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UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO

FACULTAD DE INGENIERA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA INDUSTRIAL

PROYECTO SEMESTRAL

APLICACIN DEL CURSO GESTIN DE MATERIALES E


INVENTARIOS EN LA EMPRESA BATERAS CHENG PARA DAR
ALTERNATIVAS DE SOLUCIN A SU REALIDAD PROBLEMTICA

AUTOR:

GUERREROC COLLANTES, CLAUDIA

DOCENTE:

ING. MBA JULIO TERRONES ROMERO

CURSO

GESTIN DE MATERIALES E INVENTARIOS

TRUJILLO-PER
2016
1
INDICE
INDICE.....................................................................................2

I. INTRODUCCIN...........................................................................4

II. DESCRIPCIN DE LA EMPRESA.


..4
1. DATOS
GENERALES
.4
1.1 Razn social y
RUC
.4
1.2. Ubicacin
geogrfica.
.4
1.3. Telfono, e-mail,
URL
.4
1.4. Actividades que realiza la
empresa..4
1.5. Organigrama..
.4
1.6. Logo.
.4
III. REALIDAD PROBLEMTICA...........................................................4

III. CONTENIDO.............................................................................4

1. MEZCLA Y LNEA DE PRODUCTOS................................................4

2. CADENA DE SUMINISTRO.....
.9

3. GESTIN DE MATERIALES
.10

2
3.1.Manejo de
materiales
.....11
4. GESTIN DE INVENTARIOS......................................................15

4.1. Clasificacin de stock .......................................................................15

4.2. Clasificacin ABC............................................................................... 19

4.3. Krdex .............................................................................................. 23

4.4. Costos asociados a las exstencias.....................................................28

4.5. Demanda y Pronsticos ....................................................................28

4.6. Modelos de
Inventario.
..28

IV.CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES..................................................40

V.
ANEXOS
...42

I. INTRODUCCIN

La Gestin de materiales e inventarios es un punto determinante en el manejo


estratgico de toda organizacin ya que nos permite tener una visin ms
amplia del proceso que sigue la empresa respecto a la materia prima e
insumos que necesita para abastecer su sistema productivo o para la
realizacin de las ventas.

Por un lado la gestin de materiales generalmente implica el empacado y


manejo de materiales. El empacado se refiere a los materiales que se usan
para contener, proteger, manipular, distribuir y presentar mercancas, la
empresa a la que se tiene acceso no fabrica, sino comercializa. Por lo tanto, no
cuenta con los materiales para el empacado de los productos que vende, pero

3
si se puede observar cmo llega la mercadera a la empresa, de qu manera se
recepciona y las medidas de proteccin necesaria que se tiene.

Y por otro lado, se encuentra la gestin de inventarios cuyo objetivo es


mantener el equilibrio entre el costo razonable en la inversin del inventario y
un adecuado nivel de servicio al cliente. Implica la determinacin de cantidad
de material que se queda, los mtodos de registro, los puntos de rotacin, las
formas de clasificacin y los modelos de reinventario. A travs de la
observacin in situ de la empresa e informacin recopilada se encuentra que la
empresa en estudio presenta muchas deficiencias en cuanto a la gestin de
sus inventarios.

Respecto a la realidad observada, en el siguiente trabajo se aplicar lo


aprendido en el curso de gestin de materiales e inventarios para analizar la
situacin y plantear algunas alternativas de solucin para una mejora en la
gestin de inventarios de la empresa Bateras Cheng.

II.- DESCRIPCIN DE LA EMPRESA

Bateras Cheng es una empresa con 22 aos de experiencia dedicados


exclusivamente a la venta y carga de bateras adems de la venta de
refracciones bsicas para el motor. Nuestra propuesta es que cada
cliente sea y se sienta bien atendido, ofrecindosele el tratamiento
adecuado segn sea la necesidad de su caso. Estamos ubicados en una

4
localizacin estratgica para la atencin a nuestros clientes, para poder
velar por estos a nivel de calidad con costos accesibles.

1. DATOS GENERALES:

1.1 Razn social y RUC


Cheng Miranda Jos Fernando - 10180982413

1.2. Ubicacin geogrfica:


Departamento: La Libertad
Provincia: Trujillo
Distrito: Trujillo
Direccin exacta: Av. Amrica Sur 1198

1.3. Telfono, e-mail, URL:


Telfono: 292838
E-mail: josechengm@hotmail.com
URL: https://www.facebook.com/Baterias-Cheng-
119187884853346

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1.4. Actividades que realiza la empresa:
Venta de bateras para autos, camiones y motos.
Venta de repuestos
Carga de bateras.

