UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS QUMICAS

LABORATORIO DE FISICOQUMICA I (G2)

PRCTICA N 6

Da: martes Hora: 14:00 17:00

29 de Octubre

Grupo: N1

INTEGRANTES:

Alexandra Ortega
Lisbeth Reisancho
Katherine Usia

1. TEMA: Calor latente de fusin

2. OBJETIVO: Determinar el calor latente de fusin del agua

3. FUNDAMENTO TERICO:
La calorimetra es la ciencia de medir el calor de las reacciones qumicas
o de los cambios fsicos. El instrumento utilizado en calorimetra se
denomina calormetro.

La cantidad de calor que necesita una determinada sustancia para

cambiar de fase slida a lquida se expresa de la siguiente manera:
Q=mQ f

Donde m es la masa y
Qf es el calor latente de fusin.
Para determinar el calor latente de fusin del hielo, en esta prctica
vamos a usar un mtodo muy sencillo: el mtodo de las mezclas. Este
mtodo consiste en introducir una masa conocida de hielo, a una
temperatura en un calormetro que contiene una masa de agua a una
temperatura inicial. A poner en contacto el agua del calormetro con la
masa de hielo se fundir a costa de que sistema agua calormetro pierda
parte de su calor, de manera que su temperatura disminuir y el
conjunto alcanzar un valor final de equilibrio.

El calor absorbido por el sistema ser:

||=Q +QB
A
Q

QA representa el calor que necesita la masa de hielo, mh, para pasar

de su temperatura inicial, Th, al punto normal de fusin.
 Q A =( mh C h T ) =mh C h ( T e T h )

cal
Ch es el calor especfico del hielo = 0.5 g.

QB representa el calor absorbido en el cambio de fase de slido a

lquido

QB =mh Q f

El calor liberado por el sistema ser:

m
[ c C c ( T e T c ) + ma C a ( T e T a ) ]
Q lib =

Aquel proviene del calormetro y de la masa de agua contenida en el

mismo.

cal
C a es el calor especfico del agua = 1
g.

Por lo tanto

||
Qlib =Q

m
[ c C T
c( e T c) + m C T
a a( e T a ) ]=m h Q f +m h C h ( T e T h )

mc X Cc = E = Equivalente trmico del agua

Te = Temperatura de equilibrio

Tc = Temperatura del calormetro

Ta = Temperatura del agua

cal
C a = calor especfico del agua = 1
g.

mh = masa de hielo
 Qf =Calor latente de fusin
cal
Ch = calor especfico del hielo = 0.5 g.

Entonces:

||
Qlib =Q

[ mc C c ( T e T c ) +ma C a ( T e T a ) ]=mh Qf + mh C h (T e T h )

[ E ( T e T c ) +ma C a ( T e T a ) ]=mh Q f +mh Ch (T e T h)

[ E ( T e T c ) + ma C a ( T e T a ) +mh Ch (T e T h) ]
Qf =
mh

4. PARTE EXPERIMENTAL
4.1 Material y Equipo
Calormetro
Vasos de precipitacin
Balanza granataria (A = 0,1)
Termmetro (A = 0,1)
Pinza
4.2 Reactivos y Sustancias
Agua destilada
Hielo

4.3 Procedimiento
a. Pesar 50g de agua en la balanza granataria.
b. Transferir el agua anteriormente pesada al calormetro.
c. Esperar 5 min hasta que todo el sistema este a la misma
temperatura.
d. Registrar la temperatura del agua que va a ser la misma del
calormetro.
e. Pesar 5g de hielo en la balanza granataria y colocarlo
inmediatamente en el calormetro con mucha precaucin.
f. Agitar, esperar y registrar la temperatura en equilibrio.
g. Repetir el mismo procedimiento dos veces ms.
5. DATOS EXPERIMENTALES:

Nmero de
) )
determinaci ma (g) mh (g) Ta ( Te (
ones
1 50,0 5,1389 20,9 13,9
2 50,0 5,1484 20,9 13,8
3 50,0 5,1558 22,1 15,1
 Tabla N1

( cal/ )
E Ch ( gcal. ) Ca ( gcal. ) T h( )

13,34 0,5 1.0 0

Tabla N 2

6. CLCULOS:

1 Clculo del calor latente de fusin experimental del hielo.

Qliberado=Q absorbido

[ mc C c ( T e T c ) + ma Ca ( T e T c ) ]=mh Qf +mhf C hf ( T e T c )

( T e T c ) +m a C a ( T e T c ) ]=m h Q f + m hf Chf ( T e T c )
[ E

( T e T c ) +ma C a ( T e T c ) ]=mh Qf + mhf Chf ( T e T c )

[ E

[ E ( T e T c ) + ma C a ( T e T c ) ] m hf Chf ( T e T c )
Qf =
mh

[ 13,34 ( 13,920,9 )+ 50,0 1 ( 13,920,9 ) ] 5,1389 1 ( 13,9 )

Qf =
5,1389

Qf =72,38 cal/g

N Qf
determinacio
nes (cal/g )
1 72,38
2 73,55
3 70,89
Tabla N 3

7. TRATAMIENTO ESTADSTICO:
1 Clculo de la media (promedio de los datos).
 2 Clculo de la desviacin estndar.

CALOR LATENTE DE FUSIN DEL AGUA: ( 72,27 1,33 ) cal/ g

Clculo del porcentaje de error

%e= | Qe QT
QT |x 100

%e= |72,2779.90
79,90 |x 100
%e=10

72,27 cal/g

cal/g
% ERROR 10 %
Tabla N 4

8. ANLISIS DE RESULTADOS
El calor latente de fusin del agua vara un poco del valor terico (Q f

= 72,27 cal/g), hecho se ve reflejado en el porcentaje de error de

 10% , dicho porcentaje indica la presencia de errores al momento de
realizar la prctica, tales como la prdida de masa de hielo al
momento de pesarlo y trasladarlo al calormetro durante este perodo
de tiempo un poco de hielo ya cambia de fase (slido lquido) ya
que los tomos y molculas vibran, alrededor de sus posiciones de
equilibrio estable, cada vez con mayor amplitud a medida que se
incrementa la temperatura( T hielo 0C y T ambiente 20C)
entonces llega un momento en el que vencen a las fuerzas de
atraccin que mantienen a los tomos en sus posiciones fijas y el
slido se convierte en lquido. Consecuentemente el calor que es
necesario aportar para el intercambio de fase sera menor y habran
pequeas modificaciones que afecten a la temperatura de equilibrio.
La desviacin estndar del calor latente de fusin del agua
S Q = 1,33 cal/ g
f y el porcentaje de error de 10% nos indican la
dispersin de los datos con respecto a la media y la presencia de
errores como el descrito con anterioridad.

9. CONCLUSIONES
Mediante el desarrollo experimental de la prctica se determin
el calor latente de fusin del agua cuyo valor fue
72,27 cal
Q f = con un error del 10%.
g
El valor de 72,27 cal/g nos indica que fue necesario proporcionar
72,27 cal por cada gramo de hielo para que se realice el cambio
de fase de slido a lquido.
S Q = 1,33
La desviacin estndar fue de f cal/g

10. BIBLIOGRAFA

Disponible en lnea:

http://recursostic.educacion.es/newton/web/materiales_didacticos/ter
moquimica/calorimetria.html
http://bacterio.uc3m.es/docencia/laboratorio/guiones_esp/termo/Fusio
n_Hielo_Guion.pdf recuperado (25/10/2013)
http://www.ual.es/~mnavarro/Practica15.pdf recuperado (25/10/2013)