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Edition CH
Empfohlene Verkaufspreise
in CHF inkl. MWST
2015
www.haeberli-beeren.ch
2| FrchteProfi
Ihr HBERLI-Team
Editorial
Liebe Gartenfreundinnen und -freunde, liebe Kundinnen und Kunden
Sind Sie auch schon durch den Wald spaziert und haben sich gefragt, ob die Beeren am Wegrand essbar sind?
Wildfrchte, welche zchterisch nicht oder nur kaum bearbeitet wurden, gewinnen an Bedeutung, denn immer
mehr Gartenfreunde entdecken Wildobstpflanzen fr ihren Hausgarten. Und das hat gute Grnde! Wildobst kann
hervorragend als Naschobsthecke im Hausgarten integriert, aber auch als Solitrbaum gepflanzt werden. Durch die
Vielzahl an Arten wird die Auswahl zur persnlichen Entdeckungsreise nach dem Speziellen. Die usserst gesunden
Inhaltsstoffe und die vielseitigen Verwendungsmglichkeiten wie Frischverzehr, Konfitre, als Dessertzutat, aber
auch zu Saft, Likren u.v.m. lassen das Hausgrtnerherz hher schlagen. Dabei sind die Kulturen oft einfach und
die Pflanzen anspruchslos. Aber auch der Zierwert berzeugt: viele der Wildobstarten haben einen attraktiven
Fruchtbehang, schnes Laub, bezaubernde Blten und eine tolle Herbstfrbung. berdies besitzen sie einen hohen
Wert fr Bienen und Vgel.
Auch wir sind begeistert, deshalb haben wir dieses Jahr wieder eine spannende Neuheit im Bereich Wildobst fr
Sie. SMOKY, die Kanadische Blaubeere, ist ein Allesknner unter den Wildbeeren. Sie wchst auf allen Bden und
in allen Klimas. Die aromatischen blau-violetten Beeren erinnern an Heidelbeeren, Mandeln und Kirschen gleichzei-
tig. Genuss pur. Lassen Sie sich verfhren von diesen delikaten Beeren sowie der attraktiven, weissen Bltenpracht
Ende April. Der Allesknner SMOKY ist zudem extrem winterhart und robust, Sie knnen sich somit sorglos auf die
Ernte freuen.
Ihr HBERLI-Team
Ein Unternehmen der RUTISHAUSER Gruppe.
Urs Rutishauser
Geschftsfhrer
FrchteProfi Inhaltsverzeichnis | 3
Inhaltsverzeichnis
Nachfolgend finden Sie eine bersicht ber die verschiedenen Sortenangebote. Zur besseren Orientierung helfen
Ihnen auch die Kapitelfarben im oberen Bereich der Seite.
www.haeberli-beeren.ch
4| FrchteProfi Produkteinfo
Sorteninhaber HBERLI
geeignet fr Topfkultur
Suisse Garantie
FrchteProfi Neuheiten | 5
Eine Sommerhimbeere, die maximal einen Meter Extra ertragreich! Mit GOLDMARIE werden Sie reich
hoch wchst. RUBY BEAUTY bringt im Juni eine grosse beschenkt! Ernten Sie leckere, grosse Heidelbeeren
Menge aromatischer, mittelgrosser, hellroter Him- ber zwei Monate! Die zwei Heidelbeersorten in
beeren, die Sie vom Frhstckstisch aus in Ihr Frchte einem Topf sorgen fr optimale Befruchtung und
mesli pflcken knnen. Dank stachelloser Triebe somit sehr gutem Ertrag. Ernte von Anfang Juli bis
bleiben die Hnde unverletzt. Ende August.
Weitere Informationen siehe Seite 11. Weitere Informationen siehe Seite 11.
Erste echte Sulensauerkirsche. Besonders fr kleine SNOW WHITE ist eine ganz besondere Erdbeere: aus-
Flchen bzw. fr die Topfkultur geeignet, wenig Schnitt sen und innen weiss wie der Schnee, die Samen rot
aufwand. Reiche Blte, dunkelrote, wohlschmecken- oder grn, im Geschmack sehr aromatisch und an
de sss-suerliche Frchte. Sehr gute Blattgesund Ananas erinnernd. Mittlere Reifezeit der mittelgrossen,
heit. Selbstfruchtbar. Gezchtet in Dresden-Pillnitz, mit schn geformten Beeren. Ertragreich und robust.
hohem Zierwert. Weitere Informationen siehe Seite 17.
Neue Erdbeersorte mit sehr grossen, attraktiven, Eine der neuesten Sorten aus dem Zchtungsprogramm
dunkelrosaroten Blten. Mittelgrosse Beeren, der Universitt von Kalifornien. Grosse, mittelrot-
eher spitzig-schmal und aromatisch. TOSCANA ist glnzende Beeren, aromatisch und sss, fest
sehr dekorativ. fleischig. Die Pflanze ist robust in Wurzel und Laub.
Weitere Informationen siehe Seite 23. Erhltlich ab April.
Die weltweit erste zweimal tragende Kulturheidel- Ein Allesknner unter den Wildbeeren, der auf allen
beere! Das Besondere an HORTBLUE PETITE sind Bden und in allen Regionen wchst! Aromatisch-
ihre zwei Erntetermine, von Anfang bis Ende Juli ssse, blauviolette Beeren, die im Geschmack eine
und von September bis im Sptherbst. Mischung aus Heidelbeere, Mandel und Kirsche
Weitere Informationen siehe Seite 44. darstellen. Erhltlich ab Mitte April.
Weitere Informationen siehe Seite 57.
Robuster und reichblhender Strauch (bis max. 5 m Hellrosa Bltenmeer im Mrz/April. AMANDA
in Hhe und Breite) mit angenehm schmeckenden, hat sehr grosse, dekorative, relativ Klte vertrgliche
kirschroten Frchten im August/September. Ein hellrosa Einzelblten. Grosser, aromatischer Mandelkern.
Bltenmeer im April, braunrotes Laub im Sommer. Bis 20C vertrgliches Holz. Selbstfruchtbar.
Weitere Informationen siehe Seite 58.
Kulturanleitung Seite 99
Arkadien bedeutet noch heute in der Literatur Fr Ihr Frchteparadies zu Hause eignen sich neben
Ort mit glckseligem, idyllischem Landleben. Mit dem den vorkultivierten ARCADIA-Obst- und Beeren
ARCADIA Plus und ARCADIA Mini Sortiment pflanzen eine Vielzahl von Sorten fr die Kultur im
knnen Sie sich diesen Traum vom irdischen Paradies Gefss (ab 3040 l Volumen). Das Piktogramm
erfllen, denn die Fruchtpflanzen eignen sich fr: weist Sie darauf hin.
Bei ARCADIA Plus sind die Pflanzen in verschieden farbigen Ziertpfen erhltlich. Die Pflanzen sind
mindestens 2-jhrig und haben bereits Blten- bzw. Fruchtansatz.
Hngeerdbeere TOPFERDBEERE
TRICOLORE im grossen Topf
in Ampel 19.95 per Stck
29.90 per Stck
Ideal als Geschenk oder
Weisse, rote und rosa Mitbringsel fr Erdbeer-
blhende Erdbeerpflan liebhaberInnen mit Bal
zen in einer Hngeampel. kon, Terrasse oder auch
Wunderschn anzuschau auf dem usseren Fens
en, zudem knnen Sie den ganzen Sommer hindurch terbrett. Immertragende Sorte im dekorativen 3l-Topf,
feine Erdbeeren geniessen. Immertragende Sorten, die die vom Frhjahr bis in den Herbst blht und fruch-
auch an den herunterhngenden Ranken blhen und tet, auch an den Auslufern. Trgt mittelgrosse, aroma
fruchten. Ideal fr Balkon und Terrasse. tische Erdbeeren, die Sie zum Naschen verfhren.
ANDENBEERE PEPINO
(Physalis edulis)
Melonenbirne
im grossen Topf (Solanum muricatum)
19.95 per Stck im grossen Topf
29.90 per Stck
Erhltlich ab Mitte Mai.
Leuchtend orangerote Erhltlich ab Mitte Mai.
Beeren mit exotischem PEPINO stammt aus Sd
Aroma, im gelb-braunen amerika und wird nach
Fruchtlampion. Kirschgross, vitaminreich. Ca. 1m hoch dem letzten Frost im Mai im Freien kultiviert. Sie hat
wachsender Strauch (aufbinden!) fr Topfkultur im Frei 810cm lange Frchte mit melonenartigem Aroma.
en ab Mitte Mai. Im hell-khlen Winterquartier auch Hell und khl berwintern.
mehrjhrig.
NORDLAND VITIKIWI
Bergfeige Sulenbeerenkiwi
im grossen Topf
selbstfruchtbar
69.90 per Stck im grossen Topf
59.90 per Stck
Kompakter Wuchs, Rei
fezeiten im August und Eine samenlose Beeren-
Oktober, viele rot-violette, kiwi, die ohne mnnliche
ssse Frchte. Eigene fri- Pflanze bereits an der jun
sche, voll ausgereifte Feigen gehren zum Besten aus gen Pflanze reichlich aromatische Frchte trgt. Durch
dem Frchtegarten. Feigen lieben einen warmen, sonni spezielle Erziehung und Schnitt knnen Sie eine schma-
gen Standort. le Pflanze ziehen, die wenig Platz bentigt.
Die ARCADIA Mini Obstbume im Topf schenken Ihnen zahlreiche Frchte in gewohnter Grsse und
eignen sich aufgrund ihres kompakten, kleinen Wuches ideal fr Balkon und Terrasse.
Mini-Apfel
MERLIN pidi
in grossen Tpfen
79.90 per Stck
Mini-Birne
GARDEN PEARL
in grossen Tpfen
79.90 per Stck
Diese wohlschmeckende,
grne Herbstbirne ist
herrlich sss. Das Frucht
fleisch schmilzt wahr
lich im Mund und ist ein Leckerbissen fr alle Verehrer
von aromatischen Birnen. Die GARDEN PEARL hat
einen aufrechten Wuchs und whrend der Blte bezau-
bernde weisse Bltendolden.
Mini-Nektarine
RUBIS
in grossen Tpfen
79.90 per Stck
Mini-Pfirsich Mini-Aprikose
AMBER pix zee GARDEN APRIGOLD
in grossen Tpfen in grossen Tpfen
79.90 per Stck 79.90 per Stck
Mini-Zwetschge Mini-Ssskirsche
JOJO(S) STELLA COMPACT
in grossen Tpfen in grossen Tpfen
79.90 per Stck 79.90 per Stck
RONDO(S)
in grossen Tpfen
82.90 per Stck
Hervorragender Herbst-
apfel (Pflcke ab Mitte
September) mit natr
lichem sulenfrmigem
Wuchs. Knackig-saftiges
Fruchtfleisch mit sehr gutem, suerlich-sssem
Geschmack. Schorfresistent, wenig mehltauanfllig.
Empfohlen von der LVG Veitshchheim.
JACHIM
Sulensauerkirsche
in grossen Tpfen
69.90 per Stck
Schlank und kompakt wachsender Baum, der beson Natrlich sulenfrmig-pyramidaler Wuchs. Die
ders aufrecht wchst und kurze Seitentriebe ausbildet. grossen, rundlich-eifrmigen, grngelben Frchte wer
Mittelgrosse, grn-rote Frchte mit schmelzendem den Anfang/Mitte Oktober erntereif. Weisses, saftiges
Fruchtfleisch und sssem Geschmack. Fruchtfleisch mit feinem, sssem Aroma.
LIANE SOMO
Sulenzwetschge Sulenaprikose
in grossen Tpfen in grossen Tpfen
69.90 per Stck 69.90 per Stck
SYLVIA GRAZIA
Sulenssskirsche Sulenpfirsich
in grossen Tpfen in grossen Tpfen
69.90 per Stck 69.90 per Stck
Die erste Nektarine mit echtem Sulenwuchs! Durch Eine samenlose Beerenkiwi, die ohne mnnliche
ihren natrlichen schmal-aufrechten Habitus findet sie Pflanze bereits an der jungen Pflanze reichlich aroma-
Platz auf kleinstem Raum. Aromatische, mittelgrosse, tische, im Abgang fein-suerliche Frchte trgt.
gelbfleischige Frucht. Spte, selbstfruchtbare Blte. Durch spezielle Erziehung und Schnitt knnen Sie eine
Erhltlich ab Mitte April. schmale Pflanze ziehen (siehe S. 98 Kulturanleitung).
Auch Brombeeren kann man zu sulenfrmigem Eine reiche Ernte langer Trauben mit grossen Beeren
Wuchs erziehen! Eng aufgebunden bentigen die auf geringstem Platz. Schmaler Wuchs durch 13 am
24 Fruchttriebe wenig Platz. Kultur im Topf und Stab fixierte Bodentriebe. Aromatisch, robust. Kultur
ausgepflanzt im Garten. im Topf und ausgepflanzt im Garten.
www.haeberli-beeren.ch
FrchteProfi Erdbeeren | 17
PFLANZZEIT FR ERDBEEREN
GARIGUETTE THULANA(S)
mit Topfballen 12.90 per 6er Schale mit Topfballen 14.90 per 6er Schale
Die Delikatesserdbeere. Eine in Frankreich alt be In 12-jhriger Zchtungsarbeit ist uns eine Sorte ge-
whrte und wegen ihres Spitzenaromas sehr beliebte, lungen, welche in vielen Eigenschaften dem Bestseller
sehr frh reifende Sorte mit lnglichen, hellroten WDENSWIL 6 entspricht. Im Gegensatz zu dieser Sorte
Beeren. Robust in Laub und Wurzeln. Fr Frischkonsum, hat THULANA(S) festere und haltbarere Frchte, ge-
feine Desserts und Konfitren. schmacklich ist sie genauso vorzglich. Robuste, mit
telstark wachsende und ausserordentlich ertragreiche
Pflanze. Frucht mittelgross, frhe Reifezeit.
WDENSWIL 6 FRAROMA(S)
mit Topfballen 12.90 per 6er Schale mit Topfballen 14.90 per 6er Schale
Frh reifende, robuste Sorte mit walderdbeerhnlichem Frh. Aroma-Erdbeere aus Dresden-Pillnitz. Resistent
Aroma. Frchte dunkelrot, mittelgross bis gross. Schwei gegen Wurzelpilze (Verticillium), robustes Blatt-
zer Traditionssorte. werk und sehr guter Geschmack der mittelgrossen,
saftig-sssen Frchte. Ideale Hausgartensorte, die von
Senga Sengana abstammt.
Mittlere Reifezeit. Verwhnt und berrascht unseren Mittlere Reifezeit. Sehr grosse, kegelfrmige, hell-
Gaumen mit der ungeahnten Flle des einzigartigen rote Frchte, feiner aromatischer Geschmack und
Aromas der Walderdbeeren! Frchte sss, gross bis hohe Ertrge. Die festen Frchte sind gut haltbar, die
sehr gross, fest. Durch das krftige Rot und den Glanz Pflanzen pflegeleicht und gesund. Gut geeignet fr
ist die Frucht auch optisch ein Genuss. Frischkonsum, zum Tiefkhlen und fr Marmeladen.
