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INGENIERA
ALUMNOS
DOCENTE
1 INTRODUCCIN
EtAc EtAc
HAc
H2O
HAc
H2O
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- Equipo: Contacto en contracorriente continua.
- Alimentacin = disolucin de partida de la cual queremos extraer el componente
(HAc Acuoso)
- Disolvente = El lquido que se pone en contacto con la alimentacin (solucin
Acetato de Etilo)
- Extracto = producto rico en disolvente
- Refinado = disolucin residual de la que se ha extrado el soluto.
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- Se utiliza como alternativa a la destilacin a vaco.
Cuando disminuimos la presin la temperatura de ebullicin disminuye. Por ello
la destilacin a vaco se utiliza cuando tenemos que trabajar a una temperatura
ms baja (debido por ejemplo a que los productos con los que estemos trabajado
sean sensibles a la temperatura).
La destilacin a vaco se lleva a cabo para separar cidos grasos de cadena larga
presentes en los aceites vegetales. Pero si hacemos la separacin utilizando el
mtodo de la extraccin lquido-lquido, utilizando propano lquido como
disolvente, nos resulta ms econmico.
Como por ejemplo en la separacin de cidos grasos de cadena larga presentes
en los aceites vegetales:
destilacin a vaco
extraccin con propano lquido (ms econmico)
La destilacin se usa en procesos en los que la T ura ebullicin sea baja porque se
puede producir una descomposicin por T ura.
Si disminuye la Presin, disminuye tambin la T ura de vaporizacin.
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2 EQUILIBRIO QUMICO
Esquema de notacin:
B Refinado
A+C
A+ A+
B+C
C C
Extracto
3. Fracciones molares
x fraccin de peso de C en el refinado
y fraccin de peso de C en el extracto
x3 fraccin de peso de C en el refinado de la etapa 3
xM fraccin de peso de C en la mezcla M
yE* fraccin en peso de C en la mezcla E (Extracto) en el equilibrio
(*) el asterisco indica que se trata de condiciones de equilibrio
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A+C
x= Kg C / Total REFINADO
y= Kg C / Total EXTRACTO
B+C
B disolvente
C soluto
K %A + %B + %C = 100
D mezcla binaria A y B
R kg de mezcla de composicin R
E kg de mezcla de composicin E
M kg de mezcla resultante
Ley de la palanca
R LneaME x E x M
E LneaRM x M x R
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2.2 SISTEMA DE TRES COMPONENTES
C es totalmente soluble en A y en B
A y B son dos lquidos parcialmente solubles.
K y L disoluciones lquidas saturadas. Mximos de saturacin de A y B.
Si mezclamos los lquidos A y B en composiciones inferiores a los lmites A y L se nos
separaran en dos fases.
Cuanto ms cerca est L y K de los vrtices, ms insolubles son.
J dos mezclas saturadas de composicin L y K. (Dos fases distintas)
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Curva LRPEK curva binodal de solubilidad
Fuera de la curva 1 fase lquida
Para un punto dentro de la curva M, se nos separa en dos fases lquidas inmiscibles
de composicin E y R. Las dos disoluciones saturadas R (rica en A) y E (rica en B),
estn en equilibrio.
Las lneas de unin confluyen en un punto (P) punto de pliegue (representa la ltima
lnea de unin)
En este punto la composicin del refinado y del extracto va a ser la misma. No
coincide con el mximo de la curva de solubilidad.
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en este caso y*/x > 1 la distribucin de C favorece a la fase rica en B (extracto)
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en caso de que y*/x < 1 la distribucin de C favorece a la fase rica en A (refinado):
Efecto de la Temperatura
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Efecto de la presin
Caractersticas a considerar
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(Frac in_en_ peso_de_C _en_ E)
(Frac in_en_ peso_de_ A_en_ E)
(Frac in_en_ peso_de_C _en_ R)
(Frac in_en_ peso_de_ A_en_ R)
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5. DENSIDAD
Las disoluciones lquidas saturadas (extracto y refinado) deben tener distinta
densidad para facilitar su separacin.
