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Catabolismo Muscular: Qu
es? Cmo evitarlo?
El Catabolismo muscular se produce cuando el propio organismo acaba por
nutrirse de sus propios tejidos musculares y acabando con nuestra masa
muscular o tambin se produce cuando sometemos nuestro cuerpo a largos y
duros entrenamientos y no alimentarnos de manera adecuada para que crezca;
o seguimos una dieta para adelgazar.

Este proceso se produce cuando no otorgamos a nuestro cuerpo las protenas


necesarias para nuestro cuerpo y son el componente fundamental para el tejido
muscular. Cuando realizamos una dieta para adelgazar caemos en el error de
comer poco y esto ocasiona que nuestro propio cuerpo opte por obtener sus
nutrientes de nuestra masa muscular.

Los msculos hacen que nuestro cuerpo funcione y podamos movernos con
normalidad, si nuestro organismo comienza el proceso de catabolismo
muscular lo que conseguir ser acabar con nuestra fuerza que se concentra
en nuestra masa muscular y adems se ver nuestra piel colgada y sin relleno.

Cmo evitar el catabolismo muscular?


Para evitar el catabolismo muscular lo importante es dotar a nuestro cuerpo las
protenas que necesita para que tus msculos estn bien alimentados. Por lo
general nuestro cuerpo ocupa 2 gramos de protena por kilo de tu peso. (Por
ejemplo si pesas 60 kilos debes proporcionar a tu cuerpo 120 gramos de
protena a tu cuerpo todos los das). Debes de saber que esta cantidad
aumenta si quieres aumentar tu masa muscular, entonces deben ingerir 4
gramos por kilo de peso.

Consumir protena no te va a ser engordar, pues lo que debemos hacer es ver


que los alimentos que te vas a comer tengan mayor aporte protenico que de
grasas y calrico.
Lo ms recomendable es consumir las protenas de carnes blancas como el
pavo, pollo, salmn, atn, etc. Te invitamos a vistar esta lista con alimentos
ricos en protenas.

Alimentos altos en protena que


te ayudarn a perder peso

Pierde 3 kilos por


semana
Perdi 12 kilos en 4
semanas siguiendo este
simple truco
Las protenas que hay en los alimentos que comemos nos dan los
aminocidos esenciales que necesitan las clulas de nuestro cuerpo, para
producir nuevas protenas y para reparar los msculos. Las protenas tambin
son necesarias para la produccin de hormonas, anticuerpos y enzimas que
ayudan a regular las funciones del organismo. La comida rica en
protenasno tiene mucha energa, pero es vital para la buena salud.
Cualquier tipo de suplementos y batidos de protena
Barras de Protena
Batidos de Protena de Suero de Leche
Batidos de Protena de Casena
Batidos de Protena de Huevo
Batidos de Protena de Soya y Barras de Protena de Soya
fuente protenica vegetariana
Batidos de Protena de Camo otra fuente protenica
vegetariana
Batidos de Protena mezclado combinacin de fuentes de
protena
Cualquier fuente animal
Carne Orgnica (alimentado con pasto o proveniente de caza)
Gallina de Cornualles
Pollo Pechuga Magra de Pollo (sin piel)
Pavo Salchichas de pechuga de pavo / pechuga de Pavo sin
piel
Codorniz
Pato
Ganso
Em
Los cortes de carne de res ms delgados como filetes asados de
cuarto trasero, cabeza de lomo, solomillo, lomo aguja y pernil
asado.
Los cortes de carne de cerdo ms delgados como lomito, filete,
lomo de centro y jamn.
Pernil de cordero bien cortada
Bisonte
Conejo
Ciervo / Alce / Uapit / Carib
Chuletas de bola de lomo o costilla de carne de ternera
Claras de huevo / Egg beaters
Huevos
La mayora de pescados y de mariscos
El pescado es, de hecho, una fuente de protenas ms sana que la
carne de res o de cerdo.
Atn
Sardinas
Trucha
Salmn
Oreja de mar
Rbalo (ro/mar)
Bacalao
Huevas de pescado
Perca
Abadejo
Pez Halibut
Anchoa
Bagre
Caballa
Lenguado
Arenque
Tilapia
Pez Espada
Pescadilla
Mero
Merluza
Pargo
Cangrejo
Cangrejo de ro
Mejilln
Camarn
Venera
Ostras (media concha)
Ancas de rana
Galpago (tortuga de agua dulce)
Nueces y semillas Alimentos altos en protena para
vegetarianos
Anacardos sin sal
Man sin sal
Almendras Crudas
Avellana
Nuez de Brasil
Nuez pacana
Nuez de castilla
Pin
Nuez de Pistacho
Nuez de Macadamia
Nuez de Pistacho
Avellanas y Avellanas de Lambert
Nuez de Nogal
Hayucos
Semillas de calabaza
Semillas de girasol
Semillas de Salvia Hispnica
Ms alimentos ricos en protenas
Hummus
Seitn
Tempeh
Mantequilla natural de man
Mantequilla natural de anacardo
Mantequilla natural de almendra
Carne Jerky
Tofu y productos de soya
http://todoculturismo.net/como-evitar-el-catabolismo-muscular/

