Para impressionar em qualquer jantar, mousse de morango e... ba-ba-bum!!

Vi esta receita h muito tempo atrs num livro de receitas para crianas, do Lidl - chef
Hernni Ermida.

Fica como uma nuvem de morangos :) ideal para aproveitar claras de um po-de-l ou
de algum doce conventual, daqueles cheios de gemas!

Custo Total: 2,61

INGREDIENTES
1 caixa de morangos 500g (1,19)
100g acar, utilizei o moreno Sidul porque se desfaz melhor (0,14)
1 limo
4/5 folhas gelatina (0,59)
2 iogurtes naturais magros e sem acar (0,36)
5 claras de ovos (0,65 o ovo inteiro, como aproveitei as claras que sobraram fica a
metade 0,325)

Bater as claras, e juntar aos poucos o acar batendo sempre at ficarem tipo em
merengue e bem duro. Meti no frigorifico enquanto fao o resto.
Meter os morangos com o sumo do limo no liquidificador.
Depois juntar os iogurtes aos morangos.

Meti a gelatina em gua fria, e depois escorri e meti em banho maria a derretar. Agora,
juntar a gelatina aos morangos, e depois com cuidado e com uma colher, envolver as
claras.
Colocam no frigorfico e fica pronto assim que virem que est solidificado e fofo :)
Muito bom!
Podem decorar com morangos :)

mesmo uma nuvem que se desfaz a pouco e pouco na boca...

O bolo de cenoura da minha amiga Cludia! SUPER DELICIOSO, econmico e
bastante simples.

Este bolo pode ser uma torta! Ns fizemos as duas para que vocs possam ver duas
sugestes de apresentao da mesma receita :D
Condio: gostar de cenourinhas :)

Custo Total: 1,50 e com a cobertura de chocolate fica em 2,80

INGREDIENTES
800gr cenoura (0,45)
4 ovos (0,43)
400gr acar (0,40)
125gr farinha (0,09)
1 colher caf fermento
1 laranja (opcional mas super recomendo!) (0,10)
Cozer a cenoura num tachinho at ficar mole, deixa-se arrefecer.
Passa-se a cenoura na varinha mgica.

Separam-se as gemas das claras.

Batem-se as gemas com o acar, e podem colocar um bocadinho de raspa de laranja

e o sumo de laranja.

E depois misturar a farinha e o fermento.

Depois adicionar a cenoura.
Bater as claras em castelo, e envolver no fim.

INGREDIENTES

2 ovos (0,14)
1 chvena de leite (0,12)

1 chvena de leo (0,3)

2 chvenas farinha com fermento (0,50)
1 e 1/2 chvena de acar amarelo (0,36)
3/4 chvena de cacau em p (0,20)
2 colheres de ch de bicabornato de sdio (0,02) e 1 de sal
1 1/2 colher de aroma de baunilha (0,05)
1 chvena gua quente
1 pacote de pepitas de chocolate negro (estas custaram 2,90)
Cobertura: 200 ml de natas (1), 1 colher de ch de manteiga, e 400gr chocolate de
culinria (como prefiro a marca custou 3,20)
Agora muito simples, juntam os ovos com o acar, depois o leite aos poucos, o
leo, e a baunilha. Depois o cacau.
Juntam a farinnha, o bicabornato, o sal e misturam bem.

Resta juntar a gua quente e as pepitas no final.

Agora o bolo vai ao forno a 160 C, a cozer lentamente uns 40 minutos. Fazem o teste
do palito e se ainda sair molhado no centro aumentam ligeiramente a temperatura do
forno.
Vamos para a cobertura? Colocam num tachinho a manteiga com as natas, e depois
quando estiver quente junta-se o chocolate aos pedaos.
Mexe-se e depois coloca-se por cima do bolo :)

Divirtam-se!
Esta receita pode ser feita em torta ou bolo.

Se for em torta, colocam papel vegetal na forma, e o forno a 180, durante 20 a 25

minutos, no deixar cozer muito.

Polvilham com acar e fica to gostosa!!