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http://www.angelfire.com/mac2/luis_crespo/inv/Inventario.doc

INVENTARIOS
Contenido.

Objetivos.
Objetivos Generales:

Tener control sobre las mercancas o artculos mediante los


inventarios.

Objetivos Particulares:

Conocer lo que es un inventario, como se lleva acabo, su


control, los costos que genera y sus clasificaciones.

Justificaciones:

Poder llevar acabo un inventario con la seguridad de que sea al


costo adecuado y de la manera mas eficiente.
Funciones de los inventarios.
Inventarios de Fluctuacin:

Estos inventarios se lleva acabo por que la cantidad y ritmo de las


ventas y de produccin no pueden predecirse con exactitud. Cuando
una empresa solicita cierta cantidad de material en determinado
tiempo, puede que los proveedores no cuenten con los materiales
suficientes para satisfacer la necesidad de la empresa. Estas
fluctuaciones en la demanda y la oferta pueden compensarse con
los stocks de reserva o los stocks de seguridad. Los inventarios de
fluctuacin, llamados stocks de estabilizacin pueden incluirse en el
plan de produccin de manera que los niveles de produccin no
tengan que cambiar para enfrentar las variaciones aleatorias de la
demanda. Los inventarios de fluctuacin existen en centros de
trabajo cuando el flujo de trabajo no puede equilibrarse
completamente.

Inventarios de Anticipacin:

Estos son inventarios hechos con anticipacin a las pocas de


mayor venta, a programas de promocin comercial o a un periodo
de cierre de planta. Bsicamente, |los inventarios de anticipacin
almacenan horas-trabajo y horas-maquina para futuras necesidades
y limitan los cambios en las tasas de produccin.

Inventarios de Tamao de Lote:

Con frecuencia es imposible o imprctico fabricar o comprar


artculos en las mimas cuotas que se vendern. Por lo tanto, los
artculos se consiguen en cantidades mayores a las que se necesitan
en el momento; el inventario resultante es el inventario de lote.
El tiempo de arreglo es un factor importante en la determinacin de
la cantidad de dicho inventario.

Inventario de Transportacin:
Estos existen por que el material debe moverse de un lugar a
otro. El inventario depositado en un camin y que se va a entregar
a un almacn puede estar en camino por das, semanas, etc.
Mientras el inventario se encuentra en camino, no puede tener una
funcin til para la plantas o los cliente; el inventario existe
exclusivamente por el tiempo de transporte.

Inventario de Proteccin (o Especulativo):

Las compaas que utilizan grandes cantidades de minerales


bsicos o mercadera que se caracterizan por fluctuar en sus precios
pueden obtener ahorros significativos comprando grandes
cantidades llamadas inventarios de proteccin, cuando los precios
estn bajos. Las adquisiciones de cantidades extra a un precio
reducido tambin reducirn los costos de los materiales de los
artculos para un aumento de precios mas tarde.

Tipos de inventarios, funciones y beneficios.

Tipo Funcin Beneficios


Tamao de Desacoplar las Descuentos comprados;
lote operaciones de preparacin de equipo y
fabricacin (Ej. maquinara, flete, manejo de
Proveedor vs. materiales, gastos de papeleo y
Consumidor) de inspeccin, etc., reducidos.
Fluctuacin Seguro contra la Ventas incrementadas; fletes de
de la demanda inesperada salida reducido, sustitucin de
demanda (Stock de seguridad) producto de mayor valor,
servicio al cliente, de oficina,
telfono, telgrafo, costos de
empaque, etc.
Fluctuacin Seguro contra los Tiempos muertos y tiempos
de la oferta suministros extras reducidos, materiales
interrumpidos substitutos y fletes de llegada;
(Huelgas, variacin ventas incrementadas.
del tiempo gua de
proveedores, etc.)
Anticipacin Estabilizar la Gastos de tiempo extra,
produccin (Ej. Cubrir subcontratos, contratos,
ventas estacionales, despidos, seguros de desempleo,
promociones de entrenamiento, desperdicio y
mercado) repeticin del trabajo, etc.,
reducidos. Menor capacidad en
exceso en el equipo necesitado.
Transportacin Llenar la lnea de Tener inventario de proteccin
distribucin (es decir, contra los aumentos de precio.
material en transito,
almacn de sucursal
y en consignacin)
Inventario Aumento de las Disminucin de los costos de
de proteccin ventas; reduccin de materiales.
los costos manejo y
de empaque

Clases de Inventarios.
Materias Primas:

Estas son acero, harina, madera, telas u otros materiales


utilizados para elaborar los componentes de los artculos
terminados.

