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FICHES LVE

FICHES PROFESSEUR

Slection
de 15 travaux
pratiques en
Physique
Chimie
BRAHIM BOUMAZA
DOMINIQUE NICOLAS

AMME
GR
PRO

04

20 0 3-20

Certificat ISO 9001 version 2000


LE MOT DES AUTEURS

C
e livre sadresse aux professeurs Pour chaque squence, vous trouverez :
enseignant les sciences physiques
dans toutes les sections de CAP UNE FICHE LVE
incluant les secteurs 6 (Tertiaire, Services) et 7 utilisable directement en ltat devant les
(Htellerie, Alimentation, Restauration).. lves. Elle comporte quatre parties :
Il prend appui sur le nouveau programme de Rflchir : introduction de la notion .
sciences physiques de CAP publi dans le BO Raliser : activits exprimentales ralises
Hors - Srie n 5 du 29 aot 2002, applicable par llve en respectant les protocoles
la rentre 2003-2004. exprimentaux.
Exploiter : analyse des rsultats obtenus
Les contenus dvelopps appartiennent aux par un questionnement.
units communes tous les CAP, ainsi que cer- Conclusion : nonc des lois, mise en place
taines units spcifiques enseignes selon les des relations entre les grandeurs.
secteurs : lacoustique ( nouveaut pour les sec-
teurs 6 et 7), llectricit 2, mcanique 5 (nou- UNE FICHE PROFESSEUR
veaut : mesure de la pression) . Elle donne des indications sur lutilisation
Lunit Scurit (S), unit transversale, est de la fiche lve (contenus des program-
intgre aux diffrentes units de chaque sec- mes, dmarche adopte, mise en uvre des
teur professionnel. activits, risques lis la scurit, rsul-
tats des activits de la fiche lve)
Les squences prsentes sont destines la Des prolongements envisageables selon les
formation et non pas lvaluation. spcialits sont proposs sous forme dacti-
vits exprimentales complmentaires, de
Chaque squence introduite partir dexp- recherches sur des documents crits, multi-
riences simples ou de rflexions sur des situa- mdia ou sur des sites Internet.
tions professionnelles et de la vie courante,
sappuie sur des activits exprimentales. Le choix de cette pdagogie doit permettre
Lexploitation des rsultats permet de dgager llve de dvelopper une approche autonome
les notions essentielles du programme et les et de sapproprier des mthodes exprimentales.
relations entre les diffrentes grandeurs. Le professeur doit sassurer que les notions
Les dveloppements thoriques ne sont pas abordes sont acquises lors des phases de syn-
lobjectif principal de ce recueil, mais les for- thse des rsultats et de conclusion.
mules ou les relations sont justifies par lexp-
rimentation. Toute lquipe ayant collabor la rdaction de
cet ouvrage espre que vous lui rserverez un
bon accueil .Toutes vos remarques et sugges-
tions destination des auteurs seront les bien-
venues.
AVANT-PROPOS page

MCANIQUE 1
Cinmatique
MOUVEMENT RECTILIGNE
TP 1 2
MCANIQUE 1
Cinmatique
MOUVEMENT CIRCULAIRE
TP 2 6
Les nouveaux programmes MCANIQUE 2
denseignement
quilibre dun corps TP 3 10
MASSE VOLUMIQUE DUN CORPS
des mathmatiques
et des sciences, applicables MCANIQUE 5
la rentre 2003-2004, Pression
FORCES PRESSANTES ET PRESSION
TP 4 14
recommandent pour tous les
certificats daptitude LECTRICIT 1
Circuits lectriques en courant continu TP 5 18

ommaire
professionnelle, une pratique
CHEMIN LECTRIQUE
courante dactivits
exprimentales par les lves. LECTRICIT 1
Circuits lectriques en courant continu
TUDE DUNE AMPOULE DEUX FILAMENTS
TP 6 22
Les quinze Travaux Pratiques
dcrits dans ce recueil, ont t LECTRICIT 1
spcialement choisis et mis au
Circuits lectriques en courant continu
PROTECTION DUN CIRCUIT
TP 7 26
point par une quipe de
pdagogues enseignant en LECTRICIT 1
classe de CAP, pour rpondre
Circuits lectriques en courant continu
CARACTRISTIQUES INTENSIT - TENSION DUN DIPLE
TP 8 30
au rfrentiel de ces nouveaux
programmes. LECTRICIT 2
Courant alternatif sinusodal monophas,

Chaque TP a t test et valid


puissance et nergie
COURANT ALTERNATIF SINUSODAL MONOPHAS
TP 9 34
avec le matriel rfrenc en
LECTRICIT 2
fin douvrage. Vous en Courant alternatif sinusodal monophas,
retrouverez le descriptif puissance et nergie
NERGIE LECTRIQUE
TP 10 38
complet dans notre catalogue
Physique-Chimie. ACOUSTIQUE
Ondes sonores
CARACTRISTIQUES DUNE ONDE SONORE
TP 11 42
Nous souhaitons que ce livret
vous apporte une aide efficace ACOUSTIQUE
dans la mise en application Ondes sonores
INTENSIT SONORE
TP 12 46
des nouveaux programmes.
CHIMIE 1
Structures et proprits de la matire
IDENTIFIER UN ION EN SOLUTION AQUEUSE
TP 13 50
Michel GUILLERMIC
CHIMIE 1
Responsable Unit Physique Chimie
Structures et proprits de la matire
CONCENTRATION DUNE SOLUTION
TP 14 54
CHIMIE 3
Acidit, Basicit, pH
pH DE SOLUTION AQUEUSE
TP 15 58
LISTE DU MATRIEL DE TRAVAUX PRATIQUES 64
TP MCANIQUE 1 Cinmatique
1

TP1
FICHE LVE

Objectifs MOUVEMENT RECTILIGNE


Observer et dcrire le
mouvement dun Rflchir
objet par rapport un
autre objet : Un lve A part de la gare et se Lequel des deux lves va arriver
trajectoire et sens du dirige vers le lyce. en premier destination ? Qui a
mouvement. Au mme moment, un lve B quitte la plus grande vitesse ? Quelle
le lyce et se dirige vers la gare. est lunit de la vitesse ?
Reconnatre un
mouvement acclr, Llve A met 50 secondes pour ..................................................

ralenti, uniforme. parcourir le trajet alors que llve B


met 100 secondes pour parcourir la Pendant le dplacement, A et B
Calculer partir de distance lyce-gare. ont-ils la mme direction ? Le
mesures et de dures
des vitesses On suppose que, pendant le trajet, mme sens ?
moyennes. les pas effectus par chaque lve
..................................................
sont les mmes.
A un certain moment, les deux
lve A lve B lves se croisent quelque part
entre le lyce et la gare. Quel est,
ce moment l, celui qui est le
plus loigne de la gare ?
Gare 100 mtres Lyce
..................................................

Raliser
ON RALISE LE MONTAGE CI-DESSOUS. 1. MOUVEMENT ACCLR, RALENTI.

Tendre le fil nylon entre les poulies


et placer un mobile en papier.

Dmarrer le mouvement en
appuyant sur le bouton.

Appuyer sur le bouton


pour un mouvement uniforme.

Appuyer sur le bouton


La voiture en papier ralenti
jusqu larrt complet.

Complter le tableau
ci-dessous par les mots
manquants suivants :
augmente avec le temps ; uniforme ;
acclr ; diminue avec le temps ;
Matriel reste constante avec le temps ;
ralenti ; droite.
Une maquette
mouvement.
Un chronomtre Le mouvement est La trajectoire est une La vitesse
numrique. Premire phase
Deuxime phase
Du papier blanc
650 x 600 mm. Troisime phase

Une alimentation 6-12V.

2 PROGRAMME DE CAP 2003 - JEULIN


MCANIQUE 1 Cinmatique TP
1
FICHE LVE

2. TUDE DU MOUVEMENT RECTILIGNE Dmarrer le mouvement puis


UNIFORME laide du bouton donner au
mobile un mouvement uniforme.
Conclusion
Tendre le fil nylon entre les poulies
et placer un mobile en papier. (Ne plus modifier sa vitesse La vitesse moyenne V
Faire en sorte que le mobile en pendant tout le reste du TP). dun objet en
papier passe bien par les deux Faire plusieurs mesures et mouvement est gale
points reprs. complter le tableau suivant : au rapport de la
distance d parcourue
par la dure t de
Distance 0,20 0,40 0,60 0,80 1,00 parcours.
d(m)
Temps m/s (m)
t(s)
Vitesse
V=d/t

Tracer la courbe d=f(t) (distance en fonction du temps) dans le repre suivant. V= d


t
(s)

Si la vitesse reste
constante au cours du
temps, le mouvement
est uniforme.

Si elle augmente, le
mouvement est
acclr.

Si elle diminue, le
mouvement est retard.

La distance d et le temps t crire la relation entre la vitesse V,


sont-elles des grandeurs la distance d et le temps t dans le
proportionnelles ? Si oui, donner cas dun mouvement rectiligne
la valeur du coefficient de uniforme.
proportionnalit .
.................................................. ..................................................

Exploiter
Calculer la vitesse de llve A et en fonction du temps pour chaque
de llve B. lve.
.................................................. ..................................................

On suppose que le mouvement A quelle distance du lyce se


est rectiligne uniforme. trouve chacun des deux lves
Donner la distance parcourue d aprs 20 secondes de marche.
..................................................

JEULIN - PROGRAMME DE CAP 2003 3


TP MCANIQUE 1 Cinmatique
1

TP1
FICHE PROFESSEUR

Le contenu MOUVEMENT RECTILIGNE


des programmes
Observer et dcrire le
La dmarche scientifique
mouvement dun OBJECTIFS CHOIX DE LA DMARCHE
objet par rapport un Observer partir dune situation Les mesures des temps sont
autre objet : relle diffrents types de ralises laide dun
trajectoire et sens du mouvements dun mobile. chronomtre.
mouvement.
Vrifier la relation d = Vt pour un On ne fait aucune mesure dans la
Reconnatre un mouvement rectiligne uniforme. premire partie du TP. Le but est
mouvement acclr, de reconnatre les diffrents types
ralenti, uniforme. de mouvement lil nu et
dintroduire la notion de
Calculer une vitesse trajectoire.
moyenne pour un
mouvement
rectiligne.
La mise en uvre de lexprience
Utiliser la
relation d=Vt LE PRINCIPE
Le matriel, dj pos sur les tables, il suffit de modifier la longueur du fil
est simple utiliser. nylon de transmission. Ainsi la
Pendant la manipulation, llve maquette sadapte toutes les
choisit grce 3 boutons le type de situations de classe : manipulation
mouvement quil souhaite tudier : sur la table par les lves ou au
mouvement uniforme, acclr, tableau par le professeur.
retard.
Sur une feuille de papier scotche
A tout moment, il peut choisir de sur la table en dessous de la
modifier le type de mouvement. maquette, llve peut suivre le
Les rampes dacclration et de dplacement du mobile et noter sa
dclration sont calcules pour position laide dun crayon
tre reconnaissables lil nu. papier. Il donne ce moment l des
Le choix de la distance de parcours tops son binme qui, muni dun
du mobile est totalement libre ; chronomtre, mesure le temps.

Matriel
(Voir liste du matriel p.64)
Une maquette
mouvement.
Un chronomtre
numrique.
Du papier blanc
650 x 600 mm.
Une alimentation 6-12 V.

4 PROGRAMME DE CAP 2003 - JEULIN


MCANIQUE 1 Cinmatique TP
1
FICHE PROFESSEUR

Exploitation des rsultats


Le choix de la vitesse de parcours commentaire sur les diffrents
Conclusion
du mobile tant totalement libre, coefficients directeurs des droites A lissue de la
chaque groupe dlves obtient un ainsi obtenus. sance, llve doit
tableau de mesures et une courbe savoir reconnatre les
A la suite de ce TP, on peut donner
diffrents. On peut utiliser la mise en diffrents types de
un travail exprimental dvaluation.
commun des rsultats et faire un mouvements.
On pourra utiliser
dautres diagrammes
espace-temps.
Les lves pourront
EXEMPLE DVALUATION ainsi visualiser
diffrentes
Une table coussin dair est Les lves devront noter P1 le trajectoires et en
place au pralable en position premier point, P2 le second et particulier les
incline. Le professeur fixera ainsi de suite. Chaque lve trajectoires
lui-mme la feuille de papier devra mesurer les distances circulaires que lon
mtallise A3 afin de faciliter la sparant deux points traitera dans le
manipulation aux lves. conscutifs et remplir un prochain TP de
tableau. physique.
Chaque groupe dlves, lors
de son passage, devra activer On leur demandera de
la soufflerie, lcher le mobile, comparer les distances et de
et rcuprer sa feuille pour dduire la nature du
exploiter les rsultats. On peut mouvement.
faire passer ainsi tous les
lves en quelques minutes.
Le gnrateur dimpulsions est
rgl par exemple sur la
position t = 40 ms.

X X X X X X

P0 P 1 P 2 P 3 P4 P 5

Autre dispositif
AJOUT DE CHRONOCAPTEURS

On intgre dans la maquette de Ce nouveau dispositif augmente la


dpart deux chronocapteurs relis prcision des mesures, ainsi que
un chronocompteur. leur nombre.

JEULIN - PROGRAMME DE CAP 2003 5


TP MCANIQUE 1 Cinmatique
2

TP2
FICHE LVE

Objectifs MOUVEMENT CIRCULAIRE


Calculer
une frquence Rflchir
moyenne de rotation
pour un mouvement
Dans une montre classique, il y a Calculer le temps mis par chacune
circulaire.
trois aiguilles. La trotteuse (celle qui des trois aiguilles pour faire un tour
Utiliser la relation tourne le plus vite), la petite aiguille complet.
V=Dn (celle qui tourne le moins vite) et la
..........................................................................................................
grande aiguille.
..........................................................................................................

Calculer le nombre de tours


effectus par la trotteuse en une
seconde.
..........................................................................................................

..........................................................................................................

tachymtre Prciser lunit dune frquence


de rotation.
..........................................................................................................
28
Raliser
Activit n1
ON RALISE LE MONTAGE CI CONTRE
FRQUENCE DE ROTATION
Fermer linterrupteur et rgler le
disque
rhostat pour que le disque
tourne lentement. A laide du
tachymtre, mesurer le nombre
de tours par minute effectus par
le disque. En agissant sur la
pile avec botier
manette du rhostat, augmenter
la vitesse de rotation du disque
puis faire deux nouvelles
mesures.
Complter le tableau
de mesures suivant :
interrupteur
Nombre de tours Nombre de tours
par minute (tr/min) par seconde (tr/s)
1er mesure
2e mesure
3e mesure

Matriel
Un tachymtre.
Activit n2
Un interrupteur.
VITESSE MOYENNE
Un rhostat 100 .
Mesurer la longueur OA de la fente A
Des piles 1,5 V
noire. O est le centre du disque.
avec un botier
de connexions. OA = m
Un disque O
Lorsque le moteur est en fonctionnement,
pour stroboscopie. le point A dcrit une trajectoire circulaire
Un chronomtre de centre O et de diamtre D = 2 OA.
mcanique. (OA est le rayon du cercle).

