Algunas preguntas de coloquio Qumica Biolgica 2011

Preguntas del lab numero 1 biologica

reaccion de somogyi sola... el poder reductor de la glucosa justificar... la fundamentacion de las

separacion de almidon y glucosa...

formule y diga la base del metodo de Somoyi indicando cambios fisicos y propiedaddes... escriba
la estructura de la glucosa e indique su poder redutor. en la segunda parte del trabajo cual de los
dos glucidos eluye segundo...

fundamento de la separacion de almidon y glucosa que pasa con la reaccion de benedict y la

sacarosa quien eluye en la segunda parte del trbajo practico

fudamento de separacin entre almidon y glucosa

estructura de la sacarosa y explicar si es o no reductor

explicar la curva de calibracion

Lab 2 lipidos: preguntas de coloquio

1) DESCRIBA LOS COLORES QUE VA A VER EN LOS TUBOS

2) PORQUE SE HABLA DE UNA HEMOLISIS INDIRECTA

3)COMO ESTA FORMADO LA FOSFATIDIL COLINA

1) CUAL ES EL SUSTRATO DE LA FOSFOLIPASA A2

2)QUE ESPERA OBSERVAR EN LOS TUBOS Y PORQUE

3)PORQUE NO TIENE ACCION HEMOLITICA DIRECTA LA FOSFOLIPASA A2

4)QUIEN SE ENCARGA DE LA HEMOLISIS Y DE QUE TIPO ES

5)PORQUE USAS YEMA DE HUEVO

Estructuras de glicerofosfolipidos

Lab 3 cuantificacion de protenas

fundamento d biuret

*cuales son los reactivos de biuret*los colorantes para proteina *y para albumina *q metodo es
mas sensible *y q metodo es mejor hay en uno q tenes q marcar el colorante de commasie blue *y
en el otro q es pa proteinas el naranja de metilo y el purpura de noc q el mas sensible es el de
commasie blue *el mejor el de biuret

1 fundamento del metodo biuret 2)que metodo es mas efectivo para determinacion proteina en
suero(biuret)3)con que colorante detecta albumina

1) cual es el metodo mas sensible y cual es el metodo menos sensible 2) si tenemos una muestra
de rango 0,01 - 0,05 mg/ml que metodo aplicamos. 3) verdadero-falso - con el metodo de biuret no
se pierte muestra F. - el metodo de kjendahl es para determinar la cantidad de oxigeno en una
muestra. F - el naranja de metilo sirve para cuantificar albumina. V.
LAB NRO 5 coloquio de Acidos Nucleicos

-cual de los buffer era el que se utiliza para unir, y cual para separar, todo preguntas de multiples
opciones.

-Depues me dieron una pequea cadena de ADN y me decia cual de las opciones correspondia al
ARNm

- ultimo cual era la funcion de las enzimas para cortar el AND o algo asi

- con q alcohol se realiza el practico,

-q enzima hidroliza al adn,

- te dan una cadena de adn codificante y vos tenes q hacer la del arn

.me tomaron todo multiple choise... si se podia identificar adn utilizando Na(OH),el objetivo del
trabajo, y como estaba compuesto un nucleotido o nucleosido.

Lab 6 y 7 enzimas

cual es la grafica mas presisa? para calcular ureasa

cual es la utilidad de la enzima ureasa

cual es el ph optim