Auf Bauernmrkten bei KundInnen heiss begehrt! Mittlere Reifezeit. Erdbeerzchtung aus dem Hause
Sehr schmackhafte, mittelfrhe Erdbeersorte. Sehr HBERLI mit berdurchschnittlichem Geschmack.
aromatische Beeren mit ausgewogenem Zucker- Die Frchte sind gross, sehr fest, schn geformt, mit
Sure-Verhltnis. Gross bis sehr gross, mittelrot, mittel starkem Glanz. THURIGA(S) ist locker im Aufbau; wenig
fest. Lange Erntedauer. Sehr robust in Laub und Wurzel. anfllig auf Wurzel- und Blattkrankheiten.
Sehr gut zum Frischessen und zur Verarbeitung.
SIMIDA
hobottrece(S)
mit Topfballen GESUND MIT ERDBEEREN...
14.90 per 6er Schale
sind reich an Vitamin C und Folsure
Spt. Sorte aus eigener gehren zu den kalorienrmsten heimischen Frchten
Zchtung! Mit SIMIDA enthalten viele sekundre Pflanzenstoffe
lsst sich die Ernte der sind gut fr die ausgewogene und gesunde
Erdbeeren aus dem eige Ernhrung
nen Garten um mindestens 810 Tage verlngern. Informationen ber gesundheitliche Wirkungen
Grosse, feste, gut schmeckende Frchte. Robust. in der Literatur
www.haeberli-beeren.ch
FrchteProfi Immertragende Erdbeeren | 21
MERCI Balkonerdbeere
im 9 cm Topf 4.95 per Stck
Ein Diamant unter den immertragenden Sorten, den Eine robuste immertragende Erdbeere aus Holland.
Sie von Juni bis Oktober geniessen knnen. Die Frchte Grosse, mittelrote, wohlschmeckende Beeren,
sind von erlesenem Geschmack, sehr gross, fest, die eine gute Haltbarkeit aufweisen. Sehr ertragreich.
hellrot und glnzen wunderschn im Beet. Die Pflanze Robust in Wurzel und Laub.
ist stark wachsend und robust im Laub.
Besonders dekorativ: die rosafarbenen Blten erge Neue Erdbeersorte mit sehr grossen, attraktiven,
ben mit den dunkelgrnen Blttern und den leuch- dunkelrosaroten Blten. Die Beeren sind mittelgross,
tend roten, aromatischen Frchten ein wunderbares eher spitzig-schmal und aromatisch. TOSCANA(S) ist
Bild. Eignet sich besonders zum Bepflanzen von Am- sehr dekorativ und eignet sich besonders zum Be-
peln, Balkonksten und grossen Tpfen. Blht und pflanzen von Ampeln, Balkonksten und grossen
trgt auch an den Auslufern. Tpfen. Blht und trgt auch an den Auslufern.
GUT ZU WISSEN
HNGEERDBEERE KLETTERERDBEERE
im 9 cm Topf 4.50 per Stck im 9 cm Topf 4.50 per Stck
Diese Erdbeersorte bildet bis 40cm lange Ranken. Geeignet zum Auspflanzen in Balkonksten, Pflanzkbel
Aus dem Hauptstock, aber auch an den Ranken bilden oder auch im Freien. Trgt von Juni bis Ende September
sich laufend Blten und herrlich aromatische Frchte. reichlich mittelgrosse, aromatische Frchte an den lan
Die Ernte dauert von Juni bis Anfang Oktober. gen aufzubindenden Ranken (bentigt Kletterhilfe).
GARTENTIPP BALKONERDBEERE
MAGNUM CASCADE
Hngeerdbeeren sind als Jungpflanzen im im 1 l Topf 5.50 per Stck
9cm Topf zum Selberpflanzen lieferbar. Ge
eignet zum Pflanzen in Hngeampeln (23 Immertragende Sorte mit sehr aromatischen Frchten.
Pflanzen pro Ampel) oder in Balkonksten Pflanzen und Ernten im gleichen Jahr! Das ermg
(Abstand 2025cm). Siehe Kulturanleitung. lichen die MAGNUM Pflanzen vom Beerenspezialisten
Fertig kultivierte Hngeampeln sind ab Anfang HBERLI. Die Erdbeerpflanzen werden fachgerecht
April erhltlich. Diese beziehen Sie am besten vorkultiviert und entwickeln so eine grosse Anzahl
ber unsere Vertriebspartner in Ihrer Region. Blten, die sich gleich nach der Pflanzung ffnen.
Innerhalb weniger Wochen verwandeln sich die Blten
in eine Vielzahl grosser und aromatischer Erdbeeren.
ERDBEERWIESE
Die Erdbeerwiese ist aus der Kreuzung Walderdbeere x
Gartenerdbeere entstanden. Sie bildet sehr viele Auslu
fer und eignet sich deshalb sehr gut als fruchttragender
Bodendecker in Sonne bis Halbschatten, auch z.B. unter
Beerenstmmchen. Nach dem Laubschnitt Mitte Juli
knnen die neu wachsenden Auslufer einwurzeln. Die
Erdbeerwiese verjngt sich so automatisch und kann bis
zu 6 bis 8 Jahren am gleichen Ort bleiben. Blten und
Frchte stehen ber dem Laub; sie werden weniger von
Grauschimmel befallen und sind einfach zu pflcken.
RUBYFALL stachellos
im 1,25l Topf 9.20 per Stck
FALLRED streib2a(S)
im 1,25l Topf 8.50 per Stck
DUO-Herbsthimbeere ALPENGLHEN
im grossen Topf 38.90 per Stck
ALPENGOLD stachellos
im 1,25l Topf 9.20 per Stck
GESUND MIT HIMBEEREN...
Endlich auch gelbe Herbsthimbeeren ohne Stacheln!
ALPENGOLD trgt schne, grosse, gelb-aprikot hoher Salicylsuregehalt
farbene Himbeeren ab Mitte/Ende August bis eine der ltesten Heilpflanzen
zum ersten Frost. Die Frchte sind fest und aroma- enthalten viele sekundre Pflanzenstoffe
tisch. Zchtung aus dem Trentino (Norditalien). sind gut fr die ausgewogene, gesunde Ernhrung
WILLAMETTE MALAHAT(S)
im 1,25 l Topf 8.50 per Stck im 1,25 l Topf 9.20 per Stck
Pflegeleichte Frhsorte mit sehr aromatischen Frch- Eine der besten frh reifenden Sommerhimbeeren.
ten. Sommertragende Himbeere, die widerstandsfhig Kanadische Zchtung mit grossen, festen, aroma
ist gegen Frost sowie Ruten- und Wurzelerkrankungen. atischen Beeren und hohem Ertrag. Relativ kurze,
Frchte mittelgross bis gross, leuchtend- bis tiefrot. konzentrierte Ernteperiode. Robust gegen Ruten
Reichtragend, z.T. kleine Herbsternte. Seit vielen Jahren krankheiten.
bewhrte Sorte aus Nordamerika.
Leuchtend rote, rundliche, grosse Frchte. Robust ge Stachellos aus Schottland. Sehr grosse Frchte mit
gen Ruten- und Wurzelkrankheiten. Resistent gegen gutem Geschmack und Haltbarkeit. Fr alle Verwen
virenbertragende Blattluse. Haupternte ab Anfang dungsarten (auch zum Tiefkhlen) geeignet. Die robus
Juli. Zustzlich trgt RUSILVA(S) von Ende September ten Pflanzen ohne strende Stacheln und mit langer
bis Mitte Oktober an den Spitzen der diesjhrigen Ru Ernteperiode lohnen den Anbau von Himbeeren im ei
ten nochmals sehr grosse und sehr aromatische Beeren. genen Garten. Mittlere Reifezeit.
Fr alle Lebenslagen
Frchte sehr aromatisch, mittelgross bis gross, fest, Erste sommertragende Himbeersorte mit mittelgrossen
rundlich-herzfrmig. Sehr ertragreich. Gute Haltbarkeit aromatischen Frchten, die sehr widerstandsfhig
der Frchte. Zum Tiefkhlen geeignet. Robust, stark ist gegen das gefrchtete Wurzelsterben. Zchtung
wachsend und widerstandsfhig. Reifezeit mittel. der TU MnchenWeihenstephan. Dank NINIANE
Nicht geeignet fr Hhenlagen. Bewhrte Sorte. rubaca(s) ist der Himbeeranbau wieder in fast jedem Gar
ten mglich. Wuchs mittelstark, wenig anfllig auf Ru
tenkrankheiten. Gute Gefriereignung. Mittlere Reifezeit.
TULAMEEN WEI-RULA(S)
im 1,25 l Topf 8.50 per Stck im 1,25 l Topf 8.50 per Stck
Diese Sorte aus Kanada wird im Erwerbsanbau auf Spte Sorte mit kompaktem, gesundem Wuchs und
grund der grossen Frchte gepflanzt. Feste Frchte sehr aromatischem Geschmack. Mittelgrosse, schn ge
mit sehr gutem Geschmack. Mittelstarker Lngen formte, dunkelrote Frchte. Sehr gutes Himbeeraroma.
wuchs und Jungrutenbildung. Nur fr gut durchlssige, Ertrag mittel bis hoch. Zchtungsarbeit der TU Mn
humose Bden geeignet. Reife mittel. chenWeihenstephan, sehr widerstandsfhig gegen-
ber Wurzelfule. Reife ab Mitte Juli.
Vitaminreiches im Frhling
HOLSTEIN BLUT
in grossen Tpfen 21.90 per Stck
Einmalig aromatisch
THEODOR REIMERS
in grossen Tpfen 27.90 per Stck
NESSY loch ness(S) Sulenbrombeere
in grossen Tpfen 32.90 per Stck
Alt bewhrte Brombeere mit Stacheln. Mittelgrosse,
aromatische, in der Vollreife ssslich-leckere Frchte. Auch Brombeeren kann man zu sulenfrmigem
Sehr krftiger Wuchs. Robust. Wuchs erziehen! Mehr dazu Seite 16 bzw. 98.
JUMBO(S)
in grossen Tpfen 27.90 per Stck
CHESTER THORNLESS
in grossen Tpfen 27.90 per Stck
JAPANISCHE WEINBEERE
(Rubus phoenicolasius) in grossen Tpfen 29.90 per Stck
Gesundes Fruchtvergngen
BUCKINGHAM TAYBEERE
in grossen Tpfen 29.90 per Stck
DORMAN RED
in grossen Tpfen 29.90 per Stck
ROLAN
in grossen Tpfen 21.90 per Stck
DETVAN
in grossen Tpfen 25.90 per Stck
TELAKE(S)
in grossen Tpfen 25.90 per Stck
JONKHEER VAN TETS
in grossen Tpfen 21.90 per Stck
Frhsorte mit schnen langen Trauben und grossen
wohlschmeckenden Beeren. Sehr ertragreich. Trauben
Unsere frhest reifende Sorte. Starker, aufrechter gut pflckbar und lange am Strauch haltbar. Robuste
Wuchs, grossfruchtig, an mittellangen Trauben. Pflanze mit lockerem Aufbau.
Aromatische, bei Vollreife ssse Beeren. Erhltlich ab April.
ROVADA ROSALINN
in grossen Tpfen 25.90 per Stck in grossen Tpfen 25.90 per Stck
Sptsorte mit sehr grossen Frchten an usserst Mittel reifende, ertragreiche Sorte mit rosafarbenen
langen Trauben. Wuchs mittelstark, aufrecht. Sehr Frchten. Grosse, dnnschalige Beeren an mittellangen
robuste Sorte. Trauben. Sehr milder, ssser Geschmack. Schwacher,
eher breitbuschiger Wuchs. Ideale Kindersorte.
ROTWEISS
in grossen Tpfen 32.90 per Stck
GUT ZU WISSEN
An einer Pflanze rote und weisse Johannisbeeren Johannis- und Stachelbeeren sind selbstfrucht-
ernten! Eine farbige Augenweide und sehr praktisch fr bar. Mit der Pflanzung von verschiedenen
kleine Grten, Balkon- und Terrassenkultur. Leuch Sorten erhht sich der Ertrag.
tend rote und gelblich-weisse, mittelgrosse Beeren, bei
Vollreife mild und aromatisch. Mittelfrhe Reife.
Unerreicht sss und aromatisch. Ideal fr Kinder. Feines Aroma, milder Geschmack, regelmssige, hohe
Mittelgrosse Beeren an langen Trauben. Starker, auf Ertrge. Langtraubig, grosse Beeren. Geeignet fr
rechter Wuchs. Robust. Frhe Reife. Frischverzehr und Verarbeitung. Mittel reifend. Geringe
Neigung zum Verrieseln der Blten. Pflegeleichte Sorte,
die in keinem Garten fehlen sollte.
Geschmacklich beste Sorte. Sehr grosse Frchte an Sehr robuster Vitaminspender aus Norwegen.
langen Trauben. Starker, aufrechter Wuchs. Wenig Reichtragend, mittelgrosse Beeren, mittlere Reife und
anfllig fr Blattfallkrankheit, Rost, Mehltau und gute Pflckbarkeit. Krftiger aufrechter Wuchs. Hohe
Johannisbeergallmilbe. Frhe Reife. Leicht pflckbar. Widerstandfhigkeit gegen Blattkrankheiten.
BIG BEN
in grossen Tpfen 25.90 per Stck
BONA
in grossen Tpfen
25.90 per Stck
Riesengrosse Beeren.
Sehr frhe Reifezeit.
Aufrechter Wuchs und Reifezeit Juni Juli August
mittlere Wuchsstrke. BIG BEN NEU
Sehr widerstandsfhig BONA
gegen Blattkrankheiten. Sehr guter, milder Ge- DETVAN
schmack. DR. BAUERS OMETA
JONKHEER VAN TETS
KRISTIN
NARVE VIKING NARVE VIKING
in grossen Tpfen PRIMUS
25.90 per Stck ROLAN
ROTWEISS
Sehr robuste Zchtung
aus Norwegen. Fantasti ROSALINN
scher Ertrag, grosse ROVADA
Beeren an ungewhnlich TELAKE
langen Trauben, Reife TRAJAN
zeit spt. Aufrechter, krftiger Wuchs; fr Hhenlagen WEISSE VERSAILLER
geeignet. Kulturanleitung Seite 90
Mit FRANZISKA hat RANIA nun eine gelbgrne Robust gegen Stachelbeermehltau und Blattfallkrank
Schwester gefunden: dornenarm, robust im Laub, heit. Pflegeleicht und ertragreich. Grosse, runde, glatt-
mittelgrosse, glatte, saftig-ssse Beeren mit dnner schalige und usserst aromatische, dunkelrote Beeren,
Schale. Leicht berhngender Wuchs. am Strauch lange haltbar. Ideal fr den Hausgarten.