6 PROGRAMME DE CAP 2003 - JEULIN


MCANIQUE 1 Cinmatique TP
2
FICHE LVE

A chaque tour, le point A parcourt rhostat, mesurer la frquence


une distance d gale la correspondante puis complter le
circonfrence du cercle soit une tableau suivant :
Conclusion
longueur d = D. N : est le nombre de tours effectus
Le nombre de tours
Pour trois positions diffrentes du par le disque en 1 minute.
effectus par un solide
en une seconde
1er Frquence 2e Frquence 3e Frquence
est appel frquence
Frquence n (tr/s) de rotation du solide.
Dure t (s) 60 60 60
On la note n et elle
sexprime en tr/s.
Nombre de tours
N=n.t La vitesse moyenne V
d = N D (m) dun point du solide
distance parcourue ayant pour trajectoire
par le point A un cercle de diamtre D
d (m/s) est donne par
V=
t
Vitesse moyenne
la relation :
du point A

Produit .D.n
Vitesse Diamtre
Pour chaque colonne, comparer V et le produit .D.n, puis conclure. moyenne
(m/s)
(m)

Exploiter
LE TACHYMTRE :
V= Dn
- Prciser lunit de graduation. Frquence
de rotation
.............................................. en tr/s

- Indiquer la frquence de - Laltitude du satellite est de


rotation du moteur en tr/mn. H=28 000 Km.
..............................................
Calculer le diamtre D de sa
trajectoire.
- Calculer la frquence de
..............................................
rotation du moteur en tr/s.
..............................................
- Le satellite fait un tour par jour.
Calculer sa frquence de rotation.
LES SATELLITES :
- Calculer la vitesse du satellite en
Site Internet : km/h.
Documentation
sur les satellites ..............................................

http://www.cnes.fr/cnes-educ/welcome.htm - Comment est dtermine laltitude


du satellite ?
Un satellite de tlcommunication
tourne autour de la terre en .............................................. Le saviez vous ?
semblant rester immobile par Remarque : on pourra exprimer la
rapport elle. frquence en tour/heure et
Cest un
Le satellite se dplace sur une laisser le diamtre en km. On tachymtre
orbite gostationnaire, toujours la obtiendra ainsi la vitesse en km/h
verticale du mme point de la Terre.
- Donnez une valeur approximative
LE CYCLOMTRE :
du rayon de la Terre.
- Description.
..............................................
- Principe de fonctionnement.
- Indiquer la vitesse mesure :
instantane ou moyenne ?
(entourer la rponse exacte)

JEULIN -PROGRAMME DE CAP 2003 7


TP MCANIQUE 1 Cinmatique
2

TP2
FICHE PROFESSEUR

Le contenu MOUVEMENT CIRCULAIRE


des programmes
Mouvement circulaire
La dmarche scientifique
dun objet OBJECTIFS CHOIX DE LA DMARCHE
par rapport
un autre objet. Observer et mesurer le nombre Les mesures se font laide
de tours effectus par un solide dun tachymtre par
Calculer photorflexion sur un disque
une frquence en rotation. Dduire la frquence
tournant.
de rotation de rotation du solide.
Le dispositif est trs facile
pour un mouvement Vrifier la relation V = D n utiliser et les mesures
circulaire. sont lues directement.
pour diffrentes frquences
Calculer une vitesse de rotation. Lintgration du rhostat dans
linaire moyenne le circuit lectrique permet
laide de la relation de modifier la frquence
V = D n. de rotation du disque.
Remarque : Pour les sections lies
llectricit on peut intgrer un Chaque groupe dlves travaille
ampremtre dans le circuit, et faire avec des valeurs de frquences
dterminer lintensit lectrique du diffrentes. Les lves pourront
moteur qui alimente le disque. mettre en commun leur rsultats
la fin du TP.

La mise en uvre de lexprience


LE PRINCIPE
Lorsque les lves commencent la facilitera lintroduction de la notion
manipulation, le matriel est dj de frquence. Dans le circuit
pos sur les tables et prt tre lectrique du moteur, le choix dune
utilis. Le disque pour stroboscopie pile au lieu dun gnrateur de
est reli un rhostat. Le choix de courant simplifie le montage.
la frquence de rotation du moteur
est totalement libre. Il suffit de Remarque : Sur le trait OA, on peut
dplacer le curseur du rhostat. faire apparatre deux autres points
Il est nanmoins recommand de M et N. En effectuant la rotation
commencer le TP avec des vitesses autour du point O, suivant le sens
de rotation assez lentes de sorte indiqu, faire remarquer les
que les lves puissent compter le trajectoires des diffrents points.
nombre de tours en mme temps Faire prciser alors le point de
que le tachymtre. Cette dmarche lobjet qui reste fixe.

Matriel
(Voir liste du matriel p.64)
Un tachymtre.
Un interrupteur.
Un rhostat 100 .
Des piles 1,5 V
avec un botier
de connexions.
Un disque
pour stroboscopie.
Un chronomtre
mcanique.

8 PROGRAMME DE CAP 2003 - JEULIN


MCANIQUE 1 Cinmatique TP
2
FICHE PROFESSEUR

Exploitation des rsultats


Conclusion
A la fin du TP, les lves pourront RSULTATS OBTENUS :
comparer leurs rsultats et les Activit n1 On peut aussi tudier
commenter. Il est intressant dautres systmes
Nombre de tours Nombre de tours
de les faire rflchir sur certaines par minute (tr/min) par seconde (tr/s) industriels ou en relation
applications dans le domaine avec la vie professionnelle
1er mesure 162 2,7
professionnel : fonctionnement tel que : vrin, cble dun
dun cyclomtre, rducteur 2e mesure 210 3,5
ensemble moteur
de vitesse. 3e mesure 294 4,9 lectrique-treuil, etc.

Activit n2 Ce TP a permis de vrifier


1 Frquence
er 2 Frquence
e 3 Frquence
e
exprimentalement
la relation V = D n.
Frquence n (tr/s) 3,2 3,8 5,2
Dure t (s) 60 60 60
Nombre de tours
N=n.t 192 228 312

d = N D (m)
distance parcourue 32,55 38,66 52,90
par le point A
d
V = (m/s)
t
Vitesse moyenne 0,543 0,644 0,882
du point A
Produit D n 0,543 0,644 0,882

EXEMPLE DAPPLICATION

Transmission de mouvements
circulaires par poulies et courroies.
Calculer en m/s de la vitesse
linaire dun point du bord de la
poulie 1. Faire remarquer que
tous les points de la courroie ont
la mme vitesse linaire et
fortiori un point du bord de la
poulie 2.
Calculer en tr/s la frquence de
rotation n2 de la poulie 2.
Dterminer ventuellement la
relation entre n1 D1 et n2 D2.
tudier comment varient les
diffrents paramtres, les uns par
rapport aux autres.

Poulie menante Poulie mene de


de diamtre D1 diamtre D2 et de
et de frquence frquence de rotation n2
de rotation n1

JEULIN - PROGRAMME DE CAP 2003 9


TP MCANIQUE 2 quilibre dun solide soumis deux forces
3

TP3
FICHE LVE

Objectifs MASSE VOLUMIQUE DUN CORPS


Calculer la masse
volumique dun solide Rflchir
ou dun liquide
partir de sa masse et Soient deux cylindres A et L, de
de son volume. volume identique : lun en
aluminium, et lautre en laiton.
Utiliser la relation :

m = V.

Calculer la masse
volumique dun solide A L Si vous introduisez chacun des deux
cylindres dans une prouvette
de forme remplie moiti deau, le volume
gomtrique simple Lequel des deux cylindres a la plus deau dplac est-il le mme ?
partir de ses grande masse ?
dimensions et de
sa masse. ....................................................... .......................................................

Raliser
Activit n1

MASSE VOLUMIQUE DUN SOLIDE Justifier alors que le volume du


cylindre, en mL est V = VL 100
.......................................................

.......................................................

Introduire le deuxime cylindre A2


dans lprouvette. Lire la nouvelle
masse ( A1 + A2 ) sur le cadran
Remplir lprouvette deau jusqu de la balance et noter le nouveau
volume deau dplac.
Matriel la graduation 100 mL, puis la
dposer sur le plateau de la
activit n 1 balance.
.......................................................

Trois cylindres en Introduire le troisime cylindre A3


Appuyer sur le bouton TARE. dans lprouvette. Lire la nouvelle
laiton.
La balance indique 0 g. masse ( A1 + A2 + A3 ) sur
Trois cylindres en le cadran de la balance et noter
Introduire un premier cylindre A1
aluminium. le volume deau dplac.
en aluminium.
Une balance Lire alors la masse .......................................................
lectronique. correspondante sur le cadran de Refaire le mme travail avec les
Une prouvette la balance. trois cylindres en laiton puis
gradue de 250 mL complter le tableau suivant :
...........................................

Noter le volume deau :


VL = mL
Matriel Aluminium Laiton
activit n 2
De lthanol. Masse m (g)
De leau
dminralise.
Volume V (cm3)
Une prouvette
gradue de 250 mL
Une balance mm (g / cm3)
V
lectronique.

10 PROGRAMME DE CAP 2003 - JEULIN


MCANIQUE 2 quilibre dun solide soumis deux forces TP
3
FICHE LVE

Activit n2

MASSE VOLUMIQUE DUN LIQUIDE Conclusion


Dposer lprouvette sur le Eau thanol Le volume dun corps
plateau de la balance puis est lespace occup par
appuyer sur TARE. Volume V (cm3) 200 200
ce corps.
Introduire 200 mL deau dans Le rapport m
lprouvette puis lire la masse Masse m (g) V
reprsente la masse
correspondante sur la balance. volumique dun corps.
.......................................................
m ( g /cm3 )
m
V
Elle se note (rho).
Refaire le mme travail avec de Masse masse
lthanol puis complter le tableau volumique en kg
en kg / m3
suivant :

= m
Exploiter V
Que peut-on dire des rapport m dans les deux cas
de lactivit N1? V volume
en m3
..................................................................................................................................................................
Si la masse est en
.................................................................................................................................................................. grammes et le volume
.................................................................................................................................................................. en cm3 alors la masse
volumique est en g/cm3.
m Tous les liquides nont
Comparer le rapport de lthanol avec la masse volumique inscrite pas la mme masse
V
sur ltiquette de la bouteille dthanol. volumique. La masse
............................................................................................................................................................... volumique permet de
reconnatre la nature
...............................................................................................................................................................
dun liquide.
...............................................................................................................................................................

Lthanol est-il plus dense que leau ? Justifier.


................................................................................................................................................................

................................................................................................................................................................

................................................................................................................................................................

CONVERSIONS
1 cm3 quivaut
1 mL
1 m3 quivaut
1000 L

JEULIN - PROGRAMME DE CAP 2003 11


TP MCANIQUE 2 quilibre dun solide soumis deux forces
3

TP3
FICHE PROFESSEUR

Le contenu MASSE VOLUMIQUE DUN CORPS


des programmes
Calculer la masse
La dmarche scientifique
volumique dun OBJECTIFS
liquide ou dun solide
partir de sa masse Utiliser des appareils de mesure simples. Les lves pourront ainsi
et de son volume. et du matriel de chimie pour la les calculer et les comparer au
dtermination exprimentale de volume deau dplac.
Calculer le volume la masse volumique de quelques
dun solide de forme corps. Le choix des cylindres en laiton et
gomtrique simple en aluminium est tout fait
partir de ses Vrifier la relation m = V . arbitraire. Mais il est conseill
dimensions. Identifier des corps purs partir dutiliser des corps de masses
de la valeur de la masse volumiques assez loignes.
Utiliser la relation volumique.
m = V. Les groupes dlves peuvent
aussi travailler avec des matriaux
CHOIX DE LA DMARCHE diffrents ou des volumes
Dans la premire partie du TP, les diffrents. Les rsultats seront
volumes des solides tudis ont ainsi regroups et compars la
des formes gomtriques fin du TP.

La mise en uvre de lexprience


LE PRINCIPE Les mesures de la masse et du
Les lves devront dabord se volume sont lues directement au fur
familiariser avec la balance et mesure que lon introduit les
lectronique et la touche TARE . cylindres.
Si les dimensions des cylindres en
Remarque : On peut utiliser des
aluminium (ou en laiton) sont
prouvettes plus petites
diffrentes, ils introduiront en
(exp : 100 mL), cela dpend bien sur
premier, dans lprouvette, celui qui
des dimensions des corps solides
a les plus grandes dimensions.
que lon va introduire.
On augmente ainsi la prcision de
lecture des volumes.

RSULTATS OBTENUS :

Aluminium Laiton
Masse m (g) 12,4 23,8 36,3 2,8 5,6 8,4
Volume V (cm3) 4,6 9,5 14 3 5,9 9
Matriel m
m (g/cm3)
V
2,58 2,51 2,59 0,93 0,95 0,93
(Voir liste du matriel p.64)
Trois cylindres en Eau thanol
laiton. Volume V (cm ) 3 200 200
Trois cylindres en Masse m (g) 199 162
aluminium. m
m
V (g/cm )
3 1 0,86
Une balance
lectronique.
Une prouvette
gradue de 250 mL.

12 PROGRAMME DE CAP 2003 - JEULIN


MCANIQUE 2 quilibre dun solide soumis deux forces TP
3
FICHE PROFESSEUR

Exploitation des rsultats


Conclusion
A partir de la mesure de la masse et EXEMPLE DACTIVIT
du volume, llve dduit la masse De nombreux lves
volumique dun corps et peut ainsi la Vous munir de masses savent mesurer une
comparer avec la valeur donne cylindriques de diamtre 2 cm et masse avec une balance
dans le document fourni. dune balance lectronique. mais prouvent des
difficults pour mesurer
On peut lui faire retrouver par le Connaissant la hauteur h un volume ; certains
calcul la masse dun corps partir du cylindre, il sagit pensent que cest la
de son volume et de sa masse de calculer mme chose.
volumique. la masse des
diffrents h La masse volumique
corps. 2 cm permet de caractriser le
corps tudi et se dfinit
par la relation : = m
COMPLTER LE TABLEAU SUIVANT V
Une liaison avec les
Comparer la masse calcule avec la masse mesure. mathmatiques peut tre
formalise lors :
Bois P.V.C. Aluminium Acier Laiton
Masse volumique 0,7 1,4 2,7 7,8 8,6 - de la conversion des
(g/cm3)
units du systme
Hauteur h (cm) 14 5,5 3 1,1 0,95
mtrique, des aires et
Volume (cm )3
des volumes.
Masse calcule (g)
Masse mesure (g) - du calcul du coefficient
de proportionnalit entre
la masse et le volume
dun corps pur.
Autres propositions pdagogiques
Utiliser un solide dformable (pte dimensions (longueur, largeur) on
modeler). peut calculer son volume en utilisant
On pourra donner au corps une les formules mathmatiques.
forme gomtrique particulire : Comparer alors le volume calcul
pav, cube, ... avec le volume mesur.
et aprs avoir mesur ses

JEULIN - PROGRAMME DE CAP 2003 13


TP MCANIQUE 5 Pression
4

TP4
FICHE LVE

Objectifs FORCES PRESSANTES ET PRESSION


Indiquer la droite
daction et le sens Rflchir
dune force
pressante. Pourquoi se chausse-t-on de Afin de moins senfoncer dans la
raquettes lorsque lon fait des neige, faut-il augmenter ou
Calculer la pression randonnes dans la neige ? diminuer la surface des raquettes ?
exerce par un solide
....................................................................................................... .......................................................................................................
ou un fluide sur une
surface. ....................................................................................................... .......................................................................................................

