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Alumna: Paula de los ngeles Limpio

5to grado A

TRADICIONES DEL ESTADO BOLVAR


Su Gente: Diversos grupos de indgenas ocupan las tierras del interior del
estado. Con lentitud y al contacto de los centros urbanos, se realizo el mestizaje.

En el bajo Caron y a partir de 1950, tiene lugar una explosin demogrfica


motivada por la fuerte inmigracin atrada por la explotacin de las minas de
hierro, la siderrgica y la construccin de grandes plantas hidroelctricas.

Entre 1950 y 1961, el incremento de poblacin fue del 105% de inmigracin.


La inmigracin continua con gran intensidad; gente de todos los mbitos del pas y
el exterior pasan a residir en este sector creando problemas de alojamiento que se
resuelve fundando nuevas ciudades como Puerto Ordaz.

Artesana: En el estado Bolvar la artesana esta mayormente referida a la


cestera, hecha con palma moriche y otras plantas.
Igualmente la fabricacin de chinchorros y hamacas.

Los indgenas elaboran cuapas, cestas, catumares


y otros objetos utilitarios que son muy buscados por los
turistas; los collares de semillas de peonas, lagrimas de
San Pedro, pepas de zamuro, as como plumas de aves
y picos de tucanes

Folklore: En las numerosas culturas indgenas del estado Bolvar, existen


manifestaciones musicales y artesanales.

Los habitantes de la selva utilizan flautas de carrizos y sonajas para sus


invocaciones espirituales o para la alegra en Momentos de expansin colectiva.
Msica que se caracteriza por ser una msica triste, mondica, pero de hermosa
factura.

En otros ambientes se baila el joropo, exactamente al noroeste del estado,


por la cercana con los llanos guariqueos y apureos; el pasaje, los golpes, las
tonadas al son del arpa, maracas y cuatro son caractersticas en esta rea de
Bolvar.
Penetrando hacia el interior, son muy vistosos los carnavales en El Callao,
que ya corren fama y tradicin con el peculiar Calypso.

El calypso guayanes se origino con la


llegada de antillanos al estado, que trayendo sus
costumbres en su ingls tpico, se mezclo con lo
nuestro surgiendo el calypso y muchas
costumbres ms. Figura notable de las comparsas
de carnaval y su principal auspiciadora fue la
popularmente llamada la Negra Isidora, que le dio
mucha trascendencia a este espectculo.

Gastronoma del Estado Bolvar

La gastronoma del estado Bolvar, es el resultado de la


fusin de varias culturas indgenas venezolanas. Se
caracteriza por el uso de la yuca, el merey, el maz y el
pescado, de donde derivan platos con sabores nicos y
extraordinarios. El merey, lo preparan en dulce, en
conservas, la semilla tostada, en fin, toda una variedad en
esta sola fruta.
Muy buen casabe se elabora en esta zona y es el principal acompaante de los
diversos platos, y un plato muy guayanes es el que se prepara en varias formas
con el morrocoy. Entre estas figura el tpico Carapacho de Morrocoy Guayanes.
Tambin se elaboran variedades de quesos como: el telita, queso de mano y
guayans.

La Sapoara, pez distintivo del Estado Bolvar

La sapoara, plato tpco del estado Bolvar, se elabora con un pescado que
abunda en los ros Orinoco y Caron. Este pescado se prepara en sancocho,
frito, relleno y asado. Es definido por los especialistas, como el pez ms
caracterstico y distintivo de Ciudad Bolvar por su costumbre de aparecer una vez
al ao, siendo uno de los pocos lugares donde se le puede pescar, frente al paseo
Orinoco de Ciudad Bolvar.

La pesca de la sapoara, se da exactamente frente al muelle donde llegan


las lanchas que transportan a los habitantes de Bolvar y Soledad, aqu se realiza
la gran fiesta de la ciudad durante el mes de agosto de cada ao, conocido
internacionalmente como "La Feria de la Sapoara".
Uno de los platos ms famosos que se prepara con la sapoara, es la
dorada, horneada y rellena; cortadas en ruedas, en sancocho y el resto queda en
la imaginacin de las amas de casa o los grandes chefs que abundan en el
estado.

Es as que las recetas de los especialistas que llevan aos cocinando para
los exigentes paladares nacionales e internacionales, sugieren que el pez se
puede preparar frito (dorado), teniendo como principal ingrediente la sal y el ajo. Si
la preferencia es comerlo horneado, no se debe olvidar el abrirse por la espalda y
cubrirse de sal, aplicndosele diversos condimentos como alios picados (aj,
cebolla, pimentn), mostaza, etc., y rellenarlo con verduras y huevo para luego
envolverlo en papel de aluminio, colocndose en el horno hasta que se dore. Este
plato puede estar acompaado de yuca, ensalada y arroz o con unas papas
gratinadas, todo segn el gusto de cada persona.

El sancocho de sapoara, es indudablemente tambin una delicia de las


comidas tpicas del Estado Bolvar; se prepara como cualquier sopa y se agregan
las verduras y alios que deseen. Este pez por su condicin y nica aparicin
durante un mes del ao, seduce a todos a disfrutar de sus nutrientes y su rico
sabor. Sin duda esta variedad que ofrece el estado Bolvar, est marcada por las
diferentes culturas que conforman nuestra regin. Una tradicin que se mantiene
viva por nuestros indgenas a pesar del tiempo, donde los habitantes y visitantes
forman parte de ella.

Recursos Culturales:

MUSEOS

Museo de Ciudad Bolvar : Ubicado en Ciudad


Bolvar en el paseo Orinoco. Inaugurado en
1974. Funciona en la misma casa donde se
edit El Correo del Orinoco. La edificacin ha
sido restaurada sin alterar su estilo colonial.

Museo Talavera : Funciona en la casa San Isidro, Ciudad Bolvar. Posee


colecciones de armas y monedas, y muebles y utensilios de cocina de la
poca de la colonia.

Museo Geolgico y Minero de Guayana : Forma parte del ncleo Ciudad


Bolvar de la Universidad de Oriente. Est dividido en dos mdulos
llamados el Geos-Mundo y el Geos-Venezuela, con una gran variedad de
piezas geolgicas del mundo y de Venezuela.

Museo de Arte Moderno Jess Soto: Construido en 1971, su nombre es


homenaje al artista contemporneo Jess Soto, nativo de Ciudad Bolvar,
uno de los ms altos exponentes del arte moderno mundial.

ATENEOS

Ateneo de Ciudad Bolvar.

Ateneo de Caicara del Orinoco.

Ateneo de Ciudad Guayana Puerto Ordaz.

Dedicados a la programacin y promocin de las bellas artes y las artes


populares.

CASAS DE CULTURA

Casa de la Cultura Carlos Ral Villanueva, en Ciudad Bolvar.

Casa de la Cultura Mara Cova Fernndez, en Upata.

Casa de la Cultura Ciudad Guayana, en San Felix.

Casa de la Cultura de Maripa.

Complejo Cultural de Tumeremo.

Pginas web consultadas:


http://www.rena.edu.ve/venezuela/bolicul.html
http://www.pac.com.ve/index.php?option=com_content&view=article&catid=61&Itemid=84&id=4292