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Empfohlener Notvorrat

Getrnke
9 Liter Wasser (pro Person)
Frucht- und Gemsesfte

Haltbare Lebensmittel (fr rund 1 Woche)


Reis oder Teigwaren
l oder Fett
Kluger Rat
Konservendosen z. B. mit Gemse, Frchten oder Pilzen
Fertigtomatensauce im Glas oder Tetrapack
Fleisch- und Fischkonserven
Fertiggerichte (ungekhlt haltbar, z. B.
Notvorrat
Chili con Carne, Reisgerichte, Rsti)
Fertigsuppen
Zucker, Konfitren, Honig
Bouillon, Salz, Pfeffer
Kaffee, Kakao, Tee
Drr- und Hlsenfrchte
Zwieback oder Knckebrot

Schokolade
Kondensmilch, UHT-Milch
Hartkse (Greyerzer, Sbrinz, Bergkse usw.)
Dauerwrste, Trockenfleisch

Spezialnahrung (fr Suglinge, bei Nahrungsmittelunvertrglichkeit)


Futter fr Haustiere

Verbrauchsgter
Transistorradio, Taschenlampen mit (Ersatz-)Batterien
Kerzen, Streichhlzer und/oder Feuerzeug Schweizerische Eidgenossenschaft
Gascartouchen fr Campinglampen oder -kocher Confdration suisse
Confederazione Svizzera
Seife, WC-Papier, Hygieneprodukte
Confederaziun svizra

Eidgenssisches Departement fr
BWL, 3003 Bern, www.bwl.admin.ch W irtschaft, Bildung und Forschung WBF
09.2009 Bundesamt fr wirtschaftliche Landesversorgung BWL
Ein kluger Rat
Verbrauchsgter, insbesondere Lebensmittel, werden tglich ber ein gut
funktionierendes Verteilersystem transportiert. Fllt dieses Transportsystem
aufgrund blockierter Strassen oder aus anderen Grnden aus, knnen
kleinere Ortschaften innert kurzer Zeit von der Lebensmittelversorgung
abgeschnitten werden. Man geht heute davon aus, dass ein Versorgungs-
unterbruch nicht Monate, aber doch mehrere Tage andauern knnte.
Deshalb wird empfohlen, einen Haushaltvorrat fr rund eine Woche zu
halten.

Ein Notvorrat fr ungewohnte Situationen


Eine vernnftige Vorratshaltung ist sinnvoll, um einer ungewohnten Situa-
tion (Hochwasser, Lawine, Murgang, Orkane, starker Schneefall, Krankheit)
gelassen begegnen zu knnen. Ein Lebensmittelvorrat kann aber auch ganz
praktisch sein, wenn unerwarteter Besuch kommt oder man, aus welchen Tipps zur Vorratshaltung
Grnden auch immer, nicht dazu gekommen ist, gengend einzukaufen.
Der Haushaltvorrat setzt sich sinnvollerweise aus lagerfhigen Lebens-
mitteln zusammen. Keine Astronautennahrung, sondern Lebensmittel,
Trinken ist wichtiger als Essen die Sie im tglichen Leben konsumieren und so regelmssig umsetzen.
berall in der Schweiz verfgen wir ber praktisch unbegrenzte Mengen Es geht also nicht darum, einen Notvorrat anzulegen und diesen dann
an Trinkwasser. Trinkwasser ist fr uns so selbstverstndlich, dass wir uns zu vergessen, sondern es geht darum, eine Reserve von tglich bentigten
kaum Gedanken darber machen, wie es wre, wenn es einmal nicht mehr Nahrungsmitteln anzulegen. Nehmen Sie bei der Zusammenstellung dieses
fliesst; zum Beispiel aufgrund eines Leitungsbruchs. Auch eine Verunrei- Vorrats auf die geschmacklichen Vorlieben der Familienmitglieder Rcksicht.
nigung des Trinkwassers kann vorkommen. Bereits nach drei Tagen ohne Auch ein gewisser Vorrat an kalt geniessbaren Lebensmitteln macht Sinn.
gengend Flssigkeit kann es fr uns Menschen lebensgefhrlich werden. Im brigen sollten Lebensmittel sachgerecht gelagert und innert ntzlicher
Die Empfehlung lautet: pro Person 9 Liter Wasser (ein Sixpack) in den Vorrat. Frist verbraucht werden.

Zhlen die Lebensmittel im Tiefkhler


auch zum Notvorrat?
Ja, denn auch nach einem Stromausfall lassen sich die Nahrungsmittel noch
problemlos konsumieren. Allerdings sollten einmal aufgetaute Lebensmittel
nicht wieder eingefroren, sondern rasch verbraucht werden.