INFORME N6: SISTEMASTERNARIOS LIQUIDOS

KATIUSKA ANGULO TORDECILLA

MARIA ANGELICACOGOLLO LOPEZ
YULENIS ORTEGA ARGUMEDO
WENDY VARGAS RODRIGUEZ

Presentado a:
DAIRO PEREZ SOTELO. ING. QUIMICO

UNIVERSIDAD DE CORDOBA
FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS
QUIMICA
SEMESTRE VII
MONTERIA
2013
 INFORME N6: SISTEMASTERNARIOS LIQUIDOS

RESUMEN
En la prctica anterior se prepararon sistemas cloroformo-agua de dos fases a
diferentes proporcionesadicionando cido actico en solucin para alcanzarel
equilibrio lquido en una sola fase; en cada sistema se mantuvo constante la
proporcin de cloroformo y se vari el volumen de agua para la titulacin.
A medida que el volumen aumentaba el de cido actico disminua en cierta
proporcin, que est relacionada con las fuerzas de interaccin existentes.
OBJETIVOS
GENERAL: obtener un diagrama de fases para el sistema liquido ternario agua-
cloroformo- cido actico, por medio del montaje experimental los principios de
funcionamiento de un sistema ternario lquido: identificar la concentracin del
tercer componente en cada fase inmiscible y trazar las lneas de unin para el
sistema.

ESPECIFICOS
Preparar los sistemas iniciales de cloroformo-agua definidos, y variar
definidamente la composicin de agua.
Titular con cido actico hasta alcanzar el equilibrio liquido de los tres
componentes del sistema desarrollado.
Definir la composicin de cido actico en agua y cloroformo al final de
cada titulacin.
Trazar las diferentes lneas de unin para el sistema ternario.

TEORIA RELACIONADA
Para un sistema de tres componentes la regla de las fases tiene la forma F=5-P. a
una presin y temperatura fijas el nmero de grados de libertad se reduce a dos,
as que F=3-P, y el nmero mximo de fases que pueden presentarse
simultneamente es tres, que es el mismo nmero posible para sistemas de dos
componentes bajo una presin constante nicamente. Por esta razn, bajo las
condiciones especificadas un rea indica de nuevo divariancia, una lnea
monovariancia y un punto de invariancia.
Los sistemas compuestos de tres lquidos que representan una miscibilidad parcial
se clasifican as:
TIPO I. Formacin de un par de lquidos parcialmente miscibles.
TIPO II. Formacin de dos pares de lquidos parcialmente miscibles.
TIPO III. Formacin de tres pares de lquidos parcialmente miscibles.
En este caso particular solo nos referiremos al sistema de tipo I, formacin de un
par de lquidos parcialmente miscibles, donde consideramos a un par de lquidos,
B y C, que son parcialmente solubles entre s a una temperatura dada. Si
mezclamos cantidades relativas de los dos, de manera que se exceda los lmites
de solubilidad mutua, se obtendrn dos capas, una compuesta de B en C, la otra
de C en B. Supongamos que ahora se agrega a la mezcla un tercer lquido A, que
es completamente inmiscible tanto en tanto en B como en C. La experiencia
ensea que A se distribuir entre dos capas y promueve una mayor miscibilidad
de B en C.

Los diagramas ternarios o triangulares son la representacin grfica de las

posibles relaciones o combinaciones entre tres elementos. Indican la distribucin
de tres variables o componentes diferentes y consisten en la unin de diagramas
binarios en los que las variables se repiten dos a dos. Permiten trabajar con dos
tipos de condiciones entre variables: condiciones de proporcin y de relacin. Esto
repercute en el tipo de lneas que configuran el grafico.

