Comercio Plan de Exportacion TERMINADO

Contenido
1. INTRODUCCIN ................................................................................................................ 3
2. RESUMEN EJECUTIVO ................................................................................................... 4
3. OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES .............................................................. 5
4. OBJETIVOS COMERCIALES Y FINANCIEROS .......................................................... 7
7. ANALISIS DE LA SITUACION ACTUAL ............................................................................ 8
7.1 La Empresa....................................................................................................................... 8
PLANEAMIENTO ESTRATEGICO .......................................................................................... 9
7.1.1 VISION ....................................................................................................................... 9
7.1.2 MISION....................................................................................................................... 9
7.1.3. Estrategias genricas ............................................................................................. 9
7.1.4 Anlisis FODA ........................................................................................................ 11
7.1.5 Anlisis de las 5 fuerzas de Porter ...................................................................... 12
7.1.6 Estrategias par las 4 ps ......................................................................................... 12
7.2 El Producto ..................................................................................................................... 14
7.3.1 Mercado interno ...................................................................................................... 16
7.4 Mercado meta................................................................................................................. 21
7.4.1 Segmentacin, medicin y caractersticas ............................................................. 22
7.4.2 Descripcin mercadolgica .................................................................................. 23
7.5 Perfil del Consumidor .................................................................................................... 23
7.6 Anlisis de la demanda ................................................................................................ 23
7.6.2 Demanda Histrica ................................................................................................. 23
7.6.3 Proyeccin de la demanda.................................................................................... 25
7.7 Anlisis de la Oferta ...................................................................................................... 26
7.7.1 Oferta Histrica ....................................................................................................... 26
7.7.2 Proyeccin de la Oferta ......................................................................................... 26
7.8 Demanda del Proyecto.................................................................................................. 28
8. ENTORNO ............................................................................................................................ 28
8.1 ASPECTOS GENERALES ........................................................................................... 28
8.1.1 Datos Geogrficos .................................................................................................. 28
8.1.2 Terminales de contenedores ................................................................................ 31
8.1.3. Datos demogrficos. ............................................................................................. 32
8.1.4. Organizacin poltico administrativa. .................................................................. 37
8.2 ECONOMIA ................................................................................................................... 37
8.2.1. Recursos ................................................................................................................. 37
8.3- COMERCIO EXTERIOR ............................................................................................. 38
8.3.1 Poltica de Comercio Exterior ................................................................................... 38
8.3.2. Disposiciones aduaneras especiales ................................................................. 39
8.3.4. Barreras no arancelarias ...................................................................................... 39
9. ESTRATEGIAS Y TCTICAS ............................................................................................ 48
9.1 Estrategias de posicin y posicionamiento frente a la competencia internacional
................................................................................................................................................. 48
9.2 Estrategias para el mercado meta .............................................................................. 48
9.3 Estrategias para el producto ........................................................................................ 49
9.4 Estrategias sobre logstica ........................................................................................... 50
TRANSPORTE AREO ...................................................................................................... 52
TRANSPORTE MARTIMO ................................................................................................ 52
Tramitacin Aduanera.......................................................................................................... 54
COTIZACION COMERCIAL: .......................................................................................... 54
FACTURA PROFORMA .................................................................................................. 55
CONTRATO DE COMPRA - VENTA INTERNACIONAL ........................................... 56
FACTURA COMERCIAL ................................................................................................. 57
PACKING LIST (LISTA DE EMPAQUE) ....................................................................... 58
GUIA DE REMISION........................................................................................................ 58
INSTRUCCIONES DE EMBARQUE ............................................................................. 59
Documentos que emite el Agente de Aduanas: .............................................................. 61
DECLARACION UNICA DE MERCANCIAS (DUA) .................................................... 61
DECLARACION SIMPLIFICADA ................................................................................... 62
AVISO DE LLEGADA ...................................................................................................... 68
RESERVA DE ESPACIO (BOOKING NOTE) .............................................................. 68
Documentos emitidos por otras instituciones................................................................... 70
CERTIFICADO DE ORIGEN .......................................................................................... 70
CERTIFICADO SANITARIO ........................................................................................... 71
10. PROGRAMA DE ACTIVIDADES ............................................................................................... 71
11. PRESUPUESTO - COSTOS............................................................................................ 72
11.1 COSTOS DE MATERIALES ...................................................................................... 72
11.1.1 COSTOS DE MATERIALES DIRECTOS ......................................................... 72
11.2 COSTOS DE MANO DE OBRA ................................................................................ 75
11.2.1 COSTOS DE MANO DE OBRA DIRECTA ...................................................... 75
11.2.2 COSTOS DE MANO DE OBRA INDIRECTA .................................................. 75
11.3 GASTOS GENERALES DE FABRICACION ........................................................... 76
11.5 COSTO DE FABRICACION POR AO ................................................................... 77
11.6 COSTOS ADMINISTRATIVOS Y FINANCIEROS ................................................. 77
11.7 COSTOS DE COMERCIALIZACION ....................................................................... 79
11.7.1 COSTOS DE PROMOCION ................................................................................... 79
11.7.2 COSTOS DE GESTION OPERATIVA .................................................................. 80
11.7.2 COSTOS LOGISTICOS ...................................................................................... 81
CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFIA
1. INTRODUCCIN
El presente proyecto busca introducir al mercado y revalorizar un fruto extico
que, siendo originario de los Andes peruanos, es, en su mayora, producido y
exportado a nivel mundial por otros pases. Este fruto peruano es el tamarillo,
tambin conocido como tomate de rbol o sacha tomate.
Nuestra meta es crear, con este fruto, un producto que sea aceptado en los
hogares peruanos y que su demanda se incremente al pasar los aos. Para
ello, hemos decidido producir Duraznos en Almbar de tamarillo de la marca
AAWI, este producto busca ser revolucionario en el mercado de las conservas
debido a sus beneficios y composicin nutricional. Nosotros buscamos ofrecer
a los clientes SALUD, DISFRUTE y SENTIMIENTO DE IDENTIDAD.
Sin embargo, somos conscientes que introducir un nuevo producto en un
mercado como el nuestro que es muy tradicional es difcil, es por ello que en el
presente informe realizaremos un anlisis profundo para poder desarrollar
correctamente nuestro producto en base a los conocimientos obtenidos de
mercadotecnia.
A lo largo del presente informe, se detallar el mercado meta de nuestro
producto, las estrategias de marketing a aplicar, el adecuado anlisis de la
competencia, el anlisis del FODA respectivo, el posicionamiento de nuestro
producto, entre otros. Estas herramientas nos permitirn decidir la mejor
manera de que nuestro producto sea un xito en nuestro mercado.
Finalmente, cabe recalcar que nuestro estudio ser fundamentado con datos
estadsticos sobre el mercado ya existente y el contexto en el que nos
encontramos, ya que todo anlisis debe ser fundamentado no solo por
intuiciones sino por resultados concretos obtenidos e investigados.

2. RESUMEN EJECUTIVO
El presente proyecto describe las razones de la eleccin del producto,

conservas de durazno en almbar de tamarillo, y destino, Miami, Florida de los
Estados Unidos, y presenta un anlisis de los diversos factores del ambiente
externo e interno as como la formulacin de la estrategia ms adecuada, que
se basa en calidad del producto exportado.
Del mismo modo, se analiza el mercado meta y perfil del consumidor

estadounidense, estableciendo la demanda insatisfecha que se ha de cubrir,
llegando a ser en el primer ao.
Se presenta adems el estudio tcnico del proyecto, ubicando a la planta

empaquetadora en Lima. Asimismo, se desarrolla la evaluacin y definicin de
los requisitos tcnicos como operacionales para la constitucin de la empresa.
En el aspecto econmico y financiero, muestra como es te proyecto puede

financiarse para as hacer ms viable este plan de exportacin para los que
deseen invertir en este mercado y tipo de producto.
Se presenta en este estudio toda la logstica requerida a la hora de exportar a

Miami, Florida de los Estados Unidos, de esta manera, no se le podr escapar
algn detalle al productor a la hora de exportar a este mercado, teniendo en
cuenta las mejores opciones para su economa interna.
El presente estudio pretende ser adems una gua para agricultores e

inversionistas, quienes son finalmente los que por medio de un trabajo
asociativo lograran posicionar el producto en el mercado objetivo, y sacar
provecho de lo que el producto puede ofrecer al pas y a la empresa privada.
3. OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES
Se debe aprovechar el Tratado de Promocin Comercial, el cual est vigente

desde el 1 enero del 2013, que tiene a las conservas de durazno, como uno de
los productos a entrar libre de impuestos al mercado norteamericano.
Si la demanda empezar a aumentar, logrando cubrir y sobrepasar la

capacidad de planta en menor tiempo de lo previsto, ver la factibilidad de
adquirir otra lnea de procesamiento.
Con la finalidad de reducir costos en materia prima, podran establecerse

alianzas con los proveedores, es decir, agricultores, para que, de acuerdo a las
cantidades adquiridas, puedan ofrecer descuentos o diversos incentivos. En
todo momento, se debe constatar que el cultivo y la cosecha sean hechos bajo
los requisitos exigidos por SENASA y Estados Unidos. Por ello, es importante
tener muy buenas relaciones con los agricultores, capacitndolos
continuamente.
Este producto tiene gran potencial para satisfacer a los ms exigentes

consumidores, las posibilidades de xito en el mercado internacional estn
vinculadas esencialmente a la capacidad de producir y ofrecer un producto de
calidad. En este sentido es importante aprovechar las ventajas que traen los
acuerdos comerciales firmados con China y la Unin Europea, ya que buscan
convertir al Per en un pas exportador no solo de productos tradicionales,
desarrollando una oferta exportable competitiva y promoviendo el comercio y la
inversin, para brindar mayores oportunidades econmicas y mejores niveles
de vida, as como certidumbre, estabilidad y seguridad jurdica para el comercio
y las inversiones.
Es de suma importancia establecer relaciones de confianza con los

importadores extranjeros que puedan derivar en asociaciones beneficiosas
para ambas partes, que permitan a los productores peruanos aprovechar el
crecimiento futuro de la demanda de productos procesados tanto en China
como en Espaa. Se debe considerar que para stos pases la forma y la
cortesa en el trato es primordial para construir esta relacin de confianza, por
ello el agente facilitador se convierte en un socio estratgico que permite una
comunicacin ms cercana con los clientes.
Se debe cumplir con los acuerdos que se manejen con los proveedores fijos, ya
que de ello depende la buena imagen de la empresa y esto es importante para
mantener la formalidad. Lo ideal es tener crdito para la adquisicin de materia
prima e insumos, y ste se va dar siempre que se paguen las facturas o letras
en los plazos estipulados, esto ayudar a que el proveedor tambin se
comprometa a entregar el producto en el tiempo pactado y en buenas
condiciones.
Las polticas de la empresa deben asegurar un producto de calidad mediante

procedimientos eficientes en las operaciones, que logren incrementar la
rentabilidad en el largo plazo, considerando los mecanismos de prevencin
necesarios para evitar el agotamiento de los recursos agrcolas y disminuir el
efecto negativo de las operaciones sobre el medio ambiente.
Incentivar el creciente mercado de tamarillo a nivel nacional, el propsito es dar

a conocer las diferentes propiedades con las que cuenta este tipo de fruta la
salud del consumidor.
Incrementar las estrategias del producto para lograr un buen posicionamiento

en el mercado y ser la marca preferida en dicho mercado.
4. OBJETIVOS COMERCIALES Y FINANCIEROS
Lograr ser una marca competitiva a nivel peruano en el mercado de las

conservas de frutas dulces.
Lograr Incrementar el capital de la empresa para aumentar la planta
productiva y satisfacer a ms consumidores de mercados
internacionales.
Brindar un producto de calidad, cumpliendo cada una de las normas
requeridas
Crear la marca en el consumidor, de tal forma que prefiera adquirir este
producto peruano.
Impulsar la industrializacin de las conservas de durazno y su
exportacin, pues se crean mayores mrgenes de ganancia.
Generar mayores oportunidades de desarrollo para el Per en el sector
agrcola, explotando zonas de cultivo.
Incrementar el volumen de exportacin de acuerdo al grado de
aceptacin que se tenga de la demanda.
7. ANALISIS DE LA SITUACION ACTUAL
El progresivo incremento de la produccin y exportacin del Per es notable, lo
que hace pensar que el pas va por un excelente camino hacia la obtencin de
mejores oportunidades de desarrollo. Es por esto que da a da se van
buscando productos nuevos que exportar ya que nuestro pas tiene muchas
variedades de frutas, materias primas entre otros.
La bsqueda de nuevos productos y a la vez la creciente demanda por
productos con alto poder nutritivo a llevado a que muchas empresas peruanas
busquen exportar a diferentes pases la gran variedad de productos con los que
cuenta el Per.
Siendo Estados Unidos uno de los principales pases importadores desde hace
muchos por nuestros productos nativos, se ha observado que este pas tiene
una gran preferencia por productos con grandes propiedades nutritivas, con
una demanda que va creciendo a pasos agigantados. Recientemente se han
logrado aprobar todos los requisitos fitosanitarios exigidos, lo cual permitir al
Per y a cada uno de los productores tener una gran oportunidad para mostrar
nuestro producto en un mercado tan selecto como el que representa Estados.
Nuestros productos tienen altos estndares de calidad por lo que muchas
veces compiten con otros pases, siendo el competidor ms directo del fruto
clave en la innovacin del producto que es el tamarillo, el pas de Ecuador.
Pero el Peru cuenta Una gran ventaja en el mundo del comercio exterior y que
las personas valoran que un producto sea de origen peruano, ya que en los
ltimos aos se ha promocionado notablemente al Per como pas mega-
diverso, lo cual incluye la gran diversidad existente de frutas.
7.1 La Empresa
Como objetivo de expansin de la empresa y poder llegar a mercados

internacionales es que se hace una evaluacin para poder determinar
cmo est la empresa tanto interna como externamente.
PLANEAMIENTO ESTRATEGICO
7.1.1 VISION
Ser la empresa de produccin y exportacin de productos exclusivos y

de alta calidad ofreciendo al mercado un producto que cumpla con altos
estndares de calidad a nivel internacional y la vez comprometida con la
proteccin ambiental y la responsabilidad social.
7.1.2 MISION
Satisfacer exigencias del mercado nacional e internacional y generar

competitividad, mediante el uso de tecnologa innovadora y buenas
prcticas de produccin que permitan elaborar un producto de alta
calidad, logrando as el crecimiento sostenido de la empresa.
7.1.3. Estrategias genricas
Segn la Matriz de estrategias genricas de Michael Porter, el proyecto

se ubicar en el cuadrante correspondiente a la Segmentacin de
Mercado con Diferenciacin.
El producto justificar su elevado precio y estar dirigido al sector de

mayor poder adquisitivo en el Mercado de Estado Unidos Miami.
MERCADO AMPLIO
DIFERENCIACION LIDERAZGO EN COSTOS
MERCADO ESTRECHO
SEGMENTACION DE SEGMENTACION DE
MERCADO CON MERCADO CON
DIFERECIACION LIDERAZGO
EXCLUSIVIDAD PERCIBIDA POR POSICIONAMIENTO DE

