You are on page 1of 34

Rencana Bisnis

Keripik Rebung

Oleh:
Abdul Faqihan
Dwi Satrio Pramono
Fauziyya Hafizha R.

Jl. Jatihandap No.40 Bandung


No. Telepon (022) 5432122 No. Fax (022) 5432126
Alamat E-mail bms@gmail.com www.bms.com

1
DAFTAR HALAMAN

DAFTAR HALAMAN........................................................................................1

1. RINGKASAN EKSEKUTIF......................................................................3

2. LATAR BELAKANG PERUSAHAAN.....................................................3


2.1 DATA PERUSAHAAN.............................................................................................3
2.2 BIODATA PEMILIK / PENGURUS........................................................................4
2.3 STRUKTUR ORGANISASI....................................................................................4
2.4 KONSULTAN PENDAMPING................................................................................4
2.5 SUSUNAN PEMILIK / PEMEGANG SAHAM......................................................5

3. ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN..................................................5


3.1 PRODUK / JASA YANG DIHASILKAN................................................................5
3.2 GAMBARAN PASAR..............................................................................................6
3.3 TARGET ATAU SEGMEN PASAR YANG DITUJU..............................................7
3.4 TREND PERKEMBANGAN PASAR.....................................................................7
3.5 PROYEKSI PENJUALAN.......................................................................................7
3.6 STRATEGI PEMASARAN......................................................................................8
3.7 ANALISIS PESAING..............................................................................................8
3.8 SALURAN DISTRIBUSI.........................................................................................9

4. ANALISIS PRODUKSI............................................................................10
4.1 PROSES PRODUKSI.............................................................................................10
4.2 BAHAN BAKU DAN PENGGUNAANNYA.......................................................11
4.3 KAPASITAS PRODUKSI......................................................................................11
4.4 RENCANA PENGEMBANGAN PRODUKSI......................................................11

5. ANALISIS SUMBERDAYA MANUSIA (SDM).....................................12


5.1 ANALISIS KOMPETENSI SDM..........................................................................12
5.2 ANALISIS KEBUTUHAN DAN PENGEMBANGAN SDM...............................13
5.3 RENCANA KEBUTUHAN PENGEMBANGAN SDM.......................................13

1
6. RENCANA PENGEMBANGAN USAHA...............................................13
6.1 RENCANA PENGEMBANGAN USAHA............................................................13
6.2 TAHAP-TAHAP PENGEMBANGAN USAHA....................................................14

7. ANALISIS KEUANGAN..................................................16
7.1 LAPORAN KEUANGAN......................................................................................16
7.2 RENCANA KEBUTUHAN INVESTASI..............................................................19
7.3 RENCANA ARUS KAS (CASH FLOW)...........................................................20
7.4 RENCANA KEBUTUHAN PINJAMAN..............................................................21
7.5 RENCANA PENGEMBALIAN DANA PINJAMAN...........................................22
7.6 AGUNAN YANG DIMILIKI.................................................................................22

8. ANALISIS DAMPAK DAN RESIKO USAHA......................................23


8.1 DAMPAK TERHADAP MASYARAKAT SEKITAR............................................23
8.2 DAMPAK TERHADAP LINGKUNGAN..............................................................23
8.3 ANALISIS RESIKO USAHA................................................................................23
8.4 ANTISIPASI RESIKO USAHA.............................................................................23

LAMPIRAN.......................................................................................................25
A. ANALISIS LINGKUNGAN BISNIS.....................................................................25
B. KELENGKAPAN PERIJINAN..............................................................................31
C. PETA LOKASI.......................................................................................................32
D. FOTO PRODUK.....................................................................................................33
E. DOKUMENTASI PRODUKSI...............................................................................34

2
BMS Brader Food

1. RINGKASAN EKSEKUTIF
- BMS Brader Food
- Camilan
- Keripik Rebung
(
(
(
- Perluasan Pemasaran (bekerjasama mini market
(
(
(
(
(

