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El aire fluye hacia dentro y hacia fuera durante la respiracin. La lnea interna de la nariz tiene una
gran cantidad de vasos sanguneos en su superficie.
La nariz contiene pelos pequeos en el interior de las fosas nasales para cumplir la funcin de
limpieza. Estos pelos actan como un filtro, removiendo la suciedad y las partculas antes de que el
aire entre en los pulmones.
El olfato
En el hombre, el sentido del olfato est menos desarrollado que en muchos animales, quizs porque
al contrario que stos, no depende de l para buscar alimento, hallar pareja o protegerse del enemigo.
olfato humano es el ms sensible de todos nuestros sentidos: unas cuantas molculas, es decir, una
mnima cantidad de materia, bastan para estimular las clulas olfativas.
Los receptores olfativos del hombre se encuentran situados en la porcin superior de las fosas
nasales, donde la pituitaria amarilla cubre el cornete superior y se comunica con el bulbo olfatorio .
Mediante el acto de olfatear, la
direccin de la corriente de aire es
dirigida hacia la regin olfatoria
superior de la cavidad, facilitando
la llegada de un mayor nmero de
partculas olorosas hasta los
receptores olfativos.
La lengua es un hidrostato muscular, un rgano (contiene glndulas salivales) mvil situado en el interior
de la boca, impar, medio y simtrico, que desempea importantes funciones como la hidratacin de boca y
alimentos mediante la salivacin, la deglucin, el lenguaje y el sentido del gusto.
Cara superior: Tambin se llama dorso de la lengua, que presenta la V lingual, abierta
hacia delante, formada por las papilas circunvaladas o caliciformes
Bordes linguales: Son libres, redondeados y en relacin con los arcos dentarios e
importantes. Tambin cuentan con filtradores de bacterias