RANIA
in grossen Tpfen 26.90 per Stck
GUT ZU WISSEN
JOSTABEEREN
Jostabeeren sind aus der Kreuzung Schwarze Johannis
beere x Stachelbeere entstanden. Dr. Bauers Idee war,
die Resistenzen beider Arten zu kombinieren. So sind
JOSTABEEREN sehr robust und widerstandsfhig ge-
gen Rost, Mehltau, Blattfallkrankheit und Johannis-
beergallmilbe. Die Frchte sind aromatisch mit gutem
Geschmack und krftiger Sure (Vitamin C) und hngen
in Trauben zu 3 bis 5 Beeren. Der hohe Ertrag lsst
sich zu sensationell guten Geles, Konfitren, zu Saft,
DR. BAUERS JONOVA Kuchen etc. verarbeiten. Fr Frischkonsum und zum
in grossen Tpfen 28.90 per Stck
Tiefkhlen. Fr gute Befruchtung zwei verschiedene
Sorten pflanzen.
Grosse, glnzende, wein- bis dunkelrote Beeren. Die
Beeren einer Traube werden beinahe gleichzeitig reif. Im
Wuchs schwcher als DR. BAUERS JOSTINE(S).
GUT ZU WISSEN
GESUND MIT ... STACHELBEEREN
Der deutsche Zchter Dr. Rudolf Bauer (1983)
UND JOSTABEEREN
war einer der ersten, der Resistenz gegen
hohe Gehalte an Apfel- und Zitronensure Krankheiten und Schdlinge, natrlich star
hohe Gehalte an Silicium ken Wuchs und Frchte mit hohen inneren
garantieren kalorienarmen Genuss Werten zu wichtigen Zuchtzielen erklrte. Sei
enthalten verschiedene Vitamine des Vitamin ne Arbeit hat u.a. HBERLI vollendet.
B-Komplexes
stark basenberschssig
Besonders rckenfreundlich
Stachelbeeren auf Stmmchen Johannisbeeren auf Stmmchen
in grossen Tpfen 44.90 per Stck in grossen Tpfen 44.90 per Stck
HORTBLUE PETITE
zweimal tragend
in grossen Tpfen 29.90 per Stck
GARTENTIPP
Aussergewhnliche Delikatessen
ELIZABETH REKA
in grossen Tpfen 34.90 per Stck in grossen Tpfen 34.90 per Stck
www.haeberli-beeren.ch
46 | FrchteProfi Heidelbeeren
BLUECROP NORTHCOUNTRY
in grossen Tpfen 34.90 per Stck (V. corymbosum x niedrig wachsende wilde V.-Selektion)
in grossen Tpfen 29.90 per Stck
Hauptsorte unter den Heidelbeeren, sehr ertragreich.
Die Frchte sind sehr gross, aromatisch und sss; mitt- Grosse Beeren mit Waldheidelbeergeschmack!
lere Reifezeit. Laub im Sommer dunkelgrn glnzend, Kompakter Wuchs, schneeweisse Blten im Frhling,
ab September feuerrote Herbstfrbung. Robust, krfti dunkelgrnes Laub, leuchtend rotes Herbstlaub:
ger, aufrechter Wuchs (150170cm). perfekte Vereinigung von Zierde und Fruchtnutzen.
Im Topf fr Balkon oder Terrasse oder als Vorpflanzung
vor die hohen Sorten ins Heidelbeerbeet! Pflanze wird
PATRIOT 5070cm hoch und bis 100 cm im Durchmesser.
in grossen Tpfen
Ab Mitte Juli bis zu 2 kg blaue Beeren. Sehr winter
34.90 per Stck hart, auch fr Hhenlagen geeignet.
GOLDKIWI STARELLA
SORELI (weiblich) (weiblich)
(Actinidia chinensis) (Actinidia deliciosa)
in grossen Tpfen in grossen Tpfen
44.90 per Stck 44.90 per Stck
VITIKIWI (selbstfruchtbar)
(Actinidia arguta) in grossen Tpfen 44.90 per Stck
GUT ZU WISSEN
Selbstfruchtbare Arguta-Beerenkiwi. Frchte walzenfr Eine frostharte, glattschalige Beerenkiwi mit sehr
mig, 23cm lang, mit gutem Aroma. Fruchtet bereits grossen, bis zu 5cm langen grnen Frchten (drei
als junge Pflanze. Eignet sich nicht als Befruchter. mal so gross wie Issai). Eine HBERLI-Zchtung.
Sehr aromatische Frchte.
ROBUSTAREBE SULIMA
in grossen Tpfen 43.90 per Stck
GUT ZU WISSEN
ROBUSTAREBE TALIZMAN
in grossen Tpfen 41.90 per Stck
Sehr grosse, lockere Trauben mit grossen blauen Goldfarbene Schweizer Zchtung mit sehr frher Rei-
Beeren und Supergeschmack. Sss und saftig. Hoher fezeit. Mittelgrosse, knackige Beeren an mittel-
Ertrag. Reife ab Mitte September. Die Bltter sind gross grossen, locker geformten Trauben, ssser Geschmack,
und zeigen sehr schne Herbstfrbung. ppiger typische Muskatnote. Mittlere bis hohe Ertrge, gute
Wuchs, die ideale Pergola-Rebe. Winterfrosthrte, mittelstarker Wuchs.
ROBUSTAREBE NERO
in grossen Tpfen 41.90 per Stck
Geschmackreiche Schnheiten
ROBUSTAREBE ONTARIO
in grossen Tpfen 41.90 per Stck
Mittelfrh reifend. Lngliche Trauben, mittelgrosse Bee Ausgeglichenes, wrziges Aroma ohne Foxgeschmack.
ren. Mittelstarker Wuchs; feinschalige, aromatisch ss- Grosse, ssse Frchte an lockeren, grossen Trauben.
se Tafeltraube. Auch fr Wein und Saftproduktion ge Anbau auch in rauheren Lagen. Sehr robust. Starker
eignet. Sehr robust. Wuchs, ideal fr Pergola.
Wunderbar sss
ROBUSTAREBE HIMROD
in grossen Tpfen 41.90 per Stck
Traubenkur zu Hause
www.haeberli-beeren.ch
FrchteProfi Wildobst | 57
SMOKY
Kanadische Blaubeere, Saskatoon
(Amelanchier alnifolia) in grossen Tpfen 38.90 per Stck
Lebenswichtige Vitalstoffe
Einmaliges Aroma aus Aprikose und Kirsche. Dun Die Kreuzung aus Aprikose und Pflaume vereint
kelrot-lila, runde Frucht, in der Grsse zwischen Kirsche die Aromen beider Frchte. Pflaumengrosse, dunkel
und Aprikose. Reife ab Anfang August. Als Stmmchen rot-blauschwarze, runde Frchte mit gelbgrn-rot
mit sehr v ielen, eher dnnen Trieben lsst sich APRIKY marmoriertem Fruchtfleisch reifen ab Mitte August.
RA sehr gut in eine Naschhecke integrieren oder als Steinlsend. Mittelstarker, robuster Wuchs. Lsst sich
Solitr pflanzen. Widerstandsfhig gegen Monilia, frost sehr gut in eine Wildobsthecke oder als Solitr pflan
hartes Holz. Selbstfruchtbar. zen. Selbstfruchtbar.
Frchte von ROSSA sind bei Vollreife dunkelrot, wenn Ein Zuckerl im Garten; die ssseste der drei Maul
sie am Baum verbleiben werden sie schwarz. Ge beer-Arten. Weiss-gelbliche bis rtliche Beeren im Juli
schmacklich sind sie MORA sehr hnlich. Robuster und und August. Frosthrteste und am strksten wach
unkomplizierter Baum, schnittvertrglich, sehr win- sende der Fruchtmaulbeeren, jedoch auch sehr schnitt
terhart. Hoher Zierwert durch Laub und Frchte. vertrglich. Vertrgt Trockenheit und Hitze sehr gut.
Selbstfruchtbar. Die Bltter dienen als Nahrung der Seidenraupen.
CHINABEERE MORA
WU-WEI-ZI Schwarze Maulbeere
(Schisandra chinensis) (Morus)
in grossen Tpfen in grossen Tpfen
29.90 per Stck 29.90 per Stck
Goji-Beeren-Selektion von
HBERLI mit mild-sssli
chem Geschmack und
orangeroten, lnglichen
Beerchen. Selbstfruchtbar.
Goji wird seit langem in
der traditionellen chinesi NO.1 Goji-Beere
schen Medizin verwendet, in grossen Tpfen 27.90 per Stck
mit vielfltigen positiven
Wirkungen aufgrund einer Vielzahl von gesunden Jungbrunnen Goji, die bereits als junge Pflanze blht
Inhaltsstoffen. Dekorative Pflanze durch hbsche weiss- und fruchtet und frh reift. Orangerote, lnglich
violette Bltensternchen im Sommer und die leuchtenden abgeplattete Beerchen, ssslich schmeckend, hoher
Beerchen wie Perlen an den Trieben im Herbst. Zum Ertrag bereits am 1-jhrigen Trieb. Reife von August
Frischessen und Trocknen. Fr Hhenlagen geeignet. bis Oktober. Frosthart und bodentolerant. Erziehung
Kulturanleitung Seite86. am Spalier oder freistehend.
WEISSER HOLUNDER
(Sambucus nigra var. albida)
in grossen Tpfen
34.90 per Stck
Fruchttragender Boden-
decker mit hoher Zier
wirkung. Hellrote, him
beerhnliche, vollreif
sssliche Frchte (bis
ALLACKERBEERE 3cm). Grosse, weisse Blten. Bis 40/50 cm hohe, sehr
(Rubus arcticus var. stellarcticus)
stachelige Triebe, vermehrt sich durch Wurzelauslufer.
im 9 cm Topf 7.95 per Stck Absolut winterhart. Selbstfruchtbar. 34 Pflanzen/m2.
Wilde Vitaminspender
Erste selbstfruchtbare Sanddornsorte. Hohe Ernte Wegen der relativ langen Fruchtstielchen besonders
mit nur einer Sanddornpflanze, da Beerenansatz geeignet zur Handpflcke. Frh reifend. Intensiv
ohne Befruchtung durch mnnliche Pflanze. Gelb- gefrbte Frchte. Sehr gesunde, vitaminreiche, wohl
orange Beeren voller wertvoller gesunder Inhaltsstof- schmeckende Beeren, sehr robuste, frostharte Pflanze.
fe, ohne Kerne. Sehr robuste, frostharte Pflanze. Erste Bentigt mnnliche Befruchtersorte.
Frchte ab 2. oder 3. Standjahr.
POLLMIX Sanddorn
Mnnliche Bestubersorte (Hippopha rhamnoides)
in grossen Tpfen 34.90 per Stck
KORNELKIRSCHE
(Cornus mas)
in grossen Tpfen
29.90 per Stck CORNELLA kasanlaker
Kornelkirsche (Cornus mas)
Reichtragende Kornelkir veredelt, in grossen Tpfen 74.90 per Stck
sche mit mittelgrossen,
vollreif sss-suerlichen Grossfruchtige Kultursorte. Trgt reichlich kirschen
Beeren. Strker und grosse, bei Vollreife ssse Frchte, die zu Saft, Likr
schneller wachsend als die veredelten Kultursorten. Be oder Marmelade verarbeitet werden knnen. Der lang
fruchter von CORNELLA. Sehr frhe Blte, Bienenweide. sam wachsende Strauch wird 23m hoch. Befruchtung
Selbstfruchtbar. Absolut winterhart und robust. durch jede wilde Kornelkirsche.
Attraktiver, robuster Strauch (bis 2m hoch) mit dun Erhltlich ab Mitte Mai. Leuchtend orangerote Beeren
kelgrnem, g lnzendem Laub und sehr schner Herbst mit krftig-exotischem Aroma, im gelb-braunen
frbung. Dolden weisser Blten Ende Mai. Verwendung Fruchtlampion. Kirschgross, vitaminreich. Ca. 1m hoch
der schwarzen, sehr gesunden (Antioxidantien) Beeren wachsender Strauch (aufbinden!) fr Topfkultur im
fr Gelees, Saft, Kompott. Absolut winterhart. An Freien ab Mitte Mai. Im hell-khlen Winterquartier
spruchslos an Boden und Klima. Wertvolles Insekten- auch mehrjhrig.
und Vogelnhrgehlz.
VANIGLIA Kaki
in grossen Tpfen 99.90 per Stck
TIPO Kaki
(Diospyros kaki) in grossen Tpfen 99.90 per Stck
Sehr attraktiver, immergrner Strauch mit erdbeer- Ein Symbol des Lebens und der Schnheit: rotschalige
hnlichen Frchten. Weisse Glckchenblten in Rispen Granatpfel mit 510cm Durchmesser, im Innern Sa
im Herbst, zeitgleich mit den knallroten, reifen, runden men mit rotem, sss-suerlich aromatischen Frucht-
Beeren (bis 2cm Durchmesser, weisses, sssliches fleisch von hohem gesundheitlichen Wert. Die Frucht
Fruchtfleisch). Zum Frischessen, fr Marmeladen, Likr. reift innerhalb 57 Monaten aus sehr attraktiven,
Eingewachsene Pflanze winterhart bis 15C (kurzzei grossen, krftig orangefarbene Blten. Hoher Zierwert.
tig), ansonsten Winterschutz geben. Kultur als Kbel Strauch gedeiht als Kbelpflanze oder in wintermilden
pflanze oder in wintermilden Regionen geschtzt aus Gebieten ausgepflanzt an geschtztem, vollsonnigem
gepflanzt, halbschattig bis vollsonnig in durchlssigen Standort, bis 1.50 hoch und im Durchmesser. Einge-
Bden. Langsam wachsend, bis 23m hoch, selbst- wachsene Pflanze winterhart bis 15C (kurzzeitig),
fruchtbar. Robust gegen Krankheiten und Schdlinge. ansonsten Winterschutz geben. Selbstfruchtbar.
Die phantastisch kstliche sdliche Nussfrucht auch Zur Bestubung von NAPOLETANA.
bei uns. Der kleine Baum gedeiht als Kbelpflanze oder
in wintermilden Gebieten ausgepflanzt an geschtztem, NAPOLETANA und VESUV sind als eingewachsene
vollsonnigem Standort, in gut durchlssigem Boden. Pflanze winterhart bis 15C (kurzzeitig), ansonsten
Die wertvolle Pflanze ist langsam wachsend, erster Er Winterschutz geben. Pflanze robust gegen Krankheiten
trag ab 34 Jahren nach der Pflanzung. Zweihusig, und Schdlinge. Veredelt auf ausgewhlte, robuste
Frchte nur an weiblichen Pflanzen. Unterlage.
