PLAN DE NEGOCIOS

PLAN FINANCIERO

FABRICACION DE YOGURT
CUADRO DE NECESIDADES
GASTOS FIJOS GASTOS VARIABLES
COCINA A GAS LECHE
OLLAS PERMENTO LACTICO
REFRIGERADORA AZUCAR
MESAS LECHE EN POLVO
JARRAS SABORIZANTE
BATEAS ENVASES
BALDES AGUA
ADMINISTRADOR ELECTRICIDAD
CONTADOR TECNICOS

COSTOS VARIABLES PRODUCCION: 1500 LITROS

MANO DE OBRA CANTIDAD SUELDO

TECNICO EN LECHERIA 1 1000
JEFE DE TALLER 1 800

TOTAL

MATERIA PRIMA CANTIDAD PRECIO

LECHE litros 150 0.80
FERMENTO sobre 1 1.00
LECHE EN POLVO kg 1 2.50
AZUCAR kg 3 3.50
FRUTA PROCESADA kg 3 2.00
SABORIZANTE ml 20 0.20

TOTAL S/.

GASTOS DE FABRICACION CANTIDAD TARIFA

AGUA M3 2 3.75
ELECTRICIDAD KW 5 5.00
 TOTAL S/.

COSTOS FIJOS

MAQUINARIA, EQUIPOS Y
CANTIDAD PRECIO
HERRAMIENTAS
COCINA A GAS 1 300.00
OLLAS 2 150.00
REFRIGERADORA 1 800.00
MESAS 2 100.00
JARRAS 6 20.00
BATEAS 2 500.00
BALDES 4 25.00

MANO DE OBRA INDIRECTA CANTIDAD SUELDO

ADMINISTRADOR 1 1200

TOTAL S/.

COSTOS
COSTOS VARIABLES 1976.50
MANO DE OBRA 1800
MATERIA PRIMA 144

32.50
GASTOS DE FABRICACION
COSTOS FIJOS 1223.50
MAQUINARIA, EQUIPOS Y
23.50
HERRAMIENTAS

MANO DE OBRA INDIRECTA 1200

COSTO TOTAL DE LA PRODUCCION 3200.00

COSTO UNITARIO= COSTO TOTAL/N DE UNIDADES DE PROCUCCION S/.

PRECIO COSTO= COSTO UNITARIO + MARGEN DE GANANCIA (30%) S/.

 PRECIO DE VENTA= PRECIO COSTOS + IGV(18%) S/.

PUNTO DE EQUILIBRIO
CF
PE=
P - Cvu

PE= 625.87

PUNTO DE EQUILIBRIO ME INDICA QUE PARA NO TENER GANANCIAS NI PERDIDAS P

SI VENDO MENOS DE ESA CANTIDAD TENDRE PERDIDAS

SI VENDO MAS DE ESA CANTIDAD TENDRE GANANCIAS
DE NEGOCIOS

DE YOGURT
ECESIDADES
GASTOS VARIABLES

ENTO LACTICO

E EN POLVO

UCCION: 1500 LITROS

TOTAL
1000
800

1800

TOTAL
120
1
2.5
10.5
6
4

144

TOTAL

7.50
25.00
 32.50

DEPRECIACION
DEPRECIACION ANUAL
MENSUAL
30 2.50
30 2.50
80 6.67
20 1.67
12 1.00
100 8.33
10 0.83
TOTAL S/. 23.50

TOTAL

1200.00

1200

DES DE PROCUCCION S/. 2.13

DE GANANCIA (30%) S/. 2.77

+ IGV(18%) S/. 3.27

1.3176666667

GANANCIAS NI PERDIDAS POR LO MENOS DEBO VENDER 626 CAMISAS

626 CAMISAS