2. LATAR BELAKANG PERUSAHAAN


2.1 DATA PERUSAHAAN
1. Nama Perusahaan BMS Brader Food

2. Bidang Usaha Camilan

3. Jenis Produk / Jasa Keripik Rebung

4. Alamat Perusahaan Jl. Jatihandap No.40 Bandung

5. Nomor Telepon/Fax (022) 5432122/5432126

6. Alamat E-mail bms@gmail.com

7. Bank Perusahaan -

8. Bentuk Badan Hukum -

9. Nomor Akte Pendirian -

10. N P W P -

11. Mulai Berdiri 6 Mei 2015

3
BMS Brader Food

2.2 BIODATA PEMILIK / PENGURUS


1. Nama Abdul Faqihan, Dwi Satrio P, dan Fauziyya H.R.

2. Jabatan Pemilik

3. Tempat dan Tanggal Lahir -

4. Alamat Rumah -

5. Nomor Telepon -

6. Nomor Fax -

7. Alamat E-mail -

8. Pendidikan Terakhir -

9. Pengalaman Kerja -

2.3 STRUKTUR ORGANISASI


N A M A D A N G E L A R
ja b a t a n

N A M A D A N G E L A R N A M A D A N G E L A R N A M A D A N G E L A R
ja b a ta n ja b a t a n ja b a ta n

2.5 SUSUNAN PEMILIK / PEMEGANG SAHAM


Jumlah
NAMA Nilai Saham Persentase
Saham
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
TOTAL 0 0 #DIV/0!

4
BMS Brader Food

3. ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN


3.1 PRODUK / JASA YANG DIHASILKAN
Sebutkan
serta
SISIPKAN

KEUNGGULAN PRODUK YANG DIMILIKI

1. Sehat
2. Nikmat
3. Gurih

3.3 TARGET ATAU SEGMEN PASAR YANG DITUJU


GAMBARAN KARAKTERISTIK PEMBELI / PENGGUNA

Pembeli merupakan individu dan distributor. Saat ini masyarakat sangat menyukai camilan
pedas khususnya keripik. Kami mengambil peluang tersebut dengan media berbeda yaitu
rebung yang biasanya keripik singkong. Camilan ini sangat disukai oleh semua kalangan,
tetapi tidak diperkenankan kepada anak-anak yang tidak tahan pedas.

5
BMS Brader Food

3.4 TREND PERKEMBANGAN PASAR


PERKIRAAN JUMLAH DAN
NILAI RATA-RATA
60.000 bungkus/tahun
PERMINTAAN PRODUK PER
TAHUN

3.5 PROYEKSI PENJUALAN

140
120
(dalam jutaan rupiah)
PROYEKSI NILAI

100
PENJUALAN

80
60
40
20
0
1 2 3 4 5
tahun ke -

Jelaskan
Dilihat dari kapasitas produksi yang mencapai 3.000 bungkus/bulan dan setelah penambahan
fasilitas mengenai mesin produksi maka target kami produk mencapai hingga 6.000
bungkus/bulan.

6
BMS Brader Food

3.6 STRATEGI PEMASARAN


( PENGEMBANGAN PRODUK
Saat ini terdapat dua varian rasa yaitu pedas dan original. Dalam rangka pengembangan
produk BMS, kami berencana memperbarui kemasan yang telah ada dan menambahkan
varian rasa seperti jagung bakar, barbeque, rumput laut, dan keju........................................
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................

( PENGEMBANGAN WILAYAH PEMASARAN


Wilayah pemasaran yang saat ini masih terfokus dalam lingkup regional akan diperluas
menuju lingkup nasional dengan cara bekerja sama dengan minimarket minimarket yang
ternama di Indonesia..............................................................................................................
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................

( KEGIATAN PROMOSI
Kegiatan promosi yang dilakukan adalah melalui media sosial, brosur, dan ikut serta dalam
kegiatan kegiatan sebagai sponsor dengan harapan dikenal oleh masyarakat luas ..........
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................

( STRATEGI PENETAPAN HARGA


Penetapan harga dilakukan berdasarkan biaya produksi.......................................................
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................

