03-08-2015

FACULDADE DE CINCIAS
DEPARTAMENTO DE QUMICA
TECNOLOGIA QUMICA I
(3 Nvel)

Fenmenos de Transporte

Maputo, 04 de Agosto de 2015

Captulo II: Fenmenos de transporte

2.1 - Conceitos gerais de fenmenos de transporte.

2.2 - Equao geral de transporte molecular (Modelo cintico de

um gs perfeito)

2.3 - Equao geral de transporte de momento linear (lei de

Newton)

2.3.1 - Significado fsico e mtodos de clculo das viscosidades

2.4 - Deduo da equao geral de transporte de massa (lei de Fick)

2.4.1 - Significado fsico e mtodos de clculo da difusividade mssica

2.5 - Deduo da equao geral de transporte de calor (lei de Fourier)

2.5.1 - Significado fsico e mtodos de clculo da difusividade trmica

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2.1 - Conceitos gerais de fenmenos de transporte

Sistema

Sistema homogneo todas as partes de um sistema tm as

mesmas propriedades fsicas e qumicas.

Sistema heterogneo as propriedades fsicas e qumicas

variam dentro de um sistema de ponto para ponto.
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Fase parte finita de um sistema que homognea cujos constituintes

no se podem separar mecanicamente.

Emulses
Fonte: Oliveira et al. (2004)

Interfase superfcies limtrofes que separam fisicamente duas fases

dum sistema (fronteira).

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Transferncia movimentao de matria, energia trmica ou

quantidade de movimento de uma fase para outra do sistema,
atravs de uma interfase.

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Transporte

movimentao isolada (transporte molecular) ou conjunta (transporte

turbulento) de matria (massa), energia trmica (calor) ou de
quantidade de movimento (momento linear) dentro de uma fase do
sistema.

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Fora-motriz fora materializada pela diferena entre concentrao

de uma certa propriedade (massa, calor...) quando o sistema no est
em equilbrio e a concentrao que essa propriedade teria no seu
estado de equilbrio.

Equilbrio diz-se que as propriedades esto em equilbrio, se entre

os vrios pontos de uma fase ou entre fases no existir um
intercmbio global das propriedades.

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Propriedade extensiva propriedade cujo valor depende do

tamanho (massa) do sistema.
Por ex. Massa, Volume, Energia, Quantidade de movimento,
Entalpia, Capacidade calorfica,

Propriedade Intensiva propriedade cujo valor no depende do

tamanho do sistema ou seja no depende da massa ou da
quantidade da substncia que constitui o sistema.
Por ex. Presso, Temperatura, Densidade, Ponto de fuso, Ponto de
ebulio...

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Transporte de quantidade de movimento

Ocorre quando houver uma variao da velocidade de
escoamento. Nestas condies, as molculas mais rpidas, com
maior quantidade de movimento, iro transferir o seu excesso de
velocidade para as molculas vizinhas mais lentas.

Situao inicial

Situao final

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Transporte de massa

Ocorre quando existem molculas diferentes numa certa fase.

Se a concentrao dum certo tipo de molculas for maior num
certo local do que no outro, ocorre um transporte de massa
da regio de maior concentrao para a de menor.

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Transporte de calor
Ocorre quando uma molcula possui energia interna (trmica)
maior do que as molculas vizinhas ao seu redor, como
consequncia de estar a uma temperatura maior. Nestas
condies, essa molcula ir transferir o seu excesso energtico
para as molculas vizinhas.

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Estado Transiente (no estacionrio) - as propriedades num

dado ponto do sistema variam com o tempo.

Por ex.: fuso de um cubo de gelo num copo com gua.

Estado estacionrio as propriedades num dado ponto do

sistema no variam com o tempo (mas podem variar de ponto
para ponto)
Por ex.: gua num copo.

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2.2 Equao geral do Transporte Molecular

2.2.1 Modelo cintico de um gs perfeito
Considere-se um modelo simples para uma estrutura fsica de um gs
perfeito.

Postulados:
O gs constitudo por molculas de forma esfrica de
dimetro ();
No existem foras de atraco ou de repulso entre as
molculas;
O volume das molculas desprezvel face ao volume
intersticial entre elas;
As colises intermoleculares so perfeitamente elsticas;
Cada molcula tem um movimento aleatrio, com uma
velocidade mdia () na direco do movimento;
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Cada molcula percorre uma distncia (l) (percurso livre

mdio) entre duas colises sucessivas;
O tempo () que a molcula demora a percorrer a distncia (l)
velocidade mdia () dado por: (t=e/v)
=l/
que o tempo percorrido entre duas colises sucessivas.

