Dietavegetariana

1. Di no al pan
Y a los sndwiches, los cereales, la pizza y la pasta.

2. Di s a la protena
Las legumbres son ricas en protenas vegetales. Judas, garbanzos, lentejas y adems quinoa, que se
puede aadir a las ensaladas o como guarnicin. Tambin estn permitidos los huevos.

3. Come cada cuatro horas

Hay que evitar tener hambre, para no caer en la tentacin. Comer algo cada cuatro horas: frutos
secos, barras de cereales, legumbres

4. Los lcteos estn permitidos

El queso debe consumirse con moderacin. Los helados son el nico lcteo que no est permitido.

5. Elige vegetales que crecen sobre la tierra

En la dieta no estn permitidas las patatas, los nabos, las remolachas y las zanahorias. El resto de
verduras deben tomarse a diario.

6. Potencia las ensaladas

Es recomendable que vayan bien surtidas para que podamos tomarlas como plato nico. Aadir
frutos secos o queso, para evitar que nos quedemos con hambre.

7. Come manzanas, no pltanos

La fruta est limitada en la dieta, debido al azcar que contiene. Lo ms recomendable son las
manzanas, las peras y los frutos secos.

8. Nunca comas en el chino

La comida asitica est prohibida por contener azcares aadidos. El arroz no est permitido.

9. Bebe agua (o t verde sin azcar)

Como mnimo, dos litros al da. Los zumos estn prohibidos. No bebas nada de alcohol.

10. Cocina adecuadamente

A la hora de cocinar puedes realizar los platos a la plancha, hervidos, tostados, horneados y al
vapor. Nunca debes frer.

11. Todo el azcar est prohibido

Adems est vetada la miel, los zumos, la mermelada, los refrescos y todos los alimentos
procesados que contengan azcares aadidos.
 Da 1

Desayuno Comida Merienda Cena

2 huevos Una ensalada Un puado de Salchichas
revueltos con con hummus. frutos secos. vegetarianas
dos puados de Una manzana. A lo largo de la acompaadas de
espinacas tarde, una vegetales
(cocinadas a la botella de agua salteados
vez). grande o dos (brcoli,
1 manzana. ts. esparragos,
Un t o mate. espinacas).

Da 2

Comida Merienda Cena

1 plato de legumbres. 1 pequeo paquete de
1 pera. palomitas.
1 botella de agua.
Un poco de queso,
acompaado de dos
puados de repollo,
puerro y ajo, al vapor o
la sartn.

Da 3

Desayuno Comida Merienda Cena

Un bol de Ensalada de Un bol de judas 170g de setas a
quinoa con tomate, cebolla edamame. la sartn, con
canela y frutas y aceituna Una botella de cebolla, tomate,
del bosque. negras. agua. pimienta y
T o mate. 1 manzana. comino.

Da 4

Comida Merienda Cena

450 o 500g de crema de
calabaza, con dos
cucharadas de quinoa.
T verde.
Una barrita de cereales.
Una botella de agua
para la tarde.
Berenjenas asadas con
repollo, puerro y ajo o
un salteado de verduras
con ajo, jengibre y
lentejas.
 Da 5

Desayuno Comida Merienda Cena

Championes a Albndigas Un paquete 2 manzanas
la parrilla, con vegetarianas, pequeo de asadas, con
ajo y cebolla y con ensalada. almendras. ans, canela y
tomate picado. 1 manzana. Una botella de nuez moscada y
1 manzana. agua para la cuatro
Un t verde. tarde. cucharadas de
yogur griego.
T verde o caf.

Da 6

Comida Merienda Cena

Una tortilla de un huevo,
acompaada de una
ensalada con legumbre o
humus.
1 manzana.
Una sopa minestrone. 2 escalopes vegetarianos
Una botella de agua acompaados de dos
para la tarde. puados de judas verdes
o guisantes.
1 manzana.
T verde.

Da 7

Desayuno Comida Merienda Cena

2 huevos Una Un puado de Salteado de
revueltos hamburguesa frutos secos. vegetales con
espinacas, con vegetal, sin pan, Una botella de ajo y jengibre.
nuez moscada y pero con agua para la T verde.
pimienta. lechuga, tomate tarde.
1 manzana. y pepinillo,
Un t verde. acompaada de
una ensalada
verde.
T verde.

* Los desayuno no marcados pueden consistir en el tradicional vaso de leche con tostadas.