EL CLIENTE BAJO COSTO
Matriz de Estrategias Genricas de Porter

Elaboracin propia
7.1.4 Anlisis FODA
Elaboracion Propia
7.1.5 Anlisis de las 5 fuerzas de Porter
7.1.6 Estrategias par las 4 ps

PRODUCTO
El producto se vender a travs de estrategias de impulso de la marca peruana

frente a sus competidoras que vienen de Chile. Asimismo, se recalcar el uso
de una fruta nativa del Per y los valores nutricionales que contiene,
especialmente el de la fibra y sus beneficios. En nuestro nicho las mujeres de
25 a 54 aos buscan cuidar ms su estado fsico y a la vez comer un dulce, por
lo que este producto buscar posicionarse dentro de los mrgenes de la
mencionada demanda.
PRECIO
El precio de nuestro producto ser un valor por encima del estndar, pero este
se justificar ya que ofreceremos una presentacin de calidad, un sabor distinto
y el valor intangible de promover un mercado justo en la comunidad de Ongoy.
Asimismo, su precio elevado en comparacin a los productos sustitutos est en
relacin a nuestros clientes que tiene un mayor poder adquisitivo distinto al de
un pblico masivo. Adems, el valor intangible que tiene Aawi ser recalcado
para que el consumidor final est dispuesto a pagar al ponderar entre lo que los
productos convencionales ofrecen y la calidad de nuestro producto en pases
internacionales.
PLAZA
Los principales distribuidores sern minimarkets, que se dediquen en la venta

de alimentos y tengan contacto directo con el cliente, los cuales proveern a los
consumidores de nuestro producto. Nuestra cobertura estar dada para los
sectores A-B de los distritos de San Borja, Miraflores, La Molina, etc., para lo
cual nuestro local de establecimiento estar ubicado cerca de estos distritos
para reducir transporte.
PROMOCIN
Para la campaa de promocin se tendr la iniciativa de resaltar la fibra del

tamarillo como ingrediente innovador, mediante publicidad en los puestos de
ventas y medios de comunicacin internacional l. En nuestra publicidad se
buscara la forma de llegar al mercado Estadounidense a travs de folletos,
internet
7.2 El Producto
DURAZNO AAWI :Durazno en almbar de tamarillo
Ofrecemos un balance nutricional entre el cuidado de la salud y el

placer de comer un postre.
La presencia del Tamarillo aporta gran cantidad de fibra, haciendo

que este producto sea nico.
Es un producto altamente saludable, pues sus principales ingredientes

son:
TOMATE DE RBOL
Aporta una gran cantidad de fibra, por lo que ayuda a reducir el colesterol
y es til para el estreimiento, adems previene de afecciones cardiacas,
ideal para formar parte de una dieta saludable y nutritiva. Cabe resaltar
que todos estos beneficios se derivan de esta mencionada cantidad de
fibra.
Por otro lado, tambin se han realizado otros estudios al tomate de rbol,
presentados en la siguiente tabla:
PROVITAMINA
ALMIDON VITAMINA C AZUCARAS CALORAS OTROS
A
Potasio,
TOMATE Caroteno- magnesio,
Menos de 25 mg. por Menos de Menos de
DE 150 UI por fsforo,
RBOL 100 g 1% 100 g 5% 40 pectinas,
carotenoides
Tabla 1. Informacin nutricional del Tamarillo
Fuente: Gerencia Regional de Recurso Naturales y Gestin del Medio Ambiente: Trujillo: 2006.
USOS Y CONSUMO
El tomate de rbol es una fruta muy verstil en cuanto a variedad de

preparaciones, la forma de consumo del fruto vara segn la regin. Se
preparan como jugo o bebida refrescante macerada o licuada en agua o leche.
Un uso muy comn es como fruta fresca. Adicionalmente es un excelente
complemento para ensaladas de frutas y es deliciosa preparada en helados,
jaleas, mermeladas y una variedad de dulces; se utiliza tambin en platos de
carnes con sabores combinados.
DURAZNO
Esta fruta prsica cuenta con un valor nutricional bien definido en

distintas fuentes. As tenemos el siguiente cuadro:
CALC HIER
CAL SODIO FOSF POTASI VIT. VIT. VIT. VIT. VIT.
IO RO
C/100 MG. ORO O A B1 B2 B3 C
MG. MG.
G NA MG. P MG. K U.I MG MG MG MG
CA FE
DURAZNO 50 1 10 1.0 20 180 800 0.02 0.05 0.09 15
Tabla 2. Informacin nutricional del durazno
Fuente: Gerencia Regional de Recurso Naturales y Gestin del Medio Ambiente: Trujillo: 2006.
SUCRALOSA
Es un edulcorante que es derivado del azcar y no contiene caloras.

Adems, endulza 600 veces ms que la misma azcar y mantiene
su sabor cuando es sometida a coccin y horneado.
No causa problema dentales a diferencia de otros productos smiles,

ya que no es utilizada como fuente de alimentacin de bacterias
orales que causan el decaimiento dental.
ENVASE
Como parte esencial de la imagen

del producto, el envase est
hecho de lata (peso neto 820g) .
En la etiqueta (estar el logo, que

contiene la palabra Tamarillo
para la diferenciacin y adems
ser atractiva.
El etiquetado en la parte posterior del envase

muestra los ingredientes, origen, registro sanitario
para Per, peso neto y escurrido, datos del
distribuidor, indicaciones sobre la fecha de
fabricacin y de vencimiento, y los nmeros de
servicio al consumidor. Comunicando todos los
beneficios de este producto.
7.3 El mercado
7.3.1 Mercado interno
Para nosotros, la idea de posicionamiento significa la interaccin de nuestro

producto con la sociedad, es decir, ste no solo se limita a lo que uno puede
hacer con el producto, sino lo que nuestro bien hace con la mente del cliente.
Bajo esta perspectiva, lo que nosotros aspiramos es
que nuestro mercado interno nos reconozca como un producto beneficioso
para la salud, as como uno que promueva la inclusin social.
Para ello, en el presente estudio se realizarn las siguientes herramientas:
- Mapa de Posicionamiento
- Identificacin de ventajas competitivas
- Cuadro Beneficio Vs. Costo
-
COMPETIDORES
Para poder realizar los mapas de posicionamiento, vimos necesario

informarnos acerca de los competidores que ofrecen un producto similar al
nuestro. Complementaremos el estudio de las empresas que consideramos
como competencia que se ha realizado en el acpite FODA de los
competidores, en el cual hemos considerado a la marca DOS CABALLOS y
ACONCAGUA.
SELVA (PER)
Selva Industrial opera desde 1968. Debido a la experiencia, han logrado

obtener niveles de calidad muy altos cumpliendo con todos los estndares
internacionales. Cuenta con dos plantas industriales:
En Lima
En Chanchamayo, en la selva amaznica peruana
Esta empresa ya ha iniciado sus exportaciones a distintos pases en todo el

mundo.
Productos
Selva Industrial produce varios productos con el Camu Camu, fruta

peruana, y con otras frutas. Entre sus principales productos tenemos:
Jugos concentrados: mango, camu camu, pia, naranja, entre otros.

Frutas en conserva: pia en rodajas y en trozos, cocktail de frutas,
etc.
Fuente: Selva Industrial S.
Frutas en conserva en el mercado peruano
En el mercado peruano podemos encontrar tres (03) productos referido a

este rubro: pia en rodajas, pia en trozos y cocktail de frutas.
LA COSTEA (MXICO)
Se inici en 1923, Mxico, con la adquisicin de una tienda de abarrotes

llamada La costea. Se dedic a cultivar y enlatar sus propias frutas y
verduras. Cuenta con dos centros automatizados de distribucin y dos
grandes plantas industriales con tecnologa de punta.
Sus exportaciones comenzaron en 1975 con destino a Estados Unidos.

Luego, exportaron sus
productos a pases
latinoamericanos.
Productos
La costea no solo se dedica al rubro de frutas. Entre sus productos
tenemos:
Cremas y Sopas
Frijoles
Salsa de tomate
Vegetales en conserva
Mermeladas
Frutas en conserva
Dentro de este tipo de producto, La Costea produce en total diez (10)

productos, de los cuales exporta a nuestro pas nicamente los duraznos
en mitades (1 producto).
FANNY (PER)
Molitalia S.A fue creada en el ao 1964 por un grupo de descendientes de

inmigrantes italianos. Aunque inicialmente la produccin de la empresa se
enfocaba solamente a la harina de trigo, con el paso de los aos
increment la variedad de sus productos, como los que podemos ver en la
actualidad. Esto se debe principalmente a las dos fusiones que tuvo con
otras empresas (Ambrosoli S.A y Costa Per S.A).
Productos
Molitalia S.A comercializa bajo la marca Fanny distintos productos, en su
totalidad conservas. A continuacin mencionamos los productos que en la
actualidad podemos presenciar:
Frutas en conserva: pia en rodajas, duraznos en mitades, peras en

mitades, cocktail de frutas.
Conservas de pescado: atn, jurel, caballa, bonito (en trozos y filetes)
Mermeladas
Condimentos
Tuco de carne
Fuente: Molitalia S.A

En el mercado peruano podemos encontrar dos (02) productos referido a
este rubro: pias en rodajas y cocktail de frutas.
Como hemos podido observar, cada compaa ofrece distintos productos al

mercado peruano. Sin embargo, debido a la naturaleza de nuestro producto,
solo nos centraremos en el anlisis de los productos frutas en conservas.
A continuacin presentamos un cuadro resumen, donde podremos visualizar

los datos ms importantes de los productos que caen en el rubro frutas en
conservas.
Tiempo en
te Orige
m Marca n el mercado Producto Presentacin Precio
peruano
Duraznos en S/.
mitades Lata 820 gr. 8.89
Duraznos en
Dos mitades S/.
1 Chile 32 aos* - Bajo en Lata 410 gr. 5.60
caballos caloras
Cocktail de S/.
frutas Lata 820 gr. 8.80
Duraznos en S/.
mitades Lata 822 gr. 6.30
Aconcagu Cerezas en S/.
2 a Chile 56 aos* Almbar Lata 425 gr. 9.10
Cocktail de S/.
La Duraznos en S/.
3 costea Mxico 37 aos* mitades Lata 820 gr. 8.50
Cocktail de S/.
Pia en S/.
4 Selva Per 44 aos rodajas Lata 580 gr. 6.90
S/.
Pia en trozos Lata 580 gr. 6.30
Cocktail de S/.
5 Fanny Per 40 aos Pia en

rodajas Lata 657 gr. S/.5.50
Elaboracin Propia
7.4 Mercado meta
Miami es uno de los centros financieros ms importantes de Estados Unidos,

Destacado como centro de comercio, finanzas, sedes de empresas y una fuerte
comunidad de negocios internacionales, de acuerdo con el ranking de ciudades
globales que elabora la Globalization and World Cities Study Group & Network
(GaWC) y basado en el nivel de presencia de organizaciones de servicios
corporativos globales, Miami es considerada una "Ciudad mundial Gamma"
Dos de los enclaves econmicos fundamentales en el motor econmico de

Miami son el Aeropuerto Internacional de Miami y el Puerto de Miami, las
aduanas de la ciudad procesan el 40% de las exportaciones que los Estados
Unidos realiza a Latinoamrica y Caribe los destinos ms comunes y
principales de estas exportaciones son Brasil, Colombia, Venezuela, Repblica
Dominicana y Argentina, el centro de la ciudad tiene la mayor concentracin de
bancos internacionales del pas (ms de 100), localizados exactamente en
Brickell, el distrito financiero de Miami.
Pese a ello, el turismo es la fuente de ingresos ms importante de Miami. Sus

playas, hoteles, congresos, festivales y diversos eventos atraen a una media
de ms de 12 millones de visitantes anualmente, dejando en la ciudad unos
17.000 millones de dlares
7.4.1 Segmentacin, medicin y caractersticas
Miami es considerada una ciudad importante en las finanzas, el comercio, los

medios de comunicacin, entretenimiento, artes y comercio internacional. La
ciudad es sede de numerosas oficinas centrales de compaas, bancos y
estudios de televisin. Es, tambin, centro internacional del entretenimiento
popular en televisin, msica, moda, cine y artes escnicas. El puerto de Miami
es considerado el puerto que alberga el mayor volumen de cruceros del mundo
y es sede, tambin, de varias compaas de lneas de cruceros. Adems, la
ciudad tiene la mayor concentracin de bancos internacionales de todo Estados
Unidos.
En cuanto a las nacionalidades, el censo ratific que la mayora tnica era la

cubana, con el 34,1% de la poblacin. El resto lo conformaban nicaragenses,
con el 5,6%; haitianos, un 5,5%; hondureos, un 3,3%; dominicanos, con un
1,7%; y colombianos, con un 1,6% de la poblacin. Estos resultados
confirmaron a Miami como la primera ciudad en trminos de residentes nacidos
fuera del pas (59% de la poblacin), seguida de Toronto (50%), en un estudio
realizado por el Programa para el Desarrollo de las Naciones Unidas.
Haba 134.198 hogares, de los cuales el 26,3% tenan hijos menores de 18

aos que vivan con ellos; el 36,6% eran parejas casadas que viven juntas; el
18,7% tena una mujer cabeza de familia sin marido presente; y el 37,9% eran
no-familias. Un 30,4% de todas las familias se componan de personas y en el
12,5% haba personas viviendo solas de 65 aos de edad o ms. El tamao
medio del hogar es de 2,61 individuos, y el promedio de tamao de la familia
era 3,25. La distribucin por edad fue de unos 21,7% menores de 18 aos; el
8,8% de 18 a 24; un 30,3% de 25 a 44; el 22,1% de 45 a 64; y el 17,0% fueron
de 65 aos de edad o ms. La media de edad fue de 38 aos. Por cada 100
mujeres existan 98,9 hombres. Por cada 100 mujeres mayores de 18 aos,
haba 97,3 hombres.
Los ingresos medios por hogar en Miami eran $23.483 anuales, y por familia,
$27.225. Los hombres tenan un ingreso medio de $24.090 frente a los
$20.115 de las mujeres. La renta per cpita en la ciudad era de $15.128.
Alrededor del 23,5% de las familias y el 28,5% de la poblacin se encontraba
bajo el umbral de la pobreza, incluyendo un 38,2% de los cuales era menor de
edad y el 29,3% eran personas mayores de 65 aos.
1.3 Barreras de acceso al mercado
El producto no tiene ninguna barrera arancelaria de ingreso al pas de los