Las lneas en un diagrama estn formadas por los puntos que configuran los
lugares geomtricos en los que el porcentaje de una variable se mantiene
constante. Estas lneas se denominan lneas de proporcionalidad; cada una de
ellas es en realidad un diagrama binario que reparte entre dos variables la
proporcin que resta tras atribuir al tercer componente un porcentaje fijo y
determinado.
Es posible tratar todos los equilibrios heterogneos desde un punto de vista
unificado por medio del principio conocido comoRegla de las Fases, con el cual l
nmero de variables a que se encuentra sometido un equilibrio heterogneo
cualquiera, queda definido bajo ciertas condiciones experimentales definidas. En
los casos de sistemas de tres componentes se conviene fijar
la temperatura y presin variando solamente las composiciones del sistema; la
manera de representar este sistema es mediante la utilizacin de un tringulo
equiltero donde cada uno de sus vrtices indica uno de los componentes puros,
en cada lado se leer la composicin del sistema ternario.
Esta prctica abarcara las relaciones de solubilidad del sistema de tres
componentes como lo son el acetato de etilo - cido actico-agua, se trazara
el diagrama de equilibrio y se construir la curva de solubilidad para una
temperatura dada y por ltimo se determinara las composiciones de los puntos
crticos y mximos.
El procedimiento experimental a llevarse a cabo para lograr cumplir
los objetivos anteriormente planteados se dividen en dos partes, la primera parte,
para la construccin de la curva binodal, se preparan 10 alcuotas que contengan
de 10-90 % de acetato de etilo en agua y se titularan con cido actico glacial y a
partir del punto final de la titulacin se calculara cada las composiciones en peso y
fracciones molares de cada alcuota, con ellas se trazara la curva de solubilidad.
La segunda parte (construccin de las lneas de unin) se preparan cuatro
disoluciones con cantidades conocidas de acetato de etilo, cido actico y agua,
se colocaran en un embudo de separacin y se agitara por dos minutos, se
separan las capas formadas, a continuacin se tomara una alcuota de cada
disolucin y se titularan con una base fuerte, en este caso, hidrxido de sodio. Con
el porcentaje en peso de cido actico de cada fase se proyectan las lneas de
unin del sistema. Con el diagrama completo se determinara el punto mximo y el
punto crtico isotrmico del sistema, adems de los grados de libertad.
Los diagramas de lquidos ternarios son de considerable valor en problemas de
separacin y extraccin con solventes y gracias a ellos es posible deducir si la
separacin buscada puede realizarse y en cuales condiciones de operacin para
lograr resultados ptimos.

EQUIPO
HIPOTESIS
Si en el procedimiento, en vez de usar cloroformo en agua hubiramos usado otro
componente, el resultado de las lneas de unin seria el mismo? Teniendo en
cuenta que no se tuviera el mismo resultado, Qu cambiara y de que
caractersticas debera tener ese compuesto para poder sustituirlo?
MODELO MATEMATICO
Estos son los modelos matemticos usados para trabajar en desarrollo del
laboratorio:
n=

%p/p= *100%

%v/v= *100%

d=

X2=

DISEODE LA PRCTICA

VARIABLES Y PARAMETROS
Las variaciones medidas sern en unidades de volumen en la prctica y cada dato
ledo tambin registrara las mismas unidades, a partir de estas resultaran otras
variables, que son en principio el objetivo de esta prctica, de concentracin para
cada componente.
Los parmetros que se tuvieron en cuenta solo fueron temperatura (28C) e
incertidumbre de la bureta que era de 0,05mL.
ELECCION DEL SISTEMA
El sistema que se ha escogido es agua-cloroformo-cido actico. En este hay dos
parejas (sistemas binarios), donde el cido actico hace parte de ambos, que son
completamente miscibles; cido actico- cloroformo y cido actico- agua,
mientras que la inicial, agua- cloroformo, presenta solubilidad parcial. La eleccin
se hizo porque cumple con los principios de equilibrio lquido donde debe existir
una mezcla A-B inmiscible y un tercer componente C que sea miscible con A y B
por separado.
TABLA DE DATOS
MATERIALES Y REACTIVOS
MATERIALES
Soporte universal
Pinzas
Bureta 50mL
Erlenmeyer 50ml
Jeringa
Balanza analtica
Matraz aforado 250mL (2)
Agitador de vidrio
Esptula
Vidrio de reloj (2)
Vaso de precipitados 100ml (2)
Frasco lavador
REACTIVOS
AGUA
CLOROFORMO CHCl3
Propiedades
- Peso molecular: 119,38 g/mol
- Densidad:1,48g/mL
- Presin de vapor (20C):160mmHg
- Punto de ebullicin:61,2C
- Punto de fusin:-63,5C
Pictogramas
 Frases H
- H351: se sospecha que provoca cncer.
- H302: nocivo en caso de ingestin.
- H373: puede provocar daos en los rganos tras exposiciones
prolongadas o repetidas concluyentemente que el peligro no se produce
por ninguna otra va.
- H315: provoca irritacin cutnea.