Componentes:

Estos son partes o submontajes que se encuentran listos para


el montaje final del producto.

Materiales en Proceso:

Estos son materiales y componentes sobre los que se efecta


un trabajo o que se encuentra esperando en la fbrica entre
una operacin y otra.

Productos Terminados:

Estos son artculos terminados que se tienen en inventario en


una planta que se produce para almacenar o artculos
terminados que se encuentran listos para ser embarcados a un
cliente de acuerdo a un pedido en una planta de produccin
conforme a pedido.
Costos en los Inventarios.

Los costos que se ven afectados por una decisin especfica


deben ser determinados al decidir cuanto inventario tener. Las
siguientes clases de costos se consideran en las decisiones de los
inventarios.

Costos de Pedido.

Los costos de pedido pueden ser ya sea los de colocar pedidos


de compra para adquirir material de un proveedor o de los
asociados con la orden de fabricacin de un lote procedente de la
planta. Cuando se compra el material, se deben escribir
requisiciones de materiales y pedidos de compra, se deben
procesar facturas para pagar al proveedor e inspeccionar los lotes
recibidos y entregar a las reas de almacenamiento o de proceso.
Cuando la planta ordena un lote manufacturado, se incurre en
costos por papeleo, arreglo de la maquinaria, desperdicio normal de
arranque que resulta de la primera produccin de nuevo arreglo y
otros costos de una sola ocasin que son funcin del nmero de
lotes ordenados o producidos. La suma de todos estos costos es el
costo de pedido para el lote.

Costos de tenencia de inventario.

Estos costos incluyen todos los gastos en que incurre la compaa


por el volumen de inventario que lleva. Se incluyen usualmente en
el costo de tenencia de inventario, los siguientes costos:

a. Por obsolescencia. Se incurre en estos costos por que el


inventario no es ya vendible debido a patrones de venta
cambiantes y a deseos del cliente. Este problema es agudo en
los artculos de moda, de alta tecnologa y en las industrias de
defensa.

b. Por deterioro. El material que se obtiene en inventario puede


humedecerse, secarse, ser ensuciado por el manejo o
deteriorado de muchas otras maneras de modo que ya no se
puede vender o usar.
c. Por impuestos. Muchos estados y municipios tienen muchos
impuestos por inventarios. Algunos se basan en la inversin en
inventario en un momento particular del ao, mientras que
otros se basan en la inversin promedio en inventario de todo
el ao.

d. De Garanta. Los inventarios, como la mayora de los activos


son protegidos por un seguro generalmente llevado como
parte de otras polticas de seguros de la compaa.

e. De Almacenamiento. El almacenamiento del inventario


requiere de una bodega con personal de supervisin y
operativo, de equipo de manejo de material, de registros
necesarios, etc. No se incurrira en los costos de estos medios
si no hubiera inventarios.

f. De Capital. El dinero invertido en inventarios no esta


disponible para ser usado en otras actividades de la compaa
y, de hecho, puede ser pedido prestado a los bancos. El costo
de pedir prestado dinero o el costo de la oportunidad invertida
por usar este capital en otras reas de la compaa debe
cargarse a la inversin de inventario como el costo de
capital.

Costos De Agotamiento de Existencias:

Si el material no est disponible cuando el cliente lo pide, puede


perderse las ventas o incurrirse en costos extras llamadas costos de
agotamiento de existencias. El trabajo por procesar una orden
regresada (embarque, facturacin, etc.) puede ser considerable. El
costo de las rdenes regresadas resulta no slo de papeleo sino
tambin del tiempo gastado por el personal en los varios
departamentos que manejan el documento del pedido regresado,
que recoge y empaca el embarque real y que responde a las
peticiones de los clientes. El costo puede incluir primas elevadas del
flete por la pequea cantidad de material que se embarca.

Costos Asociados con la Capacidad:


Los costos relacionados con la capacidad incluyen los costos por
tiempo extra, subcontrataciones, contrataciones, entrenamiento
despido y ocio. Se incurren en estos costos cuando es necesario
aumentar o disminuir la capacidad o cuando por un tiempo existe
demasiada o muy poco capacidad.

Distribucin por el Valor.

Para la distribucin por medio del valor se considera a un grupo


cualquiera, donde una pequea cantidad de artculos dentro del
grupo responder por la mayor parte del valor total. Cuando este
concepto se utiliza en el control de inventarios se le llama
clasificacin ABC. Cualquier inventario puede clasificarse en tres
partes distintas:

1. Artculos A:

De alto valor: aquellos artculos relativamente pocos cuyo


valor representa el 70 al 80% del valor total del inventario.
Estos constituirn por lo general el 15 a 20% de los artculos.

