CAPACIDAD Y ESTABILIDAD DE UN PROCESO

LABORATORIO N 04

1. Si una caracterstica de calidad debe estar entre 30 2, y se sabe que su media y

desviacin estndar estn dadas por = 29.3 y = 0.5, calcule e interprete a detalle
los siguientes ndices: Cp, Cpk, K, Cr y Cpm.

2. Los siguientes datos representan las mediciones de viscosidad de los ltimos tres
meses de un producto lcteo. El objetivo es tener una viscosidad de 80 10 cps.

a) Calcule la media y la desviacin estndar, y tomando a estos como parmetros

poblacionales estime los ndices Cp, Cpk, Cpm y K, e interprtelos con detalle.
b) Con base en la tabla 5.2, tambin estime el porcentaje fuera de especificaciones

3) Un torno automtico produce rodillos para cojinetes, y el proceso se monitorea por

medio de grficos de control estadstico de procesos. La lnea central del grfico para
las medias de la muestra se ha ajustado en 8.50, y para el rango de la media, en 0.31
milmetros (mm). El proceso est bajo control, como se establece por las muestras de
tamao 5. Las especificaciones superior e inferior para el dimetro de los rodillos son
(8.50 + 0.25) y (8.50 0.25) mm, respectivamente.
a. Calcule los lmites de control para los grficos de la media y el rango.
b. Si se ha estimado que la desviacin estndar de la distribucin del proceso es de
0.13 mm, el proceso es capaz de cumplir con las especificaciones?
c. Si el proceso no es capaz, qu porcentaje de la produccin quedar fuera de los
lmites de las especificaciones? (Sugerencia: Use la distribucin normal).

4) En una empresa que elabora productos lcteos se tiene como criterio de calidad para
la crema, que esta tenga 45% de grasa, con una tolerancia de 5. De acuerdo con los
muestreos de los ltimos meses se tiene una media de 44.5 con una desviacin
estndar de 1.3. Realice un anlisis de capacidad para ver si se cumple con la calidad
exigida (Cp, Cpk, K, Cpm, lmites reales), represente de manera grfica sus
resultados y comntelos.

5) El administrador de una planta procesadora de alimentos desea una especificacin de

calidad con una media de 16 onzas, un lmite superior de especificacin de 16.5, y un
lmite inferior de especificacin de 15.5. El proceso tiene una media de 16 onzas y
una desviacin estndar de 1 onza. Determine el Cpk de este proceso. Interprtelo.
6) Un proceso para el llenado de envases con frmula para beb debe tener una medida
de 3 onzas 0.150 onzas. Se muestrearon 200 frascos del proceso. Los resultados
mostraron que la cantidad promedio de alimento vertido en los envases fue de 3.042
onzas. La desviacin estndar de dicha cantidad fue de 0.034 onzas. Determine el
valor de Cpk. De manera general, qu proporcin de los envases cumple las
especificaciones? P

7) En la elaboracin de una bebida se desea garantizar que el porcentaje de CO2 (gas)

este entre 2.5 y 3.0. En el monitoreo del proceso se obtuvieron los siguientes 115
datos:

a) Calcule los ndices de capacidad del proceso, en especial K, Cp y Cpk, e

interprtelos.
b) Con la evidencia obtenida, cul es su opinin acerca de la capacidad del proceso
referido?

8) Si una caracterstica de calidad tiene una especificacin de 35 1, y de acuerdo con

datos histricos se tiene que = 35.1, y una desviacin estndar de corto plazo igual
a 0.31, y de largo plazo igual a 0.40, resuelva lo siguiente:
a) Obtenga los ndices Pp y Ppk e interprete.
b) Obtenga los ndices Cp y Cpk e interprete

EJEMPLO
Si las especificaciones para una caracterstica de calidad son que esta debe tener dimensiones de
800 5; luego, la especificacin inferior es EI = 795, y la superior es ES = 805. Si adems se
sabe que la media y la desviacin estndar de tal caracterstica de calidad son = 800.6 y
= 1.2, respectivamente, entonces los lmites reales son: LRI = 800.6 3(1.2) = 797.0 y LRS =
800.6 + 3(1.2) = 804.2 Por lo tanto, se espera que esta caracterstica de calidad vare de 797.0 a
804.2, con una media de 800.6. Al comparar esto con las especificaciones se aprecia que los
lmites reales caen dentro de las mismas, entonces se concluye que el proceso es capaz de
cumplir con tales especificaciones.