E R
6. TENSIN INTERFACIAL
Por una parte nos interesa que la t.i. sea alta para que las emulsiones de una fase
en otra se nos separen con relativa facilidad. (Favorecer la coalescencia de
emulsiones, o lo que es lo mismo favorecer la coalescencia de las emulsiones).
Pero esto dificulta la dispersin o mezclado de las fases.
Para conseguir un buen mezclado utilizaramos mtodos adicionales como la
agitacin.
7. REACTIVIDAD QUMICA
Interesa que el disolvente sea estable e inerte qumicamente frente a los otros
componentes y frente a los materiales comunes de construccin de los equipos.
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3 MTODOS DE CLCULO
Etapa = mezclador +
sedimentador
Estamos considerando una etapa terica o ideal porque las composiciones del refinado
y del extracto estn en equilibrio.
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Localizacin de S:
Si el disolvente es puro
yS = 0 vrtice B
M1 representa la mezcla de la
alimentacin F y el disolvente S y se
sita en la recta trazada (F-S).
M1 se puede localizar aplicando la
regla de la palanca y tambin
mediante balances de materia.
ES+GD=A
E = entra
S = sale
G = genera
D = desaparece
A = acumula
Si no hay reaccin qumica G = 0 y D = 0
En estado estacionario A = 0
Por tanto nos queda que E = S
Balances de materia
B.M. total F + S = M 1 = E1 + R1
B.M. ac F xF + S yS = M1 xM1 = E1 y1 + R1 x1
Lquidos Kg C / Kg alimentacin
alimentacin
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Localizacin de M1:
- Regla de la palanca
- Balances de materia
BM total F + S = M1
BM aC F xF + S yS = M1 xM1
F x F S y S F x F S y S
xM1
M1 FS
S ?? Para determinar la cantidad de disolvente que hay que aadir para situar el
punto de mezcla en un lugar determinado: Fx F Sy S ( F S ) x M 1
Dividimos la ecuacin por F y nos queda:
S S
xF yS xM1 xM1
F F
S S
xF xM1 xM1 y S
F F
S x xM1
F
F xM1 yS
Cantidades de E1 y R1
- Regla de la palanca
- Balances de materia.
BM total M1 = E1 + R1 ; R1 = M1 - E1
BM aC M1 xM1 = E1 y1 + (M1 - E1) x1
M1 xM1 = E1 y1 + M1 x1 E1 x1
M1 (xM1 x1) = E1 (y1 x1)
M 1 ( x M1 x1 )
E
( y1 x1 )
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3.2 EXTRACCIN EN VARIAS ETAPAS A CORRIENTE
CRUZADA
En primer lugar hacemos un balance para saber donde tenemos que situar la
composicin de la mezcla.
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M1 composicin de la mezcla que da la etapa 1. Tenemos que interpolar la lnea de
unin que pasa por el punto M 1. De sus extremos obtendremos la composicin del
extracto y del refinado.
Unimos el refinado R1 con el disolvente. Segn las caractersticas (calculando mediante
balances de materia), situamos el punto M 2. Interpolamos la lnea de unin que pasa
por M2 y en sus extremos situamos el extracto E2 y el refinado R2.
Unimos el refinado R2 con el disolvente y en funcin de sus caractersticas situamos el
punto M3. Interpolamos la lnea de unin determinando las composiciones del extracto
E3 y del refinado R3.
Mtodo de Alders
Mtodo de Sherwood
Curva de distribucin
EJEMPLO 1
100 kg de una disolucin de cido actico (C) y agua (A) que contiene 30% de cido, se
van a extraer tres veces con ter isoproplico (B) a 20 C; se utilizarn 40 kg de
disolvente en cada etapa. Calcular las cantidades y composiciones de las diferentes
corrientes. Cunto disolvente se necesitar si se quiere obtener la misma
concentracin final del refinado con una sola etapa?
