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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTN

FACULTAD DE ECONOMA

INVESTIGACIN

LA ORGANIZACIN DE LOS PRODUCTORES Y LA DIFUSIN


COMO FACTORES QUE EXPLICAN LA FALTA DE DESARROLLO
DE LA CERMICA ARTESANAL EN LA COMUNIDAD DE RAQCHI,
DISTRITO DE SAN PEDRO, PROVINCIA DE CANCHIS,
DEPARTAMENTO DEL CUSCO EN LOS AOS 2014-2015

ASESOR:
VILLENA PACHECO. Pedro

INVESTIGADORES:
ARAPA HUAMANI, Briyit Vanessa
CHAPI QUISPE, Flor Mara
CONDORI CUELA, Flor De Milagros
OXSA ATAMARI, Marco Antonio
PIZARRO MEDINA, Margiory Lucero
VARGAS FLORES, Erika

AREQUIPA PER
2015
PRESENTACIN

Economista Pedro Villena Pacheco docente del curso de Investigacin


Econmica 2 Ante Ud. Presentamos la investigacin denominada, LA
ORGANIZACIN DE LOS PRODUCTORES Y LA DIFUSIN COMO FACTORES
QUE EXPLICAN LA FALTA DE DESARROLLO DE LA CERMICA ARTESANAL EN
LA COMUNIDAD DE RAQCHI, DISTRITO DE SAN PEDRO, PROVINCIA DE
CANCHIS, DEPARTAMENTO DEL CUSCO EN LOS AOS 2014-2015 dicha
investigacin de seguro nos servir a lo largo de nuestra carrera profesional.

Lo ms elemental y de seguro es simplemente estudiar, si lo que quieres es


conseguir lo bsico en el mundo y en la vida, la realizacin de uno mismo

Si en el presente trabajo de investigacin viera algunas deficiencias,


suplicamos dar a conocer, ya que es sabido que el hombre a travs de los errores
aprende, gracias

Sus alumnos.
DEDICATORIA

Con agradecimiento, para nuestros


padres quienes con su amor infinito
inspiran nuestra superacin personal
y profesional, por alentarnos a
culminar lo que empezamos.
INTRODUCCION

Esta investigacin titulada LA ORGANIZACIN DE LOS PRODUCTORES Y LA


DIFUSIN COMO FACTORES QUE EXPLICAN LA FALTA DE DESARROLLO DE
LA CERMICA ARTESANAL EN LA COMUNIDAD DE RAQCHI, DISTRITO DE SAN
PEDRO, PROVINCIA DE CANCHIS, DEPARTAMENTO DEL CUSCO EN LOS
AOS 2014-2015 es producto de la experiencia y el estudio profundo de la realidad
vivida en Raqchi.

El presente trabajo de investigacin inicia conociendo el contexto de la comunidad


de Raqchi, lugar donde se descubre que la actividad artesanal de la cermica
presenta un escaso desarrollo por lo que los artesanos han permaneciendo en
situaciones de pobreza desde hace tiempo atrs. Los factores que determinan esta
situacin negativa son la desorganizacin de los artesanos y la falta de difusin de la
cermica artesanal.

Una vez conocida la realidad, se logra establecer una novedosa propuesta que
brinde la oportunidad de desarrollar la cermica artesanal de Raqchi
y con ello se brinde la oportunidad de mejorar la realidad que se vive en Raqchi y
especficamente de los artesanos.

Este trabajo sigue las normas tcnicas de la investigacin cientfica cuya estructura
es la siguiente:

Captulo I.- Planteamiento Metodolgico. Donde se presenta el Planteamiento del


problema, la Justificacin, los Objetivos, Hiptesis, Mtodo y metodologa empleada
para realizar esta investigacin.

Captulo Il.- Fundamentos Tericos. Abarca toda la informacin necesaria del tema
como informacin relevante de: la Comunidad de Raqchi, Cermica Artesanal,
Organizacin, Produccin, Difusin y Desarrollo. Entre otros subtemas que se
derivan de los principales
Captulo Ill.- Organizacin de los Productores. Contiene el anlisis e interpretacin
de los resultados obtenidos en la investigacin donde se describe y comprueba la
realidad del problema planteado.

Captulo IV.- Difusin de la cermica artesanal. Contiene el anlisis e interpretacin


de los resultados obtenidos en la investigacin donde se describe y comprueba la
realidad del problema planteado.

Captulo V.- Desarrollo de la cermica artesanal. Contiene el anlisis e


interpretacin de los resultados obtenidos en la investigacin donde se describe y
comprueba la realidad del problema planteado.
NDICE
i. CARTULA
ii. PRESENTACIN
iii. DEDICATORIA
iv. INTRODUCCIN
v. NDICE
vi. RESUMEN EJECUTIVO
Pg.
CAPTULO I
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.1. Planteamiento de problema: 14
1.1.1. Contexto:. 14
1.1.2. Problema de investigacin: 15
1.1.3. Formulacin del problema:... 17
1.1.4. Antecedentes:. 17
1.2. Justificacin: 19
1.3. Objetivos:.. 21
1.4. Hiptesis:.. 21
1.5. Mtodo y Metodologa:.. 21
1.5.1. Tipo y nivel de estudio:. 21
1.5.1.1. Tipo de investigacin:... 21
1.5.1.2. Nivel de estudio:. 22
1.5.2. Poblacin:... 22
1.5.3. Mtodos:.. 22
1.5.4. Tcnicas e instrumentos:.... 23

CAPTULO II
FUNDAMENTO TERICO
2.1. Aspectos legales:. 24
2.2. Comunidad de Raqchi:. 24
2.2.1. Ubicacin geogrfica:. 24
2.2.2. Recursos naturales:.... 25
2.2.3. Atractivo turstico: 26
2.2.4. Costumbres y tradiciones:. 26
2.3. Cermica artesanal:. 28
2.3.1. Definicin de cermica:. 28
2.3.2. Definicin de artesana:. 28
2.3.3. Definicin de cermica artesanal:... 28
2.4. Organizacin:... 29
2.4.1. Definicin de la organizacin:.. 29
2.4.2. Teoras sobre la Organizacin:... 29
2.4.3. Conceptos bsicos sobre la organizacin: 29
2.4.4. Tipos de Organizacin:.. 31
2.4.5. Organizacin de productores:.. 34
2.5. Produccin: 35
2.5.1. Definicin de produccin:.. 35
2.5.2. Teora sobre la produccin:.. 35
2.5.3. Tipos de sistemas de produccin:.. 37
2.6. Difusin:. 39
2.6.1. Definicin de difusin: 39
2.6.2. Definicin de promocin:.. 39
2.6.3. Relacin de difusin y promocin:.. 39
2.6.4. Teora sobre la difusin: 39
2.7. Desarrollo:. 40
2.7.1. Definicin de desarrollo: 40
2.7.2. Teoras sobre el desarrollo:. 41
2.7.3. Desarrollo segn sus reas: 44

CAPTULO III
ORGANIZACIN DE PRODUCTORES
3.1. Contexto de los productores de cermica artesanal:.... 46
3.2. Caractersticas de la produccin y comercializacin de la cermica
artesanal:..... 48
3.3. Componentes del proceso productivo de la cermica artesanal:... 54
3.4. Innovacin en la produccin de la cermica artesanal:... 60
3.5. Registro de organizacin de productores:.. 66
CAPTULO IV
DIFUSIN DE LA CERMICA ARTESANAL
4.1. Contexto de los vendedores de cermica artesanal:. 70
4.2. Caractersticas de la comercializacin de la cermica artesanal:... 72
4.3. Posicin de venta de la cermica artesanal:.. 76
4.4. Capacitacin en mercadotecnia respecto a ventas:.. 80
4.5. Patenticidad de la cermica artesanal: 84
4.6. Promocin de la cermica:. 88

CAPTULO V
DESARROLLO DE LA CERMICA ARTESANAL

5.1. Situacin econmica de artesanos: 92


5.2. Factores que determinan la falta desarrollo:. 94
5.3. Postura de los artesanos frente al apoyo:. 108

vii. VERIFICACIN DE HIPTESIS


viii. CONCLUSIONES
ix. RECOMENDACIONES
x. BIBLIOGRAFA
xi. WEB- GRAFA
xii. ANEXOS
NDICE DE CUADROS
Pg.
Cuadro 1: Resultado de la actividad fuera de la cermica artesanal a la que se
dedican 46
Cuadro 2: Resultado de la cantidad de produccin de la cermica artesanal
autctona de Raqchi. 48
Cuadro 3: Resultado del precio en que oscila una cermica artesanal. 50
Cuadro 4: Resultado de lugares en donde se comercializa la cermica artesanal de
Raqchi..... 52
Cuadro 5: Resultado del nivel de inversin de la cermica artesanal. 54
Cuadro 6: Resultado de consideracin sobre tecnologa en cuanto a
produccin... 56
Cuadro 7: Resultado de consideracin si desea contar con algn tipo de
tecnologa 58
Cuadro 8: Resultado de la produccin de cermica artesanal con valor
agregado. 60
Cuadro 9: Resultado sobre la existencia de capacitacin en cuanto a cermica
artesanal.. 62
Cuadro 10: Resultado sobre el deseo de contar con algn tipo de capacitacin en
cuanto a produccin............................... 64
Cuadro 11: Resultado sobre la existencia de organizacin de productores de
cermica artesanal.... 66
Cuadro 12: Resultado de importancia del registro organizacional... 68
Cuadro 13: Resultado de la actividad fuera de la cermica artesanal a la que se
dedican..... 70
Cuadro 14: Resultado de la cantidad vendida por semana de cermica
artesanal.... 72
Cuadro 15: Resultado de precio (soles) que oscila una cermica
artesanal.... 74
Cuadro 16: Resultado de presencia en el mercado..... 76
Cuadro 17: Resultado sobre lugares de venta de la cermica artesanal. 78
Cuadro 18: Resultado de consideracin sobre la existencia de capacitacin en
ventas. 80
Cuadro 19: Resultado sobre el deseo de contar con capacitacin en
ventas. 82
Cuadro 20: Resultado existencia de registro de la cermica artesanal. 84
Cuadro 21: Resultado de percepcin sobre la influencia del registro de la Cermica
a la difusin. 86
Cuadro 22: Resultado de la calificacin de promocin.. 88
Cuadro 23: Resultado de consideracin de la informacin que se brinda por parte de
la organizacin de vendedores acerca de la cermica artesanal. 90
Cuadro 24: Resultado del nivel de ingreso semanal de artesanos ceramistas... 92
Cuadro 25: Resultado de consideracin sobre el inters por partes de los visitantes
como factor la falta de desarrollo de la cermica artesanal. 94
Cuadro 26: Resultado de consideracin sobre la exclusin de la cermica artesanal
como factor en la falta de desarrollo de la cermica artesanal. 96
Cuadro 27: Resultado de consideracin sobre la falta de registro de la cermica
como factor en la falta de desarrollo de la cermica artesanal. 98
Cuadro 28: Resultado de consideracin sobre la falta de apoyo de instituciones
pblicas como factor en la falta de desarrollo de la cermica artesanal. 100
Cuadro 29: Resultado de consideracin sobre la falta de apoyo de instituciones
privadas como factor en la falta de desarrollo de la cermica artesanal. 102
Cuadro 30: Resultado de consideracin sobre la falta de capacitacin en cuanto a
produccin como factor en la falta de desarrollo de la cermica artesanal. 104
Cuadro 31: Resultado de consideracin sobre desorganizacin de los productores
artesanos como factor en la falta de desarrollo de la cermica artesanal... 106
Cuadro 32: Resultado de consideracin sobre la aversin al apoyo... 108
NDICE DE GRFICOS
Pg.
Grfico N 01: Resultado de la actividad fuera de la cermica artesanal a la que se
dedican 46
Grfico N 02: Resultado de la cantidad de produccin de la cermica artesanal
autctona de Raqchi. 48
Grfico N 03: Resultado del precio en que oscila una cermica artesanal 50
Grfico N 04: Resultado de lugares en donde se comercializa la cermica artesanal
de Raqchi 52
Grfico N 05: Resultado del nivel de inversin de la cermica artesanal. 54
Grfico N 06: Resultado de consideracin sobre tecnologa en cuanto a
produccin.. 56
Grfico N 07: Resultado de consideracin si desea contar con algn tipo de
tecnologa... 58
Grfico N 08: Resultado de la produccin de cermica artesanal con valor
agregado. 60
Grfico N 09: Resultado sobre la existencia de capacitacin en cuanto a cermica
artesanal.. 62
Grfico N 10: Resultado sobre el deseo de contar con algn tipo de capacitacin
en cuanto a produccin. 64
Grfico N 11: Resultado sobre la existencia de organizacin de productores de
cermica artesanal 66
Grfico N 12: Resultado de importancia del registro organizacional..... 68
Grfico N 13: Resultado de la actividad fuera de la cermica artesanal a la que se
dedican. 70
Grfico N 14: Resultado de la cantidad vendida por semana de cermica
artesanal.. 72
Grfico N 15: Resultado de precio (soles) que oscila una cermica artesanal.. 74
Grfico N 16: Resultado de presencia en el mercado.. 76
Grfico N 17: Resultado sobre lugares de venta de la cermica artesanal. 78
Grfico N 18: Resultado de consideracin sobre la existencia de capacitacin en
ventas.. 80
Grfico N 19: Resultado sobre el deseo de contar con capacitacin en
ventas.. 82
Grfico N 20: Resultado existencia de registro de la cermica artesanal. 84
Grfico N 21: Resultado de percepcin sobre la influencia del registro de la
cermica a la difusin 86
Grfico N22: Resultado de la calificacin de promocin.. 88
Grfico N 23: Resultado de consideracin de la informacin que se brinda por parte
de la organizacin de vendedores acerca de la cermica artesanal. 90
Grfico N 24: Resultado del nivel de ingreso semanal de artesanos
ceramistas 92
Grfico N 25: Resultado de consideracin sobre el inters por partes de los
visitantes como factor la falta de desarrollo de la cermica artesanal.. 94
Grfico N 26: Resultado de consideracin sobre la exclusin de la cermica
artesanal como factor en la falta de desarrollo de la cermica artesanal.. 96
Grfico N 27: Resultado de consideracin sobre la falta de registro de la cermica
como factor en la falta de desarrollo de la cermica artesanal.. 98
Grfico N 28: Resultado de consideracin sobre la falta de apoyo de instituciones
pblicas como factor en la falta de desarrollo de la cermica artesanal.. 100
Grfico N 29: Resultado de consideracin sobre la falta de apoyo de instituciones
privadas como factor en la falta de desarrollo de la cermica artesanal.. 102
Grfico N 30: Resultado de consideracin sobre la falta de capacitacin en cuanto
a produccin como factor en la falta de desarrollo de la cermica artesanal.. 104
Grfico N 31: Resultado de consideracin sobre desorganizacin de los
productores artesanos como factor en la falta de desarrollo de la cermica... 106
Grfico N 32: Resultado de consideracin sobre la aversin al apoyo.. 108
RESUMEN EJECUTIVO

La presente investigacin LA ORGANIZACION DE LOS PRODUCTORES Y


LA DIFUSION COMO FACTORES QUE EXPLICAN LA FALTA DE DESARROLLO
DE LA CERAMICA ARTESANAL EN LA COMUNIDAD DE RAQCHI, DISTRITO DE
SAN PEDRO, PROVINCIA DE CANCHIS, DEPARTAMENTO DEL CUSCO EN LOS
AOS 2014-2015 fue realizada con la finalidad de obtener datos acertados de la
cermica artesanal de la comunidad de Raqchi (San Pedro) y tambin con el
propsito identificar los factores que explican la falta de desarrollo de la cermica
artesanal.

Los procesos fundamentales de esta investigacin son : la descripcin del


problema que investigamos, la falta de desarrollo de la cermica artesanal de
Raqchi, descrita en los antecedentes, en el planteamiento y formulacin del
problema que entre otras cosas manifiesta la deficiencia en cuanto a la organizacin
de productores de la cermica artesanal de Raqchi y la difusin de esta. Se expresa
tambin el propsito de analizar lo antes mencionado mediante los objetivos
generales y especficos.

El marco terico permite obtener una fundamentacin terica de todos los temas
considerados importantes para el desarrollo de la investigacin, as por ejemplo,
generalidades de la cermica, la cermica artesanal, organizacin, produccin,
difusin y desarrollo; de igual manera para el proceso de investigacin se puede
apreciar que la metodologa utilizada se ajusta a los requerimientos para poder
efectuar un anlisis e interpretacin de resultados y de esa forma verificar si la
organizacin de los productores es un factor que explica la falta de desarrollo de la
cermica artesanal, as tambin si la difusin es un factor que explica la falta de
desarrollo de la cermica artesanal, los que a su vez coadyuvan a unificar si la
organizacin de los productores y la difusin son factores de la cermica artesanal y
emitir las conclusiones y recomendaciones como producto de la aplicacin de las
encuestas a las personas involucradas en este tema y de la investigacin en s.
CAPTULO I

PLANTEAMIENTO METODOLGICO

1.1. Planteamiento de problema:


1.1.1. Contexto:
Existe una diversidad de lneas en la actividad artesanal en Per,
que entre otros incluye: textiles, cermica, imaginera, peletera, talla de
piedra y madera, moldura de oro y plata, los cuales son muy importantes
desde el punto de vista cultural y econmico.

En cuanto a la actividad artesanal 12 regiones concentran el 81%


de artesanos, siendo Cusco la que cuenta con una mayor poblacin
(28%).

La artesana demando 68,122 puestos de trabajo, 49.2% a tiempo


completo, de las cuales el 35% fueron asalariados y el 65% fueron
trabajadores independientes, conformados por familiares.
2.
En lo econmico, la Poblacin Econmicamente Activa (PEA) de la
PYME representa 78% de la PEA del pas. Dentro de este sector, el 11%
corresponde a la PEA artesanal, siendo por esto, una importante
generadora de empleo e ingresos a las poblaciones nativas de menores
ingresos. Adems la actividad artesanal es generadora de divisas, siendo
su principal mercado a nivel nacional, los turistas, y potencialmente el
mercado internacional. A pesar del incremento del turismo, las ventas de
la artesana peruana y la calidad de la produccin artesanal en la mayora
de las lneas, ha decrecido en los ltimos aos.
3.
De acuerdo a lo informado por el presidente de la Benemrita
Asociacin de Artesanos de Cusco, Salustio Ros Garrido, el 50% de la
venta de artesanas que se da en el mercado nacional y local es del

14
extranjero; lo cual podra ser una la causa principal de la baja en las
ventas de la artesana peruana.
4.
"La problemtica artesanal es bastante extensa en especial dentro
de lo que es la promocin y el comercio de estos productos, ya que
tenemos mucha competencia desleal de pases muy industrializados
donde la artesana cusquea se produce por millones y se reparte al
mundo entero", acot Ro Garrido.

1.1.1. Problema de investigacin:


En la comunidad de Raqchi el problema fundamental en referencia
a la cermica artesanal es su falta de desarrollo, debido principalmente a:

- La falta de organizacin es uno de los problemas que aquejan a


los productores y que no les permiten incrementar el nivel de produccin
de la cermica artesanal en cuanto a tamaos y estilos, esto a su vez
conlleva a que parte de la produccin de la cermica se realice sin valor
agregado (cermica en blanco).

La mayora de los productores de la comunidad de Raqchi se


dedica a la produccin ms no al acabado de sus productos artesanales,
lo cual hace que estos productos salgan directamente de Raqchi hacia
distintas comunidades expendindolos como suyos y perdiendo as la
autenticidad que en realidad le pertenecen a la comunidad de Raqchi.

La desorganizacin de los productores no les permite mejorar sus


herramientas ya que estas son aun rudimentarias y precarias.

La escasa produccin puede ser explicada por la falta de inters


por parte de los pobladores de la comunidad de Raqchi, que al encontrar
otras actividades que les rinde mejores rditos econmicos dejan de darle
importancia a la actividad artesanal, perdiendo as parte de su tradicin
innata.

15
La falta de apoyo y financiamiento hacen que una actividad
econmica como la cermica artesanal no se desarrolle; puesto que no se
puede acceder a una mejor produccin; comercializacin y difusin; de
cermica artesanal y por ende si no se desarrolla una de las principales
fuentes de ingreso de los pobladores de Raqchi.

