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Expertos invitados:
Jaime Crdenas Lpez
Ingeniero Agrnomo, MSc.
Coordinador Programa de Sanidad Vegetal
Gerencia Tcnica de la Federacin Nacional de Cafeteros de Colombia
Oscar Rodrigo Suarez
Ingeniero Agrnomo del rea de Investigacin y Desarrollo, Arysta
LifeScience, Colombia
Edin Francisco Orozco Miranda
Fitopatlogo
Docente Universidad San Carlos de Guatemala.
Asesor de la Asociacin Nacional del caf, Anacaf - Guatemala.
La roya dej entrever su gran importancia desde que se dieron a conocer las
dos primeras epidemias documentadas. En el ao 1868, en la isla de Ceiln
hoy en da Sri-Lanka, el dao fue tan grave que quienes cultivaban el cafeto
al no conocer la enfermedad ni su control, decidieron arrancar los cafetales
y sembrar t. Posterior a este hecho, investigaciones efectuadas en frica,
Asia e India permitieron observar que s se poda controlar la enfermedad.
En trminos generales De cunto han sido las prdidas por la Roya del
cafeto durante el 2011/2012?
Con las tecnologas actuales, en Amrica Latina actualmente las prdidas
por la roya del cafeto pueden llegar hasta un 30% de cada cosecha.
En Nicaragua y El Salvador, la roya y otras enfermedades estn afectando
seriamente las plantaciones en varios departamentos incrementando el
riesgo de la cosecha 20122013. El cambio climtico ha aumentado el
impacto de la roya, porque el ataque se ha expandido a las zonas de mayor
altura.
La prdida es inmediata por los frutos que caen o no maduran debido a la
defoliacin de las plantas. A mediano plazo, ocurre disminucin de la
produccin para el siguiente ao por el debilitamiento de los cafetos
afectados. En algunas plantaciones de caf con manejo deficiente, hay
muerte de ramas y los agricultores tendrn que podar o renovar su cultivo.
Qu innovaciones y tecnologas ha desarrollado la industria para proteger
los cultivos de esta enfermedad?
La Industria de la Ciencia de los Cultivos trabaja para incrementar la
productividad, y se enfoca integralmente en todos de los componentes del
rendimiento del cultivo, como el nmero de plantaspor hectrea, el nmero
de frutos por cada rbol, el peso del fruto y la sostenibilidad del cultivo.
Desde esa perspectiva se trabaja con los productores para obtener cafetales
sanos que superen las limitantes biolgicas, ambientales, socioeconmicas
y nutricionales.
Cmo han evolucionado con el tiempo las soluciones para proteger a los
cafetales de la roya?
Los avances son significativos en cuanto a la sostenibilidad y la proteccin
ambiental. Las cantidades de fungicidas de ltima generacin actualmente
llegan a centmetros cbicos por hectrea, mientras que a comienzos de
siglo se utilizaban kilogramos por hectrea.
Desde que fue descubierta la roya del cafeto en el ao de 1861, distintas
alternativas de proteccin han surgido. Reportes de 1895 relatan cmo se
utilizaba el caldo bordels (un kilogramo de sulfato de cobre, un kilogramo
de cal viva y 100 litros de agua) para el manejo de la enfermedad. Por la
misma poca tambin se trabajaba con oxicloruro de cobre en Asia, frica e
India, con dosis que oscilaban entre 3,0 y 6,0 kilogramos por hectrea
utilizando volmenes de aplicacin desde 100 hasta 1100 litros por
hectrea. Posteriormente en 1958, Saccas y Charpentier llevaron a cabo en
frica experimentos de aplicaciones de fungicidas, para evaluar la eficacia
de otros productos como captan, zineb y ziram, los cuales dieron resultados
similares a los del oxicloruro de cobre pero con una disminucin en la cada
de hojas.
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