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Deutsch lernen und unterrichten Arbeitsmaterialien

Unterrichtsreihe: So isst Deutschland

02 Deutsche Sprache rund ums Essen

Man spielt die beleidigte Leberwurst, beit in den sauren Apfel oder gibt immer sei-
nen Senf dazu. Viele deutsche Redewendungen stammen aus dem Bereich des Es-
sens.

Aufgabe 1
Die Deutschen haben jede Menge Kchengerte, mit denen sie ihre
Mahlzeiten zubereiten. Beschriften Sie die Bilder, indem Sie die fehlenden
Wortendungen ergnzen.

-ffner

-streuer

-schleuder

-zieher

-schneider

-knacker

Schreiben Sie die Verben auf, von denen sich die Wortendungen ableiten.

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Beschreiben Sie das Prinzip, nach dem die Wrter gebildet werden.
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Aufgabe 2
Haben Sie eine Idee, welche Kchengerte sich hinter den folgenden Begriffen
verbergen? Schneiden Sie die Papierstreifen aus. Legen Sie sie in die richtige
Reihenfolge, indem Sie die Kchengerte den passenden Beschreibungen
zuordnen.

ist ein runder ist ein elektronisches


Gegenstand zum Backen Gert, das der Her-
von Kuchen. Um den stellung eines flachen,
fertigen Kuchen heraus- sen Gebckes dient.
zunehmen, lst man mit Ursprnglich bestand
Hilfe eines Hebels den dieses Gert aus zwei
das der
Rand von der Platten, die man im
Bodenplatte. Nudelholz Ofenfeuer erhitzte. Sparschler

ist ein Gegenstand, ist ein Gert zum


der der Zubereitung Zerkleinern von Lebens-
eines Getrnkes dient. Er mitteln. Das Gert hat
ist aus Metall und hat einen Trichter, in den
viele kleine Lcher. Man man die Speisen fllt und ENDE
befllt ihn z.B. mit eine Kurbel, mit der man
Krutern und bergiet das eine Klinge bewegt.
ihn mit heiem Wasser. Waffeleisen

ist ein Werkzeug, mit ist ein rollenfrmiger


dem man die uere Gegenstand, mit dem
Schicht von Obst und man Teig flach drcken
Gemse entfernt. Das kann. Dieser Gegenstand
Gert hat eine scharfe hat eine glatte
Klinge, mit der man die Oberflche und zwei
der das
Schicht sehr dnn Griffe. Er besteht oft aus
abschneiden kann. Fleischwolf Holz. Tee-Ei

ANFANG

die
Springform

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Welche Satzkonstruktionen werden fr die Beschreibungen verwendet?

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Schreiben Sie nun eine Definition fr zwei Kchenutensilien aus Aufgabe 1.

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Aufgabe 3
Die deutsche Sprache enthlt viele Redewendungen, die mit Essen und Trinken
zu tun haben. Lesen Sie die Texte in den Sprechblasen. Was bedeuten die
fettgedruckten Ausdrcke?

Seit ich vorgestern fnf Minuten zu spt zu Der Bericht von Kollege
unserer Verabredung gekommen bin, spricht Schulze hat einige Mngel.
Susanne nicht mehr mit mir. Sie spielt mal Ich will ihn zwar nicht in die
wieder die beleidigte Leberwurst. Pfanne hauen, aber
vielleicht sollte man das
dem Chef erzhlen.

Unsere
Gruppenarbeit
hat gestern gar
nicht gut
geklappt. Wir Du Pessimist!
waren zu viele Nie bist du zu-
und keiner frieden, immer
wusste, was der findest du ein
andere macht. Haar in der
Tja, viele Kche Suppe.
verderben den
Brei.

Ich habe gestern mit Katja Keine Ahnung, ob die


gesprochen. Sie kochte vor beiden sich jemals
Wut, weil ihr Ehemann wieder vertragen!
schon zum dritten Mal ihren Na ja, abwarten und
Hochzeitstag vergessen hat. Tee trinken.

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Formulieren Sie die Bedeutung der Redewendungen mit eigenen Worten.

"viele Kche verderben den Brei" ______________________________________


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"immer ein Haar in der Suppe finden" ______________________________________


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"die beleidigte Leberwurst spielen" ______________________________________


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"jemanden in die Pfanne hauen" ______________________________________


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"abwarten und Tee trinken" ______________________________________


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"vor Wut kochen" ______________________________________


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Sicherlich haben auch Sie schon Situationen erlebt, in denen Sie "vor Wut
kochten" oder jemand "die beleidigte Leberwurst spielte". Erzhlen Sie davon.

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Aufgabe 4
Arbeiten Sie in Gruppen: Recherchieren Sie die Bedeutung einer der
folgenden Redewendungen im Internet.

"mit jemandem ist nicht gut Kirschen essen"

"sich die Rosinen rauspicken"

"jemandem Honig ums Maul schmieren"

"in den sauren Apfel beien"

"seinen Senf dazugeben"

"die Suppe selbst auslffeln"

berlegen Sie sich nun ein kleines Rollenspiel, das Ihren Kursmitgliedern den
Sinn dieser Redewendung veranschaulicht.

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Aufgabe 5
"Hungrig sein" und "Hunger haben" sind Ausdrcke, die Sie schon kennen. Aber
was sagt man, wenn man sehr groen Hunger hat? Ordnen Sie die Ausdrcke
den Bildern zu.

Haben Sie eine Idee, wo diese Redewendungen herkommen? Suchen Sie sich
einen Ausdruck aus und schreiben Sie eine mgliche Entstehungsgeschichte.

Ich falle vom


Fleisch!

Ich sterbe
vor Hunger!
2

Ich knnte eine


ganze Kuh
verdrcken!

Ich habe einen


Brenhunger!
4
3

INFO: Hungrig, durstig, satt und "sitt"?


Wenn man keinen Hunger mehr hat, dann ist
man satt. Und wenn man genug getrunken hat,
dann ist man ? Wie in vielen anderen
Sprachen fehlt auch im Deutschen das Gegenteil
zu "durstig". Deshalb gab es bereits 1999 einen
Wettbewerb, in dem man nach einem passenden
Adjektiv suchte. Aus ber 45.000 Vorschlgen
whlte die Jury das Kunstwort "sitt" als Sieger
aus. Im tglichen Sprachgebrauch hat sich diese
Kreation aber nicht durchgesetzt.

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