La realidad que se vive en Raqchi es que: cada ceramistas


individualmente como productor no cuenta con el capital (dinero)
necesario para adquirir grandes volmenes de materia prima y mucho
menos desarrollar su actividad.

- As mismo otro de los problemas principales es la falta de


difusin de la cermica artesanal que conlleva al desconocimiento de las
mismas y ellos se debe a que en la actualidad se han dedicado a la
comercializacin de la cermica artesanal dejando de lado la motivacin
por conocer informacin de la procedencia, elaboracin y significado
cultural que las cermicas artesanales representan (tradiciones y
costumbres); tambin conlleva al desinters cultural por parte de los
turistas y/o visitantes que se dedican exclusivamente a visitar los centros
arqueolgicos o asistir a las distintas festividades en el distrito de San
Pedro ( comunidad Raqchi).

Otro de los aspectos negativos que afrontan los artesanos de


Raqchi es la falta de registro de los productos cermicos terminados, pues
como en todo producto tienden a tener una competencia por parte de
quienes lo imitan.

Uno de los problemas que llama la atencin, en la comunidad de


Raqchi, es que los productores de cermica artesanal no cuentan con las
herramientas bsicas de marketing, capacitacin en mercadotecnia.
(Atencin al cliente objetivo).

16
1.1.2. Formulacin del problema:
La organizacin de los productores y la difusin son factores
que explican la falta de desarrollo de la cermica artesanal en la
comunidad de Raqchi?

1.1.3. Antecedentes:
Quelal Garcia, Nelly Priscila. (2012).Propuesta de un plan
integral para la difusin de las artesanas iconos del ecuador
en la planta alta del mercado artesanal de Guayaquil. Facultad
de Especialidades Empresariales, Universidad Catlica
Santiago Guayaquil
El proyecto busca fortalecer las riquezas artesanales con las
que goza ecuador, a travs de una informacin atractiva de la
procedencia, tcnicas de elaboracin o valor cultural de ciertas
artesanas iconos, e donde adems se aprecia el esfuerzo de los
artesanos; se lleg a la conclusin de que pro medo de una
difusin atractiva se puede generar en los visitantes un mayor
inters.

Romn Ramrez, Edwin. (2006).Situacin sociopoltica-


econmica del valle del Motagua medio durante la poca
prehispnica 300.ac- 1000 dc.Departamento de Antropologa,
Universidad De San Carlos De Guatemala.
Este trabajo fue creado con el fin de crear conciencia en las
autoridades que tienen relacin con la proteccin y conservacin
del patrimonio cultural de Guatemala, para que muestren ms
inters en el rea. Los sitios Arqueolgicos estn en peligro de
desaparecer. Por ello hemos visto que en muestro trabajo de
investigacin tambin queremos lograr que se siga manteniendo y
asiendo la cermica artesanal para que se pueda lograr un
desarrollo y promocin.

17
Juma Gualacata, Jenny Maribel,& Ormaza Bez,Luis Alfonso.
(2009).Situacin actual de la actividad artesanal y difusin en
el sector San Miguel de Yahuarcocha, Cantn Ibarra, Provincia
de Imbabura. Facultad de Educacin, Ciencia y Tecnologa,
Universidad Tcnica Del Norte
Se dispone a describir la situacin actual en la actividad
artesanal de la totora para poder buscar alternativas son referentes
a su difusin, llegando as a la conclusin despus de la
investigacin que existe un escaso desarrollo de la actividad
artesanal de la totora en el sector de San Miguel de Yahuarcocha,
y es por ello que se da una propuesta alternativa.

Br. Sevilla Rivas, Tatiana Lisseth, & Br. Vsquez Medina Oliver
Efrn. (2008).Estudios de mercado para la comercializacin de
artesana barro negro en las municipalidades de Managua,
Jinotega, Masaya y Granada. Facultad de Desarrollo Rural,
Universidad Nacional Agraria De Nicaragua
Busca realizar un estudio de mercado tomando en cuenta
las dificultades que tienen las artesanas de las Cooperativas en su
entorno, llegando a la conclusin de que el estudio refleja que los
canales de comercializacin muestran deficiencia y de que en
cuanto al punto de equilibrio, desde el punto de vista comercial, la
artesana de barro negro es un producto rentable en todos los
tamaos

Ricaldo Hurtado, Rigoberto. (2003).Empresas familiares de


produccin artesanal de mates burilados de Huancayo:
problemtica y lineamientos bsicos para la creacin de
consorcios de exportacin. Facultad de administracin,
Universidad Mayor De San Marcos
Busca una alternativa para el desarrollo de la cermica
artesanal puesto que resalta la existencia de un apoyo real a los
artesanos para otrgales alto grado de competitividad, concluyendo
que desarrollando un programa integral de capacitacin,

18
organizacin y asistencia tcnica crediticia y financiera podemos
lograr un desarrollo de la cermica artesanal.

Cruz Apaza, Noheli. (2011).Revalorando la Festividad


Tradicional de Raqchi.II Especialidad, Facultad de Educacin,
Universidad Nstor Cceres Velzquez
Pretende buscar alternativas de solucin para poder
revalorar el festival folklrico de Raqchi, para ello concluyen en una
amplia descripcin de la comunidad de Raqchi y el centro
arqueolgico de Wirakocha poniendo nfasis en la realizacin del
festival y la categora de danzas, manifestaciones culturales como
identidad cultural en lo nios.

Zurita Snchez Vernica Alexandra. (2010). Plan Estratgico de


Desarrollo Turstico del Cantn Penipe, Provincia de
Chimborazo. Escuela Superior Politcnica de Chimborazo,
Facultad de Recursos Naturales, Escuela de Ingeniera en
Ecoturismo.
La presente investigacin propone: formular el Plan
Estratgico de Desarrollo Turstico del cantn Penipe; realizando la
socializacin y validacin de los resultados obtenidos en el Anlisis
del Potencial Turstico, y consecuentemente, el diseo de la misin,
visin y estrategias del plan, las que determinaron la necesidad de
ejecutar el plan en tres fases, cuya duracin horizonte es de 6
aos.

1.2. Justificacin:
La presente indagacin radica en la importancia que tiene el desarrollo
de la actividad artesanal dentro del sector turstico a nivel local, regional,
nacional e internacional y especficamente en la comunidad de Raqchi, el
turismo es la principal fuente que genera rditos econmicos a sus habitantes
ya que la mayora se dedica a la actividad artesanal y un pequeo porcentaje
subsiste de la agricultura y ganadera, por esta razn es importante la
organizacin de los productores y la difusin de la cermica artesanal, por lo

19
que se ha visto la necesidad de realizar una investigacin de este arte que se
caracteriza por su originalidad y calidad, puesto que la artesana demanda
aproximadamente 68,122 puestos de trabajo en el pas, adems de ser una
actividad que en lo cultural refleja una diversidad de manifestaciones artsticas
y de habilidades que promueven la preservacin del patrimonio cultural, como
forma de manifestacin cultural en este caso del conocimiento Qanchi.

El proyecto tambin pretende contribuir al desarrollo cultural de los


visitantes que realizan compras de artesanas, para que no solamente se
dediquen a la adquisicin de objetos artesanales en este caso de la cermica,
sino que adems se brinde informacin atractiva de la procedencia y origen o
en ciertos casos el significado cultural que representa.

Del mismo modo, se busca que se valore el arduo trabajo que realizan
los artesanos ceramistas de Raqchi, puesto que para la mayora la produccin
artesanal es su principal fuente de ingresos, generando con ello un impacto
social y econmico positivo a las familias artesanas y tambin a sus
comerciantes, fortaleciendo la actividad de produccin de cermica artesanal
para que sus tcnicas de elaboracin perduren en el tiempo y as se siga
transmitiendo de generacin en generacin y dejar un legado histrico.

Asimismo, este proyecto busca generar incentivo por conocer ms sobre


la produccin de cermica artesanal, brindando una informacin ms detallada
de los estilos que se manejan y lo que representan, as tambin seria despertar
el inters en los turistas tanto nacionales como extranjeros por conocer la
procedencia, fabricacin y a su vez admirar la diversidad de riqueza artesanal y
sobre todo en lo referente a la cermica que se ofrece en la comunidad de
Raqchi con la finalidad de promover la adquisicin de las mismas e
indirectamente incentivar a viajar por todo Cusco para conocer su riqueza
artesanal.

20
1.3. Objetivos:
Objetivo General:
- Determinar los factores que explican la falta de desarrollo de la cermica
artesanal en la comunidad de Raqchi.

Objetivos Especficos:
- Analizar la organizacin de productores como factor que explica la falta de
desarrollo de la cermica artesanal en la comunidad de Raqchi.

- Analizar la difusin como factor que explica la falta de desarrollo de la


cermica artesanal en la comunidad de Raqchi

1.4. Hiptesis:
Hiptesis General:
- La organizacin de productores y la difusin son factores que explican la
falta de desarrollo de la cermica artesanal en la comunidad de Raqchi.

Hiptesis Especficas:
- La organizacin de productores es un factor que explica la falta de
desarrollo de la cermica artesanal en la comunidad de Raqchi.

- La difusin es un factor que explica la falta de desarrollo de la cermica


artesanal en la comunidad de Raqchi.

1.5. Mtodo y Metodologa:


1.5.1. Tipo y nivel de estudio:
1.5.1.1. Tipo de investigacin:
Es transversal porque se recolectan datos en un solo
momento en un tiempo nico, as mismo porque explica una
correlacin causal.

21
1.5.1.2. Nivel de estudio:
De campo:
Porque se ira al lugar para tomas las encuestas para el
desarrollo matemtico de la investigacin.

Documental:
Porque se ha recopilado distintos documentos como tesis,
monografas, sitios web.

Descriptiva:
Porque dentro de la investigacin se sintetiza y se trasmite de
forma especfica precisa y clara.

Propositiva:
Porque el proyecto de investigacin tiene como finalidad de
proponer alternativas de solucin para los problemas determinados.

1.5.2. Poblacin:
Por ser una poblacin muy pequea en este caso se tom en
cuenta toda la poblacin compuesta por:
- 8 productores
- 30 vendedores

1.5.3. Mtodos:
Emprico
Se ha obtenido la informacin de manera directa e indirecta entre
los conocimientos de aquellos que han vivido situaciones de una
determinada poca.

Tericos
Es un mtodo de investigacin porque utilizamos el histrico
lgico, por el tema en estudio, analtico sinttico por las conclusiones de

22
la investigacin, inductivo- deductivo por lo que a raz de hechos
particulares encontramos conclusiones generales
Matemtico
Sobre todo para el procesamiento de datos en las encuestas
obtenidas en la investigacin con utilizacin de la estadstica.

1.5.4. Tcnicas e instrumentos:


Encuesta
La cual ser aplicada a los productores artesanales de cermica
como a turistas tanto nacionales como extranjeros.

Entrevista
Que se realizara para conocer las experiencias vividas y los
problemas que aquejan los productores

23
CAPTULO II

FUNDAMENTOS TERICOS

2.1. Aspectos legales:


Ley N 29073: Ley del Artesano y del Desarrollo de la Actividad Artesanal.
Ley N 24052: Ley de Promocin Artesanal.

2.2. Comunidad de Raqchi:


2.2.1. Ubicacin geogrfica:
La comunidad de Raqchi se encuentra ubicado en la sierra sur del
Per en el distrito de San Pedro, Provincia de Canchis del departamento
de Cusco.

Est a la Margen derecha del rio Vilcanota a una distancia de 118


km. al sureste de la ciudad de Cusco. Su altitud es 3480 m.s.n.m.

24
2.2.2. Recursos naturales:
Los recursos naturales con que cuenta esta comunidad de Raqchi
son sumamente interesantes es por eso que damos a conocer en los
siguientes orgenes.

Origen animal
Aves
Bho, huallatas, perdices, patos silvestres, picaflor, huaman,
cerncalo y aves migratorias.

Mamferos
Puma, venado, zorro, zorrino, chinchilla.

Otras especies
Serpientes, batracios, reptiles y animales domsticos.

Origen vegetal
Arbustos
Tancar, kiswar, kantu, chinki, qeua, roque, layo (trbol
silvestre), mutuy, pastos naturales, berro, totora y otros rboles
cultivables como eucalipto, capul, pera, sauce.

rboles introducidos
Eucalipto, pino, ciprs, manzana, durazno, capul

Otras especies
Mutuy, chillca, layu, maycha, liaqu, yahuarchonca, chiri chiri,
etc.
Productos agrcolas
Haba trigo, quinua, papa, maz, tarwi. oca, olluco, isao,
cebada, avena, alfalfa, etc.

25
Origen mineral
Raqchi por encontrarse en una zona volcnica es rico en:
Piedras de cantera, piedra puzolnica, arcilla roja, arena, hormign,
combustible (lea).

2.2.3. Atractivo turstico:


Parque arqueolgico de Raqchi
Segn las ltimas investigaciones realizadas, el mencionado
parque arqueolgico tiene un rea aproximada de mil hectreas,
porque fuera de la gigantesca muralla inca que protege el parque, se
encuentran tambin algunas construcciones como acueductos, tumbas
subterrneas y recintos de la cultura pre-inca. El complejo fue
construido en diferentes perodos. Uno de los sectores se construy
durante el reinado del Inca Wiracocha, segn lo seala el cronista Inca
Garcilaso de la Vega. Posteriormente fue construida otra etapa entre
1439 y 1471, durante el gobierno de Pachactec, y, finalmente, la
tercera etapa la construy, segn Cieza de Len, el Inca Tpac
Yupanqui, entre 1471 y 1493.

- Atractivos del parque arqueolgico de Raqchi


El templo a Huiracocha, el mayor templo Inca, los recintos, las
Colcas, el bao del Inca

2.2.4. Costumbres y tradiciones


Raqchi es una de las tres comunidades del Valle Sagrado de los
Incas (Cusco) que mantiene la cotidianidad del mundo inca. Aqu se
conservan los trajes, las tradiciones y el idioma quechua, y los visitantes
pueden conocer directamente las costumbres de sus pobladores
participando en actividades como arriar el ganado, preparar el pan,
presenciar ceremonias de pago a la tierra o sembrar productos de la zona.
Adems, es posible revivir mitos milenarios mientras recorre las rutas
ancestrales de los incas.

26
Esta comunidad, ubicada a dos horas de la ciudad del Cusco, en la
provincia de Canchis, est formada por unas 103 familias, las cuales
desde 2002 se pusieron de acuerdo para desarrollar un programa de
turismo vivencial, ya que sus terrenos eran muy pequeos para cultivar.
Sus casas familiares rurales ofrecen servicios de alojamiento y
alimentacin. All, los turistas pueden degustar parte de su gastronoma,
compuesta por guisos a base de productos andinos como ollucos, papas,
habas, chuo y moraya y carne salada.

En este lugar, adems de conocer las expresiones artsticas, los


turistas son ataviados con las prendas tpicas de la comunidad y reunidos
en una de las viviendas. All participan en los rituales y bailan las danzas
tradicionales de la zona. En tanto, por las maanas, los visitantes reciben
clases de artesana.

Precisamente, uno de los atractivos de Raqchi es el sagrado volcn


Khimsashata, de donde los artesanos extraen la arena volcnica, con la
cual hacen finas artesanas. Los pobladores elaboran a mano excelentes
piezas decorativas y utilitarias, y ningn visitante se va sin adquirir algn
ejemplar.

Dentro de los atractivos tursticos de la comunidad destacan en


Templo de Wiracocha una de las mximas deidades incas-, que es
considerado un lugar sagrado. Desde que los espaoles lo saquearon y
destruyeron en busca del oro, la familia Mamani Arozquipa se convirti en
la guardiana del santuario hasta que, en la dcada del 90, el Instituto
Nacional de Cultura los reubic y se hizo cargo del cuidado del sitio
arqueolgico.

El festival internacional folklrico Raqchi


Constituye una de las ms importantes expresiones del
Patrimonio Cultural de la provincia de Canchis, departamento de
Cusco; se realiza desde el ao de 1968 en la explanada adyacente al

27
Complejo Arqueolgico de Raqchi, por lo que reviste una importancia
histrica, cultural y educativa.

Los objetivos del festival son rescatar, revalorar y difundir las


danzas, msica y canciones vernaculares de los pueblos de la
provincia, Provincias Alto andinas la regin y el pas.

El Festival Raqchi se lleva adelante la segunda semana del mes


de junio en la explanada al acceso de la ciudadela del santuario del
dios Huiracocha.

En este evento se congregan agrupaciones folclricas de toda la


regin quechua y aymara del sur del Per teniendo connotaciones
internacionales, con la participacin de Instituciones folclricas de
Cochabamba y la Paz (Bolivia).

2.3. Cermica artesanal:


2.3.1. Definicin de cermica:
El concepto de materiales cermicos a que nos referimos es aquel
material de carcter inorgnico que se ha obtenido de una materia prima
mineral, no metlica, que ha sido moldeado en fro y que ha sido
consolidado de modo irreversible por la accin de la temperatura
mediante una coccin.

2.3.2. Definicin de artesana:


La artesana es una expresin que lleva consigo la identidad y
tradicin local, y quienes tambin afirman que las artesanas pueden
llegar hacer una alternativa de creacin de ingresos nacionales si se
toman iniciativas que vincules a la identidad de grupos indgenas.

2.3.3. Definicin de cermica artesanal:


Se denomina cermica artesanal a la cermica realizada por un
artesano o un artista. El ceramista artesano, al margen de los medios de
fabricacin o trabajo que emplee, comnmente sencillos como son el

28
torno de alfarero, el horno para cocer y sus propias manos como
herramientas, moldea las piezas de una en una, haciendo que sean
creaciones nicas e irrepetibles.

2.4. Organizacin:
2.4.1. Definicin de la organizacin:
La organizacin consiste en ensamblar y coordinar los recursos
humanos, financieros, fsicos, de informacin y otros, que son necesarios
para lograr las metas, y en actividades que incluyan atraer a gente a la
organizacin, especificar las responsabilidades del puesto, agrupar tareas
en unidades de trabajo, dirigir y distribuir recursos y crear condiciones
para que las personas y las cosas funcionen para alcanzar el mximo
xito.

2.4.2. Teoras sobre la Organizacin:


Scott considera son los elementos ms importantes que la teora
de sistemas agrega al estudio de organizaciones. La teora de sistemas
pretende ir ms lejos que las teoras clsica y neoclsica. Su nfasis es
en entender y describir la organizacin como un sistema, es decir, como
un conjunto de elementos interrelacionados que logran algn fin. Los
elementos ms importantes usados por esta teora son las nociones de
proceso, de elemento o parte, de interaccin y de objetivo de/en un
sistema.

2.4.3. Conceptos bsicos sobre la organizacin:


Estos conceptos son enfocado desde el punto de vista
organizacional y como vern ms adelante son de gran importancia para
el desarrollo de este tema ellos son los siguientes:

Motivacin
Se puede definir como aquellos procesos psicolgicos que
estimulan y orientan acciones voluntarias para el logro de ciertos
objetivos.

29
Valores
Normas, principios y significados ideales del comportamiento sobre
los que descansa la cultura como un modo de vida integrado, los valores
tienen la caracterstica de ser flexibles y modificables en cuanto a su
aplicacin en funcin de las necesidades de los grupos que los
proclaman.

Comunicacin
Proceso mediante el cual las personas tratan de compartir un
significado por medio de la transmisin del mensaje simblico (para que la
comunicacin se d, tiene que haber compresin del mensaje, sino solo
sera un proceso de informacin.

Cultura Organizacional
Valores y creencias que comparten los trabajadores de una
organizacin. Tambin podramos decir que la cultura organizacional es
un sistema de significados compartidos.

Liderazgo
Es la accin de influir sobre las personas para que estas acten
voluntariamente; es una forma de poder basado en las cualidades del
lder para lograr el cumplimiento voluntario de lo que l quiere.

Toma de Decisiones
La toma de decisiones consiste en: la eleccin racional que hace
una persona o grupo de personas de un curso de accin, entre varias
alternativas, por considerar que aquel satisface en mayor grado los
objetivos propuestos.

Control
El control es un proceso que verifica el rendimiento durante su
comparacin con los estndares establecidos. Se da simultneamente

30
con las otras funciones de un sistema y est ntimamente relacionado con
el planeamiento pero acta sobre todas las actividades de la empresa.