3.7 ANALISIS PESAING


PESAING KEUNGGULAN KELEMAHAN
Keripik Ma Icih 1. Branded 1. Mahal
2. Pioner keripik kemasan 2. -
Keripik Karuhun 1. Branded 1. Relatif mahal
2. Pemasaran Inovatif 2. -

7
BMS Brader Food

3.8 SALURAN DISTRIBUSI


WILAYAH PEMASARAN DAN JALUR DISTRIBUSI SAAT INI

1. Wilayah Pemasaran ( Lokal......................100 %


( Regional......................- %
( Nasional......................- %
( Ekspor.........................- %

2. Jalur Distribusi ( Individu ( Distributor


( Industri ( Retailer
( Pemerintah ( Eksportir
( Lain - Lain

3. Alamat Showroom / Counter 1. Jl. Dipatiukur (stand)


Penjualan (Milik Perusahaan) 2. Pusdai (stand)
3. -

WILAYAH PEMASARAN DAN JALUR DISTRIBUSI YANG DIRENCANAKAN

1. Wilayah Pemasaran ( Lokal........................60 %


( Regional...................40 %
( Nasional......................- %
( Ekspor.........................- %

2. Jalur Distribusi ( Individu ( Distributor


( Industri ( Retailer
( Pemerintah ( Eksportir
( Lain - Lain

3. Rencana Lokasi Showroom / 1. Pusat Perbelanjaan


Counter Penjualan 2. Punya Toko sendiri
3. Memiliki Cabang

8
BMS Brader Food

4. ANALISIS PRODUKSI
4.1 PROSES PRODUKSI
KEUNGGULAN PROSES YANG DIMILIKI

1. Sehat
2. Gurih
3. Nikmat

4.2 BAHAN BAKU DAN PENGGUNAANNYA


KEBUTUHAN
BAHAN BAKU SUMBER
RATA-RATA PER BULAN
Rebung 200 kg
- -
- -

KEBUTUHAN
BAHAN PENOLONG SUMBER
RATA-RATA PER BULAN
Minyak Goreng 15 kg
Garam 1 kg
Bumbu Kaldu 1 kg
Air
Bubuk cabe 1 kg
-
-

9
BMS Brader Food

4.3 KAPASITAS PRODUKSI


FASILITAS DAN MESIN PRODUKSI YANG DIMILIKI
FASILITAS & MESIN PRODUKSI *) Jumlah Total Nilai
Mesin Potong 1 4,000,000
Mesin Press Plastik 1 5,000,000
Kompor 2 400,000
Wajan 2 200,000
Spatula 2 30,000
Peniris Minyak 2 1,600,000
Pisau 3 45,000
Baskom 2 30,000
Nyiru 10 300,000
TOTAL 25 9,600,000

*) tanah, bangunan, mesin dan peralatan produksi

KAPASITAS PRODUKSI RATA- 3000 bungkus/bulan


RATA PER BULAN Kemasan..../gr

4.4 RENCANA PENGEMBANGAN PRODUKSI


STRATEGI DAN TAHAP-TAHAP RENCANA PENGEMBANGAN PRODUKSI

1. Pengadaan mesin pengaduk keripik


2. Penambahan jumlah mesin potong rebung
3. -

RENCANA PENAMBAHAN FASILITAS DAN MESIN PRODUKSI


FASILITAS & MESIN PRODUKSI *) Jumlah Harga Satuan Total Nilai
Bangunan (tempat produksi) 1 0
Mesin Pengaduk Keripik 1 0
Mesin Potong Rebung 1 0
TOTAL 3 0

*) tanah, bangunan, mesin dan peralatan produksi

10
BMS Brader Food

TARGET KAPASITAS
PRODUKSI RATA-RATA PER 6000 bungkus/bulan
BULAN *)
*) setelah penambahan fasilitas dan mesin produksi

5. ANALISIS SUMBERDAYA MANUSIA (SDM)


5.1 ANALISIS KOMPETENSI SDM
TINGKAT PENDIDIKAN Jumlah
Tidak Lulus SD
SD BAGIAN / DEPT. Jumlah
SMP Manajemen
SMU Bagian Produksi 1
D1 Bagian Pemasaran 1
D3 / Sarjana Muda 3 Bagian Administrasi 1
Sarjana Lain - Lain
TOTAL 3 TOTAL 3