Estados Unidos de Norte America, no maneja topes de ingreso del producto,
solo requiere la aprobacin por la FDA en Estados Unidos, pertenece a
NANDINA
El idioma no se ve como una barrera ya que la empresa maneja tambin el

ingls y el empaque esta en dos idiomas ingls y espaol, la ciudad de Miami
tiene un alto volumen de latinos los cuales facilitaran la promocin del producto
7.4.2 Descripcin mercadolgica
En la investigacin de mercados se trabajar inicialmente con las personas que

consumen en Wall Mark que vivan en la ciudad de Miami Florida,
independiente de su cultura, raza, educacin, gnero, religin y orientacin
poltica, que consumen duraznos en almbar de tamarillo.
Nicho: Principalmente en la tienda de Wall Mark, Tiendas, micro mercados y
supermercados
Target Group: Padres y madres, cabezas de familia, con poder adquisitivo y
decisin de compra para la familia
7.5 Perfil del Consumidor
7.6 Anlisis de la demanda
Las importaciones de Estados unidos de conservas de durazno en los ltimos 5

aos 2011-2015 han sido las siguientes:
7.6.2 Demanda Histrica

Para estimar la demanda existente se ha identificado las variables que afectan
al mercado de las conservas de conservas, stas variables son el crecimiento
poblacional, el ingreso real de consumidores, el precio real del producto y el
gasto per cpita de los consumidores en el producto; a partir de esta
informacin se proyectar el comportamiento futuro de la demanda en ambos
pases, mediante la regresin estadstica. En base a estas proyecciones futuras
del mercado y de la produccin actual y potencial de empresas existentes
puede estimarse la demanda residual para el proyecto.
Para conceptualizar adecuadamente las relaciones entre las variables

mencionadas se ha utilizado la tautologa mostrada a continuacin, donde se
observa que X=X, sin embargo permite conciliar la informacin disponible con
lo que razonablemente se puede asumir (Kafka 1998).
A partir de la ecuacin anterior se tiene:
X: Unidades del producto (conservas de moluscos)
F: Poblacin que consume conservas de moluscos
1/F: Ingreso per cpita de la poblacin consumidora
p: Precio del producto X
Xp/F: Gasto per cpita en el producto X
Se ha calculado en base a la relacin mencionada; el anlisis se ha enfocado

en el segmento de la poblacin que tiene entre 3 a 64 aos, el ingreso per
cpita (I) de la poblacin que se encuentra entre ese rango de edad, el gasto
per cpita (G) de los consumidores en las conservas de moluscos es
aproximadamente el 1.02% de su ingreso per cpita y el precio real (P) de las
conservas de duraznos en el mercado Estadounidense
Ingreso Gasto Percapita
Ao Poblacion Precio $ D (UNIDADES) D TM
Percapita $ 1,02%
2011 312.072.000 49.781,4 507,77 6,5 24.378.597.972 24.378.598,0
2012 314.393.000 51.456,7 524,86 6,5 25.386.428.937 25.386.428,9
2013 316.698.000 52.980,0 540,40 6,8 25.167.990.060 25.167.990,1
2014 319.130.000 54.629,5 557,22 6,8 26.150.868.503 26.150.868,5
2015 321.601.000 56.421,0 575,49 7 26.439.930.031 26.439.930,0
Elaboracin Propia
7.6.3 Proyeccin de la demanda

La proyeccin de la demanda en Estados Unidos se ha calculado en base a
los datos, tendencia de los datos se ajusta a una ecuacin exponencial como
se observa en el siguiente grafico, a partir de all se proyectara la demanda
para los prximos 5 aos.
Tendencia de la Demanda Historica en Estados Unidos

27.000.000,0
26.500.000,0
26.000.000,0
Demanda TM
25.500.000,0
25.000.000,0 Exponencial
(Demanda)
24.500.000,0
24.000.000,0
23.500.000,0
23.000.000,0
2011 2012 2013 2014 2015
Elaboracin Propia
Proyeccin de la demanda en Estados unidos
AO Demanda TM
2011 24.378.598,0
2012 25.386.428,9
2013 25.167.990,1
2014 26.150.868,5
2015 26.439.930,0
2016 26.036.536,7
2017 26.125.168,1
2018 26.213.799,5
2019 26.302.431,0
2020 26.391.062,4
Elaboracion Propia
7.7 Anlisis de la Oferta
En este punto se analiza la evolucin que ha tenido la oferta de conservas de
durazno Estados Unidos, y se determina si la oferta es competitiva o de
mercado libre.
7.7.1 Oferta Histrica

Para calcular la oferta histrica que ha tenido Estados Unidos, se utiliza la
siguiente frmula:
Ao Produccin Exportaciones Importaciones Oferta
2011 494475 487648 1224682 1231509

2012 515544 508426 1298456 1305574
2013 551439 543825 1399160 1406774
2014 575528 567582 1348427 1356373
2015 614793 606305 1473997 1482485
Fuente: Trade Map
Elaboracin propia
7.7.2 Proyeccin de la Oferta

La proyeccin de la oferta en Estados unidosse ha calculado en base a los
datos de la Tabla anterior, la tendencia de los datos se ajusta a una ecuacin
lineal como se observa en el Grfico, a partir de la cual se obtiene la
proyeccin siguiente:
Tendencia de la Oferta Historica en Estados
1.600.000
1.400.000
1.200.000 Oferta
1.000.000 Exponencial (Oferta)
800.000
600.000
400.000
200.000
0
2011 2012 2013 2014 2015
Elaboracin Propia
Proyeccin de la oferta de Conservas de duraznos en Estados

Unidos
Ao Oferta
2011 1.231.509
2012 1.305.574
2013 1.406.774
2014 1.356.373
2015 1.482.485
2016 1.489.898
2017 1.497.347
2018 1.504.834
2019 1.512.358
2020 1.519.920
Fuente: Trade Map
Elaboracin propia
7.8 Demanda del Proyecto
Estados Unidos presentar una demanda insatisfecha para los prximos aos
como se puede observar en la tabla , por lo que tiene que recurrir a las
importaciones para satisfacer su gran demanda interna.
Demanda
Ao Demanda TM Oferta
Insatisfecha
2011 24.378.598,0 1.231.509 23.073.024
2012 25.386.428,9 1.305.574 23.979.655
2013 25.167.990,1 1.406.774 23.811.617
2014 26.150.868,5 1.356.373 24.668.383
2015 26.439.930,0 1.482.485 24.950.032
2016 26.036.536,7 1.489.898 24.539.189
2017 26.125.168,1 1.497.347 24.620.334
2018 26.213.799,5 1.504.834 24.701.441
2019 26.302.431,0 1.512.358 24.782.511
2020 26.391.062,4 1.519.920 26.391.062
Elaboracin Propia
Existe una gran demanda por cubrir para ambos pases, como se ha observado
en el anlisis de la oferta y demanda, sin embargo la capacidad de la planta del
proyecto est basada en la disponibilidad de la materia prima y permite cubrir
solo una mnima parte de esta demanda, como se ver ms adelante en el
estudio tcnico.
8. ENTORNO
8.1 ASPECTOS GENERALES
8.1.1 Datos Geogrficos
8.1.1.1. Ubicacin
La Repblica Federal de Estados Unidos, situada en Norteamrica y la Florida

se ubica es un Estado situado en la regin sureste de la de los Estados
Unidos, en la frontera de Alabama y el noroeste de Georgia hacia el norte. Fue
el 27 Estado admitido en el de los Estados Unidos.
8.1.1.2. Pases Limtrofes
Limita al Norte con Canad, al Este con el Ocano Atlntico, al Sur con Mxico
y al Oeste con el Ocano Pacfico
8.1.1.3. Superficie (Km.)
La superficie total de su territorio de los Estados Unidos es de 9.826.630 km y

de la Florida es de 170.304 km2.
8.1.1.4. Clima
Florida tiene un clima semi-tropical., se torna caliente y hmedo durante los
meses de Junio, Julio y Agosto. Espere temperaturas que excedan los 90
grados F (32 C) y una humedad que permanece al rededor del 100 %. El clima
ms placentero se encuentra usualmente entre los meses de Diciembre y
Marzo cuando las temperaturas estn alrededor de los 75 grados F (25 C) y la
humedad es tolerable.
Florida es el estado del sol y tambin el estado de tormentas y relmpagos.
Debido a la abundancia de aire hmedo del Golfo de Mxico y el sol caliente
tropical, las condiciones son perfectas para la formacin de tormentas. Cada
ao, muchos accidentes y algunos fatales son producto de rayos que caen en
las canchas de golf y playas de la Florida.
Miami se encuentra sobre la costa del Atlntico en la punta sur de Florida. El
clima es clido todo el ao y usualmente es muy caliente y hmedo durante los
meses del verano. La mayor parte de los turistas prefieren visitar esta ciudad
durante los meses de Octubre a Abril. Los deportes al aire libre y la natacin se
pueden disfrutar durante todas las estaciones as que asegrese de llevar su
traje de bao y bastante ropa fresca.
8.1.1.5. Idioma
El 74,54 por ciento de los residentes de Florida mayore5s de 5 aos y habla

Ingls en el hogar como primera lengua, mientras que 18,65% habla espaol,
francs y creole (criollo haitiano principalmente) se habla el 1,73 % de la
poblacin. Francs es hablado por un 0,63 %, seguido del alemn en el
0,45%, y portugus en un 0,44 % de todos los residentes. Adems, italiano
compuesto por un 0,32 %, y entre otros idiomas
8.1.1.6. Religin
La Florida es en su mayora protestante, pero el catolicismo romano es la

denominacin ms grande en el estado. Tambin hay una comunidad juda
considerable
Ubicados principalmente en el sur de Florida, sin otros estados del Sur, tiene
una gran poblacin juda. Afiliaciones actuales de la Florida religiosa se
muestran en el cuadro siguiente:
Catlica 26%
Protestantes 48%
Bautista 9%
Metodista 6%
Pentecosts 3%
Judo 3%
Testigos de Jehov 1%
Musulmanes 1%
Ortodoxo 1%
Otras religiones 1%
8.1.1.7. Principales Ciudades
Nueva York (20,2 millones), Los ngeles (15,9 millones), Chicago (8,9
millones), Washington D.C. (7,3 millones), San Francisco (6,9 millones), Detroit
(5,6 millones), Houston (4,5 millones), Dallas (4,3 millones). En la Florida las
ms importantes son Jacksonville, Key West, Melbourne, Miami, Pensacola,
Tallahassee, Tampa.
Florida, el mayor distrito central de negocios. Con la construccin de la nueva

oficina y muchas torres residenciales, Miami se ubica como el horizonte de la
tercera mayor en el de los Estados Unidos.
8.1.1.8. Aeropuertos Principales
Estados Unidos cuenta con 14,947 aeropuertos, donde varios son los ms
grandes y de mayor movimiento del mundo.
Principales aeropuertos internacionales en la Florida, que procesa ms de 15
millones de pasajeros, son Aeropuerto Internacional de Orlando (34.128.048),
Aeropuerto Internacional de Miami (32.533.974), de Fort Lauderdale-Hollywood
International Airport (21.369.577) y Aeropuerto Internacional de Tampa
(18.867.541).
Aeropuertos secundarios, con un trfico anual de pasajeros superior a 5
millones cada uno en 2008, figuran Aeropuerto Internacional Southwest Florida
(Fort Myers) (7.643.217), el Aeropuerto Internacional de Palm Beach (West
Palm Beach) (7.014.237) y el Aeropuerto Internacional de Jacksonville
(5.946.188).
Aeropuertos Regionales, que tramit ms de un milln de pasajeros cada uno,
se Pensacola (1.620.198) y Sarasota-Bradenton (1.423.113). Sanford, que es
servido sobre todo por compaas de vuelos chrter internacionales tramitadas
1.649.565.
8.1.1.9. Puertos Principales
Estados Unidos posee una infraestructura portuaria compuesta por ms de 400

puertos y sub. Puertos, de los cuales 50 manejan el 90% del total de toneladas
de carga. Estn localizados estratgicamente en los Ocanos Pacfico y
Atlntico.
Algunos de los puertos estadounidenses se encuentran dentro del rango de los
ms grandes y de mayor movimiento de carga del mundo. Para la costa Este
se destacan por la afluencia de na vieras con servicio directo y regular los
puertos de: Houston, Nueva York, Baltimore, Savannah, Jacksonville, Port
Everglades, Miami, New Orleans y Charlestn.
El puerto de Miami es uno de los puertos ms activos y reconocidos en
Estados Unidos por ser el portal de carga de las Amricas y la capital de
cruceros del mundo. El puerto contribuye con ms de USD $17 mil millones en
la economa del sur de Florida anualmente. Las importaciones en este puerto
abarcaron ms de 4,37 millones de toneladas. El puerto tiene a su disposicin
12 gras prtico para manejo de carga y descarga de contenedores, haciendo
el proceso ms eficiente. Los operadores cuentan con varias facilidades de
distribucin de la carga, adems de poseer importantes conexiones
ferroviarias.
Port Everglades se encuentra en la costa Sudeste de la pennsula de la

