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Controle de pragas e doenas no

abacaxi
Doenas
Fusariose Fusarium Subglutinans
Principal doena do abacaxi no Brasil;
Provoca perdas na produo de frutos;
Variam de acordo com a cultivar;
Doenas
Fusariose Fusarium Subglutinans
Podem ser superior a 80%;
Sua incidncia mais alta quando a
frutificao ocorre em perodos chuvosos;
pocas secas a incidncia bastante reduzida
Doenas
Fusariose Fusarium Subglutinans
A doena pode infectar todas as partes do
abacaxizeiro;
Nas mudas e plantas adultas o fungo provoca
leses localizadas, geralmente no tero
inferior do caule e na
base das folhas aderidas regio atacada
do caule.
Doenas
Fusariose Fusarium Subglutinans
Doenas
Fusariose Fusarium Subglutinans
A leso, ao aumentar, reduz o fluxo da seiva, a
planta pra de crescer, murcha e morre.
O ataque da fusariose apresenta como
caracterstica a exsudao (escorrimento) de uma
substncia gomosa, a partir da regio afetada.
Doenas
Fusariose Fusarium Subglutinans
Doenas
Fusariose Fusarium Subglutinans
Nos frutos, a doena provoca apodrecimento da
polpa. H tambm exsudao de goma das partes
do fruto atacado.
Doenas
Fusariose Fusarium Subglutinans
Controle
mudas sadias;
Recomendando-se a produo de mudas pelo mtodo de
seccionamento do caule;

Mudas tipo filhote, rebento ou coroa, desde=> incidncia de


de fusariose tenha sido baixa ou nula;
Doenas
Fusariose Fusarium Subglutinans
Controle
Doenas
Fusariose Fusarium Subglutinans
Controle
Selecionar rigorosamente as mudas e descartar as que esto
com exsudao de goma ou com qualquer leso ou ferimento;
Doenas
Fusariose Fusarium Subglutinans
Controle
Inspecionar periodicamente e eliminar plantas doentes,
removendo-as do campo;

Induo floral => frutificao ocorra em pocas


desfavorveis ao desenvolvimento da doena;

Aplicao de fungicidas durante o florescimento (produtos


registrados);
Doenas
Fusariose Fusarium Subglutinans
Controle
Cultivares resistentes => Perolera, Imperial, Primavera;
Doenas
Podrido-da-base-da-muda - Chalara paradoxa
Provocada fungo que penetra pelos ferimentos que ocorrem
quando as mudas so arrancadas da planta-me;

Em conseqncia, registra-se a podrido-do caule;

Pouco tempo depois do plantio as mudas atacadas mostram


sintomas de murcha.
Doenas
Doenas
Podrido-da-base-da-muda - Chalara paradoxa
Controle
Evitar amontoar as mudas;
Fazer a cura;
Mudas da coroa=> remover fragmentos de polpa do
fruto;
Imerso de mudas em calda de fungicida registrado para
a cultura;
Doenas
Podrido-da-base-da-muda - Chalara paradoxa
Controle
Doenas
Podrido-de-razes-do-abacaxizeiro -
Phytophthora cinnamomi
Ocorre em perodos chuvosos, temperatura baixa e em
solos que tendem a ser alcalinos e com m drenagem;

Surge em qualquer idade da planta e provoca o


amarelecimento e murcha das plantas atacadas.

Estas podem ser facilmente arrancadas do solo;


Doenas
Podrido-de-razes-do-abacaxizeiro -
Phytophthora cinnamomi
Doenas
Podrido-de-razes-do-abacaxizeiro -
Phytophthora cinnamomi
Plantio em solos bem drenados, com boa aerao,ou
plantar em leiras ou camalhes;
Plantio em pocas desfavorveis doena ou deve-se
usar mudas tratadas no pr-plantio (soluo fungicida);
Doenas
Podrido-do-olho - Phytophthora nicotianae var.
parastica;
As folhas mais novas de uma planta atacada apresentam
colorao amarela embaada a cinza e podem ser facilmente
removidas;
Trata-se, portanto, de podrido -mole, e o odor desagradvel;
Doenas
Podrido-do-olho - Phytophthora nicotianae var.
parastica;
Doenas
Podrido-do-olho - Phytophthora nicotianae var.
parastica;
Dois perodos do desenvolvimento do abacaxizeiro so crticos
em relao ocorrncia dessa podrido:
o plantio e o tratamento de induo floral, principalmente
quando se usa o carbureto de clcio como indutor.
Doenas
Podrido-do-olho - Phytophthora nicotianae var.
parastica;

A podrido-do-olho deve ser controlada preventivamente;


Tratamento pr-plantio (seguido de uma pulverizao trs a
quatro semanas aps);
Aplicao de fungicidas uma semana depois do tratamento de
induo floral;
Doenas
Podrido-do-olho - Phytophthora nicotianae var.
parastica;
Produtos registrados no Mapa;

