TOMOS, MOLCULAS Y CRISTALES 3 E.S.O.

3. TOMOS MOLCULAS Y CRISTALES.

3.1. TOMOS.

3.1.1. DIVISIBILIDAD.

Con un cuchillo afilado podemos dividir una barra de pan, un trozo de

mantequilla o una manzana por la mitad. Y

los trozos obtenidos podemos continuar

dividindolos por la mitad varias veces

ms. Pero llegar un momento en el que

no podremos continuar dividiendo los

pedazos obtenidos en trozos ms

pequeos.

La imposibilidad de hacer trozos ms pequeos viene del filo del cuchillo y de

las limitaciones de nuestra visin pero, si tuvisemos un cuchillo muy afilado y

una vista de capacidad infinita, podramos dividir eternamente cualquier

trozo por la mitad?

Quienes se plantearon esta pregunta por primera vez fueron un filsofo

griego, Leucipo, y su discpulo, Demcrito, que contestaron negativamente.

Dijeron que era imposible dividir la materia siempre, que llegara un momento

en el que se obtendra algo que no se podra partir y, a esa porcin indivisible,

le pusieron el nombre de tomo, que en griego significa indivisible.

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 TOMOS, MOLCULAS Y CRISTALES 3 E.S.O.

Segn Demcrito y Leucipo, la materia est formada por tomos, indivisibles

y, por tanto, indestructibles que se moveran en el vaco. Las interacciones

entre los tomos ocasionaran todos los fenmenos conocidos. Siendo una

filosofa atea, en la que no intervena ninguna clase de dios, fue rpidamente

atacada por impa.

3.1.2. DE DEMCRITO A DALTON

La teora de Demcrito y Leucipo, en el siglo V antes de Cristo era, sobre

todo, una teora filosfica, sin base

experimental. Y no pas de ah hasta el siglo

XIX.

Tras la cada del imperio romano apenas se

produjeron avances cientficos y tcnicos, pero

la llegada del renacimiento y la imprenta,

desembocaron con el nacimiento del mtodo cientfico y la ciencia, en el siglo

XVII y, con ella, aument la cantidad de conocimiento y de hechos conocidos.

Van Helmont, Boyle, Lavoisier, Proust y muchos otros describieron muchas

sustancias qumicas, sus propiedades y sus transformaciones, hasta dar una

definicin de elemento qumico: sustancia que no puede ser descompuesta en

otras ms simples.

Junto a la definicin de elemento qumico, tambin descubrieron las leyes que

regan en las transformaciones qumicas y, de este modo, permitieron que, a

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principios del siglo XIX, el qumico ingls John Dalton enunciara la primera

teora atmica moderna.

La teora atmica de Dalton se basa en cuatro principios:

Los elementos qumicos estn formados por partculas indivisibles e

inalterables llamadas tomos.

Los tomos de un elemento son todos iguales entre s, poseyendo las

mismas propiedades y la misma masa.

Los tomos de distintos elementos son distintos entre s, teniendo

distintas propiedades y distinta masa.

Los compuestos qumicos se forman por la unin de los tomos,

siempre en una proporcin determinada.

Gracias a esta teora, Dalton pudo explicar las principales leyes de la qumica

conocidas entonces (la ley de conservacin de la masa y la ley de las

proporciones definidas) y, para confirmar su teora, predijo una nueva ley (la

ley de las proporciones mltiples) que se confirm experimentalmente, con

posterioridad.

3.1.3. TOMOS Y ELEMENTOS

Para Dalton, cada elemento est formado una clase de tomos, distinto en

sus propiedades a los tomos de los dems elmentos y, justamente, es esta

distincin lo que separa un elemento de otro y los hace diferentes.

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As, asign a cada elemento conocido un smbolo distinto, su smbolo qumico

que con posterioridad ha ido cambiando hasta llegar a los modernos smbolos

qumicos actuales.

Los compuestos estn formados por molculas que resultan de la unin de

tomos de diversos elementos, estos tomos se enlazan y atan de forma

determinada. Pero estos enlaces o uniones no se producen de cualquier

forma, sino que un tomo determinado slo se puede unir a un cierto nmero

de tomos. El nmero de tomos a los que se puede unir un tomo

determinado, es su valencia. La valencia sera como ganchos que permiten

unirse los tomos entre s.

As, el hidrgeno, que tiene valencia 1, slo se puede unir a un

tomo, el oxgeno, que tiene valencia 2, se puede unir hasta a dos

tomos y el carbono, con valencia 4, puede enlazarse hasta con

cuatro tomos.

De esta forma el carbono se puede unir a dos tomos de oxgeno,

a cada uno mediante dos uniones, dos enlaces dobles. O se puede

unir a tres oxgenos, a uno mediante un enlace doble a los otros

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TOMOS, MOLCULAS Y CRISTALES 3 E.S.O.

dos mediante enlaces simples. El primero tendra su capacidad de unin

completa, pero los otros dos an tendran una valencia libre y se podran unir

a otro tomo distinto, por ejemplo, a un hidrgeno.

3.1.4. ACTIVIDADES.

a) Para el aula:

Busca en el diccionario el significado de las siguientes palabras y antalo

en tu cuaderno. Si en la definicin no comprendes alguna palabra, bscala

tambin y escribe su significado:

) Impo

) Descomponer

) Proporcin

) Enlace

) Valencia

A quin se debe la primera teora atmica?

Qu es la valencia de un tomo?

Cules son los principios en los que se basa la teora atmica de Dalton?

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Demcrito y Leucipo propusieron una teora atmica, al igual que John

Dalton. Qu diferencia encuentras entre la teora propuesta por los

filsofos griegos y la propuesta por el qumico ingls?

b) Para casa:

Por qu emplearon el nombre de tomo Demcrito y Leucipo?

Segn la teora de Dalton cmo son entre s los tomos de un

elemento?

Cmo se llama el nmero de uniones con otros tomos que puede

tener un tomo en particular?

Qu nombre recibe la unin de tomos mediante enlaces?

Ya que los tomos no pueden destruirse, si mezclamos 50 g de un

compuesto y 25 g de otro y los hacemos reaccionar, qu masa

obtendremos?

/ Experiencia 14
Dividibilidad de sustancias

Material: Reactivos:

Mortero de hierro Marmolina

Mortero de porcelana Cloruro de sodio.

Lupa binocular.

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Procedimiento:

Observa con la lupa la marmolina y el cloruro de sodio.

Coloca unos 5 gramos de marmolina en el mortero de hierro y pulverzalo

con el almirez. Recuerda que debes dejar la base fija y realizar una rotacin

con el mazo del almirez.

Repite el proceso con unos 5 gramos de sal en el mortero de porcelana.

Observa con la lupa los resultados de ambas moliendas.

Responde en tu cuaderno:

Dibuja los granos vistos con la lupa antes de la molienda.

Dibuja los granos vistos con la lupa despus de la molienda.

Ha cambiado la forma de los granos tras el paso por los morteros?

Cmo?

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