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de Piura
atgica
Garca Panta
016
VISIN
Ser la empresa lder en los mercados en que competimos.
EVALUACIN DE LA VISION
Diversificada 0.10
Imaginable 0.05 X
Deseable 0.05 X
Posible 0.10 X
Enfocada 0.10 X
Flexible 0.10 x
Transmisible 0.10 X
Total 1.00
VISIN MEJORADA
Ser lder en los mercados en que competimos expandiendo nuestros mercados.
EVALUACIN DE LA VISION
Diversificada 0.10
Imaginable 0.05 X
Deseable 0.05 X
Posible 0.10 X
Enfocada 0.10 X
Flexible 0.10 x
Transmisible 0.10 X
Total 1.00
DEBILIDAD CLASIFICACION PONDERADO
4 0.72
3 0.30
2.5 0.30
3 0.30
3 0.15
2.5 0.13
3 0.30
3 0.30
3 0.30
3 0.30
3.10
ros mercados.
3.6 0.36
3.5 0.35
3.2 0.32
3 0.15
2.8 0.14
3 0.30
3 0.30
3 0.30
3 0.30
3.32
MISIN
EVALUACIN DE LA MISION
DEBE SER PESO FORTALEZA DEBILIDAD
Considera las necesidades del cliente 0.20 X
Grupo de Clientes 0.15 X
Actividades Tecnolgicas y las capacidades de
0.15 X
la empresa
Expresa claramente su propsito 0.10 X
Deseable 0.10 X
Es realista 0.10 X
Sirve a los mejores intereses de todos sus
0.10 X
principales partes interesadas
Indica claramente la que son diferentes de su
0.10 X
competencia
Total 1.00
La Misin de Alicorp se considera una misin con mediana fortaleza, aunque requiere ampliar sus h
de productos con precios a escalas.
MISIN MEJORADA
Innovar constantemente productos de las marcas lderes generando satisfaccin en los dife
empresa y el consumidor y lograr el posicionamiento en mercados internacionales.
EVALUACIN DE LA MISION
DEBE SER PESO FORTALEZA DEBILIDAD
Considera las necesidades del cliente 0.20 X
Grupo de Clientes 0.20 X
Actividades Tecnolgicas y las capacidades de
0.15 X
la empresa
Expresa claramente su propsito 0.10 X
Deseable 0.10 X
Es realista 0.05 X
Sirve a los mejores intereses de todos sus
0.10 X
principales partes interesadas
Indica claramente la que son diferentes de su
0.10 X
competencia
Total 1.00
o experiencias exraordinarias en nuestros consumidores.
sociedad.
CLASIFICACION PONDERADO
3 0.60
3 0.45
3 0.45
3 0.30
3 0.30
3 0.30
3 0.30
3 0.30
3.00
CLASIFICACION PONDERADO
4 0.80
3.5 0.70
3 0.45
3.5 0.35
3 0.30
3 0.15
3 0.30
3 0.30
3.35
FICHA DE UN FACTO
Tipo
Factor externo Oportunidad Factor interno Fortale
Amenaza Debilid
X
Nombre: ALICORP S.A.A
Descripcin:
ALICORP SAA es una empresa lder en el mercado de consumo masivo, cuyos factores e
comercializacin y servicios son:
-Competencia de precios en el mercado. La mayor parte de sus materias primas e insum
estos podran restringir la habilidad de la empresa para aumentar dichos precios; lo cua
estos.
-Entre otras de las amenazas de la empresa son las preferencias del consumidor, pese a
han ingresado al mercado productos del mismo rubro con precios ms competitivos.
-La volatilidad del tipo de cambio es otra de las amenzas dado que Alicorp mantiene de
ganancia en sus resultados.
Comportamiento futuro
- La innovacin de sus productos
- Liderazgo en precios en su amplio portafolio de marcas.
-Incrementar la oferta de productos con mejor calidad.
-Satisfaccin de la demanda.
Fuente
-Superintendencia de Mercado de Valores: "Memoria Anual 2015". http://www.smv.gob.