Calidad Total
Es el conjunto de caractersticas de un producto que satisfacen las
necesidades de los clientes y, en consecuencia, hacen satisfactorio al
producto.

2.4.4. Tipos de Organizacin


Organizaciones segn Sus Objetivos
- Organizaciones Segn Sus Fines
Es necesario sealar que una misma organizacin puede
tener las caractersticas de dos o tres tipos de organizaciones al
mismo tiempo; lo cual, da a conocer en pocas palabras sus fines,
estructura y caractersticas principales.

Es decir, segn el principal motivo que tienen para realizar


sus actividades. Estas se dividen en:

Organizaciones con fines de lucro


Llamadas empresas, tienen como uno de sus principales
fines (si no es el nico) generar una determinada ganancia o
utilidad para su(s) propietario(s) y/o accionistas.

Organizaciones sin fines de lucro


Se caracterizan por tener como fin cumplir un
determinado rol o funcin en la sociedad sin pretender una
ganancia o utilidad por ello.
El ejrcito, la Iglesia, los servicios pblicos, las entidades
filantrpicas, las organizaciones no gubernamentales (ONG),
etc.

31
Organizaciones Segn su Formalidad
- Organizaciones Formales
Este tipo de organizaciones se caracteriza por tener estructuras
y sistemas oficiales y definidos para la toma de decisiones, la
comunicacin y el control. El uso de tales mecanismos hace posible
definir de manera explcita dnde y cmo se separan personas y
actividades y cmo se renen de nuevo.

Segn Idalberto Chiavenato, la organizacin formal comprende


estructura organizacional, directrices, normas y reglamentos de la
organizacin, rutinas y procedimientos, en fin, todos los aspectos que
expresan cmo la organizacin pretende que sean las relaciones
entre los rganos, cargos y ocupantes, con la finalidad de que sus
objetivos sean alcanzados y su equilibrio interno sea mantenido.

Este tipo de organizaciones (formales), pueden a su vez, tener


uno o ms de los siguientes tipos de organizacin:
Organizacin Lineal
Constituye la forma estructural ms simple y antigua, pues
tiene su origen en la organizacin de los antiguos ejrcitos y en la
organizacin eclesistica de los tiempos medievales. El nombre
organizacin lineal significa que existen lneas directas y nicas de
autoridad y responsabilidad entre superior y subordinados. De ah
su formato piramidal. Cada gerente recibe y transmite todo lo que
pasa en su rea de competencia, pues las lneas de comunicacin
son estrictamente establecidas. Es una forma de organizacin
tpica de pequeas empresas o de etapas iniciales de las
organizaciones.

Organizacin Funcional:
Es el tipo de estructura organizacional que aplica el principio
funcional o principio de la especializacin de las funciones. Muchas
organizaciones de la antigedad utilizaban el principio funcional

32
para la diferenciacin de actividades o funciones. El principio
funcional separa, distingue y especializa: Es el germen del staff.

Organizacin Lnea-Staff:
El tipo de organizacin lnea-staff es el resultado de la
combinacin de los tipos de organizacin lineal y funcional,
buscando incrementar las ventajas de esos dos tipos de
organizacin y reducir sus desventajas. En la organizacin lnea-
staff, existen caractersticas del tipo lineal y del tipo funcional,
reunidas para proporcionar un tipo organizacional ms complejo y
completo. En la organizacin linea-staff coexisten rganos de lnea
(rganos de ejecucin) y de asesora (rganos de apoyo y de
consultora) manteniendo relaciones entre s. Los rganos de lnea
se caracterizan por la autoridad lineal y por el principio escalar,
mientras los rganos de staff prestan asesora y servicios
especializados.

Comits:
Reciben una variedad de denominaciones: comits, juntas,
consejos, grupos de trabajo, etc. No existe uniformidad de criterios
al respecto de su naturaleza y contenido. Algunos comits
desempean funciones administrativas, otros, funciones tcnicas;
otros estudian problemas y otros slo dan recomendaciones. La
autoridad que se da a los comits es tan variada que reina bastante
confusin sobre su naturaleza.

- Organizaciones Informales
Este tipo de organizaciones consiste en medios no oficiales pero
que influyen en la comunicacin, la toma de decisiones y el control que
son parte de la forma habitual de hacer las cosas en una organizacin.

Segn Hitt, Black y Porter, aunque prcticamente todas las


organizaciones tienen cierto nivel de formalizacin, tambin todas las

33
organizaciones, incluso las ms formales, tienen un cierto grado de
informalizacin.

Organizaciones Segn su Grado de Centralizacin


- Organizaciones Centralizadas
En una organizacin centralizada, la autoridad se concentra en
la parte superior y es poca la autoridad, en la toma de decisiones, que
se delega en los niveles inferiores. Estn centralizadas muchas
dependencias gubernamentales, como los ejrcitos, el servicio postal
y el misterio de hacienda.

- Organizaciones Descentralizadas
En una organizacin descentralizada, la autoridad de toma de
decisiones se delega en la cadena de mando hasta donde sea
posible. La descentralizacin es caracterstica de organizaciones
que funcionan en ambientes complejos e impredecibles. Las
empresas que enfrentan competencia intensa suelen descentralizar
para mejorar la capacidad de respuesta y creatividad.

2.4.5. Organizacin de productores


Las cooperativas se definen como "una asociacin de personas
que se han unido voluntariamente para hacer frente a sus necesidades y
aspiraciones econmicas, sociales y culturales comunes por medio de
una empresa de propiedad compartida y democrticamente controlada"
(1995 Declaracin de la Alianza Internacional de Cooperativas sobre la
identidad cooperativa, incorporada en la Recomendacin R 193 de 2002
de la Organizacin Internacional del Trabajo (OIT) sobre la Promocin de
las Cooperativas y en las Directrices de 2001 de las Naciones Unidas
encaminadas a la creacin de un entorno propicio para el desarrollo de
las cooperativas.

Las organizaciones de agricultores y productores rurales (OA)


engloban a organizaciones no gubernamentales independientes, basadas
en la afiliacin y compuestas por pequeos productores y agricultores

34
familiares, de los pescadores artesanales, de las personas sin tierra, de
las mujeres, de los pequeos empresarios et pueblos indgenas. Se
extienden de los grupos formales protegidos por la legislacin nacional,
como las cooperativas y los sindicatos nacionales de agricultores, hasta
las asociaciones y agrupaciones de autoayuda, de carcter ms informal
(FAO, 2007).

2.5. Produccin:
2.6.2. Definicin de produccin:
La produccin es la actividad econmica que aporta valor agregado
por creacin y suministro de bienes y servicios, es decir, consiste en la
creacin de productos o servicios y al mismo tiempo la creacin de valor,
ms especficamente es la capacidad de un factor productivo para crear
determinados bienes en un periodo de tiempo determinado. Desde un
punto de vista econmico, el concepto de produccin parte de la
conversin o transformacin de uno o ms bienes en otros diferentes. Se
considera que dos bienes son diferentes entre s cuando no son
completamente intercambiables por todos los consumidores.

El concepto econmico de produccin engloba un rango de


actividades ms amplio que el comprendido en el concepto genrico de
produccin del lenguaje corriente. Produccin es la elaboracin o la
fabricacin de los objetos fsicos, pero tambin la provisin de servicios
(mdicos sanitarios, enseanza; espectculos; restaurantes; etc.). En la
actualidad, los servicios constituyen la mayor parte de la produccin total
de los pases industrializados. As en un sentido econmico, el trmino
produccin engloba todas aquellas actividades que no son estrictamente
de consumo.

2.6.3. Teora sobre la produccin:


La teora de la produccin estudia la forma en que se pueden
combinar los factores productivos de una forma eficiente para la obtencin
de productos o bienes. Estos productos pueden ser destinados al
consumo final o utilizados en otro proceso productivo como insumos.

35
Una empresa es cualquier organizacin que se dedica a la planificacin,
coordinacin y supervisin de la produccin. La empresa es el agente de
decisin que elige entre las combinaciones factores-producto de las
cuales disponen y maximiza su beneficio. El problema de optimizacin al
que se enfrenta el productor comparte similitudes, con el del consumidor.
En el caso del consumidor, la cuestin era maximizar una funcin
de utilidad con una restriccin presupuestaria. En el caso de la
produccin, se trata de maximizar la funcin de beneficios teniendo en
cuenta restricciones tecnolgicas es decir partiendo de una tecnologa
existente que permite escoger entre un conjunto de elecciones factibles
tcnicamente eficiente y suponiendo, en principio, que los precios de los
factores productivos estn dados. El problema pues de la produccin
atraviesa dos filtros, uno primero desde el punto de vista tcnico, por el
cual solo se eligen los procesos eficientes desde el punto de vista
tecnolgico y un segundo filtro de carcter econmico, por el que se elige
aquel proceso productivo que supone un menor coste.

La funcin de produccin es la funcin que muestra la cantidad


mxima de producto que se puede obtener a partir de las distintas
combinaciones de factores productivos, con una tecnologa dada. Por
razones de simplificacin, se considera que se produce un solo bien
(o servicio) por una empresa y que para producirlo es necesaria una serie
de elementos denominados factores de produccin (tambin
denominados insumos o inputs). El bien o servicio producido recibe el
nombre de producto o output. Los factores que se utilizan pueden ser
clasificados en grandes categoras: tierra, trabajo capital y materias
primas. Una simplificacin frecuente es reducir a dos los
factores: trabajo y el capital, que engloba todos los dems, como puede
ser maquinaria, inmuebles, ordenadores, vehculos etc. La expresin

matemtica de esta funcin de produccin es la siguiente:

36
2.6.4. Tipos de sistemas de produccin:
Sistema de Produccin Continua
En este tipo de sistema las situaciones de fabricacin, en las
cuales las instalaciones se adaptan a ciertos itinerarios y flujos de
operacin, que siguen una escala no afectada por interrupciones.

Esto es, las materias primas, se reciben continuamente de los


proveedores, son almacenados, y se transportan para su
procesamiento qumico.

Sistemas de Produccin por Lotes


Se caracterizan por ser un sistema de produccin por lotes de
fabricacin. En estos casos, se trabaja con un lote determinado de
productos que se limita a un nivel de produccin, seguido por otro lote
de un producto diferente.

La produccin intermitente es utilizada cuando la demanda de


determinado producto no es lo bastante grande para utilizar el tiempo
total de fabricacin continua.

Sistemas de Produccin Modular


Se refieren a la fabricacin de estructuras permanentes de
conjunto, a costa de hacer menos permanentes las subestructuras.

Esto es, los insumos se transforman en estructura y


subestructura para dar como resultado un sistema de produccin
modular.

Sistemas de Produccin por Proyectos


Nacen con la idea de satisfacer una necesidad meramente
empresarial, primordialmente de objetivos, en el cual deben de
considerarse todos los factores que debern proyectarse con el fin de
lograr que los objetivos se realicen ptimamente.

37
Teniendo en cuanta que un proyecto es una actividad cclica y
nica para tomar decisiones, el sistema de produccin por proyectos
corre a travs de una serie de fases secuenciales.

Sistema de Transformacin
Como su nombre lo indica es cuando las materias primas se
someten a diferentes procesos fsicos y qumicos para ser
transformadas en el producto final.

Es posible combinar un sistema de transformacin con


cualquiera de los sistemas anteriores, sin embargo no todos los
sistemas de produccin son sistemas de transformacin.

Sistemas de Artesanas
Se identifican principalmente por ser sistemas de manufactura,
es decir, donde el producto final necesariamente debe ser fabricado por
la mano del hombre.

Sistemas de Produccin Terciarios o de Servicio


En este tipo de sistemas no se obtiene un producto final, ya que
lo que se "produce" es un servicio y un servicio es algo intangible.

Para llevar a cabo este tipo de sistema se necesitan que entren


los insumos necesarios que se sometan a un proceso, que en este
caso es la prestacin del servicio, lo que se obtiene es el servicio, lo
cual dar como resultado la retroalimentacin del cliente hacia la
empresa, para de esta manera tener un control sobre la prestacin del
servicio, y adems llevar a cabo los pronsticos necesarios para
determinar la cantidad de insumos que deben de adquirirse.

38
2.6. Difusin:
2.7.2. Definicin de difusin:
sta puede expresar distribucin y transmisin, la accin de
difundir, que viene del latn difundiere, significa extender, esparcir,
divulgar y propagar.

2.7.3. Definicin de promocin


La promocin es el conjunto de tcnicas integradas en el plan anual
de marketing para alcanzar objetivos especficos, a travs de diferentes
estmulos y de acciones limitadas en el tiempo y en el espacio de
transicin de informacin.

2.7.4. Relacin de difusin y promocin


La difusin y promocin del proyecto son acciones de un proceso
educativo y reflexivo, que ayudan a formar nuevas visiones y generan
propuestas que conducen a cambios en el sistema de vida de los actores
del proyecto. La difusin y promocin debe ser realizada en forma
continua, amplia y masiva, donde los actores trabajan organizadamente
en diferentes momentos. Es un proceso que en su primera etapa acta de
manera interactiva con la induccin externa y la organizacin local para la
ejecucin.

Son dos cosas distintas pero muy relacionadas. La promocin


siempre va tener metas que se establecen desde el inicio y tienen que ser
alcanzadas a travs de tcnicas que se han desarrollado en esa rea y
siempre buscan vender. La difusin est ms ligada a temas sociales, de
salud o gubernamentales. Sin embargo, hay ocasiones que una se vale
de la otra para alcanzar sus fines, como ltimamente se ha dado con lo de
las empresas socialmente.

2.7.5. Teora sobre la difusin:


Teora de la difusin de la innovacin
Gabriel Tarde (1890) el principal elemento es la innovacin, que
es definida por Rogers como "Una idea, prctica u objeto que es

39
percibido por un individuo como nuevo". De esta forma si un individuo
percibe la idea como nueva, dentro de esta teora esa idea es una
innovacin. La novedad de la idea comunicada se plantea dentro del
mbito de la difusin de innovaciones en trminos de conocimiento, de
persuasin, o decisin acerca de su adopcin. La adopcin de una
innovacin es clave en la teora, debido a que resulta ser un tema
de incertidumbre (Siendo la incertidumbre la probabilidad asociada un
nmero de alternativas, tal y como las percibe un observador) y de esta
forma la divulgacin de una innovacin tiende a reducir la incertidumbre.
De alguna forma la difusin de innovaciones es entendida como
un cambio social, al ser propagadas las innovaciones o noticias, al ser
aceptadas (o rechazadas) las estructuras sociales sufren cambios a
consecuencia del acto de difusin.

La difusin se entiende como una forma especial de comunicacin


en la que los miembros de un sistema social se transmiten nuevas ideas.

La novedad en la comunicacin de la idea es lo que proporciona a


la difusin un carcter especial. Como la difusin entendida como el
proceso por el cual una innovacin es comunicada a travs de
ciertos canales a lo largo del tiempo entre los miembros de un sistema
social, cabe tener en cuenta cada uno de los elementos definidos.

2.7. Desarrollo:
2.7.1. Definicin de desarrollo:
Se entiende como desarrollo, la condicin de vida de una sociedad
en la cual las necesidades autnticas de los grupos y/o individuos se
satisfacen mediante la utilizacin racional, es decir sostenida, de los
recursos y los sistemas naturales. Para ello se utilizaran tecnologas que
no se encuentran en contradiccin con los elementos culturales de los
grupos involucrados. Este concepto integra elementos econmicos,
tecnolgicos, de conservacin y utilizacin ecolgica, as como lo social y
poltico. La esfera de poder, dentro del contexto social se hace necesaria
como forma organizativa y de cohesin legtima, legal y funcional dentro

40
de grupos sociales y como instancia de toma de decisiones entre
individuos.

2.7.2. Teoras sobre el desarrollo:


Las teoras clsicas
Las primeras preocupaciones de los economistas clsicos se
dirigieron precisamente hacia el problema del crecimiento econmico. El
modelo elaborado por Adam Smith y desarrollado por Malthus tena un
substrato esencialmente agrarista.

Mientras hubo tierras libres, la humanidad pudo crecer sin ningn


lmite. El exceso de poblacin, cuando se produca, tena una va de
escape en la emigracin y en la roturacin de nuevas tierras. Todos los
individuos podan as obtener con su trabajo el producto suficiente para su
subsistencia y para el mantenimiento de su familia.

Pero cuando todas las tierras frtiles fueron ocupadas, el proceso


de crecimiento empez a mostrar sus limitaciones. Al continuar
aumentando el nmero de los pobladores, los nuevos terrenos agrcolas
requeran un mayor esfuerzo y proporcionaban menor cantidad de
producto. Las mejores tierras tenan que alimentar a una poblacin
creciente y la mayor cantidad de trabajo que se les aplicaba consegua
muy menguados resultados en la produccin. En otras palabras, cuando
la tierra se convirti en un factor limitativo, la ley de los rendimientos
decrecientes empez a actuar y la productividad del trabajo a disminuir.

Esta disminucin en la productividad del trabajo conduce a un


punto de equilibrio

El evidente crecimiento industrial que se produjo a partir de la


segunda mitad del siglo XVIII requera una explicacin diferente. El
modelo elaborado por Ricardo y Marx incluy por tanto el capital como el
principal factor del crecimiento econmico.

41
Pese a ello, presentaba muchas semejanzas con el de sus
predecesores y conduca a conclusiones igualmente pesimistas. El
nmero de trabajadores es el que acta aqu como factor limitante. La
acumulacin del capital hace que aumente la cantidad de capital existente
por trabajador. La escasez creciente de trabajadores hace que aumente el
salario real que perciben y que disminuya la productividad del capital. La
tasa de beneficios disminuye de forma continua hasta que se hace nula y
se detiene la acumulacin. Se llega as de nuevo a un estado
estacionario.

Teoras ortodoxas del desarrollo: Teora de la modernizacin


La teora de la modernizacin establece que las sociedades
modernas son ms productivas, los nios estn mejor educados, y los
necesitados reciben ms beneficios.

El anlisis de Smelser afirma que las sociedades modernas tienen


el aspecto particular de la diferenciacin estructural particular, es decir,
una definicin clara de las funciones y papeles polticos de las
instituciones. Smelser argumenta que aunque la diferenciacin estructural
ha aumentado la capacidad funcional de las instituciones modernas, pero
a la vez tambin ha creado un problema de integracin, y de coordinacin
de las actividades de diferentes nuevas instituciones.

Los principales supuestos de la teora de la modernizacin se basa


fundamentalmente en concebir a la modernizacin como un proceso que
se realiza a travs de fases. De conformidad con la teora del desarrollo
econmico de Rostow, para una sociedad en particular existen cinco
etapas. Resumiendo, estas cinco etapas son:
(i)la sociedad tradicional;
(ii) precondicin para el despegue;
(iii) el proceso de despegue;
(iv) el camino hacia la madurez; y
(v) una sociedad de alto consumo masivo.

42
De acuerdo con esta exposicin Rostow ha encontrado una posible
solucin para promover la modernizacin en los pases del Tercer Mundo.
Si el problema que enfrentan los pases del Tercer Mundo es la falta de
inversiones productivas, entonces la solucin para estos pases est en
que se les provea de ayuda en forma de capital, tecnologa, y experiencia.

Las influencias de Rostow en especial en la dcada de los sesenta


ilustran una de las aplicaciones que desde un inicio tuvo la teora de la
modernizacin en el rea de la formulacin e implementacin de polticas
econmicas y pblicas en general. El Plan Marshall y la Alianza para el
Progreso en Latinoamrica son ejemplos de programas influenciados por
las teoras polticas de Rostow.

Teoras heterodoxas del desarrollo: Teora de la dependencia


Se llama "Teora de la dependencia" a un conjunto de teoras y
modelos que tratan de explicar las dificultades que encuentran algunos
pases para el despegue y el desarrollo econmico. Surgieron en los aos
sesenta impulsadas por el economista argentino Ral Prebish y la
CEPAL.

Inicialmente se dirigieron al entorno latinoamericano aunque


posteriormente fueron generalizadas por economistas neomarxistas entre
los que destac Samir Amin, asocindolo al concepto de desarrollo
desigual y combinado.