Gerente

Administrad
or

Recursos
Compras Ventas Almacn Contabilidad
Humanos

1.5. Organigrama de la empresa:

1.6. Logo:

6
III. REALIDAD PROBLEMTICA

A travs de la observacin in situ de la empresa e informacin recopilada se


encuentra que los problemas principales en el sistema de la empresa Bateras
Cheng son:

Se manifiesta prdida de equipos por la falta de control al momento de


la salida (documentos que aprueben su salida) de estos tanto para la
venta como para el traslado a las otras sucursales.
Falta de informes de la salida de productos del almacn, por la falta de
planeacin y orden al momento de la designacin de las actividades
nadie se hace responsable de la elaboracin de los documentos.
Falta de asignacin de roles especficos a los trabajadores de la empresa
y sus funciones causando que no redacten las ordenes, informes y/o
reportes necesarios en los procesos de la empresa.
Escasa justificacin de en base a que se compra, por la falta de
reportes concretos de lo que se vende por fechas o clientes solo se hace
al clculo segn criterio al no existir un documento de stock en fsico o
reportes objetivos.
No se inspecciona al momento de la compra de bateras el estado de
estos y por tanto no se tiene registro del estado en que entran solo la
cantidad por la orden de compra que le es entregada lo cual produce
Demora en la recepcin de bateras al contabilizar cada lote de los
diferentes proveedores que llegan con la mercadera.

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IV. CONTENIDO

1. MEZCLA Y LNEA DE PRODUCTOS

La empresa vende bateras, repuestos de bateras, productos complementarios


como lubricantes (hidrolina), cintas, pulverizadores, refrigerantes,
antioxidantes, siliconas, lquido de frenos, agua, etc. Pero adems, brinda
servicio de lavado de pies y carga de bateras de autos camiones y motos. A
continuacin muestro una imagen de las partes de la batera para tener nocin
de la lnea y mezcla de productos que tiene la empresa.

La mezcla de productos es una lista de todos los productos que la empresa


ofrece a su consumidor, en el caso de Bateras Cheng son bateras, repuestos
y productos complementarios. La estructura de la mezcla tiene dos
dimensiones: la amplitud que es la diversidad de productos, es decir el nmero
de lneas de diferentes productos y la profundidad que son las especificaciones.

La amplitud de mezcla de los productos es muy amplia consta de bateras,


placas, borne, refrigerante, antioxidante, agua, cinta, hidrolina,
limpiadores, lquido de frenos, abrillantador, shampoo, silicona, pulverizador, y
servicios de carga y lavado. Se puede observar en la tabla N1 que el producto
con una gran profundidad es la lnea de bateras ya que las ofrece tanto para
autos camiones y motos, seguidamente estn las placas y la lnea del borne
.En la tabla 2. Que es la continuacin, se observa que el servicio de carga tiene
una profundidad de 3 por las tres entidades que llegan a ser atendidas y
finalmente estn todos los productos complementarios que ya han sido

8
mencionados anteriormente y que a su vez son los productos ms cmodos
que ofrece la empresa Bateras Cheng.

9
TABLA N1

Elaboracin: Claudia
Guerrero

10
TABLA N2

Elaboracin: Claudia
Guerrero

11
2. CLASIFICACIN DE PRODUCTOS
Los productos que ofrece y vende la empresa Bateras Cheng son de consumo
con alguna caracterstica muy especial, o de una marca especfica, por los
cuales un grupo importante de compradores, en este caso los conductores de
autos, camiones o motos estn dispuesto a hacer un esfuerzo de compra.
Ya que las bateras son componentes necesarios para el funcionamiento de un
auto es necesario contar con las bateras de una marca en especfico que le
haga al modelo del auto del cliente. Para este tipo de productos los
compradores no invierten ms que el tiempo suficiente para llegar a la tienda y
llevarse el producto. Por ello la empresa Cheng brinda el plus de instalar la
batera, cargar la batera e incluso de lavados de pies del autos. Aunque este
tipo de tiendas no necesitan estar en lugares especialmente cmodos, si tienen
que informar a sus clientes sobre su localizacin.

3. SISTEMA DE LA EMPRESA BATERAS CHENG


El sistema de la empresa Bateras Cheng consiste en el abastecimiento de
bateras y repuestos que se realiza directamente con los proveedores (BF
Goodrich, Bateras Alfa y Rocket) para la posterior distribucin a las sucursales
y finalmente sea vendido a los clientes.
Es regla de la empresa que el cliente que deje su batera usada reciba un 10%
de descuento, luego estas bateras son vendidas como plstico y genera un
ingreso ms para la empresa. Se puede observar en el diagrama que este
sistema posee ciclos de reabastecimiento y de pedido del cliente.
No se puede elaborar una cadena de suministro para la empresa Bateras
Cheng ya que no tiene las tres etapas: abastecimiento, fabricacin y
distribucin de productos. Pero si Adems, la cadena de suministro se realiza
para abarcar el mercado mundial y poder observar el comercio exterior.