-Web Alicorp S.A.A: http://www.alicorp.com.pe/alicorp/index.html
-Web Alicorp S.A.A: "Corporate Presentation".
http://www.alicorp.com.pe/alicorp/content/inversionistas/pdf/hechos/Corporate_Present
Tipo
Factor externo Oportunidad Factor interno Fortale
Amenaza Debilid
Nombre: Estrategias Globalizadas
Descripcin:
-Empresa lder en marcas
-Productos de alta calidad
-Eficiencia en su servicio
-Diversificacin de sus productos
-Desarrollo de talento a travs de la capacitacin al personal.
- Buen clima laboral
Comportamiento futuro
- Estrategias para expansin en mercado internacional.
-Asegurar la presencia de los productos en los diversos estratos sociales.
-Flexibiliacin de productos para su permanencia en el mercado.
-Generar valor para los inversionistas, accionisas, clientes y consumidores.
-Garantizar los estndares de calidad de sus productos y servicios teniendo en cuenta e
Fuente
-Superintendencia de Mercado de Valores: "Memoria Anual 2015". http://www.smv.gob.
-Web Alicorp S.A.A: http://www.alicorp.com.pe/alicorp/index.html
- Web Alicorp S.A.A: "Visin y Perspectivas". http://www.alicorp.com.pe/alicorp/content
ANLISIS DEL MACROENTORNO
Macroentorno Factor/Variable
- Precios
- Condicione econmicas
Fuerzas Econmicas - Fluctuaciones monetarias
- Demanda
- Compromiso con el
Fuerzas Ecolgicas medioambiente
LISIS DEL MACROENTORNO : ESTRATEGIAS GLOBALIZADAS
Descripcin
- Cumplimiento de los decretos y leyes establecidas, acatando los reglamentos y normativas que a
de la empresa, as el factor poltico no se convierte en un limitante sino un aliado.
- Alicorp cumple con los deberes formales que se apeguen a las leyes del pas o pases en los cual
establecida la empresa.
- Los cambios tributarios en la legislacin y el estado afectan el desempeo de la empresa.
- Cambios en polticas gubernamentales.
- Los beneficios de la empresa se mide en rendimientos de su capital invertido. Dado que la empre
industria altamente competitiva, su precio est en funcin a los precios de su competencia, que le
participacin en el mercado.
- Sus precios tambin se ve afectados por el incremento de los costos de produccin y precios de c
- Para mantener su participacin de mercado y rentabilidad, la empresa debe innovar su propuesta
sus marcas.
Alicorp es una empresa precupada por generar bienestar y fortalecer las capacidades de los stakeh
parte de su cadena de valor. Trabajan en colaboracin con legisladores/gobierno, socios e industria
las sociedades donde se encuentran establecidos.
-Aplicar tecnologa en cuanto a mtodos de produccin, transporte, manipulacin y servicio logran
del cliente.
-Producciones y productos innovadores y novedosos.
-Medios de transporte modernos y seguros para una mejor distribucin de sus productos.
-Constante innnovacin en los medios de comunicacin internos y externos.
-Reduccin del impacto ambiental, usando recursos de manera eficiente garantizando el biene
se encuentran establecidos.
-Gestin Ambiental: Alicorp, se enfoca en el sistema de gestin ambiental de la norma ISO 1400
involucran el uso de gas natural en sus procesos productivos.
-Reduccin de materiales de envases: El rea de Desarrollo de Envases ha logrado la reducci
utilizado para producir botellas de aceite, el rediseo de cajas para un mejor uso de los materiales
pote de margarina Manty, cambio de botella de vidrio a botella PET para envasar esencia de vainill
logrando la disminucin de desechos y generar ahorro.
-Reciclaje: Uso de material reciclado. En su mayora sus envases tienen gran porcentaje de mate
-Ahorro de energa: Tener en ptimas condiciones los equipos de planta para minimizar los costo
Sector Descripcin
Externo Amenaza
Externo Amenaza
Externo Oportunidad
Interno Fortaleza
Externo Oportunidad
ANLISIS DE STAKEHOLDERS
1 Accionistas Colaborador
2 Gerentes Colaborador
4 Operarios Colaborador
6 Cliente Crtico
7 Comunidad Beneficiado
8 Competencia Opositor
IMPACTO PROBABLE DE INICIATIVAS
INTERS DEL STAKEHOLDER EN LAS INICIATIVAS EN LOS INTERESES DE LOS
STAKEHOLDERS
Elaboracin de productos
Alto
5 5
Alto
5 4
Medio
4 4
Bajo
5 4
5 4
5 5
3 3
5 5
1
5
ANLISIS DE LA COMPETENCIA
Fuerzas
Rivalidad entre las
empresas
competidoras
actuales
Entrada potencial de
nuevos competidores
Desarrollo potencial
de productos
sustitutos
Poder de negociacin
de proveedores
Poder de negociacin
de los clientes
ANLISIS DE LA COMPETENCIA
Descripcin
Quines son los competidores directos ?