....................................................................................................... .......................................................................................................
Utiliser la relation
p= F
....................................................................................................... .......................................................................................................

S
La pression exerce par un
randonneur sur la neige
dpend-elle de son poids ?
.......................................................................................................

.......................................................................................................

.......................................................................................................

Raliser
Activit n1

DROITE DACTION ET SENS DUNE FORCE


PRESSANTE
Remplir le sac en plastique deau
du robinet puis le percer en
plusieurs endroits laide dune
aiguille.
Observer puis dire si les
propositions suivantes sont vraies
ou fausses.

Matriel
activit n 1
Un sac en plastique.
Une aiguille.
De leau du robinet.

Matriel
activit n 2 Proposition vraie fausse

Un pressiomtre.
Leau jaillit du sac perpendiculairement sa surface.
Leau exerce des forces pressantes sur toute la surface du sac en contact avec elle.
Une capsule La droite daction dune force pressante est toujours verticale.
manomtrique avec
une membrane
Une force pressante est une force de contact.
lastique. La droite daction dune force pressante est perpendiculaire la surface presse.
Une masse marque
Une force pressante est une force distance
de 200g. (mettre une croix dans la case correspondante).

14 PROGRAMME DE CAP 2003 - JEULIN


MCANIQUE 5 Pression TP
4
FICHE LVE

Activit n2
Conclusion
PRESSION EXERCE PAR UN CORPS SUR UNE SURFACE
Les parois dun
Mesurer le diamtre D de la En dduire la pression p exerce rcipient contenant un
capsule manomtrique puis par la masse marque sur la liquide en quilibre sont
calculer en m2 la surface S de la membrane de la capsule. soumises en chaque
membrane lastique. p=p absolue -p =
atm . . . . . . . . . . . . . . . . hPa point des actions
D= ................. m normales de la part du
= . . . . . . . . . . . . . . . Pa
S = D
2 liquide.
= ............m 2
La force exerce par la masse sur
4 La droite daction dune
la membrane est : force pressante est
Allumer le pressiomtre ; la valeur F = m.g = . . . . . . . . . . . . . . . . . . N perpendiculaire la
indique est la pression (g = 9,81 N / kg) surface presse.
atmosphrique. Noter cette La pression p exerce
valeur. F par une force F
Patm = . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . hPa Calculer le rapport et
donner un
S agissant
rsultat arrondi au centime.
perpendiculairement
..................................
Dposer la masse marque sur la sur une surface
membrane de la capsule puis sexprime en pascal
F
noter la nouvelle valeur indique Comparer p avec le rapport
S
(Pa) et se calcule par la
par le pressiomtre. puis conclure. relation :
.......................................... ..................................

Force
Pression en pressante
pascal en newton
Masse marque m Pressiomtre

p= F
capsule
S
surface S
Surface presse
2
en m

Exploiter
SITE INTERNET : DOCUMENTATION :
http://www.cnes.fr/cnes-educ/welcome.htm
Manomtre ou baromtre ?
Dcrire rapidement le principe de fonctionnement dun manomtre.
..............................................................................................

..............................................................................................

Que mesure un baromtre ? CONVERSIONS


..............................................................................................

.............................................................................................. 1 N/m2=
Dcrire le principe dun baromtre mercure. 1 pascal (Pa)
.............................................................................................. 1 bar =
..............................................................................................
5
10 Pa = 1 atm
Donner les diffrentes units de mesure de pression.
..............................................................................................

..............................................................................................

JEULIN - PROGRAMME DE CAP 2003 15


TP MCANIQUE 5 Pression
4

TP4
FICHE PROFESSEUR

Le contenu FORCES PRESSANTES ET PRESSION


des programmes
Mise en vidence des La dmarche scientifique
caractristiques
dune force OBJECTIFS
pressante. Indiquer la droite daction et le Le pressiomtre mesure une
Calculer la pression sens dune force pressante. pression absolue.
exerce par un solide Vrifier la relation p = F Dans la deuxime activit, la
ou un fluide sur une S pression exerce par la masse
surface et nommer marque sur la membrane est
lunit de pression. CHOIX DE LA DMARCHE dtermine en deux temps.
Calculer la valeur Observer et interprter les actions On mesure dabord la pression
dune force exerces par un liquide sur atmosphrique puis la pression
pressante. diffrents points de la paroi dun absolue, on dduit alors la
rcipient. pression effective.

La mise en uvre de lexprience


Matriel LE PRINCIPE
activit n 1 Lexprience avec le sac en Dans lactivit N2 on pourra
(Voir liste du matriel p.64) plastique marche trs bien. Le utiliser un objet autre quune
Un sac en plastique. professeur ralise la manipulation masse marque. Il est ncessaire,
devant les lves tout en leur dune part, que la masse de
Une aiguille. faisant remarquer les effets et les lobjet utilis soit au moins gale
De leau du robinet. caractristiques de la force 200 grammes, et dautre part
pressante. Aprs cette activit, que sa surface de contact avec la
les lves remplissent le tableau membrane soit la plus proche
Matriel des propositions. possible de celle-ci (pour une
activit n 2 Pendant cette exprience,
le professeur exercera
meilleure adhsion et donc une
rponse plus prcise du
(Voir liste du matriel p.64) volontairement, avec ses mains, pressiomtre).
Un pressiomtre. une pression sur le sac afin que On pourra ventuellement
leau jaillisse plus loin. Il dbattra dposer un disque en aluminium
Une capsule ensuite avec les lves sur le de mme surface que la
manomtrique avec phnomne observ. membrane entre lobjet pressant
une membrane et la membrane (que lon aura
lastique. dcoup au pralable).
Une masse marque
de 200g. RSULTATS OBTENUS :

D = 4.10 -2 m
Objet pressant S = 12,56 10 - 4 m2
p = 1 021 hPa
atm

Disque fin
pabsolue = 1 036 hPa
en aluminium
p=p absolue p = 15 hPa = 1 500 Pa
atm

Capsule F = m. g = 1,96 N
F = 1,96
- 4 = 1 560 Pa
S 12,56.10

16 PROGRAMME DE CAP 2003 - JEULIN


MCANIQUE 5 Pression TP
4
FICHE PROFESSEUR

Exploitation et prolongement des rsultats


UTILISATION DU LOGICIEL SIMULATIONS I
Altitude et pression atmosphrique.

Ce graphique reprsente la variation


de laltitude en fonction de la
pression atmosphrique. La
pression est gradue en mm de
mercure : 750 mm de mercure = 10 5 Pa
Rechercher la hauteur du sommet
du Mont Blanc et de lEverest,
laltitude moyenne de vol dun
Boeing.
........................................................................................

........................................................................................

Dterminer, laide du graphique,


la pression, qui rgne ces
altitudes, en mm de mercure.
........................................................................................

Convertir ces pressions en


pascal.
........................................................................................

Autres propositions pdagogiques Conclusion


Site internet : documentation sur les cartes mtos. Il sagit de faire rflchir
http://www.meteo.fr/meteonet/decouvr/a-z/a-z01.htm les lves sur la notion
de pression et des
Que reprsentent les lignes caractristiques dune
courbes dessines sur la carte force pressante.
mto ?
Dans lactivit N2
........................................................................................ on vrifie
........................................................................................
exprimentalement
la relation p = F
........................................................................................ S
Quelle est lunit accompagnant Exemple dactivit
les nombres qui figurent sur ces dans le domaine
courbes ? professionnel :
calcul de la force
........................................................................................ exerce sur la tige dun
Dterminer sur la carte, les zones vrin connaissant la
de basse pression (dpression) et pression du fluide.
les zones de haute pression
(anticyclone).
La pression atmosphrique est de
1 013 mbar. Donnez cette pression
en bar et en hPa.
........................................................................................

JEULIN - PROGRAMME DE CAP 2003 17


TP LECTRICIT 1 Circuits lectriques en courant continu
5

TP5
FICHE LVE

Objectifs SCHMA LECTRIQUE


Lire ou reprsenter
un schma lectrique Rflchir
comportant
gnrateur, lampes, Entourer dans la liste ci-dessous Le circuit lectrique peut tre
diples rsistifs, le nom de chaque lment reprsent par un schma o
interrupteur, fils constituant le circuit chaque lment est associ un
conducteurs, photographi : symbole normalis.
fusibles. interrupteur - pile - fils
conducteurs - fusible - rsistor -
support de lampe

Recopier dans le tableau le


symbole associ chaque
lment du circuit
Nom de Symbole
llment
Pile

Raliser
Raliser dans le cadre ci-dessous De plus, ces trois rcepteurs sont
le schma normalis dun circuit aliments par une batterie de trois
lectrique comprenant une lampe piles montes en srie. Un
incandescence L1 relie en srie interrupteur K permet de couper
deux lampes montes en lalimentation de ce circuit.
parallle.

Srie

Parallle

Exploiter
Matriel
Dans le circuit lectrique du Reprer et recopier dans le
Un interrupteur. scooter, chaque lment est tableau un symbole normalis et
Trois lampes. reprsent par un symbole. un symbole non normalis.
Ces symboles sont-ils
Trois piles+support. normaliss ?
Un logiciel de
schma. Elments du circuit Symbole normalis Non normalis

Des cordons de
scurit.

18 PROGRAMME DE CAP 2003 - JEULIN


LECTRICIT 1 Circuits lectriques en courant continu TP
5
FICHE LVE

SCHMA DE CABLAGE DU SCOOTER YN50


Conclusion
Un circuit lectrique
comprend un
gnrateur, des
rcepteurs, des fils
conducteurs et un
interrupteur. Ces
lments peuvent tre
connects en srie ou
en parallle.

En srie
L1 L2

En parallle

L1 L2

Ce circuit est
reprsent par un
schma lectrique o
chaque lment est
associ un symbole
normalis.

Reprer dans le schma de


cblage, le circuit dalimentation
des clairages arrire (moteur
arrt).
Donner la liste des lments
constituant ce circuit :
.......................................................................................................

.......................................................................................................

.......................................................................................................

.......................................................................................................

Ce circuit est-il ferm ?


.......................................................................................................

Reprsenter le schma lectrique


normalis de ce circuit. Indiquer le
sens du courant lectrique dans
chaque partie du circuit.

JEULIN - PROGRAMME DE CAP 2003 19


TP LECTRICIT 1 Circuits lectriques en courant continu
5

TP5
FICHE PROFESSEUR

Le contenu SCHMA LECTRIQUE


des programmes
Le TP se rattache au La dmarche scientifique
module lectricit 1: OBJECTIFS
circuits lectriques
en courant continu. Llve doit se familiariser avec la Le recours un logiciel de
reprsentation normalise dun reprsentation est intressant
Les comptences circuit lectrique compos de pour prsenter diffrents
plusieurs rcepteurs. rcepteurs et gnrateurs.
sont : lire ou
reprsenter un Les symboles sont conformes la
schma lectrique norme en vigueur. Les circuits ont
comportant au plus deux branches.
gnrateur, lampes,
diples rsistifs,
interrupteur, fils
conducteurs, La mise en uvre de lexprience
fusibles.
LE PRINCIPE
La phase de rflexion permet La phase dexploitation permet de
dintroduire la reprsentation faire le lien entre enseignement
normalise. gnral et professionnel et de
comparer des reprsentations
La phase de ralisation sappuie
symboliques normalises ou non.
sur un circuit mixte (srie -
parallle) comprenant trois Le schma de cblage du scooter
rcepteurs. On peut ainsi dfinir le permet de prciser la notion de
vocabulaire lectrique. circuit ferm, celle-ci ntant pas
apparente.
La ralisation peut tre effectue
laide du logiciel de traage.

Matriel
(Voir liste du matriel p.64)
Un interrupteur.
Deux lampes sur
support.
Trois piles + boitier de
connexion
Connectout.
Un logiciel de
schma :
GraphDidac
associ
GraphElec permet
de raliser des
schmas normaliss
de circuits
lectriques.
Un gnrateur.
Des cordons de
scurit.
Deux multimtres.

20 PROGRAMME DE CAP 2003 - JEULIN


LECTRICIT 1 Circuits lectriques en courant continu TP
5
FICHE PROFESSEUR

Exploitation des rsultats


1. CIRCUIT LECTRIQUE
Conclusion
On peut associer
Entourer en rouge les rcepteurs. Photographie dun circuit lectrique.
chaque appareil
Reprsenter le schma normalis lectrique, un symbole
de ce circuit. normalis.

Un circuit peut tre


schmatis partir
dun dessin ou
dune photographie.

2. MONTAGE LUMIRE

En enseignement professionnel, Les deux lampes sont-elles


pour prsenter un montage lumire, montes en parallle ou en
on utilise : srie ?
.......................................................................................................

le schma de principe Reprsenter dans le cadre ci-


dessous le schma normalis de
ce circuit lectrique.

le schma multifilaire.

3. DESCRIPTION DUN CIRCUIT LECTRIQUE


Les deux interrupteurs sont intgrs
dans un seul botier. Dcrire le circuit lectrique
reprsent par le schma ci-
Les deux schmas prsentent deux dessous.
montages simple-allumage.
Indiquer la nature du courant
alimentant les deux lampes.
.......................................................................................................

.......................................................................................................

Reproduire dans le cadre ci-


dessous le symbole
correspondant un gnrateur de
courant. ............................................................
............................................................
............................................................
............................................................
............................................................
............................................................

JEULIN - PROGRAMME DE CAP 2003 21


TP LECTRICIT 1 Circuits lectriques en courant continu
6

TP6
FICHE LVE

Objectifs TUDE DUNE AMPOULE DEUX FILAMENTS


Mettre en uvre les
procdures et Rflchir
consignes de scurit
tablies. Lunit de lintensit dun courant Lunit de tension lectrique note
lectrique note I est lampre U est le volt (systme
Nommer les appareils (systme international). international).
de mesure. Rechercher dans votre manuel le Rechercher dans votre manuel le
symbole de lampre. symbole du volt.
Reprsenter sur un
schma linsertion
des appareils de
mesure.
Lappareil de mesure de lintensit Lappareil de mesure de la tension
Raliser des mesures lectrique est lampremtre. lectrique est le voltmtre.
dintensit dun Reprsenter le symbole dans le Reprsenter le dans le cadre ci-
courant et des cadre ci-dessous : dessous :
tensions aux bornes
de diples.

Vrifier la loi
dadditivit des
intensits dans un
circuit ferm avec Entourer votre rponse : Entourer votre rponse :
drivation. Cet appareil doit tre mont en : Cet appareil doit tre mont en :
srie / parallle dans le circuit. srie / parallle dans le circuit.