KEUNGGULAN DAN KOMPETENSI SDM LAIN-LAIN

1. Memiliki pengelolaan manajemen yang superb.


2. Memiliki IT sebagai sarana promosi.
3. Marketing yang memiliki integritas.

5.2 ANALISIS KEBUTUHAN DAN PENGEMBANGAN SDM


Tingkat Pengalaman
BAGIAN Keterampilan Khusus
Pendidikan (tahun)
Pemilahan - - Ulet, Displin, Jujur,
dan mengerti rebung
Pengolahan - - Ulet, Displin, Sabar
dan Jujur

11
BMS Brader Food

Packing - - Ulet, Displin, Sabar


dan Jujur
Pemasaran SLTA - Ulet, Displin,
Menarik, Kreatif dan
Jujur

5.3 RENCANA KEBUTUHAN PENGEMBANGAN SDM


Jumlah Tenaga yang Tenaga yang
BAGIAN
Kebutuhan Tersedia Harus Direkrut
Pemilahan 3 1 2
Produksi 4 1 3
Packing 6 1 5
Pemasaran 5 1 4

6. RENCANA PENGEMBANGAN USAHA


6.1 RENCANA PENGEMBANGAN USAHA
ISIKAN

( STRATEGI PEMASARAN
Individu, barang dijual langsung pada konsumen secara langsung pada stand-stand yang
dapat dijumpai setiap hari jumat dan minggu, selain secara langsung adapun penjualan
secara online yang melayani setiap hari.
Reseller, barang dijual dengan cara bekerja sama dengan kantin-kantin disekolah
Distributor,barang dijual dalam skala besar dengan cara bekerjasama dengan minimarket-
minimarket yang terdapat di Indonesia.

12
BMS Brader Food

( STRATEGI PRODUKSI
Uraikan..................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
Pemilahan rebung, rebung dipilih berdasarkan kriteria yang telah dibuat.
Pengolahan, rebung diolah berdasarkan tahap-tahap berikut.
-Prepare, setelah rebung di pilah rebung disiapkan sebelum digoreng, seperti dikupas, direbus,
dipotong, dijemur, dll.
-Penggorengan, rebung digoreng setelah sebelumnya tahap prepare dilakukan.
-Pembumbuan, rbung diberi bumbu setelah sebelumnya digoreng.
Pengepakan, setelah tahap pengolahan dilakukan rebung siap dikemas dalam kemasan yang
telah disiapkan yang selanjutnya kemasan tersebut dipak dalam kardus yang berisi 50 pcs

( STRATEGI ORGANISASI DAN SDM


Uraikan..................................................................................................................................
...............................................................................................................................................

( STRATEGI KEUANGAN
Uraikan..................................................................................................................................
...............................................................................................................................................

6.2 TAHAP-TAHAP PENGEMBANGAN USAHA


bulan ke -
KEGIATAN 1 1 1
1 2 3 4 5 6 7 8 9
0 1 2
Kegiatan-kegiatan
rencana

13
BMS Brader Food

14
BMS Brader Food

7. ANALISIS KEUANGAN
7.1 LAPORAN KEUANGAN

LAPORAN ARUS KAS


BMS Brader Food
TAHUN 2000

DES. 2000 JAN. 2001 FEB. 2001


A. PENERIMAAN
Penerimaan Penjualan 0 0 0
Penerimaan Pinjaman 0 0 0
Sub Total Penerimaan 0 0 0
B. PENGELUARAN
Pembelian Asset (Investasi) 0 0 0
Pembelian Bahan Baku 0 0 0
Pembelian Bahan Pembantu 9,600,000 0 0
Upah Buruh Produksi 500,000 500,000 500,000
Transport (Pengiriman Produk) 0 0 0
Biaya Produksi Lain-Lain 0 0 0
Gaji Pimpinan 0 0 0
Gaji Staf Administrasi dan Umum 0 0 0
Biaya Pemeliharaan 0 0 0
Biaya Pemasaran 0 0 0
Alat Tulis Kantor 0 0 0
Listrik, Air, Telepon 0 0 0
Biaya Administrasi Lain-Lain 0 0 0
Angsuran Pokok 0 0 0
Biaya Bunga 0 0 0
Biaya Pajak 0 0 0
Sub Total Pengeluaran 10,100,000 500,000 500,000
C. SELISIH KAS (10,100,000) (500,000) (500,000)
D. SALDO KAS AWAL 0 (10,100,000) (10,600,000)
E. SALDO KAS AKHIR (10,100,000) (10,600,000) (11,100,000)

