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2 Parcial:
Protenas Parte II y Enzimas
B) Alostrica.
A) competitivo
B) no competitivo
C) acompetitivo
La Km nos da una idea la afinidad que tiene el enzima por su sustrato, cuanto
mayor es Km menor es la afinidad (predominan las formas E y S libres), cuanto
menor es Km mayor es la afinidad (predomina la forma ES).
Enzima Reaccin
1 Hexokinasa glucosa + ATP glucosa 6-P + ADP
2 Fosfogluco glucosa 6-P fructosa 6-P
Isomerasa
3 Aldolasa fructosa 1,6 bis-P gliceraldehido 3-P +
dihidroxiacetona-P
4 Piruvato piruvato + NADH lactato + NAD+
Deshidrogenasa
5 Piruvato Kinasa fosfoenol piruvato + ADP piruvato + ATP
6 Ureasa urea + H2O CO2 + NH3
7 Piruvato piruvato + CO2 + ATP oxaloacetato +
Carboxilasa ADP + Pi
(nota: -P = fosfato; Pi = fsforo inorgnico)
3 Aldolasa Liasa
Adicin de grupos a dobles enlaces, o formacin
de dobles enlaces por eliminacin de grupos.
7 Piruvato Ligasas
Carboxilasa Formacin de enlaces C-C, C-S, C-O y C-N
mediante reacciones de condensacin acopladas a
la rotura de ATP o a un cofactor similar.
El gel G 75 por que sus rangos abarcan pesos moleculares de 3 000 - 80 000 y
en este caso la protena a utilizar tiene un peso molecular de 30 000, por lo que
entra en los rangos establecidos.
Sephadex es una marca registrada de gel dextrano que se usa en laboratorio para
la tcnica de filtracin en gel y cromatografa. Las molculas de dextrano estn
unidas entre s con enlaces cruzados. Variando estos enlaces, se ven alteradas
las propiedades del gel.
La ley de Beer es una ley lmite, no se cumple para todas las concentraciones,
se cumple slo en un rango determinado de concentraciones, dentro de ese
rango es donde hay que trabajar.
Se trabaja en el rango de concentracin donde hay una linealidad cuando
trabajamos con concentraciones elevadas se procede a la dilucin de la
muestra hasta que queda dentro del rango donde se cumple la ley de Beer.
BIBLIOGRAFA
Fujimoto EK, Goeke NM, Olson BJ, Klenk DC (1985): Measurement of protein
using bicinchoninic acid. Anal Biochem 150: 76-85.
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