La dependencia econmica es una situacin en la que la


produccin y riqueza de algunos pases est condicionada por el
desarrollo y condiciones coyunturales de otros pases a los cuales quedan
sometidas. El modelo "Centro-periferia" describe la relacin entre la
economa central, autosuficiente y prspera, y las economas perifricas,
aisladas entre s, dbiles y poco competitivas. Frente a la idea clsica de
que el comercio internacional beneficia a todos los participantes, estos
modelos propugnan que slo las economas centrales son las que se
benefician.

43
2.7.3. Desarrollo segn sus reas:
Dado su gran extensin, su clasificacin puede comprender
cualquier tipo de entidad que se desarroll y experimente un proceso
evolutivo, por lo que puede ser clasificado de la siguiente manera, segn
las reas en las que se d:
-Desarrollo tecnolgico
Puede ser conocido bajo el nombre de tecnologa, lo que crea
un conjunto de conocimientos tcnicos, los cuales se encuentran
ordenados cientficamente y permiten disear ciertos elementos, como
bienes y servicios, que permiten una fcil adaptacin al medio ambiente y
satisfacen las necesidades bsicas de los individuos y las no bsicas,
como los deseos.

El avance que se ha producido en la actualidad es tal que se han


abierto puertas inimaginables para la creacin de aparatos increbles,
como robots o elementos especficos que permitieron al hombre llegar a la
luna, por ejemplo.

Esta actividad tecnolgica ha influido directamente en el progreso


social y econmico de una comunidad, pero contiene sobre todo un
carcter comercial, el cual influye directamente en los deseos de los
consumidores ms activos, el ltimo modelo de celular, el ltimo modelo
de televisor, etc., por lo que puede reconocerse como un peligro para el
ambiente. Sin embargo, la tecnologa, a su vez, puede ser utilizada para
proteger este medio y as evitar que los recursos existentes se terminen.

Adems existe una degradacin a nivel social, por lo que la


tecnologa tiene a aumentar la desigualdad de las clases sociales, ya que
no todos son capaces de acceder a las ltimas novedades.

-Desarrollo biolgico
Se refiere a la evolucin del ser humano. La progresin de los
estados vitales existentes en el humano, desde la fecundacin hasta su
muerte. Se trata de un proceso universal que deben sufrir todos los

44
seres vivos. Esta entidad nace, crece, se reproduce y muere, as
cumpliendo un ciclo donde desarrolla toda su vida y habilidades desde
una sola clula que luego se desarrollar y crear un individuo
compuesto por una infinidad de clulas distintas, las cuales se
organizaran en rganos con funciones especiales. En cuanto a
lo mental, la persona experimenta ciertos cambios evolutivos de manera
que su intelecto crece de forma gradual a su edad.

- Desarrollo econmico
Pude definirse como cierta capacidad que construye a un pas o
regin para crear cierta cantidad de riquezas para mantener y promover
la prosperidad de su comunidad o bienes econmicos en el que se
encuentran sus habitantes.

El estudio de esta rea es conocido como la economa del


desarrollo, la cual apunta al crecimiento continuo, sostenible y extensivo
de la economa nacional. Para esto se supone que deben existir
ciertos ajustes legales e institucionales, que son hechos para incentivar
innovaciones para crear un sistema de produccin y distribucin de
bienes y servicios adecuados y de gran capacidad. Es considerado
como una de las metas y objetivos que debe cumplir una sociedad, el
cual debe mantener un continuo incremento de los ingresos y mejorar la
forma de vida de una sociedad.

- Desarrollo social
Hace referencia al desarrollo que experimenta el capital humano y
el capital social en una comunidad determinada. Esto significa que debe
existir una evolucin o de alguna manera un cambio de
carcter positivo en las relaciones de individuos, instituciones y
conjuntos que pertenecen a una sociedad.

45
CAPTULO III

ORGANIZACIN DE LOS PRODUCTORES

3.1. Contexto de los productores de cermica artesanal:


A qu actividad (es) fuera de la cermica artesanal se dedica usted?

Cuadro 01: Resultado de la actividad fuera de la cermica artesanal a la que


se dedican.
RESPUESTAS f %
Textileria 1 12.50%
Agricultura 5 62.50%
Ganadera 2 25.00%
Otros 0 0.00%
TOTAL 8 100.00%
Fuente: Encuesta a productores de cermica artesanal, comunidad de Raqchi -2015, Anexo 2
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

Grfico N 01: Resultado de la actividad fuera de la cermica artesanal a la


que se dedican.

0%
13%
25%

Textileria
Agricultura
Ganadera
Otros
63%

Fuente: Cuadro 01
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

46
De un total de 8 artesanos productores el 62.5%se dedica a la agricultura, un
25% a la ganadera, un 12.5% se dedica adems de la artesana a la textilera.

Para estudiar el tema de la organizacin de productores, es necesaria la


comprensin de aspectos relevantes del entorno de los productores propiamente
dicho, en este caso de la actividad a la que se dedica, ya que Raqchi est
catalogado como Comunidad Campesina, es claro que las actividades prximas
despus de la artesana sean las antes nombradas, donde el mayor porcentaje se
tiene en la agricultura, los alimentos son esenciales an ms en esta zona del pas
ya que la produccin de agricultura se basa en productos alimenticios como maz,
habas, papa, los que de alguna u otra forma los ayuda a sopesar los descensos
econmicos en su vida cotidiana, la segunda actividad ms importante de los
productores artesanales es la ganadera, que son de animales menores tales como
ovejas, cerdos, cuyes, sin embargo tambin existe la crianza de animales mayores
para el arado en la agricultura como los toros, la ganadera para los productores
artesanos representa una poca proporcin de sus activos ya que no cran los
animales a gran escala, y por ltimo la actividad a la que se dedica el 12.5 % de los
productores de cermica artesanal es la textileria que tambin es en menor escala,
de esta produccin artesanal textil el consumo es netamente familiar.

Ya descrito, cada una de las actividades a las que tambin se dedica el


productor de cermica artesanal es necesario incidir en que sus rditos econmicos
son fundamentalmente de la produccin de cermica, sin embargo el desarrollo de
estas actividades aditivas son de vital importancia ya que a pesar que no les remita
ingresos, les crea una forma de supervivencia, estas actividades tambin consumen
una gran cantidad de tiempo en el desarrollo de las mismas reduciendo el tiempo de
produccin de cermica artesanal, este contexto nos muestra una realidad ms
amplia de la forma de vida cotidiana de los artesanos en la comunidad de Raqchi,
para analizar de qu forma puede incidir estos aspectos en la organizacin de los
productores y por ende en la mejora de la produccin de cermica artesanal.

47
3.2. Caractersticas de la produccin y comercializacin de la cermica
artesanal:
Qu cantidad de cermica artesanal autctona de Raqchi produce a la
semana?

Cuadro 02: Resultado de la cantidad de produccin de la cermica artesanal


autctona de Raqchi.
RESPUESTA f %

Menor a 10 1 12.50%

Entre 10 y 20 5 62.50%

Entre 20 y 30 2 25.00%

Mayor a 30 0 0.00%

TOTAL 8 100.00%

Fuente: Encuesta a productores de cermica artesanal, comunidad de Raqchi -2015, Anexo 2


Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

Grfico N 02: Resultado de la cantidad de produccin de la cermica


artesanal autctona de Raqchi.

0%
13%
25%

Menor a 10
Entre 10 y 20
Entre 20 y 30
Mayor a 30
63%

Fuente: Cuadro 02
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

48
Con respecto a la cantidad producida semanalmente, podemos apreciar que
un 12.50% de los productores afirma que produce cantidades menores a 10
unidades de cermica a la semana, as tambin observamos que un 62.50% de los
productores afirma que produce entre 10 y 20 unidades de cermica a la semana, un
25% de los productores afirma que produce entre 20 y 30 unidades de cermica a la
semana y un 0% de los productores, esto nos dice que nadie produce ms de 30
unidades a la semana.

Para explicar Caractersticas de la produccin y comercializacin de la


cermica artesanal es necesario conocer que cantidad de cermica artesanal se
produce a la semana lo cual indica. Uno de 8 productores que representa el 12% del
total dice que produce cantidades menores a 10 unidades a la semana, esta
produccin semanal se debe a que el artesano produce cermicas en tamaos
grandes, lo que requiere de mayor tiempo por la proporcin de tamao. Se aprecia
que 5 productores que representan el 62.50% del total producen entre 10 y 20
unidades de cermica a la semana, lo que nos indica que la mayor proporcin de
productores tambin se dedica a la agricultura y ganadera como actividades
alternas, en este caso se dice que se dedican a estas dos actividades sin afectar su
produccin tanto en la agricultura como en la cermica artesanal de Raqhi. As
tambin se aprecia que 2 productores que representan el 25% del total afirma que
producen entre 20 y 30 unidades a la semana, debido a que le dedican mayor
tiempo a la cermica artesanal que a la agricultura o ganadera, haciendo as mayor
su produccin en lo que respecta a la cermica artesanal, adems de ello porque
llegan a tener pedidos de cantidades que oscilan entre 20 y 30 unidades de
cermica por parte de restaurantes, hoteles y otros compradores que demandan en
estas cantidades (entre 20 y 30). Por ultimo observamos que nadie produce
cantidades mayores a 30 unidades de cermica a la semana debido a la falta de
organizacin de los productores que a su vez se debe a la falta de instrumentos
mejorados; tal es el caso de la necesidad de un horno elctrico que acelerara su
produccin, ya que el horno tradicional que utilizan actualmente se ve afectado por
el clima es decir que para su utilizacin el clima debe ser el apropiado, habiendo
incertidumbre; as como tambin se debe a la capacitacin de los productores en
tcnicas que puedan realizarse en menos tiempo.

49
Cul es el precio (soles) en que oscila una cermica artesanal?

Cuadro 03: Resultado del precio en que oscila una cermica artesanal.
RESPUESTAS F %

Entre 10 y 25 6 75.00%

Entre 25 y 40 1 12.50%

Entre 40 y 55 1 12.50%

TOTAL 8 100.00%

Fuente: Encuesta a productores de cermica artesanal, comunidad de Raqchi -2015, Anexo 2


Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

Grfico N 03: Resultado del precio en que oscila una cermica artesanal.

13%

14%
Entre 10 y 25
Entre 25 y 40
75% Entre 40 y 55

Fuente: Cuadro 03
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

50
De un total de 100% de productores encuestados, el 75% vende cermica
artesanal a un precio que oscila entre 10 y 25 soles, un 12.5% vende cermica
artesanal a un precio que oscila entre 25 y 40 soles, y un 12.5% restante vende
cermica artesanal a un precio que oscila entre 40 y 55 soles.

Los precios de una cermica artesanal se fijan principalmente por las


condiciones de produccin, el tipo de produccin que se realiza, por la factibilidad
de producir, y la produccin en s, as como la factibilidad de venta al momento de
colocar cermica artesanal en el mercado, entre otros aspectos relevantes como la
especulacin que cada productor le agrega a su artesana al momento de venderla.

Del total considerado de 8 productores de cermica artesanal, 6 productores


venden cermica a un precio que oscila entre 10 y 25 soles la unidad; este precio se
debe en primer lugar por las condiciones de produccin ya que no se cuenta con
herramientas y equipos tecnolgicos que les ayude a mejorar y optimizar el tipo de
produccin que realizan, que es a pequea escala, tambin este precio se debe a
que existe la falta de un valor agregado en la produccin de cermica artesanal, as
mismo para la mayora de productores les es ms factible producir cermica a
tamao pequeo y mediano por la mayor posibilidad de venta, de cermica a estos
precios, y por el conocimiento amplio y la disposicin que se tiene en la produccin
de cermica a ese tamao. Del total considerado; un 12.5%, que corresponde a 1
productor, vende cermica artesanal a un precio que oscila entre 25 y 40 soles, esta
diferencia en el precio se da principalmente porque la produccin que se realiza
tiene un valor agregado, mejora en cuanto a diseo sin perder la esencia de la
cermica que distingue a Raqchi.

Del 100% considerado, un 12.5%, que corresponde a un productor, vende


cermica artesanal a un precio que oscila entre 40 y 55 soles, esta diferencia en el
precio se da principalmente porque a este productor le es factible producir cermica
a tamao mediano y grande, por el conocimiento y la disposicin en la produccin de
cermica a este tamao.

51
En qu lugares se comercializa su produccin de cermica artesanal?

Cuadro 04: Resultado de lugares en donde se comercializa la cermica


artesanal de Raqchi.
RESPUESTAS f %

Raqchi 4 50.00%

San Pedro 1 12.50%

Pisaq 2 25.00%

Cusco 1 12.50%

Otros: 0 0.00%

TOTAL 8 100.00%

Fuente: Encuesta a productores de cermica artesanal, comunidad de Raqchi -2015, Anexo 2


Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

Grfico N 04: Resultado de lugares en donde se comercializa la cermica


artesanal de Raqchi.

0%
13%

Raqchi
25% 50% San Pedro
Pisaq
Cusco
12%
Otros:

Fuente: Cuadro 04
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

52
Los lugares en los cuales productores comercializa su cermica artesanal el
50% de los encuestados comercializa su cermica artesanal en la comunidad de
Raqchi, un 12.50% en la ciudad de san pedro, 25% en la ciudad de Pisaq y un
12.50% en el Cusco.

Para explicar las caractersticas de la produccin y comercializacin de la


cermica artesanal es relevante conocer en qu lugares se comercializa la cermica
artesanal; lo cual indica que los productores mayormente centran la comercializacin
de sus productos en la misma comunidad aprovechando el centro turstico de
Raqchi y por la gran afluencia de turista y pues reducen el costo de transporte.

La parte de la produccin de cermica artesanal que se comercializa hacia la


ciudad de Pisaq generalmente es cermica en blanco la que luego es nuevamente
procesada (pintada) y posteriormente revendida, tomndolos como cermica de
Pisaq.

El 12.50% de la cermica artesanal que se comercializa hacia la ciudad de


San Pedro generalmente es utilitario de las personas pues an conservan sus
costumbres.

El 12.50% de la cermica artesanal que se comercializa hacia la ciudad de


Cusco se destina exclusivamente para la venta hacia los turistas aprovechando el
gran nmero de visitante.

La demanda de la cermica cada vez ha ido perdiendo su poder en el


mercado debido al ingreso del plstico, pues al turista se le hace ms fcil llevar una
decoracin de plstico que cermica por la fragilidad del producto.

La no incorporacin de los productos de cermica artesanal de Raqchi hacia


otros mercados del Per se explica debido a la falta de capacitacin de los
productores en cuanto a ventas y a su vez la difusin que se le da al producto esto
sumado a la poca mano de obra con la que cuenta para la elaboracin de sus
productos pues al ser naturales son recogidos de la misma comunidad haciendo
ms difcil su proceso de produccin.

53
3.3. Componentes del proceso productivo de la cermica artesanal:
Cmo considera usted su nivel de inversin?

Cuadro 05: Resultado del nivel de inversin de la cermica artesanal.


RESULTADO f %

Bajo 6 75.00%

Medio 2 25.00%

Alto 0 0.00%

TOTAL 8 100.00%
Fuente: Encuesta a productores de cermica artesanal, comunidad de Raqchi -2015, Anexo 2
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

Grfico N 05: Resultado del nivel de inversin de la cermica artesanal.

0%

25%

Bajo

Medio

75% Alto

Fuente: Cuadro 5
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

54
Del total de 8 productores de cermica artesanal un 75 % considera que su
nivel de inversin es bajo y un 25% que su nivel de inversin en la produccin es
medio, ninguna incidencia en una inversin alta teniendo el total de 100%.

Para explicar los componentes del proceso productivo de la cermica


artesanal es importante detallar la inversin que hacen los productores para la
elaboracin de las distintas cermicas artesanales, lo que refleja es que el 75% de
los productores consideran que el costo o inversin que realizan es mnimo, ya que
sus herramientas son rudimentarias y fabricadas por ellos mismos tomadas de cosas
accesibles por el comn de la poblacin y elementos (materia prima) que intervienen
en el proceso productivo como la arcilla son de la misma localidad lo que es una
ventaja geogrfica para ellos, adems de tambin contar con tintes naturales
obtenidas de distintas piedras tal vez sea esta la razn por la que aos atrs cerca
del 90% de la poblacin se dedicaba a esta actividad econmica

A pesar que la mayor parte de los productores coinciden en que la inversin


para la fabricacin de estos productos es nfimo o mnimo existe un 25% que
asume su inversin como media, dado que adquieren pinturas esmalte por lo que
necesitan de pinceles ms tcnicos, pero siendo incluso as la inversin en esta
actividad artesanal es menor, coincidiendo por la totalidad de artesanos que su
inversin no es alta, por ende tambin es rentable.

El nivel de inversin en el proceso productivo es importante para describir la


organizacin de los productores ya que esta forma organizacional busca mejorar
legalmente un conjunto de artesanos y aun mas primordial mejorar la produccin de
cermica artesanal en calidad y cantidad, por ende se hace necesaria ver el nivel de
inversin para incidir si en una poltica grupal este nivel se reducira, lo que pueda
generar la integracin de mayores artesanos en la produccin de cermica.

55
Usted cuenta con algn tipo de tecnologa en cuanto a la produccin de
cermica artesanal?

Cuadro 06: Resultado de consideracin sobre tecnologa en cuanto a


produccin.
RESPUESTA f %

Si 0 0.00%

No 8 100.00%

Ns/No 0 0.00%

TOTAL 8 100.00%

Fuente: Encuesta a productores de cermica artesanal, comunidad de Raqchi -2015, Anexo 2


Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

Grfico N 06: Resultado de consideracin sobre tecnologa en cuanto a


produccin.

0%

Si
No
Ns/No
100%

Fuente: Cuadro 02
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

56
De las 8 encuestas realizadas, el 100 % no cuenta con algn tipo de
tecnologa en cuanto a la produccin de cermica artesanal.

Entre la poblacin encuestada se encontr que el 100 % de los encuestados


no cuenta con algn tipo de tecnologa en cuanto a su produccin de la cermica
artesanal, lo cual indica que los productores de cermica artesanal utilizan
herramientas rudimentarias para la elaboracin de sus cermicas como pinceles
elaborados por ellos mismo muchas veces con cabellos de sus animales y el horno
para el quemado de los mismos es a lea el cual dificulta su proceso, tampoco para
la elaboracin de sus cermicas utilizan moldes porque segn ellos la elaboracin a
manos hace ms concisa la cermica.

La implementacin de instrumentos (tecnologa) favorecera en su proceso de


produccin incrementado as su productividad y este dara un mejor acabado en sus
cermicas.

Los productores de cermica artesanal de la comunidad de Raqchi al no


adaptarse aun al mundo globalizado su produccin cada vez va perdiendo peso en
el mercado pues su proceso de produccin no es competitivo con los dems.

La calidad de estos productos es incomparable al ser elaborados de piedra


volcnica lo cual le da un valor agregado que distingue de las dems artesanas
permitiendo as su uso domstico.

La implementacin de nuevas tecnologas en cuanto a su produccin


permitir acortar el proceso de produccin de la cermica artesanal pues esta ao
tras ao va perdiendo su poder sobre el mercado, pues la mala implementacin y
regulacin de los recursos no permiten una distribucin equitativa de las riquezas
del Per al no crearse programas que ayuden a mejorar la produccin de la
cermica y esta a su vez permita crear una alternativa de subsistencia de la
comunidad de Raqchi que poco a poco est mudando de actividad al no ser rentable
la cermica artesanal.

57
Deseara contar con algn tipo de tecnologa en cuanto a la produccin
de cermica artesanal?

Cuadro 07: Resultado de consideracin si desea contar con algn tipo de


tecnologa.
RESPUESTA f %

Si 6 75.00%

No 2 25.00%

Ns/No 0 0.00%

TOTAL 8 100.00%

Fuente: Encuesta a productores de cermica artesanal, comunidad de Raqchi -2015, Anexo 2


Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

Grfico N 07: Resultado de consideracin si desea contar con algn tipo de


tecnologa.

0%

25%

Si
No
75% Ns/No

Fuente: Cuadro 07
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

58
De un total de 8 artesanos el 75% le gustara contar con algn tipo nuevo de
tecnologa y un 25% no le gustara contar con algn tipo de tecnologa.