15
BMS Brader Food

Bahan Pembantu 9,600,000


Upah Buruh Produksi 0
Transport (Pengiriman Produk) 0
Biaya Lain-Lain 0
Sub Total Biaya Produksi 9,600,000
C. BIAYA TETAP
Gaji Pimpinan 0
Gaji Staf Administrasi dan Umum 1,500,000
Biaya Pemeliharaan 0
Penyusutan 0
Sub Total Biaya Tetap 1,500,000
D. BIAYA ADMINISTRASI
Biaya Pemasaran 0
Alat Tulis Kantor 0
Listrik, Air, Telepon 0
Biaya Lain-Lain 0
Sub Total Biaya Administrasi 0
E. TOTAL BIAYA (B + C + D) 11,100,000
F. Laba Sebelum Pajak (A - E) (11,100,000)
G. Pajak 0
H. Laba Bersih (F - G) (11,100,000)

16
BMS Brader Food

LAPORAN NERACA
BMS Brader Food
TAHUN 2000

AKTIVA
A. AKTIVA LANCAR 0
Kas 0
Piutang 0
Persediaan: 0
Bahan Baku 0
Bahan Pembantu 9,600,000
Barang Jadi 0
Jumlah Aktiva Lancar 9,600,000
B. AKTIVA TETAP
Tanah 0
Bangunan 0
Peralatan 0
Penyusutan 0
Lain - Lain 0
Jumlah Aktiva Lancar 0
JUMLAH AKTIVA (A + B) 9,600,000

PASIVA
C. HUTANG JANGKA PENDEK
Hutang Dagang 0
Hutang Jatuh Tempo 0
Lain - Lain 0
Jumlah Hutang Jangka Pendek 0
D. PINJAMAN JANGKA PENDEK
Pinjaman Jangka Panjang 0
Lain - Lain 0
Jumlah Pinjaman Jangka Panjang 0
E. MODAL
Modal Disetor 0
Laba Ditahan 0
Jumlah Modal 0
JUMLAH PASIVA (C + D + E) 0

17
BMS Brader Food

7.2 RENCANA KEBUTUHAN INVESTASI


KEBUTUHAN INVESTASI Jumlah Harga Satuan Total Nilai
1
FASILITAS & MESIN PRODUKSI ) 0
2
PERALATAN & SISTEM INFORMASI ) 0
LAIN - LAIN (uraikan) 0
0
0
0
0
TOTAL 0 0

1
) sesuai dengan Bab 4.4 Rencana Pengembangan Produksi lihat tabel Rencana Penambahan
Fasilitas dan Mesin Produksi
2
) sesuai dengan Bab 7.3 Tahapan Pengembangan Teknologi Informasi lihat tabel Rencana
Penambahan Peralatan dan Sistem Informasi

18
BMS Brader Food

7.3 RENCANA ARUS KAS (CASH FLOW)


RENCANA ARUS KAS (dalam ribuan rupiah)
BMS Brader Food
UNTUK TAHUN 2001

Mar-01 Apr-01 May-01 Jun-01 Jul-01 Aug-01 Sep-01 Oct-01 Nov-01 Dec-01 Jan-02 Feb-02
A. PENERIMAAN
Penerimaan Penjualan 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Penerimaan Pinjaman 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Sub Total Penerimaan 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
B. PENGELUARAN
Pembelian Asset (Investasi) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Pembelian Bahan Baku 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Pembelian Bahan Pembantu 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Upah Buruh Produksi 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Transport (Pengiriman Produk) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Biaya Produksi Lain-Lain 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Gaji Pimpinan 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Gaji Staf Administrasi dan Umum 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Biaya Pemeliharaan 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Biaya Pemasaran 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Alat Tulis Kantor 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Listrik, Air, Telepon 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Biaya Administrasi Lain-Lain 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Angsuran Pokok 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Biaya Bunga 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Biaya Pajak 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Sub Total Pengeluaran 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
C. SELISIH KAS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
D. SALDO KAS AWAL 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
E. SALDO KAS AKHIR 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