Florida, en el corazn de Fort Lauderdale. Es el puerto nmero 1 de la Florida y
uno de los de ms rpido crecimiento en Estados Unidos. Cuenta con
1.311.187 m de espacio abierto para almacenamiento, 200 tanques de
almacenamiento de petrleo, 45,3 miles de m para almacenamiento
refrigerado. El puerto es ideal para el transporte de frutas, hortalizas,
automviles y prendas de vestir.
Los tiempos promedio si su agente ha diligenciado el ingreso de la mercanca
debidamente.
8.1.2 Terminales de contenedores

8.1.2.1 Puerto de Miami Terminal Operating Company (POMTOC)
El Puerto de Miami Terminal Operating Company (POMTOC) tiene ms de 10

aos de servicio en el Puerto de Miami-Dade. POMTOC ahora est sirviendo a
ms de 30 empresas de transporte martimo y el manejo de ms de 500.000
TEU's al ao.
8.1.2.2. Seaboard Marine
Seaboard Marine es una empresa que ofrece el transporte martimo directo,

servicio regular entre los Estados Unidos y la Cuenca del Caribe, Centro y Sur
Amrica.
Establecida en 1983, Seaboard Marine es una filial de propiedad total de

Seaboard Corporation. Litoral ahora sirve a los puertos de casi cuarenta en ms
de veinte pases. Seaboard Marine instalaciones incluyen una terminal privada
de casi 70 hectreas en el Puerto de Miami. Su instalacin cumple y excede
todos los mandatos de seguridad gubernamentales, que opera los siete das de
la semana, 365 das al ao - una comodidad nica para los clientes.
8.1.2.3. AP Moller
AP Moller - Maersk Group, cuya sede se encuentra en Neptun, Copenhague,

emplea a ms de 60.000 personas en todo el mundo y tiene oficinas en ms de
125 pases. Su flota est compuesta por ms de 250 buques con un peso
muerto total de aproximadamente 12.000.000 de toneladas e incluye los
buques porta contenedores, buques cisterna, transporte de automviles,
buques de aprovisionamiento, los buques especiales y equipos de perforacin.
Adems de la navegacin, AP Moller - Maersk Group se dedica a la exploracin
y produccin de petrleo y gas, construccin naval, la aviacin, la industria y los
supermercados. 3.1.1.10. Moneda nacional
Dlar de Estados Unidos (USD)= 3.30 cntimos
8.1.3. Datos demogrficos.
8.1.3.1. Poblacin (estimada)
Se estim 19.9 millones de habitantes, aument en 293,000 personas entre

julio de 2013 y julio de 2014
8.1.3.2. Tasa anual de crecimiento (%):
Estados Unidos - Tasa de crecimiento (%)

Estados Unidos
3
2,5
1,5
0,5
0
2011 2012 2013 2014
Fuente elaboracin propia a partir del banco mundial
Promedio porcentual anual del cambio en el nmero de habitantes, como

resultado de un supervit (o dficit) de nacimientos y muertes, y el balance de
los migrantes que entran y salen de un pas. El porcentaje puede ser positivo o
negativo. La tasa de crecimiento es un factor que determina la magnitud de las
demandas que un pas debe satisfacer por la evolucin de las necesidades de
su pueblo en cuestin de infraestructura (por ejemplo, escuelas, hospitales,
vivienda, carreteras), recursos (por ejemplo, alimentos, agua, electricidad), y
empleo. El rpido crecimiento demogrfico puede ser visto como una amenaza
por los pases vecinos.
8.1.3.3.. Poblacin urbana (%)
La sociedad norteamericana es urbana en ms de un 75%. En la regin del

noreste y en California se dan fenmenos de megalpolis. El continuo urbano
se extiende desde Washington hasta los Grandes Lagos, casi sin interrupcin.
Es muy frecuente encontrar desde grandes conjuntos urbanos hasta ciudades
medias de unos 200.000 habitantes. Apenas existen pueblos de menor tamao;
y casi ninguno de menos de 5.000 habitantes. Son ciudades que se extienden
mucho en superficie, hasta llegar a la urbanizacin, por esta razn se
considerar por un lado la poblacin de la ciudad y por otro la de su rea
metropolitana.
8.1.3.4. Poblacin activa (%)
La tasa de actividad de una poblacin resulta del cociente entre la poblacin

activa y la poblacin en edad activa (habitualmente expresado en porcentaje).
Durante la ltima mitad del siglo XX la tasa de la poblacin activa se
increment significantemente en el denominado mundo occidental, debido
principalmente al creciente nmero de mujeres que accedieron al mercado de
trabajo. En Estados Unidos, la tasa de poblacin activa aument desde un 59%
en 1948 hasta un 66% en el ao 2005. En las mujeres, la participacin en el
empleo aument de un 32% a un 59%, mientras que la participacin de los
hombres descendi de un 87% hasta un 73%. No obstante, la tasa de
poblacin activa puede disminuir cuando el porcentaje de crecimiento de la
poblacin sobrepasa al del empleo y desempleo juntos. El porcentaje de
poblacin activa es un componente clave en el crecimiento econmico a largo
plazo, casi tan importante como la productividad. La tasa de poblacin activa
explica como un incremento de la tasa de desempleo puede sucederse
simultneamente con un incremento del empleo. De hecho, una creacin neta
de puestos de trabajo de un pas que vaya acompaada de un incremento de la
poblacin activa superior a los puestos creados, por ejemplo por la
incorporacin de una gran cantidad de jvenes o mujeres al mercado de
trabajo, desemboca en un crecimiento de la poblacin activa, de la tasa de
actividad y a la vez de la tasa de desempleo.
8.1.3.5. Formula Estructural de la Poblacin Activa
Se refiere a la forma como esta se distribuye en cada uno de los sectores

definidos.
Indica que el sector que concentra la mayor cantidad de poblacin activa es el

sector terciario (III) seguido del sector primario (I) y del sector secundario (II)
8.1.3.6. Indicadores sociales de desarrollo.
8.1.3.6.1. Tasa de mortalidad (por cada 1.000 habs):
Estados Unidos - Tasa de mortalidad (muertes/1000 habitantes)
Tasa de mortalidad
Ao
(muertes/1000 habitantes)
2000 8.7
2001 8.7
2002 8.7
2003 8.44
2004 8.34
2005 8.25
2006 8.26
2007 8.26
2008 8.27
2009 7.9
2010 8.14
2011 8.08.10
2012 8.10
2013 8.10
2014 8.10
Fuente: Elaboracin propia
Esta variable da el nmero medio anual de muertes durante un ao por cada

1000 habitantes, tambin conocida como tasa bruta de mortalidad. La tasa de
mortalidad, a pesar de ser slo un indicador aproximado de la situacin de
mortalidad en un pas, indica con precisin el impacto actual de mortalidad en
el crecimiento de la poblacin. Este indicador es significativamente afectado por
la distribucin por edades. La mayora de los pases eventualmente mostrarn
un aumento en la tasa de mortalidad general, a pesar del continuo descenso de
la mortalidad en todas las edades, a medida que una disminucin en la tasa de
fecundidad resulta en un envejecimiento de la poblacin.
8.1.3, 6.2. Expectativa de vida (aos):
Estados Unidos - Expectativa de vida al nacer (aos)
Expectativa de vida al nacer

Ao
(aos)
2000 77.12
2001 77.26
2002 77.4
2003 77.14
2004 77.43
2005 77.71
2006 77.85
2007 78
2008 78.14
2009 78.39
2010 78.54
2011 78.64
2012 78.74
2013 78.84
2014 78.94
Fuente: Elaboracin propia
Esta variable contiene el nmero promedio de aos de vida para un grupo de

personas nacidas en el mismo ao, si la mortalidad para cada edad se
mantiene constante en el futuro. La entrada incluye el to tal de la poblacin, as
como los componentes masculino y femenino. La esperanza de vida al nacer
es tambin una medida general de la calidad de vida en un pas y resume la
tasa de mortalidad para todas las edades. Tambin puede ser pensada como
un indicador de la tasa de retorno potencial de la inversin en capital humano y
es necesaria para el clculo actuarial de diversas medidas.
8.1.3.6.3. Ingreso per cpita (dlares)
El ingreso per capita de personal fue $ 38.417, situndose en el 20 en la

nacin
El estado fue uno de los pocos estados que no tienen un mnimo de la ley
estatal del salario hasta 2004, cuando los votantes aprobaron una enmienda
constitucional que establece un salario mnimo y la (nica entre las leyes de
salario mnimo) que ordena que sea ajustado a la inflacin cada seis meses.
Actualmente, el salario mnimo en el estado de la Florida es $ 7.21 el 1 de
enero de 2009.
De la Florida es uno de los nueve estados que no imponen un impuesto sobre

la renta personal (lista de los dems). El Estado ha impuesto un impuesto sobre
los bienes personales intangibles "(acciones, bonos, fondos mutuos, fondos del
mercado monetario, etc.), pero este impuesto se suprimi despus de 2006. El
estado impuesto a las ventas es de 6%. Los gobiernos locales podrn percibir
una opcin adicional de ventas local de impuestos de hasta el 1,5%. Impuesto
Un local de uso tasa es la misma que su tasa de impuesto sobre las ventas,
incluidas las opciones locales, si los hubiere. Utilice los impuestos se pagan por
las compras realizadas fuera del estado y llevadas a la Florida dentro de los
seis meses a partir de la fecha de compra. Documental sellos son necesarias
en las transferencias de hecho y las hipotecas. Otros impuestos incluyen renta
de las empresas, servicios de comunicacin, el desempleo, los residuos
slidos, las primas de seguros, los contaminantes, y los impuestos sobre el
combustible diferentes.
Haba 2,4 millones de floridanos que viven en la pobreza El 18,4% de los nios
de 18 aos y menores vivan en la pobreza. El estado tambin tena la segunda
mayor tasa de tarjeta de crdito la delincuencia, con 1,45% de los tarjeta
habientes en el estado ms de 90 das en mora en una o ms tarjetas de
crdito.
8.1.4. Organizacin poltico administrativa.
8.1.4.1. Estructura del Gobierno
La estructura del gobierno de los Estados Unidos se fundamenta en la

Constitucin.
8.2 ECONOMIA
8.2.1. Recursos
8.2.1.1. Naturales
La Florida se basa en la ganadera y la agricultura (especialmente la caa de

azcar, ctricos, tomates y fresas). A principios de 1900, los especuladores de
tierras descubri la Florida, y los empresarios como Henry Planta y Henry
Flagler desarrollado sistemas de ferrocarril, que llev a la gente a moverse,
atrados por el clima y las economas locales. A partir de entonces, el turismo
estaba en auge, alimentando un ciclo de desarrollo que abrumados una gran
cantidad de tierras de cultivo.
8.2.1.1.1. Fauna:
Florida es anfitrin de muchos tipos de vida silvestre, incluyendo:
Mamferos marinos: delfines nariz de botella, de aleta corta ballena

piloto, ballena franca del Atlntico Norte, Manat antillano
Reptiles: American Alligator y cocodrilo, este diamante y serpientes de
cascabel pigmea, Gopher Tortoise, Verde y Tortuga Baula, oriental
Indigo Snake
Mamferos: La pantera de la Florida, venado cola blanca, Ciervo nmero,

Bobcats, Florida, Oso Negro, Nine-banded armadillos
Aves: guila calva, el norte de Caracara, Snail Kite, Osprey, Blanco y

pelcanos pardos, gaviotas, ferina y Sandhill Gras, la Esptula Rosada,
Florida Scrub Jay (endmica del estado), y otros. Meleagris gallopavo,
es decir, Osceola subespecies, se encuentra slo en el estado de
Florida. El Estado es un lugar de invernada para muchas especies de
aves del este de Amrica del Norte.
Desde su importacin accidental de Amrica del Sur hacia Amrica del Norte
en la dcada de 1930, la hormiga roja de fuego importada de la poblacin ha
aumentado su mbito territorial a fin de incluir la mayor parte del sur de
Estados Unidos, incluyendo Florida. Ellos son ms agresivos que la mayora de
especies de hormigas nativas y tienen una picadura dolorosa.
8.2.1.2. Productos Agropecuarios
Estados Unidos es un pas muy joven por lo que la organizacin de su

agricultura carece de los condicionamientos histricos que existen en Europa.
Adems, las grandes extensiones con las que cuenta permiten explotaciones
muy grandes, que sin llegar a ser plantaciones proporcionan productos
abundantes, combinando tamao y la aplicacin de la Revolucin.
8.2.1.3. Principales industrias
El turismo constituye el mayor sector de la economa del estado. El clima clido

y cientos de kilmetros de playas atraen a unos 60 millones de visitantes al
estado cada ao. Los parques de diversiones, especialmente en el rea de
Orlando, conforman una parte significativa del turismo. El Walt Disney World
Resort es el complejo ms grande de vacaciones en el mundo, que consta de
cuatro parques temticos y ms de 20 hoteles en Lake Buena Vista, Florida; y
Universal Orlando Resort, Busch Gardens, SeaWorld, y otros parques
principales impulsar el turismo del estado. Muchos pueblos de playa tambin
son populares destinos tursticos, especialmente en los meses de invierno.
Adems, el estado ha visto un auge reciente en las industrias mdicas y de
biotecnologa a travs de sus principales reas metropolitanas.
8.3- COMERCIO EXTERIOR
8.3.1 Poltica de Comercio Exterior
8.3.1.1 Rgimen legal de Comercio Exterior
8.3.2.1. Rgimen Arancelario
Para los duraznos en almbar de tamarrillo no tiene aranceles (0), el numero

arancelario es el 200850.
8.3.2.2. Documentos de importacin
Su agente de Aduana le debe informar sobre todos los documentos que se

deben presentar para la exportacin.
Lista de empaque (Packing list)
Factura comercial EN INGLES que incluya fletes, seguros y cargos.

