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Ficvha tecnica
OBJETO:
1. ANTECEDENTES
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3.5 Por otro lado, tal como se mencion en los antecedentes, la Sociedad
Nacional de Pesquera, gremio que agrupa a los proveedores de
conservas de pescado, ha sealado su conformidad con la propuesta
de modificacin de la ficha tcnica de Conserva de grated de pescado
en agua y sal.
4. RECOMENDACIN
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FICHA TECNICA
(VERSIN MODIFICADA)
CARACTERISTICAS GENERALES
Caractersticas generales
del bien
CONSERVA DE GRATED DE PESCADO EN
Denominacin del Bien :
AGUA Y SAL
CONSERVA DE GRATED DE PESCADO EN
Denominacin tcnica :
AGUA Y SAL
Grupo/clase/familia :
Nombre del Bien en el :
catalogo del SEACE
Cdigo :
Unidades de medida : LATAS
Anexos adjuntos :
Descripcin general : Es un producto enlatado elaborado a partir de
especies como anchoveta (Engraulis ringens),
caballa (Scomber japonicus), machete
(Ethmidium maculatum), sardina (Sardinops
sagax, sagax) o semigrasas como el jurel
(Trachurus murphyi) entre otros, cocida y
envasada en agua y sal.
CARACTERISTICAS TECNICAS
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Informacin Nutricional
REQUISITOS
EXIGIR CERTIFICACIN
Obligatorio
OTRAS ESPECIFICACIONES
Presentacin
- Envases redondos: lb. Tuna (170 g); 1 lb. Tall (425 g).
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Etiquetado
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