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4. GE
STI
N
DE
MATERIALES

La gestin de materiales generalmente implica el empacado y manejo de


materiales. El empacado se refiere a los materiales que se usan para contener,
proteger, manipular, distribuir y presentar mercancas, la empresa en estudio
Bateras Cheng no fabrica, sino comercializa. Por lo tanto, no cuenta con los
materiales para el empacado de los productos que vende, pero si se puede
observar cmo llega la mercadera a la empresa, de qu manera se recepciona
y
Las bateras son transportadas desde las empresas proveedoras
hasta Trujillo como carga paletizada o unitarizada en camin,
con embalaje estandarizado, siendo agrupados y asegurados sobre
unas pallets de 4 entradas con base perimetral, formando un solo bulto,
envueltos con pelcula Strech listo para manipularlo con mayor rapidez.
Por ejmplo las bateras ALFA (proveedor de la empresa en estudi) son
transportadas al interior del pas en vehculos de carga acondicionados
para preservar la integridad de las bateras, ya que los volmenes del
las medidas de proteccin necesaria que se tiene.

13
Las cajas donde se encuentran las
bateras son abiertas cuando el
cliente desea instalar en el
momento la batera, dentro de ella
la encontramos protegida con
base de poliestireno.

5. GESTIN DE INVENTARIOS

5.1. Clasificacin de stock

Por el tipo de actividad de la empresa: Bateras Cheng es comercial, por


lo tanto el stock sera la mercadera o mercanca.
Por la naturaleza de su demanda es independiente, ya que pertenece al
sector de comercializacin y distribucin

5.2. Clasificacin ABC

La optimizacin del inventario en la cadena de suministro, un anlisis ABC es


un mtodo de categorizacin de inventario que consiste en la divisin de los
artculos en tres categoras, A, B y C: Los artculos pertenecientes a la
categora A son los ms valiosos, mientras que los que pertenecen a la
categora C son los menos valiosos. Este mtodo tiene como objetivo llamar la
atencin de los gerentes hacia los pocos artculos de importancia crucial
(artculos A) en lugar de hacia los muchos artculos triviales (artculos C).

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La clasificacin ABC es una de las mejores medidas de control interno de
inventarios, dado que de aplicarse correctamente puede permitir mantener el
mnimo de capital invertido en stock, entre muchos otros beneficios.

Observada la problemtica de falta de control dentro de almacn en la


empresa Bateras Cheng, se aplic los clculos correspondientes para la
segmentacin de productos de acuerdo al criterio de costo unitario, para
mejorar el control del stock del mes de noviembre. En este caso la premisa con
la que se hizo la clasificacin fue para los productos A=80%, productos B=15%
y productos C=5%.Las cantidades de los productos en inventario, fueron
proporcionados por la misma empresa, la cual se encuentra en el ANEXO 01.

15
CLASIFICACIN ABC DEL INVENTARIO DE LA EMPRESA BATERAS CHENG HASTA EL MES DE NOVIEMBRE DEL 2016

Elaboracin: Claudia
Guerrero

16
Categora A formada por el 57.14% de los artculos (AT-17 P, AT-21, AF-
15, AFF-11, AF-13 , PI ANS-09 ,N-120 ,NX110-5 ) que tienen el 76.11% de
los costos de inventario. Estos productos deberan ser sometidos a
un estricto control de inventario, contar con reas de almacenamiento
mejor aseguradas y mejores pronsticos de ventas ya que son los que
generarn mayores ingresos. Armar un plan de marketing para que
estos productos siempre salgan a la venta, sera lo ideal.

Categora B formada por el 28.57% de los artculos (AW-11 PI , AT-33,


AC-13 PI, NS40ZL ) que tienen el 18.73% de los costos de inventario.
Estos productos gozan del beneficio de una condicin intermedia entre A
y B. Un aspecto importante de esta clase es la monitorizacin de una
potencial evolucin hacia la clase A o, por el contrario, hacia la clase C.
Categora C formada por el 14.29% de los artculos (AW-13 PI ,
55559 ) que tienen el 5.16% de los costos de inventario. El reorden de
los artculos C se realiza con menos frecuencia. Una poltica tpica para
el inventario de los artculos C consiste en tener solo una unidad