19
BMS Brader Food

RENCANA ARUS KAS (dalam ribuan rupiah)


[Nama Perusahaan]
TAHUN 2001 - 2005

2001 2002 2003 2004 2005


A. PENERIMAAN
Penerimaan Penjualan 0 0 0 0 0
Penerimaan Pinjaman 0 0 0 0 0
Sub Total Penerimaan 0 0 0 0 0
B. PENGELUARAN
Pembelian Asset (Investasi) 0 0 0 0 0
Pembelian Bahan Baku 0 0 0 0 0
Pembelian Bahan Pembantu 0 0 0 0 0
Upah Buruh Produksi 0 0 0 0 0
Transport (Pengiriman Produk) 0 0 0 0 0
Biaya Produksi Lain-Lain 0 0 0 0 0
Gaji Pimpinan 0 0 0 0 0
Gaji Staf Administrasi dan Umum 0 0 0 0 0
Biaya Pemeliharaan 0 0 0 0 0
Biaya Pemasaran 0 0 0 0 0
Alat Tulis Kantor 0 0 0 0 0
Listrik, Air, Telepon 0 0 0 0 0
Biaya Administrasi Lain-Lain 0 0 0 0 0
Angsuran Pokok 0 0 0 0 0
Biaya Bunga 0 0 0 0 0
Biaya Pajak 0 0 0 0 0
Sub Total Pengeluaran 0 0 0 0 0
C. SELISIH KAS 0 0 0 0 0
D. SALDO KAS AWAL 0 0 0 0 0
E. SALDO KAS AKHIR 0 0 0 0 0

KETERANGAN:
Nilai Penerimaan tahun pertama (2001) sama dengan jumlah Penerimaan per bulan untuk tahun
pertama (2001), begitu pula dengan nilai pengeluaran. Saldo kas awal tahun pertama (2001) adalah
saldo kas awal bulan pertama.

7.4 RENCANA KEBUTUHAN PINJAMAN


TOTAL NILAI KEBUTUHAN
PINJAMAN / MODAL *)
*) sesuai dengan PENERIMAAN PINJAMAN pada tabel
RENCANA ARUS KAS untuk tahun pertama Bab 8.3
Rencana Arus Kas (Cash Flow)

20
BMS Brader Food

TOTAL NILAI KEBUTUHAN


MODAL INVESTASI *)
*) sesuai dengan Bab 8.2 Rencana Kebutuhan Investasi

TOTAL NILAI KEBUTUHAN


MODAL KERJA *)
*) total nilai kebutuhan pinjaman / modal dikurangi total nilai
kebutuhan modal investasi

7.5 RENCANA PENGEMBALIAN DANA PINJAMAN


JANGKA WAKTU
PENGEMBALIAN *)
*) sesuai dengan masa berakhirnya pembayaran angsuran
pokok pada tabel RENCANA ARUS KAS Bab 8.3 Rencana
Arus Kas (Cash Flow)

MASA TENGGANG
PEMBAYARAN *)
*) sesuai dengan masa tenggang pembayaran angsuran
pokok pada tabel RENCANA ARUS KAS Bab 8.3 Rencana
Arus Kas (Cash Flow)

7.6 AGUNAN YANG DIMILIKI


1. Jenis Agunan

2. Spesifikasi dan Keterangan


Lain-Lain

3. Aspek Legalitas

4. Nilai Agunan

21
BMS Brader Food

8. ANALISIS DAMPAK DAN RESIKO USAHA


8.1 DAMPAK TERHADAP MASYARAKAT SEKITAR
(
(
(

8.2 DAMPAK TERHADAP LINGKUNGAN


(
(

8.3 ANALISIS RESIKO USAHA


Menggambarkan
pengembalian

8.4 ANTISIPASI RESIKO USAHA


Menggambarkan
meminimalkan

22
BMS Brader Food

23
BMS Brader Food

LAMPIRAN
A. ANALISIS LINGKUNGAN BISNIS

STRENGTH (KEKUATAN) : sebutkan asset atau hal yang paling berharga dalam
organisasi anda saat ini, berikan komentar seperlunya.