Die beste aller Sorten. Sehr grosse, dunkelviolette Fruchtfeige mit sehr grossen, herrlich goldgelben,
Frchte mit sehr sssem Aroma. Krftiger Wuchs. honigsssen Frchten.
NORDLAND
FROSTHARTE FEIGEN (Ficus carica) Bergfeige
Feigen lieben zwar warmes Klima, sind aber dennoch in grossen Tpfen
in unseren Breiten kultivierbar. Unsere Sorten vertragen 38.90 per Stck
Wintertemperaturen bis 15C. Jungen Pflanzen im
Winter Klteschutz geben. Im mitteleuropischen Klima Kompakter Wuchs, Rei
reifen Feigen zwei Mal im Jahr: im August und ab An fezeiten im August und
fang Oktober. Kulturfeigen sind selbstfruchtbar. Oktober, viele rot-violette,
Reich an gesunden Mineral- und Ballaststoffen. ssse Frchte.
Rotblttrig, sehr dekorativ. Trgt reichlich mittelgros Grnblttrig. Mssige Wuchskraft (bis ca. 2,5m).
se, oval-breite Nsse. Wuchs mittelstark (bis ca. 3m). Starker Behang mit grossen, lnglichen Nssen.
ESSKASTANIE
(Castanea sativa) in grossen Tpfen 99.90 per Stck
Erhltliche Sorten:
MARIGOULE
Ssse, mittelgrosse Einzelfrchte.
BOUCHE DE BETIZAC
Grosse Einzelfrchte. Robust
gegen Edelkastanien-Gallwespe.
Reifezeit September Oktober
HASELNSSE
SSSMANDELN NEU
ESSKASTANIEN
WALNSSE
Kulturanleitung Seite 100
Intensiv rosa, relativ Klte vertrgliche Blte ab Hellrosa Bltenmeer im Mrz/April. AMANDA hat
Anfang Mrz. Grosser, aromatischer Mandelkern. sehr grosse, dekorative, relativ Klte vertrgliche
Bis 20C Klte vertrgliches Holz. Selbstfruchtbar. Einzelblten. Grosser, aromatischer Mandelkern.
Erhltlich ab Sommer. Bis 20C vertrgliches Holz. Selbstfruchtbar.
Veredelt. Walnuss mit rotem Kern sehr dekorativ. Veredelt. Walnuss mit grossem, hellem, wohl schme-
Sehr grosse, wohlschmeckende Nsse, extramild. ckendem Kern. Dnne Schale. Mittelstark wachsender
Sehr robust. Selbstfruchtbar. Baum. Selbstfruchtbar. Wenig frostgefhrdet, da spt
austreibend.
SELENA RUBINOLA(S)
in grossen Tpfen 74.90 per Stck in grossen Tpfen 74.90 per Stck
Ein neuer, sehr robuster, rotgelber Herbstapfel: im Ge Schorfresistenter Herbstapfel, Reife ab Anfang Sep
schmack eher sss, angenehm aromatisch, resistent tember. Frucht leuchtend gelbrot, sss und sehr aro-
gegen Schorf, sehr robust gegen Feuerbrand, wenig matisch. Mittelstarker Wuchs, hohe Robustheit, ideale
anfllig fr Mehltau. Der Baum wchst mittelstark, gar Hausgartensorte.
niert gut und trgt regelmssig. Zchtung aus Tschechien.
PINOVA(S)
in grossen Tpfen
74.90 per Stck
Ertragssichere Lager
sorte, sehr robust.
Hervorragendes Aus-
sehen und angenehm
sss-suerlich, saftig
und knackig. Schneller Ertragseintritt, schwacher bis
mittlerer Wuchs, fr raue Lagen geeignet.
PIROS
in grossen Tpfen 74.90 per Stck
BAYA MARISA
in grossen Tpfen 74.90 per Stck
SANTANA PILOT
in grossen Tpfen 74.90 per Stck in grossen Tpfen 74.90 per Stck
Eine Apfelsorte, deren Frucht auch Menschen mit Leuchtend orangerote, mittelgrosse, sehr feste, kna-
leichter Apfelallergie vertragen! Feinzelliges, saftiges ckige pfel. Essreif ab Dezember/Januar. Lagerbar
Fruchtfleisch, aromatisch-sss mit erfrischender Su- bis April. Gute Befruchtersorte. Regelmssiger, hoher
re. Stark wachsender, schorfresistenter Baum. Ertrag. Schwachwchsig. Sehr robust.
TOPAZ(S) KARNEVAL
in grossen Tpfen 74.90 per Stck in grossen Tpfen 74.90 per Stck
SIRIUS(S)
in grossen Tpfen 74.90 per Stck
Grosse, gelbgrne, wenig berostete Birne, saftig, sss, Feuerbrandresistente Birne aus der Versuchsstation
schmelzend, mit gutem, ausgeprgtem Aroma. Harrow, Ontario/Kanada. Robust gegen Schorf. Die
Wertvolle einfarbige Sptherbstbirne. Baum mit mitt Frucht ist gelbgrn, sonnenseits rot berhaucht. Sss-
leren bis starkem, gut verzweigtem Wuchs. Wenig aromatisch und saftig-schmelzend.
krankheitsanfllig.
Vielfltiges Kernobst
Nashi
in grossen Tpfen 74.90 per Stck
Unser Sortiment
KONSTANTINOPEL umfasst:
in grossen Tpfen 74.90 per Stck
NIJISSEIKI gelb
HOSUI bronze
Apfelquitten gelten als aromatischer als die Birnen
quitten. Fruchtform eher breit und apfelfrmig.
Hellgelb, sehr feiner Duft und typisches Aroma.
Fr Quittenmus, Gelee, Saft und andere Kstlich-
keiten.
pfel
1 BAYA MARISA NEU mittel dunkelrot M. Sept. Nov. M9 robust Ja 12, 14, 15 74.90 ----
2 BIOAKTIVAPFEL-VITALSTAR mittel dunkelrot M. Sept. E. Nov. M9 robust n.g. 4, 5, 8 74.90 ----
3 BOSKOOP ROT gross dunkelrot auf grn E. Sept. M. Jan. M9 robust * Ja 8, 14, 16, 19 74.90 89.90
4 ELSTAR mittelgross hellrot auf gelb M. Sept. M. Dez. M9 mssig Nein 15, 19 74.90 ----
5 FLORINA querina mittelgross dunkelrot M. Okt. M. Dez. M9 sehr robust * Ja 8, 14, 16 74.90 ----
6 GALIWA NEU mittelgross leuchtend rot M./E. Sept. Jan. M9 sehr robust Ja 4, 13, 19 74.90 ----
7 GRAVENSTEINER mittelgross rot auf gelbgrn E. Aug. E.Sept. M9 gering Ja 1, 5, 8, 12 74.90 ----
8 JAMES GRIEVE mittelgross rotorange auf gelb M. Aug. E.Sept. M26 robust Ja 12, 14, 15 74.90 89.90
9 JONAGOLD gross hellrot auf gelb E. Sept. M. Dez. M9 mssig Nein 5, 8, 12, 14, 15 74.90 ----
10 KARNEVAL mittelgross krftig rot auf gelb A. Okt. Jan./Feb. M9 sehr robust n.g. 8, 12, 13, 19 74.90 ----
11 MERKUR mittel purpurrot auf gelb E. Sept./A. Okt. Feb./Mrz M9 robust n.g. 12, 15, 17 74.90 ----
12 PILOT mittelgross rot auf gelborange M.Okt. Mrz M9 sehr robust Ja 1, 11, 13, 15, 16 74.90 ----
13 PINOVA(S) mittel orangerot M. Okt. Feb. M9 sehr robust * Ja 4, 12, 15 74.90 89.90
14 PIROS mittel geflammt E. Juli M. Aug. M26 sehr robust Ja 1, 8, 14, 15 74.90 89.90
15 RUBINOLA(S) mittel leuchtend rot A. Sept. M. Nov. M9 sehr robust * Ja 8, 12, 16 74.90 89.90
16 SANTANA mittelgross gelbrot geflammt M./E. Sept. Dez./Jan. M26 robust * n.g. 11, 15, 17 74.90 ----
17 SELENA NEU mittel rotgelb M./E. Sept. Dez./Jan. P14 sehr robust * n.g. 11, 12, 15 74.90 ----
18 SIRIUS(S) mittelgross gelb A./M. Okt. Mrz/April M9 sehr robust n.g. 8, 11, 12, 15, 17 74.90 ----
19 TOPAZ(S) mittel orange M. Okt. Mrz M9 sehr robust Ja 4, 13 74.90 89.90
Sulenapfelbume
1 GALAHAD pomredrobust mittelgross d.rot auf gelbgrn E. Aug. Okt./Nov. M111 robust Ja 2, 3, 4 82.90 ----
2 LANCELOT pomforyou(S) mittel hellrot auf gelbgrn M. Sept. Dez. M111 robust Ja 1, 3, 4 82.90 ----
3 POMGOLD mittel gelbgrn M. Sept. Dez. M111 robust Ja 1, 2, 4 69.90 ----
4 RONDO(S) NEU mittelgross rot auf grngelb M. Sept. Jan. M111 sehr robust Ja 1, 2, 3 82.90 ----
Birnen
1 CONCORDE Sulenbirne mittelgross gelbgrn M. Sept. A./M. Nov. Quitte A robust Nein 3, 7 69.90 ----
2 CONFRENCE mittelgross grn M. Sept. M. Nov. Quitte A robust Ja 1, 4, 9 74.90 ----
3 DECORA Sulenbirne NEU mittel grn-rot E. Sept. M. Dez. Quitte A robust n.g. 7 69.90 ----
4 GUTE LUISE mittel gelbgrnrotbraun M. Sept. E. Okt. Quitte A mssig Nein 2 74.90 ----
5 HARROW DELIGHT mittelgross gelbgrn A./M. Aug. A. /M.Sep. Quitte A sehr robust ** Ja 2, 6, 8,9 74.90 ----
6 HARROW SWEET mittel gelbgrn M. Sept. E. Okt. Quitte A sehr robust ** Ja 2, 9 74.90 89.90
7 OBELISK Sulenbirne NEU mittelgross grngelb Okt. Dez. Quitte A robust n.g. 1, 2, 4, 6, 10 69.90 ----
8 NOVEMBERBIRNE gross gelbgrn M. Okt. Dez. Quitte A robust n.g. 5, 10 74.90 ----
9 UTA(S) mittel goldbronze A./M. Okt Dez./Jan. Birne Smling robust * n.g. 1, 2 74.90 ----
10 WILLIAMS CHRISTBIRNE mittel goldgelb M. Aug. A. Sep. Quitte A robust Ja 2, 6 74.90 89.90
Nashi
1 HOSUI mittel gelbbraun M. Sept. M. Okt. Birne Smling sehr robust Ja 2, Conference 74.90 ----
2 NIJISSEIKI mittel gelb,glatt A. Sept M. Okt. Birne Smling sehr robust Ja 1, Conference 74.90 ----
Quitten
1 KONSTANTINOPEL apfelfrmig hellgoldgelb M. Okt. M. Nov. Quitte A robust Ja Selbstbefr. 74.90 ----
2 VRANJA birnenfrmig grn-goldgelb M. Okt. M. Nov. Quitte A robust Ja Selbstbefr. 74.90 ----
* robust gegen Feuerbrand / ** resistent gegen Feuerbrand / n.g. = noch nicht geprft / Hhenlage: je nach Kleinklima ab 600800 m .M.