Certificados tales como Certificado de Origen, fitosanitarios.
Gua de transporte.
8.3.2. Disposiciones aduaneras especiales
8.3.2.1. Zonas Francas
Zonas Francas en Estados Unidos, un mecanismo para incrementar la

Competitividad internacional
Segn disposiciones de la Organizacin Mundial de Comercio (OMC), las
zonas francas debern desaparecer a partir del ao 2008. Estados Unidos se
adelant a este cambio y por ello cuenta con un sistema de zona franca que
logr rebasar las limitaciones que estipula la OMC, de manera que podrn
seguir operando sin perder competitividad despus de la fecha en que se
terminen los incentivos.
8.3.2.1.1. Tipos de zonas francas
Las zonas francas en Estados Unidos pueden clasificarse en zonas de

Propsito general y Subzonas.
Las zonas de Propsito general son muy similares a lo que conocemos en

Latinoamrica como zonas francas comerciales y se dedican
fundamentalmente a la distribucin, el reempaque de mercancas, siempre que
no cambien en el estado fsico del producto. Las empresas que clasifican en
esta categora solo pueden ser entidades pblicas y asociaciones sin fines de
lucro, como por ejemplo: las cmaras de comercio.
Las Subzonas, son una derivacin de la modalidad anterior y se dedican a la

manufactura y embalaje. Dentro de esta categora, se encuentra a las zonas
francas especiales, que son bodegas pblicas con naves dedicadas al
almacenamiento de productos y a la captacin de personal.
A las zonas de propsito general y a las subzonas se puede ingresar cualquier

tipo de producto no prohibido por ley y hay controles sobre los productos
qumicos o txicos que pueden ingresarse. Los productos sujetos a cuotas de
importacin dentro de Estados Unidos pueden ser admitidos dentro de las
zonas francas hasta tanto se permita nuevamente su importacin dentro del
territorio aduanero nacional y el producto sea transformado en un bien no
sujeto de cuota.
La venta al por menor de productos importados no es permitida, pero s la

venta al menudeo de productos procedentes del territorio aduanero nacional.
8.3.4. Barreras no arancelarias
8.3.4.1. Disposiciones antidumping y derechos compensatorios:
Por aos, sectores empresariales y particularmente los gremios agrarios han

planteado la necesidad de perfeccionar las normas y procedimientos del
Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Propiedad Intelectual-
INDECOPI, para que ste cumpla eficazmente su rol de evitar y corregir las
distorsiones generadas en el mercado por la desleal competencia de productos
Importados a precios dumping o subsidiados. La reciente aprobacin de un
nuevo Reglamento respondera a esta necesidad, pero siempre conforme a las
cuestionadas reglas de juego establecidas en la Organizacin Mundial de
Comercio-OMC.
La norma aprobada por el D.S. 006-2003-PCM, dictado el 11 de enero ltimo,
reglamenta las disposiciones contenidas en los acuerdos sobre Aranceles
Aduaneros y Comercio del GATT (1994), Subvenciones y Medidas
Compensatorias y el Acuerdo sobre Agricultura de la Organizacin Mundial de
Comercio-OMC. Se aplica a los procesos de investigacin de los casos de
dumping y subvenciones que se presenten ante el INDECOPI con el fin de que
se establezcan derechos compensatorios para evitar que esas prcticas
causen dao o amenaza de dao a una rama de la produccin nacional.
Conforme a lo establecido en la OMC, se considera que un producto es objeto
de dumping, cuando su precio de exportacin sea inferior a su valor normal o
precio comparable de un producto similar destinado al consumo en el pas
exportador. Y la existencia de subvencin se determina cuando haya
contribucin financiera de un gobierno que implique una transferencia directa
de fondos u obligaciones o haya alguna forma de sostenimiento de los ingresos
o de los precios.
El dao o la amena za de dao se determinan en base a las pruebas del
impacto que tengan las importaciones de un producto objeto de dumping o
subsidio en los precios de los productos similares en el mercado interno y de la
consiguiente repercusin de esas importaciones en los productores nacionales.
Ello implica evaluar todos los factores que influyen en la situacin de la rama de
produccin afectada, es decir, precios, volmenes de produccin, nivel de
ventas, productividad, los efectos negativos en los salarios y el empleo, entre
otros indicadores.
En estas definiciones entran, por supuesto, los productos agropecuarios

producidos y exportados desde Estados Unidos, la Unin Europea y otros
pases desarrollados, donde los gobiernos intervienen con millonarios subsidios
para asegurar precios e ingresos a sus agricultores. As se genera la
sobreoferta de productos que se colocan en el mercado internacional a bajos
precios. Demostrar el dao que estos subsidios causan a la produccin
agropecuaria nacional no es difcil. Acaso no se sabe que, por ejemplo, el
maz o el algodn importado de los Estados Unidos estn subsidiados? El
propio Departamento de Agricultura de EEUU da cuenta de ello y existen
sendos estudios de organismos internacionales, el FMI y el Banco Mundial
entre ellos, que muestran el dao causado por estos subsidios a la economa,
la estabilidad social y poltica de las naciones pobres.
Sin embargo, varias disposiciones del Acuerdo sobre Subvenciones y Medidas

Compensatorios de la OMC no son aplicables a los subsidios agrcolas an
cuando se demuestre que stos existen y causan dao a la produccin
nacional. Y es que a travs del Acuerdo sobre Agricultura de la OMC los pases
ricos legalizaron sus subsidios y ayudas en montos mximos. Slo si superan
ese lmite se puede aplicar derechos compensatorios.
Es por ello que el Reglamento sobre Dumping y Subvenciones del INDECOPI

precisa que en el caso de los subsidios a productos agrarios "deber evaluarse
si ha existido un aumento del costo de los programas gubernamentales de
apoyo de conformidad con los criterios expuestos en el Acuerdo sobre la
Agricultura (de la OMC)".
8.3.4.1.1. Lo nuevo del Reglamento
El nuevo Reglamento sobre Dumping y Subvenciones del INDECOPI ordena y

agrupa la normativa anterior (DS 043-97-EF y sus modificaciones) y corrige
algunas de sus imprecisiones. De esa manera se busca evitar que la dispersin
de normas dificulte su comprensin por quienes estn involucrados en los
procedimientos y, asimismo, subsanar algunos vacos legales.
Un cambio relevante es el que ampla la posibilidad de la Comisin de

Fiscalizacin de Dumping y Subsidios del INDECOPI para iniciar de oficio
procesos de investigacin. La legislacin anterior lo permita, pero "siempre y
cuando medie el inters nacional y, a juicio de la Comisin, la produccin
nacional afectada tenga imposibilidad material para presentar la solicitud". La
norma actual faculta a la Comisin para iniciar un proceso de investigacin sin
previa solicitud hecha por los representantes de al menos el 25% de los
productores de un bien, bajo "circunstancias especiales". De modo ilustrativo -
no taxativo -, se menciona como ejemplo de dichas circunstancias especiales,
cuando la industria domstica no se encuentre organizada o est atomizada.
Respecto al plazo de investigacin se mantiene en un ao como mximo,

segn lo establecido en la OMC, e igualmente la posibilidad de establecer
derechos compensatorios provisionales mientras se desarrolla la investigacin.
Por otro lado, reduce los mrgenes denominados "de minimis" que sealan la
frontera en la que la autoridad an encontrando dumping o subvencin debe
cerrar una investigacin declarando infundada la demanda. Con el dispositivo
anterior esto ocurra cuando el margen de dumping o subsidio era inferior al 3%
del precio de exportacin, ahora se reduce a 2% en el caso de dumping y 1%
en el de subvenciones tal como lo establece la OMC.
Finalmente, entre otros cambios, se establece que los derechos antidumping y

compensatorios se podrn aplicar no slo sobre el valor FOB de factura, sino
tambin sobre el peso o cualquier otra unidad de medida, y se establece que
los derechos no estn sujetos a rebajas, descuentos ni beneficios de
fraccionamiento.
8.3.5. Comportamien del Comercio Exterior
8.3.5.1. Estructura del comercio exterior
El comportamiento de la balanza comercial a lo largo de los tres ltimos aos

ha presentado dficit creciente.
Balanza Comercial de Estados Unidos
COMERCIO 2016
EXPORTACIONES 1,45
(FAS) Billones
IMPORTACIONES 2,19
(CIF) Billones
BALANZA - 731 miles
COMERCIAL de millones
Balanza
Balanza Tasa de
Fecha comercial
comercial cobertura
% PIB
2015 -723.777,6 M. 65,21% -4,47%
2014 -596.172,5 M. 67,17% -4,55%
2013 -564.315,0 M. 67,82% -4,47%
2012 -615.520,7 M. 66,15% -4,89%
2011 -562.870,7 M. 65,42% -5,05%
2010 -520.999,4 M. 64,93% -4,62%
2009 -393.786,0 M. 65,78% -3,81%
2008 -599.704,3 M. 59,34% -5,99%
2007 -636.413,0 M. 56,83% -6,02%
2006 -710.504,9 M. 53,49% -6,44%

2005 -668.454,3 M. 52,00% -6,35%
2004 -571.432,6 M. 53,41% -5,79%
2003 -511.208,5 M. 55,62% -5,02%
2002 -536.301,8 M. 57,75% -4,62%
2001 -502.545,8 M. 61,83% -4,24%
2000 -516.870,9 M. 62,09% -4,64%
8.3.5.2. Exportaciones
En 2014 los Estados Unidos export $ 1,45 Billnes, por lo que es el exportador
ms grande de 2 en el mundo. Durante los ltimos cinco aos las
exportaciones de Estados Unidos han increased a una tasa anualizada del
8,5%, de $ 967 Miles de millones en 2009 a $ 1,45 Billnes en 2014. Las
exportaciones ms recientes son lideradas por la exportacin de Refinado de
Petrleo, que representa el 7,11%de las exportaciones totales de Estados
Unidos, seguidas por Coches, que representan el 4,18%.
Los principales destinos de las exportaciones de de Estados Unidos son
Canad ($241 Miles de millones), Mxico ($194 Miles de millones), China ($134
Miles de millones), Japn ($67,5 Miles de millones) y Alemania ($61,6 Miles de
millones). Los principales orgenes de sus importaciones son China ($432 Miles
de millones), Canad ($331 Miles de millones), Mxico ($291 Miles de
millones), Japn ($128 Miles de millones) y Alemania ($121 Miles de millones).
8.3.5.3. Importaciones
En 2014 los Estados Unidos import $ 2,19 Billnes, por lo que es el importador
ms grande de en el mundo. Durante los ltimos cinco aos las importaciones
de Estados Unidos han increased a una tasa anualizada del 8,5%, de $ 1,46
Billnes en 2009 a $ 2,19 Billnes en 2014. Las importaciones ms recientes
son lideradas por Petrleo Crudo, que representa el 10,6% de las importaciones
totales de Estados Unidos, seguido por Coches, que representa el 7,09%.
Entre los principales productos importados en el ao 2007 se encuentran:

aceites crudos de petrleo con una participacin respecto del total importado de
12,18%; automviles de turismo para transporte de personas de cilindrada
superior a 3000 cm3 con 3,68%; automviles de turismo para transporte de
personas de cilindrada superior a 1500 pero inferior a 3000 cm3 con 2,61%;
aceites de petrleo medios y sus preparaciones con 1,89%; aceites de petrleo
livianos con 1,79%; entre otros.
Los 10 principales productos importados por Estados Unidos concentran el

28,55% del total.
8.3.5.3.1. Proveedores de las Importaciones
China pas a ser el principal proveedor de las importaciones estadounidenses,

con una participacin del 15,94% sobre el total comprado, seguido por Canad
con el 15,52%; Mxico con el 10,45%, Japn con el 7,21% y Alemania con el
4,68%. En conjunto, los diez principales pases proveedores concentran el
64,91% del total importado. Colombia particip tan solo con el 0,47% en las
importaciones de este pas con US$ 9.440 millones.
8.4 CANALES DE COMERCIALIZACION
8.4.1. El mercado
Estados Unidos es un amplio mercado de 300 millones de personas, la mayor

economa del mundo y representa aproximadamente un 25% de la produccin
mundial total. El pas absorbe el 16% de las importaciones mundiales y recibe
prcticamente el 15% de la inversin directa exterior. Cabe resaltar el alto
porcentaje del PIB que corresponde al consumo privado, En 2014 el PIB de
Estados Unidos fue de $ 17,4 Billnes y su PIB per cpita fue de $ 54,6 Miles.
Estados Unidos posee una economa muy avanzada tecnolgicamente, bien

diversificada y con un gran peso del sector servicios (ms de dos tercios del
PIB excluido el sector pblico).
La industria, que ha ido perdiendo importancia en los ltimos aos, representa
algo ms del 12% de la produccin total y abarca un amplio abanico de
sectores: telecomunicaciones, electrnica y equipos informticos, qumica,
automvil etc. El sector agrcola, aunque poco relevante en trminos relativos,
es altamente productivo.
8.4.2. Comercializacin y distribucin:
8.4.2.1. Distribuidor
El distribuidor con bastante frecuencia suele ser tambin el importador a fin de

abaratar costes. Por lo general, suelen tener un rea geogrfica de actividad,
sin abarcar necesariamente todo el territorio nacional, de ah que en ocasiones
se le denomine "distribuidor regional"
El distribuidor compra y almacena el producto (paga al exportador al menos a
30 das) y exige normalmente apoyo a la promocin del producto. Como
importado
marca el producto entre un 30 y un 40% y lo vende a otros distribuidores
regionales.
En bienes de consumo, y dentro de su zona de competencia, el distribuidor
regional distribuye l mismo a los minoristas.
Con el apoyo de una fuerza de ventas propia o mediante brokers (vendedores

independientes a comisin), que son los que hablan con el minorista,
generando y siguiendo las ventas. Algunos minoristas exigen al distribuidor que
entregue el producto en su almacn minorista y otros que lo entregue tienda
por tienda (DSD= Direct Store Distribution). Cabe sealar que, por regla
general, no se debe dejar totalmente el producto en manos de los vendedores
o brokers del distribuidor, para los cuales no es sino uno ms en una cartera de
entre 300 a 3.000 productos que ya se estn vendiendo.
Conviene visitar frecuentemente el mercado o contratar localmente a alguien
de confianza para que desarrolle esta labor.
Los mrgenes del minorista oscilan entre 1,2 y 1,7 veces el precio de compra.
Los productos de alta rotacin sern marcados con mrgenes bajos, pero los
productos nuevos normalmente tienen mrgenes ms altos. Lo que interesa al
minorista es cunto gana con el producto por metro cuadrado de superficie de
venta al pblico.
Adems, hay que estar dispuesto a pagar para que las cadenas de minoristas
reverencien el producto. Por ejemplo, referenciar una botella de aceite de un
tamao (lo que se considera una sola referencia) para todo el mercado del
rea metropolitana de Nueva York puede costar entre 90.000 y 100.000
dlares.
8.4.3.2. El Marketing en los Estados Unidos
Los norteamericanos le conceden especial importancia a la entrega oportuna,

as que "no prometa tiempos de entrega que no pueda cumpli
Haga seguimiento permanente del cambio tanto en los hbitos de consumo

como de la aparicin de nuevos segmentos. No se debe desconocer que los
mercados se estn fragmentando, los grupos tnicos ya no son una minora
sino que van en aumento exponencial.
Cumpla las normas sobre calidad y seguridad de los productos dirigidos a los
Estados Unidos teniendo en cuenta que deben satisfacer algunas de las
regulaciones y normas ms severas del mundo.
Recuerde que los consumidores americanos estn acostumbrados a escoger