Entre los principales competidores de Alicorp, tenemos: Mondelez, Unilever, Nestl, Procter &
Gamble y Carozzi.
Como Compiten?
Alicorp comit en base a precio, innovacin y calidad de producto, reconocimiento de marca,
eficacia de marketing, y capacidad para identificar y satisfacer necesidades y preferencias del
consumidor.
Caracteristicas ms relevantes de la forma como compiten:
La compaa reduce precios en respuesta a la competencia y presiones de mercado para poder
mantener su participacin de mercado. Igualmente, estas presiones tambin pueden restringir la
habilidad de la compaa para aumentar precios ante un incremento en los precios de commoditie
u otros costos.
Existen productos sustitutos en los diferentes rubros que ofrece la empresa, como son: detergenes
aceites, harinas, productos agrcolas, servicios de transporte y almacenaje. Entre las principales
marcas competidoras tenemos: Pantene, Oral B, detergente Ariel, shampoo Head &Shoulders,
Hermes, Molitalia, entre otras marcas reconocidas del mercado.
Por ejemplo: Alicorp tiene una participacin de 81% de la produccin de harinas, frente a una
participacin del 19% de Molitalia.
Externos Amenaza
Externos Amenaza
Externos Amenaza
Interno Fortaleza
Externos Oportunidad
ANLISIS DE LOS COMPETIDORES
Objetivos Futuros
Aumentar su efectividad y
conseguir un mayor retorno de
la inversin
Perfil de Respuesta
Proveer marcas y
Qu impulsa productos de superior
al calidad que generen
competidor? valor para la vida de
Supuestos los consumidores de
hoy y del maana.
Invertir ms en publicidad
digital, el nuevo medio
publicitario que las
Respuesta empresas estn
comenzando a descubrir.
er marcas y
s de superior Qu es lo que est
que generen haciendo?
ra la vida de Qu puede hacer?
umidores de Capacidades
el maana.
- Entendimiento del
consumidor.
- Innovacin
- Construccin de marcas.
- Capacidad e distribucin
- Escala
ANLISIS DE RECURSOS Y CAPACIDADES
Categora Factor/Variable
- Capacidad Operativa
Qu sabemos hacer - Habiliadad para crecer por fortaleza
mejor que la y amenazas
competencia? - Activos Estratgicos
- Relaciones Claves
La competencia, qu
- Mayor inversin en el marketing de
sabe hacer mejor que
la empresa
nosotros?
Descripcin
- Compra de commodities (escala & administracin del riesgo)
- Ventas y distribucin en canal tradicional (Go To Market) - Distribucin regional en el mercado de
- Identificacin de potenciales adquisiciones
- Consolidacin de las capacidades operativas de los negocios & sus sinergias
- Marcas slidas (participaciones superiores al 40%)
- Portafolio diversificado de productos (permanente innovacin)
- Tamao y escala
- Presencia regional
- Buenas relaciones con principales grupos de inters (sector pblico y privado)
- Acceso a informacin selecta a travs de proveedores
La empresa Alicopr se diferencia de las otras por poseer gran cantidad de productos premium, den
productos que ofrecen. As mismo, ha construido marcas slidas de gran valor, en todos los segme
alcanzado participacin cercanas o superiores del 50%.
Procter & Gamble, su principal competidor, direcciona su estrategia de marketing hacia lo digital p
efectividad y reducir costos.