Cmo evitar el catabolismo muscular


El catabolismo es uno de los procesos fsicos ms temidos por los culturistas y
los amantes de las pesas. En Todo Culturismo te contamos cmo evitar el
catabolismo muscular.

El catabolismo es un proceso metablico complejo que consiste en la


destruccin de masa muscular. Realmente no es fcil llegar a esa situacin ni
es tan dramtica como suena. Pero el catabolismo existe. Un entrenamiento
muy intenso, junto con una alimentacin deficiente y la falta de descanso puede
propiciar que el fantasma del catabolismo se convierta en realidad.

Pocas personas llegan a ese extremo. Los culturistas profesionales, que


entrenan con verdadera dureza y dedicacin hasta dos veces al da y que
tienen una masa muscular considerable son, desde luego, vctimas ms fciles
del catabolismo que un principiante que apenas ha aumentado su masa
muscular.

Consejos para evitar el catabolismo muscular:

Respecto a la dieta:

Intenta que, por lo menos, el 20% de tu ingesta calrica diaria provenga de las
protenas; un 30% si entrenas todos los das. Los pescados azules, el pollo y
los coretes magros de carne roja son unas magnficas fuentes de protena. La
leche, adems de aportar protena, proporcionar a tu cuerpo calcio y vitamina
D.
Intenta que, por lo menos, el 20% de tu ingesta calrica diaria provenga de las
grasas, pero evita las saturadas. El pescado azul, como el salmn, es rico en
cidos grasos Omega-3, que ayudan a la construccin celular y evitan el
catabolismo. Tambin puedes consumir grasas procedentes de la aceituna y
del aceite de oliva, de los frutos secos y de las semillas.
Come frutas y verduras para completar tu dieta. Las frutas son ricas en
vitaminas y en carbohidratos de digestin lenta que te proporcionan energa de
forma. Muchos vegetales, en especial las verduras de hoja como la espinaca,
son altos en fibra y minerales.
Nada ms terminar de entrenar, toma un suplemento de protena con
carbohidratos simples. La protena de suero de leche combinada con dextrosa
o maltodextrina te ayuda a recuperarte con mayor rapidez y a reemplazar las
cadenas de aminocidos que se han roto con el levantamiento de pesas.
Cuanto ms rpido sustituyas las cadenas de aminocidos que han sido
daadas, menor ser la degradacin muscular.

Respecto al entrenamiento:

Entrena pesado. Muvete entre las 5 y 8 repeticiones por serie y asegrate de


que te cuesta levantar el peso entre ese rango de repeticiones. Utiliza ejercicios
compuestos, multiarticulares, para trabajar las grandes cadenas musculares y
estimular su crecimiento.
Entrena tres veces a la semana. Comienza cada entrenamiento con un
ejercicio multiarticular que trabaje tu tren inferior, como el peso muerto o la
sentadilla.
Entrena tu tren superior con intensidad. El press de banca y el remo estimulan
tus pectorales y tu espalda. El press militar te ayuda a entrenar los hombros y
la parte alta de la espalda.
Haz entre 3 y 4 series de cada ejercicio. As estimulars el aumento de masa
muscular.
Limita tu entrenamiento cardiovascular a los 30 minutos por sesin, como
mximo. El ejercicio cardiovascular puede provocar el catabolismo muscular si
es de larga duracin.