1. PRODUK
( Harga jual
( Mutu produk
( Desain dan variasi produk
( Perlengkapan (feature) tambahan
( Pengemasan & label
2. FUNGSI PEMASARAN
( Promosi dan iklan
( Tenaga sales
3. DISTRIBUSI DAN PERSEDIAAN
( Kecepatan distribusi
( Ketepatan waktu pengiriman
( Ketersediaan barang
4. PELAYANAN PELANGGAN
( Keramahan pelayanan
( Pelayanan purna jual
5. ORGANISASI DAN SDM
( Wewenang dan delegasi
( Rekrutmen dan penempatan
( Tingkat keahlian khusus
( Tingkat pendidikan
( Pengalaman kerja
( Jumlah tenaga kerja
6. SISTEM MANAJEMEN
( Sistem pembukuan (akuntansi)
( Sistem administrasi

24
BMS Brader Food

7. PRODUKSI
( Biaya produksi
( Perencanaan produksi
( Kapasitas produksi
( Kemampuan pemenuhan order
( Fasilitas produksi
( Penanganan limbah produksi
8. TEKNOLOGI
( Penggunaan teknologi modern
9. PEMANFAATAN TI
( Pemahaman manfaat TI
( Ketersediaan perangkat keras
( Ketersediaan perangkat lunak
( Kemampuan operator
10. LAIN-LAIN, SEBUTKAN:

WEAKNESS (KELEMAHAN) : sebutkan permasalahan utama yang timbul di dalam


organisasi / perusahaan anda saat ini, berikan komentar seperlunya.

1. PRODUK
( Harga jual
( Mutu produk
( Desain dan variasi produk
( Perlengkapan (feature) tambahan
( Pengemasan & label
2. FUNGSI PEMASARAN
( Promosi dan iklan
( Tenaga sales
3. DISTRIBUSI DAN PERSEDIAAN
( Kecepatan distribusi
( Ketepatan waktu pengiriman
( Ketersediaan barang

25
BMS Brader Food

4. PELAYANAN PELANGGAN
( Keramahan pelayanan
( Pelayanan purna jual
5. ORGANISASI DAN SDM
( Wewenang dan delegasi
( Rekrutmen dan penempatan
( Tingkat keahlian khusus
( Tingkat pendidikan
( Pengalaman kerja
( Jumlah tenaga kerja
6. SISTEM MANAJEMEN
( Sistem pembukuan (akuntansi)
( Sistem administrasi
7. PRODUKSI
( Biaya produksi
( Perencanaan produksi
( Kapasitas produksi
( Kemampuan pemenuhan order
( Fasilitas produksi
( Penanganan limbah produksi
8. TEKNOLOGI
( Penggunaan teknologi modern
9. PEMANFAATAN TI
( Pemahaman manfaat TI
( Ketersediaan perangkat keras
( Ketersediaan perangkat lunak
( Kemampuan operator
10. LAIN-LAIN, SEBUTKAN:

26
BMS Brader Food

OPPORTUNITIES (PELUANG) : sebutkan kesempatan atau peluang yang datangnya


dari luar organisasi yang mungkin dapat diraih oleh organisasi anda saat ini, berikan komentar
seperlunya.

1. PERSAINGAN
( Persaingan untuk usaha sejenis
( Persaingan untuk produk substitusi
( Produk import
2. PEMODALAN
( Hubungan dengan lembaga
keuangan (perbankan)
( Kemudahan mendapatkan pinjaman
( Tingkat suku bunga kredit
3. KEBIJAKAN PEMERINTAH
( Perijinan dan birokrasi
( Peraturan pemerintah
( Perpajakan
( Kemudahan pengurusan eksport
( Kebijakan fiskal
4. PELUANG PASAR
( Akses dan informasi pasar
( Permintaan pasar
( Perilaku pasar
5. PROTEKSI PASAR EKSPORT
( Proteksi pasar eksport
6. KEMAJUAN TEKNOLOGI
( Perkembangan teknologi produksi
( Perkembangan TI
7. TENAGA KERJA
( Ketersediaan tenaga kerja sesuai
kebutuhan
( Serikat pekerja
8. BAHAN BAKU
( Mutu bahan baku
( Fluktuasi harga bahan baku
( Ketersediaan bahan baku

27
BMS Brader Food

9. MASYARAKAT SEKITAR
( Tuntutan lembaga konsumen
( Sikap masyarakat terhadap produk
10. KONDISI PEREKONOMIAN
( Kondisi perekonomian dan
perbankan (keuangan)
( Tingkat suku bunga deposito
11. LAIN-LAIN, SEBUTKAN:

THREATS (HAMBATAN) : sebutkan ancaman atau hambatan yang datangnya dari luar
organisasi yang mungkin dapat diraih oleh organisasi anda saat ini, berikan komentar
seperlunya.