Dentro de los componentes primordiales para la produccin se encuentra la


tecnologa que es fundamental para la elaboracin de la cermica artesanal la cual
como se ha detallado anteriormente no se cuenta, ya que todas las herramientas
utilizadas son en esencia rudimentarias, sin embargo la implementacin de
tecnologa para la elaboracin de la artesana es un punto clave para la mejora de la
produccin y productividad de los artesanos ceramistas.

El 75% de los artesanos estn predispuestos a utilizar y recibir nueva


tecnologa que mejore la calidad de trabajo as como la reduccin de tiempo en la
elaboracin de la cermica artesanal y por ende en la mayor produccin, que
incidira tambin en mayores ingresos para el artesano y el mejoramiento de su
calidad de vida, sin disminuir el tiempo que le dedican a otras actividades tales como
la agricultura, la ganadera o la textilera, a pesar de que se puede fundamentar que
la injerencia de tecnologa jugara un papel importante y beneficiario para los
productores existe un 25% de los productores que no desean contar con la misma,
describindonos un sector que no est predispuesto a cambiar la forma de
produccin y prefieren conservar la forma autctona y rudimentaria de la
herramientas con las que elabora su producto lo que tiene una gran incidencia en la
organizacin de los productores ya que tiene como fin mejorar la produccin y tener
un valor legal para una representatividad eficaz y tcnica incluyendo a todos los
productores artesanos para la mejora continua y con la divisin general del trabajo
reducir el tiempo de produccin e incrementar la cantidad producida en este caso de
cermica artesanal.

El tema de la tecnologa no implica que los productores de cermica pierdan


en esencia el trmino artesanal, sino que reduzcan el tiempo de produccin con una
mejor calidad vista en la mano del consumidor que tiene este mercado.

59
3.4. Innovacin en la produccin de la cermica artesanal:
En cunto a su produccin de cermica artesanal cuenta esta con valor
agregado (decorado)?

Cuadro 08: Resultado de la produccin de cermica artesanal con valor


agregado.
RESPUESTA f %

Si 3 37.50%

No 5 62.50%

Ns/No 0 0.00%

TOTAL 8 100.00%

Fuente: Encuesta a productores de cermica artesanal, comunidad de Raqchi -2015, Anexo 2


Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

Grfico N 08: Resultado de la produccin de cermica artesanal con valor


agregado.

0%

37%

Si
63% No
Ns/No

Fuente: Cuadro 08
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

60
De acuerdo con los datos recaudados se puede determinar que el 37.5% de
las personas encuestadas afirman que su produccin artesanal cuenta con valor
agregado, es decir decorado; muy por el contrario el 65.50% de los encuestados
afirman que dicha produccin no cuenta con valor agregado.

Este resultado nos muestra que muy pocos productores adems de producir
cermica artesanal lo decoran dndole as un valor agregado a sus cermicas, sin
embargo vemos que gran parte de estos productores se dedican ms a la
produccin de sus cermicas artesanales que a su decorado mostrando as un
problema que presentan dichos productores ya que si ellos tambin aparte de
realizarlos tambin le dieran un valor agregado no solo aumentaran el valor
econmico de dichas cermicas sino que tambin indirectamente aumentaran su
ingreso, adems podran innovar an ms sus cermicas artesanales ya que su
decorado seria uno de los pocos realizados en el mbito de cermica artesanal
puesto que lo decoraran de manera natural mostrando as la diferencia con otros
tipos de decorado.

El problema que se presenta tambin se debe a que dichos productores que


dijeron que no cuentan con este valor agregado que es la decoracin, no es tan solo
porque ellos no quieran realizarlo sino que es por falta de conocimientos al realizarlo
pues la mayora de estos estaran dispuestos aprender para que ellos tambin lo
realicen, otro de los motivos porque no lo realizan(decorado) es que la mayora de
veces los compradores especialmente los que compran por mayor lo piden as, sin
decorado, pues muchos afirman que es para apreciar mejor la cermica. Por otro
lado los productores que adems de producir la cermica artesanal lo decoran son
porque sus cermicas que realizan son de tamao pequeo y de tamao mediano
pues la mayora es de adorno que compran los turistas y/o visitantes, adems que al
ser de tamaos pequeos es an ms fcil realizar el decorado de estas cermicas
artesanales. Uno de los aspectos que se puede mostrar en este punto de valor
agregado (decorado) es la existencia de dos tipos de decorado uno que es el de
forma natural que muy pocos lo realizan, y el otro es el decorado de esmalte que es
ms comn y el que ms lo realizan en otros tipos de cermica.

61
Existe algn tipo de capacitacin en cuanto a la produccin de cermica
artesanal?

Cuadro 09: Resultado sobre la existencia de capacitacin en cuanto a


cermica artesanal.
RESPUESTA f %

Si 1 12.50%

No 7 87.50%

Ns/No 0 0.00%

TOTAL 8 100.00%

Fuente: Encuesta a productores de cermica artesanal, comunidad de Raqchi -2015, Anexo 2


Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

Grfico N 09: Resultado sobre la existencia de capacitacin en cuanto a


cermica artesanal.

0%
13%

Si

No

88% Ns/No

Fuente: Cuadro 09
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

62
De un total de 8 productores de cermica artesanal el 87.5% coinciden en que
no existe una capacitacin en cuanto a cermica artesanal mientras que el 12.5%
que si existe capacitacin.

Para explicar la innovacin en la produccin de cermica artesanal se hace


necesaria saber la existencia o no de la capacitacin de cermica artesanal
bsicamente de tcnicas productivas para mejorar la calidad y a la ves la cantidad
producida por los artesanos, de los cuales el 75% inciden en que no cuentan con
dicha capacitaciones que es una parte mayoritaria del total de los artesanos, por lo
que ellos siguen elaborando sus productos de manera clsica, tal como fue recibida
por sus progenitores, que es una cermica sin innovacin en tcnicas y en
presentacin del producto al mercado tal como forma diseo y acabado, aunque la
mayor parte de los artesanos coinciden en que no han recibido una capacitacin
sobre artesana, el 12.5% de los artesanos que representa a una persona, si ha
recibido capacitacin de ese tipo.

En la organizacin de productores se debe mejorar la calidad y cantidad


producida de cermica artesanal, esta se realizara por distintos medios y claramente
una forma es que las capacitaciones de los artesanos se realice continuamente y al
alcance mayoritario de los artesanos para de esa forma poder innovar y generar
mayor competitividad dentro del mercado de la cermica en general de la regin y
del pas, un supuesto que es vlido a travs de los resultados obtenidos ya que
estos artesanos en la actualidad no cuentan con capacitaciones de este tipo para la
mayor insercin en el mercado y que a futuro les brindara mayores rditos
econmicos, ya que el producto pueda posicionarse en ciertos mercados geogrficos
monoplicamente, se debe tener nfasis en que la capacitacin de cualquier tipo no
debe quitar la autenticidad del producto, y debe representar siempre a la cultura viva
de Raqchi.

63
Deseara contar con algn tipo de capacitacin en cuanto a la
produccin de cermica artesanal?

Cuadro 10: Resultado sobre el deseo de contar con algn tipo de


capacitacin en cuanto a produccin.
RESPUESTA f %
Si 4 50.00%
No 4 50.00%
Ns/No 0 0.00%
TOTAL 8 100.00%
Fuente: Encuesta a productores de cermica artesanal, comunidad de Raqchi -2015, Anexo 2
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

Grfico N 10: Resultado sobre el deseo de contar con algn tipo de


capacitacin en cuanto a produccin.

0%

50%
50%
Si

No

Ns/No

Fuente: Cuadro 10
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

64
De un total de 100% de productores encuestados, un 50% desea contar con
algn tipo de capacitacin en cuanto a la produccin de la cermica artesanal y un
50% restante no desea contar con algn tipo de capacitacin en cuanto a la
produccin de la cermica artesanal.
Los capacitacin en cuanto a la produccin de la cermica artesanal hace
referencia principalmente a la capacitacin en tcnicas para lograr una mayor y
mejor produccin, tcnicas para un mejor acabado y calidad, entre otros aspectos
relevantes que estn adheridos al proceso de produccin de cermica artesanal.

Del total considerado de 8 productores de cermica artesanal, 4 productores


desean contar con algn tipo de capacitacin en cuanto a la produccin de cermica
artesanal; esto se debe en primer lugar porque quieren contar con capacitacin en
tcnicas para un mejor acabado de la cermica, un ejemplo claro es la capacitacin
para un mejor decorado que est acorde con la cultura Raqchi y al mismo tiempo
cumpla con las expectativas del mercado, para que as sea ms atractiva y al mismo
tiempo logre un valor agregado que la diferencie y la haga nica en el mercado, as
mismo la capacitacin en tcnicas de produccin puede mejorar y optimizar el tipo
de produccin que realizan.

Del 100% considerado un 50%, que corresponde a 4 productores, no desean


contar con algn tipo de capacitacin en cuanto a la produccin de cermica
artesanal; esto se debe a que la produccin que realizan ha sido heredada de
generacin en generacin de tal forma que se han acostumbrado a un procedimiento
de produccin realizado siempre de la misma manera y es por ello que se tiene
arraigada la forma y el procedimiento de producir la cermica artesanal. As tambin
esto se debe a que capacitarse implica una inversin de tiempo que no podr ser
recuperado, y en el que se dejar de hacer actividades cotidianas, as como una
inversin en cuanto a dinero, es decir el costo de oportunidad percibido de
capacitarse es demasiado alto y por ello no desean contar con algn tipo de
capacitacin.

65
3.5. Registro de organizacin de productores:
Existe una organizacin de productores de cermica artesanal?

Cuadro 11: Resultado sobre la existencia de organizacin de productores de


cermica artesanal.
RESPUESTA f %

Si 0 0.00%

No 8 100.00%

Ns/No 0 0.00%

TOTAL 8 100.00%

Fuente: Encuesta a productores de cermica artesanal, comunidad de Raqchi -2015, Anexo 2


Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

Grfico N 11: Resultado sobre la existencia de organizacin de productores


de cermica artesanal.

0%

Si

No

100% Ns/No

Fuente: Cuadro 11
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

66
De acuerdo a los resultados obtenidos en las encuestas realizadas a los 8
productores el 100% respondi que no existe una organizacin de productores de
cermica artesanal de Raqchi.

Para describir el registro de organizacin de productores es de gran


importancia Dicho resultado nos indica que este no existe ningn tipo de
organizacin entre dichos productores y ellos se debe principalmente a la manera de
pensar de muchos de estos ya que son cerrados con su trabajo, es decir trabajan
solo para ellos mismos sin importar lo del otro, es por eso que es muy difcil llegar a
un acuerdo entre estos y debido a ello ser ms difcil lograr una organizacin entre
ellos, es as porque se da la no existencia de una organizacin.

As mismo nos damos cuenta que esta falta de organizacin de los ceramistas
artesanales es un problema fundamental que aqueja la comunidad de Raqchi, y es
por ello que lo tomaremos como un factor en la falta de desarrollo.

Es evidente la dificultad para convencer a la gente del cambio cuando se ha


acostumbrado a cierta forma de vida que le permite resolver cmoda o
incmodamente sus problemas. Todo cambio implica incertidumbre y pocas
personas estn dispuestas al riesgo aun con la promesa de cambios favorables.

La organizacin de productores de cermica artesanal y el apoyo del gobierno


va fortalecer el corporativismo y asi facilitar la integracin de dichos productores; sin
embargo, al ver una desorganizacin de productores los conlleva a problemas no
solo como comunidad sino que tambin afectara en gran escala su produccin.

Al existir una organizacin de productores fortalecera la produccin de


cermica artesanal, ya que si bien es cierto que las organizaciones no dependen de
su totalidad de la accin institucional, tambin lo es que los proyectos financiados
por las instituciones locales como distritales proporcionan recursos importantes para
la capacitacin, la asesora en temas como en el tema contable y la compra de
instrumentos necesarios para la produccin y comercializacin.

67
Considera usted que es importante el registro organizacional?

Cuadro 12: Resultado de importancia del registro organizacional.


RESPUESTA f %

Si 7 87.50%

No 1 12.50%

Ns/No 0 0.00%

TOTAL 8 100.00%

Fuente: Encuesta a productores de cermica artesanal, comunidad de Raqchi -2015, Anexo 2


Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

Grfico N 12: Resultado de importancia del registro organizacional.

0%
13%

Si

No

88% Ns/No

Fuente: Cuadro 12
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

68
De un total de 8 productores de cermica artesanal el 87.5% considera que si
es importante el registro organizacional, y un 12.5% considera que no es importante
el registro organizacional, siendo un Total del 100%.

Para describir el registro de organizacional de productores de cermica


artesanal, es necesario saber la predisposicin de los artesanos o la importancia
que estos le den a un registro organizacional como medio de transformacin o
mejora continua, para ello se cuenta con la percepcin de los artesanos en este
caso que un 87% de los artesanos cree es importante es registro organizacional de
productores artesanos, ese indicador mayoritario tambin nos describe que en la
comunidad de Raqchi los artesanos estn predispuestos a trabajar conjuntamente y
que este avalado legalmente, as de esa forma, los resultados obtenidos el 12.5%
considera que no es importante el registro organizaciones, el 12.5% representa una
persona que no est predispuesta trabajar en equipo e incidir en la divisin de
trabajo, adems que no cree que sea importante el registro organizacional o en
pocas palabras su trabajo individualmente sera mejor que un trabajo grupal, por
distintos factores que esta persona lo crea conveniente, sin embargo de ser as
estos datos sobre percepcin son de primer orden, los artesanos responden segn
sus actividades vividas o aprendizajes que hayan recibido empricamente o
tericamente a lo largo de su vida productiva.

Es importante saber la percepcin o consideracin de los artesanos con


referencia al registro organizacional ya que en este captulo estudiamos a la
organizacin de los productores, que se trasluce en un registro organizacional, que
pueda dar consolidacin y un marco terico de su ejerci laboral que aunque no se
cuenta con ello en la comunidad de Raqchi, en cierta forma los productores
artesanales, creen que sera un cambio importante positivo en su vida diaria y en el
desarrollo de la cermica artesanal que viene a ser el fin ltimo de este proyecto e
investigacin.

69
CAPTULO IV

DIFUSIN DE LA CERMICA ARTESANAL

4.1. Contexto de los vendedores de cermica artesanal:


A qu actividad (es) fuera de la cermica artesanal se dedica usted?

Cuadro 13: Resultado de la actividad fuera de la cermica artesanal a la que


se dedican.
RESPUESTAS f %
Textileria 3 10.00%
Agricultura 16 53.33%
Ganadera 9 30.00%
Otros 2 6.67%
TOTAL 30 100.00%
Fuente: Encuesta a vendedores de cermica artesanal, comunidad de Raqchi -2015, Anexo 3
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

Grfico N 13: Resultado de la actividad fuera de la cermica artesanal a la


que se dedican.

7% 10%

30%
Textileria
Agricultura
53% Ganadera
Otros

Fuente: Cuadro 13
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

70
De las 8 encuestas realizadas, el 10% se dedica a la textilera, el 53.33% a la
agricultura, el 30% a la ganadera y el 6.67% a otro tipo de actividades

Resultados de las actividades fuera de la cermica artesanal que se dedican


los artesanos como otra fuente de ingresos se obtuvo que un 10% se dedica a la
Textilera un 53.33% a la agricultura, un 30 % a la ganadera y un 6.67% de nuestros
encuestados a otras actividades.

Para explicar el contexto de los vendedores de cermica artesanal es


necesario detallar que actividades fuera de la cermica artesanal se dedican los
vendedores. Del 100% de los encuestados un 53.33%se dedica a la agricultura lo
cual indica que la mayora de pobladores que se dedican a la venta de cermica
artesanal para poder subsistir y cubrir su canasta bsica no solo se dedican a esta
actividad, sino tambin la agricultura, aprovechando sus terrenos frtiles que hacen
posible la siembra de cultivos como la papa, maz, olluco, oca, trigo. As como
tambin las actividades como ganadera que es la segunda actividad que ms se
practica en la comunidad de Raqchi que representa un 30% y un 6.67% de nuestros
encuestados a otro tipo de actividades.

Esto puede conllevar que poco a poco los vendedores de cermica artesanal
migren a otro tipo de actividades las cuales sean ms estables en cuanto a
remuneracin y que les lleve a una vida con mayores oportunidades.
La mayor parte de los vendedores como lo indica los porcentajes se dedica a
la agricultura al ser una de las actividades con mayor desarrollo en la zona y solo un
reducido nmero al Textileria no siendo muy explotada.

Si las municipalidades con el apoyo del gobierno no implementan incentivos


a esta actividad; esto acarreara la desaparicin de la cermica artesanal y por lo
tanto una desaparicin de las costumbres de la comunidad de Raqchi.

71
4.2. Caractersticas de la comercializacin de la cermica artesanal:
Qu cantidad de cermica artesanal autctona de Raqchi vende a la
semana?

Cuadro 14: Resultado de la cantidad vendida por semana de cermica


artesanal.
RESPUESTAS F %

Entre 0 a 5 6 20.00%

Entre 6 a 10 21 70.00%

Entre 11 y 15 3 10.00%

Entre 16 a mas 0 0.00%

TOTAL 30 100%

Fuente: Encuesta a vendedores de cermica artesanal, comunidad de Raqchi -2015, Anexo 3


Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

Grfico N 14: Resultado de la cantidad vendida por semana de cermica


artesanal.

0%
10% 20%

Entre 0 a 5
Entre 6 a 10
Entre 11 y 15
70% Entre 16 a mas

Fuente: Cuadro 14
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

72
Con respecto a la cantidad vendida por semana, podemos apreciar que un
20% de los vendedores afirma que logra vender cantidades menores a 5 unidades
de cermica a la semana, as tambin observamos que un 70% de los vendedores
afirma que vende entre 6 y 10 unidades de cermica a la semana, un 10% de los
vendedores afirma que vende entre 11 y 15 unidades de cermica a la semana y un
0% de los vendedores, esto nos dice que nadie vende ms de 16 unidades a la
semana.

Con lo que respecta a las cantidades vendidas 6 de 30 vendedores que


representa el 20% del total dice que vende cantidades menores a 5 unidades a la
semana, la cual se debe a que solo salen a vender en ocasiones y al no salir con
frecuencia pues la venta es menor, esto a su vez se debe a que tiene otras
actividades alternas como la agricultura, ganadera y textilera. Se aprecia tambin
que 21 vendedores que representan el 70% del total venden entre 6 y 10 unidades
de cermica a la semana, lo que nos indica que la mayor proporcin de vendedores
tambin se dedica a la agricultura, ganadera y textilera como actividades alternas,
tambin se debe a que hay poco inters de parte de los visitantes por la cermica
artesanal de Raqchi, as tambin porque la proporcin de la cermica al ser
expendida es menor. Tambin apreciamos que 3 vendedores que representan el
10% del total afirman que venden entre 11 y 15 unidades a la semana, debido a que
lo que ofrecen es variado lo que en algunos casos llama la atencin de los visitantes.
Por ltimo se aprecia que nadie vende de 16 a ms unidades de cermica artesanal
de Raqchi a la semana pues porque no cuentan con capacitacin en mercadotecnia,
as tambin por la temporada en la que se encuentran, es decir no se logran vender
cantidades mayores a 16 unidades en temporadas bajas pues no hay mucha
afluencia de visitantes a Raqchi, as como tambin la poca difusin que la cermica
artesanal tiene en estas temporadas a nivel nacional y local.

73
Cul es el precio (soles) en el que oscila su cermica artesanal?

Cuadro 15: Resultado del precio (soles) en que oscila una cermica
artesanal.
RESPUESTAS f %

Entre 10 y 25 17 56.67%

Entre 25 y 40 13 43.33%

Entre 40 y 55 0 0%

TOTAL 30 100%

Fuente: Encuesta a vendedores de cermica artesanal, comunidad de Raqchi -2015, Anexo 3


Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

Grfico N 15: Resultado de precio (soles) en que oscila una cermica


artesanal.

0%

43%
Entre 10 y 25
57%
Entre 25 y 40
Entre 40 y 55

Fuente: Cuadro 15
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

74
De un total de 100% de vendedores encuestados, un 56.67% vende cermica
artesanal a un precio que oscila entre 10 y 25 soles, un 43.33% vende cermica
artesanal a un precio que oscila entre 25 y 40 soles.

