Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
A. Peralatan
B. Tempat pemerahan
Tempat pemerahan mudah didapatkan air bersih, ukuran 160 x 115 cm ada tempat
pemberian konsentrat 40x 50 cm setinggi 40 cm. Jumlah sapi yang diperah untuk
temapat pemerahan sekitar 25-40 % dari jumlah sapi laktasi.lantai tempat
pemerahan tidak licin, mriring keselokan 0.5 % dari panjang lantai. Selokan cukup
lebar krang lebih 50 cm dalam 30 cm ada penutup selokan dari kayu/ besi benton
eser.
C. Ruang susu
Ruang susu lantai terbuat dari porselin putih, tersedia air bersih, nudah diberihkan,
cukup ventilasi dan pintu tidak lansung menghadap ke ruang perah. Cukup untuk
menyimpan susu sekittar 2 x kali pemerahan. Cukup penerangan,
Ada sinar matahari masuk untuk pagi hari, tersedia rak untuk menyimpan alat-alat
susu, agar cepat kering dan tidak berbau tengik.
Alat yang baru digunakan segera dicuci bersikan dna segera ditiriskan dirak alat
susu.
E. Ruang alat kandang
Ruang ini disediakan untuk menyimpan alat kandang seperti: sekop, sikat lantai,
temapat duduk pemerahan, tampar tali sapi, sikat lantai, nomor sapi,
F. Ruang konsentrat
Disedikan ruang untuk memotong/ mencacah pakan hijauan seperti: rumput, batang
jagung atau leguminosa lainnya.
Ruang menyimpan data produksi, pakan, reproduksi dan yang lainnya untuk data
pengembangan usaha tahun berikutnya, perlu disediakan almari, kalender sirkuler
atau lineer untuk reproduksi sapi.
Ruang yang disediakan untuk menangani sapi bilat sapi sakit, melahirkan,
menginseminasi, atau penanganan sapi, bisa disiapkan kandang jepit : panjang 110
cm. Lebar 55 cm, tinggi tiang belakang 55 cm, Palang kayu setinggi 80 cm
J. Gudang
Gudang yang diperlukan gudang pakan ternak baik pakan berserat atau konsentrat
K. Tempat pengolahan limbah
Devendra C, Mcleroy GB, 1987. Dairy Cattle Production in the Tropics. Intermediate Tropical
Agricultural Series,Singapore.
Dick M,1980. Dairy Livestock Housing, Dairy Training Center, Oenker, Netherland
Woolny, 2006. Tropical and Sub Tropical Animal Husbandry, George August University
Gottingen Germany.