Sector Descipcin
Interno Fortaleza
Interno Fortaleza
Externo Amenaza
ANLISIS DE CADENA DE VALOR
Categora Factor/Variable
- Industria Alimenticia
Principales
- Servicio de personal y lavandera
actividades que
- Comercio de articulos de salud y
realiza la entidad
cuidado personal
Actividades que
podran recuperarse - Captacin de recursos humanos
de una contrata
Descripcin
Las actividades de la Compaa consiste en la produccin, envasado y distribucin de una variedad
pasta, harinas, galletas, salsas, helados, refrescos en polvos y alimentos nutricionales, balanceado
Interno Fortaleza
Externo Oportunidad
Interno Fortaleza
MATRIZ DE EVALUACIN DE FACTORES
Peso
Factores Externos
+/-
Oportunidades
Desarrollo Socio-econmico
Compromiso con el medioambiente
Poder de negociaciacin de los clientes
Tercerizacin en Mantenimiento de las plantas y
maquinarias.
Captacin y capacitacin de recursos humanos.
Amenazas
Peso Calificacin
(1) (2)
=s Extremos Ajuste
Del 1 al 4
Del 1 al 4
Producto
(1) x (2)
16
30
30
11
13
15
40
38
26
24
35
38
316.25
unidades y
Form. F.08
MATRIZ DE EVALUACIN DE FACTORES INTERNOS (MATRIZ
Peso
Factores Internos
+/- =s
Fortalezas
Empresa lder en marcas y productos de
alta calidad 25
Debilidades
Extremos Ajuste
Del 3 al 4
20 22.5 4 90
20 20 3 60
18 19 3 57
22 20 3 60
20 18.5 3 56
Del 1 al 2
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
100 100
Valor EFI 322.5
400: La empresa es relativamente fuerte con relacin a los aspectos internos.
250: La empresa es relativamente dbil con relacin a los aspectos internos.
Form. F.09
MATRIZ FODA
Oportunidades
- Desarrollo Socio-econmico.
- Compromiso con el medioambiente.
- Poder de negociaciacin de los clientes.
- Tercerizacin en Mantenimiento de las plantas y
maquinarias..
- Captacin y capacitacin de recursos humanos.
Amenazas
- Grupos polticos predominante.
- Competencia de precios en el mercado
- Volatilidad del tipo de cambio.
- La compaa reduce precios en respuesta a la competencia y
presiones de mercado para poder mantener su participacin
de mercado. Igualmente, estas presiones tambin pueden
restringir la habilidad de la compaa para aumentar precios
ante un incremento en los precios de commodities u otros
costos.
- La rentabilidad e impacto que ha generado Alicorp, ha
impulsado al ingreso de nuevos competidores.
- Desarrollo potecial de productos sustitutos: Existen
productos sustitutos en los diferentes rubros que ofrece la
empresa, como son: detergenes, aceites, harinas, productos
agrcolas, servicios de transporte y almacenaje.
- Mayor inversin de en marketing de la empresa
competidora.
Fortalezas
- Empresa lder en marcas y productos de alta calidad
- Tcnicas de produccin modernas: Aplicar tecnologa en cuanto a
mtodos de produccin, transporte, manipulacin y servicio
logrando la plena satisfaccin del cliente.
- Poder de negociacin con proveedor: El precio y condiciones las
determina en conjunto la empresa y los proveedores, de acuerdo a
la calidad del producto y competencia del mercado.
- Capacidades de la empresa: Capacidad Operativa, Habilidad para
crecer por fortaleza y amenazas, Activos estratgicos y relaciones
claves.
- Alicopr se diferencia de las otras por poseer gran cantidad de
productos premium, dentro de la lnea de productos que ofrecen.
Estrategias F-O
- Estrategias para expansin en mercado internacional.
- Asegurar la presencia de los productos en los diversos estratos
sociales.
- Identificar oportunidades inorgnicas.
- Fortalecemiento de las relaciones con sus clientes y
consumidores, a travz del conocimiento de sus necesidades.
- Enfoque en la innovacin y desarrollo de nuevos productos y
negocios.
- Busqueda de personal con talento con alineado a los valores de la
empresa.
- Garantizar los estndares de calidad de sus productos y servicios
teniendo en cuenta el compromiso de proteccin ambiental.
Estrategias F-A
- Lanzamiento de nuevos productos de consumo masivo, en
categoras como detergentes, harinas domsticas, segmento de
productos industriales e incluso en harinas industriales.