1. PERSAINGAN
( Persaingan untuk usaha sejenis
( Persaingan untuk produk substitusi
( Produk import
2. PEMODALAN
( Hubungan dengan lembaga
keuangan (perbankan)
( Kemudahan mendapatkan pinjaman
( Tingkat suku bunga kredit
3. KEBIJAKAN PEMERINTAH
( Perijinan dan birokrasi
( Peraturan pemerintah
( Perpajakan
( Kemudahan pengurusan eksport
( Kebijakan fiskal
4. PELUANG PASAR
( Akses dan informasi pasar
( Permintaan pasar
( Perilaku pasar

28
BMS Brader Food

5. PROTEKSI PASAR EKSPORT


( Proteksi pasar eksport
6. KEMAJUAN TEKNOLOGI
( Perkembangan teknologi produksi
( Perkembangan TI
7. TENAGA KERJA
( Ketersediaan tenaga kerja sesuai
kebutuhan
( Serikat pekerja
8. BAHAN BAKU
( Mutu bahan baku
( Fluktuasi harga bahan baku
( Ketersediaan bahan baku
9. MASYARAKAT SEKITAR
( Tuntutan lembaga konsumen
( Sikap masyarakat terhadap produk
10. KONDISI PEREKONOMIAN
( Kondisi perekonomian dan
perbankan (keuangan)
( Tingkat suku bunga deposito
11. LAIN-LAIN, SEBUTKAN:

29
BMS Brader Food

B. KELENGKAPAN PERIJINAN

30
BMS Brader Food

D. FOTO PRODUK

31
BMS Brader Food

Analisa Ekonomi

Asumsi

- Produksi skala rumah tangga

- Dibantu oleh dua orang tenaga kerja

Modal awal

Mesin pengiris singkong (Slicer) Rp 4.500.000,00

Mesin pengemas (Sealer) Rp 500.000,00

Peralatan menggoreng (wajan dan alat penirisnya) Rp 300.000,00

Kompor gas dan tabung 3 kg Rp 300.000,00+

Total Rp 5.600.000,00

Peralatan mengalami penyusutan dengan rincian sebagai berikut :

- Mesin slicer : 1/60 x Rp 4.500.000,00 Rp 75.000,00/bln

- Mesin sealer : 1/36 x Rp 500.000,00 Rp 13.900,00/bln

- Penggorengan : 1/36 x Rp 300.000,00 Rp 8.400,00/bln

- Kompor gas : 1/36 x Rp 300.000,00 Rp 8.400,00/bln+

Total Rp 105.700,00/bln

Biaya operasional per bulan

Belanja bahan baku per hari :

32
BMS Brader Food

- Singkong (Rp 1.500,00/kg x 50 kg) Rp 75.000,00

- Minyak goreng (Rp 13.000,00/kg x 20 kg) Rp 260.000,00

- Cabe Rp 250.000,00 +

Total Rp 585.000,00

Biaya belanja per bulan :

Rp 585.000,00 x 30 hari Rp 17.550.000,00

Plastik kemasan Rp 1.500.000,00

Gas 3 kg (Rp 17.500,00 x 15 tabung) Rp 262.500,00

Gaji pegawai (2 orang x Rp 800.000,00) Rp 1.600.000,00

Biaya transportasi Rp 1.000.000,00

Biaya penyusutan peralatan Rp 105.700,00+

Total Rp 22.018.200,00

Omset penjualan per bulan

Rata-rata penjualan produk Rp 1.000.000,00/hari :

Rp 1.000.000,00 x 30 hari Rp 30.000.000,00

Laba bersih per bulan

Rp 30.000.000,00 - Rp 22.018.200,00 Rp 7.981.800,00

33