Raliser
On dispose dune ampoule deux 2. RGLAGES DES APPAREILS DE
filaments quipant le feu arrire dun MESURE
scooter. Elle est utilise pour Ampremtre
lclairage et pour signaler la phase Positionner le multimtre sur la
de freinage. fonction ampremtre ;
Le but de cette manipulation est slectionner le mode continu.
de mesurer successivement Choisir le calibre 10 A. Lentre
lintensit du courant lectrique se fait sur la borne mA (+), la
traversant chaque filament et la sortie se fait sur la borne COM(-)
tension leurs bornes, puis pour Voltmtre
les deux filaments fonctionnant Positionner le multimtre sur la
simultanment. fonction voltmtre ; slectionner
le mode continu.
1. MONTAGE
Choisir le calibre 20 V continu.
Lentre se fait sur la borne V,
Complter le schma ci-dessous
la sortie se fait sur la borne COM.
en reprsentant les symboles
normaliss : de lampremtre et
Matriel du voltmtre.
Un gnrateur G 12 V
de tension continu. Raliser le montage.
Deux multimtres.
K
Un interrupteur K
bipolaire sur socle . +
L
Ampoule double
filament sur support
12 V G Borne mA (+)

Des cordons de -
scurit fiches
Borne COM (-)
bananes.

22 PROGRAMME DE CAP 2003 - JEULIN


LECTRICIT 1 Circuits lectriques en courant continu TP
6
FICHE LVE

3. MESURE

tape 1 : Le filament 1 de lampoule double filament est reli au circuit. Conclusion


Mettre le gnrateur sous tension ; fermer linterrupteur K. Lintensit I du courant
I1
lectrique traversant un
Mesurer : diple se mesure avec
- lintensit I1 du courant traversant le filament 1: I1 = . . . . . . . . . . . un ampremtre mont
- la tension aux bornes de la lampe. U1 = . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . U1
en srie dans le circuit.
Ouvrir linterrupteur K. Mettre le gnrateur hors tension. La tension U aux
bornes dun diple se
tape 2 mesure avec un
voltmtre mont en
Remplacer le filament 1 par le filament 2. parallle aux bornes de
Appeler le professeur pour vrifier le montage . I2 ce diple.
Mettre le gnrateur sous tension ; fermer linterrupteur K.
Mesurer : U2
Dans un circuit
- lintensit I2 du courant traversant le filament 2:I2 = . . . . . . . . . . . comportant des diples
- la tension aux bornes de la lampe. U2 = . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . en parallle :
Ouvrir linterrupteur K. Mettre le gnrateur hors tension. - les intensits des
courants drivs
tape 3 sadditionnent.
I
- la tension lectrique U
Relier en parallle les deux filaments au circuit. I1 I2 est la mme pour tous
Appeler le professeur pour vrifier le montage. U les diples.
Mettre le gnrateur sous tension ; fermer linterrupteur K.
Mesurer :
Les deux
- lintensit I du courant traversant les deux filaments. I = . . . . . .
filaments
- la tension aux bornes de la lampe. U = . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
sont monts
Ouvrir linterrupteur K. Mettre le gnrateur hors tension. en parallle
Dmonter votre circuit. Ranger le matriel.

4. ANALYSE DES RSULTATS


Reporter dans le tableau ci-contre les diffrentes valeurs mesures : I1 (A) I2 (A) I (A) U (V)
1 U (V)
2 U (V)

Calculer, en ampres, I1 + I2 = .............................................................................................................

Comparer I et le rsultat prcdent. En dduire une relation entre les


intensits des courants lectriques dans un circuit drivation.
.........................................................................................................................................................................................................

Les deux filaments contenus dans lampoule sont monts en drivation.


Entourer la bonne rponse. Les tensions mesures aux bornes des
filaments sont : gales U = U1= U2 ou diffrentes U = U1 + U2

Exploiter Schma lectrique


La signalisation arrire dun Faire un schma lectrique de ce
scooter comprend : dispositif de signalisation.
- un feu arrire (ampoule deux
Donner la valeur de la tension aux
filaments 12 V)
bornes de lclairage de la plaque
- deux clignotants (ampoules
dimmatriculation.
simple filament 0,4 A)
U = ......................................................................................
- un clairage de plaque
dimmatriculation (ampoule Calculer lintensit totale du
simple filament 0,25 A) courant lectrique absorb par
tous ces rcepteurs.
Toutes ces ampoules sont
I = ........................................................................................
montes en drivation (parallle)
aux bornes de lalimentation.

JEULIN - PROGRAMME DE CAP 2003 23


TP LECTRICIT 1 Circuits lectriques en courant continu
6

TP6
FICHE PROFESSEUR

Le contenu TUDE DUNE AMPOULE A DEUX FILAMENTS


des programmes
Les comptences La dmarche scientifique
sont :
Nommer les appareils OBJECTIFS :
permettant de
mesurer : Approche. On peut donc mettre en vidence
- lintensit dun Lide de dpart de cette srie de les diffrents systmes
courant. dclairage.
- une tension aux TP est de partir dun support rel
bornes dun diple. pour introduire diffrentes Cette recherche peut tre
Nommer les units grandeurs et lois de llectricit conforte par une prsentation du
dintensit et de travers ltude de diples schma de cblage lectrique.
tension. Le concept choisi est le scooter. (voir document joint).
Reprsenter sur un On peut ainsi prsenter les autres
schma : Une recherche des lments quipements lectriques de cet
- linsertion dun lectriques de ce scooter est
ampremtre dans engin : batterie, bobine, bougie,
effectue partir dun document redresseur/rgulateur, fusible.
un circuit.
- linsertion dun photographique.
Ces diples sont repris ou utiliss
voltmtre dans un comme supports de TP.
circuit.
Mesurer :
- lintensit dun EXEMPLE DE SCHMA LECTRIQUE DUN SCOOTER
courant,
- une tension aux
bornes dun diple.
Appliquer la proprit
dadditivit des
intensits dans un
circuit ferm en
drivation.

Matriel
(Voir liste du matriel p.64)
Un gnrateur G 12 V
de tension continue.
Deux multimtres.

Un interrupteur K
bipolaire sur socle.
Ampoule double
filament sur support
Des cordons de
scurit fiches
bananes.

24 PROGRAMME DE CAP 2003 - JEULIN


LECTRICIT 1 Circuits lectriques en courant continu TP
6
FICHE PROFESSEUR

La mise en uvre de lexprience


LE PRINCIPE
Conclusion
Ce TP vient en complment de Le professeur doit mettre laccent Dans un circuit
ltude des deux grandeurs sur la scurit lectrique : chaque comportant des diples
physiques : intensit dun courant lve doit mettre en uvre les en parallle :
lectrique, tension aux bornes procdures et les consignes - les intensits des
dun diple. tablies. courants drivs
Aprs la phase de rflexion Lobjectif terminal de cette tude sadditionnent.
permettant dintroduire les est de considrer lampoule - la tension lectrique U
appareils de mesure deux filaments comme un circuit est la mme pour tous
(ampremtre-voltmtre) et leurs comprenant deux branches en les diples.
reprsentations normalises, parallle.
llve complte le schma Cela permet de vrifier la loi
lectrique et ralise le montage. dadditivit des intensits dans un
Linsertion des appareils de circuit drivation.
mesure dans un circuit est un des Lexploitation des rsultats
objectifs de formation. obtenus sappuie sur lquipement
Il est important durant cette dclairage du scooter. On utilise
phase de sappuyer sur les acquis le descriptif ralis lors de
et connaissances antrieures. lintroduction de ce TP.
Ces notions lectriques ont t Une difficult de lutilisation dune
abordes au niveau du collge. ampoule commerciale se situe au
La phase de mesures est niveau des caractristiques
raliser avec le maximum constructeur. Celles-ci donnent la
dautonomie. Le document lve tension respecter aux bornes du
fait apparatre les diffrentes diple et la puissance lectrique
tapes que llve doit respecter. absorbe P. Il parat ncessaire de (extrait dun document publicitaire MBK)
Le choix dappareils de mesures masquer la valeur de P, cette
multifonctions implique den notion ntant pas lobjectif de ce
expliciter lemploi llve. TP.

Exploitation des rsultats


Rechercher les lments de
lments Symboles normalises oui non
protection dans la liste des
quipements lectriques du Fils de connexion
scooter DNm8. Fils qui se croisent
O se trouve le ple - de sans contact
linstallation lectrique ? Interrupteur ouvert

....................................................................... Interrupteur ferm


Actionner le clignotant droit : Pile
indiquer le sens conventionnel du Lampe
courant lectrique. Diode
Schma lectrique : chaque lectroluminescente
lment du circuit lectrique est Fusible
reprsent par un symbole.
Redresseur
Ces symboles sont-ils normaliss ?
Complter le tableau ci-dessous. Bobine

Tableau de conclusion
Unit Grandeur Nom et prnom Dates de Pays dorigine Son uvre
correspondante du savant sa vie principale
A
J

V
W

JEULIN - PROGRAMME DE CAP 2003 25


TP LECTRICIT 1 Circuits lectriques en courant continu
7

TP7
FICHE LVE

Objectifs PROTECTION DUN CIRCUIT


Identifier et nommer
diffrents systmes Rflchir
de scurit dans un
schma ou un Entourer les diffrents systmes Le choix dun fusible dpend- il
montage. de protection utiliss dans une de lintensit du courant
installation lectrique : traversant le circuit protger ?
Mettre en uvre les ampremtre disjoncteur - oui non
procdures et voltmtre pile - fusible -
Lappareil de mesure de lintensit
consignes de scurit interrupteur - prise de terre
est lampremtre.
tablies. Entourer la rponse exacte : Rechercher dans le manuel le
Le fusible est : symbole normalis de lampre.
Mesurer lintensit un appareil de mesure - un dispositif Reprsenter le symbole dans le
dun courant. de protection des personnes - un cadre ci-dessous :
dispositif de protection des matriels
Choisir le fusible
insrer dans un Entourer la rponse exacte :
circuit. Un fusible doit tre mont en :
srie - parallle dans le circuit.
Chercher et reproduire le symbole
normalis dun fusible de 20 A.
Entourer votre rponse :
Cet appareil doit tre mont en :

srie - parallle dans le circuit

Raliser
On dsire protger un circuit MONTAGE 1 : FONCTIONNEMENT
lectrique alimentant une DUN FUSIBLE.
ampoule un filament quipant Raliser le montage ci-dessous.
le feu clignotant dun scooter. Le rhostat Rh est plac en srie
Relever les caractristiques
Matriel indiques sur lampoule :
dans le montage. Il permet de
faire varier lintensit lectrique I
Un gnrateur de ...................................................................................................
du courant dans le circuit. Le
tension continue 12 V. curseur C est plac en position 4.
...................................................................................................

Un multimtre. ...................................................................................................

...................................................................................................
- A
Un rhostat. K

L
Un interrupteur. Les tapes de ce TP sont :
12 V G
Un porte fusible. - tudier le fonctionnement du +
fusible, 1 2 3 4
Un fusible de 250mA. - mesurer lintensit du courant R
Rh
N
traversant le filament dune Porte-fusible
Une gamme de ampoule, C
fusibles.
- prvoir la protection de ce circuit Rglage du multimtre.
Des cordons de laide dun fusible. Positionner le commutateur du
scurit fiches multimtre sur mA ; slectionner
bananes. le mode continu si cela est
ncessaire. Choisir le plus grand
Une lampe de feu calibre (2 A) par exemple.
clignotant monte sur
un support.

26 PROGRAMME DE CAP 2003 - JEULIN


LECTRICIT 1 Circuits lectriques en courant continu TP
7
FICHE LVE

Placer un fusible de 250 mA dans MONTAGE 2 : TUDE DUN CIRCUIT.


K
le porte-fusible. Raliser ce montage + Conclusion
Appeler le professeur pour la 12 V G
L
Le fusible est un
vrification du montage. - dispositif de protection
A
des installations
Mettre le gnrateur sous tension. lectriques. Son rle
Intensit du courant lectrique
Fermer linterrupteur K. est de protger
absorbe par la lampe.
Effectuer la mesure de lintensit - Mettre le gnrateur sous linstallation lectrique
tension. contre les surintensits.
I1 du courant traversant le Il est mont en srie
rhostat Rh, le curseur est plac - Fermer linterrupteur K.
dans le circuit.
en position 4. - Mesurer lintensit I du courant
traversant le filament : .......................... Le choix du fusible
I1 = .................................................. dpend de lintensit
..............................................................................................

En dplaant le curseur C de la - Ouvrir linterrupteur K. Mettre le totale absorbe par le


position 4 vers la position 1 du gnrateur hors tension. circuit protger.
rhostat, effectuer trois mesures MONTAGE 3 : CHOIX DU FUSIBLE Important : un fusible
dintensit du courant lectrique. ne protge pas les
Reporter vos mesures dans le Choisir un fusible adapt votre individus.
mesure de I parmi ceux contenus Pour cela, il faut utiliser
tableau ci-dessous
dans le botier. des disjoncteurs
Position du curseur C Intensit du diffrentiels et des
par rapport A courant lectrique I Placer le sur le porte-fusible.
Position 4 mises la terre.
Position 3 Appeler le professeur pour vrifier
Position 2 le montage.
Position 1
Ouvrir linterrupteur K. Mettre le Mettre le gnrateur sous
tension ; fermer linterrupteur K.
gnrateur hors tension.
Cocher la (ou les) rponses :
Cocher la rponse de votre La lampe est allume.
choix : Le fusible est adapt pour la
Le curseur dplac de 4 vers 2, valeur de I.
lintensit diminue La lampe est teinte.
Le curseur dplac de 4 vers 2, Le fusible est inadapt pour la
lintensit augmente valeur de I.
Le fusible est adapt pour La lampe est allume puis est
toutes les valeur de I mesures teinte.
Le fusible nest pas adapt pour En utilisant la mesure de I du
pour toutes les valeurs de I montage 1, justifier le choix du
mesures fusible.
Justifier votre rponse par rapport - Fusible choisi : ...............................................
aux mesures dintensit : - Valeur de I : ........................................................
- Justification :
.......................................................................................................... ...................................................................................................

.......................................................................................................... ...................................................................................................

Exploiter
Vous disposez de trois lampes L1, Cette protection est-elle suffisante
L2 et L3 traverses chacune par par rapport au nombre de
un courant dintensit 350 mA. rcepteurs branchs ?
Elles sont montes en drivation
...............................................................................................
sur le mme circuit. Le circuit est
protg par un fusible de 1A. Dterminer le nombre de lampes
identiques L1 que lon peut
Faire un schma de ce circuit.
brancher en drivation si le fusible
de protection est de 11A.
...............................................................................................

JEULIN - PROGRAMME DE CAP 2003 27


TP LECTRICIT 1 Circuits lectriques en courant continu
7

TP7
FICHE PROFESSEUR

Le contenu PROTECTION DUN CIRCUIT


des programmes
Le TP se rattache au
La dmarche scientifique
module lectricit 1 OBJECTIFS
: circuits lectriques
en courant continu . La prvention des risques
lectriques est un des objectifs
Les comptences importants du CAP. Il est possible
sont : dutiliser comme support le
- Identifier et nommer cdrom La protection
diffrents systmes lectrique (Legrand).
de scurit dans un
schma ou un
montage.
- Mettre en uvre les
procdures et
consignes de
scurit tablies.
- Mesurer lintensit
dun courant.
- Choisir le fusible
insrer dans un
circuit.

