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Metabolismo de lípidos:

Ciclo del glioxilato y transporte

Metabolismo de lípidos: Ciclo del glioxilato y transporte Bioquímica General Dra. Valeria Guzmán Luna Universidad

Bioquímica General

Dra. Valeria Guzmán Luna

Universidad Simón Bolívar/ Licenciatura en Químico Farmacéutico Biólogo

Temas

Temas • Ciclo del glioxalato • Transporte de Lípidos Universidad Simón Bolívar/ Licenciatura en Químico

Ciclo del glioxalato

Transporte de Lípidos

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Activación del ciclo del glioxilato durante la germinación de semillas Cambios fenotípicos durante el ciclo
Activación del ciclo del glioxilato durante la
germinación de semillas
Cambios fenotípicos durante el ciclo de vida de una planta.
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En la semilla se almacenan las reservas

necesarias para el desarrollo de una planta

las reservas necesarias para el desarrollo de una planta Carbohidratos • Almidón Amilosa + Amilopectina •

Carbohidratos

Almidón

para el desarrollo de una planta Carbohidratos • Almidón Amilosa + Amilopectina • Hemicelulosas Lípidos

Amilosa + Amilopectina

planta Carbohidratos • Almidón Amilosa + Amilopectina • Hemicelulosas Lípidos Triacilgliceroles Proteínas

Hemicelulosas

Lípidos

Triacilgliceroles

+ Amilopectina • Hemicelulosas Lípidos Triacilgliceroles Proteínas Universidad Simón Bolívar/ Licenciatura en

Proteínas

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En la semilla se almacenan las reservas

necesarias para el desarrollo de una planta

las reservas necesarias para el desarrollo de una planta Universidad Simón Bolívar/ Licenciatura en Químico
las reservas necesarias para el desarrollo de una planta Universidad Simón Bolívar/ Licenciatura en Químico

Universidad Simón Bolívar/ Licenciatura en Químico Farmacéutico Biólogo

En la semilla se almacenan las reservas necesarias para el desarrollo de una planta Universidad
En la semilla se almacenan las reservas
necesarias para el desarrollo de una planta
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En la semilla se almacenan las reservas

necesarias para el desarrollo de una planta

las reservas necesarias para el desarrollo de una planta Universidad Simón Bolívar/ Licenciatura en Químico

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Transición de semilla a plántula

Transición de semilla a plántula 1. Hidratación. 2. Salida de la raíz primitiva o radícula. 3.

1.

Hidratación.

2. Salida de la raíz primitiva o

radícula.

3. Salida de los cotiledones o el tallo

(coléptilo).

4. Enverdecimiento de las hojas

(cloroplastos).

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Una vez que la planta emerge del suelo se

vuelve fotosintéticamente activa.

emerge del suelo se vuelve fotosintéticamente activa. 1. Heterotrófo: Metabolismo dependiente de las reservas de

1.

Heterotrófo: Metabolismo

dependiente de las reservas

de carbono, nitrógeno,

fósforo… que se encuentran

en diferentes tejidos de la semilla.

2.

Autótrofo: La planta es fotosintéticamete activa.

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Ciclo del glioxilato En el caso de la mayoría de las semillas que contienen lípidos
Ciclo del glioxilato
En el caso de la mayoría de las semillas que contienen
lípidos se induce el ciclo del glioxilato
Las células vegetales y las de algunos microorganismos pueden realizar la síntesis
neta de carbohidratos a partir de grasas a través del ciclo del glioxilato
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Fases de la degradación de ácidos grasos . Universidad Simón Bolívar/ Licenciatura en Químico Farmacéutico
Fases de la degradación de ácidos grasos
.
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Ciclo del glioxilato. Permite la movilización de grasas de almacenaje a carbohidratos solubles 1. Vía
Ciclo del glioxilato.
Permite la movilización de grasas de almacenaje a carbohidratos solubles
1.
Vía similar al ciclo de Krebs
2.
Evita las descarboxilaciones
(No hay pérdida de C como CO2)
3.
Incluye dos enzimas regulatorias:
Isocitrato liasa
Malato sintasa
4.
Ocurre en los glioxisomas
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Glioxisomas

Glioxisomas Orgánulos membranosos que se encuentran en las células de tipo vegetal, particularmente en los tejidos

Orgánulos

membranosos que

se encuentran en las

células de tipo

vegetal,

particularmente en los tejidos de

almacenaje de

lípidos de las semillas.

en los tejidos de almacenaje de lípidos de las semillas. En él, se convierten los lípidos

En él, se convierten los lípidos en carbohidratos durante la germinación de las semillas.

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Ciclo del glioxilato (resumen)

Ciclo del glioxilato (resumen) Es la vía metabolica por la cual 2 moléculas de acetil-CoA se

Es la vía metabolica por la cual 2 moléculas de acetil-CoA se convierten en 1 molécula

de succinato, teniendo como un intermediario al glioxilato.

El succinato se convierte en oxalacetato y es usado durante la gluconeogénesis para generar glucosa y de ahí sacarosa .

Los animales no pueden convertir los ácidos grasos en glucosa ya que no tienen las enzimas necesarias para sintetizar oxaloacetato desde el acetil CoA.