O n total de molculas no sistema em estudo

suficientemente grande para que se possam usar valores
mdios para as propriedades caractersticas que descrevem o
sistema.

Nota: chamar-se- propriedade massa, ao calor ou ao momento linear

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Considere-se um modelo da Figura 1 constitudo por 3 blocos, onde

esto projectados 3 planos paralelos (Figura 2), com uma distncia l
entre si. Planos P1, P2 e P3
z
Fig 1 Bloco 1 Bloco 2 Bloco 3

z
x
y I l
y l
Plano 1 l Plano 2 Plano 3
P 1
P 2
Fig 2 dP/dx = (P2-P1)/l
dP/dx =(P3-P2)/l P 3

03-08-2015 l x l 15

A concentrao da propriedade dentro de cada bloco constante e

uniforme (a concentrao mdia em cada bloco a mesma que a do
plano que passa pelo centro)

O transporte de um bloco para o outro equivalente ao transporte de

um plano para o outro

Seja:
P concentrao da propriedade a ser transportada em unidades de
quantidade dessa propriedade por unidade de volume do gs.

Relao entre as concentraes do bloco 2 e do bloco 1:

(1)
Onde:
dP/dx variao da concentrao com a distncia (x);
(-l) 03-08-2015
distncia que vai do plano 1 para o plano 2. 16

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Analogamente,

Relao entre as concentraes do bloco 3 e do bloco 2:

(2)

A derivada dP/dx, pode ser considerada constante dentro do elemento de

volume de todo o gs.

A quantidade total da propriedade (P) que representa o produto da

concentrao pelo volume do bloco.

Bloco 1: l*y*z*P1
Bloco 2: l*y*z*P2
Bloco 3: l*y*z*P3

Volume do bloco: l*y*z

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Seja:

Fluxo da propriedade transportada (velocidade de transporte

da propriedade por unidade de rea perpendicular direco de
transporte) e ter dimenses de quantidade de propriedade por
unidade de tempo e por unidade de rea.

Por ex. K-mol/m2 s, BTU/ft2h,...

- Tempo que leva a transferncia de 1/6 da quantidade de

propriedade l*y*z*P1 do plano 1 para plano 2

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Conveno:
Fluxo positivo dirigido na direco positiva do eixo x (x>0)

O fluxo da propriedade do plano 1 para o plano 2 ser:

(3)

Do mesmo modo o fluxo do plano 3 para o plano 2 ser:

(4)

Os dois fluxos que abandonam o plano 2 sero analogamente

aos casos anteriores:

(5) (6)
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Na direco x O fluxo global entre os planos 1 e 2 ser dado pela

diferena entre os fluxos na direco (-) x e na direco (+) x:
Como o fluxo positivo na direco + x tem-se:

(7)

(7.1)

Substituindo P1 da equao (1) na equao (7) vem:

(8)

Do mesmo modo se obtm a expresso para o fluxo global entre os

planos 2 e 3:

(9)
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Pode-se ver que:

O fluxo de propriedade que entra num bloco o mesmo que sai do
mesmo bloco e, portanto, pode se dizer que existe um estado
estacionrio, ou seja, no h acumulao da propriedade dentro do
bloco ao longo do tempo.

As equaes (8) e (9) aplicam-se qualquer posio do x:

(10)

Sendo l=* e substituindo na equao (10) d:

(11)

Equao de transporte da
propriedade P
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A equao geral de transporte de propriedade:

relaciona o fluxo da propriedade transportada com a derivada da

concentrao da propriedade em relao ao espao (dP/dx,
gradiente);

a constante de proporcionalidade () entre as duas grandezas

dP/dx e igual a:
= l**1/6
Difusividade
Assim a equao (11) torna-se:

Fluxo da (12)
propriedade aplica-se a qualquer propriedade
cujo transporte depende dos
movimentos aleatrios das
Gradiente da concentrao molculas
volumtrica da propriedade
Dependendo da propriedade ser massa, calor ou momento linear
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as notaes para , e P podem deferir.

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2.3 - Deduo da equao geral de transporte de quantidade do

movimento linear (Lei de Newton)
Considere-se o elemento de volume da Figura abaixo representado por 2 blocos
sobrepostos e na interface existe um fluido (ex., ar); o bloco de cima move-se com
velocidade V1>V2 segundo o eixo yy.

