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D. INDUSTRIAS MANUFACTURERAS
Porters Competitive Forces Model
Penetracin de jugos envasados por NSE
Total A B C D E
45% 54% 51% 43% 46% 32%
Frecuencia de compra
Diario / Varias
Quincenal /
Total veces por Semanal Ocasional Nunca
mensual
semana
100% 40% 38% 22% 0% 0%
Frecuencia de consumo
Diario / Varias
Quincenal /
Total veces por Semanal Ocasional Nunca
mensual
semana
100% 31% 8% 6% 22% 33%
Lugar de compra
Total A B C D E
Bodega 58% 9% 26% 69% 72% 81%
Autoservicios 33% 87% 74% 20% 18% 0%
Puestos de mercado 7% 0% 0% 11% 5% 19%
Panadera 2% 4% 0% 0% 5% 0%
Fuente: IGM Liderazgo en productos comestibles. 2008. Ipsos APOYO Opinin y Mercado S.A.
100,000
90,000
80,000
70,000
60,000
50,000 Y
40,000
30,000
20,000
10,000
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
ln Y = ln a + t (ln(1+g))
bx
Funcin exponencial Y = a . e
1.200.000
1.000.000
800.000
600.000 Y
400.000
200.000
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
ln Y = ln a + bx
Funcin logartmica Y = a + b. ln X
3.000
2.500
2.000
1.500 Y
1.000
500
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
12.000
10.000
8.000
6.000 Y
4.000
2.000
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
ln Y = ln a + b ln X
Funcin Parablica Y = a + b X + c X 2
1000
800
600
Y
400
200
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
25
20
15
Y1
10
0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Lnea recta Y = 6 - 3X
10
5
0
-5 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
-10 Y2
-15
-20
-25
-30
35
30
25
20
15
10
5
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
30
25
20
15
10
5
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Consumo
aparente
Demanda
proyectada Capacidad
ociosa
Demanda
Demanda
insatisfecha 5%
proyecto
CASOS ILUSTRATIVOS
4. SUSTITUCION DE IMPORTACIONES.
Almidn de papa; Concentrados de frutas; papas precocidas
5. ATENDER EXPORTACIONES.
Esparragos frescos y en conservas; Conservas de anchoveta; conservas de
trucha; Conservas de mango; Conchas de abanico