2 acetil-CoA + NAD + succinato + 2 CoA + NADH + H +

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Lipoproteínas

Lipoproteínas Complejos moleculares que se encuentran en el plasma sanguíneo de los mamíferos; las lipoproteínas

Complejos moleculares que se encuentran en el plasma sanguíneo de los

mamíferos; las lipoproteínas están formadas por lípidos asociados de

forma no covalente con proteínas (apolipoproteínas o apoproteínas).

con proteínas (apolipoproteínas o apoproteínas). Universidad Simón Bolívar/ Licenciatura en Químico

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Lipoproteínas Son partículas con un centro apolar —que incluye triacilgliceroles y ésteres de colesterol— y
Lipoproteínas
Son partículas con un centro apolar —que incluye triacilgliceroles y
ésteres de colesterol— y un revestimiento anfipático formado por
fosfolípidos, colesterol no esterificado y las apoproteínas.
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Lipoproteínas: función y clasificación

Lipoproteínas: función y clasificación La función de las lipoproteínas plasmáticas es transportar moléculas

La función de las lipoproteínas plasmáticas es transportar moléculas lipídicas de unos órganos a otros en el medio acuoso del plasma.

En el estado de ayuno normal el plasma humano tiene cuatro clases de lipoproteínas y en el periodo postabsortivo aparece una quinta clase, los

quilomicrones.

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Lipoproteínas: función y clasificación Las lipoproteínas se clasifican en función de su densidad: Las partículas
Lipoproteínas: función y clasificación
Las lipoproteínas se clasifican en función de su densidad:
Las partículas más pequeñas tienen mayor porcentaje de proteínas de superficie y de
lípidos anfipáticos que las grandes.
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Lipoproteínas: función y clasificación

Lipoproteínas: función y clasificación Las lipoproteínas se clasifican en función de su densidad: 1. Los

Las lipoproteínas se clasifican en función de su densidad:

1. Los quilomicrones son lipoproteínas grandes con densidad extremadamente baja

que transportan los lípidos de la dieta desde el intestino a los tejidos.

2. Las VLDL, lipoproteínas de muy baja densidad, se sintetizan en el hígado y

transportan lípidos a los tejidos; estas VLDL van perdiendo en el organismo triacilgliceroles y algunas apoproteínas y fosfolípidos; finalmente sus restos sin triacilgliceroles (IDL, lipoproteínas de densidad intermedia) son captados por el

hígado o convertidos en LDL.

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Lipoproteínas: 1. quilimicrones

Lipoproteínas: 1. quilimicrones 1. Los quilomicrones son lipoproteínas grandes con densidad extremadamente baja que

1.

Lipoproteínas: 1. quilimicrones 1. Los quilomicrones son lipoproteínas grandes con densidad extremadamente baja que

Los quilomicrones son lipoproteínas grandes con densidad extremadamente baja que transportan

los lípidos de la dieta desde el intestino a

los tejidos.

2. Se adhieren a sitios de fjiación en el endotelio de

los capilares de músculo esquelético y tejido adiposo y ahí se hidrolizan sus triacilgliceroles por acción de la lipoproteína lipasa, enzima extracelular.

3. Cuando los quilomicrones pierden los triacilgliceroles de su interior se transforman en los remanentes de quilomicrones que son más pequeños y ricos en ésteres de colesterol y que se unen a receptores específicos de las membranas

hepáticas, para ser catabolizados en el hígado.

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Lipoproteínas: 2. VLDL, lipoproteínas de muy

baja densidad

baja densidad

1.Las VLDL, lipoproteínas de muy baja densidad, se sintetizan en el hígado y

transportan lípidos a los tejidos.

en el hígado y transportan lípidos a los tejidos. 2.La lipoproteína lipasa también actúa sobre estas

2.La lipoproteína lipasa también actúa sobre estas lipoproteínas y los ácidos

grasos que se liberan por acción de la enzima pueden ser: captados por las células para ser oxidados mediante la β- oxidaciónglosario, incorporados en fosfolípidos de la membrana o, en los adipocitos, o almacenados como

triacilgliceroles.

3. La acción de la lipoproteína lipasa

convierte las VLDL en IDL y después, al

seguir la lipólisis de los triacilgliceroles, en LDL.

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Lipoproteínas: 3. LDL y 4. HDL

Lipoproteínas: 3. LDL y 4. HDL 1. Las LDL, lipoproteínas de baja densidad, transportan colesterol a

1. Las LDL, lipoproteínas de baja

3. LDL y 4. HDL 1. Las LDL, lipoproteínas de baja densidad, transportan colesterol a los

densidad, transportan colesterol a los

tejidos donde hay receptores de LDL.

2. Las HDL, lipoproteínas de alta densidad, también se producen en el hígado y eliminan de las células el exceso de colesterol llevándolo al hígado, único órgano que puede desprenderse de éste convirtiéndolo en ácidos biliares.

Las HDL llevan a cabo el transporte inverso del colesterol.

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Esquema 1 Universidad Simón Bolívar/ Licenciatura en Químico Farmacéutico Biólogo
Esquema 1
Universidad Simón Bolívar/ Licenciatura en Químico Farmacéutico Biólogo

Esquema 2

Esquema 2 Universidad Simón Bolívar/ Licenciatura en Químico Farmacéutico Biólogo
Esquema 2 Universidad Simón Bolívar/ Licenciatura en Químico Farmacéutico Biólogo

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Lipoproteínas: clasificación y composición Universidad Simón Bolívar/ Licenciatura en Químico Farmacéutico Biólogo
Lipoproteínas: clasificación y composición
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Lipoproteínas: funciones Universidad Simón Bolívar/ Licenciatura en Químico Farmacéutico Biólogo
Lipoproteínas: funciones
Universidad Simón Bolívar/ Licenciatura en Químico Farmacéutico Biólogo