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DAdamo (USA)
Abgeschrieben von Norberts Buch: 4 Blutgruppen, Piper 1999, aktualisiert anhand
der englischen Version Eat right for your type von 2002.
Kurzbeschreibung: Sie wissen, dass es vier Blutgruppen gibt. Aber wissen Sie auch, dass Ihre Blutgruppe fr Ihre
Gesundheit entscheidend ist? Dieses Buch klrt auf ber eindeutige Zusammenhnge zwischen Blutgruppe,
Anflligkeit fr Krankheiten, Vitalitt, psychischer Befindlichkeit, Ernhrung und krperlicher Aktivitt.
Gewichts-Abnahme-Faktoren:
Zunahmefaktoren (+ kg):
Abnahmefaktoren (- kg(:
Gut: Rind, Rinderhack; Bffel, Herz, Nieren, Lamm, Leber (von Kalb, Huhn,
Schwein), Schaf, Ochsenschwanz, Bries, Kalbsbries, Kutteln, Kalbfleisch, Wildfleisch
FISCH
Neutral: Thunfisch, Crocker, Mahi Mahi, Hecht, Porgy, atlantischer Segelfisch = at-
lantischer Fcherfisch, Wolfsbarsch, Hai, Stint, Str, Schwertfisch.
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MILCH UND EIER
LE UND FETTE
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NSSE UND SAMEN
(Nsse, Portion: eine kleine Hand voll, 3-4 mal pro Woche)
(Nussbutter, Portion: 15 g, 3-7 mal pro Woche)
Manche Nsse und Samen sind eine wertvolle zustzliche pflanzliche Proteinquelle.
Sie sollten nicht den Platz der proteinreichen Fleischspeisen einnehmen. Nsse soll-
te man vermeiden, wenn man abnehmen mchte, da sie auch fr eine Dit nicht er-
forderlich sind. Sie enthalten viel Fett. Knnen Verdauungsprobleme hervorrufen,
wenn sie schlecht gekaut werden. Deshalb Nussbutter oder -creme verwenden, um
Dickdarmprobleme zu vermeiden, die bei Blutgruppe 0 hufig vorkommt.
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GETREIDE
(Portion: 115-175 g, 2-3 mal pro Woche)
Vollweizenprodukte werden vom Krper berhaupt nicht toleriert. Sollten vllig vom
Speiseplan verschwinden. Sie enthalten Lectine, die mit dem Blut und den Verdau-
ungsorganen reagieren und die richtige Aufnahme von guten Nahrungsbestandteilen
behindern. Weizenprodukte sind der Hauptfaktor der Gewichtszunahme bei Blut-
gruppe 0-Menschen. Das Gluten aus Weizenkernen reagiert mit Stoffwechselproduk-
ten. Der ineffiziente, langsame Stoffwechsel, verlangsamt den Umbau der Nahrung in
Energie, was zur Fetteinlagerung fhrt.
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GEMSE
(Portion: 140-175 g, 3-5 mal pro Tag, roh, gekocht oder gedmpft)
Nicht alle Gemsesorten sind fr Blutgruppe 0 vertrglich.
Fr Blutgruppe 0 gibt es eine groe Gemseauswahl. Trotzdem nicht alle Gemsear-
ten wahllos essen. Bestimmte Gemsearten machen groe Probleme:
Brassica (Kohl-) arten: Weikohl, Rosen- und Blumenkohl, Senfblattkohl
Sie behindern die Schilddrsenfunktion.
Vitamin K reiche blattgrne Gemsesorten sind wichtig:
Brokkoli, Spinat, Grn- Braun- Krauskohl, Kohlbltter, Lattich (rmischer Salat)
Die Blutgerinnung wird durch Vitamin K (Phyllochinon) gefrdert. Die Wundheilung ist
bei Blutgruppe 0 gestrt und muss gefrdert werden mit Vitamin K.
Alfalfasprossen enthalten Stoffe, die eine Hypersensibilitt im Verdauungstrakt er-
zeugen. Allergische Reaktionen werden durch Schimmelpilze in wilden und gezch-
teten Shiitakepilzen und in fermentierten Oliven hervorgerufen.
Nachtschattengewchse wie Auberginen, Kartoffeln rufen Arthritis hervor. Das Leci-
tin, das sich im Gelenkgewebe ablagert, ist schuld daran.