Outras medidas de controle consistem em no usar mudas do


tipo coroa para formar novas reas;

Evitar a colocao de plantas invasoras sobre o abacaxizeiro;

Todas as variedades cultivadas atualmente so suscetveis essa


doena;
Doenas
Podrido-negra- Chalara paradoxa
Atinge o abacaxi na fase de ps-colheita;
causando perdas principalmente na produo
destinada exportao de fruta fresca;
Fungo penetra no fruto tanto pelo ferimento da
base, resultante da colheita;
Doenas
Podrido-negra- Chalara paradoxa
Doenas
Podrido-negra- Chalara paradoxa
Ferimentos na casca decorrentes do manuseio,
armazenamento e transporte menos cuidadoso;
A polpa perde suco restando apenas fibras no
interior do fruto;
Doenas
Podrido-negra- Chalara paradoxa
Controle
Evitar ferimentos na superfcie do fruto durante
as operaes de colheita, armazenamento,
embalagem e transporte.
Eliminar os restos culturais nas proximidades da
rea onde os frutos so armazenados e
processados para exportao;
Doenas
Podrido-negra- Chalara paradoxa
Controle
Tratar os frutos por imerso em uma calda fungicida, at no
mximo 12 horas aps a colheita; armazenar e transportar
os frutos a 8C.
Controle de pragas
Pragas
Broca-do-fruto - Strymon megarus;

Cochonilha - Dysmicoccus brevipes


(causadora da murcha-do-abacaxi);

Pragas mais comuns do abacaxizeiro;


Pragas
Broca-do-fruto
a larva de uma pequena borboleta;
Ataca a inflorescncia do abacaxi;
Cavando galerias e provocando o
aparecimento de uma substncia com aspecto
de goma;
Pragas
Broca-do-fruto
Pragas
Broca-do-fruto
Esse sintoma no deve ser confundido com o
da fusariose;
Os prejuzos causados pela broca podem
atingir 80%, quando no controlada
devidamente.
Pragas
Broca-do-fruto
Controle
Monitoramento;
Aplicao de produtos biolgicos (Bacillus
thuringiensis);
Produtos qumicos;
Pragas
Cochonilha
Ataca as axilas das folhas, sugando a seiva da planta;
Ela responsvel pela transmisso de uma doena, a murcha-do-
abacaxi;
que pode causar perdas de produo de cerca de 80%;
Pragas
Cochonilha
Os sintomas de ataque iniciam nas razes (que secam e
morrem). Posteriormente => murchamento e descolorao
graduais das folhas;
Folhas atacadas=> adquirem uma cor vermelha-amarelada);
Os bordos das folhas dobram-se para baixo;
as folhas curvam-se em direo ao solo e depois secam;
A cultivar Smooth Cayenne mais sensvel murcha do que a
Prola.
Pragas
Cochonilha
Pragas
Cochonilha
Controle
destruir os restos do cultivo anterior a fim de evitar novos focos de
infestao;
Usar mudas de reas que tenham sido submetidas a um bom
tratamento fitossanitrio;
Fazer a cura das mudas;
Pragas
Cochonilha
Controle
O tratamento qumico de mudas s recomendado nos casos de alta
infestao
Pulverizaes nas em fase de crescimento ou ceva, na planta-me, aps a
colheita do fruto;
Combater formigas lava-ps;
Monitoramento e controle qumico do 3 ms at a induo floral
Colheita e comercializao
Colheita e comercializao

Colheita e comercializao
Frutos para consumo in natura so mais
valorizados que os destinados
indstria;
So vendidos pela aparncia (forma, cor,
sanidade) e odor;
Demandam mais investimento;
Colheita e comercializao

Colheita e comercializao
Colheita e comercializao
Colheita e comercializao
Colheita planejada em funo da poca
de melhores preos;
Acima de 1,5Kg => Frutos de primeira;
Frutos menores so vendidos em
mercados locais e para indstria;
Colheita e comercializao
Colheita e comercializao
Colheita planejada em funo da poca
de melhores preos;
Acima de 1,5Kg => Frutos de primeira;
Frutos menores so vendidos em
mercados locais e para indstria;
Pode-se fazer uma 2 safra a partir da
soca;
Colheita e comercializao
Colheita e comercializao
Rendimento
Nem todos os frutos possuem valor
comercial;
No Brasil=> 80% de rendimento;
Ex:
40.000 plantas x 80% => 32.000 frutos com valor comercial;
Colheita e comercializao
Colheita e comercializao
Rendimento
Frutos de qualidade inferior so aproveitados pela
indstria;
Abacaxi fruto no climatrico;
Colheita e comercializao
Colheita e comercializao
Aplicao de Ethephon de 8 a 15 dias antes da data
prevista para a colheita melhora a colorao dos
frutos para a indstria;
No altera as caractersticas organolpticas do fruto;

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