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Modo de fazer
Numa panela antiaderente coloque a manteiga e o fran-
go. Polvilhe o sal e leve ao fogo para dourar, mexendo
de vez em quando. Junte a cebola, o champignon, o
tomate e a mostarda. Misture e deixe cozinhar por cerca
de 5 minutos ou at o tomate amolecer. Junte o creme
de leite, misture e deixe ferver por 1 minuto. Junte o
Ensure diludo, espere aquecer e desligue o fogo antes
que ferva. Prove o sal e corrija, se necessrio.
Modo de fazer
Lave bem as bananas e corte cada uma em trs pe-
daos, cubra com gua e cozinhe at ficarem macias.
Descasque, junte o leite de coco e triture com mixer
ou passe por peneira ou passador de legumes. Junte o
sal e leve ao fogo at formar um pur denso. Adicione
o Ensure diludo, deixe aquecer e desligue o fogo sem
deixar ferver. Sirva com fil de peixe grelhado.
Modo de fazer
Descasque as batatas, corte em cubos e coloque
numa panela com gua suficiente apenas para cobrir
os cubos. Junte o sal e deixe cozinhar at secar toda
a gua e a batata ficar bem macia. parte, numa pa-
nela, coloque a manteiga e o alho-por. Deixe refogar
at o alho-por ficar bem macio. Junte a batata cozida
amassada com garfo e a pitada de noz moscada. Mis-
ture bem. Mantenha no fogo, mexendo sempre, para
perder um pouco da umidade e ficar um pur bem
denso. Junte o Ensure diludo e misture bem. Prove
o sal e corrija, se necessrio. Sirva em forma de que-
neles (tirando pores com duas colheres) com molho
de tomate ou almndegas com molho e queijo ralado.
Modo de fazer
Dilua o Ensure baunilha em 100mL de gua e o suco
de manga concentrado na mesma proporo.
Corte as mangas e liquidifique-as com os outros ingre-
dientes. Sirva a seguir.
Modo de fazer
Higienize as frutas e a cenoura (retire a casca e pique-a
em pedaos pequenos) e prepare o suco de laranja.
Liquidifique o suco de laranja junto com a cenoura,
morango e o Ensure baunilha.
Modo de fazer
Liquidifique todos os ingredientes.
Se desejar, decore o copo com calda de chocolate e
adicione granulado preparao.