UNIVERSIDAD NACIONAL

DE SAN AUGUSTIN
FACULTAD DE PSICOLOGIA
RELACIONES INDUSTRIALES Y CS. DE LA
COMUNICACIN
ESCUELA PROFESIONAL DE RELACIONES
INSDUSTRIALES

CURSO:

REALIDAD NACIONAL

TEMA:

ENSAYO
TICA EMPRESARIAL
Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston S.A.A
DOCENTE:

MG. ANA ROSARIO MIAURY VILCA

CICLO:

2 Semestre - A

INTEGRANTES:

Aguilar Martnez, Kimberly Mirella

Bravo Gonzales, Omar Joakin
Callata Calcina, Victor Alfonso
Chirinos Alvarez, Mario fermndo
Torres Gonzales, Miguel

AREQUIPA-PERU
2017
 TICA EMPRESARIAL
El informe Kliksberg: Escndalos ticos Demandas por tica Empresarial
Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston S.A.A
ENSAYO
La relacin de la comida en el Per y su preparacin incluyendo en sus ingredientes
bebidas alcohlicas es bastante antigua, probablemente la fermentacin de diversos
productos sirvi como base para la experimentacin en el quehacer culinario. Porque
ciertamente en el Per tenamos chicha de jora a la llegada de los espaoles y sigue
estando presente en diversos preparados gastronmicos pero ha ido cambiando o
alternndose (sea el caso) con la cerveza.

El libado de una bebida fermentada es parte de un proceso social de interrelacin con

los dioses, permitir que el espritu de los dioses se incorpore en el humano por un
momento. Pero en Per la forma de beber tambin implica un rito de compartir.

Y es que la relacin con el compartir es bsico para la idiosincrasia peruana. Tras la

pichanga de futbol (lase el fulbito), viene el compartir, con sus chelas bien heladas.
Las cajas que da el padrino como parte del regalo de boda; o lo bien surtido que debe
ser lo brindado por el Mayordomo en las diferentes fiestas patronales, y es que tiene
que ser la mejor banda, la mejor comida, la mejor bebida, para agradar el
homenajeado (la virgen o el santito) y para compartir con la comunidad.

Y es que la cerveza se ha incorporado en los pasados 100 aos, de una manera lenta
pero constante, en reemplazo de otras bebidas alcohlicas, y se ha vuelto parte de
nuestra tradicin cultural.

Sabemos que Backus tiene una larga y orgullosa tradicin en todo el mundo y es
reconocida con frecuencia como una de las empresas ms admiradas en los pases en
los que operamos, incluyendo nuestra ciudad.

As pues, las empresas privadas son organizaciones muy importantes en la sociedad y

merecen todo el apoyo para desarrollar sus potencialidades, es por eso que las
empresas privadas deben de ser un ciudadano ejemplar.

Para empezar la conducta empresarial no solo tiene que ver con conquistar el
mercado o alcanzar el xito financiero. Tambin tiene que ver con hacerse merecedor
del respeto y el apoyo de las partes interesadas, ya sean clientes, consumidores,
distribuidores, proveedores, empleados, el gobierno local y la sociedad en general. En
otras palabras, no solo lo que cada empleado hace es lo que importa, se trata
igualmente de cmo se comporta en todas las actividades relacionadas con el
negocio.

La calidad de las decisiones y acciones que cada empresa adopte debe ser tan
importante para ellos como la calidad de sus productos y servicios. Una conducta tica
exige el compromiso personal de cada empleado y de cada uno de sus lderes.

Por otro lado tenemos a la Responsabilidad Social Empresarial la cual se puede

entender como el sentido de responsabilidad con la comunidad y el entorno (tanto
ecolgico como social) de una empresa en donde esta opera. Las empresas expresan
este sentido de ciudadana a travs de cinco puntos muy importantes, en primer lugar
tratar bien a su personal en este sentido la empresa Backus que como sabemos es
una empresa de gran capacidad de ingresos por ende de gran capacidad de
empleados y empleadores, es por eso que dicha empresa se ve en la gran
responsabilidad de mantener satisfactoriamente y en calidad a sus trabajadores es
decir cuidan el motor o como ellos lo llaman La ventaja ms duradera que hace
posible que esta empresa sea reconocida a nivel nacional y mantenga un prestigio
dentro y fuera de su empresa haciendo de agrado y manteniendo una buena
productividad cada ao haciendo que los empleados sean los causantes de dicho
constante y buen trabajo de produccin; as pues tanto La Empresa y sus empleados
estn regidos por nuestros valores corporativos y, en consecuencia, ambos actores
tienen el deber de respetar la dignidad de colegas, proveedores, clientes y terceros.
No toleran ninguna forma de discriminacin, ya sea verbal o por accin, por motivos de
raza, gnero, idioma, religin, orientacin sexual o discapacidad. Adems toma en
serio la salud, la seguridad y el bienestar de sus empleados asi como la formacin
obligatoria de los empleados en los principios, polticas y posiciones sobre el
alcohol, con un entrenamiento adicional para los empleados en las reas de
comercializacin y ventas.