CHOIX DE LA DMARCHE La deuxime phase est ltude


La premire phase est une dun exemple de protection dune
rflexion sur les diffrents lampe. (montages 2 et 3).
systmes connus de protection Le choix de la lampe renvoie
contre les risques lectriques. lapproche du TP : lampe de feu
clignotant du scooter.
La prise en compte de lintensit
Matriel (montage 1) permet dorienter les
La troisime phase est
lexploitation du TP sur une
(Voir liste du matriel p.64) lves vers un des critres de distribution lectrique
choix du fusible. Les positions sur domestique.
Un gnrateur de le rhostat doivent tre repres On peut ainsi utiliser la loi
tension continue 12 V. par un marquage clair. dadditivit des intensits dans un
circuit drivation (objectif du TP
Un multimtre. prcdent).
Un rhostat.
Position 1
Un interrupteur. Position 2 Position 3 Position 4
Un porte fusible. Curseur C
Un fusible de 250mA.
R
Une gamme de
fusibles.

Des cordons de R et N
scurit fiches Bornes
bananes. dutilisation

Une lampe de feu


clignotant monte sur
un support. N Rhostat 100 - 1,75 A

28 PROGRAMME DE CAP 2003 - JEULIN


LECTRICIT 1 Circuits lectriques en courant continu TP
7
FICHE PROFESSEUR

La mise en uvre de lexprience


LE PRINCIPE
Conclusion
Le fusible assure la
Rsultats obtenus par les lves Intensit du courant lectrique protection des lignes ou
pour lampoule de feu clignotant. absorbe par la lampe : I = 0,42 A des matriels dune
Valeurs de I mesures : installation lectrique
4) 0,124 A ; 3) 0,139 A ; contre les surintensits
2) 0,241A ; 1) fusible fondu causes par des
surcharges ou des
courts-circuits ; le
principe est la fusion du
fusible quand lintensit
du courant dpasse la
valeur indique sur
celui-ci.
Choix du fusible :
Le choix du fusible
dpend de lintensit
maximale sollicite par
les diffrents rcepteurs
branches dans le
circuit.
En cas de circuit
comportant diffrentes
Exploitation des rsultats branches montes en
TUDE DE LA CARTOUCHE PORTE-FUSIBLE drivation, il est
important de
dterminer lintensit
totale.
Repre de ltat Dans le scooter, le
du fusible fusible est positionn
la sortie de la batterie.

Intensit
maximale

Tension
maximale
dutilisation

Le symbole gG dsigne la classe Proposer une mesure simple pour


dun fusible. vrifier ltat dun fusible.
Rechercher dans une
...............................................................................................
documentation technique la
signification de ce symbole. ...............................................................................................

............................................................................................... Tous les fusibles possdent-ils un


reprage de leur tat ?
Rechercher la composition du fil
qui constitue le fusible. ...............................................................................................

............................................................................................... Les fusibles sont-ils adapts dans


le cas de contacts accidentels
...............................................................................................
entre deux points dun circuit
sous tension ?
...............................................................................................

JEULIN - PROGRAMME DE CAP 2003 29


TP LECTRICIT 1 Circuits lectriques en courant continu
8

TP8
FICHE LVE

Objectifs CARACTRISTIQUE INTENSIT - TENSION


Identifier et nommer DUN DIPLE
diffrents systmes Rflchir
de scurit dans un
schma ou un Donner le nom du rcepteur Cocher la rponse exacte :
montage. permettant de faire varier Quand I augmente dans le
lintensit du courant dans un circuit lectrique, la tension U
Mettre en uvre les circuit lectrique. aux bornes de la lampe reste
procdures et ................................................................................................... constante.
consignes de scurit Entourer la rponse exacte. Quand I augmente dans le
tablies. Ce rcepteur est mont en : circuit lectrique, la tension U
srie / parallle dans le circuit. aux bornes de la lampe
Raliser un montage augmente.
permettant de tracer Observer le montage reprsent
la caractristique par ce schma ; on dplace le Quand I augmente dans le
intensit-tension dun curseur C. circuit lectrique, la tension U
diple aux bornes de la lampe
diminue.
Mesurer lintensit
dun courant et une
tension aux bornes
dun diple.
C
+ Rh
Reconnatre si un G
diple passif est V
linaire ou non -

Raliser
Dans le TP suivant, vous allez mesures (I ,U). Lensemble de ces
tracer la reprsentation graphique couples dfinissent le tableau de
dune fonction appele valeurs dune fonction . La
Caractristique Intensit-Tension reprsentation graphique de cette
du diple. fonction est appele
Caractristique Intensit Tension
PRINCIPE :
du diple tudi. Le diple choisi
Dans le paragraphe prcdent, vous est la lampe de feu clignotant du
avez constat que lintensit du scooter.
courant traversant un diple et la
RALISER LE MONTAGE
tension ses bornes sont lies.
REPRSENT PAR LE SCHMA
Selon la position du curseur C du
CI-DESSOUS.
rhostat ,on obtient des couples de
Matriel
Un gnrateur de
Rh
tension continue. A B
Deux multimtres.
K
Une lampe de feu + C
clignotant sur
support. G
- V L
Un interrupteur.
Un rhostat.
Des cordons de A
scurit munis de
fiches bananes. Noter les bornes + et - de G

30 PROGRAMME DE CAP 2003 - JEULIN


LECTRICIT 1 Circuits lectriques en courant continu TP
8
FICHE LVE

RGLAGES DES APPAREILS Les deux valeurs constituent un


DE MESURE. couple de mesures (I, UL).
Reporter ces deux mesures dans le
Conclusion
Ampremtre : Positionner le
multimtre sur la fonction tableau ci-dessous. Cocher la case
correspondant la
ampremtre ; slectionner le En dplaant le curseur C de la
mode continu. caractristique
position B vers la position A du
Choisir le calibre 2A intensit-tension de
rhostat sur les diffrents repres
Complter : Lentre se fait sur la lampoule de feu
numrots de 2 7 :
borne , la sortie se fait sur clignotant quipant le
Effectuer six mesures
la borne . feu arrire du scooter.
dintensit I du courant lectrique
Voltmtre : Positionner le et de tension UL aux bornes de la
multimtre sur la fonction lampe L.
Caractristique 1
voltmtre ; slectionner le mode
continu. Choisir le calibre 20V Reporter les couples de mesures
Lentre se fait sur la borne V / , (I, UL) dans le tableau ci-dessous
la sortie se fait sur la borne COM.
Placer le curseur C du rhostat en Ouvrir linterrupteur K. Mettre le
B (position 2). gnrateur hors tension.
Appeler le professeur pour vrifier Trac de la caractristique
votre montage. Intensit-Tension de la lampe.
Mettre le gnrateur sous - En utilisant le tableau de valeurs
tension ; fermer linterrupteur K. prcdent, placer dans le plan
rapport un repre orthogonal,
Mesurer : les points de coordonnes (I;UL)
- Lintensit I du courant diple ...........................................................
- Relier les points par une courbe
traversant la lampe L. I = ................. ou une droite passant par
- La tension UL aux bornes de la lorigine du repre.
lampe. UL = ............................... Caractristique 2

Position du curseur C
1 2 3 4 5 6 7
par rapport A
Intensit I du courant
lectrique (A) 0

Tension UL aux bornes


de la lampe (v) 0

Exploiter diple ...........................................................

La reprsentation graphique Les points appartiennent une


obtenue est la caractristique courbe dcroissante.
Intensit Tension de la lampe.
En dduire :
Si la caractristique Intensit-
La lampe est un diple linaire.
Tension est une droite passant
par lorigine du repre, la lampe La lampe est un diple non
est un diple linaire. linaire.
Cocher la rponse exacte : En utilisant la caractristique :
Les points semblent aligns par Laisser les traits de construction
rapport lorigine du repre. apparents.
Les points ne semblent pas Pour I = 0,4 A, dterminer la
aligns par rapport lorigine valeur de U : ................................
du repre. Pour U = 10 V, dterminer la
Les points appartiennent une valeur de I : ..................................
courbe croissante.

JEULIN - PROGRAMME DE CAP 2003 31


TP LECTRICIT 1 Circuits lectriques en courant continu
8

TP8
FICHE PROFESSEUR

Le contenu CARACTRISTIQUE INTENSIT-TENSION DUN DIPLE


des programmes
Le TP se rattache au
La dmarche scientifique
module OBJECTIFS :
lectricit 1 :
circuits lectriques On tudie la variation de la
en courant continu. tension UL en fonction de
lintensit I traversant cette lampe.
Les comptences
sont :
- Identifier et nommer
diffrents systmes
de scurit dans un
schma ou un
montage. (extrait dun document publicitaire MBK)

- Mettre en uvre les


procdures et
consignes de scurit La mise en uvre de lexprience
tablies.
PRINCIPE DE LEXPRIENCE
- Raliser un montage
permettant de tracer Le diple tudi est toujours en La deuxime phase reprend le
la caractristique rfrence avec lintroduction des montage dintroduction.
intensit-tension dun diffrents TP : Les diffrentes positions du
diple. Une lampe de feu clignotant curseur du rhostat doivent
du scooter. tre repres et numrotes.
- Mesurer lintensit
La premire srie de mesures
dun courant et une LA RALISATION DES MESURES seffectue en prsence du
tension aux bornes
La premire phase du TP permet professeur.
dun diple.
de rappeler le rle du rhostat Les autres mesures permettent de
- Reconnatre si un comme variateur dintensit du vrifier le niveau dautonomie des
diple passif est courant sil est mont en srie lves.
linaire ou non. dans le circuit. La troisime phase concerne le
(voir TP protection dun circuit). trac de la caractristique, son
Le montage didactique permet interprtation et son exploitation.
dintroduire la variation de la Le repre orthogonal peut tre
tension UL aux bornes du diple donn ou dfini par chaque lve.
en fonction de lintensit I du La modlisation mathmatique
courant le traversant. sous forme dexpression
Le professeur en profite pour mathmatique dune fonction
nommer les dispositifs de scurit nest pas lobjectif de ce TP.
utiliss dans le montage (montage Seule linterprtation graphique
de la lampe sur support, cordons
Matriel de scurit).
du trac est envisage.
(Voir liste du matriel p.64)
Un gnrateur
de tension continue.
Deux multimtres. Exploitation des mesures
Une lampe de feu
clignotant sur Exemple de mesure obtenues : lampe 12 V/5 W
support.
Intensit I (A) 0 0,1 0,15 0,2 0,24 0,28 0,31
Un interrupteur.
Tension U (V) 0 2,08 4 6 8 10,1 12
Un rhostat.
Des cordons
de scurit munis
de fiches bananes.

32 PROGRAMME DE CAP 2003


LECTRICIT 1 Circuits lectriques en courant continu TP
8
FICHE PROFESSEUR

Courbe obtenue pour la lampe de scooter.

Caractristiques Justifier votre rponse en donnant


dun diple linaire : la valeur du coefficient de
- Remplacer la lampe scooter par
une rsistance lectronique R.
proportionnalit.
- Tracer la caractristique
Conclusion
- Recommencer les mesures de intensit tension de la Lintensit du courant
couples (I ; UR) rsistance. lectrique dans un
- Pour chaque couple de mesures A partir de lorigine du repre, circuit dpend de la
(I ; UR), calculer le rapport U
R , vrifier si les points sont aligns. rsistance dans ce
U en volt et I en ampre. I Si oui, tracer la droite
circuit.
- Arrondir les diffrents rsultats correspondante. Lorsque la tension
la centaine la plus proche. mesure aux bornes
- Indiquer si les deux grandeur I Exemples de mesures : rsistance du diple nest pas
et U sont proportionnelles. choisie 100 - 0,25 W proportionnelle
lintensit du courant
Intensit I (mA) 60,4 71,1 81,3 90,5 100,9 111,3 120,9
lectrique qui le
traverse, alors le diple
Tension U (V) 6,04 7,09 8,1 9 10,02 11,02 11,97
nest pas linaire.

Courbe obtenue pour la rsistance.

PROGRAMME DE CAP 2003 33


TP LECTRICIT 2 Courant alternatif sinusodal monophas, puissance et nergie
9

TP9
FICHE LVE

Objectifs COURANT ALTERNATIF SINUSODAL MONOPHAS


Identifier une tension
continue, une tension Rflchir
sinusodale.
Les piles, les accumulateurs, les Raliser les montages suivants et
Dterminer batteries sont des gnrateurs de observer la courbe visible sur
graphiquement, pour tension continue produisant du lcran de loscilloscope :
un courant alternatif courant lectrique continu.
sinusodal mono- Symbole :
phas : la valeur Umax
de la tension Par contre, EDF distribue aux
maximale, particuliers du courant lectrique
alternatif. Symbole :
la priode T. Y1
Utiliser la relation : Pour diffrencier une tension Gnrateur de tension alternative

continue ou une tension


f= 1 alternative, on utilise un nouvel
T
appareil de mesure : loscilloscope. Y1
Il prsente les variations de la 230V
Calculer la valeur U tension U en fonction du temps t. 12V
de la tension Il se monte en parallle aux
efficace. bornes dun diple.
Lire et interprter la Transformateur mont aux bornes dun
plaque signaltique oscilloscope
dun appareil.

Description de la courbe obtenue :

- Oscillogramme 1 : On observe
une droite parallle laxe des
temps. La tension est ngative.
Bornes de
loscilloscope - Oscillogramme 2 : On observe
Y1 un courbe symtrique par rapport
laxe des temps. La tension est
Masse alternativement positive puis
ngative.
Symbole du
transformateur :
Raliser
Raliser le montage suivant. Le diple rsistif est aliment sous
une tension alternative sinusodale.
Matriel Les connexions loscilloscope
sont indiques par les symboles :
Un gnrateur de Y1 : borne rouge
tension alternative.
K Y1 Masse : borne noire
Un interrupteur. Rglages de loscilloscope.
12 V Pour la mise en oeuvre de cet
Un voltmtre. R appareil, voir la fiche technique.
- Rgler le balayage horizontal :
Un rsistor. 5 ms/div.
Un oscilloscope. - Rgler la sensibilit verticale :
5 V/div.
Des fils de connexion. Mettre le gnrateur sous
Masse tension.
Une pile 4,5V. Fermer linterrupteur K.

