O universo dos enxovais

Algumas das peas que compem o enxoval de banho do Grande Hotel So Pedro (SP)
Conhea quais os critrios necessrios para uma boa gesto das peas

Aps poucas ou muitas horas de viagem, nada melhor do que finalizar o procedimento de
check-in no hotel e poder relaxar em uma cama bonita, que seja convidativa ao descanso; e
confortvel, com materiais de boa qualidade. A configurao dos quartos influenciam muito
na avaliao dos clientes, por isso essencial haver um equilbrio entre os elementos que
fazem parte dos dormitrios. E os enxovais tem um papel fundamental nessa composio.

A decorao do quarto e o enxoval da cama devem conversar entre si. Desde a paleta de
cores das paredes aos detalhes dos acabamentos das fronhas e lenis, tudo necessita estar
em harmonia. Estamos falando de um ambiente que precisa trazer relaxamento ao hspede.
Se o quarto j possui muita informao na decorao, importante que o enxoval seja
clssico e elegante. Caso os objetos decorativos sejam mais sbrios, o enxoval pode ser um
pouco mais criativo com cores e acabamentos mais chamativos, explica Mnica Pires,
diretora de uma das principais empresas de enxovais de luxo no Brasil.

Na anlise de Maria Cristina Lahr, professora da rea de Design do Senac Aclimao (SP), a
relevncia do enxoval na decorao de um hotel varia conforme a categoria do meio de
hospedagem. Nas unidades mais simples, o papel decorativo pouco expressivo, mas nos
empreendimentos de alto padro, so itens fundamentais. A docente afirma que usualmente
a escolha da marca e do modelo das peas baseada nos padres da bandeira e do pblico
que frequenta a unidade hoteleira.

A qualidade, a beleza e a textura das peas que compem o enxoval so formas do hspede
tangibilizar a qualidade dos servios oferecidos. O setor da governana crucial para essa
satisfao, j que os clientes levam em considerao a limpeza das unidades habitacionais, o
conforto das camas, a qualidade do enxoval e o atendimento das camareiras, destaca Maria
Cristina.

Para Graziela Zanin, gerente geral do Grande Hotel So Pedro (SP), as prioridades na seleo
do enxoval so a qualidade juntamente com a aparncia do produto. A gestora enaltece que
ambos os aspectos devem estar em sintonia, levando em conta fatores como a textura, a
cor, a maciez, o toque e a durabilidade.
A escolha das peas est diretamente relacionada com o estilo do hotel e o padro dos
apartamentos, de forma que se torne harmonioso aos olhos dos nossos hspedes, alm de
proporcionar conforto, sensao de toque e demonstrar o asseio habitual, pontua.

Controle e conservao

De acordo com Regina Segui, diretora de Produto e Segmentos da Atlantica Hotels, a rede
possui aproximadamente 330 mil peas de enxoval em todo Brasil, levando em conta lenis,
fronhas, colchas de piquet, protetores de colcho e de travesseiro, cobertores, toalhas de
banho, de rosto e piso. Atualmente a empresa administra mais de 80 hotis no Pas,
ultrapassando os 13 mil quartos.

A executiva detalha que o controle dos produtos feito pela governana de cada
empreendimento, em conjunto com as lavanderias terceirizadas. Regina explica ainda que
esta opo por realizar as lavagens em empresas de fora devido aos elevados custos de
montagem e manuteno de uma lavanderia, alm da falta de espao disponvel em muitos
meios de hospedagem.

A escolha correta da lavanderia vai interferir na conservao das peas. importante

verificar a qualidade dos servios, dos equipamentos e do produto qumico utilizado nas
lavagens, destaca.

Nos hotis da rede, a reposio feita diariamente, apesar de haver um informativo

incentivando os hspedes a reutilizarem o enxoval, visando a maior economia de recursos e
a contribuio com a poltica de sustentabilidade da companhia.

Mnica Pires afirma que no s a Atlantica, mas a maioria dos empreendimentos da hotelaria
nacional opta por lavanderias terceirizadas. Isso acontece geralmente pela falta de espao
para os maquinrios, principalmente nos hotis urbanos. A principal diferena que na
lavanderia prpria o uso de produtos qumicos mais moderado do que nas grandes
lavanderias industriais; em contrapartida, o processo mais demorado, o que impede a
higienizao de um grande volume de enxoval de uma s vez, conta.

A executiva lembra ainda que muitos dos tecidos usados hoje na hotelaria so feitos de fibra
natural - algodo. Por isso, preciso alguns cuidados com a temperatura da gua durante a
lavagem e tambm na hora da secagem. Temperaturas acima de 60o agridem as fibras e
desgastam o tecido, ou seja, as peas tm sua vida til de uso diminuda, conta.