9. ESTRATEGIAS Y TCTICAS
9.1 Estrategias de posicin y posicionamiento frente a la competencia

internacional
Para enfrentar el mercado de conservas y alimentos enlatados de Estados
Unidos, para lograr un posicionamiento vamos a enfocarnos en las propiedades
de nuestro producto, son bien conocidas las propiedades del durazno, pero el
Tamarillo tiene una variedad de propiedades y nuestro producto se considera
saludable, ya que contribuye a combatir la diabetes. El almbar que le da un
dulce especial a la conserva de durazno que contribuye a la salud y a
comparacin de otros productos de la competencia, esa ser nuestra forma de
introduccin al mercado, sus propiedades lo hacen al producto, uno muy
competitivo en el mercado internacional norteamericano.
El producto est dirigido a todo aquel consumidor que quiera cuidar su salud y
su lnea, tiene propiedades antioxidantes que contribuyen a la salud de todos
los consumidores y por ser un producto dulce, es de especial consumo de
nios como postre para un buen disfrute del durazno.
Su calidad es nica, es producido con los mejores duraznos del Per, los
productores de Sierra Exportadora cuidan el ms mnimo detalle a la hora de la
produccin.
9.2 Estrategias para el mercado meta

Miami es considerada una ciudad importante en las finanzas, el comercio, los
medios de comunicacin, entretenimiento, artes y comercio internacin. La
ciudad es sede de numerosas oficinas centrales de compaas, bancos y
estudios de televisin. Es tambin, centro internacional de entretenimiento
popular en televisin, msica, moda, cine y artes escnicas. El puerto de Miami
es considerado el puerto que alberga el mayor volumen de cruceros del mundo
y es sede tambin de arias compaas de lneas de cruceros. Adems, la
ciudad tiene la mayor concentracin de bancos internacionales de todo Estados
Unidos.
El mercado norteamericano de Estados Unidos es un mercado muy competitivo

y exigente en cuanto a los productos que llegan a los hogares de sus familias y
ms exigentes an si se trata de productos alimenticios importados, nosotros
como empresa pretendemos darle el mejor producto, con los mejores
estndares de calidad requeridos para dicho mercado, es por ello que a la hora
de exportar pasamos todos los niveles de supervisin necesarios, ya sea
obtener el certificado sanitario u otro control de calidad interno. Nuestra meta
para con el mercado norteamericano de los Estados Unidos es ser el mejor
producto de conservas de durazno que llegue a los hogares de las familias.
Podemos evaluar el mercado meta acorde a diferentes caractersticas, ya sea

por el nivel socioeconmico o las edades de las personas, el mercado al que
nos dirigimos es exclusivamente para los hogares de las familias, que los
conforman personas de todas las edades.
9.3 Estrategias para el producto

Nuestro producto debe diferenciarse de los dems, la presentacin del
producto efectivamente es llamativa, cautivando desde los ms pequeos y su
etiqueta que contempla las diferentes propiedades que contiene el producto,
hace la diferencia en este producto, ya que sus propiedades son realmente
beneficiosas para la salud, concentrarnos en ello hace que tengamos un
producto competitivo ante la competencia internacional.
El producto tiene el embalaje ptimo para su respectivo envo hacia Miami,

para as mantener el producto seco y bien protegido, sabemos que la
presentacin es muy importante para competir en el mercado extranjero.
Estrategias referentes a la promocin
Como primer punto en cuanto a la estrategia referida a la promocin, un medio

muy influyente en las personas son las redes sociales, es por eso que
contaremos con una pgina de Facebook, como ya es sabido, el Facebook es
una red social que llega a miles de personas en todo en el mundo, en el caso
Personal tenemos a Walmart de Miami como contacto por este medio de la red
social.
Otro paso importante como empresa es la asistencia a diferentes ferias que se

usan como vitrina de los diferentes productos a nivel mundial como Summer
Fancy, Fruit Logstica, SCAA, entre otras. Este tipo de eventos son muy
conocidos a nivel mundial cuando se trata de buscar proveedores y en el caso
de las empresas cuando se trata de buscar nuevas oportunidades a nivel
mundial.
9.4 Estrategias sobre logstica
TRANSPORTE
Existen diferentes formas de transporte para llegar hacia nuestro cliente en

Miami, Florida de los Estados Unidos.
TRANSPORTE TERRESTRE
Una opcin sera transportar el producto por carretera usando el medio de

transporte terrestre en un camin de carga.
Factores a tomarse en cuenta a la hora de elegir el transporte terrestre: Como

en muchas de las decisiones que tienen que ver con la logstica y distribucin
de mercancas, hay varios factores que deben considerarse cuando se trata de
hacer la eleccin ms apropiada del transportista de carga por carretera y,
especficamente, del vehculo de carga que mejor se adecua a las necesidades
del usuario. Los factores a considerar pueden ser agrupados en tres grandes
categoras:
Factores de eficiencia:
En el contexto de los servicios de transporte de carga por carretera, la

eficiencia significa realizar la operacin de transporte de las mercancas de
manera completa, a tiempo, y satisfaciendo las expectativas del usuario a un
precio competitivo. Para el logro de este objetivo deben considerarse los
siguientes tres factores:
El tipo de operacin. Incluye la distancia a recorrer, tipos de terreno, etc.
El tipo de carga. Involucra las caractersticas fsicas del producto, peso, etc.
El tipo de vehculo. Comprende el tipo de chasis, la resistencia, etc.

Factores de economa:
Estn relacionados con los costos operacionales de los diferentes tipos de

vehculo y el precio de los servicios de transporte de carga por carretera. Hay
distintos costos y estrategias de precios que deben tomarse en cuenta para
efectuar un anlisis comparativo del desempeo de cada vehculo y del nivel de
calidad del servicio. Los principales factores que conciernen con la economa
son stos:
Costos fijos del vehculo: valor del vehculo, licencias, etc.
Costos variables del vehculo: combustible, mantenimiento, etc.
Monto de depreciacin acumulada del vehculo.
Factores de utilizacin. Por ejemplo, kilmetros por galn, costo por km.
Formas como se ha adquirido el vehculo: compra o alquiler.
Precio de los servicios ofertados en funcin del costo de los mismos.
Factores de regulacin:
El tercer grupo de factores a considerar es el relacionado con la regulacin.

Bajo este rubro se enfatiza la necesidad de asegurar que los servicios de
transporte de carga y los vehculos de carga son seleccionados y operados
dentro del marco legal existente. Las leyes sobre el transporte con complejas y
cambiantes, por lo que es importante prestar una constante atencin y
seguimiento de las actualizaciones normativas. A continuacin, los principales
factores involucrados:
Requisitos para el permiso de operacin
Certificado de habilitacin adecuado para el servicio y tipo de operacin
Mximos pesos y dimensiones de vehculo permitidas
Mximas horas de conduccin exigibles para el conductor
Rcord de conduccin del chofer
Cumplimiento de normas de salud y seguridad
Cumplimiento de normas de medio ambiente

TRANSPORTE AREO
Ventajas y Desventajas:
Las caractersticas que han hecho especialmente atractivo el transporte areo

de carga son bsicamente la rapidez para mercancas urgentes, perecibles y
de elevado valor unitario, la facilidad de control y seguimiento, la seguridad, la
reserva de espacio, la facilidad de transbordo y la internacionalidad en la
utilizacin del espacio areo de unos pases por otro, logrando recorrer largas
distancias en tiempos cortos. La aceptacin de la mercanca para su transporte
areo depende fundamentalmente de sus caractersticas y del tipo de avin en
que se desea transportarla (mixto, carguero, convertible). Las mercancas cuya
aceptacin est limitada se denominan mercancas de trato diferenciado y
estn constituidas por seguridad del avin y de las personas, por tamao o
fragilidad y por su naturaleza (peligrosa, perecibles, restos humanos, animales
vivos etc.).
Sin embargo, la utilizacin del transporte areose encuentra limitado por la

necesidad de contar con grandes infraestructuras modernas y seguras, as
como por el elevado costo tarifario en comparacin con otras vas de
transportes.
TRANSPORTE MARTIMO
Ventajas y Desventajas:
En el trfico internacional, este transporte permite desarrollar el comercio

exterior en gran escala y a un costo relativamente econmico en comparacin
con otros transportes. Considerando que nuestro planeta est cubierto por
agua en las dos terceras partes, el hombre ha buscado la manera de viajar
sobre el agua. Entre todos los medios de transporte, el martimo es el que, por
su capacidad, mueve el mayor volumen de mercancas en el trfico
internacional.
RUTA DE ENVO
Como la empresa tiene su sede en Lima, el transporte necesario ser desde la

planta de fabricacin hasta el puerto del Callao y desde el puerto del Callao
hasta luego el puerto Dante B. Fascell en Miami, Florida.
El tiempo aproximado de llegada del barco desde el Puerto del Callao al puerto
Dante B. Fascell en Miami es de 18 das aproximadamente siguiendo la
siguiente ruta.
El transporte internacional ser martimo de puerto a puerto, contaremos con la

empresa naviera MAERSK LINE, una de las principales empresas navieras a
nivel mundial y de gran renombre que trabaja en sistema de logstica desde
1928.
El producto puede ser incluido dentro de un contenedor normal, para carga

seca, sea de 20 o 40 pies, segn lo estipulado en el contrato.
Tramitacin Aduanera
Documentos que debemos tomar en cuenta para el trato con el cliente:
COTIZACION COMERCIAL:
La Cotizacin Comercial (o Cotizacin) u Oferta Comercial es el primer paso en
toda operacin de compraventa en la cual el vendedor o exportador seala las
condiciones bajo las cuales ofrece su producto o servicios, tambin se le
conoce como Proforma y en algunos casos puede reemplazar a la Factura
Proforma.
Debe entenderse la Cotizacin como una oferta a firme, debe ser muy precisa
y evidenciar la formalidad de ofertante, se recomienda usar un formato
standard y en caso el cliente no sea hispano hablante, en el idioma de este o
en su defecto en ingls.
FACTURA PROFORMA
La Factura Proforma es un documento emitido por el exportador que en
algunos casos reemplaza a la Cotizacin Comercial, Oferta Comercial o
Cotizacin, es usada cuando existe una relacin fluida entre comprador y
vendedor, se realizan transacciones de los productos detallados en estos
documentos de manera recurrente y ya no existen condiciones comerciales a
discutir o revisar. Tambin puede ser utilizada a solicitud del importador quien
pude requerir este documento debido:
-Es solicitado de las entidades que norman las importaciones en el pas de

destino ya sean sanitarias o de otra ndole para el trmite de licencias de
importacin.
-Para la solicitud de un Crdito Documentario
-Para gestionar un leasing o un prstamo bancario.
-Para negociar las condiciones de seguro de mercadera con caractersticas

singulares por su valor u operatividad logstica.
En los casos que reemplace a la Cotizacin se le debe considerar como el

primer paso de la compraventa y seala las condiciones bajo las cuales el
exportador ofrece su producto o servicios.
Al igual que la Cotizacin se entiende como una oferta a firma, por ello debe
ser muy precisa y evidenciar la formalidad de oferente, se recomienda usar un
formato standard y en caso el cliente no sea hispano hablante, en el idioma de
este o en su defecto en ingls.
CONTRATO DE COMPRA - VENTA INTERNACIONAL
La necesidad de celebrar un contrato depender de varios factores, sobre todo
si se trata del comercio internacional: importaciones - exportaciones.
Usualmente las transacciones comerciales internacionales de poca suma de
dinero y al contado o por la frecuencia de las relaciones comerciales entre
partes, no estn sujetos a un contrato escrito en particular, pueden optarse por
otros mecanismos como las facturas comerciales que actan o suplen a los
contratos y sta es una prctica constante en el comercio internacional.
En consecuencia, la suscripcin de un contrato ser necesario por el grado de
inversin que se destina en una transaccin comercial, las responsabilidades
que asume y los riesgos que pueden ocurrir, tambin depender del tamao de
las empresas contratantes y el capital que ponen en riesgo, puede ser una
micro o pequea empresa que est destinando gran parte de su capital y si
desea garantizar su inversin, deber protegerse con la suscripcin de un
contrato.
FACTURA COMERCIAL
La factura comercial es un documento fundamental de cualquier transaccin
comercial y debe prepararla el exportador, contiene los elementos claves de
acuerdo comercial y es probatorio de las condiciones de un contrato de
compraventa. Indica el CCI: a falta de un contrato de venta separado, la
factura, aunque no constituya por s misma un contrato, cobrar mayor
importancia como confirmacin de las condiciones del acuerdo entre las
partes.
PACKING LIST (LISTA DE EMPAQUE)
El Packing List o Lista de Empaque tambin se le llama Lista de Contenido y
est vinculada a la Factura Comercial, es decir, existe un Packing List por cada
factura y por cada expedicin. El Packing List es el documento donde se
detallan las caractersticas de la carga (cantidad de bultos, contenido, peso), es
de especial utilidad en exportaciones donde se embarcan diferentes tems.
GUIA DE REMISION
De acuerdo al Artculo 17 de Reglamento De Comprobantes De Pago
autorizado por Resolucin de Superintendencia N 007-99/SUNAT, la gua de
Remisin, es el documento que sustenta el traslado de bienes entre distintas
direcciones.
INSTRUCCIONES DE EMBARQUE
Este documento inicia el proceso de exportacin, es emitido por el exportador y
entregado al agente de aduanas o al operador logstico. Indica el producto a
ser comercializado, las condiciones de la operacin, el Incoterm, el puerto de
destino, peso, empaque y dems detalles que permiten la elaboracin de la
Declaracin Aduanera de Mercancas Provisional, documento que con la
legislacin anterior se llamaba DUA Provisional u Orden de Embarque.
Documentos que emite el Agente de Aduanas:
El tipo de documento que nos otorgaran depende del valor de la mercancia o el
modo por el cual exportaremos.
DECLARACION UNICA DE MERCANCIAS (DUA)

