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FACULTAD DE AGRONOMIA
AREA DE CIENCIAS
SUBAREA DE MATEMATICA Y FISICA
SUGUNDO SEMESTRE 2016
LAB. FISICA APLICADA
AUX. ING. NUFIO
MARTES/VESPE.
2 OBJETIVOS
2.1 General
2.2 Especifico
La tensin superficial se debe a que las fuerzas que afectan a cada molcula son
diferentes en el interior del lquido y en la superficie. As, en el seno de un lquido
cada molcula est sometida a fuerzas de atraccin que en promedio se anulan.
Esto permite que la molcula tenga una energa bastante baja. Sin embargo, en la
superficie hay una fuerza neta hacia el interior del lquido. Rigurosamente, si en el
exterior del lquido se tiene un gas, existir una mnima fuerza atractiva hacia el
exterior, aunque en la realidad esta fuerza es despreciable debido a la gran
diferencia de densidades entre el lquido y gas (Athanie, Fisica, Fluido y
termodinmica. 2016).
Figura 1. Presin ejercida en diferentes puntos
Fuente: Athanie, Fisica, Fluido y termodinmica. 2016
Otra manera de verlo es que una molcula en contacto con su vecina est en un
estado menor de energa que si no estuviera en contacto con dicha vecina. Las
molculas interiores tienen todas las molculas vecinas que podran tener, pero
las partculas del contorno tienen menos partculas vecinas que las interiores y por
eso tienen un estado ms alto de energa. Para el lquido, el disminuir su estado
energtico es minimizar el nmero de partculas en su superficie (Athanie, Fisica,
Fluido y termodinmica. 2016).
Entre los factores que afectan la tensin superficial se encuentran las sustancias
tensoactivas las cuales disminuyen la tensin superficial del agua; las sales las
cuales aumentan la tensin superficial y la temperatura la cual tiene una relacin
inversa con la tensin superficial.
Se usa mucho para crear productos qumicos que sean capaces de penetrar en
las fibras de los tejidos para arrancar la suciedad. Estos productos bajan la tensin
superficial y permiten que el agua moje mejor los espacios minsculos entre las
fibra (UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL DE LA FUERZA ARMADA.
2012.)
3.1.2 Capilaridad
Dos placas de vidrio que estn separadas por una pelcula de agua de 1 m de
espesor, se mantienen unidas por una presin de succin de 1,5 atm. Por ello se
rompen los portaobjetos humedecidos al intentar separarlos.
Las plantas succionan agua subterrnea del terreno por capilaridad, aunque las
plantas ms grandes requieren de La transpiracin para desplazar la cantidad
necesaria (Profesor en lnea. 2000).
Dnde:
= tensin superficial interfacial (N/m)
= ngulo de contacto
= densidad del lquido (kg/m)
g = aceleracin debida a la gravedad (m/s)
r = radio del tubo (m)
3.1.2.2 Factores que afectan la capilaridad
Existen diferentes factores que alteran la capilaridad.Estos son:
Concentracin
Tiempo
Tipo de lquido
Temperatura
Tamao de capilar (Diaz Garcia, J. 2011)
4.1.2 Experimento 2
1 caja Petri
1 aguja
1 clip
4.1.3 Experimento 3
Gradilla con 6 tubos capilares
Recipiente con agua pintada
Cinta mtrica o regla graduada
4.2.2 Experimento 2
Se llen la caja Petri con agua y se dej reposar el agua hasta que no
hubiera turbulencia.
Se coloc sobre el agua una aguja, la cual fue puesta con sumo cuidado a
fin de evitar que esta se hundiera y se pudiera observar claramente que la
aguja no rompa la tensin superficial del agua.
Posteriormente se realiz el paso anterior pero con un clip.
4.2.3 Experimento 3
Fm
Fu=0
I = 3.7
F
T=
L
F=T L
FT W =0
FT=W ( m. g . g . v )
TL=acero . g . v
T 2 l= acero . g . v
F=?
g1 kg 4
m=0.5 =5 X 10 K g
1000 g
m
W = ( 5 X 10 Kg )( 9.8s )=4.9 X 10 N
4 3
2
4.9 X 103 N N
T= 2
=0.058 m
8.4 X 10 m
N
( )
0.073 2
0.058Nm
VRVE m
= = 100=20.54
VR N
0.073 2
m
Sin embargo para poder comprender este aspecto, se puede calcular la tensin
F
T 2 l= acero . g . v T=
superficial a base de dos formas, siendo estas y L ,
5.3 Experimento 3
5.3.1 RESULTADOS
1 2 3 4 5 6
6 CONCLUSIONES
7 BIBLIOGRAFIA
8 ANEXOS
Anexo 1. Empolvoreando con pimienta negra la leche