Respecto al descanso:
Planifica tus horas de sueo. Cuando duermes, tu cuerpo est trabajando para
reparar todas las fibras musculares daadas durante el entrenamiento.
Descansar bien es tan importante como entrenar duro y llevar una buena dieta.
Tmate algn da libre a la semana. Tu cuerpo y tu mente necesitan descansar
para enfrentarse al entrenamiento con energa. No tengas miedo a tomarte
algunos das libres a la semana.
Acostmbrate a hacer una semana de descarga despus de 5 6 semanas de
entrenamiento. Bajando los pesos y la intensidad de tu entrenamiento logrars
que tus resultados sean mejores, no te estancars y evitars el catabolismo
muscular.
Fotografa: GETTYIMAGES

http://www.vitonica.com/dietas/catabolismo-que-es-y-como-solucionarlo

Catabolismo: qu es y
como solucionarlo

En numerosas ocasiones hemos hablado de lo importante que


es que no se produzca catabolismo muscular en nuestro
organismo. Pero, realmente sabemos lo qu es y como se
puede solucionar este problema?
El catabolismo se produce cuando el propio organismo, al no
recibir alimento, acaba por nutrirse de sus propios
tejidos consumiendo de esta manera el msculo y
acabando poco a poco con nuestra masa muscular. Un
proceso que puede llevarse a cabo en casos en los que
sometemos a nuestro cuerpo a duros entrenamientos y no
lo alimentamos como es debido para que crezca; o cuando
seguimos una dieta de adelgazamiento.

Este proceso nefasto para nuestro cuerpo se produce cuando


no dotamos al organismo de las protenas necesarias que
se encuentran en carnes, pescados, huevos, leche y que
son el componente fundamental del tejido muscular. Muchas
veces caemos en el error cuando iniciamos una dieta de
adelgazamiento de comer poco y mal acabando de esta
manera con nuestro tejido muscular y perdiendo tanto el tono
como la fuerza.

Nuestros msculos son un relleno que hace que nuestro


cuerpo funcione y podamos movernos con normalidad. Si
nuestro organismo comienza un proceso de catabolismo
muscular, lo que conseguiremos ser acabar con nuestra
fuerza concentrada en los tejidos musculares, y adems,
obtendremos unaimagen insana. Nuestra piel se quedar
colgando y sin relleno.

Para evitar el catabolismo lo importante es dotar al


organismo de las protenas necesarias para que el
msculo est bien alimentado. Normalmente nuestro
organismo necesita entorno a 2 gramos de protenas por
kilo de peso. Aunque esta cantidad aumenta en el caso de la
gente que quiere aumentar considerablemente su masa
muscular, que debern ingerir entorno a 4 gramos por kilo de
peso.

Consumir la cantidad adecuada de protenas no va a implicar


engordar, pues lo que debemos hacer es comprobar que los
alimentos que consumimos tienen un mayor aporte
protenico que calrico o de grasas. Es recomendable
ingerir protenas limpias que se encuentran en las carnes
blancas como el pollo, pavo pescados como el atn,
salmn Y en numerosas verduras y cereales.

http://www.mipielsana.com/donde-va-la-grasa-quemada-del-cuerpo/

A dnde va la grasa quemada


del cuerpo?

Muchos creen que la grasa quemada del cuerpo se convierte en energa o


calor para beneficio del cuerpo, o al menos eso es lo que afirman muchos
nutricionistas y entrenadores de gimnasio; incluso otros pocos llegan a decir
que la grasa del cuerpo, con el tiempo se convierte en msculo; pero la
verdad es que nada ms alejado puede estar de la realidad, sobre todo este
ltimo punto.

La grasa como energa en s, no se crea ni se destruye, slo se transforma,


que es bsicamente lo que dice la Ley de Conservacin de la Energa, por lo
que podemos asegurar que si bien este caso, el tejido adiposo no puede
crearse, ni destruirse, s puede transformarse, al desaparecer virtualmente del
cuerpo, lo que nos lleva a asumir que tiene que ir a algn lado, pero a
dnde?.

Esta es una de las preguntas que se hizo el fsico australiano Ruben Meerman
luego de perder 15 kg de grasa corporal. A partir de ah, y con ayuda del
investigador especializado en lpidos, Andrew Brown de la Universidad de
Nueva Gales del Sur, se dieron a la tarea de encontrar una respuesta concisa
que aclarara todas las dudas, y lo que descubrieron fue sorprendente.
El destino de la grasa quemada
El estudio publicado como Cuando alguien pierde peso, dnde va la grasa?,
publicado en el Medical Journal destaca que la grasa realmente se quema
luego de atravezar un complejo proceso qumico. A partir de la frmula utilizada
para describir lo que sucede al momento de quemar una molcula de
triglicridos, se lograron diversas conclusiones:

C55H104O6 + 78 O2 55 C02 + 52 H2O + energa

En palabras generales, al combustionarse una molcula de triglicridos


(C55H104O6) se transforma en dixido de carbono (CO2), agua (H2O) y
energa..Como ejemplo, podemos decir que para quemar 10 kilos de grasa,
sern necesarios 29 kilos de oxgeno, que producirn 28 kilos de dixido de
carbono y 11 litros (o kilos) de agua.

