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Introduccin
El uso de plstico como acolchado en agricultura es en la actualidad una tcnica muy
extendida en Espaa para la produccin de tomate de industria y otras hortalizas cultivadas al
aire libre o bajo invernadero, as como en agricultura ecolgica, controlando parcialmente la
flora arvense y reduciendo las necesidades de riego. No obstante, la degradacin del
polietileno de baja densidad (PE) puede tardar ms de 200 aos. No slo contamina el suelo
sino tambin llega a las vas de agua y, si se quema, a la atmsfera en forma de gases txicos.
Adems, la presencia de restos plsticos en el campo dificulta el establecimiento de cultivos
como espinacas o guisantes, que no toleran restos que fcilmente se mezclan con la cosecha
en la recoleccin mecanizada depreciando su valor. En el caso concreto del tomate de
industria, las cosechadoras se acercan mucho al suelo y rompen el plstico en pequeos trozos
que son muy difciles de retirar, aunque se consiga sacar la mayor parte del PE del suelo
evitando que se rompa. Si se consigue sacar adecuadamente el PE se plantaean problemas a la
hora de su gestin ya que aparecen restos de tierra adheridos al plstico y eso dificulta o
imposibilita su reciclado (Lpez-Marin y Gonzlez, 2012). En Navarra existen subvenciones
desde el ao 2009 (Orden Foral del Gobierno de Navarra 393/2009 y 96/2011) con las que se
acuerdan la cofinanciacin de la adquisicin de materiales biodegradables de acolchado. En el
ao 2010 se han utilizado unas 120-140 toneladas de plsticos biodegradables gracias a esta
medida (Macua, com. pers). En el resto de Comunidades Autnomas no existen medidas de
apoyo, por lo que, debido a los elevados precios de dichos materiales, la mayora de
agricultores sigue empleando el PE por ser la opcin ms barata, o bien aplican herbicidas o
realizan desherbado manual o mecnico. Si bien ya se ha observado una fuerte reduccin del
uso de bolsas de plstico, la prohibicin o reduccin de uso del PE no ha llegado todava al
campo.
Metodologa empleada
El empleo de Polietileno para acolchar cultivos ha crecido enormemente en los ltimos
aos y aunque presenta grandes ventajas, tambin tiene abundantes inconvenientes
que justifican la bsqueda de alternativas al mismo (Kasirajan y Ngouajio, 2012).
En equipo firmante de este artculo lleva ensayando diferentes alternativas al
acolchado con polietileno en cultivos hortcolas desde el ao 2005. En un primer
proyecto financiado por INIA (2005-2008) se ensayaron diferentes restos vegetales
comparando su efecto con plstico biodegradable y con dos papeles en tomate de
industria. En los aos 2009-2011 se ha trabajado sobre todo con plsticos
biodegradables obtenidos de almidn de patata fabricados por una empresa (Sphere
Group Spain S.L., radicada en Utebo, Zaragoza) la cual est interesada en desarrollar
un material adecuado para este uso. En la actualidad (2012-14). se estn ensayando
los mejores materiales en un cultivo diferente, el pimiento, el cual supone una mayor
dificultad, ya que se cultiva en un marco de plantacin ms denso, lo que significa ms
agujeros de plantacin y mayor presin de la flora arvense que pueden emerger por
ellos, as como mayor posibilidad de roturas y de degradacin de los materiales
Tambin se ha trabajado con fieltros de yute y se estn iniciando ensayos utilizando
pasta de papel aplicada al suelo directamente (hidromulch).
El diseo de los ensayos ha estado pensado para aportar alternativas en los cultivos
hortcolas extensivos, en riego por goteo y altamente mecanizados y no
necesariamente ecolgicos, pero que tienen un problema de residuos con los plsticos
de acolchado. Por ello se han realizado ensayos empleando el mismo diseo en cinco
localidades: Zaragoza, La Rioja, Lleida, Navarra y Ciudad Real. Los resultados se pueden
aplicar a la produccin ecolgica siempre y cuando sea extensiva. En produccin
intensiva, es posible que existan otras soluciones alternativas. Durante todos estos
aos se han incluido en estos ensayos un tratamiento de control mecnico y varios
acolchados con papeles de diferentes calidades, procedentes de distintas empresas
para tratar de completar la gama de alternativas al acolchado con polietileno.
