1 Grupos de frutas y su clasificacin

Dentro de la clasificacin de las frutas, stas se dividen en frutas neutras,

dulces, cidas y semicidas, cuya mezcla entre grupos puede ocasionar
indigestin y trastornos estomacales y hepticos.

Las frutas son alimentos indispensables dentro de una dieta sana y equilibrada,
dado que aportan a nuestro organismo todos aquellos nutrientes esenciales que
necesitamos cada da para llevar a cabo sus diferentes funciones igual de
esenciales para la vida.

De ah que hace algunos aos naciera la

iniciativa 5 frutas al da de frutas y verduras
frescas, dado que se requieren comer de 2 a
3 raciones de frutas diarias para poder
disfrutar de sus diferentes beneficios
nutricionales de manera completa.

Entre los beneficios de las frutas ms

importantes, podemos destacar sobretodo los
siguientes:

Su riqueza en fibra aporta saciedad, reduciendo el apetito.

Ayuda a prevenir el estreimiento, al mejorar el trnsito intestinal.
Son depurativas, ayudando a depurar nuestro organismo y desintoxicarlo,
favoreciendo la eliminacin natural de las toxinas.
Previenen la aparicin del cncer.
Ayudan a retrasar el envejecimiento.
Favorece la eliminacin del cido rico alto y el colesterol alto.

Aunque son unos alimentos saludables, debemos tener en cuenta que a la hora
de mezclar frutas, existen diferentes clases que pertenecen a determinados
grupos (cidas, semicidas, dulces y neutras), por lo que la mezcla de alguna fruta
de diferentes grupos provoca una fermentacin en nuestro sistema digestivo y
causar sntomas como nuseas, dolor de estmago y dolores de cabeza.
Debemos tener en cuenta que en esta clasificacin podemos encontrarnos
tambin con determinados frutos secos.

Frutas cidas

Desde un punto de vista nutricional con frutas excelentes para rebajar los niveles
tanto de colesterol como de cido rico altos.

Son las siguientes frutas: chayote, berenjena, guayaba, limn, manzana (variedad
determinada), naranja, pepino, pia, remolacha, tamarindo, toronja y uva.

Frutas semicidas

Son frutas especialmente ricas en protenas de alto valor biolgico.

Son las siguientes frutas: guayaba, fresa, lima, mandarina, mango, maran,
man, malanga, melocotn, rbanos, sag y tomate.

Frutas dulces

Son frutas ms compatibles entre s. Desde un punto de vista nutricional son

especialmente ricas en vitaminas y minerales. No son compatibles con las frutas
neutras ni con las frutas cidas.

Son las siguientes frutas: albaricoque, ann, cereza, chirimoya, ciruela (variedad),
dtiles, granada, grosella, guanbana, guayaba (variedad), higo, manzana
(variedad), meln, nspero (variedad), papaya, pera, pitahaya, sanda, uva
(variedad) y zapote.

Frutas neutras

Son las ms ricas en nutrientes esenciales para el organismo y la dieta, como

vitaminas, minerales, oligoelementos y protenas.

Son las siguientes frutas: aguacate, almendra, avellana, cacahuete, cacao,

castaa, coco, corozo, macadamia, man y nuez.

Descubre en qu consiste la frutoterapia y descubre ms sobre sus usos

medicinales.