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  • Alimentos Antagonistas

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    Patty Dorado
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    Este documento lista varios tipos de alimentos que no se deben comer juntos porque interfieren con la digestión. Identifica las proteínas, féculas, ácidos, grasas y azúcares como alimentos antagonistas cuando se consumen en la misma comida. Explica que los cítricos y vinagres inhiben la digestión de las proteínas, mientras que las grasas y azúcares interfieren con la digestión de las féculas y proteínas. Recomienda comer los alimentos antagonistas por separado.

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    Alimentos antagonistas

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    Alimentos antagonistas

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    Patty Dorado
    Este documento lista varios tipos de alimentos que no se deben comer juntos porque interfieren con la digestión. Identifica las proteínas, féculas, ácidos, grasas y azúcares como alimentos antagonistas cuando se consumen en la misma comida. Explica que los cítricos y vinagres inhiben la digestión de las proteínas, mientras que las grasas y azúcares interfieren con la digestión de las féculas y proteínas. Recomienda comer los alimentos antagonistas por separado.

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    Alimentos antagonistas

    Carne con pur


    Protena y fcula Hamburguesa con patatas fritas
    Huevos con pan
    Protena y protena
    Salmn y las gambas
    Protena y protena
    Leche y carne.
    Huevo y carne
    Leche y carne
    Naranjas
    Fcula y cido Limones u otras frutas cidas
    Vinagre junto con una fcula,

    El zumo de naranja inhibe la correcta digestin


    Protena y cido de los huevos, y un vinagre fuerte en la
    ensalada inhibe la digestin del bistec.

    Tocino
    Protena y grasa Los bistecs con grasa
    Las carnes magras fritas en grasa

    Pastel despus de Un bistec


    Protena y azcar

    Cereales del desayuno endulzados con azcar


    pasteles muy azucarados
    Fcula y azcar Las tartas dulces
    Pan con mantequilla endulzado con miel
    Golosinas
    Tartas,
    Postres Dulces
    Pasteles,

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