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Viele von
uns passen mehr darauf, was wir kaufen, lesen aufmerksam die Packung, oder versuchen uns mglichst bio zu
ernhren. Ich glaube dem Spruch "Du bist, was du isst", denn aus meiner Erfahrung beeinflussen die
Nahrungsstoffe, die wir unserem Krper gebern, in vielfltigen Weisen unseren Allgemeinzustand. Regeln und
unterschiedliche Meinungen gibt es viele im Bereich Ernhrung, und jetzt werde ich auch meinen Standpunkt in
-Selbst gemacht ist hufig besser als fertig gekauft. Das ist keine beraschung. Wenn man selbst etwas
zubereitet, dann wei man, ob die Zutaten frisch oder sozusagen "bio" waren. Aber bei der Zubereitung
mancher Gerichte wird viel Zeit verloren und deshalb bleibt "fertig gekauft" eine gemtliche und schnelle
Alternative. Auf dem Markt gibt es heute viele Sorten von fertigem Essen, ber das die Erzeuger sagen, dass es
gesund und wie zu Hause zubereitet ist. Trotzdem ziehe ich vor, mein Essen selbst zuzubereiten.
-Die zweite Regel beachte ich allgemein. Je bunter das Essen, desto grer das Spektrum an nahrhaften
Stoffen. Um alle Vitaminen unser Krper zu nutzen, sollte das Essen roh oder wenig gegart sein. Allerdings ist
das nicht immer mglich oder sogar empfehlenswert. Meines Erachtens, enthlt eine gesunde Dit sowohl
Gemse und Obst, als auch Tierprodukte. Der Mensch hat schon immer Fleisch gegessen und vielleicht das hat
-"Industrieller Zucker ist nicht gesund!" Gnzlich habe ich industriellen Zucker auf dem Speiseplan nicht
gestrichen, aber morgens trinke ich meinen Kaffee mit Stevia. Viele Produkte enthalten leider zu viel
industriellen Zucker und beim regelmigen Verzehr berlasten sie den Organismus Insulin auszuschtten.
-Wie ich schon geschrieben habe, ist es gut, roh zu essen, statt gekocht. Durch Kochen werden etliche
Nhrstoffe zerstrt,aber auch Viren und Parasiten werden vernichtet. Ein Salat neben etwas Gekochtem, das
macht eine augewogene Dit aus.Dnsten oder im Wasserdampf garen habe ich schon probiert und meiner
-In Bezug auf Kohlenhydrate: sie sind die Hauptenergiequelle. Je komplexer die Kohlenhydrate sind, desto
langsamer werden sie vom Krper absorbiert und das beugt den Glykmiestrungen vor. Die Lebensmitteln, die
in der schsten Regel erwhnt werden, enthalten Kohlenhydrate von guter Qualitt. Auf Kohlenhydrate wrde ich
-Wasser trinke ich in der Regel nur, wenn ich durstig bin. ber dieses Thema gibt es untershiedliche Meinungen.
Manche empfehlen beim Durst Wasser zu trinken, whrend andere den Konsum der ungefhr zwei Liter pro Tag
sehr gesund finden. Natrlich gibt es zwei Extremflle: die Polydipsie (wenn man aus unterschiedlichen
Grnden zu viel Wasser trinkt), oder die Adipsie (wenn das Signal fr Durst fehlt, hufig wegen eines
Gehirnschadens).
-"Seien sie vorbereitet und organisiert "-mit dieser Regel bin ich total einverstanden. Das ist fr mich