ACIDO ACETICO C2H4O2

Propiedades
- Peso molecular: 60,06g/mol
- Densidad: 1,05g/mL
- Presin de vapor (20C): 11,4mmHg
- Punto de ebullicin: 118C
- Punto de fusin: 16C
Pictogramas

Frases H
- H226: lquidos y vapores inflamables.
- H314: provoca quemaduras graves en la piel y lesiones oculares graves.
DESARROLLO DE LA PRCTICA
Parte I
 se prepar una mezcla de
cloroformo con agua con
10mL del primero y 1mL
del segundo

se agregaron 2, 5, 10 y 20 y se prepar una solucio ... de

para cada una se repitieron cido actico y se prepar el
los pasos 2 y 3 montaje de titulacin

se prepararon ahora se titul hasta observar una

soluciones distintas con el sola fase en el erlenmeyer y
mismo volumen de se anoto el volumen de
cloroformo cido gastado.

Parte II

y
SE SE VOLVI sucesivamente
con 2mL de SE TITULA se agregaron
PREPAR A TITULAR 3 porciones
cloroformo y HASTA UNA 5mL de agua a
LA HASTA EL mas de 5mL
5mL de agua SOLA FASE la mezcla
SOLUCION PUNTO con su
TITULACION

Parte III
Se prepararon aproximadamente 50g de las mezclas que tuvieran las
siguientes composiciones:

CLOROFORMO % ACIDO ACETICO % AGUA

45 10 45
45 20 35
45 30 25
45 40 15
 SE AGITARON FUERTEMENTE LAS SE TITULO LA FASE
MEZCLAS Y SE DEJARON EN REPOSO ORGANICA CON 1N DE
HASTA LA EVIDENCIA DE LAS DOS FASES NaOH Y LA FASE ACUOSA
LIQUIDAS. SE TOMO UNA ALICUOTA DE CON 2N DE NaOH USANDO
10mL EN CADA FASE. FENOLFTALEINA.

REALIZACION DE LA PRCTICA
MEDICIONES

OBSERVACIONES
A medida que se avanzaba en el desarrollo de la practica se tomaron las
siguientes observaciones:

ANALISIS DE DATOS Y RESULTADOS
CALCULOS

ANALISIS ESTADISTICO Y RESULTADOS

DISCUSIONES Y CONCLUSIONES
El sistema de tres lquidos formado por acido actico- agua- cloroformo,
forma sistemas con un par de ellos insoluble, en este caso el cloroformo y
el agua.
La mezcla de los tres lquidos form una disolucin ternaria conjugada, es
decir dos capas saturadas, una acuosa y otra orgnica.

SUGERENCIAS Y RECOMENDACIONES
Es preferible que en procedimientos posteriores se tengan en cuenta las
siguientes recomendaciones:
Hay que ser muy cuidadoso al momento de utilizar el acido actico, debido
a que este es muy voltil, asi que para la obtencin de resultados ptimos
es necesario que antes de verter la cantidad del acido en la bureta para la
valoracin, la mezcla de cloroformo y agua est lista para titular.
Sera favorable, para logros de conocimiento, trabajar a diferentes
temperaturas, y as observar la variacin de la curva de solubilidad de una
temperatura alta con respecto a una menor.
Realizar experimentos con sistemas de tres lquidos con dos pares
parcialmente solubles, dos lquidos parcialmente solubles y un slido, y tres
pares parcialmente solubles.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS