La tierra, base de la cadena alimenticia, cuenta con nutrientes indispensables para la

salud de las plantas y, por consiguiente, del medio ambiente. A travs de la vitalidad del
agua y la presencia de algunos animales e insectos, la tierra recibe sustancias que
fortalecen el ciclo de la vida. Sin embargo, ante el consumo imparable de los recursos de
la naturaleza, la biodiversidad ha ido perdiendo terreno, y en consecuencia el suelo ha
perdido estas propiedades orgnicas, como el oxgeno en las races.

Cuando las plantas no tienen acceso a alguno de los materiales que les permiten
sobrevivir, tales como luz, agua, dixido de carbono, macronutrientes y micronutrientes,
entonces el suelo pierde vida. Por consiguiente es necesario algn abono que otorgue
esos nutrientes necesarios para la perpetuacin del ciclo de la vida.

Dado que el abono qumico deteriora al sistema, ya que destruye a los microorganismos
indispensables, es prudente hacer uso de abonos orgnicos. De modo que podemos
continuar con el ciclo de la materia, respetando al medio ambiente e incentivando la
proliferacin de aquellos nutrientes necesarios. Adems es un mtodo ideal para retener
los niveles de humedad para el perfecto sustento tanto de las plantas como de la tierra,
requiriendo un menor gasto energtico.

Cules son los mejores abonos orgnicos?

El estircol y el compost. Es un fertilizante poderoso que le proporciona a la tierra

todos los nutrientes necesarios.

Excremento de aves y animales marinos. Rico en fsforo, este abono ayuda a reducir
el gasto energtico que supone el transporte.

Harina de huesos.

Algas marinas. Con altos niveles de minerales, oligoelementos, vitaminas y enzimas,

las algas son fciles de encontrar.

Cenizas de materia orgnica. Ayudan a corregir el pH de la tierra.

Posos de caf. Rico en nitrgeno, fsforo y potasio, el caf ayuda a controlar el pH

de la tierra.

Cabello. Gracias a sus altos niveles de nitrgeno, el cabello estimula la actividad

bacteriana de la tierra.

Orina humana. Lo mejor es mezclar una parte de orina y otra de agua.

Cscaras de huevo o de pltano.

 Melaza o composta de ts. Incrementa los niveles de microorganismos.

Comida de perros y gatos. Ricos en protenas y micronutrientes, estos productos

mejoran la composicin de la tierra.

Introduccin

Desde que el hombre empez a cultivar la tierra y a vivir de sus cosechas, descubri que
los suelos se cansaban y sus sustancias nutritivas se agotaban, as opt por aplicar
medidas alternativas encaminadas a recuperar su productividad; las primeras medidas
fueron dejar que el terreno descanse despus de cada cosecha, luego trat de ayudarle a
recuperar sus nutrientes aplicando residuos orgnicos de su misma produccin.

El crecimiento de la poblacin, la necesidad de alimento y las demandas

del sistema econmico, exige a los terrenos producir en forma abundante y permanente,
los resultados tierras cansadas y deterioradas. Para reactivar este medio de produccin,
el hombre ha buscado la solucin en los agroqumicos, productos concentrados ligeros de
fcil uso y manipulacin, pero de alto costo y poco recomendados por las
contraindicaciones que estos tienen para la alimentacin y salud.

Una de las alternativas para solucionar este problema, es producir el biol, un abono
casero que cumple las funciones de estimulante foliar y fertilizante de suelos, elaborado a
partir de desechos biodigestores orgnicos.

En el siguiente documento detallaremos paso a paso, de manera sencilla y prctica, el

procedimiento para elaborar este abono y de esta forma contribuir, a que el agricultor
produzca sus propios fertilizantes a partir de estircol y residuos orgnicos que los puede
obtener en su mismo establo y de esta forma sustituir los abonos comerciales por un
producto de similares caractersticas, natural, econmico y fcil de elaborar.

Revisin de literatura

El uso de agroqumicos vuelve a las plagas ms resistentes y los sembros son propensos
a la destruccin. Los mata malezas a mas endurecer y cansar los suelos, tambin arrasan
con los microorganismos, el biol es una excelente alternativa para el fortalecimiento del
follaje de las plantas y recuperacin de los suelos. (1)

Su uso en pequeas cantidades es capaz de promover actividades fisiolgicas y estimular

el desarrollo de las plantas, sirviendo para actividades agronmicas como:
enraizamiento, accin sobre el follaje, mejora la floracin y activa el vigor
y poder germinativo de las semillas, ayudando al aumento de las cosechas. (2)

El biol es un abono lquido que se origina a partir de

la fermentacin de materiales orgnicos, como estircoles de animales, plantas verdes,
frutos, entre otros. Es una especie de vida (bio) muy frtil (fertilizante), rentables
ecolgicamente y econmicamente. (3)

La produccin del biol es un proceso relativamente simple y de bajo costo, ya que sus
insumos de preparacin son locales. El biol tiene dos componentes: una parte slida y
una lquida. La primera es conocida como biosol y se obtiene como producto de la
descarga o limpieza del biodigestor donde se elabora el biol. La parte lquida es conocida
como abono foliar. El resto slido est constituido por materia orgnica no degradada,
excelente para la produccin de cualquier cultivo. En el biol podemos usar cualquier tipo
de estircol. (4)

Aplicar este fertilizante natural permite equilibrar el contenido de nutrientes existentes en

el suelo, las plantas crecen, se mantienen sanas y resistentes, sus productos son
abundantes y de calidad. (5)

Es recomendable para la produccin de caf, estimula el desarrollo del follaje y la

floracin de la planta. Este abono paulatinamente con el paso del tiempo va perdiendo
su eficacia, se debe usar entre los primeros tres meses de su elaboracin. (6)

El biol revitaliza las plantas que sufren estrs, ya sea por plagas, enfermedades o
interrupcin de sus procesos normales de desarrollo mediante una oportuna, sostenida y
buena nutricin, ofreciendo as alimentos libres de residuos qumicos. (7)

Para la elaboracin del biol no es necesaria una receta, simplemente lo elaboramos con
los residuos que hay en nuestro alrededor. El biol estimula y fortalece el desarrollo de las
plantas, mejora la produccin de frutos, los cultivos se vuelven resistentes al ataque de
las enfermedades y los cambios adversos del clima. Como desventajas, podemos anotar
que este abono no siempre est a nuestro alcance, debido que requiere un largo proceso
para su produccin; para grandes cultivos hay que elaborar y manipular gran cantidad de
este fertilizante natural. (8)

No podemos decir que es un fertilizante 100% orgnico, porque sometido a

un anlisis qumico este nos arrojara un porcentaje de fertilidad mayor en una clase de
planta, que en otras como leguminosas y gramneas el porcentaje de fertilidad es mayor
que en las hortalizas. (9)

Es un producto de uso foliar que nos ayuda a fortalecer las plantas, pero en caso de
hortalizas se aplica porciones ms bajas en el fumigado. Un producto qumico nos da
mejor tamao y cantidad pero un producto orgnico es mejor en calidad y sobre todo un
producto sano. (9)

La fermentacin anaerbica del biol vara segn la estacin del ao y lugar, segn la
temperatura del medio o presin atmosfrica. Por ejemplo la fermentacin del biol en los
meses de verano es ms rpido (1-2 meses) y en el invierno es lenta (2-4 meses). La
fermentacin del biol se puede acelerar con la adicin de levadura. (10)

Materiales y mtodos

MATERIALES

Recipiente de 15 litros con tapa hermtica, adaptada a una manguera para

desfogue de gases

5 Kg de Estircol de ganado bovino

5 litros de agua

taza de leche (125 ml)

0.11 Kg de panela (4 onzas)

0.57 Kg de alfalfa, naranja, guayaba, platanillo, ortiga, hoja de guaba (porciones

iguales)

Botella de 3 litros plstica transparente

MTODOS

Paso 1.- (Instalacin del tanque de fermentacin)

Instale el tanque en un lugar cubierto, seguro y ventilado.

Paso 2.- (Recoleccin del estircol)

Se recoge el estircol y se traslada hasta el lugar de elaboracin, cuidando que est

limpio y fresco.
Fig. 1.- Estircol de ganado

Paso 3.- (Medicin de materiales)

Pese 5 Kg de estircol y coloque en el recipiente, agregue el agua, leche, panela; pique lo

ms fino la alfalfa, hoja de platanillo, cortezas de naranja, ortiga y hojas de guaba, luego
con una paleta remueva hasta obtener una mezcla homognea.

Fig. 3.- Materiales

Paso 4.- (Sellado)

Fije de forma segura la manguera en el centro de la tapa y luego colquela en el tanque y

asegrese que est totalmente sellada. Luego introduzca el otro extremo de la manguera
en la botella de agua.
Fig 4.- Sellado

Paso 5.- (Tiempo de maduracin del Biol)

Deje que los materiales se fermenten por un periodo de 35 a 45 das.

Paso 6.- (Cernido)

En un saquillo coloque el material fermentado y proceda a cernir hasta que se filtre

totalmente la parte liquida y ya tenemos el abono concentrado, listo para rebajarlo y
utilizarlo en los cultivos; los residuos slidos tambin los podemos utilizar como abonos
para el suelo. Es importante poner en las botellas que contienen el fertilizante una
etiqueta con la fecha de elaboracin.

Fig. 6.- Proceso de Cernido

Resultados

DESCRIPCIN CANTIDAD

Estircol 5 Kg

Agua 5 Litros

Panela de Libra

Leche Taza

Alfalfa, naranja,
guayaba, platanillo,
0,57 Kg
ortiga, hoja de
guaba.

Produccin 4 Litros de biol

Composta
Se puede producir la composta casi sin costo en poco tiempo. Se usa para
agregar materia orgnica al suelo. Adems de adicionar nutrientes, la composta
ayuda regular la pH, mantener la humedad, y eso nos da mayores rendimientos.

MATERIALES:

Materia verde: Son plantas verdes (o inmaduras) que se pueden incluir como la
poda de rboles y hierba. As mismo incluyen desperdicios de cocina. Tambin
se puede pensar en alfalfa y otros pastos. Si se usa estircol, est considerado
como materia verde.

Materia seca: Plantas secas (o maduras) como lo son cereales y granos paja. As
podemos cultivar con doble propsito para consumo y composta .

Suelo : Usamos capas de suelo en la composta. Si se realiza la doble excavacin

se quita algo de suelo de la cama y es recomendable usarlo.

Agua: Hay que regar la composta.

PROCEDIMIENTO
 1. Se traza un cuadrado de un mnimo de un metro por un metro parecido a un
cuadrado.
2. Posteriomente se afloja la tierra con un bieldo jardinero a 30 centmetros de
profundidad para ayudar con la aeracin y drenaje. (Nota: Durante el
siguiente proceso de construccin de la pila de composta, se debe regar
para que la humedad sea como una esponja exprimida.)
3. Se pone una capa de vegetacin seca de 10 centmetros lo que es
equivalente a cuatro cubetas de 20 litros.
4. Se agrega una capa de vegetacin verde o desperdicio de comida de 10
centmetros.
5. Se pone una capa de suelo de 2 centmetros, equivalente a una cubeta de
20 litros.
6. Posteriormente se alternan las capas de materia verde, materia seca y
suelo hasta llegar a un metro de altura.
7. Se recomienda revisar la humedad de la composta todos los das. Regar si
es necesario.
Se puede voltear la composta para asegurar una descomposicin uniforme de la
pila. Voltear la composta tambin apura el proceso. Sin embargo, tambin se
pierden nutrientes, por lo tanto, recomendamos solo voltearla una vez si no tienes
prisa para usarla.

La descomposicin y maduracin duran aproximadamente 1-3 meses. La

composta est lista cuando no se reconoce las materias originales. Cuando est
lista, se recomienda dejar de regar y almacenarla en cubetas, costales, o ponerla
en la cama directamente.
Lixiviados - En el proceso de transformacin de los restos en compost,
la materia orgnica se degrada formando
un fertilizante lquido orgnico denominado lixiviado. La humedad de la
materia orgnica es el principal factor que acelera la generacin de lixiviados.

Qu son los lixiviados?

o Resultado de la degradacin de la materia orgnica, con una alta

concentracin en sales minerales y otros derivados secundarios.

o Eliminan ltex, sustancias fenlicas y quinonas propias de

la oxidacin de estos materiales, que son txicas para las
lombrices.

o Tambin contiene una gran cantidad de nutrientes y

microorganismos.

o Coloracin negra-marrn.

o La calidad de un lixiviado siempre depender del material inicial

con el que se haga el compost, de los procedimientos que se
sigan cuando se lleva a cabo el proceso del compostaje, de la
temperatura de la que llegue el compost, del tiempo que se
emplee, de la humedad del proceso y del buen mantenimiento del
lixiviado cuando se almacene.

o Son ms abundantes en los vermicompostadores, ya que tienen

un sistema especial de recogida de stos. En cambio, los
compostadores domsticos presentan ms dificultades para
recoger el lixiviado, ya que deben estar en contacto con el suelo y
se infiltran directamente en el suelo.