34 PROGRAMME DE CAP 2003 - JEULIN


LECTRICIT 2 Courant alternatif sinusodal monophas, puissance et nergie TP
9
FICHE LVE

MESURE DE LA PRIODE T
CT Balayage Horizontal (ms)
(sur laxe horizontal). Elle Conclusion
correspond au plus petit intervalle
de temps au bout duquel la
Nbre de divisions n Une tension alternative
tension reprend les mmes sinusodale est une
valeurs.
Priode T (ms) n x Ct = tension variable en
Son unit est la seconde. fonction du temps .
En changeant la valeur du Le courant produit
balayage horizontal, faire change alternativement
apparatre une seule priode de sens toutes les
lcran. demi-priodes T.
Mesurer la priode du signal.
MESURE DE LA TENSION MAXIMALE Umax.
frquence
f= 1
(sur laxe vertical).
CU Sensibilit verticale (V/div) T
(Hz) (s)
La tension alternative correspond Nbre de divisions n
la plus grande valeur prise par la En France, la frquence
tension au cours du temps. Tension maxi (V) n x CU = du rseau EDF est de
Son unit est le volt. 50 Hz.
Mesurer la tension maximale du
signal. La valeur efficace dune
tension alternative
MESURE DE LA TENSION EFFICACE U. u sinusodale est lie sa
U max
valeur maximale par :
Placer un voltmtre aux bornes

U=U
du diple rsistif. Lire la tension t max
U=
Positionner le voltmtre sur le
mode AC ou T 2
Lunit est le volt.

Exploiter
RELATION ENTRE LA TENSION EFFICACE PLAQUES SIGNALTIQUES.
U et la tension maximale. Voici deux plaques signaltiques
Comparer la valeur de U calcule figurant sur deux appareils
et la valeur mesure ; la relation lectriques :
U = U est-elle vrifie ?
max

2
(2 se lit racine carr de 2) Donner le nom de lappareil
Perceuse lectrique
fonctionnant sous une tension
............................................................................................... lectrique continue : ..............................
............................................................................................... Indiquer la valeur de la tension
...............................................................................................
lectrique : ..........................................................

Donner le nom de lappareil


CALCUL DE LA FRQUENCE F. fonctionnant sous une tension 50 Hz
La frquence correspond au alternative : ........................................................
nombre de priodes par seconde.
Elle sexprime en hertz (Hz).
Calculer la frquence du signal
dlivr par le gnrateur alternatif.
Indiquer la valeur de la tension
lectrique efficace : ................................
~
Calculer la tension lectrique 230 V
...............................................................................................
maximale supporte par cet
appareil : U = ..............................................
max
Couteau lectrique
...............................................................................................

JEULIN - PROGRAMME DE CAP 2003 35


TP LECTRICIT 2 Courant alternatif sinusodal monophas, puissance et nergie
9

TP9
FICHE PROFESSEUR

Le contenu COURANT ALTERNATIF SINUSODAL MONOPHAS


des programmes
Le T.P. se rattache au La dmarche scientifique
module lectricit 2 :
courant alternatif OBJECTIFS
sinusodal monophas, Lapproche choisie pour ce TP est vocabulaire : alternatif, priode.
puissance et nergie . la comparaison entre deux La notion de monophas sera
Les comptences sont : signaux visualiss introduite lors de lexploitation
loscilloscope : tension continue des mesures.
Identifier une tension aux bornes dune pile, tension A laide dun tournevis testeur, le
continue, une tension alternative dlivre par un professeur peut montrer la nature
sinusodale. gnrateur de tension alternative. diffrente des fils dune
Cette premire phase de installation lectrique.
Dterminer visualisation permet dintroduire le
graphiquement, pour
un courant alternatif
sinusodal La mise en uvre de lexprience
monophas : la LE PRINCIPE
valeur Umax de la
tension maximale, la La ralisation sappuie sur Lexploitation permet deffectuer
priode T. lutilisation de loscilloscope. les calculs de frquence, de
La tension visualise aux bornes tension efficace.
Utiliser la relation : du diple rsistif permet de Ltude des plaques signaltiques
f=
1 mesurer la priode, la tension dappareils lectriques familiarise
T maximale et la tension efficace. les lves la reconnaissance
Calculer la valeur U Cette dernire mesure effectue des symboles.
de la tension en toute autonomie permet de
efficace. rintroduire lutilisation du
voltmtre.
Lire et interprter la
plaque signaltique Exploitation des rsultats
dun appareil.
TUDE DE PLAQUES SIGNALTIQUES ETUDE DUN CIRCUIT. 12 V

Vous disposez des rcepteurs Raliser


suivants : le montage L1 K
- deux lampes incandescence ci-contre :
230 V - 50 Hz - 100 W
Matriel - un moteur lectrique B L2

(Voir liste du matriel p.64) 230 V - 50 Hz - 200 W


Un gnrateur de - un rgulateur 24 V - 50 Hz
tension alternative. - un moteur lectrique Reprsenter sur le schma les
230V - 60 Hz - 200 W voltmtres ncessaires aux
Un interrupteur. Lalimentation disponible pour mesures de tension suivantes :
Un voltmtre. alimenter ces rcepteurs est une - Mesurer les tensions efficaces
tension alternative sinusodale de
Un rsistor. aux bornes des deux lampes.
tension efficace 230 V et de
frquence 50 Hz. UL1 = . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Un oscilloscope. UL2 = . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Des fils de connexion. Choisir dans les rcepteurs, ceux - Mesurer la tension efficace aux
qui peuvent tre aliments sous
Une pile 4,5V. bornes de la bobine.
cette tension :
...................................................................................................
UB = . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
................................................................................................... La loi dadditivit des tensions
Raliser le schma tudie en courant continu est-
lectrique de cette elle applicable en courant
installation en alternatif ?
utilisant les ............................................................
symboles ............................................................
normaliss. ............................................................

36 PROGRAMME DE CAP 2003 - JEULIN


LECTRICIT 2 Courant alternatif sinusodal monophas, puissance et nergie TP
9
FICHE PROFESSEUR

TUDE DUNE TENSION SINUSODALE


u
Conclusion
Loscilloscope permet
1 de diffrencier une
tension continue et une
tension alternative.
0,5
La priode T est lue sur
laxe horizontal.
0 t La tension, maximale
1 2 est lue sur laxe vertical.

-0,5
On remarque quen
courant alternatif, la loi
dadditivit des
-1
tensions nest pas
toujours vrifie.

Mesurer la priode du signal : ...........................................................

Mesurer la tension maximale : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .


(base des temps : une gradation correspond une ms.)

Calculer la mesure de la tension efficace : ..........................................

Utilisation de loscilloscope
Loscilloscope permet de 2. MISE EN SERVIC laide du bouton
visualiser deux tensions - Relier lappareil au secteur ; Focalisation .
simultanment en fonction du enfoncer la touche Marche - Choisir le mode alternatif
temps t. Il comporte deux voies : Arrt . quelque soit le signal tudi.
YA et YB
- Positionner le levier trois 4. RGLAGES DES CALIBRES
1. CONNEXIONS positions sur 0 pour pouvoir
rgler lappareil. Lcran est quadrill. Le repre
- Mettre en place sur
Un spot se dplaant de la utilis est un repre orthogonal.
loscilloscope la prise BNC sur
le support Entre YA. gauche vers la droite ou un trait Pour dfinir les chelles, on
lumineux horizontal apparat utilise deux fonctions :
- Relier loscilloscope au circuit: lcran.
un fil rouge de la borne Balayage horizontal, Ct
rouge YA de la fiche BNC 3. RGLAGES DU SPOT (secondes/div) :
lentre du diple. une division mesure (1 cm) sur
- En agissant sur la fonction
lcran est gale au temps
un fil noir de la borne noire position horizontale :
indiqu.
de la fiche BNC la et sur la fonction
sortie du diple. position verticale : Sensibilit verticale,Cu
de la voie YA, placer (Volts/Div) :
le spot lumineux au milieu de une division mesure (1 cm) sur
lcran (axe des temps). lcran est gale au nombre de
volts indiqus.
- Rgler lintensit lumineuse du
spot laide du bouton Ces rglages sont importants
Luminosit . pour effectuer de bonnes
mesures.
- Rgler la nettet du spot

JEULIN - PROGRAMME DE CAP 2003 37


TP LECTRICIT 2 Courant alternatif sinusodal monophas, puissance et nergie
10

TP10
FICHE LVE

Objectifs ENERGIE ELECTRIQUE


Mesurer lnergie
lectrique absorbe Rflchir
par un diple
purement rsistif. Lunit lgale de lnergie note Rechercher dautres units
E est le joule pratiques pour mesurer lnergie
Etablir les relations : (systme international). lectrique.
E = Pt et E = RI2t Rechercher dans le manuel ..........................................................................................................
le symbole du joule.
..........................................................................................................
Exploiter les ..........................................................................................................
caractristiques ..........................................................................................................
dune fiche
construction.

Raliser
RALISER LE CIRCUIT LECTRIQUE CI-DESSOUS :

R= 10

JOULEMTRE
U I
Rh
t
W
P Dpart
I Arrt
U

K
~G

MESURE DE LA PUISSANCE DANS UN DIPLE PUREMENT RSISTIF.

Positionner le joulemtre sur le Analyse des rsultats :


mode P, U, I (flche vers le bas ). Comparer pour chaque mesure le
Nommer le rcepteur dont on produit RI2 avec la puissance P
SECURITE mesure la puissance absorbe : mesure par le joulemtre, puis
.......................................................................................................... entourer la relation qui peut tre
Identifier utilise.
et nommer
Mettre le gnrateur sous tension
les diffrents P = 2 RI 2 ; P > RI 2
et fermer linterrupteur K.
systmes de
scurit dans Dplacer le curseur du rhostat et
pour chaque mesure, complter P = RI 2 ; P < RI 2
le schma
le tableau.
- Prciser les units :
I(A) P(W) RI 2 ..........................................................................................................

Matriel ..........................................................................................................

Un gnrateur - Citer dautres rcepteurs purement


12 V alternatif. rsistifs ?
..........................................................................................................
R : Rsistor
10 , 1 W. ..........................................................................................................

Rh : Rhostat - Entourer les rcepteurs non


Remarque : la rsistance R du
100 , 1.8 A. rsistor a t dtermine dans le TP
purement rsistifs dans la liste
des composants ci-dessous :
Un joulemtre. N6.
lampe diode
K : interrupteur K. Comparer pour chaque mesure
interrupteur bobine
Des cordons de le produit RI2 avec la puissance P
scuritt. mesure par le joulemtre. resistor condensateur

38 PROGRAMME DE CAP 2003 - JEULIN


LECTRICIT 2 Courant alternatif sinusodal monophas, puissance et nergie TP
10
FICHE LVE

MESURE DE LNERGIE Dclencher le chronomtre du


joulemtre et pour diffrentes
Positionner le joulemtre sur le valeurs du temps, noter lnergie Conclusion
mode We, t (flche vers le haut ). E mesure. La puissance lectrique
P absorbe par un
Complter le tableau en calculant diple purement rsistif
le produit P . t. est gale au produit de
la tension lectrique
t(s) E(J) P.t aux bornes du rsistor
par lintensit du
courant qui le traverse.
watt (W) ampre (A)

Comparer les deux dernires


P = RI2
colonnes du tableau. En dduire
Dplacer le curseur du rhostat lnergie absorbe par le diple ohm ()
de faon que le joulemtre purement rsistif en 20 secondes.
indique une puissance P = 2 W.

Lnergie absorbe par


un diple purement
Exploiter rsistif est donne par
la relation :
joule (J) seconde (s)

LA LAMPE A HALOGENE
Documentation sur les lampes
halogne : E = Pt
http://www.id-net.fr/?bolis/ccm/halo/halo.htlm watt (W)
1. Prciser la signification
de lampe halogne Autres units utilises :
le watt-heure (Wh) est
................................... lnergie consomme
................................... par un rcepteur dont
la puissance est 1 W
................................... pendant 1 heure.
2. Quel est le principal avantage de 1 Wh = 3 600 J
cette ampoule ?
...................................
...................................
...................................
3. Sur le culot de la lampe on lit
12 V 25 W
Donner la signification de ces
inscriptions ?
...................................
...................................
...................................
Joulemtre
4. Donner la dfinition du kWh et
5. On laisse fonctionner cette Initio
ampoule pendant 24 heures. Il permet de
exprimer sa valeur dans lunit du
Calculer en joule et en mesurer :
Systme International
kilowattheure lnergie lectrique
................................... qui lui a t transfre. U , I , t , E , et P
................................... ...................................
................................... ...................................

PROGRAMME DE CAP 2003 39


TP ELECTRICITE 2 Courant alternatif sinusodal monophas, puissance et nergie
10

TP10
FICHE PROFESSEUR

Le contenu ENERGIE ELECTRIQUE


des programmes
Appliquer la relation
La dmarche scientifique
E = P t en alternatif OBJECTIFS
pour prvoir la
puissance absorbe Ces deux relations sont vrifier : Chaque groupe dlves peut
par un appareil. E = P t et P = R I2 disposer dun rsistor de
rsistance connue mais de valeur
CHOIX DE LA DMARCHE. diffrente afin de mettre en
Appliquer la relation commun les rsultats obtenus.
E = R I2 t dans le cas Lnergie est nomme E pour
dun diple purement viter toute confusion avec le
symbole de lnergie et lunit de Remarque : Pour une section lie
rsistif. llectricit (exemple C.A.P EIE) on
puissance. Le mme appareil (le
joulemtre) est utilis pour peut aussi utiliser une bobine et faire
Exploiter les remarquer que la relation P = RI2
effectuer la mesure de puissance,
caractristiques puis dnergie. est de nouveau vrifie et que
lectriques dune lnergie consomme est aussi
fiche constructeur On utilise uniquement un diple
purement rsistif afin dviter donne par E = R I2 t . R est la
propos dun matriel rsistance du diple mesure en
donn. toute confusion au niveau des
relations utiliser. courant continu.

La mise en uvre de lexprience


LE PRINCIPE
Dans le premier montage, on utilise essentiel est de ne pas alourdir le
un rsistor dont on a dtermin montage par dautres appareils de
auparavant la rsistance. mesure, tels que ampremtre et
voltmtre.
On peut faire vrifier lohmmtre
lordre de grandeur de la rsistance. Le tableau propos permet de
Le rhostat est utilis pour faire vrifier au mieux la loi tudie ; il
varier lintensit du courant convient de faire remarquer aux
lectrique dans le circuit. lves les sources derreurs dues
la prcision des mesures effectues.
La mesure de la puissance et de
lnergie laide du joulemtre Le deuxime montage ncessite de
permettent de dcouvrir de vrifier la position de la flche du
nouveaux appareils de mesure. joulemtre. (la flche est alors
Aucun rglage nest effectuer : dirige vers le haut).
cest un quadriple. Lavantage On dcouvre ainsi la relation partir
Matriel des mesures de base.
(Voir liste du matriel p.64)

Un gnrateur
12 V alternatif.
NERGIE
R : Rsistor E = P.t
de 10 , 1 W.
TEMPS E.P.t
Rh : Rhostat
100 , 1.8 A. t=E P = RI2
P

Un joulemtre.
PUISSANCE
K : interrupteur K.