Z
Y

A V1 Fy1
Fy2
V2
X

Esquematicamente:
Y
A V1 Fy1
X
L Vx
A
Fy2 V2
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Por hiptese: v1>v2

- As molculas que provm do volume 1 e que entram no volume 2 vo

comunicar (arrastar) quantidade de movimento s molculas do volume
2.

Desta distribuio da quantidade de movimento:

- As molculas provenientes de 1 vo perder quantidade de
movimento (perdem acelerao); este fenmeno se vai traduzir, de
acordo com a 2. Lei de Newton, numa fora Fy1 exercida pelo
elemento do volume 1 sobre o elemento de volume 2 na superfcie
de separao entre os blocos (plano A);

- No mesmo intervalo de tempo as molculas que chegam a 1,

provenientes de 2, sero aceleradas de v2 a v1; esta acelerao
corresponder a uma fora Fy2 dirigida no sentido contrrio a Fy1, (Fy1 = -
Fy2, 3. Lei de Newton), exercida pelo bloco 2 sobre o plano A.
As foras Fy1 e Fy2 so de atrito.

A Fora de atrito por unidade de rea no plano de corte (A) designa-se

por Tenso de corte (y) dirigida segundo YY.
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= y Fluxo de quantidade de movimento [N/m2]

Seja:

Onde:
A = rea de transporte (y.z)
m = massa do gs que est a ser acelerada
V = velocidade linear do gs na direco yy
= tempo
P = V (concentrao volumtrica da quantidade de movimento)

Usando o modelo (12) e substituir, obtm-se: P = .V

(13)

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(14) Difusividade de momento linear (ou viscosidade cinemtica)

Substituindo a equao (14) na equao (13) fica:

(15)

Sabe-se que: = . e a equao (15) fica:

(16) Lei de Newton da viscosidade

Onde a constante de proporcionalidade designado: viscosidade absoluta (ou

dinmica ou apenas viscosidade)
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Se Fy = y . A em qualquer plano x do fluido.

No estado estacionrio (E.E.): dV/dx constante => que a tenso de
corte constante e a fora tambm.
Nestas condies:
(17)

Fy, (fora de atrito) tende a retardar o movimento do plano A; a

velocidade do fluido, V, proporcional velocidade do plano A e, anula-
se devidamente quando o plano A pra.

O valor da fora depende da propriedade do fluido viscosidade, ( )

de modo que a fora que tende a retardar o plano aumenta com a
viscosidade do fluido de acordo com a lei de Newton da viscosidade.

Por ex. A fora necessria para fazer mover um objecto dentro dum
melao ou leo maior do que na gua.
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2.3.1 -Significado Fsico e clculo das propriedades moleculares:

Significado Fsico
A viscosidade ( ) uma propriedade dum meio que indica a facilidade
com que se pode transmitir a quantidade de movimento por aco de
um gradiente de velocidade

Unidades de
S.I. Kg/m.s
c.g.s. g/cm.s
Ingls lbm/s.ft

No sistema c.g.s. a unidade tem o nome de Poise.

1Poise = 1 g.cm-1.s-1
O submltiplo de Poise o centipoise.
1cP= 0.01Poise
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A unidade da difusividade de momento linear (viscosidade cinemtica, = /)

o Stoke
Stoke..

Stoke = 1cm2s-1
O submltiplo de Stoke o centistoke.
1cst= 0.01Stoke

Clculo da

a) Com base na Teoria cintica dos gases (modelo de gases

perfeitos)

A velocidade mdia da molculas:

(18)

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Percurso livre mdio:

(19)

Onde:
velocidade molecular mdia do gs (cm/s)
R - Constante dos gases ideiais (8,314.107 erg k-1.mol-1)
T Temperatura absoluta (K)
M Massa molecular (g.mol-1)
P Presso (atm)
l Percurso mdio livre (cm)
Dimetro molecular mdio (cm)

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A viscosidade cinemtica (ou difusividade de momento linear):

(20)

A viscosidade absoluta dos gases ideiais

(21)

Observa-se que para os gases a viscosidade no depende da

presso mas aumenta com

Para:
Os gases a aumenta com o aumento da temperatura;
Os lquidos diminui com o aumento da temperatura;
b) Clculo da usando:
Tabelas (Perry) e diagramas ou nomogramas.
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Viscosidade da gua e do ar a 1 atm

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Viscosidade de alguns gases e de lquidos a 1 atm

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