El precio en el que oscila una cermica artesanal ofrecida por un vendedor


se fija principalmente por los precios adquiridos en un primer momento por parte de
los productores, as como la factibilidad de venta al momento de colocar cermica
artesanal en el mercado, entre otros aspectos relevantes como la especulacin que
cada vendedor le agrega a su artesana al momento de vendarla.

Es necesario agregar que existen diferencias sustanciales en cuanto a la


especulacin de precios, principalmente por parte de los vendedores, en fechas de
gran significancia como el Festival folclrico de Raqhi realizado cada tercer domingo
de junio.

Del total considerado de 30 vendedores de cermica artesanal, el 56.67%


vende cermica a un precio que oscila entre 10 y 25 soles la unidad; este precio se
debe en primer lugar por la mayor posibilidad de venta de cermica a tamao
pequeo y mediano esencialmente por los precios que tienen estas, y por la
inversin que se tiene en la adquisicin de cermica, que es en menor cuanta
cuando se trata de cermicas de tamao pequeo y mediano.

Del total considerado de 30 vendedores de cermica artesanal, un 43.33%,


vende cermica artesanal a un precio que oscila entre 25 y 40 soles, esta diferencia
en el precio se da principalmente porque la cermica que se oferta es de un tamao
mayor, as como por la especulacin que cada vendedor le agrega a su artesana al
momento de vendarla.

Del total considerado de 30 vendedores de cermica artesanal ninguno de


ellos vende su artesana a un precio entre 40 y 55 soles excepto cuando hay fechas
de gran relevancia en que los precios de una artesana llegan a tener un estndar de
40 y 50 soles en promedio.

75
4.3. Posicin de venta de la cermica artesanal:
Qu proporcin de su mercadera representa la cermica artesanal de
Raqchi?

Cuadro 16: Resultado de presencia de la cermica artesanal en la


mercadera.
RESPUESTA f %

Ms de la mitad 0 0.00%

La mitad 12 40.00%

Menos de la mitad 18 60.00%

TOTAL 30 100.00%

Fuente: Encuesta a vendedores de cermica artesanal, comunidad de Raqchi -2015, Anexo 3


Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

Grfico N 16: Resultado de presencia de la cermica artesanal en la


mercadera.

0%

40%
Ms de la mitad
60% La mitad
Menos de la mitad

Fuente: Cuadro 16
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

76
Los datos obtenidos muestran que el 40% de los vendedores de cermica
artesanal tienen la mitad de su mercadera netamente de Raqchi, y el 60% de dichos
vendedores tiene menos de la mitad del total de su mercadera. Dicho resultado nos
muestra que los mismos vendedores que se sitan en la comunidad de Raqchi no le
dan tanta importancia como debera ser a la cermica artesanal oriunda de dicha
comunidad, ya que en el momento de realizar las encuestas se mostr eso, ms se
dedican a la venta de pulseritas o artesanas de madera mas no cermica artesanal
neta de la comunidad de Raqchi, es as que vemos que es un problema latente ya
que nos muestra que con el paso del tiempo ha ido disminuyendo la produccin de
las mismas y ellos se debe no solo a la falta de productores de cermica artesanal
sino que tambin a la falta de difusin por los mismos vendedores pues si ellos
mismos son lo que menos ofrecen dicha cermica mucho menos lo compraran y es
as que poco a poco se va desapareciendo esta actividad, que representa a la
comunidad de Raqchi.

De acuerdo a datos recaudados vemos que la mayora de los vendedores de


artesana de la comunidad de Raqchi buscan diversidad en sus productos para que
as tengan una mayor demanda y con ello lograr un ingreso mucho mayor al que
obtendran si solo venderan cermica artesanal oriunda de Raqchi, es as que los
vendedores alternan su mercadera al vender no solo de cermica artesanal sino
que tambin de artesana de madera , tejidos y plsticos trados de Cuzco, Pisaq,
Sicuani, y entre ellos tambin se puede observar la cermica artesanal de
Raqchi(pero en una proporcin menos a la de otros tipos de artesana).

Como ya se mencion este es un problema que con del paso del tiempo
traer no solo un efecto negativo a los vendedores de cermica autctona de Raqchi
sino tambin en cuanto a la produccin de las mismas, ya que los visitantes y/o
turistas preferirn otros objetos ya que ellos solo compran lo que observan y al no
haber tanta mercadera de la cermica artesanal de Raqchi preferirn comprar otros
objetos trados de otros lugares ya que son los que representan en gran parte la
mercadera de muchos vendedores, y dejaran de lado aquellos que son hechos en la
misma comunidad; y ello conllevara a que la produccin de cermica artesanal como
ya se mencion disminuya notablemente y es lo que en la actualidad se puede
apreciar.

77
En qu lugares vende la cermica artesanal?

Cuadro 17: Resultado sobre lugares de venta de la cermica artesanal.


RESPUESTAS f %

Raqchi 30 100%

San Pedro 0 0.00%

Pisaq 0 0.00%

Cusco 0 0.00%

Otros: 0 0.00%

TOTAL 30 100.00%

Fuente: Encuesta a vendedores de cermica artesanal, comunidad de Raqchi -2015, Anexo 3


Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

Grfico N 17: Resultado sobre lugares de venta de la cermica artesanal.

0%
0%

Raqchi
San Pedro
Pisaq
Cusco
100% Otros:

Fuente: Cuadro 17
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

78
De un total de 30 vendedores de cermica artesanal el 100% vende su
cermica artesanal en la comunidad de Raqchi

Para la descripcin de la posicin de venta de la cermica artesanal es


importante incidir en los lugares de venta de este producto, contando con el hecho
de que el 100% de los vendedores de cermica artesanal de Raqchi, expenden este
producto dentro de la comunidad, esto por razones fundamentales, existe el centro
arqueolgico de Raqchi, por lo que all se tiene una gran afluencia de personas
diariamente, la venta de distintos productos incluido el de la cermica artesanal se
efecta a las puertas de este lugar ancestral turstico, por lo que los vendedores le
dan un valor al vender el trabajo de los ceramistas en la propia comunidad por la
afluencia de turistas, adems de estar ms cerca a su alcance y eliminar costos de
transporte.

Sin embargo alrededor existe gran nmero de lugares tursticos y comerciales


como el distrito propiamente dicho San Pedro, Pisaq o la capital de la regin Cusco,
que son mercados en los que se podra incidir con una produccin de mayor calidad
a la vista de los consumidores y mayor cantidad, tambin se ignora la presencia a
nivel nacional como ferias de exposicin de cermica artesanal en donde los
productos artesanales son bastante demandados por nacionales y turistas siendo
este tambin otro punto de venta fundamental para la expansin del mercado de
cermica artesanal de Raqchi.

La importancia de proponer lugares tambin atractivos para el consumo de


este producto como lo es la cermica artesanal es que la descripcin de este
captulo se basa en la difusin de la cermica artesanal, no solo como un legado
artesanal que lo es, sino como una forma de desarrollo de la cermica artesanal y
por ende de la economa misma de la comunidad de Raqchi, los lugares de venta
para la difusin se encuentra tambin desde el punto de vista del marketing como un
aspecto primordial que es la plaza o distribucin, y teniendo mejoras polticas
incidiremos en la mejora y ampliacin de mercados para el producto de cermica
artesanal.

79
4.4. Capacitacin en mercadotecnia respecto a ventas:
Existe algn tipo de capacitacin respecto a las ventas (mercadotecnia)?

Cuadro 18: Resultado de consideracin sobre la existencia de capacitacin


en ventas.
RESPUESTA F %

Si 0 0%

No 30 100%

Ns/No 0 0%

TOTAL 30 100.00%

Fuente: Encuesta a vendedores de cermica artesanal, comunidad de Raqchi-2015, Anexo 3


Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

Grfico N 18: Resultado de consideracin sobre la existencia de


capacitacin en ventas.

0%

Si
No
Ns/No
100%

Fuente: Cuadro 18
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

80
De un total de 30 vendedores de cermica artesanal el 100% considera que
no existe capacitacin respecto a las ventas (Mercadotecnia), siendo este porcentaje
el total de la poblacin encuestada.

Conociendo los resultados de la encuesta realizada vemos que la


capacitacin respecto a ventas de la cermica artesanal, entre la poblacin
encuestada se encontr que un 100 % consideran que no cuentan con capacitacin
en mercadotecnia el que es un factor que explica la falta de difusin de la cermica
artesanal autctona de Raqchi.

Se puede observar que los vendedores de la cermica artesanal de Raqchi al


expander sus productos al mercado no lo realizan adecuadamente, por ejemplo no
brindan la informacin sobre detalles (decorado, estilos, colores, formas, etc.)
historia, elaboracin (materia prima, herramientas) ,lo que incentivara a los
visitantes a conocer , resaltar la esencia cultural.

La inexistencia de la capacitacin de mercadotecnia es debido a los factores


internos como externos tales como el desinters de los propios vendedores, el
desinters por parte de la organizacin de vendedores que no creen necesario el
apoyo externo.

Con la descripcin anterior podemos comprobar que la falta de capacitacin


en mercadotecnia influye en la escasa difusin.

81
Deseara usted contar con algn tipo de capacitacin respecto a las
ventas (mercadotecnia)?

Cuadro 19: Resultado sobre el deseo de contar con capacitacin en ventas.


RESPUESTA f %

Si 16 53.33%

No 14 46.67%

Ns/No 0 0.00%

TOTAL 30 100.00%

Fuente: Encuesta a vendedores de cermica artesanal, comunidad de Raqchi -2015, Anexo 3


Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

Grfico N 19: Resultado sobre el deseo de contar con capacitacin en


ventas.

0%

47%

53% Si
No
NS/NO

Fuente: Cuadro 19
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

82
De un total de 100% de vendedores encuestados, un 53.33% desea contar
con algn tipo de capacitacin respecto a las ventas (mercadotecnia) y un 46.67%
restante no desea contar con algn tipo de capacitacin respecto a las ventas
(mercadotecnia) de cermica artesanal.

La capacitacin respecto a las ventas de la cermica artesanal hace


referencia principalmente a la capacitacin en tcnicas de mercadotecnia para
lograr una mayor capacidad de venta.

Del total considerado de 30 vendedores de cermica artesanal, un 53.33%


desean contar con algn tipo de capacitacin respecto a las ventas de la cermica
artesanal; esto se debe en primer lugar porque quieren contar con capacitacin en
tcnicas de mercadotecnia para tener una mejor allegada a los consumidores y/o
compradores potenciales de cermica artesanal as mismo poder lograr satisfaccin
de sus clientes meta, y todo ello conllevar a lograr una mayor capacidad de venta.

Del 100% considerado; un 46.67%, que corresponde a 14 vendedores, no


desean contar con algn tipo de capacitacin respecto a las ventas; esto se debe en
primer lugar porque estos 14 vendedores ya tienen un propio estilo al momento de
ofrecer sus productos, este estilo est arraigado en su forma de vender y es por ello
que no desean contar con capacitacin en mercadotecnia.

As tambin esto se debe a que capacitarse implica una inversin de tiempo


que no podr ser recuperado, y en el que se dejara de hacer actividades cotidianas,
as como una inversin en cuanto a dinero, es decir el costo de oportunidad
percibido de capacitarse es demasiado alto y por ello no desean contar con algn
tipo de capacitacin.

83
4.5. Patenticidad de la cermica artesanal:
Existe registro de la cermica artesanal autctona de Raqchi?

Cuadro 20: Resultado de la existencia de registro de la cermica artesanal.


RESPUESTA f %

Si 0 0.00%

No 26 86.67%

Ns/No 4 13.33%

TOTAL 30 100%

Fuente: Encuesta a vendedores de cermica artesanal, comunidad de Raqchi -2015, Anexo 3


Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

Grfico N 20: Resultado de la existencia de registro de la cermica


artesanal.

0%
13%

Si
No
Ns/No
87%

Fuente: Cuadro 20
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

84
De acuerdo con los datos obtenidos se puede determinar que un 86.67% de
los encuestados afirman que no existe un registro de cermica artesanal y un
13.33% no saben ni opinan la existencia de dicho registro.

Dicho resultado muestra que otro de los aspectos negativos que afrontan los
artesanos de San Pedro Raqchi es la falta de registro de la cermica artesanal
terminados, pues como en todo producto tienden a tener una competencia por parte
de quienes lo imitan y por parte de quienes compran en gran cantidad para luego
venderlos en otros lugares donde tambin se ofrecen este tipo de productos
cermicos hechos en Raqchi pero con nombre de Pisaq como si este producto fuese
de este origen ,lo que no es cierto.

Producto de ello muchas veces se llega a confundir los estilos y variedades


de estos productos cermicos y proporcionan una mala informacin de lo que cada
producto muestra a travs de lo que est plasmado en cada producto como es el
caso de sus costumbres, vivencias, deidades, etc., que caracterizan a cada lugar y
los turistas no tienen la certeza de que dicha informacin sea cierta y de que la
cermica sea autctona y oriundo del lugar; lo que en consecuencia tambin evita la
adecuada difusin de este producto y que a la larga los turistas sigan perdiendo el
inters sobre este producto y no sea reconocido ni considerado de mucha
importancia. Sin embargo existe solo una productora de cermica artesanal en la
comunidad de Raqhi que a pesar de no tener registrado su artesana tiene una
marca propia de esta, como se mencion anteriormente es la nica; es as que
muestra el gran problema que esta falta de registro de cermica artesanal autctona
en Raqchi representa.

85
Cree usted que el registro de la cermica artesanal influir en la difusin?

Cuadro 21: Resultado de percepcin sobre la influencia del registro de la


cermica sobre la difusin.
RESPUESTA f %

Si 21 70.00%

No 6 20.00%

Ns/No 3 10.00%

TOTAL 8 100.00%

Fuente: Encuesta a vendedores de cermica artesanal, comunidad de Raqchi -2015, Anexo 3


Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

Grfico N 21: Resultado de percepcin sobre la influencia del registro de la


cermica sobre la difusin.

10%

20%

Si
No
70%
NS/NO

Fuente: Cuadro 21
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

86
Con respecto a la influencia del registro de la cermica artesanal autctona de
Raqchi, podemos apreciar que el 70% de los vendedores considera que el registro
de la cermica artesanal si es influyente en la difusin de la misma, el 20% de los
vendedores considera que el registro no es influyente en la difusin de la cermica
artesanal y por ltimo el 10% de los vendedores prefiere no opinar o no sabe acerca
de este aspecto.

De los 30 vendedores de la cermica artesanal de Raqchi 21 vendedores que


representa el 70% del total, que son la mayora, considera que el registro de la
cermica si es influyente en la difusin de la misma debido a que al no estar
registrado en muchas ocasiones se vende en blanco a personas que los llevan a
otros lugares para expenderlos como suyos, y al no estar registrados no se puede
identificar la procedencia de dicha cermica, por ende haciendo que los visitantes
pierdan el inters por la cermica al no saber con certeza lo que realmente
representa cada una de las cermicas y si estas son autctonas del lugar; tambin
se aprecia que otros 6 vendedores que representa el 20% del total consideran que
el registro de la cermica artesanal no es influyente en la difusin de la misma y es
porque consideran que para el registro respectivo primero se debe organizar a los
productores y que hay otros aspectos ms relevantes que influyen en la difusin de
la cermica artesanal como por ejemplo el apoyo de las instituciones pblicas y
ONGs, entre otros.

As tambin se aprecia que 3 vendedores, los cuales representan el 10% del


total prefieren no opinar acerca del tema porque es un aspecto del que no saben y
desconocen o no entienden los trminos de registro.

87
4.6. Promocin de la cermica:
Cmo calificara usted la promocin de la cermica artesanal?

Cuadro 22: Resultado de la calificacin de promocin.


RESPUESTA f %

Mala 19 63.33%

Regular 9 30.00%

Buena 2 6.67%

TOTAL 30 100.00%

Fuente: Encuesta a vendedores de cermica artesanal, comunidad de Raqchi -2015, Anexo 3


Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

Grfico N22: Resultado de la calificacin de promocin.

7%

30%
Mala

63% Regular
Buena

Fuente: Cuadro 22
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

88
Con respecto a la calificacin de la promocin de la cermica artesanal de
Raqchi se aprecia que el 63.33% de los vendedores encuestados califican a la
promocin como mala, observamos tambin que el 30% de los vendedores califican
como regular la promocin de la cermica artesanal y por ltimo tambin se observa
que el 6.67% de los vendedores califican como buena la promocin de la cermica
artesanal de Raqchi.

Del total de los vendedores de la cermica artesanal de Raqchi 19


vendedores encuestados que representan el 63.33% califican como mala la
promocin que se da con respecto a la cermica artesanal de la comunidad de
Raqchi debido a que esta no es promocionada adecuadamente, para que as pueda
repercutir de manera positiva en el desarrollo de la cermica artesanal, dndole ms
prioridad e importancia a las festividades que se realizan en la comunidad de
Raqchi, a los atractivos tursticos como el centro Arqueolgico de Raqchi, aguas
termales de Markani Y Kaqlla, volcn KinsaChata, entre otros como alimentos y textil
caractersticos de la zona, se aprecia tambin que el 30% que corresponde a 9
vendedores califican como regular la promocin que se le da a la cermica artesanal
porque no considera que del todo sea excluido al promocionar lo caracterstico del
lugar y que si es promocionada en menor proporcin en comparacin a los otros
aspectos caractersticos del lugar.

Finalmente 2 vendedores que representan el 6.67% del total califican como


buena la promocin de la cermica artesanal de Raqchi porque de alguna manera
reciben apoyo y reconocimiento por parte de los visitantes y estos a su vez
promocionan la cermica artesanal en su entorno social y pases de procedencia.

89
Usted cree que la organizacin de vendedores brinde la informacin
necesaria acerca de la cermica artesanal?

Cuadro 23: Resultado de consideracin de la informacin que se brinda por


parte de la organizacin de vendedores acerca de la cermica
artesanal.
RESPUESTA f %

Si 10 33.33%

No 15 50.00%

Ns/No 5 16.67%

TOTAL 30 100.00%

Fuente: Encuesta a vendedores de cermica artesanal, comunidad de Raqchi -2015, Anexo 3


Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

Grfico N 23: Resultado de consideracin de la informacin que se brinda


por parte de la organizacin de vendedores acerca de la
cermica artesanal.

17%
33%

Si
No
Ns/No
50%

Fuente: Cuadro 23
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

90
Del total de 30 vendedores de cermica, el 50% considera que no se brinda
informacin por parte de la organizacin de vendedores acerca de la cermica
artesanal, un 33.33% que la organizacin si brinda informacin y un 16.67% prefiere
no opinar o no sabe.

Conociendo el resultado de consideracin de la informacin brindada por


parte de la organizacin de vendedores acerca de la cermica artesanal podemos
observar del total de vendedores el 33.33% manifiestan que la organizacin de
vendedores si proporciona informacin acerca de la cermica pues consideran que
al mostrarse en los anuncios una pequea imagen de la cermica es suficiente para
su difusin lo que no es suficiente para transmitir la esencia cultural que guarda la
cermica de Raqchi.

Por otro lado un 50% de los encuestados nos indica que no se brinda
informacin necesaria de cermica artesanal por parte de la organizacin de
vendedores ya que no perciben informacin de ningn tipo por los distintos medios
ya sea escrito, televisivo o radial .un 16.67% de los encuestados no opinan o no
saben por lo que nos indica que prefieren mantenerse al margen de la situacin lo
cual tampoco es bueno para el desarrollo de la cermica artesanal pues es
importante que todos opinen y busquen as opciones de mejora en cuanto a
organizacin, estrategias que contribuyan al desarrollo de la cermica, por ende a su
ingreso que ayudara a mejorar su calidad de vida.

En conclusin se dice que no todos estn de acuerdo con que la organizacin


de vendedores proporciona informacin de la cermica artesanal de Raqchi para su
mejor y adecuada difusin: as tambin que hay integrantes de esta organizacin
que no prestan el debido inters a la realidad actual en cuanto al desarrollo de la
cermica que a su vez repercute en su calidad de vida.

91
CAPTULO V

DESARROLLO DE LA CERMICA ARTESANAL

5.1. Situacin econmica de artesanos:


Cul es su nivel de ingreso semanal?

Cuadro 24: Resultado del nivel de ingreso semanal de artesanos ceramistas.