Maislecitine beeintrchtigen die Insulinproduktion, was zu Diabetes und bergewicht
fhrt. Mais sollte vllig vermieden werden, besonders bei Diabetes oder Gewichts-
problemen in der Familie.
Tomaten sind fr Blutgruppe 0 vertrglich. Sie stellen einen Sonderfall dar, weil sie
mit stark verschnrten Lecitinen versehen sind (PANHMAGLUTINE, die sich mit
allen Bluttypen verbinden). Sie werden im Krper neutralisiert.
Gut: Rote Beete, Broccoli, Brokkoli, Spinat, Grn- Braun- Krauskohl, Kohlbltter, Lat-
tich (rmischer Salat), Lwenzahn, Endivien, Escarole (Winterendivie), Knoblauch,
Artischocken, Meerrettich, Kohlrabi, Poree, Okra (essbarer Eibisch);
Rote, Spanische, Weie Zwiebeln;
Petersilie, Pastinak, Roter Pfeffer, Krbis, Meeresalgen, Tang, Blasentang, Spinat,
Skartoffeln, Mangold, Maniok (Tapioca, -strke), Stielmus/Rbstiel.
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FRCHTE
(Portion: 1 Frucht oder 90-140 g, 3-4 mal pro Tag)
Viele wunderbare Frchte sind fr Blutgruppe 0 geeignet. Frchte sind nicht nur eine
wichtige Quelle fr Fasern (Ballaststoffe), Vitamine und Mineralien, sie knnen auch
eine gute Alternative zu Brot- und Teigwaren sein. Wenn man ein Stck Obst eher
als ein Stck Brot essen kann, dann ist dem Krper am besten geholfen. Gleichzeitig
erfllt man die Ziele der Gewichtsabnahme.
Einige unserer Lieblingsfrchte knnen auf der Liste der zu vermeidenden Frchte
stehen. Wiederum andere unbeliebte sind fr uns gute Frchte. Der Grund weshalb,
Pflaumen, Zwetschgen und Feigen so gut fr die Blutgruppe 0 ist, liegt an der Frucht-
farbe. Rote, blaue und violette Frchte reagieren whrend der Verdauung meistens
alkalisch und weniger sauer. Sie gleichen den hohen Magensuregehalt aus. Ge-
schwre werden verhindert und die Darmwand gestrkt.
Trotzdem sind alkalische Frchte nicht immer gesund. Melonen sind beispielsweise
alkalisch und haben aber einen hohen Schimmelsporengehalt. Die Blutgruppe 0
Menschen reagieren darauf sehr sensibel.
Man sollte Melonen nur mig essen. Honigmelonen mit der hchsten Schimmelspo-
renzahl berhaupt sollten ganz vermieden werden.
Orangen, Mandarinen und Erdbeeren sollten wegen ihrer hohen Sure vermieden
werden. Grapefruits haben auch einen hohen Suregehalt, knnen aber mig ge-
gessen werden, weil sie eine alkalische Beschaffenheit nach der Ausscheidung zei-
gen.
Die meisten Beeren sind OK. Man sollte jedoch von Brombeeren fern bleiben, weil
sie einen hohen Lecitingehalt haben. Dies schadet der Verdauung der Blutgruppe 0.
Eine hohe Empfindlichkeit haben wir auch gegenber Kokosnuss und allen Produk-
ten die Kokosnuss enthalten (Fett, Butter, l). Auf Kokosprodukte sollte man voll-
stndig verzichten und jede Liste mit Zutaten auf der Verpackung berprfen, dass
sie kein Kokosnussnussl enthlt. Diese le enthalten stark gesttigte Fettsuren
und haben deshalb einen geringen Nhrwert.
Gut: Pflaumen (Grn, violett, rot), Zwetschgen und Feigen (roh, getrocknet).
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SFTE UND ANDERE GETRNKE
Die richtige Auswahl der Gewrze und Aromen kann das Verdauungs- und Immun-
system verbessern. Wrzmittel aus Blasentang sind sehr gut fr Blutgruppe 0, weil
sie reich an Iodid sind, welches ein Schlsselmineral ist, welches die Schilddrse
reguliert. Iodiertes Salz ist eine andere gute Iodquelle, sollte aber sparsam gebraucht
werden.