En segundo lugar el buen trato a los consumidores, al inicio se expuso que la cerveza
es un valor agregado para el disfrute de la vida de la mayora de los consumidores.
Adems de brindar satisfaccin a nivel social, las bebidas alcohlicas pueden brindar
beneficios para la salud fsica de algunas personas, siempre que se consuman con
moderacin; ciertamente esta empresa se preocupa por los consumidores de sus
productos, ya que trabajan de la mano con todos los actores que forman parte del
proceso de comercializacin, desde mayoristas hasta pequeos puntos de venta, as
pues ao a ao se generan campaas de concientizacin para que la venta de
bebidas alcohlicas sea exclusivamente para personas de 18 aos a ms, trabajan en
alianza con la ONG acepta campaas de sensibilizacin a padres de familia y
maestros en 12 colegios de Lima sobre los riesgos del consumo temprano de bebidas
alcohlicas por menores de edad. Realizan sus mejores esfuerzos a fin de que sus
compradores beban con responsabilidad. Backus garantiza su confiabilidad dado que
no usan prcticas engaosas de publicidad con respecto a los riesgos del consumo de
bebidas alcohlicas. Adems sus principales productos estn hechos con la mejor
calidad del mercado, ellos cuentan con ciertas polticas que defienden en su totalidad
la calidad de sus productos. Finalmente el precio con la que se comercializa su
producto es el justo y no abusa del bolsillo de su consumidor engandolo y
hacindole pagar un precio mayor.

La empresa quiere un mundo limpio, donde nada se desperdicie, la empresa es

consciente de que el cambio climtico es una amenaza para la sociedad y para la
empresa, por ellos innova constantemente y utiliza las la ms moderna tecnologa para
minimizar los impactos de su operacin

Sin lugar a dudas la gran masa de produccin que genera a diario la empresa Backus
es de manera perjudicial al medio ambiente ya que todos los envases que se
distribuyen a nivel nacional no son recolectados o reciclados de manera adecuada, es
por eso que la empresa Backus apoya el uso del reciclaje responsable y fomenta su
auspicio en ciertas campaas de reciclaje. Sabiendo que debido a los problemas
climticos, como se expuso ms arriba, que afrontamos (calentamiento global) hacen
an ms perjudicial los desechos de su produccin es por eso que se ve obligada
dicha empresa a mantener un rgimen ecolgico que no ostente el bienestar de
nuestras ciudades o localidades.

Adems ellos saben muy bien que la elaboracin de sus productos generan
acumulacin de residuos y emisiones de carbono por lo tanto tienen ciertas metas
para un par de aos de reducir en porcentajes definidos la huella de carbono de las
botellas de sus productos, empaques, etc.

Velan por utilizar el agua de manera eficiente en todos los procesos productivos,
identificando oportunidades de optimizacin en el consumo de agua y de
implementacin de tecnologa de punta.

Externamente, promueven el desarrollo de iniciativas orientadas a conservar los

ecosistemas que brindan servicios de provisin de agua a travs de la implementacin
de infraestructura verde y promocin de buenas prcticas ambientales en alianza con
actores clave. De esta forma cumple con el tercer punto que hace referencia a la
proteccin del Medio Ambiente.

Backus, no engaa; expresa su transparencia ya que muestra de forma oficial la

elaboracin, transporte, etc de todos sus productos. En su sitio web oficial se puede
ver de forma natural el gobierno corporativo de Backus S.A. como los miembros de
directorio y tambin la informacin general de esta forma no engaa a los posibles
inversionistas o subcontratistas. Backus difunde su nuevo Cdigo de Conducta
de Proveedores mediante capacitaciones, haciendo nfasis en los temas de
tica Corporativa y Poltica Antisoborno. Fomentan la participacin de sus
proveedores de reparto en el programa Jaguar con el fin de convertirse en
transportistas formales con perspectivas de crecimiento .

Finalmente, Backus es una empresa que participa activamente en causas de inters

pblico, la empresa no es ajeno a lo que sucede en la sociedad, es un aliado
estratgico para la sociedad ya que tiene un programa llamado Progresando Juntos
que se enfoca en el desarrollo de empresarios de la micro y pequea empresa, junto
con la ONG CEDEPAS norte, han desarrollado una ayuda tcnica a agricultores de La
Libertad. Gracias a este proyecto Backus busca una asociatividad con los productores
del norte del pas, para que ellos logren un trabajo adecuado con sus cultivos y gracias
a esto mejorar sus ingresos y elevar su calidad de vida; con esto la empresa asegura
una buena opcin de compra de materia prima para la elaboracin de sus productos.

La empresa es consciente que las comunidades donde opera enfrentan diferentes

retos (como el desempleo, la falta de acceso a mercados y la carencia de servicios
bsicos) y que empresas como la suya pueden generar oportunidades para acelerar
su crecimiento.

Backus quiere construir un mundo mejor, en el cual se pueda acceder a una calidad de
vida superior. Es por eso que en la bsqueda de construir comunidades ms
prsperas, se viene desarrollando desde hace un tiempo el programa 4e Camino al
Progreso, que tiene como principal objetivo desarrollar habilidades empresariales y de
liderazgo en nuestros clientes y convertirlos en lderes de cambio en sus
comunidades. Por ello, este ao se capacito a ms de 1,800 clientes en las ciudades
de Arequipa, Lima, Ica, Pisco y Cusco. Por otro lado, contribuye a preservar la tcnica
ancestral de tejido a cintura en artesanas cusqueas mediante el proyecto social
Cusquea Telar, promovido por su marca Premium Cusquea, el cual busca
fortalecer las capacidades de estas artesanas y articularlas al mercado, de manera
que permita mejorar as la calidad de vida de sus familias.