El resultado logrado por Meerman y Brown demuestra la proporcin de grasa


que acab transformndose en dixido de carbono, en comparacin con la que
se convirti en agua:

Por cada kilo de grasa que se quema, el 84% se transforma en dixido de carbono y el
16% restante se transforma en agua.

Dicho lo anterior, podemos decir que la grasa quemada se exhala como dixido
de carbono. Y al ser este uno de los gases ms abundantes en la atmsfera,
podemos tomar que el perder peso ayuda a las plantas para realizar su
proceso de fotosntesis (aunque tambin contribuye al calentamiento global).

El porcentaje restante, es decir, el agua, se elimina a travs de la orina, el


sudor y otros fluidos del cuerpo.

http://www.mipielsana.com/alimentos-termogenicos-para-quemar-grasas-de-
forma-mas-rapida/
Alimentos termognicos, para
quemar grasas de forma ms
rpida

La termgenesis es el proceso del cuerpo para generar calor mediante el


metabolismo.

En palabras ms sencillas Wy tambin largasW, se entiende como


termognesis a la capacidad del cuerpo de generar un calor interno utilizando
las energas consumidas a lo largo del da. Esto propicia a un consumo extra
de caloras, permitiendo a su vez una quema de grasas ms rpida y eficiente.
Dicho esto, podremos decir que la termognesis es uno de los aliados ms
grandes con los que contamos a la hora de perder peso. Dado su papel
protagnico, es importante utilizar tcnicas para agilizar el proceso, y aunque
existen diversos mtodos qumicos para realizar el acometido, la mejor forma
de hacerlo es recurriendo a la utilizacin de elementos y prcticas naturales
para evitar posibles problemas adversos a nuestro organismo.
De entrada, recordar que el ejercicio fsico funciona como un agilizador del
metabolismo ya que a mayor nivel de intensidad, mayor ser la exigencia y por
lo tanto mayor el aumento de la temperatura corporal. La alimentacin tambin
desenvuelve un papel importante en el proceso y de hecho existen algunos en
concreto, conocidos como alimentos termognicos.

Caf.- La principal sustancia dentro de los granos de caf, es decir, la


cafena, provoca que los msuclos necesiten de mayores niveles de energa
para su correcto funcionamiento ya que aumenta la temperatura corporal de
manera notable. De igual forma, la cafena se conforma por un compuesto
llamado paraxatina cuyos efectos permiten utilizar ms grasas como fuente
de energa en lugar de glucosa. Como ltimo punto, al beber caf a
temperaturas altas, la temperatura del cuerpo igual se ver aumentada,
haciendo que el cuerpo necesite de ms energas para la regularizacin de la
misma.

T verde y blanco.- La catequinas son antioxidante fenlicos dentro del


t verde y blanco, que entre sus funciones ms destacadas est la de
aumentar el calor del cuerpo y por ende el metabolismo para la
regularizacin.
Protenas.- No en vano las dietas proteicas tienen resultados
sumamente positivos cuando de bajar de peso se trata. Esto se debe a que
las protenas aumentan la temperatura corporal de forma notable.

Omega 3.- Podemos encontrarlo en aceites, algunos pescados como el


salmn y el atn, as como en frutos secos (nueces y almendras por
ejemplo).

Canela.- La canela igualmente aumenta el proceso de la termognesis y
adems ayuda a reducir el consumo del azcar, utilizndolo como endulzante
sustituto.

Jengibre.- Adems de poseer propiedades para agilizar el metabolismo


a travs del aumento de la temperatura corporal, acelera el proceso de la
digestin y ayuda a combatir el apetito constante.

Chile.- Los niveles de capsaicina dentro de los chiles ms picantes


ayudan a aumentar la temperatura corporal.

Agua.- Como tal, el agua no funciona como alimento termognico, sin


embargo, cuando esta es consumida fra o helada, disminuye la temperatura
del cuerpo, obligando al metabolismo a necesitar de ms energas para la
regularizacin.