40 PROGRAMME DE CAP 2003 - JEULIN


ELECTRICITE 2 Courant alternatif sinusodal monophas, puissance et nergie TP
10
FICHE PROFESSEUR

LE MATRIEL UTILIS

Rsistor Joulemtre
Conclusion
La rsistance utilise 10 , 1W Il fonctionne comme un
permet de limiter lintensit du On peut exploiter dautres
quadriple : 2 bornes pour le
courant en cas de mauvais circuit lectrique et 2 bornes pour caractristiques
branchement du rhostat. le diple tudi. lectriques dune fiche
constructeur propos
Rhostat dun matriel utilis selon
On peut par exemple noter les le diple prpar par
bornes du rhostat utiliser par
llve suivant lutilisation
Circuit Circuit llve ou lapprenti (CFA,
tudi lectrique document entreprise).
recherche :
Une liaison avec le cours
de mathmatiques peut
Le joulemtre permet une mesure tre formalise lors
Symbole du rhostat
directe de la puissance absorbe et
de lnergie consomme. - de la conversion des
units (puissance de 10 ;
Position du rhostat pour une valeur Il fonctionne en courant continu et criture des nombres
maximale de la rsistance. en courant variable sans aucun scientifiques)
rglage pralable.
Curseur
- de la mthode de
borne noire rsolution dune
quation du premier
borne rouge degr une inconnue.

Exploitation des mesures effectues


On peut utiliser la mise en commun La tension nominale de
des rsultats pour noncer les lois. fonctionnement : 12 V, puissance P E
Aucune difficult par rapport aux consomme 25 W. x
relevs effectus. (moins de 2% 1 kWh est lnergie consomme
derreurs). par un rcepteur dont la t
Lexploitation des caractristiques puissance est de 1kW pendant
de la lampe halogne permet en une heure soit
3600 x 1 000 = 3,6 106 J.
rinvestissant des notions tudies P E
de faire un rappel du cours de 25 x 24 x 3 600 = 2 160 000 J x
chimie. soit en kWh E = 0,6 kWh
La lampe contenant la vapeur On peut aussi exploiter lindication 1
dun halogne (le diode). qui figure sur le rsistor 68 ; 1 W. t

JEULIN - PROGRAMME DE CAP 2003 41


TP ACOUSTIQUE Ondes sonores
11

TP11
FICHE LVE

Objectifs CARACTERISTIQUE DUNE ONDE SONORE


Identifier
exprimentalement Rflchir
un son priodique.
Parler dans un microphone reli un oscilloscope.
Mesurer la priode T Loscilloscope permet de visualiser londe sonore correspondant la voix.
dun son priodique.

Utiliser la relation : Cocher daprs vos observations. Cocher daprs vos observations.
f=1 La courbe obtenue est : La courbe obtenue est :
T priodique priodique
Nommer lunit de quelconque quelconque
frquence dun son. alternative alternative
sinusodale symtrique sinusodale symtrique
Classer les sons du
plus grave au plus
aigu connaissant les
frquences.

Londe sonore mise par la voix Frapper un diapason sur la table


nest pas pure. laide dun maillet.
Cest un son complexe. Placer le sur une caisse de
rsonance.
Londe sonore mise par le
Placer le microphone la sortie
diapason fait apparatre un signal
de la caisse de rsonance.
rgulier sur lcran de
loscilloscope.
Cest un son pur.

Matriel
Un interrupteur.
Un microphone.
Un diapason.
Un oscilloscope.
Un haut-parleur.
Un gnrateur
basses frquences. A propos dInternet : Informations sur loreille.
Des fils de connexion. http://www.uqtr.ca/arts/musique/cours/notes/MIT1035/fM05Oreille/M05Oreille.htm

42 PROGRAMME DE CAP 2003 - JEULIN


ACOUSTIQUE Ondes sonores TP
11
FICHE LVE

Raliser
On dsire mesurer la priode T du RGLAGE DU GBF.
Conclusion
diapason ; proposer un protocole Deux sons peuvent tre
Choisir le mode alternatif
exprimental, puis complter le distingus :
sinusodal.
tableau. - par leurs courbes
Rgler la frquence 300Hz ; le
...................................................... visualises
bouton amplitude du GBF est
...................................................... loscilloscope.
mi-niveau.
...................................................... - par leurs frquences.
Mettre le GBF sous tension.
...................................................... Fermer linterrupteur.
Cette dernire
Vitesse de Nombre Priode Rgler loscilloscope pour obtenir
caractristique est
balayage (ms) de divisions (ms) une priode au maximum.
appele Hauteur du
MESURE DE LA PRIODE T. son
- Valeur de la priode T CT Balayage Nbre de divisions Priode T
horizontal (ms) n nxC
en seconde : T = ...................... t

- Calcul de la frquence f :
f=1 f = ................................
T CALCUL DE LA FRQUENCE F1.
Le son mis par le diapason
sattnue et disparat rapidement. f= 1 f= ..............................
T
Pour pouvoir raliser des mesures
plus compltes, on utilise comme
metteur un haut-parleur aliment
par un GBF et comme rcepteur
le microphone.
Raliser le montage suivant
Microphone
Y1

GBF

Le microphone est
Haut-parleur plac a environ 5 cm
du haut-parleur

Exploiter
La valeur de la frquence dfinit - Pendant quel sicle eurent-lieu les
la hauteur dun son. premires descriptions de
En utilisant lchelle de loreille ?
frquences, classer le son mis XV me - XVI me - XVII me
par le diapason et le haut-parleur : (entourer votre rponse)
Loreille humaine possde trois
Diapason : .......................................
parties :
Haut-parleur : ............................
- oreille interne
- oreille moyenne
graves mdiums aigus
- oreille externe.
20 Hz 200 Hz 200 Hz 2 000 Hz 2 000
15000 Hz Donner le rle de chaque partie.
..........................................................................................................
- A quel sens est associ loreille ? ..........................................................................................................

.......................................................................................................... ..........................................................................................................

- Nommer la premire espce ..........................................................................................................

possdant un tympan. ..........................................................................................................

.......................................................................................................... ..........................................................................................................

JEULIN - PROGRAMME DE CAP 2003 43


TP ACOUSTIQUE Ondes sonores
11

TP11
FICHE PROFESSEUR

Le contenu CARACTERISTIQUE DUNE ONDE SONORE


des programmes
Le T.P. se rattache au
La dmarche scientifique
module OBJECTIFS
acoustique : ondes
Lapproche choisie est la priodique partir dune courbe
sonores.
comparaison ente deux sons visualise loscilloscope. Les
Les comptences sont : mis lun par la voix, lautre par mesures de priode et le calcul
un diapason. de frquence sont rinvesties.
Identifier
exprimentalement Cette phase permet dintroduire On peut envisager lutilisation
un son priodique. lidentification dun son dun oscilloscope mmoire.

Mesurer la priode T
dun son priodique.

Utiliser la relation :
La mise en uvre de lexprience
1
f= LE PRINCIPE
T
Nommer lunit de La ralisation sappuie sur ltude On peut renouveler la
frquence dun son mis par le diapason manipulation en changeant de
dun son. (difficile visualiser), puis par un frquences.
haut-parleur.
Selon les CAP, on peut envisager
Classer les sons du Lexploitation permet de prciser un prolongement de ce TP vers
plus grave la hauteur du son. les phnomnes dattnuation
au plus aigu des sons lis lutilisation des
connaissant matriaux isolants et la variation
les frquences. de la distance metteurrcepteur

Matriel
(Voir liste du matriel p.64)
Un interrupteur.
Un microphone.
Un diapason.
Un oscilloscope.
Un haut-parleur.
Un gnrateur
basses frquences.
Des fils de connexion.

Pour obtenir un signal


exploitable, on utilise
un gnrateur basses
frquences. Lensemble
microphone-haut-
parleur peut tre plac
dans une bote quipe
dun isolant acoustique
(polystyrne expans,
mousses) pour limiter
les interfrences avec
lextrieur.

44 PROGRAMME DE CAP 2003 - JEULIN


ACOUSTIQUE Ondes sonores TP
11
FICHE PROFESSEUR

Exploitation des rsultats


MESURE DE LAMPLITUDE DU SON
Conclusion
Un son mis par un
Mesurer lamplitude maximale du haut-parleur se
son mis par le haut-parleur. caractrise par sa
hauteur associe sa
CU Sensibilit Nombre Amplitude ( V ) : priode.
verticale (V/div) de divisions n n x CU Il est important de
montrer que la hauteur
du son se mesure sur
laxe horizontal, et non
Placer lensemble - La frquence du signal a-t-elle pas sur laxe vertical de
microphonehaut-parleur dans chang ? loscillogramme
une bote contenant un isolant - Lamplitude du signal a-t-elle visualis.
acoustique entre le haut-parleur chang ? Caractristique
et le microphone. Prciser le rle du matriau - Hauteur dun son
isolant.
Caractre
physiologique
- Distinction entre son
COMPARAISON DE SIGNAUX
grave et son aigu

Relier le haut-parleur et le Grandeur physique


microphone loscilloscope. associe
- Frquence
Schma du montage : du mouvement
vibratoire que produit
Y1 le son.
Microphone
Y2

GBF

Haut-parleur

Visualiser simultanment les deux La frquence de chaque signal


signaux : a-t-elle chang ?
- signal voie 1 : haut-parleur
Lamplitude du signal a-t-elle
- signal voie 2 : microphone
chang ?
Positionner le microphone en face
du haut-parleur une distance
telle que les deux signaux
observs loscilloscope soient
en phase.
Mesurer les priodes et calculer
les deux frquences.
Les deux frquences sont-elles
gales ?
loigner le microphone du haut-
parleur pour obtenir nouveau
deux signaux en phase.

Signaux en phase

JEULIN - PROGRAMME DE CAP 2003 45


TP ACOUSTIQUE Ondes sonores
12

TP12
FICHE LVE

Objectifs INTENSIT SONORE


Nommer lunit de
niveau dintensit Rflchir
sonore.
On relie un microphone un Le sonomtre indique le niveau
Mesurer un niveau oscilloscope. dintensit sonore L correspondant
dintensit sonore Parler avec une voix faible, puis
avec une voix forte. une onde sonore. Lunit de
avec un sonomtre.
On visualise les deux ondes mesure est le bel . La sous-
Comparer sonores.
unit la plus utilise est le
exprimentalement le Son faible
pouvoir absorbant de dcibel. Un haut-parleur met un
divers matriaux. son de frquence 400 Hz en
direction du microphone.
Placer le sonomtre proximit
du microphone.
Son fort
Rgler lamplitude du gnrateur
mi-course. Le son est-il faible ou
fort ? Noter la valeur mesure :
L1 = .................................................

Augmenter lamplitude du
gnrateur.
Les amplitudes des deux signaux Noter la valeur mesure :
sont diffrentes. Pour une mme
L2 = ........................................................
Sonomtre frquence, la diffrence damplitude
entre les deux signaux est associe Pour un son de frquence
une nouvelle caractristique : connue, le niveau dintensit
lintensit sonore L. Pour mesurer
le niveau dintensit sonore, on sonore L augmente si le son varie
utilise un sonomtre. de faible fort.

Raliser
Raliser le montage suivant Mettre le sonomtre sous tension.
Rgler la valeur de la tension
15 cm
efficace indique par le voltmtre
GBF V
Sonomtre
U0 = 0,1 V et relever alors la
valeur indique par le sonomtre.
Matriel Enceinte isolante L0 = .................................................
Un GBF avec Haut-parleur

affichage de la RGLAGE DU GBF Faire varier lamplitude de 0,1 V


frquence. Choisir le mode : alternatif la valeur maximale.
Un haut parleur. sinusodal. Rgler la frquence Effectuer cinq mesures de tension
Un interrupteur. sur 300 Hz. Mettre le GBF et dintensit sonore.
sous tension. Reporter toutes vos mesures
Un sonomtre.
Fermer linterrupteur. dans le tableau ci-dessous.
Une enceinte isolante.
Tension
Un multimtre. efficace U U0 = 0,1 Um =
(V)
Des cordons de Intensit
scurit. sonore L L0 = Lm =
(dB)

46 PROGRAMME DE CAP 2003 - JEULIN


ACOUSTIQUE Ondes sonores TP
12
FICHE LVE

NOUVEAU RGLAGE DU GBF


Rgler la frquence sur 1 200Hz. Faire varier lamplitude de 0,1 V Conclusion
Le bouton amplitude du GBF est la valeur maximale.
Effectuer cinq mesures de tension Pour une frquence
zro.
et dintensit sonore. donne, le niveau
Mettre le GBF sous tension.
Reporter toutes vos mesures dintensit sonore
Fermer linterrupteur.
dans le tableau ci-dessous. exprim en dcibels
nest pas proportionnel
Tension la tension du signal
efficace U U0 = 0,1 Um = appliqu.
(V)
Intensit Le niveau dintensit
sonore L L0 = Lm = sonore peut varier de
(dB)
0 dB 130 dB.

DANS LE REPRE ORTHOGONAL CI-DESSOUS, TRACER : La valeur minimale


En rouge, la reprsentation En bleue, la reprsentation correspond au seuil
graphique de la fonction : L=f(U) graphique de la fonction : L=f(U) daudibilit.
Au del de 120 dB,
L (dB) on atteint le seuil de
douleur.

10

0 0,5 U (V)
Exploiter
En utilisant la reprsentation Donner deux exemples deffets
graphique de la fonction L=f(U), auditifs dus au bruit.
en dduire si les grandeurs L et U ......................................................
sont proportionnelles. ......................................................
Lexposition au bruit de manire
.........................................................
continue et excessive provoque
.........................................................
une dficience auditive.
Les deux courbes varient-elles de Donner une dfinition de
la mme manire ? lexpression dficience
auditive.
.........................................................
......................................................
.........................................................
......................................................
A propos dInternet : enqute sur ......................................................
le bruit et les effets auditifs. Donner deux caractristiques du
http://www.cchst.ca/reponsessst/ dficit auditif.
phys_agents/noise_auditory.html ......................................................
Quels sont les effets du bruit sur ......................................................
la sant ? Quel appareil mesure le dficit
...................................................... auditif ?
...................................................... ......................................................

JEULIN - PROGRAMME DE CAP 2003 47


TP ACOUSTIQUE Ondes sonores
12

TP12
FICHE PROFESSEUR

Le contenu INTENSIT SONORE


des programmes
Le T.P. se rattache au
La mise en uvre de lexprience
module acoustique : LE PRINCIPE Lexpression mathmatique de
ondes sonores. lintensit sonore nest pas un des
Lapproche choisie est la
comparaison entre deux sons : un objectifs du CAP, celle-ci
Les comptences
son faible et un son fort. introduisant la notion de
sont :
Cette phase permet dintroduire la logarithme hors programme.
- Nommer lunit de notion dintensit sonore partir Par contre, il peut tre intressant
niveau dintensit dindiquer les grandeurs
de la visualisation des deux
sonore. associes :
ondes sonores loscilloscope.
- Mesurer un niveau On met en vidence la variation intensit acoustique, puissance
dintensit sonore de lamplitude des deux signaux acoustique, aire touche par
avec un sonomtre. par rapport la perception londe suivant le CAP prpar.
- Comparer auditive.
Le fonctionnement du sonomtre RGLAGE DU SONOMTRE
exprimentalement
le pouvoir absorbant est prsent partir des sons Le sonomtre comporte plusieurs
de divers matriaux. mis par une voix. filtres de pondration A, B, C pour
La phase de ralisation sappuie tenir compte de la sensibilit de la
sur ltude de la variation de rfrence utilise ; le filtre A
lintensit sonore en fonction de correspond la sensibilit de
lamplitude du son mis par un loreille humaine.
haut-parleur.
La phase dexploitation permet de Etalonnage :
dduire que le niveau dintensit - Placer le slecteur sur la
sonore nest pas proportionnel position CAL.
lamplitude de londe sonore. - Choisir le calibre 50-100 dB.
On peut renouveler la - Choisir le mode de mesure lent.
manipulation en changeant de - Ajuster la mesure 94 laide
Consommation frquence. dun tournevis.
Le sonomtre
est un gros
consommateur
dnergie.
teindre lappareil
entre deux
mesures.