Der Blasentang tendiert dazu die bersuerung des Verdauungstraktes auszuglei-
chen, wodurch die Mglichkeit von Geschwren sinkt. Die reichliche Fucose im Bla-
sentang schtzt die Darmwnde, dadurch dass die krebserregenden Darmbakterien
nicht mehr an der Darmwand kleben bleiben. Blasentang ist ein hocheffizienter
Stoffwechselregulator und eine wichtige Hilfe bei der Gewichtsabnahme.
Petersilie beruhigt den Verdauungstrakt, genauso wie wrmende Gewrze z.B. Ca-
yennepfeffer.
Schwarzer und weier Pfeffer und Essig sind Reizmittel fr den Bauch.
Zuckerprodukte wie Maissirup, Honig oder Kristallzucker schdigen nicht.
Dasselbe gilt fr Schokolade. Aber sie sollten nur eine Zutat sein und stark einge-
schrnkt werden.
Gewrze, getrocknete Kruter und Aromen knnen alle frei verwendet werden, wenn
sie mit der Blutgruppe 0 vereinbar sind.
Neutral: Marmeladen und Gelees aus den oben erwhnten Frchten, Senf, Salat-
dressings (fettarm, mit den erwhnten gnstigen Zutaten), Worcestershire Sauce.
Vermeiden: Ketchup, Mayonnaise, Pickles (Essiggemse, Branston ?, mit Dill, ko-
scher, s, sauer), Gemsepaste (Relish).
PFLANZENTEES
Die Empfehlungen fr Tees sind auf der Grundlage der krankmachenden Faktoren
fr Blutgruppe 0 gemacht worden. Man denke daran, dass Tees das Immunsystem
gegen natrliche krperliche Schwchen untersttzen sollen. Bei Blutgruppe 0 sollen
sie das Verdauungs- und Immunsystem besnftigen. Kruter wie Pfefferminze, Pe-
tersilie, Hagebutte und Sarsaparille (Siebenwurz, Smilax) haben alle diese Wirkung.
Andererseits stimulieren Kruter wie Alfalfa, Aloe, Klettwurzell (groe Klette), Mais-
griffel das Immunsystem und verdnnen das Blut, was fr Blutgruppe 0 problema-
tisch ist. Man kann sich nicht kufliche Tees auch selber herstellen.
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VERSCHIEDENE GETRNKE
Es gibt wenige geeignete Getrnke fr Blutgruppe 0. Man beschrnke sich auf die
harmlosen Wirkungen von Mineralwasser, Sprudel und Tee.
Bier ist in Maen OK, wobei man beachten sollte, dass der Hopfen den Austritt von
Magensure verstrkt.
Mige Mengen von Wein zu trinken ist erlaubt, sollte aber keine tgliche Gewohn-
heit sein.
Grner Tee ist erlaubt (siehe oben Tees). Er sollte die koffeinhaltigen Getrnke er-
setzen. Trotzdem hat er keine heilenden Eigenschaften fr Blutgruppe 0.
Kaffe ist ein Problem fr Blutgruppe 0, weil er die Produktion von Magensure ver-
strkt. Blutgruppe 0 hat schon genug Magensure, man braucht keine zustzliche
Untersttzung mehr. Wenn man ein Kaffeetrinker ist, dann sollte man die tgliche
Dosis schrittweise reduzieren. Das Ziel sollte das Ende des Kaffeetrinkens sein.
Die allgemeinen Entzugssymptome wie Kopfschmerzen, Mdigkeit und Reizbarkeit
werden nicht mehr auftauchen, wenn man sich schrittweise entwhnt.
VITAMINQUELLEN FR BLUTGRUPPE 0
Vitamin B, B12 usw. geeignete Quellen siehe Tabellen oben
aus Fleisch, Leber, Niere, Muskelfleisch, Eier (wenige), Fisch, Nsse, Blatt-
gemse, Obst.
Vitamin K
aus Leber, Eigelb, Spinat, Grnkohl, Mangold.
Iod+
aus Meeresfischen, Kombualgen, Blasentang, Iodsalz (wenig).
Sen
mit Sholz, Blasentang.
Vitamin A und E
aus Pflanzenlen, Leber, Nssen, Blattgemse.
Ab 60 Jahren:
PULS = 220 Alter (a) x 0,6
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