Ssskirschen
1 BTTNERS R. KNORPEL gross rotgelb E. Juni Colt sehr robust Ja 5, 8, 9 82.90 ----
2 CARMEN(S) sehr gross leuchtend rot M./E. Juni Colt mssig Nein 3, 4, 5, 7 82.90 ----
3 EARLY KORVIK gross dunkelrot A./M. Juli Colt robust n.g. 2, 4, 5, 7 82.90 ----
4 GIORGIA sehr gross dunkelrot A. Juni Colt mssig Nein 2, 3, 5, 7 82.90 ----
5 KORDIA sehr gross rotbraun M. Juli Colt sehr robust Ja 2, 3, 7, 8 82.90 89.90
6 NARANA NEU gross braunrot A. Juni Colt robust n.g. 1, 9 82.90 ----
7 REGINA sehr gross dunkelbraun E. Juli Colt robust Ja 2, 3, 4, 5 82.90 ----
8 SUNBURST gross hellrot M. Juni Colt mssig Nein Selbstbefruchter 82.90 ----
9 SWEETHEART sumtare sehr gross tiefrot E. Juli Colt mssig Nein Selbstbefruchter 82.90 ----
10 SYLVIA Sulenkirsche gross dunkelrot E. Juni Colt mssig n.g. Selbstbefruchter 69.90 ----
Sauerkirschen
1 HALLAUER AEMLI mittel leuchtend rot M. Juli Kirsche Smling robust Ja Selbstbefruchter 82.90 ----
2 JACHIM Sulensauerk. NEU mittel dunkelrot M. Juli Kirsche Smling robust Ja Selbstbefruchter 69.90 ----
3 MORINA gross braun-dunkelrot M. Juli Kirsche Smling robust Ja Selbstbefruchter 82.90 ----
Zwetschgen/Pflaumen/Mirabellen
1 APRIMIRA Mirabelle mittel gelb mit rosa Backe M. Aug. St.Julien robust Ja Selbstbefruchter 89.90 ----
2 BELLAMIRA(S) Mirabelle mittel goldgelb m. roten Pkt. M. Aug. St.Julien sehr robust Ja Selbstbefruchter 82.90 89.90
3 BHLER FRHZWETSCHGE mittel dunkelblau A. Aug. St.Julien sehr robust Ja Selbstbefruchter 82.90 89.90
4 FELLENBERG mittel dunkelblau M. Sept. St.Julien mssig Nein Selbstbefruchter 82.90 89.90
5 HANITA gross dunkelblau E. Aug. St.Julien sehr robust Ja Selbstbefruchter 82.90 ----
6 HAROMA mittelgross dunkelblau bereift M. Sept. St.Julien robust Ja Selbstbefruchter 82.90 ----
7 JOFELA NEU (ab Sommer) mittelgross dunkelblau bereift M. Sept. St.Julien robust Ja Selbstbefruchter 82.90 ----
8 KATINKA(S) mittel violett-blau M. Juli St.Julien robust Ja Selbstbefruchter 82.90 ----
9 MIRABELLE VON NANCY mittelklein goldgelb m. roten Pkt. A. Sept. St.Julien sehr robust Ja Selbstbefruchter 82.90 ----
10 LIANE Sulenzwetschge gross dunkelblau M. Aug. Wangenheim sehr robust Ja Selbstbefruchter 69.90 ----
11 REINECLAUDE DOULLINS gross gelborange E. Aug. St.Julien sehr robust Ja Selbstbefruchter 82.90 89.90
12 RHEINGOLD Pflaume sehr gross gelb M./E. Aug. St.Julien robust Ja Selbstbefruchter 82.90 ----
13 ROTE MIRABELLE berudge mittel blaurot M. Aug. St.Julien sehr robust Ja Selbstbefruchter 82.90 ----
14 TOPHIT(S) gross dunkelblau M. Sept. St.Julien robust Nein Selbstbefruchter 82.90 ----
Aprikosen
1 FROSTINO mittelgross orange E. Juli/A. Aug. St.Julien robust Nein Selbstbefruchter 89.90 ----
2 GOLDRICH gross orangegelb M. Juli St.Julien robust Nein Selbstbefruchter 89.90 ----
3 HARGRAND sehr gross mattorange E. Juli St.Julien robust Nein Selbstbefruchter 89.90 ----
4 KURESIA gross orangegelb, rote Backe E. Juli/A. Aug. St.Julien robust Nein Selbstbefruchter 89.90 ----
5 ORANGERED bhart sehr gross gelborange A. Juli St.Julien robust Nein Selbstbefruchter 89.90 ----
6 SOMO Sulenaprikose mittelgross orange E. Juli St.Julien robust Nein Selbstbefruchter 69.90 ----
7 UNGARISCHE BESTE gross gelborange E. Juli/A. Aug. St.Julien robust Nein Selbstbefruchter 89.90 ----
Pfirsiche/Nektarinen
1 ALICE COL Sulennektarine NEU mittelgross rotgelb; gelbfleischig Aug. St.Julien mssig Nein Selbstbefruchter 69.90 ----
2 FANTASIA Sulennektarine mittelgross orangerot; gelbfl. E. Aug. St.Julien mssig Nein Selbstbefruchter 69.90 ----
3 FRUTERIA Pfirsich NEU mittelgross rotgelb; weissfleischig E. Juli/A. Aug. St.Julien robust Nein Selbstbefruchter 89.90 ----
4 GRAZIA Sulenpfirsich mittelgross rotgelb; gelbfleischig M. Aug. St.Julien mssig Nein Selbstbefruchter 69.90 ----
5 HARROW BEAUTY Pfirsich mittel rotgelb; gelbfleischig M. Aug. St.Julien robust Nein Selbstbefruchter 89.90 ----
6 HONEY Tellernektarine NEU mittel dunkelrot; hellgelbfl. E. Aug. St.Julien robust Nein Selbstbefruchter 69.90 ----
7 HONEYSUN Honigpfirsich mittelgross gelb; gelbfleischig M. Aug. St.Julien mssig Nein Selbstbefruchter 69.90 ----
8 NECTARED 4 Nektarine mittelgross rot marmoriert; gelbfl. M. Aug. St.Julien robust Nein Selbstbefruchter 89.90 ----
9 PIATTAFORTWO Tellerpfirsich mittelgross rot; weissfleischig M. Aug. St.Julien robust Nein Selbstbefruchter 89.90 ----
10 RED HAVEN Pfirsich mittelgross orangerot; gelbfl. M. Aug. St.Julien robust Nein Selbstbefruchter 89.90 ----
11 ROMEA Percoca-Pfirsich NEU mittelgross gelbrot; gelbfleischig A. Aug. Prunus GF robust Nein Selbstbefruchter 89.90 ----
12 ROTER WEINBERGPFIRSICH mittel dunkelrot; rotweiss marm. M. Sept. St. Julien robust Nein Selbstbefruchter 89.90 ----
Ernten Sie die verfhrerisch geschmackvollen Teller Verlockender Duft und Geschmack, ein Genuss als
pfirsiche im eigenen Garten! Weissfleischig, sss, Dessert und einfach Zwischendurch, da praktisch zum
hocharomatisch, stark duftend, sonnenseits dunkelrot. Aus-der-Hand-Essen. Mittelgrosse, rote Nektarine mit
Reife ab Mitte August, Frucht bleibt recht lange am hellgelbem Fruchtfleisch. Sehr schne, krftig rosa Bl
Baum hngen. Mittelstark wachsender Baum, tolerant ten im Mrz/April. Selbstfruchtbar.
gegen Kruselkrankheit. Selbstfruchtbar.
Seit vielen Jahren beweist die Pfirsichsorte HARROW Ein wunderbar geschmackvoller, fest- und gelbflei-
BEAUTY ihre Toleranz gegen Kruselkrankheit. Gelb schiger Pfirsich. Sehr gut zum Frischessen, zum Einko
fleischige, aromatische Frucht, sonnenseits rote Backe. chen und fr kstliche Marmeladen. Mittelgrosse, gelbe
Gut steinlsend. Mittlere Ertrge. Reife ab Mitte Frucht mit leicht roter Backe. Selbstfruchtbar.
August. Selbstfruchtbar.
Extrem frh reifende, aromatisch-ssse, grosse, Mittelfrhe, sehr wohlschmeckende, grosse, feste,
braunrote, mittelfeste Ssskirsche, die bereits vor Mitte dunkelrote, herzfrmige Ssskirsche. Wenig platz-
Juni reift. Dadurch auch kein Befall mit Kirschfrucht- empfindlich. Robuster, mittelstark wachsender, gut
fliege. Relativ platzfest. Mittelstarker Wuchs. Sehr frhe verzweigender Baum. Frh einsetzende, hohe, regel-
Blte. Neuzchtung aus Dresden-Pillnitz. mssige Ertrge. Guter Pollenspender.
GIORGIA
in grossen Tpfen
82.90 per Stck
ROTER WEINBERG-
PFIRSICH
in grossen Tpfen
89.90 per Stck
HARGRAND
Frchte mit intensiv rot in grossen Tpfen 89.90 per Stck
gefrbtem Fruchtfleisch,
sehr aromatisch und Grossfruchtigste Aprikose des Sortimentes. Matt-
sehr saftig. Sehr gut fr orangefarbene, mittelfeste Frchte, saftig mit gutem
Frischverzehr, zum Einkochen und Brennen, fr kstli Aroma. Mittelspte Reife (Mitte bis Ende Juli), mittel
che Marmeladen. Selbstfruchtbar. starker Wuchs, frher Ertragseintritt.
APRIMIRA
in grossen Tpfen 89.90 per Stck
JOFELA BELLAMIRA(S)
in grossen Tpfen in grossen Tpfen
82.90 per Stck 82.90 per Stck
HAROMA RHEINGOLD
in grossen Tpfen in grossen Tpfen
82.90 per Stck 82.90 per Stck
Mustergarten 10mx10m
Heidelbeeren + Beispiel fr einen ca. 100m2 grossen
Johannisbeeren
Blaubeere
Aronia Holunder Kornelkirsche Vitaminrose Sibirische
Brombeere
einen Plan zu zeichnen, um besseren
Erdbeeren berblick zu gewinnen. Eine sorgfltige
Planung lohnt sich. Beerenobstpflanzen,
Jostabeeren Gemse
Rubus Hybride
Tauschflche fr Erdbeeren
ausser Erdbeeren, bleiben fr einige
Jahre am gleichen Standort.
Himbeeren sommertragend
Platz diese Pflanzen beanspruchen.
Whlen Sie nach Ihren persnlichen Vor
lieben. Die Zahlen in der Tabelle dienen
als Anhaltspunkte. Sie geben den durch
Anbauplanung schnittlichen Bedarf an Beerenobst einer
4kpfigen Familie an (Selbstversorger
Arten Ernteperiode Ertrag pro Bedarf Anzahl Platz- inkl. Konservieren). Bei Struchern sind
in Wochen* Pflanze (kg) (kg) Pflanzen bedarf (m2)
Platzbedarf und Ertrag abhngig von der
Erdbeeren 3
6 0,4 20 50 15 Erziehungsart.
Himbeeren 3
6 0,8 8 10 7
Herbsthimbeeren 8
10 0,7 8 10 7
Brombeeren 6
10 8 8 1 4
Johannisbeeren rot 3
6 4 8 2 4
Johannisbeeren weiss 3 4 4 1 2
Johannisbeeren schw. 3
5 4 8 2 4
Stachelbeeren 3
5 3 6 2 3
Jostabeeren 3
4 4 8 2 4
Heidelbeeren 2
6 2,5 5 2 2,5
Preiselbeeren 6 0,4 4 10 2,5
Kiwi 3 6** 6 2 5
Rhabarber 10 4,5 9 2 2
Holunder 4 8 8 1 4
Sanddorn 6 6 6 2 4
TOTAL 116 70
* abhngig von der Sortenwahl
** nur weibliche Pflanze trgt Frchte
Giessen/Dngen
Nicht austrocknen lassen. Einmal pro Woche mit Flssig
Brombeeren, Rubus Hybriden
dnger giessen oder Langzeitdnger verwenden. Pflanzzeit
Pflanzen aus Container das ganze Jahr in frostfreiem
Schdlinge/Krankheiten
Boden mglich. Beste Pflanzzeit Frhjahr und Aug.Okt.
Wenn ein gewisser Anfangsbefall toleriert wird, stellen
sich oft nach einer gewissen Zeit Ntzlinge ein, die eine Standort
natrliche Bekmpfung bewirken. Andernfalls die han Brombeeren und Rubus Hybriden stellen keine besonde
delsblichen Mittel einsetzen. ren Ansprche an den Boden. Am gnstigsten sind mit
telschwere, durchlssige, tiefgrndige Bden. Sonnige
berwintern
Lagen sind zu bevorzugen.
Am besten ist die berwinterung im Freien. Der Topf
muss vor allem vor Austrocknen geschtzt werden. Vor Pflanzabstand/Pflanzung
her leichter Rckschnitt. Die berwinterung soll in einer In der Reihe 23m (je nach Erziehung, siehe nchster
windgeschtzten Ecke erfolgen. Giessen nicht verges Abschnitt). Von Reihe zu Reihe 1,82,5m, wenn mg
sen! Das Eingraben des Topfes im Freien bietet den in lich jedoch nur Einzelreihen pflanzen. Vor dem Pflanzen
sehr kalten Regionen evtl. erforderlichen Klteschutz. den Container entfernen. Pflanzen 30 Minuten ins Was
ser stellen. Wurzelballen im unteren Bereich auseinan
Spezielle Hinweise
derziehen. Eine Grube ausheben, die doppelt so gross
Andenbeere: Nhrstoff- und Wrmebedarf hoch. Ent
wie der Wurzelballen ist. Die ausgehobene Erde mit
spitzen der Triebe bis Ende Mai (bessere Verzweigung);
Kompost vermischen. Die Pflanze so setzen, dass der
Aufbinden langer Triebe. Frostfrei berwintern bei 58 C.
Erdballen mit 35 cm Erde berdeckt wird. Gut angies
Fruchtfeige: Vor starkem Frost schtzen. Im Mai Jung sen.
triebe um 50% einkrzen.
Kulturmassnahmen
Heidelbeeren: Mglichst mit Regenwasser giessen! Fr den Hausgarten eignen sich die Palmettenerziehung
Pflanzgefss mit Moorbeeterde fllen. und die Fchererziehung, letztere bentigt weniger Platz.
2. Chemische Massnahmen:
300 cm
Grauschimmel an den Frchten
Schnitt
Whrend der Blte ab Blhbeginn zwei- bis dreimal mit
Im August mssen bei den jungen Ruten, die im fol-
geeigneten Fungiziden.
genden Jahr tragen, alle Seitentriebe auf 10cm zurck
geschnitten werden. Zugleich knnen berzhlige Jung Brombeermilbe
triebe entfernt werden (Auslichten). Frhreifende Sorten Eine Bekmpfung ist nur vorbeugend mglich. Im Frh
bereits nach der Ernte ausschneiden. Im Januar/Februar jahr, bei beginnendem Triebwachstum, 2 Behandlungen
werden alle Ruten, die im vergangenen Sommer getra im Abstand von 10 Tagen mit Netzschwefel 1%.
gen haben, direkt ber dem Boden weggeschnitten.
Frostschutz
Primocane-Brombeere REUBEN(S) In Regionen, in denen im Winter die Temperaturen unter
Pflanzabstand: 1,52 m. Ab dem Frhjahr pro Pflan 15C sinken, ist ein Winterschutz empfehlenswert. Die
ze 4 bis 6 Ruten am Gerst in Fchererziehung (siehe Schnittarbeiten erst im Frhjahr durchfhren, damit sich
Abb. 1) befestigen. berzhlige Jungruten bodeneben die Ruten gegenseitig schtzen. Ein guter Schutz ist es
abschneiden. Im Laufe des Winters (DezemberFebruar) auch, die Ruten mit Stroh oder Tannenreisig zu umklei
alle Ruten bodeneben abschneiden, gut kompostieren den bzw. auf den Boden zu legen und abzudecken.
oder vernichten.
Dngung Erdbeeren
Jhrlich im Frhjahr 60g/m2 Beerendnger im Wurzel
bereich (1,5m um die Pflanze) breit verteilen. Pflanzabstand
In der Reihe 2535cm; Reihenabstand 6090cm. Vor
Pflanzenschutz dem Setzen Pflanzen mit Erdballen eine halbe Stunde ins
1. Allgemeine und biologische Massnahmen: Wasser stellen.
Grauschimmel
Fruchtmumien entfernen Bodenvorbereitung
berflssige Triebe abschneiden, lockerer Pflanzen Erdbeeren lieben einen humosen, tiefgrndigen Boden.
aufbau Boden, wenn ntig, mit Kompost oder Pflanzerde verbes
ein Regendach ber der Kultur (ab Blte bis Ernte sern. Bei alten oder verdichteten Gartenbden vor der
ende) bietet den besten Schutz. Pflanzung eine Untergrundlockerung vornehmen.
84 | FrchteProfi Kulturanleitung
Kulturmassnahmen
Damit eine starke Ausluferbildung erreicht wird, ms
sen die ersten Blten im Frhjahr bis Ende Mai laufend Fruchtfeigen (Ficus carica)
ausgebrochen werden. Die entstehenden Auslufer ber
den Rand des Pflanzgefsses, eine Mauer etc. hngen Pflanzzeit
lassen. Die Pflanzen tragen an diesen Auslufern ab Mit Beste Zeit von April bis Anfang Oktober.
te Juli bis Ende Oktober Frchte. Achten Sie darauf, dass
Ihr Pflanzgefss keinen zu kantigen Topfrand hat, da die Standort
Auslufer sonst abbrechen knnen. Sonnig, an Mauern und Hauswnden, wenn mglich
Zum berwintern alle Auslufer abschneiden und Gefss Windschutz. Sehr gut als Kbelpflanze geeignet, im Freien
geschtzt aufstellen. Die Pflanzen sind nach zwei bis drei und Wintergarten (Kbelgrsse mindestens 25 Liter).
Erntejahren erschpft und mssen ersetzt werden. Feigen bentigen fruchtbaren Boden ohne Staunsse.
