UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE INGENIERA QUMICA

CARRERA DE INGENIERA QUMICA

PROYECTO DE TRABAJO DE TITULACIN

TEMA:

VALORACIN DEL RENDIMIENTO DE LA

UTILIZACIN DEL MUCLAGO DE OPUNTIA FICUS

INDICA COMO MEDIDA ALTERNATIVA PARA EL

TRATAMIENTO DE AGUAS DEL RIO DAULE.

PROPUESTO POR:

MARA MEJILLN SALINAS

MARIUXI ROMERO LARA

GUAYAQUIL, 3 DE ABR. DE 2017

TEMA:

VALORACIN DEL RENDIMIENTO DE LA UTILIZACIN DEL MUCLAGO DE

OPUNTIA FICUS INDICA COMO MEDIDA ALTERNATIVA PARA EL

TRATAMIENTO DE AGUAS DEL RIO DAULE.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En la actualidad ms 663 millones de personas a nivel mundial an carecen

de algn suministro de agua cercas de sus viviendas e incluso recorren
grandes distancias para conseguirlas, siendo uno de los riesgos el consumo
de agua contaminada. Segn el portal web de Aquae fundacin
globalmente ms del 80% de las aguas residuales vuelve a fluir hacia el
ecosistema sin ser tratadas o reutilizadas; 1.800 millones de personas
utilizan una fuente de agua potable contaminada con heces con el riesgo de
contraer enfermedades como clera, disentera, fiebre tifoidea o
poliomielitis. Esta es la causa de alrededor de 842.000 muertes cada ao.

En el mundo el agua destinada para consumo industrial es del 22 %, siendo

as que muchas entidades no constan de los equipos necesarios para tratar
el agua residual como es debido de acuerdo a la carga contaminante que
poseen, lo que implica un aumento de la contaminacin de los cuerpos
hdricos que la hacen ms riesgosa tanto para la salud humana como para
el ecosistema. (Aquae fundacin, 2017)

En Latinoamrica el aumento de la poblacin implica un aumento en la

contaminacin ya que acrecenta la produccin de residuos domsticos, la
mayora de la poblacin urbana no posee sistema de alcantarillado, por lo
cual una gran parte de las aguas negras no recibe ningn tipo de
tratamiento previo a su descarga. Segn Reynolds en Latinoamrica muchas
corrientes son receptoras de descargas directas de residuos domsticos e
industriales, (Kelly A. Reynolds, 2002).

Solo en el Ecuador, el 12 % de las aguas aprovechadas para el consumo

humano recibe el correspondiente tratamiento despus de su utilizacin y
estas son desechadas directamente a los ros, lagos, quebradas e incluso al
mar. Los lugares con ms contaminacin son Manab y Guayas, cuya
contaminacin proviene de las descargas provocadas por la alta densidad
poblacional e industrial, en El Oro debido a las plantaciones de banano y las
camaroneras.

El proceso convencional de potabilizacin de agua tiene las siguientes

etapas: captacin, desbaste, desarenado, coagulacin-floculacin,
decantacin, filtracin, desinfeccin, almacenamiento y distribucin.

El agua cruda es captada del cuerpo hdrico de donde es bombeada hasta

el reservorio en donde se eliminan los slidos de gran tamao y la arena,
luego en una canaleta Parshall se mide el caudal y se suministra el
coagulante que dar paso a la coagulacin-floculacin en el cual las
partculas se aglutinan formando el floc y ganando peso hasta dar paso a la
decantacin, en este proceso se remueve considerablemente la turbiedad
orgnica e inorgnica adems de remover color.

Luego se da paso a la desinfeccin en donde por medio del cloro se eliminan

agentes patgenos, virus, bacterias, etc. Posteriormente se almacena hasta
su distribucin.

En el ecuador se utiliza principalmente como coagulante el sulfato de

aluminio, PAC (poli cloruro de aluminio), cloruro de aluminio, cloruro frrico,
sulfato frrico y otras sales inorgnicas convencionales no polimerizadas. El
problema surge en que algunas de estas sales suelen dejar productos
residuales que son difciles de remover adems de la formacin de lodos, su
obtencin a pesar de ser econmica es muy contaminante, y de un cuidado
exhaustivo en el almacenamiento, adems de ser txico para la salud en el
caso de contacto directo.

Muchos pases han optado por utilizar de forma artesanal coagulantes

naturales, debido a que no tienen los medios econmicos necesarios,
adems de implementar el uso de este tipo de biotecnologa amigable con
el ambiente que permite aprovechar al mximo las propiedades de estas
plantas.

El ecuador es un lugar rico en flora por lo que sera factible insertar este
tipo de biotecnologa, ayudando a mejorar la calidad de vida y la salud de
algunas poblaciones rurales que no poseen del sistema de abastecimiento
de agua, adems de ser un medio no toxico y menos contaminante.

FORMULACION DEL PROBLEMA

Realmente el mucilago de opuntia ficus indica contribuye caractersticas

coagulantes que lo postulan como una excelente medida alternativa para el
tratamiento de agua?

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Determinar el rendimiento de las propiedades coagulantes y floculantes

del mucilago de opuntia ficus indica en el tratamiento de agua del rio
Daule.

OBJETIVOS ESPECFICOS
- Obtener un mucilago de buena calidad.
- Valorar las caractersticas fsico-qumicas del rio Daule.
- Mediante el test de jarras obtener la dosis adecuada para el
tratamiento.
- Realizar una comparativa con el tratamiento convencional en el que
se utiliza sulfato de aluminio.
JUSTIFICACION DEL PROYECTO (mau)

JUSTIFICACION TEORICA
JUSTIFICACION METODOLOGICA
JUSTIFICACION PRACTICA

MARCO DE REFERENCIA

MARCO TEORICO
MARCO CONCEPTUAL
MARCO CONTEXTUAL

HIPOTESIS GENERAL

VALORACIN DEL RENDIMIENTO DE LA UTILIZACIN DEL MUCLAGO

DE OPUNTIA FICUS INDICA PARA EL TRATAMIENTO DE AGUAS.

VARIABLE INDEPENDIENTE
Rendimiento de la utilizacin del muclago de opuntia ficus indica
para el tratamiento de aguas.
VARIABLE DEPENDIENTE
La Valoracin del rendimiento.

ASPECTOS METODOLOGICOS

TEMARIO

Bibliografa
Aquae fundacin. (22 de marzo de 2017). Aquae Fundacin . Obtenido de
http://www.fundacionaquae.org/wiki-aquae/el-agua-en-el-mundo/dia-
mundial-del-agua-2017-22-marzo/

Kelly A. Reynolds, M. P. (septiembre/octubre de 2002). De la llave. Obtenido

de
http://cidta.usal.es/residuales/libros/documentos_nuevos/DeLaLaveSe
pOct02.pdf

PRESUPUESTO Y FUENTES DE FINANCIAMIENTO

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

LO QUE ESTA CON VERDE ES LO QUE TE TOCA MAU Y LA BIBLIOGRAFIA LA

HACEMOS LAS DOS , TODA LA BIBLIOGRAFIA Q UTLICES LA ADJUNTAS AH.