2. Artculos B:

De valor medio: una gran cantidad en la parte media de la


lista: usualmente, alrededor del 30 a 40% de los artculos cuyo
valor total representa del 15 al 20% del total.

3. Artculos C:

De bajo valor: la mayora de los artculos, normalmente 60 a


70% cuyo valor total de inventario es casi despreciable,
representando slo del 5 al 10% del valor.

Para esta clasificacin se tiene las siguientes aplicaciones ms


comunes.

1. Grado de Control:

a. Para los artculos A, ejrzase el control ms estricto posible,


incluyendo los registros ms completos y exactos, una revisin
regular hecha por la supervisin de mayor jerarqua, pedidos
abiertos con frecuentes entregas de los proveedores, un
seguimiento de cerca en toda la fbrica para reducir los
tiempos gua y as sucesivamente.

b. Para los artculos B, ejrzanse controles normales que


comprendan buenos registros y atencin regular.

c. Para los artculos C, utilcense los controles ms simples


posibles, como la revisin visual peridica de los inventarios
fsicos con registros simplificados o slo con las anotaciones
ms sencillas de que los stocks de reposicin han sido
ordenados; grandes cantidades de pedido y de inventarios
para evitar el agotamiento de las existencias y baja prioridad
en la programacin en la fbrica son adecuadas.

2. Registros de inventarios:

a. Los artculos A requieren los registros ms exactos, completos


detallados con frecuente actualizacin en tiempo real. Es
esencial un control estricto de los documentos de transaccin,
de las perdidas por desperdicio, de las entradas y salidas.

b. Los artculos B necesitan un manejo normal de los riesgos, la


actualizacin de los lotes, etc.

c. No se empleen registros para los artculos C (o utilcense los


ms sencillos) ni se actualicen los lotes o se lleva conteo
simplificadote los montones o cosas similares.

3. Prioridad:

a. Los artculos A tienen alta prioridad en todas las actividades


para reducir el tiempo gua y el inventario.

b. Los artculos B requieren solamente un procesamiento normal


con alta prioridad slo cuando son crticos.
c. Los artculos C son de la menor prioridad.

4. Procesamiento de Pedido:

a. Para los artculos A, determnense con cuidado y exactitud las


cantidades del pedido, los puntos de orden y los datos de la
planeacin de requerimientos de materiales. Se necesita en
chequeo manual de los datos de la computadora, junto con
una revisin frecuente para reducir el inventario.

b. Para los artculos B, revsense lote por lote y los puntos de


orden de cada trimestre o cuando se presenten cambios
importantes. El producto de la planeacin de requerimientos
materiales se maneja rutinariamente.

c. Para los artculos C no se requiere revisar lote por lote o


clculos de punto de orden. Con frecuencia, los pedidos no se
planean a travs de la planeacin de requerimientos de
materiales. Ordnense los suministros de un ao, en tanto se
tiene a la mano una gran cantidad de stock. Llvense a cabo
revisiones visuales, acumlese stock, etc.

El papel de los inventarios en el drama de los ciclos de un negocio


ha sido de un gran inters temtico para economistas, polticos y
lderes empresariales. Aunque existe poco acuerdo entre esta gente
sobre la mejor solucin, hay un reconocimiento comn de que el
problema es en que forma puede controlarse los inventarios para
minimizar o eliminar el efecto amplificador sobre los ciclos de un
negocio.

Cuando los ndices de venta cambian al nivel de consumidor, las


cuotas de produccin deben tambin cambiar. El intervalo de
tiempo entre estos cambios depende de:

1. La rapidez con que se identifica


la nueva tendencia como tal y
no como una fluctuacin
aleatoria.
2. Si los inventarios deben
aumentar o disminuir.

3. Cuanto se desea que cambie el


inventario.

Cuando los ndices de venta aumentan, deben tambin aumentar,


en general, los niveles bien controlados de inventario con objeto
de mantener el mismo nivel de servicio al cliente. Por lo tanto,
produccin interviene para incrementar y cubrir:

1. El aumento en los ndices de venta.

2. El inventario adicional deseado.

El segundo factor es por supuesto, temporal, existiendo solamente


hasta obtener el inventario adicional necesario. Por ello, no
obstante un aumento modelado en las ventas puede generar un
aumento muy sustancial en la produccin, particularmente si la
empresa acta en forma inteligente para mantener el servicio al
cliente. El efecto contrario provoca que la produccin se caiga
drsticamente cuando las ventas descienden aun moderadamente.
Se debe establecer un control sobre tales fluctuaciones para
suavizar el impacto del desempleo y de otros males econmicos de
los ciclos de auge o depresin.