Graziela Zanin refora que para reduzir as perdas necessrio que os processos de lavagem
e armazenamento estejam de acordo com a caracterstica de cada material. Realizamos o
acompanhamento mensal dos inventrios das peas, avaliando o resultado do processo de
lavagem e manuseio. Assim conseguimos mensurar as perdas e at possveis recuperaes
de algumas peas danificadas, conta a gerente do Grande Hotel So Pedro.
Na anlise de Maria Cristina Lahr, docente do Senac Aclimao, um enxoval de cama de
qualidade pode durar cerca de 200 lavagens se o empreendimento possuir, no mnimo, trs
trocas por leito. O trato correto pelas camareiras, a boa manuteno do maquinrio da
lavanderia, a gesto do tempo de descanso da roupa e a conscientizao dos hspedes sobre
a no necessidade da lavagem diria do enxoval vo favorecer a durabilidade das peas, diz.

Escolha e compras

Os artigos essenciais que devem compor um enxoval de cama so lenol de baixo e de cima,
ambos do mesmo tamanho, edredom com capa e fronhas. Mas muitos hotis e pousadas
investem em peas que fogem do padro clssico, com mantas e peseiras de tric coloridas,
almofadas e rolinhos para enfeitar a cama, e travesseiros de diferentes tamanhos. Nesse
ponto, cada hotel vai incrementar o enxoval de acordo com o estilo do lugar: decorao mais
urbana, clssica, moderna, praia ou campo, destaca Mnica Pires.

A executiva conta ainda que no nicho de mercado up e middle scale, o tecido campeo de
vendas o 300 fios 100% algodo egpcio liso ou com listras. O acetinado faz sucesso nos
hotis e o toque macio e geladinho sempre agrada aos hspedes. Para sutes de npcias ou
presidenciais, o 600 fios 100% algodo egpcio tambm uma tima escolha, por ser mais
nobre e com um toque que lembra uma seda, este tecido um cone no segmento de luxo,
indica.

O diretor de Operaes da Vert Hotis, Accio Pinto, detalha que nas unidades da rede
mineira o predomnio so as peas 180 fios mistos, algodo e polister. A preferncia
sempre pela cor branca, por causa dos aspectos higinicos, sendo que os tecidos coloridos
so utilizados somente nas peseiras das camas.

Os hotis do grupo utilizam quatro jogos completos para os enxovais. Nos apartamentos de
casal, o conjunto composto por oito lenis, 16 fronhas, oito toalhas de rosto, oito de
banho e quatro pisos, duas peseiras e dois edredons. J nos dormitrios de solteiro, as peas
so divididas entre 16 lenis, 16 fronhas, oito toalhas de rosto, oito de banho e quatro
pisos, quatro peseiras e quatro edredons.

A troca desses itens costuma ser feita a cada trs anos. A qualidade sempre a mesma,
variando apenas nas quantidades e tamanhos. O executivo revela ainda que para um hotel
de 100 apartamentos a mdia de gasto anual com a manuteno dos enxovais de R$ 23
mil, a partir do terceiro ano de funcionamento do empreendimento.

Na opinio da professora Maria Cristina Lahr, o ideal que o responsvel pela deciso da
compra das peas identifique os produtos que atendam necessidade do seu pblico-alvo,
que tenham um bom efeito decorativo, mas que, principalmente, acatem a relao custo-
benefcio exigida pelo hotel.
Lenis de percal 180 fios, por exemplo, so mais caros que lenis de fibras mistas. Mesmo
assim, so muito mais utilizados na hotelaria devido a sua maior resistncia s lavagens.
possvel unir questes decorativas aos mais exigentes padres de qualidade, avalia.

A docente do Senac argumenta que o predomnio pela escolha do enxoval branco acontece
pois este possui algumas caractersticas importantes, fazendo com que dificilmente o padro
seja alterado. As manchas so facilmente notadas, evidencia limpeza e higienizao, de
fcil reposio, permite alvejamento e no desbota, sintetiza Maria.

No entendimento de Graziela Zanin, a grande vantagem dos itens brancos por eles serem
coringas. As peas brancas se adaptam com maior facilidade ao conjunto do apartamento e
s mudanas e reposies que possam sofrer, sejam de decorao ou estrutural. O processo
de recuperao dessas peas de quase 100%. Por outro lado, peas coloridas se
desgastam mais e seu tempo de uso inferior, explica.

Reaproveitamento de enxovais

Em outubro do ano passado, a Rede Vert Hotis apresentou para seus colaboradores uma
cartilha de sustentabilidade, contendo 21 prticas essenciais para a economia de recursos e
a preservao do planeta. Entre as aes indicadas pelo grupo esto a doao e o
reaproveitamento dos enxovais, prtica adotada desde o incio das operaes da empresa.
Um lenol de casal danificado na lateral vira um lenol de solteiro, ou ainda pode ser tingido
e utilizado como pano de limpeza. Ao menos 50% dos itens vo para instituies de
caridade, escolhidas de acordo com a transparncia do trabalho e do apoio por igrejas e
associaes, conta Accio Pinto, diretor de Operaes da companhia hoteleira.

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