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disponible, y realizar una reorden solo cuando se ha verificado la venta
real. Este mtodo
Lleva a una situacin de falta de existencias despus de cada compra, lo
que puede ser una situacin aceptable, ya que los artculos C presentan
tanto una baja demanda con un mayor riesgo de costes de inventario
excesivos. Para los artculos C, la pregunta no es tanto cuntas
unidades almacenamos?, sino debemos siquiera almacenar este
artculo?.
5.3. Krdex
Antes de empezar el registro del inventario final de cada mes, se elabor
un modelado de los procesos crticos de la empresa a travs del BPM
Model (ver Anexo 2) para que los trabajadores sepan qu y cmo hacer
sus funciones para que de esa manera se pueda obtener registros
verdicos de lo que entra y sale cada mes .

Las entradas que se contabilizaran son las compras de las bateras y las
salidas la venta de estas y/o repuestos. Esta informacin se obtuvo
gracias al acceso a las facturas por compra y venta que estn
archivadas desde el mes de agosto hasta actualmente.

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Se ha despachado el 87% del inventario en el mes de Agosto, el 74% en
Setiembre, el 53% en Octubre y hasta el momento solo hay un 56% de
rotacin de los productos de la empresa Cheng. Mientras ms alto el
porcentaje de rotacin, supone ms ventas. Por lo tanto nos damos
cuenta que de los ltimos cuatro meses, en el mes de agosto ha habido
mayor afluencia de pedidos, mientras que en el mes de octubre hubo un
declive de 34% de ventas.

El mes de noviembre an no finaliza y hasta ahora tiene un 56% de


rotacin del inventario por lo cual se fija la meta de incrementar las
ventas a travs de un plan de marketing con impulsadoras en las
distintas sucursales u ofertas de compra donde el cliente obtenga el
servicio de carga y/o lavado por la compra de las bateras que se
encuentran en la clasificacin A formada por el 57.14% de los artculos
(AT-17 P, AT-21, AF-15, AFF-11, AF-13, PI ANS-09 ,N-120 ,NX110-5 ) que
tienen el 76.11% de los costos de inventario.

A travs de la informacin de la rotacin del periodo, podemos observar


que en los ltimos cuatro meses hay 943 salidas, es decir 943 productos
que se han vendido con un nivel de rotacin de 2.69, lo cual indica que

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se ha despachado 3 veces el inventario promedio en los meses de
Agosto, Setiembre, Octubre y Noviembre del ao 2016.

IV.- CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Cmo se manifest la falta de control de la salida de los productos en almacn


y de las asignaciones puntuales de los trabajadores, primero se hizo un
modelado de los procesos ms crticos a travs del BPM Model para que los
trabajadores sepan qu hacer y cmo hacer sus funciones , para que de esa
manera empecemos en orden las labores. Seguidamente se elabor un krdex
que es un documento virtual o fsico, en este caso se utiliz Excel que permite
saber cuntas veces el inventario ha rotado o salido. Para los cuatro meses en
los cuales se ha venido estudiando esta situacin, obtuvimos los siguientes
resultados: que se e ha despachado el 87% del inventario en el mes de
Agosto, el 74% en Setiembre, el 53% en Octubre y hasta el momento
solo hay un 56% de rotacin de los productos de la empresa Cheng.
Mientras ms alto el porcentaje de rotacin, supone ms ventas. Por lo
tanto nos damos cuenta que de los ltimos cuatro meses, en el mes de
agosto ha habido mayor afluencia de pedidos, mientras que en el mes
de octubre hubo un declive de 34% de ventas.
El mes de noviembre an no finaliza y hasta ahora tiene un 56% de
rotacin del inventario por lo cual se fija la meta de incrementar las
ventas a travs de un plan de marketing con impulsadoras en las
distintas sucursales u ofertas de compra donde el cliente obtenga el
servicio de carga y/o lavado por la compra de las bateras que se
encuentran en la clasificacin A formada por el 57.14% de los artculos
(AT-17 P, AT-21, AF-15, AFF-11, AF-13, PI ANS-09 ,N-120 ,NX110-5 ) que
tienen el 76.11% de los costos de inventario. Estos productos deberan

20
ser sometidos a un estricto control de inventario, contar con reas de
almacenamiento mejor aseguradas y mejores pronsticos de ventas ya
que son los que generarn mayores ingresos.

V.- ANEXOS

ANEXO 01

21
22
23
ANEXO 02

MODELADO DEL NEGOCIO

Proceso : Requerimiento de bateras

24
Proceso 2: Entrega de bateras

25
Proceso 3: Realizando cotizacin

Proceso 4: Venta de bateras

26
27
Proceso 5: Realizacin de inventario

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