Estos particularmente significativo puesto que la industria de


automviles esta quiz mas avanzada en tcnicas de control que
muchas otras industrias. Otro artculo sugiri que los cambios en las
ventas al menudeo seran aumentados de 6 a 10 veces en el efecto
que tienen sobre el producto de la fbrica.

En la siguiente figura se ilustra la regla del pedido de los 60 das,


muestran que forma este tipo de informacin y reduccin de
inventario inflado puede presentarse cuando empleamos tcnicas
de control de inventarios de sentido comn. La regla del pedido
de los 60 das es una tcnica muy sencilla que puede enunciarse
como sigue: Cada vez que se coloque un nuevo pedido, solictese
suficiente material de manera que el total con que se cuenta y el
del pedido sea igual a las ventas de los ltimos 60 das. Esta regla
incorpora la idea de ventas sobre la forma en que debe manejarse
los inventarios y ha tenido amplia aplicacin en las sucursales de
almacn.

Mes Ventas Metas En Pedido a


existencia fbrica
Enero 60 120 60 60
Febrero 60 120 60 60
Marzo 80 140 40 100
Abril 90 170 50 120
Mayo 100 190 70 120
Junio 90 190 100 90
Julio 80 170 110 60
Agosto 60 140 110 30

En el ejemplo mostrado con la imagen, las ventas mejoran en


forma muy sustancial de Marzo a Mayo y disminuyen de Junio a
Agosto. El inventario meta, o el nivel de pedido hasta llegar a, es
siempre igual a las ventas de los dos meses anteriores. Por ejemplo,
la meta de febrero es de 120 unidades, igual a las ventas de enero
y febrero. La cantidad con que se cuenta es el balance del mes
anterior ms lo que se recibe del pedido de la fbrica del mes
anterior menos las ventas actuales del mes. El nuevo pedido de la
fbrica para el mes se reduce restando la cantidad con que se
cuenta del inventario meta.

Obsrvese el efecto de amplificacin sustancial que resulta de


esta tcnica de sentido comn. Las ventas aumenta de un
mnimo de 60 a un mximo de 100 y los pedidos de la fabrica
aumentan hasta 120. Cuando las ventas disminuyen a 60 unidades
en agosto, los pedidos de la fbrica realmente disminuyen hasta 30
unidades. Este tipo de tcnica irracional de pedidos adoptada por
amateurs ha contribuido de manera importante a serios problemas
de formacin de inventarios y reduccin de los mismos que
amplifican los ciclos de los negocios.

No hay duda de que puede necesitarse aumentos de los


inventarios cuando los negocios van en ascenso si se de ha de
proveer el mismo nivel de servicio, sin embargo, aquellos que
cuentan con solo el conocimiento mas elemental sobre los principios
firmes del control de inventarios reconocen que el aumento de
inventarios no debe ser proporcional al aumento de las ventas. En
realidad, tratndose de la acumulacin progresiva de las ventas de
corto plazo, los inventarios pueden disminuir sin daar el servicio al
cliente si los inventarios estn siendo manejados adecuadamente.

Aun ms, los inventarios fabricados pueden rara vez ser


controlados por las zonas tcnicas del control de inventarios,
puesto que el alto costo y la gran dificultad de modificar las cuotas
de produccin vuelve esencial utilizando inventarios para estabilizar
la produccin, particularmente en industrias repetitivas y de
procesos. El uso eficaz de los inventarios para contribuir a mantener
bajos los costos y proporcionar un servicio competitivo al cliente sin
una inversin excesiva en inventarios requiere un entendimiento de
los principios bsicos del control de fabricacin.

Bibliografa.

F. Magee, John, M. Boodman, David; Planeamiento de la Produccin


y Control de Inventarios; Cuarta Edicin, El Ateneo; Argentina.

Fogarty, Donald W., y otros; Administracin de la Produccin e


Inventarios; Segunda Edicin; Cuarta Reimpresin; Compaa
Editorial Continental, S. A. de C. V.; Mxico; 1999; 994pp.

W. Plossol, George; Control de la Produccin y de Inventarios


segunda edicin; Prentice Hall Hispanoamericana, S. A.; Mxico;
1987; 489pp.

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