AUDITORIA

SUPERAGRO

Producto: Lechuga Costina Orgnica

Lote: L01-01-02
Cliente: Agricola
O.C.: 55500000

Condicin:
Como resultado de la investigacin de trazabilidad, del problema suscitado con el
producto Lechuga Costina Orgnica, hemos evidenciado que el problema no se
origin en las dependencias de SuperAgro.

Criterio:
La trazabilidad del producto en cuestin pasando desde la recepcin de la materia
prima, hasta su despacho, e incluyendo los anlisis microbiolgicos realizados por
el SAG.

Causa:
Segn lo investigado, y al recopilar la informacin podemos determinar que el
problema no se origin en las dependencias de SuperAgro.

Efectos:
Gasto de recursos humanos en bsqueda de la informacin.

Recomendacin:
Velar por el cumplimiento de la higiene, fuera de las dependencias de SuperAgro.

Sr
Tec. Aseg. Calidad
Gerencia Comercial
Presente

De acuerdo a lo solicitado por ustedes procedimos en hacer el Recall y el

decomiso de la partida en cuestin. Luego de hacer las revisiones del caso y
mediante la recopilacin de informacin de Trazabilidad, y la revisin del producto
en cuestin apoyndonos en el anlisis multiresiduos dispuesto por el SAG, que el
problema no se origin en las dependencias de SuperAgro.

Por esta razn explicada anteriormente, esperamos mantener su confianza en

nuestros productos.

Atento a sus comentarios, esperando una buena acogida y agradeciendo de

antemano, se despide cordialmente de usted.

Gerente SuperAgro

Santiago, Regin Metropolitana