RESPUESTAS f %
Menor a 100 19 50.00%
Entre 100 a 150 12 31.58%
Entre 150 a 200 7 18.42%
Mayor a 200 0 0.00%
TOTAL 38 100.00%
Fuente: Encuesta a productores vendedores de cermica artesanal de Raqchi -2015, Anexo 3-4
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

Grfico N 24: Resultado del nivel de ingreso semanal de artesanos


ceramistas.

0%
18%

50% Menor a 100


Entre 100 a 150
32% Entre 150 a 200
Mayor a 200

Fuente: Cuadro 24
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

92
De un total de 8 productores ceramistas el 50% tienen un ingreso semanal
menor a 100 soles, un 31.58% entre 100 y 150 soles, un 18.42% entre 150 y 200
soles.

Para entender el desarrollo de la cermica artesanal es necesario, describir el


desarrollo econmico de los agentes afectados en la presente investigacin en este
caso los productores y vendedores de cermica artesanal, ya que el desarrollo de la
cermica artesanal generara mayores rditos econmicos y por ende mejora su
calidad de vida, e indirectamente tambin mejorar la estabilidad econmica de la
comunidad de Raqchi en su conjunto, vale decir tambin que el reflejo de la
condicin de vida de las personas que producen y venden a cermica artesanal,
esta explicado por qu el 50% tienen ingresos semanales menores a 100 soles, es
decir la mitad de la poblacin dedicada a la cermica artesanal subsiste con los ms
bajos ingresos y que cubren las necesidades bsicas para toda la familia, en
segundo lugar el 31.58% con ingresos semanales entre 100 y 150 soles tambin
familiares y con los mimos gastos para cubrir las necesidades bsicas, en una
menor proporcin de 7 personas que representan el 18.42% son las personas que
tienen ingresos semanales entre 150 y 200 soles, todos estos datos del ingreso
representan a la vez la calidad y nivel de vida que llevan los artesanos ceramistas
tanto productores como vendedores. Esta descripcin nos muestra un contexto
diferente por el cual podemos inferir el desarrollo de la cermica artesanal dado los
ingresos de los agentes, ya que sus mayores fuentes de ingresos son bsicamente
de la produccin o venta de la artesana en su conjunto, es relevante adems este
anlisis para en posterior poder observar los resultados con una ptica de desarrollo
econmico en referencia al nivel o calidad de vida.

93
5.2. Factores que determinan la falta desarrollo:
Cree usted que el inters por parte de los visitantes es un factor que
explica la falta de desarrollo de la cermica artesanal autctona de
Raqchi?

Cuadro 25: Resultado de consideracin sobre el inters por partes de los


visitantes como factor que explica la falta de desarrollo.
RESPUESTA f %

Si 23 60.53%

No 14 36.84%

Ns/No 1 2.63%

TOTAL 38 100.00%

Fuente: Encuesta a productores vendedores de cermica artesanal de Raqchi -2015, Anexo 3-4
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

Grfico N 25: Resultado de consideracin sobre el inters por partes de los


visitantes como factor que explica la falta de desarrollo.

3%

37%

Si
60% No
Ns/No

Fuente: Cuadro 25
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

94
De las 38 encuestas realizadas, el 60.53% considera que el inters es un
factor que explica la falta de desarrollo de la cermica artesanal, el 36.84%
considera que no es un factor que explica la falta de desarrollo de la cermica
artesanal y el 2.63% prefiere no opinar.

El resultado de la consideracin sobre el inters por parte de los visitantes


como factor en la falta de desarrollo de la cermica artesanal, entre la poblacin
encuestada se encontr que un 60.53% consideran que el inters es un factor que
explica la falta de desarrollo de la cermica artesanal autctona de Raqchi. Esto
quiere decir que la falta de desarrollo de la cermica artesanal es debido al
desconocimiento y desinters cultural por parte de los visitantes extranjeros asi
como nacionales debido a que se dedican exclusivamente a visitar los centros
arqueolgicos o asistir a las distintas festividades en el distrito de San Pedro es por
ello tambin que el lugar tiene ms afluencia de visitantes solo en temporadas ( en
las que se desarrollan dichas festividades o en vacaciones) y esto sumado a las
malas tcnicas de promocionar sus productos de los artesanos lleva a un mas al
desinters por parte de los visitantes.

El 36.58% de nuestros encuestados no consideran que el inters por parte de


los visitantes es un factor que explica la falta de desarrollo de la cermica artesanal
autctona de Raqchi pues piensan que la falta de desarrollo es debido solo y
exclusivamente a las malas polticas de gobierno (concentradas en la municipalidad)
y el apoyo que brindan a los artesanos.

Un 2.63 % de nuestros encuestados prefirieron no opinar.

En conclusin diramos que la mayor parte de los encuestados indica que la


falta de inters por parte de los visitantes si es un factor que explica la falta de
desarrollo de la cermica artesanal la cual tambin es debida a que los vendedores
no desarrollan tcnicas de ventas, para que as incentiven a los visitantes a conocer,
adquirir y resaltar la esencia cultural y de pertenencias que estas representan.

95
Cree usted que la exclusin de la cermica artesanal en cuanto a difusin
es un factor que explica la falta de desarrollo de la cermica artesanal
autctona de Raqchi?

Cuadro 26: Resultado de consideracin sobre la exclusin de la cermica


artesanal como factor en la falta de desarrollo de la cermica
artesanal.
RESPUESTA f %

Si 29 76.32%

No 7 18.42%

Ns/No 2 5.26%

TOTAL 38 100.00%

Fuente: Encuesta a productores vendedores de cermica artesanal de Raqchi -2015, Anexo 3-4
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

Grfico N 26: Resultado de consideracin sobre la exclusin de la


cermica artesanal como factor en la falta de desarrollo de
la cermica artesanal.

5%
19%

Si
No
76% Ns/No

Fuente: Encuesta a productores vendedores de cermica artesanal de Raqchi -2015


Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

96
De las 38 encuestas realizadas, el 76.32% considera que la exclusin de la
cermica artesanal en cuanto a difusin es un factor que explica la falta de
desarrollo de la cermica artesanal, el 18.42% considera que no y el 5.26% prefiere
no opinar.

Resultado de consideracin sobre la exclusin de la cermica artesanal como


factor en la falta de desarrollo de la cermica artesanal

Un 76.32% de nuestros encuestados consideran que la exclusin es un factor


que explica la falta de desarrollo de la cermica artesanal en la comunidad de
Raqchi. Lo cual indica que en las distintas festividades que se desarrollan durante el
ao en la comunidad de Raqchi, la cermica artesanal tiene poco representatividad
en cuanto a los atractivos que se promocionan esto debido a la mayor relevancia
que les dan a los festivales folklricos (festival folklrico de Raqchi) en donde solo se
promocionan la presentacin de danzas platos tpicos y el centro arqueolgico y as
quedando relegada la cermica artesanal de Raqchi en un segundo plano pues la
concentracin de la publicidad se da exclusivamente en las danzas y platos tpicos
mas no en la cermica artesanal de Raqchi .

Esto conlleva a que la comercializacin de la cermica artesanal durante las


festividades incremente su demanda por la invitacin o promocin indirecta, pero es
claro que ese valor agregado es indirecto y mnimo ya que la gran mayora de
personas asisten puntualmente a la festividad dada (festival folklrico de Raqchi) y
por sus platos tpicos, por en ende la gran parte de los concurrentes solo observan
las diferentes danzas y las mayores transacciones comerciales se dan en cuanto a
los alimentos mas no en la cermica artesanal .

El 18.42% de los encuestados de los encuestados consideran que la


exclusin de la cermica artesanal en cuanto a difusin no es un factor que explica
la falta de desarrollo de la cermica artesanal autctona de Raqchi pues consideran
la mayora de los vendedores que la falta de apoyo es el factor esencial en el
desarrollo de la cermica artesanal y un 5.26% de los encuestados prefirieron no
opinar.

97
Cree usted que la falta de registro de la cermica es un factor que explica
la falta de desarrollo de la cermica artesanal autctona de Raqchi?

Cuadro 27: Resultado de consideracin sobre la falta de registro de la


cermica como factor en la falta de desarrollo de la cermica artesanal.
RESPUESTA f %
Si 21 55.26%
No 17 44.74%
Ns/No 0 0.00%
TOTAL 38 100.00%
Fuente: Encuesta a productores vendedores de cermica artesanal de Raqchi -2015, Anexo 3-4
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

Grfico N 27: Resultado de consideracin sobre la falta de registro de la


cermica como factor en la falta de desarrollo de la cermica artesanal.

0%

45%

Si
55%
No
Ns/No

Fuente: Cuadro 27
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

98
De un total de 100% de productores y vendedores encuestados, el 55.26%
cree que la falta de registro de la cermica es un factor que explica la falta de
desarrollo de la cermica artesanal autctona de Raqchi y un 44.74% cree que la
falta de registro de la cermica no es un factor que explica la falta de desarrollo de la
cermica artesanal autctona de Raqchi.

Del total considerado de 38 artesanos entre productores y vendedores de


cermica artesanal un 55.26% considera que la falta de registro de la cermica es un
factor que explica la falta de desarrollo de la cermica artesanal, esto se debe en
primer lugar a que la falta de registro induce a que otros productores y/o vendedores
ajenos a la comunidad comercialicen la cermica de Raqchi como propia y ello
conlleva a no poder difundir la cermica artesanal como autctona de Raqchi y por
ende no poder desarrollarla.

Del 100% considerado un 44.74% entre productores y vendedores considera


que la falta de registro de la cermica no es un factor que explica la falta de
desarrollo de la cermica artesanal, esto se debe en primera instancia a que estos
artesanos creen que existen otros factores ms relevantes que explican la falta de
desarrollo de la cermica artesanal.

De lo descrito anteriormente se puede inferir que el registro de la cermica


artesanal es importante para el desarrollo de la misma, sin embargo no es un factor
prioritario o de primer orden.

99
Cree usted que la falta de apoyo de instituciones pblicas
(gubernamentales) es un factor que explica la falta de desarrollo de la
cermica artesanal autctona de Raqchi?

Cuadro 28: Resultado de consideracin sobre la falta de apoyo de


instituciones pblicas como factor en la falta de desarrollo de
la cermica artesanal.
RESPUESTA f %
Si 22 57.89%
No 10 26.32%
Ns/No 6 15.79%
TOTAL 38 100.00%
Fuente: Encuesta a productores vendedores de cermica artesanal de Raqchi -2015, Anexo 3-4
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

Grfico N 28: Resultado de consideracin sobre la falta de apoyo de


instituciones pblicas como factor en la falta de desarrollo
de la cermica artesanal.

16%

26% 58% Si
No
Ns/No

Fuente: Cuadro 28
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

100
Con respecto a consideracin sobre la falta de apoyo de instituciones pblicas
como factor que explica la falta de desarrollo de la cermica artesanal, podemos
apreciar que el 57.89% de los encuestados considera la falta de apoyo de
instituciones pblicas como factor que explica la falta de desarrollo de la cermica
artesanal, el 26.32% del total (vendedores y productores) no considera la falta de
apoyo de instituciones pblicas como factor que explica la falta de desarrollo de la
cermica y el 15.79% de los encuestados prefiere no opinar o no sabe.

Del total de los encuestados (vendedores y productores), 22 encuestados que


representan el 57.89% considera la falta de apoyo de instituciones pblicas como
factor en la falta de desarrollo de la cermica artesanal debido a que al no tener los
medios econmicos los cuales pueden obtenidos con apoyo de instituciones
pblicas como la municipalidad distrital y provincial para poder adquirir un horno
elctrico u otros instrumentos de produccin ven necesario el apoyo de dichas
instituciones, tambin se debe a que desean contar con capacitaciones en
mercadotecnia y acabados para diversificar la oferta de cermica por lo que
consideran que los municipios son los intermediarios para contactar a especialistas
que los capaciten, el otro 26.32% que son 10 encuestados no considera la falta de
apoyo de instituciones pblicas como factor que explica la falta de desarrollo de la
cermica, esto se debe a que consideran que son otros factores los ms relevantes
en el desarrollo de la cermica como es el caso de la difusin y la organizacin de
los productores de la cermica artesanal de Raqchi y que el apoyo de las
instituciones pblicas si es necesaria pero que no es determinante en el desarrollo y
que ellos pueden mejorarse por s mismos; finalmente el 15.79% de los encuestados
prefieren no opinar porque no quieren o no saben acerca del tema.

101
Cree usted que la falta de apoyo de instituciones privadas (ONG) es un factor
que explica la falta de desarrollo de la cermica artesanal autctona de
Raqchi?

Cuadro 29: Resultado de consideracin sobre la falta de apoyo de


instituciones privadas como factor en la falta de desarrollo de
la cermica artesanal.
RESPUESTA f %

Si 18 47.37%

No 5 13.16%

Ns/No 15 39.47%

TOTAL 38 100.00%

Fuente: Encuesta a productores vendedores de cermica artesanal de Raqchi -2015, Anexo 3-4
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

Grfico N 29: Resultado de consideracin sobre la falta de apoyo de


instituciones privadas como factor en la falta de desarrollo
de la cermica artesanal.

40%
47%
Si
No
Ns/No
13%

Fuente: Cuadro 29
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

102
De un total de 38 encuestados el 47.37% considera como factor de la falta de
desarrollo a la falta de apoyo de instituciones privadas, un 39.47% no sabe o no
opinan, un 13.16% considera que la falta de apoyo de instituciones privadas no es
un factor determinante en la falta de desarrollo de la cermica artesanal

Conociendo los resultados de la encuesta a los productores de la cermica


artesanal pues nos da a conocer y a entender pues que si hace falta poder contar
con apoyo de las instituciones privadas ya que esto implica en la falta de desarrollo
de la cermica artesanal. Segn la encuestas pues nos da a conocer que un
47.37% de encuestados pues consideran que si deberan de contar con ONG pues
as desarrollaran un buen desarrollo de la cermica artesanal autctona de Raqchi.

Un 13.16% de encuestados nos dice que no les hace falta el apoyo de


instituciones privadas por lo que ellos creen conveniente que pueden hacer solos a
su manera y as pues hacer su cermica arsenal y no toman en cuenta si les es
importante o no.

Por otro lado un 39.47 % de encuestados no opinan o no saben, con


referencia al apoyo de las instituciones privadas

En conclusin decimos que si los artesanos pudieran contar con ONG pues
la cermica artesanal tendra un buen desarrollo si bien sabemos que al tener apoyo
pues hace que crezca ms un desarrollo no solo para los habitantes sino tambin
para el lugar ya que contaran con ms presencia de visitantes .Por otro lado
diramos que la mayor parte de los encuestados indica que la falta de desarrollo
pues tambin se debe por parte de los visitantes ya que es un factor que explica la
falta de desarrollo de la cermica artesanal la cual tambin es debido a que los
vendedores no desarrollan tcnicas de ventas en que den informacin de la historia,
para que as incentiven a los visitantes a conocer, adquirir y resaltar la esencia
cultural y de pertenencias que estas representa por ende tendran una buena
organizacin a travs de apoyo.

103
Cree usted que la falta de capacitacin en cuanto en produccin es un
factor que explica la falta de desarrollo de la cermica artesanal autctona
de Raqchi?

Cuadro 30: Resultado de consideracin sobre la falta de capacitacin en


cuanto a produccin como factor en la falta de desarrollo de la
cermica artesanal.
RESPUESTA f %

Si 8 21.05%

No 16 42.11%

Ns/No 14 36.84%

TOTAL 38 100.00%

Fuente: Encuesta a productores vendedores de cermica artesanal de Raqchi -2015, Anexo 3-4
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

Grfico N 30: Resultado de consideracin sobre la falta de capacitacin en


cuanto a produccin como factor en la falta de desarrollo de
la cermica artesanal.

21%
37%

Si
No
Ns/No
42%

Fuente: Cuadro 30
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

104
De acuerdo con los datos obtenidos se puede determinar que el 21.05%
considera que la falta de capacitacin en cuanto a produccin es un factor que
explica la falta de desarrollo de la comunidad de Raqchi.

El 42.11% de los encuestados consideran que la falta de capacitacin no es


un factor que influye en la falta de desarrollo de la cermica artesanal

Al mismo tiempo un 36.84% no saben/no opinan si la falta de capacitacin en


cuanto a la produccin es un factor que explica la falta de desarrollo de la cermica
artesanal.

Dicho resultado nos muestra que la capacitacin de los productores en cuanto


a produccin explica en una menor escala la falta de desarrollo a comparacin de
otros factores que si muestran en gran escala la relacin que tienen con la falta de
desarrollo como es el caso de organizacin de productores o como el registro de
cermica artesanal entre otros

Sin embargo si se quiere alcanzar un mximo de rendimiento y productividad,


es necesario ser sometidos a procesos de capacitacin en cuanto a produccin ya
que ello beneficiaria en gran escala a los productores de cermica artesanal. Pese a
ello los encuestados no consideran que sea un factor que explique la falta de
desarrollo, a la vez percibimos que hay un porcentaje de los encuestados que no
saben o no opinan esto se debe a que en parte los productores de cermica
artesanal no cuentan con dicha capacitacin, es mas parte de estos encuestados no
sabrn pues se dedican solo a la venta y/o comercializacin de dichas cermicas
mas no a la produccin por ello es que son ajenos a si es o no un factor en la falta
de desarrollo.

105
Cree usted que la desorganizacin de los productores artesanos es un
factor que explica la falta de desarrollo de la cermica artesanal autctona
de Raqchi?

Cuadro 31: Resultado de consideracin sobre desorganizacin de los


productores artesanos como factor en la falta de desarrollo de
la cermica artesanal.
RESPUESTA f %

Si 18 47.37%

No 7 18.42%

Ns/No 13 34.21%

TOTAL 38 100.00%

Fuente: Encuesta a productores vendedores de cermica artesanal de Raqchi -2015, Anexo 3-4
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

Grfico N 31: Resultado de consideracin sobre desorganizacin de los


productores artesanos como factor en la falta de desarrollo
de la cermica.

34%
47%
Si
No
Ns/No
19%

Fuente: Cuadro 31
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

106
De un total de 100% de productores y vendedores encuestados, el 47.37%
cree que la desorganizacin de los productores artesanos es un factor que explica la
falta de desarrollo de la cermica artesanal, un 34.21% no opina acerca de la
desorganizacin de los productores artesanos y un 18.42% restante cree que la
desorganizacin de los productores artesanos no es un factor que explica la falta de
desarrollo de la cermica artesanal.

El problema latente que se percibe en la comunidad alfarera de Raqchi es la


falta de desarrollo de la cermica artesanal autctona; de los diversos factores que
explican esta falta de desarrollo est la desorganizacin de los productores
artesanos.

Del total considerado de 38 personas entre productores y vendedores de


cermica artesanal, un 47% considera que la desorganizacin de los productores
artesanos es un factor que explica la falta de desarrollo de la cermica artesanal
autctona de Raqchi, esto se debe en primer lugar a que se considera que al no
haber una organizacin adecuada entre productores hay una discordancia en cuanto
a precios, estilos y todo lo que implica la produccin en su esencia, habiendo
diferencias en el producto final a ofrecer, as tambin la desorganizacin de los
productores hace que el proceso para una capacitacin y/o ayuda financiera entre
cualquier otro tipo de apoyo hacia los productores sea difcil de realizar; he all la
importancia de la organizacin de productores de cermica artesanal.

Del 100% considerado; un 34%, que corresponde a 13 personas entre


productores y vendedores de cermica artesanal, no saben ni opinan nada al
respecto a la desorganizacin de los productores artesanos como factor que explica
la falta de desarrollo de la cermica artesanal autctona de Raqchi, esto se debe a
que 30 de los encuestados se dedican solo a vender cermica artesanal
actualmente; un 8.42%, que corresponde a 7 personas entre productores y
vendedores de cermica artesanal no consideran que la desorganizacin de los
productores artesanos es un factor que explica la falta de desarrollo de la cermica
artesanal autctona de Raqchi esto se debe a que piensan que son otros los
factores relevantes que explican la falta de desarrollo de la cermica artesanal.

107
5.3. Postura de los artesanos frente al apoyo:
Usted deseara contar con algn tipo de apoyo?