Datos del equilibrio a 20 C
Capa acuosa Capa de ter isoproplico
% peso % peso
ter ter
cido actico Agua cido actico Agua
isoproplico isoproplico
100x 100y*
0.69 98.1 1.2 0.18 0.5 99.3
1.41 97.1 1.5 0.37 0.7 98.9
2.89 95.5 1.6 0.79 0.8 98.4
6.42 91.7 1.9 1.93 1.0 97.1
13.30 84.4 2.3 4.82 1.9 93.3
25.50 71.1 3.4 11.40 3.9 84.7
36.70 58.9 4.4 21.60 6.9 71.5
44.30 45.1 10.6 31.10 10.8 58.1
46.40 37.1 16.5 36.20 15.1 48.7
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Datos de equilibrio del tringulo equiltero
Etapa 1
En la grfica, interpolando las lneas de reparto, trazamos lnea que pase por M 1 y nos
resultan los puntos x1 e y1:
y1 = 0.12 M1 = E1 + R1 140 = E1 + R1
x1 = 0.26 M1 xM1 = E1 y1 + R1 x1 140 0.214 = E1 0.12 + R1
0.26
E1 = 46 kg
R1 = 97 kg
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Etapa 2
B. M. total R1 + S = M 2 94 + 40 = 134 kg = M2
B. M. ac R1 x1 + S yS = M2 xM2 xM2 = 940,26 / 134 = 0.182
(*) ys es igual a cero por ser disolvente puro
y2 = 0.225 M2 = E2 + R2 134 = E1 + R1
x2 = 0.097 M2 xM2 = E2 y2 + R2 x2 134 0.182 = E2 0.097 + R2
0.225
E2 = 45 kg
R2 = 89 kg
Etapa 3
R2 + S = M 3 89 + 40 = 129 kg = M3
B. M. ac R2 x2 + S yS = M3 xM3 xM3 = 89 0.225/ 129 = 0.155
(*) ys es igual a cero por ser disolvente puro
y3 = 0.08 M3 = E3 + R3 129 = E3 + R3
x3 = 0.195 M3 xM3 = E3 y3 + R3 x3 129 0.155 = E3
0.08 + R3 0.195
E3 = 44.83 kg
R3 = 84.17 kg
Apartado a
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Apartado b
x3 = 0.195 = x1
M1 estar sobre la recta F S
- R3 corresponde con R1
- E3 corresponde con E1
Debemos tener en cuenta que las composiciones de R 1 y R3 son iguales pero las
cantidades no son iguales.
Las rectas FS y R3E3 nos da el punto M
F + S = M1
F xF + S yS = M1 xM1 ;
yS = 0 F xF = M1 xM1
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3.3 EXTRACCIN EN VARIAS ETAPAS A
CONTRACORRIENTE CONTNUA
Esquema
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F, S, M estn alineados
E1, RNP, M estn alineados (E1, RNP no estn en equilibrio)
F y S van a estar unidos por una recta al igual que E 1 y RNP
Las lneas FS y RNPE1 se cortan en el punto M
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Como influye la cantidad de disolvente
R min Si prolongamos las lneas de reparto sobre la recta que une R NpS, el R min es la
lnea ms alejada. A veces es la lnea de unin que pasa por F (cuando R est a la
izquierda).
R min Si R est a la derecha, al proyectar las lneas de unin, R min ser el punto
ms prximo al tringulo (ms prximo a S).
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EJEMPLO 2
8000 kg/h de una disolucin de cido actico (C)-agua (A), que contiene 30% de cido,
se van a extraer a contracorriente con ter isoproplico (B) para reducir la
concentracin de cido hasta 2% en el producto refinado libre de disolvente.
a. calcular la cantidad mnima de disolvente que puede utilizarse
b. calcular el nmero de etapas tericas si se van a utilizar 20000 kg de disolvente
Utilizad los datos del equilibrio presentados en el ejemplo 1.
2 Localizar F, S, RNp
Apartado b
F = 8000 kg
xS = 0.3
S = 20000 kg
8000 0.3
xM 0.086
28000
Apartado a
En la grfica hemos determinado M min y por tanto sabemos xM min = 0,105 (sacado de la
grfica)
F + Smin= Mmin
8000 0.3
F xF + Smin ymin = Mmin xmin Mmin = 22857 kg
0.105
F + Smin = Mmin 8000 + Smin = 22857
Smin = 14857 kg
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