ESTADO NUTRICIONAL DE LOS ALUMNOS DE 3 A 6 AOS EN

EL JARDIN DE NIOS CARLOS PELLICER CAMARA DE LA

VILLA CUAUHTEMOC, CENTLA, TABASCO.

La obesidad infantil es un problema de nivel social en todo el mundo, el

nmero de pequeos que padece sobrepeso u obesidad aumento de 32
millones a 42 millones [1] durante 1990 al 2013 a causa del alto consumo de
alimentos hipocalricos (legumbres) con alto con tenido de grasa, azcar y sal,
esto causa que el tejido adiposo tenga un exceso de acumulacin de grasa
neutra (resistencia a la insulina), a la vez factores genticos, metablicos,
psicosociales, sedentarismo y ambientales son catalizadores para el desarrollo
de esta enfermedad crnico degenerativa.

Esta enfermedad desarrolla una reaccin en cadena de problemas en la salud

del individuo que la padece, tales como enfermedades cardiovasculares
(cardiopatas y accidentes vasculares cerebrales), diabetes mellitus, trastornos
osteomusculares, cncer (endometrio, mama y colon).

La falta de cultura en una buena alimentacin, es el principal factor que propicia

el desarrollo de esta enfermedad, las madres ocupan un papel fundamental en
el desarrollo alimenticio del nio, por ello es necesario brindar informacin
adecuada, relevante, veraz y objetiva, para la prevencin de la obesidad en
sus hijos y en conjunto con el sector salud se podra reducir el nmero de
personas que padecen este problema, obteniendo como resultado una
poblacin cada vez ms sana, desarrollando una vida ms plena, activa y
aumentando de forma gradual la calidad de vida de la regin.

En el estado este problema va en aumento, ocupamos el primer lugar a nivel

nacional en obesidad infantil, rale que lograso! , segn datos de la Encuesta

[1 Organizacion Mundial de la Salud , Organizacion MUndial de la Salud,

] 2012. [En lnea]. Available: http://www.int/end-childhood/obesity/facts/es.
[ltimo acceso: 28 Febrero 2017].

[2 E. Arias, Diario Presente, 12 Septiembre 2016. [En lnea]. Available:

] http://www.diariopresente.com.mx/seccion/ocupa-tabasco-primer-lugar-
en-obesidad-infantil/183713 . [ltimo acceso: 28 Febrero 2017].
Nacional de Salud y Nutricin (ENSANUT) nos muestra que la prevalencia de
este padecimiento en nios menores de 5 aos es de 12.1% y en las
comunidades urbanas el termmetro alcanzo el 12.9%, mientras que en las
reas rurales se estableci en un 11%. Se comprob que el 23.8% de los nios
que se encuentran en el rango de los 5 y 11 aos de edad, viven diariamente la
consecuencia de la obesidad. [2]

En la villa Cuauhtmoc la poblacin infantil aido cada da en aumento, as

como a la par el problema del sobre peso y obesidad, debido a que las madres
no elaboran alimentos con las porciones adecuadas para los nios, este
problema de falta de inters se ve reflejado en los nios de edad de preescolar,
solo basta con revisar sus loncheras a la hora del recreo para darse cuenta de
la mala calidad en su alimentacin, lo cual nos permite realizar la siguiente
pregunta:

El estado nutricional de los nios del preescolar Carlos Pellicer cmara de la

villa Cuauhtmoc, Centla, Tabasco, cumple con los criterios establecidos por
parte del sector salud?

[1 Organizacion Mundial de la Salud , Organizacion MUndial de la Salud,

] 2012. [En lnea]. Available: http://www.int/end-childhood/obesity/facts/es.
[ltimo acceso: 28 Febrero 2017].

[2 E. Arias, Diario Presente, 12 Septiembre 2016. [En lnea]. Available:

] http://www.diariopresente.com.mx/seccion/ocupa-tabasco-primer-lugar-
en-obesidad-infantil/183713 . [ltimo acceso: 28 Febrero 2017].