En todos los ensayos se han incluido testigos sin acolchar para conocer la eficacia de
control de la flora arvense y para conocer la prdida de rendimiento debida a la flora
arvense que hemos cuantificado a 3,3 a 4,4 t/ha de prdida de cosecha por cada 10%
de prdida de rendimiento (Cirujeda et al., 2012).
En todos los ensayos se han plantado cultivos hortcolas de verano (tomate y en 2012-
2014 pimiento). Ensayos cortos realizados en otras pocas del ao nos han mostrado
que, en invierno, los materiales se degradan ms despacio que en verano pero que
lluvias y vientos fuertes pueden daarlos ms en invierno. Adems, si la humedad del
suelo es elevada, la parte enterrada del papel se degrada ms deprisa y la parte
exterior, si est blanda, puede dejar de ser una barrera para la flora arvense. Por tanto,
los materiales pueden mostrar una seria de inconvenientes y de ventajas en otras
condiciones.
Resultados
En el presente artculo intentamos resumir los conocimientos que hemos adquirido a
lo largo de estos aos.
Como novedad cabe comentar que actualmente se puede adquirir PE de origen vegetal
elaborado a partir de caa de azcar. Las caractersticas fsicas del PE son las mismas y
tampoco se degrada en el suelo pero segn el estudio encargado a Pricewaterhouse
Coopers Ecobilan efectuado de acuerdo a las normas ISO 14040 y 14044 que definen
los mtodos de realizacin de un Anlisis del Ciclo de Vida, el ciclo de vida de una bolsa
de basura de polietileno vegetal requiere un consumo dos veces menor de recursos
naturales no renovables que esa misma bolsa fabricada con un material derivado del
petrleo (Sphere, comunicacin personal).
Aspectos econmicos
En la actualidad, todos los materiales ensayados son ms caros que PE aunque hay que
aadir el coste de retirada del PE. Si consideramos necesitar 130 kg/ha de PE costando
2 /ha y aadimos 150 /ha de retirada todava sigue siendo ms barato que los 1020
/ha de plstico biodegradable Mater-Bi (precio consultado en junio 2012). Tambin
los papeles son ms caros; el nico papel comercializado para tal efecto en Espaa
cuesta 840 /ha.
Bibliografa
- A. Cirujeda, J. Aibar, A. Anzalone, L. Martn-Closas, R. Meco, MM Moreno, A. Pardo,
A.M. Pelacho, F. Rojo, A. Royo-Esnal, M.L. Suso, C. Zaragoza (2012). Biodegradable
mulch instead of polyethylene for weed control of processing tomato production.
Agronomy for Sustainable Development. (1-9)Springer Paris, Issn: 1774-0746, Doi:
10.1007/s13593-012-0084-
- Cirujeda A., Aibar J., Zaragoza C. (2010). Uso de acolchado biodegradable para el
control de malas hierbas en frutales jvenes. Agricultura, 932: 628-632.
- Kasirajan, S.; Ngouajio, M. (2012). Polyethilene and biodegradable mulches for
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- Lpez-Marin, J.; Gonzlez, A. (2012). Tendencias y trabajos de campo con acolchados
decgradable. Vida Rural 344: 28-32,
-Macua, J.I.; Calvillo, S.; Daz, E.; Garnica, J.; Lahoz, I.; Santos, A. (2005). Utilizacin de
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- Mendez S., Busqu J., Fernndez O., Fernndez E. (2006). Control integrado de juncia
en cultivo de pimiento en la zona costera de Cantabria (Isla-Arnuero). XXV Reunin
Anual del Grupo de Trabajo Malas Hierbas y Herbicidas 28-30 de marzo 2006,
Crdoba, Espaa.
Agradecimientos
A los auxiliares en tareas de campo M. Len, F. Arrieta, J.A. Alins, J.M. Royo, J.
Martnez, D. Lasanta. A las empresas Sphere Spain S.L., Verso Paper Corp. Y Bontrech
por su apoyo. A SAICA, Smurfit-Kappa, Mimcord y Novamont por suministrar los
materiales. A la financiacin recibida por los proyectos INIA RTA 2005-00189, RTA
2011-00104, TRACE PET 2008-0278 y Cheque Tecnolgico Fundacin ARAID y a los
compaeros de los citados proyectos.