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Ingredientes:
. 1 xc de gua
. 1 col sopa de suco de limo
. 1 ovo
. Sal a gosto
. 1 fatia de po integral
. 1 col ch de margarina light
Modo de preparo:
Coloque a gua e o limo em uma frigideira antiaderente e deixe ferver. Abra o ovo numa xc e, em
seguida, passe delicadamente para a frigideira. Tempere com o sal e deixe cozinhar sem mexer por
3 minutos. Retire o ovo com uma escumadeira para que a gua escorra. Coloque o po na
torradeira, no forno ou em uma chapa at dourar levemente. Passe a margarina e coloque o ovo por
cima. Sirva em seguida.
Rendimento: 1 poro
PASTEL DE FORNO
Ingredientes:
. 2 unidades de massa mdia para pastel de forno
. lata de atum light ou 2 col sopa de peito de frango desfiado
. 1 col sopa de molho de soja
. 1 col ch de mostarda
. Tempero verde
Modo de fazer:
Amasse o atum (frango) com molho de soja e a mostarda. Acrescente o tempero verde. Recheie a
massa de pastel. Coloque no forno por 30 minutos.
Rende: 1 pores
TORTA DE BRCOLIS
Ingredientes:
. 3 ovos
. 1 xc de leite desnatado
. 3 col sopa de leo de canola
. 8 col sopa de farinha de trigo
. 1 col sopa de fermento em p
. Sal a gosto
Recheio:
. 2 col sopa de leo de canola
. 1 col sopa de margarina becel
. 1 cebola peq picada
. 500g de brcolis cozido e picados
. Sal e pimenta calabresa moda a gosto
Cobertura:
. 1 copo de requeijo light (200g)
. 100g de queijo prato light ralado
Modo de preparo:
Recheio:
Em uma panela aquea o azeite, derreta a margarina e doure a cebola. Junte os brcolis, tempere
com o sal e a pimenta. Refogue por dois minutos. Deixe esfriar.
Massa:
No liquidificador bata todos os ingredientes.
Montagem:
Em uma assadeira redonda untada e enfarinhada coloque a massa e distribua delicadamente o
recheio. Por cima espalhe, com cuidado, colheradas de requeijo e polvilhe o queijo ralado. Leve ao
forno preaquecido a 200C durante 30 minutos ou at que fique dourada.
Rende: 9 pores