PRJITUR RAPID CU VIINE

TIMPI DE PREPARARE
Timp de preparare: 15 min

Timp de gatire: 45 min

Gata in: 60 min

INGREDIENTE
1 kg viine

2 ou

1 pahar zahr

1/2 pahar ulei

1/2 pahar lapte

2 pahare fin

1 lingurita bicarbonat

1 lingurita suc de lmie

Pentru servit:

zahr pudr

fric

Pentru uns tava:

fin

unt

PREPARARE
O prjitur cu viine gata n o or cu totul. O reet rapid i simpl pe care
trebuie s o ncerci i tu!

1. Viinelor li se scot smburii i se pun ntr-o strecurtoare, s-i lase zeama.

2. Oule se freac cu zahrul i, dup ce acesta este aproape topit, se adaug treptat
uleiul i laptele.

3. Dup ce s-au ncorporat lichidele, se adaug bicarbonatul stins cu suc de lmie i

fina. Se amestec uor, fr a bate aluatul.

4. n tava de aragaz uns cu puin unt i tapetat cu fin se toarn aluatul i se aaz
viinele una lng alta. Se coace pentru 45 de minute. Dup ce s-a rcit, se presar cu
zahr pudr i, dup gust, se poate servi cu fric.