6. Klettererdbeeren Pflanzabstand
Platzbedarf 23m2. Das Pflanzloch mit mindestens 50cm
Pflanzzeit 50cm und 40cm tief graben. Erde vorteilhaft mit verrot
Bei Pflanzung Juli bis September in Tpfe oder ins Beet tetem Kompost mischen. Wurzelballen ca. 510cm mit
entwickeln sich die Pflanzen optimal und bilden im fol Erde bedecken; schtzt vor dem Austrocknen und vor Klte.
genden Jahr viele Auslufer. Bei Frhjahrspflanzung
Ende Mrz bis Mitte Mai werden im ersten Jahr etwas Dngung
weniger Auslufer zum Aufbinden gebildet. Jhrlich im Frhling 60g/m2 Obst-/Beerendnger im
Wurzelbereich breit verteilen. Kbelpflanzen knnen
Standort auch mit Flssig- oder Langzeitdnger gedngt werden.
Gedeihen am besten in Schalen, Trgen oder Blumen
kistchen. Sie sollen das ganze Jahr (auch im Winter) im Schnitt
Freien gehalten werden, auf Fensterbnken, Terrassen Buschartige Erziehung erleichtert die Pflege und Ernte
oder auf dem Balkon. Das Pflanzen im Garten ist eben arbeit. Verjngung durch Ausschneiden von abgetrage
falls mglich. nen und abgestorbenen Trieben. Ein leichter Rckschnitt
Anfang Mrz frdert die Seitentrieb- und Blattbildung.
Pflanzung und Dngung
siehe Hngeerdbeeren
86 | FrchteProfi Kulturanleitung
Frucht Dngung
Fruchtbildung ohne Blte: Eine Frhjahrsgabe mit frischem Kompost gengt (23
Juni bis September. Pro Jahr treiben bis zu dreimal Schaufeln pro Pflanze).
Fruchtstnde aus den Blattachseln, wobei normalerwei
se nur die Frchte des ersten, max. des zweiten Austriebs Schnitt
ausreifen. Wir empfehlen Goji-Beeren als Strauch (bis ca. 160/180cm
hoch) zu erziehen. Die Pflanze ist sehr schnellwchsig. Um
Frucht: krftige, standfeste Pflanzen zu erzielen, krzt man sie im
Fruchtfleisch rtlich, saftig, sehr sss, vitaminreich. 1. Standjahr stark ein (auf 1520cm) und lichtet sie im
Folgejahr auf ca. 6 dickere Triebe aus. Diese lsst man bis
Ernte: 2m lang werden. Triebe an Stab oder Gerst fixieren. Sie
August bis November. Nur reife Frchte ernten. Frchte blhen ab Anfang/Mitte Juli im oberen Bereich der Triebe.
pflcken, wenn sie weich sind und sich unter leichtem Goji-Beeren werden wie alle Beerenstrucher aus der
Fingerdruck vom Zweig lsen lassen. Die Haut zeigt klei Basis verjngt, d.h. ab ca. dem 4./5. Standjahr alle
ne Risschen. 2 Jahre 2 alte Triebe (borkige Rinde) entfernen und
2 neue Triebe nachziehen. Gesamttriebzahl pro Pflanze
Winterschutz ca. 810. Ab dem 3. Standjahr kann man bis zu 1kg
Feigen ertragen 1215 C minus, reagieren jedoch Beeren ernten.
empfindlich auf trockenkalte Winde. Es ist vorteilhaft,
die Pflanze im Winter mit einer Schilfmatte, Tannensten Pflanzenschutz
oder einem Jutesack zu schtzen (unterste 50cm der Goji-Beerenpflanzen sind an einem gut durchlfteten und
Pflanze). Falls sie doch einmal zurckfrieren, treiben sie sonnigen Standort robust gegen Krankheiten und Schd
sortenecht aus dem Wurzelbereich wieder aus. Kbel linge. Keine vorbeugenden Massnahmen ntig.
pflanzen an khlem und hellem Standort berwintern.
Pflanzstelle junger Bume die ersten 2 bis 3 Winter gut Da Heidelbeeren Flachwurzler sind, gengt zum Einwur
mit Stroh oder Laub abdecken. Dngung wie Obstbume. zeln eine Substrattiefe von ca. 60cm. Eine zu tiefe Pflan
zung des Ballens wirkt sich ungnstig auf das Pflanzen
Allgemeines wachstum aus. Es wird eine Grube von 50cm Tiefe
Asimina blht bereits als junge Pflanze. Frchte entwi ausgehoben. Diese wird mit Torf oder Moorbeeterde
ckeln sich meist erst 3 bis 4 Jahre nach der Pflanzung. Der (pH-Wert nicht ber 5) aufgefllt und darber mit dem
Insektenbestubung eventuell per Hand mit einem feinen selben Material eine berhhung von ca. 30cm aufge
Haarpinsel nachhelfen (Bltenstaub auf die Narben auf schttet und verfestigt. Pro Pflanze bentigen Sie ca.
bringen). Topfkultur nicht empfehlenswert, da die Wur 300 l Substrat. Anschliessend wssern, bis das Substrat
zeln empfindlich gegen tiefe Wintertemperaturen sind. gut durchfeuchtet ist. Keine Staunsse. Das Moorbeet ist
jetzt pflanzbereit (siehe Abbildung).
Schnitt
Die Bume berlsst man mehr oder weniger dem natr Jedes Jahr 510cm saures Substrat erneuern
(auch bei REKA und ELIZABETH)
lichen Wuchs. Der Schnitt beschrnkt sich auf regel mit Plastikfolie
mssiges Auslichten und Erneuern des Fruchtholzes auslegen
durch Entfernen von alten Trieben, da sich die Blten am
einjhrigen Holz bilden. Fr eine lockere, gut durchlftete 2030 cm
und besonnte Krone sorgen. Eine Hhenbegrenzung ist
durch Ableiten der Spitze auf einen Seitentrieb mglich.
30 cm
Ernte und Lagerung der Frchte
20 cm
Die Frchte reifen im Oktober folgernd. Durch leichten Steine, Kies, Abfallholz
Druck mit dem Daumen sprt man, wenn das Frucht
fleisch weich wird. Bei beginnender Reife ernten. Frchte Kultur im Container
halten bei Zimmertemperatur bis zu einer Woche, Schale Topf mit mindestens 30 l Volumen.
verbrunt rasch. Im Khlschrank halten sie ca. 3 Wochen.
Nachreifen bei Zimmertemperatur oder im Khlschrank. 5cm fein gemahlene Rinde
Pflanzenschutz Torfkegel
HBERLIS INDIANER BANANE ist usserst robust ge 30cm Torf- oder
genber Krankheiten und Schdlingen. Daher sind keine Moorbeeterde
vorbeugenden Massnahmen notwendig. 10cm grober Hcksel
Pflanzung
Heidel- und Preiselbeeren Von Pflanze zu Pflanze 80100cm; Pflanzung in Reihen
Pflanzzeit oder Gruppen. Preiselbeeren 45 Pflanzen/m2.
Im Container das ganze Jahr in frostfreiem Boden mg Pflanzen mit Ballen eine halbe bis eine Stunde ins Was
lich, beste Zeit ist jedoch Aug.Okt. und im Frhjahr. ser stellen. Container entfernen, Wurzelballen im unte
ren Bereich auseinanderziehen. Anschliessend in das
Standort vorbereitete Moorbeet so einpflanzen, dass der Erdbal
Sonne bis Halbschatten. Heidel- und Preiselbeeren sind len 510cm mit Torf berdeckt ist. Pflanze gut angies
Moorbeetpflanzen und gedeihen nur in saurem Boden sen. Besserer Fruchtansatz durch Pflanzen zweier unter
(pH-Wert unter 5), d.h. Anlage eines Moorbeetes ist er schiedlicher Sorten.
forderlich. Unsere Gartenbden sind meist zu kalkhaltig.
Kulturmassnahmen, Schnitt
Anlegen eines Moorbeetes Moorbeet im Frhjahr mit 12cm frischem Torf berde
Pro Pflanze eine Moorbeetflche von 8080cm. cken. Bei trockener Witterung mglichst mit kalkfreiem
88 | FrchteProfi Kulturanleitung
Regenwasser giessen. Heidelbeeren wachsen langsam und Pflanzen vor dem Setzen 12 Stunde ins Wasser stellen.
mssen darum in den ersten Jahren nicht geschnitten wer Topf entfernen. Wurzelballen im unteren Bereich in Rei
den. Spter, wenn sie zu dicht werden, whrend der Win henrichtung auseinanderziehen. Nicht zu tief pflanzen.
terruhe etwas auslichten, d.h. die lteren Triebe entfernen. Oberste Wurzeln max. 2cm mit Erde zudecken. Nach dem
Setzen gut angiessen. Nicht mit Rindenmulch abdecken.
Dngung
Nur sauer wirkende Dnger verwenden (Rhodo-Dnger). Erziehungssysteme
Jhrlich im Frhjahr ca. 60g/m2 verteilen. 1. Sommerhimbeeren
(z.B. MEEKER, NINIANE, MALAHAT(S), GLEN AMPLE (S))
Pflanzenschutz
Dammkultur Normalgerst mit 3 Drhten
Heidelbeeren sind wenig krankheitsanfllig. Wenn die
Triebspitzen eindrren, knnen verschiedene Pilzkrank
180200cm
2040cm
heiten urschlich sein. Befallene Triebe abschneiden
und verbrennen. Im Frhjahr auf Dickmaulrsslerfrass
kontrollieren (Blattrandfrass) und die Kfer einsammeln 1,2m
oder mit einem geeigneten Insektizid bekmpfen. Bio
logische Bekmpfung der gefrchteten Larven (fressen
an den Wurzeln) durch Einsatz insektenparasitischer 2. Herbsthimbeeren
Nematoden im Frhjahr oder Herbst. Je nach Bedarf sind (z.B. BLISSY, FALLRED)
die Frchte vor der Ernte gegen Vogelfrass zu schtzen.
Mit Vogelnetz abdecken.
Himbeeren 100
40 80
Pflanzzeit 20
Beste Pflanzzeit ist von April bis Ende September in einen 80
siehe auch Seite 26
warmen Boden, so hat die gefrchtete Wurzelfule we
niger Chancen.
Kulturmassnahmen
Standort und Bodenvorbereitung Regelmssiges Giessen bei Trockenheit. Besonders vor
Sonnig. Himbeeren bevorzugen einen humusreichen, und whrend der Ernte drfen Himbeeren nicht unter
tiefgrndigen und gut durchlssigen Boden. Sie ver Wassermangel leiden, sonst bleiben die Frchte klein.
tragen keine Staunsse. Bei verdichtetem Boden un Jedoch nicht nass halten. Zur Erhaltung des Gesund
bedingt eine Untergrundlockerung durchfhren und heitszustandes und des Dammes jedes Jahr im Sommer
bis mindestens 12 m tief mit gut verrottetem Kompost nach Ernteabschluss in den Reihen Kompost aufbrin-
und lockerer Gartenerde anreichern. Das Pflanzbeet gen, 3040 l pro Laufmeter.Wenn mit Kompost gear
ca. 0,81m breit vorbereiten und vor allem bei schwe beitet wird, erbrigt sich eine Dngung. Ansonsten
reren Bden zu einem 2530 cm hohen Damm formen spezifische Beerendnger verwenden. Im Mrz/April
(siehe Skizze). 60g je m2 im Rutenstreifen breit verteilen.
Auf dem vorgesehenen Pflanzland sollten seit mindes
tens 5 Jahren keine Himbeeren gestanden haben. Schnitt
1. sommertragende Himbeeren
Pflanzabstand/Pflanzung Wenn die jungen Bodentriebe 2040cm hoch sind,
In der Reihe 0,40,5m, Reihenabstand 1,82m. Wenn werden sie auf 1215 gesunde, unverletzte, mittelstar
mglich Einzelreihen pflanzen. ke Ruten pro Laufmeter vereinzelt. Die berzhligen
FrchteProfi Kulturanleitung | 89
Pflanzenschutz
Vorbeugende Massnahmen Holunder
Dammkultur (Hgelkultur)
Anbau wenig krankheitsanflliger Sorten Pflanzzeit
Verwendung von gesundem Pflanzgut Pflanzen im Container knnen das ganze Jahr in frost
(HBERLI Premium Qualitt) freien Boden gepflanzt werden.
rechtzeitiges Auslichten dichter Bestnde; gute
Durchlftung schaffen (siehe Schnitt) Standort
Verletzungen der Ruten vermeiden Volle Sonne Halbschatten; feuchter, nhrstoffreicher
Himbeerreihen unkrautfrei halten Boden. Trockenheit und ungengende Ernhrung kn
mssige Stickstoffdngung nen zu starkem Blattlausbefall fhren.
kein Anbau auf verdichteten und zur Vernssung
neigenden Bden Pflanzabstand
Austrocknen vermeiden Holunder wchst wie ein Strauch oder ein kleiner Baum
Standortwechsel bei Neupflanzung wegen boden- und kann bis zu 7m hoch werden. Er bentigt einen
brtigen Krankheiten Pflanzabstand von 3346m.
Rutenkrankheiten Erziehung/Schnitt
Befallene Ruten herausschneiden und verbrennen. Holunder ist sehr schnellwchsig und winterhart. Trgt
Sobald die jungen Himbeertriebe ca. 10cm hoch sind, am einjhrigen Holz. Die Erziehung kann als Stamm oder
knnen sie 12 Mal bis zum Blhbeginn sowie nach Busch erfolgen.
der Ernte vorbeugend mit Kupfer behandelt werden.
90 | FrchteProfi Kulturanleitung
Stammform: Verwendung
Geringer Platzbedarf (33m), dekorative Form; ermg In gekochter Form knnen alle Holunderarten vielsei
licht einfaches Ernten. tig verwendet werden. Holunder wirkt entwssernd,
Die sich im Laufe des Sommers aus Stamm und Wurzel blutreinigend und appetitanregend. Heisser Sirup
entwickelnden Nebentriebe entfernen. Von Dezember oder Bltentee kann Erkltungen lindern. Blten zu
bis Mrz Auslichtungsschnitt der Krone auf sieben auf Sekt und Sirup verarbeiten oder im Teig ausbacken.
rechte, krftige Triebe. Als Instandhaltungsschnitt ms Beeren zu Saft, Gelee, Sirup und Konfitre verarbei
sen die lteren Kronenste auf junges Holz zurckge ten. Der intensiv frbende Saft des schwarzen Holun
nommen werden, um die tragenden Gerstste nah am ders dient als Rohstoff zur Herstellung von Lebensmit
Stamm zu erhalten und die Neutriebbildung zu frdern. telfarbe.
Das Kronengerst aus mehrjhrigem Holz bleibt relativ
klein (siehe Zeichnung). Pflanzenschutz
Holunder wird selten von Krankheiten oder Schdlingen
befallen. Die schwarze Holunderblattlaus kann mit bli
chen Mitteln bekmpft werden. Die fleischigen Wurzeln
sollten vor Musen geschtzt werden, bei jungen Pflan
zen regelmssig kontrollieren.