De acuerdo con el INTA-IT.00.04: Instructivo: Declaracin Aduanera de
Mercancas (DAM) Es un documento aduanero utilizado para la destinacin
aduanera de los regmenes aduaneros de: Importacin para el Consumo,
Admisin Temporal para Reexportacin en el Mismo Estado, Admisin
Temporal para Perfeccionamiento Activo, Depsito Aduanero, Trnsito
Aduanero, Reembarque, Reimportacin en el Mismo Estado, Exportacin
Definitiva, Exportacin Temporal para Reimportacin en el Mismo Estado y
Exportacin Temporal para Perfeccionamiento Pasivo, segn se trate2.
Cuando el valor exportado sea mayor a USD 5,000, la declaracin debe ser
gestionada por un Agente de Aduanas.
DECLARACION SIMPLIFICADA
Segn el INTA-PG.02.01 - Procedimiento Especfico: Despacho Simplificado
De Exportacin se indica que este es un formato utilizado para realizar
Despachos Simplificados de exportacin, utilizado para las mercancas
destinadas al rgimen de exportacin definitiva que por su valor no tengan fines
comerciales o si los tuvieran su valor FOB no exceda de USD 5,000, salida de
equipaje y menaje, muestras sin valor comercial, obsequios, trfico fronterizo y
donaciones.
Documentos para el transporte martimo:
CONOCIMIENTO DE EMBARQUE O BILL OF LADING (B/L)
Segn la Convencin Internacional para la Unificacin de Ciertas Reglas en

Materia de Conocimientos, conocido como las Reglas de La Haya, se
considera como contrato de transporte aquel comprobado por un Conocimiento
de Embarque o por cualquier documento similar que se habilite para el
transporte de las mercaderas por mar; as como tambin al conocimiento o
documento similar extendido en virtud de un contrato de fletamento, a partir del
cual rigen las relaciones entre el transportador y el tenedor del documento.
AVISO DE LLEGADA
Es un documento que informa el arribo de una carga, se utiliza con mayor
frecuencia en el transporte martimo, tiene como objetivo que el importador
prepare sus recursos para realizar el proceso de nacionalizacin.
RESERVA DE ESPACIO (BOOKING NOTE)

Permite a las empresas exportadoras que contratan directamente con lneas
navieras y a los agentes de carga solicitar a las navieras una reserva de
espacio para los contenedores o espacios LCL que van a embarcar y recibir las
correspondientes confirmaciones.
El agente de carga o exportador enva su solicitud de reserva a la naviera o a

su agente martimo con la informacin del embarque. Tras la revisin por la
naviera o su agente se acepta o rechaza la reserva de carga indicando el
buque y la fecha prevista de salida. Es muy usual que la reserva de embarque
o booking sea solicitado por un software o por un correo electrnico. Existen
mltiples plataformas que permiten la emisin de reservas, es recomendable
verificar su uso con el agente general, as mismo, las lneas navieras cuentan
con estas herramientas.
Documentos emitidos por otras instituciones
CERTIFICADO DE ORIGEN
Este documento certifica el origen y lugar de manufactura del producto, con lo
cual permite al importador acogerse a beneficios al momento de realizar el
pago de derechos de importacin en los pases que son signatarios de
acuerdos comerciales con el pas de destino.
Es preparado por el exportador, utilizando un formulario establecido por las

autoridades del pas importador. Este documento usualmente tiene que ser
refrendado por la cmara de comercio local, embajadas o consulados del pas
importador.
CERTIFICADO SANITARIO
Documento oficial donde se garantiza por escrito que un determinado lote de
un alimento a exportar es apto para consumo humano y cumple con
determinados requisitos sanitarios.
De acuerdo al artculo 86 del Decreto Supremo N 007-98-SA, Reglamento

sobre Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos y Bebidas indica que este
documento Slo por excepcin y a solicitud del exportador, la Direccin
General de Salud Ambiental (DIGESA) podr expedir un Certificado Sanitario
Oficial de Exportacin de alimentos y bebidas.
10. PROGRAMA DE ACTIVIDADES
ABRIL MAYO JUNIO

ACTIVIDADES 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Estudio de Mercado
Implementacin de planta productiva
Contacto con proveedores
Contacto y venta con el cliente
Aprovisionamiento de la materia prima
Procesamiento y Elaboracin del producto
Trmitacin y envo del producto
Transporte martimo
Entrega Final
11. PRESUPUESTO - COSTOS
11.1 COSTOS DE MATERIALES
11.1.1 COSTOS DE MATERIALES DIRECTOS

Con respecto a los costos involucrados entre ellos describiremos el costo del
material directo, el de mano de obra y el costo indirecto involucrado. As
mismo, la inversin realizada en la promocin del producto. En el siguiente
cuadro se muestra una lista de los insumos principales para la elaboracin de
una unidad de produccin, para lo cual se han tomado en cuenta las siguientes
consideraciones:
Las cantidades se encuentran escritas con respecto a una unidad de

produccin, es decir una lata, el cual llevar un envase una etiqueta de cada
tipo, los duraznos sern pelados mediante un bao en soda caustica, para lo
cual introduciremos una solucin al 4% de soda caustica.
Por su parte, el lavado se hace con una solucin de cido ctrico y agua
tomando las medidas correspondientes. Tanto el tamarilla (en zumo) como el
durazno y la surculosa a utilizar se han obtenido de una frmula matemtica,
que mostramos a continuacin: 480*12+ 340*x = 820 * 22 X= 36,12 Para
determinar la cantidad de tamarillo, sucralosa y durazno que llevar nuestro
producto final es necesario hacer algunos clculos teniendo en cuenta que la
norma de grados Brix establece un rango de grados entre 18 y 25 grados Brix,
nosotros optamos por un nivel final de grados Brix de 22 debido al sabor que le
brinda a nuestro producto, entonces tenemos los siguientes datos:
DATOS CANT.
Grados Brix final 22
Peso neto 820
Peso escurrido 480
Grados Brix durazno 12
Grados Brix tamarillo 8.5
La mezcla almbar- tamarillo deber tener 36,12 grados Brix, teniendo en

cuenta que la mezcla estar compuesta de 200 gramos de almbar y 140 de
zumo de tamarillo, tendremos la siguiente ecuacin:
200*g + 140*8,5 = 340*36,12
g= 55,45
Donde 55,45 son los grados Brix que tendr nuestro almbar.
55,45 kg azcar 100 kg de almbar
x kg de azcar - 0,2 kg de almbar
Con lo que tenemos:
x = 0,1109 kg de azcar por lata.
El siguiente paso es calcular el equivalente en sucralosa que es el edulcorante

que utilizaremos, ya que no posee caloras y endulza 600 veces ms que el
azcar normal as que hacemos un ajuste a las cantidades anteriores:
55,45kg de azcar 44,55 kg de agua o lo que es igual a
0,09242 kg de sucralosa 44,55 kg de agua
x g de sucralosa 0,0891 kg de agua
X= 0,18484 g de sucralosa
Para 200 gramos de almbar (por envase):
0,0001848*x + 0,0891*x=0,2 (x factor de incremento para llegar a 0,2kg de

almbar)
x= 2,24
Finalmente obtenemos las siguientes cantidades:
- Cantidad de sucralosa = 2,24*0,18484 = 414,04 mg de sucralosa.
- Cantidad de agua= 199,59 g
Para terminar, la cinta y el papel kraft se obtienen segn las medidas del
envase. Vale la pena recalcar que los costos unitarios de cada producto fueron
cotizados en diversos proveedores, siendo estos los mejores y los ms justos
en el caso del tamarillo y del durazno. A continuacin se presenta una tabla
resumen de los costos involucrados de los materiales directos en la fabricacin
de nuestro producto.
CUADRO N11.1.2
COSTOS DE MATERIALES DIRECTOS
INSUMOS Y/O MERCADERIA UNIDAD CANTIDAD COSTOS UNITARIOSCOSTO TOTAL

latas Unidades 0.25 1 0.25
etiqueta 1 Planchas de 48 Unid 0.0208 2 0.0416
Etiqueta 2 Planchas de 48 Unid 0.0208 2 0.0416
Soda Caustica Kilos 0.0208 5 0.104
Acido Citrico Kilos 0.0007 3 0.0021
Tamarillo Kilos 0.1628 3 0.4884
Durazno Kilos 0.6 1.5 0.9
cinta Rollos de 100 0.0064 3 0.0192
Papel Kraft Rollos de 5Kg 0.00067 5.0 0.00335
Sucarosa Kilos 0.000403 120 0.04836
Total de Materias Primas 1.89861
Fuente: Elaboracin Propia
Por otro lado, en base a la proyeccin de ventas se ha realizado el presupuesto

anual para nuestro producto ofrecido, lo cual se presenta a continuacin:
CUADRO N11.1.2
PRESUPUESTO DE MATERIALES DIRECTOS
INSUMOS Y/O MERCADERIA UNIDAD AO1 AO2 AO3 AO4 AO5

latas Unidades 11800.49 12797.39 13510.71 14538.51 15277.82
etiqueta 1 0.04 490.9 532.37 562.05 604.8 635.56
Etiqueta 2 0.04 490.9 532.37 562.05 604.8 635.56
Soda Caustica 0.01 165.21 179.16 189.15 203.54 213.89
Acido Citrico 0.00 24.78 26.87 28.37 30.53 32.08
Tamarillo 0.49 5783.36 6250.25 6598.63 7100.61 7461.69
Durazno 0.9 10620.45 11517.65 12159.64 13084.66 13750.04
cinta 0.02 226.57 245.71 259.41 279.14 293.33
Papel Kraft 0.00 39.53 42.87 45.26 48.7 51.18
Sucarosa 0.05 570.67 618.88 653.38 703.08 738.04
Total de Materias Primas 30212.86 32743.52 34568.65 37198.37 39089.19

11.2 COSTOS DE MANO DE OBRA
11.2.1 COSTOS DE MANO DE OBRA DIRECTA
En cuanto a la mano de obra se obtuvo mediante el mtodo de balance de

lnea, para lo cual se tom en cuenta un operario en condiciones normales, y
nos cronometramos para obtener los tiempos colocados, por su parte la
demanda semanal tomada en cuenta corresponde a un aproximado de la
demanda que ms adelante se estim.
CUADRO N11.2.1
COSTOS DE LA MANO DE OBRA DIRECTA
COSTO DEL
CARGOS CANTIDAD SUELDO MENSUAL ANUAL GRATIFICACIONES SUBTOTAL ESSALUD CTS
EMPLEADOR
OPERARIOS 9 850 10200 20400 30600 2754 10200 43554
En base al crecimiento estimado y a la proyeccin de ventas se ha calculado el

presupuesto anual para los siguientes 5 aos:
CUADRO N11.2.1
PRESUPUESTO DE LA MANO DE OBRA DIRECTA
MOD AO 1 AO 2 AO 3 AO 4 AO 5
OPERARIOS 43554 43554 43554 43554 43554
TOTAL 43554 43554 43554 43554 43554
11.2.2 COSTOS DE MANO DE OBRA INDIRECTA
Este costo fue hallado en base a los cargos bsicos que debe tener una
empresa, la gente que labora aqu cuenta con estudios profesionales sin
embargo no apuntamos a tener a los mejores sino a reclutar a jvenes
innovadores y con muchas ganas de crecer, cabe resaltar que estos cargos los
ocuparemos nosotros en una primera instancia, hasta que el negocio crezca un
poco ms.
CUADRO N11.2.1.2
COSTOS DE LA MANO DE OBRA INDIRECTA
COSTO DEL
CARGOS CANTIDAD SUELDO MENSUAL ANUAL GRATIFICACIONES SUBTOTAL ESSALUD CTS
EMPLEADOR
GERENTE GENERAL 1 1800 21600 43200 64800 5832 21600 92232
SUB GERENTE 1 1500 18000 36000 54000 4860 18000 76860
SECRETARIA 1 900 10800 21600 32400 2916 10800 46116
JEFE DE PLANTA 1 1000 12000 24000 36000 3240 12000 51240
JEFE DE VENTAS 1 1000 12000 24000 36000 3240 12000 51240
JEFE DE COMPRAS Y LOGISTICA 1 1000 12000 24000 36000 3240 12000 51240
TOTAL DE MANO DE OBRA INDIRECTA 368928
CUADRO N11.2.1.2
PRESUPUESTO DE LA MANO DE OBRA INDIRECTA
MOI AO 1 AO 2 AO 3 AO 4 AO 5
GERENTE GENERAL 92232 92232 92232 92232 92232
SUB GERENTE 76860 76860 76860 76860 76860
SECRETARIA 46116 46116 46116 46116 46116
JEFE DE PLANTA 51240 51240 51240 51240 51240
JEFE DE VENTAS 51240 51240 51240 51240 51240
JEFE DE COMPRAS Y LOGISTICA 51240 51240 51240 51240 51240
TOTAL DE MANO DE OBRA INDIRECTA 368928 368928 368928 368928 368928
11.3 GASTOS GENERALES DE FABRICACION