Para qu sirven?

o El lixiviado es un fertilizante lquido orgnico.

o Recientemente, los lixiviados estn siendo utilizados para el

control de plagas y enfermedades.
o Se ha demostrado su potencial en la proteccin de cultivos en un
amplio rango de enfermedades, como es el tizn de la papa o
tomate, el mildiu polvoso y el fusarium en manzano.

o En cuanto a la composicin microbiana presente en el lixiviado, se

determin que bacterias, hongos y protozoarios son componentes
del compost que junto con sustancias qumicas, como fenoles y
aminocidos, inhiben las enfermedades a travs de varios
mecanismos, tales como: aumento en la resistencia de la planta a
la infeccin, antagonismo y competicin con el patgeno, entre
otros.

o Los lixiviados, tienen una gran abundancia y diversidad de

microorganismos beneficiosos, por lo que no son considerados
pesticidas per se, cuyo objetivo, es el de competir con otros
microorganismos por espacio, alimentacin y su sitio de infeccin
en caso de patgenos.

o Otros contienen qumicos antimicrobianos que producen la

inhibicin del crecimiento de hongos. Una vez aplicado el lixiviado
a la superficie de la hoja, los microorganismos benficos ocupan
los nichos esenciales y consumen los exudados que los
microorganismos patognicos deberan consumir, interfiriendo
directamente en su desarrollo.

o Se citan varios efectos de los lixiviados para suprimir las

enfermedades:

Inhibicin de la germinacin de las esporas en plantas

enfermas.

Detencin de la expansin de la lesin en la superficie de la

planta.

Competicin con los microorganismos por alimento y

nutrientes.

Depredacin de los microorganismos que causan la

enfermedad.

Eliminacin de los organismos con produccin de

antibiticos.

Incremento de la salud de la planta y, con esto, su habilidad

de defensa a las enfermedades.
 o En el caso de los compostadores de jardn, a no ser que
hagamos t de compost no podremos obtener lixiviado, pero ste
se infiltrar en la tierra directamente, de manera que si queremos
aportar nutrientes constantes al suelo, deberemos mover
el compostador cada vez que ste se vace.

o En el caso de los vermicompostadores, tendremos un sistema

adrede para garantizar su recogida, pero seremos nosotros los
que tendremos que aplicar el lixiviado a las plantas.

Cmo s que los lixiviados estn listos?

o El lixiviado no tiene que emitir ningn tipo de olor desagradable.

o Si el lixiviado se ha tenido en condiciones anaerobias, bien

hermtico y en un lugar oscuro y seco podr ser utilizado, aunque
lo mejor ser utilizarlo una vez recogido.

Cmo debo utilizarlos?

o En el caso del vermicompostaje, las sustancias que se derivan de

la descomposicin de la materia orgnica pueden ser muy txicas
para los ejemplares de lombriz roja, especialmente los primeros
das de la descomposicin, que es cuando se produce ms
volumen y con ms concentracin. Por esa misma razn se
recomienda que los primeros das en que se empiece a hacer
vermicompostaje se dejen los restos frescos unos quince das, se
recojan los lixiviados producidos en este tiempo y que despus se
aadan los gusanos.

o El lixiviado es un lquido muy concentrado en sales minerales y

nutrientes. Por esta misma razn, sera conveniente diluir el
lixiviado en agua, aproximadamente en una proporcin de 1:4,
para asegurar que no queme las plantas.

o Una manera muy prctica de utilizar el lixiviado es ponerlo en la

regadera cuando reguemos las plantas y as diluirlo con el agua.

o Es conveniente que se almacenen hermticamente en un lugar

fresco, seco y oscuro para as lograr una fermentacin anaerbica
que permitir que los microorganismos produzcan metabolitos
secundarios.

o En el caso del compostaje de jardn, su extraccin es difcil, ya que

normalmente los lixiviados se encuentran en el suelo. Por esta
razn se puede hacer t de compost, que consistira en tener el
compost ya hecho en unas pilas con agua y decantar esa agua al
 cabo de unos das, por lo que se obtendra una substancia lquida
con unas propiedades similares al lixiviado. Una vez hecho este
proceso, tambin se puede secar el compost y utilizarlo
debidamente.

Caducan?

o Es importante para su conservacin que se encuentren en un

recipiente hermtico que no permita la entrada de patgenos ni
de la luz solar, ya que podra contribuir a empeorar su estado.

o Un buen recipiente tanto para su recoleccin como conservacin

puede ser cualquiera que est hecho de plstico o de vidrio y para
cubrir podra valer, por ejemplo, papel de aluminio.