2-jhrig 3-jhrig
Holunderstamm:
Pflanzschnitt, Schnitt im ersten Jahr nach der Pflanzung. Josta-, Johannis- und
Stachelbeeren
Buschform:
Bei der Erziehung als Busch (58 starke Gerstste) soll Pflanzzeit
te auf eine regelmssige Erneuerung der Triebe geachtet Pflanzen im Container das ganze Jahr in frostfreiem Bo
werden. Pro Jahr wird ein krftiger Neutrieb aus dem den. Beste Pflanzzeit MrzMai und Aug.Mitte Okt.
Boden als Ersatz fr einen lteren Ast nachgezogen.
Krftiger Rckschnitt frdert die Bildung neuer Boden Standort
triebe. Ansonsten sind die Schnittmassnahmen diesel Sonnig bis halbschattig. Johannis- und Stachelbeeren
ben wie beim Stamm. stellen keine besonderen Ansprche an den Boden, gut
eignen sich durchlssige, mittelschwere Bden.
Dngung
Im Frhjahr 60g/m2 organischen Volldnger um die Pflanzabstand/Pflanzung
Pflanze breit verteilen. Die Pflanzscheibe nur dnn mit In der Reihe 120140cm, Jostabeeren 150200cm.
Mulchmaterial abdecken, damit keine Muse angelockt Pflanzen mit Ballen eine Stunde ins Wasser stellen. Topf
werden. entfernen, Wurzelballen im unteren Bereich auseinan
derziehen. Eine Grube ausheben, die doppelt so gross ist
Ernte wie der Wurzelballen. Die ausgehobene Erde mit Kom
Ab Ende August bis Mitte September im vollreifen Zu post vermischen und die Pflanze so setzen, dass die
stand. Unreife Frchte knnen zu Schweissausbrchen, untersten Verzweigungen noch zugedeckt werden. Gut
Erbrechen und Durchfall fhren. Grundstzlich sollte Ho angiessen.
lunder nur in gekochter Form verwendet werden. Die
Giftstoffe sind in den Samenkernen enthalten und wer Kulturmassnahmen/Schnitt
den durch Hitzeeinwirkung restlos zerstrt. Die Pflanzscheibe nach der Pflanzung mit organischem
Material abdecken. Beim Anbau als Strauch sollten
Johannisbeeren 812 starke Triebe, Stachelbeeren
FrchteProfi Kulturanleitung | 91
Flechten
Dngung Abbrsten oder mit Neudorff Vital Rosen- und Pilz
Jhrlich im Frhjahr 40g/m2 Beerendnger im Wurzel schutz spritzen.
bereich breit verteilen und sofort nach der Ernte 20g/m2.
Bei Jostabeeren ist keine Dngung notwendig. Chemische Massnahmen
Aufgrund ihrer Robustheit kann beim Anbau von
Pflanzenschutz HBERLI-Sorten auf chemische Krankheits- und Schd
Vorbeugende Massnahmen lingsbekmpfung weitgehend verzichtet werden. Auftre
Anbau wenig krankheitsanflliger Sorten sowie ge ten von Stachelbeermehltau mit geeigneten Fungiziden
sundes Pflanzgut (HBERLI Premium-Pflanzen) behandeln. Erste Behandlung beim Austrieb, nach
Strucher sollten stets locker, durchlftet aufgebaut 1014 Tagen wiederholen.
bleiben (siehe Kulturmassnahmen)
Lnger anhaltende Trockenheit sowie Staunsse scha
den den Struchern
92 | FrchteProfi Kulturanleitung
Kiwi (Actinidia deliciosa und chinensis) auf 35 Augen zurckgeschnitten. Aus ihnen entwickelt
sich im nchsten Jahr Fruchtholz. Alte Zapfen werden
Pflanzzeit nach 34 Jahren am Hauptast weggeschnitten und
Mitte April bis Ende September. durch Jungtriebe ersetzt.
Standort
Geschtzte Lagen mit wenig Sptfrsten im Frhjahr;
ideal ist Weinbauklima. Bei Sptfrostgefahr im Frhjahr
den frischen Austrieb zudecken. Kiwi gedeihen am bes
ten in leicht sauren Bden (pH 56); in kalkhaltigen
Bden Torf untermischen.
Pflanzabstand/Pflanzung Abb. 1
Weibliche Pflanzen 35m, mnnliche Pflanzen 12m.
2.) Eine weitere Mglichkeit ist die Erziehung eines
Die mnnliche Pflanze trgt keine Frchte und kann
Stammes (6080 cm hoch). An diesem werden bis zu 4
durch Schnitt schmal gehalten werden.
Langtriebe belassen und im Sommer an der Stelle, wo
Topf entfernen, Ballen etwas aufreissen, in mit etwas
sich der Trieb rckwrts schlingt, weggeschnitten. ber
Torf vermischte Gartenerde einpflanzen, mit 23cm
flssige Triebe werden beseitigt. Im Winter werden die
Erde abdecken und angiessen. In den ersten drei Jahren
abgetragenen Langtriebe bis zum Stamm zurckgeschnit
im Winter den Stammbereich mit Karton, Jute oder hn
ten und die neuen 4 Langtriebe angebunden. (Abb. 2)
lichem vor Klte und Wind schtzen. Mehrjhrige Pflan
zen sind weitgehend winterhart. Abb. 2
Jungtrieb
Dngung, Bewsserung
Im Frhjahr und bei Fruchtansatz je 3040g/m2 Beeren
dnger breit verteilen. Braucht im Sommer gengend
Wassergaben.
Ertragstrieb
Erziehung/Schnitt 6080 cm
Die Pflanzen mssen an einem stabilen Gerst gezogen
werden (wichtig bei vollem Fruchtbehang). Dies kann Sommerschnitt (einkrzen) Winterschnitt
folgendermassen erstellt werden: Pfahlabstand ca.
23m, Pfahllnge 250cm. Drei Drhte auf 80, 130 und
180cm ber dem Boden ziehen. Schnittzeitpunkt
Sommerschnitt im August, Winterschnitt im Februar.
1.) Kiwipflanzen knnen wie Reben erzogen und ge
schnitten werden, da die Blten ebenfalls aus den Knos Pflanzenschutz
pen der jungen Triebe wachsen. Es wird ein Haupttrieb Pflanzenschutz ist kaum notwendig, Kiwi werden selten
senkrecht bis zum obersten Draht gezogen. Schlingen des von Schdlingen oder Krankheiten befallen. Im Sommer
Triebes um den Stab vermeiden. Aus diesem Mitteltrieb gengend feucht halten. Zu hoher Kalkgehalt im Boden
wachsende Hauptste in Reihenrichtung anbinden. Je kann zu gelben Blttern (Chlorose) fhren, dann Spezial
nach Erziehungs system whlt man die Anzahl der dnger (Spurennhrstoffe) geben.
Hauptste (Abb.1). An diesen Hauptsten wachsen in
den folgenden Jahren fruchttragende gerade Jahrestrie Besonderes
be. Diese werden im Sommer auf 810 Bltter hinter den Weibliche Pflanzen brauchen mindestens 3 Jahre bis
Frchten eingekrzt. Im Winter werden diese Triebe dann zur ersten Blte. Zur Frderung der Bltenknospen von
FrchteProfi Kulturanleitung | 93
Pflanzzeit
Im Container das ganze Jahr in frostfreiem Boden mg
Kiwi (Actinidia arguta) lich.
Pflanzzeit
Mitte April bis Mitte Oktober.
1. Kultur im Topf
Sofort oder sptestens im folgenden Herbst in einen
Standort grsseren Behlter umpflanzen. Im 1. Jahr in ein Gefss
Sonnig, mittelschwerer, gut durchlssiger Boden. Arguta von ca. 15 l, im 2. oder 3. in eines von 25 bis 30 l Erdin
Kiwi sind frosthart, aber der Austrieb im Frhjahr ist halt umtopfen. Pflanzerde verwenden. Regelmssig gie
sptfrostgefhrdet. Bei Gefahr mit Vlies schtzen, auch ssen, auch im Winter nicht austrocknen lassen. Im Frh
Jungpflanzen. jahr und Sommer (bis Mitte August) 1x wchentlich
flssig bers Giesswasser dngen oder im Februar/Mrz
Pflanzabstand Langzeitdnger geben.
Weibliche Pflanzen 23m, mnnliche Pflanzen 12m.
Mnnliche Pflanzen tragen keine Frchte, schmal halten. Standort
Sonnig. Pfirsich und Nektarine wegen Kruselkrankheit,
Dngung, Bewsserung Aprikose und Kirsche wegen Monilia mglichst vor Regen
Im Frhjahr 5060g/m2 Beerendnger (ISSAI bis 80g) geschtzt aufstellen. Whrend der Bltezeit z.B. mit Vlies
breit verteilen. Im Laufe des Jahres keine weiteren Dn vor Nachtfrsten schtzen.
gergaben. Im Sommer gengend feucht halten.
berwintern
Pflanzenschutz Am besten im Freien in einer windgeschtzten Ecke. Topf
Pflanzenschutz ist kaum notwendig, Arguta-Kiwi werden mit Vlies oder Jute umhllen. Eine weitere Mglichkeit ist
hchst selten von Schdlingen oder Krankheiten befallen. das Einsenken des Topfes im Garten. Giessen nicht ver
gessen.
Schnitt
Starker Rckschnitt frdert die Bildung von 1-jhrigem 2. Kultur im Garten
Holz. Dieses entwickelt grssere Frchte als mehrjh siehe Obstbume. Pflanzabstand 11,2m.
riges Fruchtholz. Ansonsten Schnitt und Erziehung wie
bei Act. deliciosa, Abb. 1. Schnitt
Miniobstbume wachsen sehr langsam, die Knospen an
Verwendung den Trieben haben einen engen Abstand. Der Schnitt ist
Die Frchte sind reif, sobald sie weich werden (ab Ende ein Einkrzen zu langer und ein Herausschneiden lterer
September). Eignung zum Frischverzehr ab Strauch. Triebe, damit die Krone locker bleibt.
Kann mit Schale gegessen werden. Verarbeitung zu
Desserts, Kaltschalen, Obstkuchen und Marmeladen.
94 | FrchteProfi Kulturanleitung
a
a
Pflanzung b c
b b b
Pflanzgrube anlegen; gross genug, damit der Ballen b
b
bzw. alle Wurzeln ausreichend Platz finden. c c
Abb. 2 c Abb. 3
Die darunter liegende Erde ca. 25 cm tief lockern.
Bei Containerbumen Topf entfernen, ca. 1 Stunde ins aMitteltriebbLeitstecFruchtste
Wasser stellen, Wurzelballen auseinanderziehen.
Bei Bumen mit freier Wurzel die Hauptwurzeln leicht
anschneiden, verletzte Wurzeln entfernen.
Baum in Pflanzgrube stellen, mit humushaltiger Pflan
zerde auffllen und festtreten. Beim Einpflanzen beach
ten, dass die Veredelungsstelle ca. 810cm (eine
Handbreite) ber der Erde bleibt und der Baum gerade
steht.
Pfahl einschlagen Abb. 4 Abb. 5
FrchteProfi Kulturanleitung | 95
2. Spindel: Mitte mit vielen Seitentrieben auch im Freien oder an Pergolen, frhe Sorten bis 1000
Fr Apfel geeignet. Im ersten Winter (Feb./Mrz) nach m..M., kultiviert werden.
der Pflanzung drei bis vier fast waagrechte Seitentriebe
aussuchen, die anderen entfernen. Den Mitteltrieb 45 1. Kultur im Garten
Augen ber den Seitentrieben einkrzen. Die Seiten-
triebe etwa ein Drittel zurckschneiden. In den folgen Bodenansprche
den Jahren steil stehende Seitentriebe entlang der Mitte Weinreben lieben humosen, gut durchlssigen Boden.
waagrecht bis leicht aufsteigend binden. Abstand zwi
schen den strkeren Fruchtzweigen ca. 50cm (Abb. 5). Bodenvorbereitung
Hhe auf 2,5m begrenzen. Erhaltungsschnitt durchfh Boden bis in eine Tiefe von 4060cm umgraben.
ren wie bei der Pyramide. (Abb. 4) als Humusdngung Kompost oder Rindenhumus ein
arbeiten
Pflanzenschutz bei kalkarmem Boden etwas Dngekalk beifgen
Anbau wenig krankheitsanflliger bzw. resistenter
Sorten (siehe Tabellen Seiten 55 und 59) Pflanzung
Bume sollten stets locker und gut durchlftet aufge Pflanzballen 12 h in Wasser stellen, dann Wurzelbal
baut sein len vorsichtig auflockern
lnger anhaltende Trockenheit sowie Staunsse meiden Um gute Verzweigung zu erhalten, Haupttrieb auf ca.
gegen Schorf und Mehltau bei Bedarf mehrmals mit 30cm Hhe zurckschneiden (nur bei Frhjahrspflan
geeigneten Fungiziden spritzen zung; ansonsten im Frhjahr nach der Pflanzung
mit Mehltau befallene Triebe laufend entfernen Ein 40cm tiefes Loch ausheben, Pflanze hineingeben
bei Monilia (Steinobst) alle faulen Frchte konsequent und mit Erde auffllen (Veredelungsstelle ca. hand
entfernen (Infektionsquelle frs nchste Jahr) breit ber Bodenniveau)
Leimringe gegen Frostspanner ausgiebig wssern
Gelbfallen gegen die Made der Kirschenfliege 2 Wo
chen vor der Reife aufhngen Pflanzabstand
Museschutz bietet ein feinmaschiges Drahtgeflecht Ist abhngig von der Erziehungsart.
(13mm) um die Baumwurzel bis zur Stammbasis ge
legt. Erziehung an Hauswnden
Pfirsiche und Nektarinen: auch tolerante Sorten min Waagerechter Cordon (Skizze 1)
destens 23 Mal gegen Kruselkrankheit behandeln, hat sich als beste Spalierform erwiesen
bereits bei Knospenschwellen (ab Januar/Februar). als Beispiel eine Wand von 3m Hhe und 4m Breite;
dazu werden drei Rebenpflanzen bentigt (fr jeden
Cordon einen)
Reben
Holzlatte 68 cm
Pflanzzeit Zwischendrhte 2 mm
Im Container von Mrz bis Mitte Oktober. Cordondraht 4 mm
Standort
Edelreben 30 cm
Im Weinbauklima oder an sdlich und stlich gerichteter 25 cm
Hauswand bis 700m. 25 cm
3060cm
ROBUSTAREBEN
Pfl. 1 Pfl. 2 Pfl. 3
Sind widerstandsfhiger gegen Krankheiten und knnen Skizze 1
96 | FrchteProfi Kulturanleitung
unterster Cordon soll 3060cm ber Boden sein im August dem Haupttrieb die Spitze entfernen (Holz
Abstand von Cordon zu Cordon 0,801m reift gut aus)
zwischen Rebe und Wand fr guten Luftdurchzug ist der Haupttrieb dnner als Bleistiftstrke, Rck
etwas Zwischenraum schaffen schnitt auf 12 Augen und Kultur wie im ersten Jahr
Spaliergerste erstellt man mit Drhten oder Holzltt wiederholen; bei ausreichender Strke kann mit der
chen weiteren Formierung begonnen werden
zeigen oft braune Blttrnder und Rotfrbung bereits im Desserts. Roh kann Rhabarber auch tiefgekhlt werden.