Estos son los gastos se servicios para la fabricacin la cual va a aumentar
CUADRO N11.3
GASTOS GENERALES DE FABRICACION
GASTOS GENERALES AO 1 AO 2 AO 3 AO 4 AO 5
ENERGIA ELECTRICA 100 120 130 136 140
AGUA 65 70 80 85 95
TELEFONIA FIJA 30 30 30 30 30
INTERNET 79 79 79 79 79
GASOLINA 350 360 360 370 380
TOTAL DE GASTOS GENERALES 624 659 679 700 724

11.5 COSTO DE FABRICACION POR AO
Segn los datos presentados anteriormente llegamos al costo total de
fabricacin por cada ao.
CUADRO N11.5
TOTAL COSTO DE FABRICACION POR AO
ITEMS AO 1 AO 2 AO 3 AO 4 AO 5
TOTAL DE MATERIAS PRIMAS 30212.86 32743.52 34568.65 37198.37 39089.19
TOTAL DE MANO DE OBRA INDIRECTA 368928 368928 368928 368928 368928
TOTAL MOD 43554 43554 43554 43554 43554
TOTAL DE GASTOS GENERALES 624 659 679 700 724
TOTAL DE COSTO DE FABRICACION 443319 445885 447730 450380 452295
11.6 COSTOS ADMINISTRATIVOS Y FINANCIEROS

En esta etapa se realiza la evaluacin econmica financiera del proyecto, esto
implica medir la rentabilidad que genera e identificar los riesgos existentes para
su implementacin.
Inversin y Financiamiento En este punto se determina el grado de la inversin

y se selecciona la mejor alternativa de financiamiento.
Inversiones Inversin en Activos Fijos La inversin en maquinaria, equipos y

muebles se detalla en la Tabla N 11.6, la inversin en el terreno y la
infraestructura necesarios para la instalacin de la planta.
CUADRO N 11.6.2
INVERSION INTANGIBLE
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD PRECIO M.N. SUB TOTAL

EQUIPOS Y MUEBLES S/. 15,509.00
COMPUTADORA Unidad 5 1979 S/. 9,895.00
IMPRESORA Unidad 2 699 S/. 1,398.00
LAPTOP Unidad 1 1789 S/. 1,789.00
ESCRITORIOS Unidad 6 140 S/. 840.00
MESA Unidad 2 40 S/. 80.00
SILLON GIRATORIO Unidad 2 150 S/. 300.00
SILLAS Unidad 8 30 S/. 240.00
ESTANTERIA METALICA(ALMACEN) Unidad 2 35 S/. 70.00
VENTILADOR PEDESTAL Unidad 1 S/. 149.00 S/. 149.00
VENTILADOR ESTATICO Unidad 2 S/. 329.00 S/. 658.00
ESPEJOS Unidad 2 S/. 45.00 S/. 90.00
VEHICULOS S/. 43,160.00
TOYOTA YARIS Unidad 1 S/. 43,160.00
TOTAL INVERSION TANGIBLE S/. 58,669.00
Inversin en Activos Intangibles Los activos intangibles necesarios para dar

inicio a las operaciones del proyecto se detallan en el cuadro 11.6.2
CUADRO N 11.6.2
INVERSION INTANGIBLE
PRECIO
CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD M.N.
S/.
INVESTIGACION 500.00
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD MAS S/.
LOGO 410.00
S/.
REGISTRO DE MARCA MAS LOGO 1,875.00
S/.
TOTAL INVERSION TANGIBLE 2,785.00

11.7 COSTOS DE COMERCIALIZACION
CUADRO N11.7
COSTO DE COMERCIALIZACION
ESTRUCTURA DE COSTOS DE
CANTIDAD VALOR COSTO
EXPORTACION
Costos de Promocin: 1 10670 10670
Lo que implica hacer las ventas, publicidades,
promociones en el exterior
Costos de Gestin: 1 2051.2 2051.2
Documentos, gestiones, autorizaciones,
vinculados al valor o al embarque:
Costos Logsticos: 1 1928.4 1928.4
Vinculados a la carga, en funcin al peso,
volumen, naturaleza de la carga:
11.7.1 COSTOS DE PROMOCION
CUADRO N11.7.1
COSTOS DE PROMOCION
COSTOS PROMOCION UNIDAD CANTIDAD COSTOS UNITARIOS COSTO TOTAL

VOLANTES Unidad 1000 0.7 700
PANELES PUBLICITARIOS Unidad 3 1726.67 5180
FERIAS INTERNACIONALES Unidad 2 1500.00 3000
MEDIOS DIGITALES Unidad 2 225 550
AVISOS PUBLICITARIOS Unidad 3 330 990
VALES DE DESCUENTO Unidad 50 50 250
TOTAL DE COSTOS DE PROMOCION 10670

11.7.2 COSTOS DE GESTION OPERATIVA
CUADRO N11.7.2
COSTOS DE GESTION OPERATIVA
ESTRUCTURA DE COSTOSDE GESTION UNIDADCANTIDADCOSTOS UNITARIOS

COSTO TOTAL
BROKERS 1 240 240
MANIPULEO DE EMBARQUE 1 464.8 464.8
AGENTE DE ADUNANAS (comision) 1 332 332
GASTOS DE EXPORTACION 1 42.362 42.362
CERTIFICADO DE ORIGEN (0.973% UIT) 1 336 336
CERTIFICADO SANITARIO OFICIAL DE EXPORTACION 1 636 636
TOTAL COSTOS DE GESTION OPERATIVA 2051.162

11.7.3 COSTOS LOGISTICOS
CUADRO N11.7.2
COSTOS LOGISTICOS
ESTRUCTURA DECOSTOS LOGISTICOS UNIDAD CANTIDADCOSTOS UNITARIOS

COSTO TOTAL
EMBALAJE Y ROTULADO 1966.7 0.5 983.3
COSTOS ADUANEROS 106.83
COSTOS DE TRANSPORTE INTERNO Y MANIPULEO 183.75
COSTOS PORTUARIOS 654.49
TOTAL COSTOS LOGISTICOS 1928.4
11.8 COSTOS SEGN INCOTERMS
COSTOS SEGN INCOTERMS
PRECIO DE COSTO DEL PRODUCTO P. UNIT P.TOTAL

MARGEN DE BENEFICIO DESEADO (BRUTO/INTERNO)
PRECIO DE VENTA EN FABRICA 1.034 72845.3
EMBALAJE ESPECIAL DE EXPORTACIN 0.5 704.5
DOCUMENTOS DE PRODUCTO A EXPORTAR 1822.54
PRECIO EXWORD 1.534 75372.3
COSTOS DE TRANSPORTE INTERNO Y MANIPULEO 183.75
TRAMITES ADUANEROS EXPORTACION 106.83
PRECIO FOB 1.534 75662.9
SEGURO DE MERCANCIA/TRANSPORTE INTERNACIONAL 200
TRANSPORTE INTERNACIONAL (FLETE) 1400
PRECIO CIF(VALOR DE LIQUIDACION DE IMPUESTOS PARA EL COMPRADOR 77262.9
CONCLUSIONES
El anlisis realizado en el primer captulo muestra que el entorno para la

inversin es favorable ya que se espera un mayor crecimiento del
mercado internacional. Asimismo, el anlisis de las cinco fuerzas
muestra que el sector industrial de los productos de conservas tiene un
gran potencial debido a que todava no se encuentra saturado y no
presenta concentracin de empresas bien posicionadas por ser un
producto casi nuevo en el mercado por el agregado de tamarillo.
La demanda potencial o proyectada fue calculada en base a histricos y

objetivos de participacin de mercado, por este ltimo parmetro, los
valores podran variar un poco, y esto fue estudiado en el anlisis de
sensibilidad. El punto principal a tomar en cuenta para tener una mayor
acogida es la calidad del producto, y la estrategia a emplear es la
calidad del producto innovador.
Este producto tiene gran potencial para satisfacer a los ms exigentes

consumidores, las posibilidades de xito en el mercado internacional
estn vinculadas esencialmente a la capacidad de producir y ofrecer un
producto de calidad e innovador . En este sentido es importante
aprovechar las ventajas que traen los acuerdos comerciales firmados
con Estados Unidos, ya que buscan convertir al Per en un pas
exportador no solo de productos tradicionales, desarrollando una oferta
exportable competitiva y promoviendo el comercio y la inversin, para
brindar mayores oportunidades econmicas y mejores niveles de vida,
as como certidumbre, estabilidad y seguridad jurdica para el comercio y
las inversiones.
El mercado y el entorno siempre experimentarn cambios que
representarn obstculos para nuestra empresa es un factor que no se
puede controlar pero, debemos tener un plan de control y seguimiento,
el cual debemos respetar y cumplir cuando se manifiesten
irregularidades en cuanto al cumplimiento de nuestros objetivos. De esta
manera nuestra empresa crecer como tal ya que sabremos cmo
manejar situaciones de esta naturaleza para evitar que repercuta en
nuestras utilidades, volumen de ventas, calidad del producto, entre otros.
En cuanto al precio ser igual o mayor a los competidores ya que nos

dirigimos a dar un producto de alta calidad con un producto innovador
que es el tamarillo , por su alto nivel nutritivo y la importancia de la
calidad y valor agregado que se brinda en este producto.
RECOMENDACIONES
Es de suma importancia establecer relaciones de confianza con los

importadores extranjeros que puedan derivar en asociaciones
beneficiosas para ambas partes, que permitan a los productores
peruanos aprovechar el crecimiento futuro de la demanda de productos
procesados tanto en China como en Espaa. Se debe considerar que
para stos pases la forma y la cortesa en el trato es primordial para
construir esta relacin de confianza, por ello el agente facilitador se
convierte en un socio estratgico que permite una comunicacin ms
cercana con los clientes.
Se debe cumplir con los acuerdos que se manejen con los proveedores
fijos, ya que de ello depende la buena imagen de la empresa y esto es
importante para mantener la formalidad. Lo ideal es tener crdito para la
adquisicin de materia prima e insumos, y ste se va dar siempre que se
paguen las facturas o letras en los plazos estipulados, esto ayudar a
que el proveedor tambin se comprometa a entregar el producto en el
tiempo pactado y en buenas condiciones.
Las polticas de la empresa deben asegurar un producto de calidad

mediante procedimientos eficientes en las operaciones, que logren
incrementar la rentabilidad en el largo plazo, considerando los
mecanismos de prevencin necesarios para evitar el agotamiento de los
recursos y disminuir el efecto negativo de las operaciones sobre el
medio ambiente.
BIBLIOGRAFIA
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instant&ion=1&espv=2&ie=UTF-8#q=trade%20map
http://www.siicex.gob.pe/siicex/portal5ES.asp?_page_=160.00000
http://www.registrarcorp.com/?lang=es&gclid=Cj0KEQjwncO7BRC06snz
rdSJyKEBEiQAsUaRjMSAjuVt8pxfQw71Ao0A3p1bHgMSwmzZJU25lXD
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https://www.google.com.pe/webhp?sourceid=chrome-
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https://www.google.com.pe/search?q=nandina&oq=nandina&aqs=chrom
e..69i57j69i60j69i61j69i60.1601j0j9&sourceid=chrome&ie=UTF-8
https://www.cbi.eu/CBI%20Services/
http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/bitstream/handle/123456789/1111/VI
DAL_GOMEZ_LIZ_EXPORTACION_PALTA_HASS.pdf?sequence=1
tesis.pucp.edu.pe
tesis.pucp.edu.pe

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Contenido

El presente proyecto busca introducir al mercado y revalorizar un fruto extico

que, siendo originario de los Andes peruanos, es, en su mayora, producido y

tambin conocido como tomate de rbol o sacha tomate.

hogares peruanos y que su demanda se incremente al pasar los aos. Para

ello, hemos decidido producir Duraznos en Almbar de tamarillo de la marca

AAWI, este producto busca ser revolucionario en el mercado de las conservas

debido a sus beneficios y composicin nutricional. Nosotros buscamos ofrecer

a los clientes SALUD, DISFRUTE y SENTIMIENTO DE IDENTIDAD.

Sin embargo, somos conscientes que introducir un nuevo producto en un

presente informe realizaremos un anlisis profundo para poder desarrollar

correctamente nuestro producto en base a los conocimientos obtenidos de

A lo largo del presente informe, se detallar el mercado meta de nuestro

producto, las estrategias de marketing a aplicar, el adecuado anlisis de la

competencia, el anlisis del FODA respectivo, el posicionamiento de nuestro

producto, entre otros. Estas herramientas nos permitirn decidir la mejor

manera de que nuestro producto sea un xito en nuestro mercado.

estadsticos sobre el mercado ya existente y el contexto en el que nos

encontramos, ya que todo anlisis debe ser fundamentado no solo por

intuiciones sino por resultados concretos obtenidos e investigados.

El presente proyecto describe las razones de la eleccin del producto,

Del mismo modo, se analiza el mercado meta y perfil del consumidor

Se presenta adems el estudio tcnico del proyecto, ubicando a la planta

En el aspecto econmico y financiero, muestra como es te proyecto puede

Se presenta en este estudio toda la logstica requerida a la hora de exportar a

El presente estudio pretende ser adems una gua para agricultores e

Se debe aprovechar el Tratado de Promocin Comercial, el cual est vigente

Si la demanda empezar a aumentar, logrando cubrir y sobrepasar la

Con la finalidad de reducir costos en materia prima, podran establecerse

Este producto tiene gran potencial para satisfacer a los ms exigentes

Es de suma importancia establecer relaciones de confianza con los

Las polticas de la empresa deben asegurar un producto de calidad mediante

Incentivar el creciente mercado de tamarillo a nivel nacional, el propsito es dar

Incrementar las estrategias del producto para lograr un buen posicionamiento

Lograr ser una marca competitiva a nivel peruano en el mercado de las

Como objetivo de expansin de la empresa y poder llegar a mercados

Ser la empresa de produccin y exportacin de productos exclusivos y

Satisfacer exigencias del mercado nacional e internacional y generar

7.1.3. Estrategias genricas

Segn la Matriz de estrategias genricas de Michael Porter, el proyecto

El producto justificar su elevado precio y estar dirigido al sector de

EXCLUSIVIDAD PERCIBIDA POR POSICIONAMIENTO DE

Matriz de Estrategias Genricas de Porter

7.1.6 Estrategias par las 4 ps

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7.3.1 Mercado interno

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