Estrategias D-O
Estrategias D-A
MATRIZ PRODUCTO-MERCADO
P.Objetivo 1 P.O
Hacer un pr
Familia prod Hacer un producto altamente utilizando
consumible en los hogares calidad co
1: Mayonesa peruanos color, consis
una recet
Combinar per
Brindar a sus clientes variedades de la naturalida
Familia prod
pastas para todos los gustos pasta de siem
4: Pastas salsa lqu
MERCADO
P.Objetivo 2 P.Objetivo 3
Transformar el momento de
Un producto con la capacidad de
lavado en una experiencia
eliminar hasta el 99% de
agradable adecundose a la
bacterias de la ropa.
economa del hogar.
PBLICO OBJETIVO
Ama de casa
Ama de casa
PRODUCTO TIPO
Bolvar Detergentes
CARACTERSTICAS PRINCIPALES
- Cuida la ropa
- Delicioso Aroma
- Suave al contacto con la piel
-Blancura superior
- Transparencia
- Pureza
- Naturalidad
- 75% menos de grasas saturadas
Alimentacin balanceada
Form. F.12
ANLISIS DE PRODUCTOS/MERCADOS NUEVOS
Detergentes
Galletas
RESULTADOS ESPERADOS
Form. F.13
ALTERNATIVAS PARA EL DESARROLLO DE CANALES
Canal Objetivo
Agentes
Convenios
Institucionales
(Retail, Grifos, etc.)
Banco de la
Nacin
DE CANALES
Acciones concretas
Form. F.14
FRAMEWORK DEL MAPA ESTRATGICO
PERSPECTIVA Rentabilidad
FINANCIERA
Productividad
PERSPECTIVA
Atributos de producto Relaciones
DE CLIENTES
PERSPECTIVA
DE PROCESOS Gestin de Clientes Gestin operacional Gestin de la innova
Imagen
Capital organizacional
Form. F.15
OBJETIVOS SMART **
Ejemplo:
Incrementar 10%
Reducir del 7 al 4%
las colocaciones en
al 31 de Diciembre
depsitos a plazo
del 2014
en USD
la morosidad en los
crditos de consumo al 31 de Julio del 2014
en soles
Form. F.16
ESPECIFICOS
MEDIBLES
REALIZABLES
REALIZSTA
OPORTUNOS
MATRIZ OBJETIVOS / VISIN
Visin
Aspectos 1
relevantes
25%
Objetivos
O1.
O2.
O3.
O4.
O5.
O6.
O7.
O8.
O9.
O10.
2 3
25% 25%
4
25%
Contribucin
0 7 Mucho
0 3 Regular
0 1 Poco
0
Form. F.17
MATRIZ ESTRATEGIA / OBJETIVOS
Objetivos O1 O2 O3
E2.
E3.
E4.
E5.
E6.
E7.
E8.
E9.
E10.
O4 O5 O6 O7 O8 O9 O10
Form. F.18
Contribucin
0 7 Mucho
0 3 Regular
0 1 Poco
0
Form. F.18
FICHA DE UN INDICADOR
Nombre
Descripcin
Justificacin
Objetivo Asociado
Datos histricos
Fuente de datos de dnde se obtendr la informacin
as
Form. F.19
TABLERO DE CONTROL
Meta
Indicadores/ Lnea Base
Objetivo Unidad de medida
hitos Junio 2013
Dec-13 Jun-14
O1
O2
O3
O4
Meta
Resp Programas de Accin
Dec-14 Jun-15 Dec-15
Form. F.20
PROGRAMAS DE ACCIN
Objetivo
O1
O2
Programas de Accin / Acciones concretas
P1
-
-
-
P2
-
-
-
P3
-
-
-
P4
-
-
-
Presupuesto
Responsable
asignado
Form. F.21
PLAN DE TRABAJO
AO 1
ESTRATEGIAS PROGRAMAS DE ACCIN
Q1
E1 P1
P2
P3
P4
E2 P5
P6
P7
P8
AO 1 AO 2 AO 3
Q2 Q3 Q4 Q1 Q2 Q3 Q4 Q1 Q2 Q3 Q4
Form. F.22
SEGUIMIENTO
Meta
Indicadores/ Lnea Base
Objetivo Unidad de medida
hitos Junio 2013
Dec-13 Jun-14
O1
O2
O3
O4
Meta Real
Resp
Dec-14 Jun-15 Dec-15 Dec-13 Jun-14 Dec-14 Jun-15 Dec-15
Observacin
Form. F.23