Sommer (Magnesium- und Kalimangel). Im Frhjahr Spe Achtung! Rhabarberstngel haben einen hohen Gehalt
zialdnger geben. an Oxalsure. Sie sollten nicht bzw. nur in sehr geringem
Masse roh gegessen werden.
Pflanzenschutz
Bei Edelreben ist eine regelmssige Behandlung ge-
gen Mehltau erforderlich. ROBUSTAREBEN gedeihen Sanddorn (Hippopha rhamnodes)
fast ohne Pflanzenschutz, gegen eventuell auftretenden
Mehltau mit Netzschwefel bei heisser Sommerwitterung Pflanzzeit
im Juni (Echter Mehltau). maximal 23 Behandlungen. Pflanzen im Container ganzjhrig in frostfreien Boden
pflanzen.
Verwendung Verwendung
Die Stngel enthalten Fruchtsuren, Vitamin A + C und Die Sanddornbeeren haben einen hohen Vitamin C-Ge
Mineralstoffe. Der Rhabarber findet gekocht Verwen halt und enthalten wertvolle le. Verwendung als Gelee,
dung fr Kompotte, Kuchen, Konfitren und delikate Mus, Sirup und als Zugabe zu Speisen, Joghurt (suer
98 | FrchteProfi
licher Geschmack). Sanddorn wirkt gegen Mangel- und Sulenpfel: Der speziell aufrechte Wuchs erfordert
Erkltungskrankheiten, gegen Frhjahrsmdigkeit und praktisch keinen Schnitt. Allfllig auftretende Seiten-
Appetitlosigkeit. Die Fruchtmasse ist stark gelbfrbend triebe auf ca. 3cm (2 Augen) zurckschneiden.
und fleckend. Nach dem sog. Junifruchtfall zu dichten Fruchtbehang
ausdnnen. Sonst kommen die Bume in Alternanz (Bl
Pflanzenschutz ten und Frchte nur jedes 2. Jahr).
Sanddorn wird kaum von Schdlingen oder Krankheiten Sulenbirne CONCORDE und Sulensteinobst: Sich
befallen. Kein vorbeugender Pflanzenschutz ntig. bildende Seitentriebe ab Ende Juni immer wieder auf
ca. 40cm einkrzen. So bleibt der Mitteltrieb dominant
und die schmale Wuchsform erhalten.
Sulenobst OBELISK, DECORA und ALICE COL werden beim Win
terschnitt nur leicht ausgelichtet.
Pflanzzeit
Pflanzen im Container das ganze Jahr in frostfreien Boden. Sulenbeerenobst
Brombeere: Die Sule besteht aus 24 Trieben, die
1. Kultur im Garten
man locker an einem Stab aufbindet. Maximal 1,80m
Standort
Hhe. Im August die jungen Triebe, die nchstes Jahr
Sonnig. Optimal ist ein gut durchlssiger, humoser Boden.
tragen, auf maximal 5 reduzieren und deren Seitentriebe
Pflanzabstand/Pflanzung auf ca. 10cm zurckschneiden. Nach der Ernte die abge
Pflanzung in Reihen, Gruppen oder einzeln. pfel: tragenen Triebe bodeneben abschneiden und die Jung
in der Reihe 0,50m; Birne, Brombeere und Sulenstein triebe locker zusammenbinden. Im Frhjahr auf 24
obst 11,20m, Johannisbeere 0,801m. gesunde Triebe reduzieren.
Zum Pflanzen den Topf entfernen und den Wurzelballen
im untersten Bereich auseinander ziehen. Baumobst: Johannisbeere: Die Sule bildet sich aus 1 bis 3
Die Veredelungsstelle sollte ca. 810 cm ber dem Bo wchsigen Bodentrieben bis ca. 1,60m Hhe, die man
den stehen; senkrechte Stammausrichtung berprfen. an einem Stab locker fixiert. Die schnsten Trauben und
Zur besseren Befruchtung verschiedene Sorten pflanzen. Beeren entwickeln sich an 1jhrigen mittelstarken Sei
tentrieben (Fruchtholz), die man ca. 20 bis 30cm lang
2. Kultur im Topf werden lsst und mglichst flach stellt. Maximal 68
Sofort oder sptestens im folgenden Herbst in einen Seitentriebe pro Bodentrieb.
grsseren Behlter umpflanzen. Ideal sind Gefsse von Beim alljhrlichen Winterschnitt wird alles 2jhrige
mind. 30 Liter Erdinhalt. Pflanzerde verwenden. Regel Fruchtholz, das bereits einmal Frchte getragen hat auf
mssig giessen, auch im Winter nicht austrocknen las einen Zapfen (ca. 1,5cm) am Haupttrieb zurckge
sen. Im Frhjahr und Sommer (bis Mitte August) flssig schnitten. Aus solchen Zapfen entwickeln sich im folgen
bers Giesswasser dngen oder im Frhjahr Langzeit den Jahr wiederum Neutriebe.
dnger verwenden. Die Bodentriebe werden alle 45 Jahre durch neue
Bodentriebe ersetzt (folgernd). Diese Jungtriebe bindet
Dngung man senkrecht auf, damit sie mglichst schnell die Hhe
Jhrlich im Mrz/April ca. 60g/m2 Obstvolldnger erreichen. Sulenjohannisbeeren bentigen fr das star
gleichmssig um den Baum verteilen. ke Rutenwachstum eine angepasste Dngung (vor allem
Stickstoff) zu Vegetationsbeginn und whrend der Blte
Schnitt und Pflege mit Beerendnger.
Sulenobstbume
erreichen im Topf eine Hhe von 2,53m, ausgepflanzt Arguta-Beerenkiwi: Aus 3 Stben (Durchmesser mind.
im Garten bis zu 4m. Mittelachse frdern, in den ersten 2,5 cm) Pyramide formen, am oberen Ende zusam
Jahren mglichst nicht anschneiden. menbinden. Maximale Hhe 2 m. Die Sule besteht
FrchteProfi Kulturanleitung | 99
aus 36 Bodentrieben, die man locker an die Stbe bin nen, braunen, abfallenden Blttern. Verjngung wie
det, 12 pro Stab; ein Winden vermeiden. Im 2. Jahr Heidelbeeren/Johannisbeeren aus der Basis, d.h. ab ca.
bilden sich an den Bodentrieben Seitentriebe. Diese im 4 Standjahr alle 2 Jahre zwei alte Triebe (borkige Rinde)
Sommer auf ca. 20cm zurckschneiden. Daraus bilden entfernen und neue Triebe nachziehen. Gesamttriebzahl
sich im 3. Jahr Neutriebe, die an der Basis Blten und pro Pflanze: ca. 810 mittelstarke Triebe. Da Sibirische
Frchte bilden. Beim Sommerschnitt diese Triebe auf ca. Blaubeeren am 1-jhrigen Holz tragen, sollte der Schnitt
8 Bltter nach den Frchten einkrzen. Beim alljhrli immer direkt nach der Ernte ausgefhrt werden, da bei
chen Winterschnitt werden alle Seitentriebe, die bereits spterem Schnitt oder Einkrzen der Triebspitzen im
einmal Frchte getragen haben, auf 35 Augen zurck Winter Fruchtholz fr das nchste Jahr entfernt wird.
geschnitten. Daraus entwickelt sich im folgenden Jahr
wieder Fruchtholz. Die Bodentriebe werden alle 67 Verwendung
Jahre durch neue Bodentriebe (oder bodennahe Seiten Frischkonsum, Kuchen, Konfitren, Kompott
triebe) ersetzt (folgernd). Diese Jungtriebe bindet man
mglichst senkrecht auf (ohne Schlingen).
SOLIDORA
Pflanzenschutz
GALAHAD, LANCELOT, POMGOLD und Beerenobst sind Standort
sehr robust gegen Pilzbefall. Alle anderen Sorten bei SOLIDORA fhlt sich an einem halbschattigen Standort
feuchter Witterung mit geeigneten Fungiziden behandeln. wie Ost-, Nord- oder Westseite am wohlsten. Dort halten
die einzelnen Blten am lngsten. Windgeschtzt.
Standort Pflege
Sonne bis Halbschatten. Ausreichend feuchter Boden. Entsprechend ihrer grossen Wuchsleistung hat SOLI
Keine besonderen Bodenansprche, humoser, durchls DORA einen sehr hohen Nhrstoffbedarf. Dem Giess
siger Gartenboden ist ideal. wasser regelmssig Flssigdnger beigeben oder mit
Langzeitdnger gemss Herstellerangabe dngen.
Pflanzabstand/Pflanzung Wenn die Triebe eine Hhe von 80cm erreicht haben,
In der Reihe 120140cm; die Strucher wachsen lang sollten sie angebunden werden. Die Blte beginnt nor
sam und aufrecht. Den Aushub des Pflanzlochs reichlich malerweise Anfang August und dauert bis zu den ers
mit Kompost/Pflanzerde vermischen und die Pflanze ein ten Frsten. Wenn mglich die verblhten Einzelblten
setzen. Ballen mit gut 3cm Erde abdecken. Gut angiessen. vor der Samenbildung entfernen. Fr die Bildung der
Dngung neuen Blattrosette (Blte fr nchstes Jahr) ist gute
Jhrliche Gabe im Frhjahr (erste warme Tage im Nhrstoffversorgung ntig. Pflanzenschutz ist meist
Februar), 40g/m2 Obst-Beerendnger. nicht notwendig.
Pflanzenschutz berwinterung
Kaum notwendig; ab Austrieb Blattlauskontrolle SOLIDORA ist meist eine mehrjhrige Staude. Nach
dem Abblhen im November wird der Bltenstand zu
Kulturmassnahmen rckgeschnitten, bis auf die Hhe der neugebildeten
Die Vegetationsperiode beginnt ab Februar, ist im Blattrosette. Topfkultur: Windgeschtzt vertrgt die
Aug./Sept. beendet und fhrt so bereits frh zu trocke Pflanze Temperaturen bis 14 C (Abdecken mit Reisig,
100 | FrchteProfi Kulturanleitung
Vlies, leichtem Tuch), dabei auf guten Wasserabfluss Walnsse und Esskastanien
achten, sonst kommt es zu Fulnis der Wurzel. Der Topf
selbst kann durch z.B. Einpacken mit Jute, Styropor etc. Pflanzzeit
vor dem Durchgefrieren geschtzt werden. Ausgepflanzt: Bei Pflanzen im Container das ganze Jahr in frostfreiem
Blattrosette mit Reisig abdecken. Ertrgt bis 20C. Boden mglich, beste Zeit MrzMai und Aug./Sept.
Standort
Sssmandeln und Kaki Sonnig und warm, in tiefgrndige, gengend feuchte
und gut durchlssige Bden. Fr regelmssiges Fruchten
Pflanzzeit sind warme und weitgehend sptfrostfreie Lagen bevor
Bei Pflanzen im Container das ganze Jahr in frostfreiem zugt. Bei Jungbumen im Winter Stamm schtzen.
Boden mglich, beste Zeit MrzMai und Aug./Sept.
Pflanzabstand
Standort Kastanien- und Nussbume sind Solitrpflanzen (End
Sonnig und warm, in tiefgrndige, gut durchlssige hhe ca. 810m). Ca. 68m68m.
Bden. Fr Mandeln wegen ihrer frhen Blte Sptfrost
lagen meiden. Kaki bentigen einen sonnigen, warmen Pflanzung, Dngung
Herbst zur Ausreife der Frchte im Okt./Nov. Beide Arten Siehe Obstbume. Da Esskastanien leicht saure bis neu
knnen Wintertemperaturen bis 10/15 C vertragen. Bei trale Bden bevorzugen, Erde im Pflanzloch mit Torf oder
Jungbumen im Winter Stamm schtzen. Torfersatz vermischen.
Pflanzabstand Schnitt
Ca. 4m4m. Endhhe Baum ca. 34m. Kronenform: Mitteltrieb mit 23 Leitsten. Fr eine lo
ckere, gut durchlftete und besonnte Krone sorgen. Der
Pflanzung, Dngung Schnitt beschrnkt sich auf gelegentliches Auslichten
Siehe Obstbume. (ca. alle 3 Jahre). Walnuss- und Esskastanienbume ha
ben von Natur aus eine sehr schne Kronenform. Durch
Schnitt Schnitt direkt nach der Ernte, bei Jungbumen August
Fr eine lockere, gut durchlftete und besonnte Krone bis Oktober, kann bei Walnssen allzu starkes Bluten
sorgen. Kaki: Auslichtungsschnitt im April/Mai. im Frhjahr verhindert werden.
Sssmandeln: Nach der Blte die letztjhrigen Langtrie
be um 23 zurckschneiden. Schnitt oberhalb einer nach Ernte und Lagerung der Frchte
aussen stehenden Knospe. Frchte unter den Bumen tglich aufsammeln, subern
und rasch trocknen, da es sonst zu Schimmelbefall kom
Pflanzenschutz men kann. Die getrockneten Frchte an einem khlen und
Kaki und Mandeln werden selten von Krankheiten und trockenen Ort aufbewahren. Vor Musefrass schtzen.
Schdlingen befallen. Daher sind keine vorbeugenden
Massnahmen notwendig. Pflanzenschutz
Esskastanien und Walnsse als Einzelbume werden sel
ten von Krankheiten und Schdlingen befallen. Daher
sind keine vorbeugenden Massnahmen notwendig.
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VD 1510 Moudon Butty Fleurs & Jardins SA La Pussaz 27 021 905 37 87
VD 1524 Marnand Galley Fleurs rte de la Gare 026 668 10 39
VD 1607 Palzieux-Gare Les fils de Ducret SA Horticulteur ch. des Fleurs 2 021 907 81 17
VD 1845 Noville Garden Centre de Noville rte du Grand Canal 8 021 967 20 20
VD 1867 St-Triphon Jardinerie Girod SA Le Bruet 024 499 20 33
VS 1903 Collonges Mottiez Fleurs Garden Centre Les Revez 027 767 15 85
VS 1920 Martigny-Vernayaz Jardinerie Constantin rte Cantonale 027 722 43 29
VS 1920 Martigny Bender Emmanuel SA Garden Centre rte de Fully 027 722 67 82
VS 1934 Le Chble Gailland Fleurs SA rte de Vollges 2 027 776 46 00
VS 1958 Uvrier Au Point Vert SA rte dItalie 119 027 458 17 14
VS 1964 Conthey Au Point Vert SA rte Cantonale 21 027 346 68 18
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