Cuadro 32: Resultado de consideracin sobre la aversin al apoyo


RESPUESTA f %

Si 31 81.58%

No 7 18.42%

Ns/No 0 0.00%

TOTAL 0 100.00%

Fuente: Encuesta a productores vendedores de cermica artesanal de Raqchi -2015, Anexo 3-4
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

Grfico N 32: Resultado de consideracin sobre la aversin al apoyo.

0%

18%

Si
No
Ns/No
82%

Fuente: Cuadro 32
Elaboracin: Propia en base al Proyecto de Encuesta, Anexo 1

108
De un total de 100% de productores y vendedores encuestados, un 81.58% si
deseara contar con algn tipo de apoyo y un 18.42% no deseara contar con algn
tipo de apoyo.

Del 100% considerado, el 81.58% del total si desean contar con algn tipo
de apoyo, es decir del total de vendedores y productores son 31 los que estn
dispuestos a recibir apoyo ya sea en su rol de vendedores o en su rol de productores

Este resultado se debe a que el 81.58% de los encuestados quiere recibir


apoyo para poder tener mejores resultados en la actividad artesanal que desarrollan
(cermica artesanal) no solo al momento de ofrecer sus productos al mercado sino
tambin para poder mejorar aspectos importantes que corresponden al proceso de
produccin y venta de la cermica artesanal.

Del 100% de personas encuestadas, el 18.42% no desean contar con algn


tipo de apoyo es decir del total de vendedores y productores son 7 los que tienen
aversin al apoyo ya sea en su rol de vendedores o en su rol de productores. Este
resultado se debe a que el 18.42% de los encuestados tienen arraigada su forma de
vender y producir cermica artesanal y es por ello que no desean contar con algn
tipo de apoyo externo y/o interno. As tambin presentan una posicin de resistencia
al apoyo por el temor que el cambio puede representar en sus actividades cotidianas
as como en la rutina que ya estn acostumbrados a vivir.

109
VERIFICACION DE HIPOTESIS

1. HIPOTESIS ESPECFICA
La organizacin de productores es un factor que explica la falta de
desarrollo de la cermica artesanal en la comunidad de Raqchi

SE ACEPTA la primera hiptesis especfica por los resultados obtenidos en el


desarrollo del trabajo de investigacin descrito por lo siguiente:

La produccin de cermica artesanal es a menor escala por productor (cuadro


02), no obstante los ceramistas tienen una baja inversin que se debe a
distintos factores tales como el beneficio geogrfico, el desconocimiento y
dificultad de acceder a un crdito (cuadro5), por lo que los productores de
cermica artesanal cuentan con herramientas rudimentarias cmodas para
ellos (cuadro 06) y el tiempo que demanda el pintado impide darle un valor
agregado a la cermica artesanal (cuadro 08), la realidad de los productores
de cermica artesanal nos muestra que no existe capacitaciones en cuanto a
tcnicas de acabado (decoracin) y estilos (cuadro 09), as como no existe
una organizacin de productores de cermica artesanal y por ende no hay un
registro organizacional (cuadro 11), lo que genera la especulacin de los
productores que entre otros factores ocasiona diferencias de los precios en el
mercado de cermica artesanal (cuadro 03)

2. HIPTESIS ESPECIFICA
La difusin es un factor que explica la falta de desarrollo de la cermica
artesanal en la comunidad de Raqchi

SE ACEPTA la segunda hiptesis especfica por los resultados obtenidos en


el desarrollo del trabajo de investigacin descrito por lo siguiente:

110
La mnima presencia de la cermica artesanal autctona de Raqchi en la
mercadera de los vendedores (cuadro 16) y la inexistencia de la venta de la
cermica artesanal autctona de Raqchi en otros mercados cercanos a la
comunidad (cuadro 17), nos demuestran que existe mnima difusin para
incrementar la demanda de la cermica artesanal autctona de Raqchi, de la
misma forma la escasa informacin y promocin de la cermica artesanal
autctona de Raqchi (cuadro 22 y 23), debido a que no existe capacitaciones
en cuanto a mercadotecnia (cuadro 18) ni existe registro de la cermica
artesanal autctona de Raqchi (cuadro 30) como forma de patentizar e
incrementar la difusin de la cermica artesanal de Raqchi.

3. HIPOTESIS GENERAL
La organizacin de productores y la difusin son factores que explican
la falta de desarrollo de la cermica artesanal en la comunidad de
Raqchi

SE ACEPTA la segunda hiptesis especfica por los resultados obtenidos en


el desarrollo del trabajo de investigacin descrito por lo siguiente:

Existe una exclusin de la cermica artesanal en cuanto a su difusin (cuadro


26) comprobado por la realidad propia de los productores y vendedores de la
cermica artesanal, adems existe desorganizacin de los productores de
cermica artesanal (cuadro 31) lo que impide una mayor y mejor produccin
con nuevas tcnicas productivas colectivamente.

111
CONCLUSIONES

Despus del anlisis de los resultados obtenidos de las encuestas realizadas se


llega a concluir que:

1. Los factores que explican la falta de desarrollo de la cermica artesanal son:


la desorganizacin de los productores y la falta de difusin de la cermica
artesanal; lo que se ve reflejado en uno de los indicadores ms relevantes
que es el ingreso de los artesanos, siendo este menor a la remuneracin
mnima vital.

2. La produccin de la cermica artesanal de la comunidad de Raqchi en su


mayora es a pequea escala y sin valor agregado ya que en el proceso de
produccin no se emplea algn tipo de tecnologa.

3. Los productores y los vendedores de cermica artesanal de Raqchi no


cuentan con capacitacin en tcnicas productivas y en mercadotecnia
respectivamente.

4. La cermica artesanal autctona de Raqchi no cuenta con un registro de


patenticidad ya que no existe una organizacin de productores.

5. La cermica artesanal autctona de Raqchi tiene poca presencia en el


mercado, la misma que no cuenta con precios establecidos y/o unificados.

112
RECOMENDACIONES

Despus de haber establecido las conclusiones recomendamos lo siguiente:

1. Al tener una organizacin de productores de cermica artesanal y una mayor

difusin e lograra impulsar el desarrollo de la cermica artesanal y por ende el

nivel de ingreso de los ceramistas.

2. La implementacin de nuevas tecnologas en la produccin y valor agregado

permitir acortar el proceso de produccin de la cermica artesanal y lograr

un mejor acabado respectivamente.

3. Es necesario contar con capacitacin en cuanto a tcnicas productivas y

mercadotecnia ya que esto ayudara al desarrollo de la cermica artesanal.

4. La formacin de una organizacin de productores de cermica artesanal en

Raqchi fortalecer el corporativismo y permitir el registro de la cermica

artesanal de Raqchi para que se pueda distinguir.

5. La implementacin de una organizacin encargada de establecer (unificar)

precios basados en costos de produccin y percepcin de los consumidores;

as tambin la implementacin de un plan de difusin de la cermica artesanal

autctona de Raqchi, con informacin en los distintos medios de

comunicacin y adecuadas estrategias.

113
BIBLIOGRAFA

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Ricaldo Hurtado, Rigoberto. (2003).Empresas familiares de produccin


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http://www.eumed.net/rev/rucc/17-18/jcsm.htm

http://www.munisanpedro.gob.pe/turismo/inicio.html

https://artesaniasperublog.wordpress.com/2014/01/22/artesania-cusco-peru-
ceramica/

http://cuscoparaelmundo.blogspot.com/2013/07/ceramica-de-raqchi-san-
pedro.html

http://www.sites.upiicsa.ipn.mx/polilibros/portal/polilibros/P_terminados/Admon
-II-Inform/conocimiento/unidad5/U5541.html

http://www.econlink.com.ar/teorias-desarrollo.html

116
ANEXOS

117
ANEXO 1

PROYECTO DE ENCUESTA
1. Objetivo
Obtener la informacin como opinin y percepcin sobre la realidad de la
cermica artesanal en la comunidad de Raqchi para los aos 2014- 2015.

2. Finalidad
Se tiene como finalidad obtener datos para:
Indicadores de la variable dependiente(Desarrollo de la cermica
artesanal):
Ingresos
Inters de visitantes
Apoyo ONG
Apoyo gubernamental
Aversin al apoyo
Registro de la cermica artesanal
Organizacin de productores

Indicadores de la primera variable independiente (Organizacin de


productores de la cermica artesanal):
Cantidad producida
Precio del producto
Actividad productiva
Capital
Tecnologa
Valor agregado
Lugares de Venta
Capacitacin
Registro organizacional
Registro de la cermica artesanal

118
Indicadores de la segunda variable independiente (Difusin de la
cermica artesanal):
Lugares de venta
Promocin
Capacitacin
Presencia en el mercado
Informacin de la cermica artesanal-
Cantidad vendida
Precio de plaza

3. Ficha Tcnica (Metodologa)


3.1. Diseo Muestral
Por ser una poblacin muy pequea (menor o Igual a 30) en este caso
se tom en cuenta toda la poblacin de productores de cermica
artesanal de la comunidad de Raqchi compuesta por 8 productores.
Por ser una poblacin muy pequea (menor o Igual a 30) en este caso
se tom en cuenta toda la poblacin de vendedores de cermica
artesanal de la comunidad de Raqchi compuesta por 30 vendedores.

4. Cuestionario
Indicadores de la variable dependiente(Desarrollo de la cermica
artesanal):
Ingresos
- Cul es su nivel de ingreso semanal?

Inters de visitantes
- Cree usted que el inters por parte de los visitantes es un factor que
explica en la falta de desarrollo de la cermica artesanal autctona de
Raqchi?

119
Apoyo ONG
- Cree usted que la falta de apoyo de instituciones privadas (ONG) es
un factor que explica la falta de desarrollo de la cermica artesanal
autctona de Raqchi?

Apoyo gubernamental
- Cree usted que la falta de apoyo de instituciones pblicas
(gubernamentales) es un factor que explica la falta de desarrollo de la
cermica artesanal autctona de Raqchi?

Aversin al apoyo
- Usted deseara contar con algn tipo de apoyo?

Registro de la cermica artesanal


- Cree usted que la falta de registro de la cermica es un factor que
explica la falta de desarrollo de la cermica artesanal autctona de
Raqchi?

Organizacin de productores
- Cree usted que la desorganizacin de los productores artesanos es
un factor que explica la falta de desarrollo de la cermica artesanal
autctona de Raqchi?

Indicadores de la primera variable independiente (Organizacin de


productores de la cermica artesanal):
Cantidad producida
- Qu cantidad de cermica artesanal autctona de Raqchi produce a
la semana?

Precio del producto


- Cul es el precio (soles) en el que oscila una cermica artesanal?
Actividad productiva
- A qu actividad (es) fuera de la cermica artesanal se dedica usted?

120
Capital
- Cmo considera usted su nivel de inversin?

Tecnologa
- Deseara contar con algn tipo de tecnologa en cuanto a su
produccin de la cermica artesanal?

- Usted cuenta con algn tipo de tecnologa en cuanto a su produccin


de la cermica artesanal?

Valor agregado
- En cunto a la produccin de cermica artesanal cuenta esta con
valor agregado (decorado)?

Lugares de Venta
- En qu lugares se comercializa su produccin de cermica artesanal?

Capacitacin
- Existe algn tipo de capacitacin en cuanto a la produccin de la
cermica artesanal?

- Deseara contar con algn tipo de capacitacin en cuanto a la


produccin de la cermica artesanal?

Registro organizacional
- Existe una organizacin de productores de cermica artesanal?
- Considera usted que es importante el registro organizacional?

121
Indicadores de la segunda variable independiente (Difusin de la
cermica artesanal):
Lugares de venta
- En qu lugares vende la cermica artesanal?

Promocin
- Cmo calificara usted la promocin de la cermica artesanal?

Capacitacin
- Deseara usted contar con algn tipo de capacitacin en cuanto a
ventas (mercadotecnia)?

- Existe algn tipo de capacitacin respecto a ventas (mercadotecnia)?

Presencia en el mercado
- Qu proporcin de su mercadera representa la cermica de Raqchi?

Informacin de la cermica artesanal


- Usted cree que la organizacin de vendedores brinde la informacin
necesaria acerca de la cermica artesanal?

Cantidad vendida
- Qu cantidad de cermica artesanal autctona de Raqchi produce
vende a la semana?

Precio de plaza
- Cul es el precio (soles) en el que oscila una cermica artesanal?

122
ANEXO 2
CUESTIONARIO A PRODUCTORES
Buenos das (tardes), somos estudiantes de la facultad de Economa- UNSA,
estamos realizando una encuentra sobre artesanas en la comunidad de Raqchi, me
podra brindar unos minutos de su tiempo por favor.
Marque Ud. el siguiente cuestionario
1. A qu actividad (es) fuera de la 7. Cul es el precio (soles) en el que
cermica artesanal se dedica oscila una cermica artesanal?
usted?: a. Entre 10 y 25
a. Textileria b. Entre 25 y 40
b. Agricultura c. Entre 40 y 55
c. Ganadera
d. Otros 8. Cul es su nivel de ingreso
semanal?
2. En cuanto a la cermica artesanal a. Menor a 100
autctona de Raqchi, Ud. : b. Entre 100 a 150
a. Produce c. Entre 150 a 200
b. Vende d. Mayor a 200

3. Qu tiempo lleva usted 9. Cree usted que el inters por


produciendo la cermica parte de los visitantes es un factor
artesanal? que explica en la falta de desarrollo
a. Menos de 3 aos de la cermica artesanal autctona
b. 3 aos a 15 aos de Raqchi?.
c. Ms de 15 aos a. Si
b. No
4. En qu lugares se comercializa C. Ns / No
su produccin de cermica
artesanal? 10. Cree usted que la exclusin de la
a. Raqchi cermica artesanal en cuanto a
b. San Pedro difusin es un factor que explica en
c. Pisaq la falta de desarrollo de la
d. Cusco cermica artesanal autctona de
e. Otros Raqchi?.
a. Si
5. Cmo considera usted su nivel de b. No
inversin? c. Ns / No
a. Bajo
b. Medio 11. Cree usted que la falta de registro
c. Alto de la cermica es un factor que
explica la falta de desarrollo de la
6. Qu cantidad de cermica cermica artesanal autctona de
artesanal autctona de Raqchi Raqchi?.
produce a la semana? a. Si
a. Menor a 10 b. No
b. Entre 10 y 20 c. Ns / No
c. Entre 20 y 30
d. Mayor a 30 12. Cree usted que la falta de apoyo
de instituciones pblicas
(gubernamentales) es un factor

123
que explica la falta de desarrollo de 19. En cunto a la produccin de
la cermica artesanal autctona de cermica artesanal cuenta esta
Raqchi? con valor agregado (decorado)?
a. Si a. Si
b. No b. No
c. Ns / No c. Ns / No

13. Cree usted que la falta de apoyo


de instituciones privadas (ONG) es 20. Existe algn tipo de capacitacin
un factor que explica la falta de en cuanto a la produccin de la
desarrollo de la cermica artesanal cermica artesanal?
autctona de Raqchi? a. Si
a. Si b. No
b. No c. Ns / No
c. Ns / No
21. Deseara contar con algn tipo de
14. Cree usted que la falta de capacitacin en cuanto a la
capacitacin en cuento en produccin de la cermica
produccin es un factor que explica artesanal?
la falta de desarrollo de la a. Si
cermica artesanal autctona de b. No
Raqchi?. c. Ns / No
a. Si
b. No 22. Deseara contar con algn tipo de
c. Ns / No tecnologa en cuanto a su
produccin de la cermica
15. Cree usted que la artesanal?
desorganizacin de los a. Si
productores artesanos es un factor b. No
que explica la falta de desarrollo de c. Ns / No
la cermica artesanal autctona de
Raqchi? 23. Usted cuenta con algn tipo de
a. Si tecnologa en cuanto a su
b. No produccin de la cermica
c. Ns / No artesanal?
16. Usted deseara contar con algn a. Si
tipo de apoyo? b. No
a. Si c. Ns / No
b. No
c. Ns / No
Gracias.
17. Existe una organizacin de
productores de cermica
artesanal?
a. Si
b. No
c. Ns / No

18. Considera usted que es


importante el registro
organizacional?
a. Si
b. No
c. Ns / No

15
CUESTIONARIO A VENDEDORES
Buenos das (tardes), somos estudiantes de la facultad de Economa- UNSA,
estamos realizando una encuentra sobre artesanas en la comunidad de Raqchi, me
podra brindar unos minutos de su tiempo por favor.
Marque Ud. el siguiente cuestionario
1. A qu actividad (es) fuera de la 6. Cul es el precio (soles) en el
cermica artesanal se dedica que oscila una cermica
usted?: artesanal?
a. Textileria a. Entre 10 y 25
b. Agricultura b. Entre 25 y 40
c. Ganadera c. Entre 40 y 55
d. Otros 7. Cul es su nivel de ingreso
semanal?
2. En cuanto a la cermica a. Menor a 100
artesanal autctona de Raqchi, b. Entre 100 a 150
Ud. : c. Entre 150 a 200
a. Produce d. Mayor a 200
b. Vende
8. Cree usted que el inters por
3. Qu tiempo lleva usted parte de los visitantes es un
vendiendo la cermica artesanal? factor que explica en la falta de
a. Menos de 3 aos desarrollo de la cermica
b. 3 aos a 15 aos artesanal autctona de Raqchi?
c. Ms de 15 aos a. Si
b. No
4. En qu lugares vende la c. Ns / No
cermica artesanal?
a. Raqchi 9. Cree usted que la exclusin de
b. San Pedro la cermica artesanal en cuanto a
c. Pisaq difusin es un factor que explica
d. Cusco en la falta de desarrollo de la
e. Otros cermica artesanal autctona de
Raqchi?.
5. Qu cantidad de cermica a. Si
artesanal autctona de Raqchi b. No
produce vende a la semana? c. Ns / No
a. Menor a 5
b. Entre 5 y 10 10. Cree usted que la falta de
c. Entre 10 y 15 registro de la cermica es un
d. Mayor a 15 factor que explica la falta de
desarrollo de la cermica
artesanal autctona de Raqchi?.
a. Si
b. No
c. Ns / No

14
11. Cree usted que la falta de 16. Cmo calificara usted la
apoyo de instituciones pblicas promocin de la cermica
(gubernamentales) es un factor artesanal?
que explica la falta de desarrollo a. Mala
de la cermica artesanal b. Regular
autctona de Raqchi? c. Buena
a. Si 17. Existe algn tipo de
b. No capacitacin respecto a ventas
c. Ns / No (mercadotecnia)?
a. Si
12. Cree usted que la falta de b. No
apoyo de instituciones privadas c. Ns / No
(ONG) es un factor que explica la
falta de desarrollo de la cermica 18. Deseara usted contar con
artesanal autctona de Raqchi? algn tipo de capacitacin en
a. Si cuanto a ventas
b. No (mercadotecnia)?
c. Ns / No a. Si
b. No
13. Cree usted que la falta de c. Ns / No
capacitacin en cuento en
produccin es un factor que 19. Qu proporcin de su
explica la falta de desarrollo de la mercadera representa la
cermica artesanal autctona de cermica de Raqchi?
Raqchi? a. Menos de la mitad
a. Si b. La mitad
b. No c. Ms de la mitad
c. Ns / No
20. Usted cree que la organizacin
14. Cree usted que la de vendedores brinde la
desorganizacin de los informacin necesaria acerca de
productores artesanos es un la cermica artesanal?
factor que explica la falta de a. Si
desarrollo de la cermica b. No
artesanal autctona de Raqchi? c. Ns / No
a. Si
b. No 21. Existe registro de cermica
c. Ns / No artesanal autctona de Raqchi?
a. Si
15. Usted deseara contar con b. No
algn tipo de apoyo? c. Ns / No
a. Si
b. No 22. cree usted que el registro de
c. Ns / No cermica artesanal influir en la
difusin?
a. Si
b. No
c. Ns / No

Gracias.

15
ANEXO 4

ENTREGA DEL PROYECTO DE INVESTIGACIN

14
14
ANEXO 5

ENTREVISTA A LOS ARTESANOS CERAMISTAS

14
15
ANEXO 6

PRODUCTORES DE CERMICA ARTESANAL

16
17
ANEXO 7

TRABAJO DE CAMPO (RECOLECCIN DE DATOS- ENCUESTAS)

18
19
ANEXO 8

CERMICA ARTESANAL AUTCTONA DE RAQCHI

20
21
22