Matriel
(Voir liste du matriel p.64)
Un GBF avec
affichage de la
frquence.
Un haut parleur.
Un interrupteur.
Un sonomtre.
Une enceinte isolante.
Un multimtre.
Des cordons de
scurit.

48 PROGRAMME DE CAP 2003 - JEULIN


ACOUSTIQUE Ondes sonores TP
12
FICHE PROFESSEUR

Exploitation et prolongements
CLASSEMENT DES BRUITS VARIATION DE LINTENSIT SONORE EN
Conclusion
FONCTION DE LA DISTANCE METTEUR- Pour une frquence
En utilisant le sonomtre, mesurer donne, un son faible
RCEPTEUR.
le niveau dintensit sonore L de ou fort se caractrise
diffrentes sources sonores de Le microphone est mont sur un par son intensit
votre environnement. pied. Une rgle gradue est acoustique, associe au
Classer les diffrentes sources place entre le haut-parleur et le niveau dintensit
dans le tableau suivant : sonomtre, le 0 de la rgle au sonore L.
niveau du HP.
Lintensit du son mis
Seuil daudibilit 0-5 dB
Protocole exprimental : par le haut-parleur
- Rglage du GBF. dpend de la variation
Silence inhabituel 5-15 dB Choisir le mode : alternatif de lamplitude du signal
sinusodal. (axe vertical de
Calme 15-35 dB Rgler la frquence 500 Hz. loscillogramme
Le bouton amplitude du GBF est visualis).
Bruits courants 35-65 dB au maximum.
- Mettre le GBF sous tension.
Bruyant mais supportable 65-75 dB Caractristique Caractre Grandeur
- Fermer linterrupteur. physiologique physique
Pnible entendre 75-90 dB - Mettre le sonomtre sous associe
tension. Intensit Distinction entre Intensit et
Insupportable 95-120 dB - Faire varier la distance entre le acoustique son fort et puissance
haut-parleur et le sonomtre. dun son son faible acoustique
Seuil de douleur 120-130 dB reue par
Pour chaque valeur, mesurer le loreille
niveau dintensit sonore L.
Complter le tableau ci-dessous :

Distance 0 0,05 0,01 0,15 0,20


Niveau dintensit
sonore L (dB)

EXPLOITATION
Tracer la reprsentation graphique En dduire si les grandeurs L et d
de la fonction L = f(d) . sont proportionnelles.

VARIATION DU NIVEAU DINTENSIT SONORE


AVEC DES MATRIAUX ABSORBANTS.
On reprend le montage prcdent - Mesurer et comparer les niveaux
en intercalant des matriaux dintensit sonore mesurs.
absorbants entre lmetteur et le - Calculer la diminution entre les
rcepteur : bois, polystyrne, deux valeurs de L pour un
carton, verre. matriau absorbant.
- Pour une distance - Classer les diffrents matriaux
metteur/rcepteur de 15 cm, selon leur pouvoir absorbant.

BANDE PASSANTE DU HAUT-PARLEUR.


Rgler la tension du GBF 1 V entre 200 Hz et 15 000 Hz et
pendant toute lexprience. relever chaque fois le niveau
dintensit sonore en dB.
Faire varier la frquence du GBF Complter le tableau suivant :
Frquence f 200 15 000
(Hz)
Intensit L = xxxx
sonore L
(dB)

Le niveau dintensit sonore L est-il proportionnel la frquence f ? ............

JEULIN - PROGRAMME DE CAP 2003 49


TP CHIMIE 1 Structure et proprIts de la matire
13

TP13
FICHE LVE

Objectifs IDENTIFIER UN ION EN SOLUTION AQUEUSE


Identifier quelques
ions par : Rflchir
- Des ractions de
prcipitation. Leau dminralise est une eau Mesurer 20 mL dune solution S1
pure qui ne contient pas dions. de chlorure de sodium de
- Test la flamme. Leau de mer contient-elle des concentration connue.
- Changement de ions chlorures et des ions C1 = 0,1 mol/L.
couleur de la solution. sodium ?
Mesurer 20 mL dune solution S2
............................................ de sulfate de sodium de
concentration connue.
Recherchez dans la classification
C2 = 0,1 mol/L.
priodique des lments, les
symboles des lments sodium et Description le protocole pour
chlore puis donner le nombre obtenir S1 et S2.
Je dispose dune dlectrons que contient chacun
solution dun litre de ces deux atomes. PROTOCOLE POUR S1 ET S2 :
Comment vais-je faire Verser environ 19 mL de la
............................................
pour mesurer 20 mL solution dans une prouvette
............................................
sans me tromper ? gradue.
Quel est le nombre d lectrons
que contient : lion sodium ? Complter 20 mL laide du
lion chlorure ? compte gouttes.
............................................ Verser la solution dans un bcher
............................................ propre et sec.
............................................
Un fil dargent
tremp dans la
solution de sel Raliser
donne une couleur
jaune la flamme Vrifier que les tests du Effectuer les trois tests du
bleue dun bec document 1 sont ngatifs avec document 1 avec les solutions S1
bunsen. leau distille. et S2.

Document 1
Matriel RECHERCHE DES ANIONS Cl- ET SO42- ET DU CATION Na+
Une prouvettes
gradue.
SOLUTIONS TUDIER
Des tubes essais
avec un portoir.
Un Bcher de 100 mL
propre et sec. On verse dans la Un fil de nickel tremp
Un crayon verre ou Aucun solution S du nitrate dans la solution de sel
un marqueur prcipit dargent AgNO3 donne une couleur jaune
permanent. la flamme bleue dun
bec bunsen
Un compte-gouttes. Action des Prcipit
Des solutions : ions Ba2+ blanc qui
Prcipit noircit la Na+
chlorure de sodium,
sulfate de sodium, blanc : lumire
chlorure de baryum,
hydroxyde de sodium, SO42- Cl-
nitrate dargent,
ammoniac,
fil dargent.
De leau
dminralise.

50 PROGRAMME DE CAP 2003 - JEULIN


CHIMIE 1 Structure et proprIts de la matire TP
13
FICHE LVE

Exploiter
Conclusion
On a prlev de leau dune rivire essai. On a effectu quelques tests
que lon a vers dans trois tubes afin didentifier les ions prsents. Lidentification de lion
repose sur la couleur
NaOH AgNO3 BaCl2 de la solution ou sur
lobtention de
prcipits
caractristiques de
lion.

Prcipitation : raction
Test de la flamme ngatif au cours de laquelle un
Les rsultas sont rassembls dans le tableau suivant : solide se forme quand
on mlange deux
Ractifs Hydroxyde de sodium Nitrate dargent Chlorure de baryum solutions.
( Na+ ; OH- ) ( Ag+ ; NO3- ) ( Ba2+ ; 2Cl- )
Prcipits Rouille Marron fonc blanc Prcipit : solide qui se
forme au cours dune
A laide des documents 1 et 2, identifier les trois ions prsents dans leau : raction de
...................................................................................................................... prcipitation.
......................................................................................................................
Les risques

Document 2
RECHERCHE DES CATIONS : ( Ag+ ; Al3+ ; Fe2+ ; Fe3+ ; Zn2+ ; Cu2+ ; Pb2+ )

SOLUTIONS TUDIER

Action de lhydroxyde de sodium Les quipements de


scurit

Prcipit Prcipit
Prcipit Prcipit blanc : Prcipit
blanc qui
vert rouille Zn2+ ; Al3+ ; bleu
noircit
Pb2+
Fe2+ Fe3+ Ag+ Cu2+

Action de lammoniac

Pas de redissolution : Al3+ ; Pb2+ Redissolution


Pb 2+ Zn2+
Prcipit
jaune
Action de
liodure de
potassium Pas de
prcipit
Al3+

JEULIN - PROGRAMME DE CAP 2003 51


TP CHIMIE 1 Structure et proprits de la matire
13

TP13
FICHE PROFESSEUR

Le contenu IDENTIFIER UN ION EN SOLUTION AQUEUSE


des programmes
Identifier un ion en
La dmarche scientifique
solution aqueuse par : OBJECTIFS

- Des ractions de Ce TP nintroduit pas de


Remarque : On peut demander
prcipitation nouvelles comptences. Les
aux lves, lors de lutilisation de
permettant didentifier lves, en sappuyant sur des
certains ractifs, de procder la
les ions Ag+ ; Cu2+ ; documents fournis, devraient tre
lecture des tiquettes des produits
Fe2+ ; Fe3+ ; Zn2+ ; Cl- ; capables didentifier les ions
utiliss,afin didentifier et de nommer
SO4 2-. recherchs. Il permet aussi
les symboles de danger figurant sur
- Un test de didentifier le matriel utilis en
les emballages.
reconnaissance de chimie.
lion sodium la
flamme.
- Un changement de La mise en uvre de lexprience
couleur de la solution. LE PRINCIPE
Lidentification repose sur On fait ragir un ractif qui
lobtention de prcipits apporte des ions R+ de faon ce
caractristiques de lion. que le solide obtenu de formule
-
Soit X , lion que lon veut RX soit trs peu soluble dans
caractriser. leau.

LA RALISATION ET LE RGLAGE :
La premire partie du TP va Prlever laide dun compte
permettre llve de rechercher gouttes le ractif qui est dpos
Matriel dans la classification priodique dans un bcher .
(Voir liste du matriel p.64) les diffrents lments et
Introduire le ractif dans chacun
distinguer latome et lion.
Tableau priodique des tubes tiquet ou marqu au
mural. Cela va permettre aussi de crayon de verre.
rdiger un protocole exprimental
Deux prouvettes simple partir dune liste de
gradues de 100 mL. matriel reprsente et que llve
Des tubes essais possde dans son classeur. Le
avec portoir. professeur va indiquer le mode
opratoire correct effectuer.
Un bcher Les solutions S1 et S2 sont
de 100 mL. disposes dans des flacons
Un crayon verre ou de 1 litre ; leur concentration est
un marqueur de 0,1 mol/L.
permanent.
Un compte-gouttes.
Un fil dargent.
Solutions :
chlorure de sodium,
sulfate de sodium,
chlorure de baryum, tiquette
hydroxyde de sodium,
nitrate dargent,
ammoniac.
De leau
dminralise.

52 PROGRAMME DE CAP 2003 - JEULIN


CHIMIE 1 Structure et proprits de la matire TP
13
FICHE PROFESSEUR

Exploitation des rsultats


Conclusion
A la suite de ce TP, on peut donner lves partir des rsultats rendus On peut ainsi exploiter la
un travail exprimental dvaluation. et des consignes donnes sur les composition de
On pourra apprcier le travail des documents fournis. diffrentes eaux
minrales existantes et
introduire la notion de
EXEMPLE DVALUATION : concentration que lon
traitera dans le prochain
Lecture dune tiquette deau TP.
minrale.
Ce TP permet de
renforcer les savoir faire
1. Donner la liste des ions prsents exprimentaux des
dans leau minrale tudie. lves et de les
familiariser avec le
2. Verser 4 mL deau minrale dans matriel de chimie.
chaque tube essai. Suivant le niveau de la
classe, on pourra crire
3. Effectuer les tests ncessaires les ractions associes
pour vrifier la prsence dions 1 2 3 la dissolution dans leau
chlorure, sulfate et sodium puis du chlorure de sodium
complter le tableau ci-dessous. et du sulfate de sodium ;

NaCl (s) Na+ (aq)+Cl- ( aq)


Tube N 1 2 3 Na2SO4 (s) 2 Na+ (aq)+SO42- (aq)
Ion que lon souhaite identifier
et apporter des
Ractif utilis ou test de la flamme
complments
Couleur du prcipit ou couleur de la flamme dexplication quant la
signification de (s) et
(aq).

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JEULIN - PROGRAMME DE CAP 2003 53


TP CHIMIE 1 Structure et proprits de la matire
14

TP14
FICHE LVE

Objectifs CONCENTRATION DUNE SOLUTION


Prparer une solution
de concentration Rflchir
molaire donne.
Prparer une solution 1. SOIENT LES SOLUTIONS A, B ET C OBTENUES DE LA FAON SUIVANTE.
partir dune
solution mre.
Calculer la Verser Verser Verser
concentration 2g de NaCl dans 6g de NaCl dans 8g de NaCl dans
massique ou molaire 50 mL deau 100 mL deau 200 mL deau
dune solution.

Solution A Solution B Solution C

Dterminer pour chacune des Dans le texte suivant, compltez


solutions, la masse de sel ( NaCl ) avec les mots ci-dessous.
que contiendrait un litre de
solution ? Solvant, soluble, satur, insoluble,
solut.
..................................................

Identifier les .................................................. Si on dissout un corps dans de


symboles de leau on obtient une solution
..................................................
danger figurant sur aqueuse. Le corps dissout est
ltiquette du La masse dun corps contenue appel le . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
flacon dhydroxyde dans un litre de solution est
de sodium. Quelle appele concentration massique. et leau est le .............................
sont les Classez les solutions A,B, C en
prcautions fonction de leur concentration Il est difficile de dissoudre
prendre lors de son massique croissante ; prciser certains corps dans leau. Ceux-ci
utilisation ? lunit. sont dits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
..................................................
dautres au contraire sont dits
..................................................
..................................................

2. PRPARATION DUNE SOLUTION PAR 3. FABRICATION DUNE SOLUTION DILUE


DISSOLUTION : PARTIR DUNE SOLUTION DE
CONCENTRATION DONNE :
On souhaite prparer une solution
Matriel dhydroxyde de sodium NaOH de
Une balance concentration molaire 0,5 mol/L. On dispose de la solution mre
lectronique. de NaOH prcdente de
De lhydroxyde de Calculer la masse de NaOH concentration molaire 0,5 mol/L.
sodium (solide). dissoudre dans leau pour obtenir On veut prparer une solution
100 mL de solution aqueuse aqueuse de NaOH de
Une spatule. n
laide de la relation : c= concentration 0,2 mol/L.
Une pipette de 20 mL V Suivre le mode opratoire.
et une propipette.
Donne : Masse molaire
De leau de NaOH = 40 g/mol.
dminralise et une
Le nombre de mole est donn par
pissette. m
n= do la masse de solut :
Des bchers. M
m=CxMxV
Une fiole jauge de
100 mL. m = 0,5 x 40 x 0,1= 2g
Des bouchons. Attention : Le volume est toujours
Un agitateur en verre. exprim en litre.

54 PROGRAMME DE CAP 2003 - JEULIN


CHIMIE 1 Structure et proprits de la matire TP
14
FICHE LVE

Raliser
1. SOLUTION A DE NAOH 0,5 MOL/L. 2. SOLUTION DILUE :
Conclusion
Allumer et placer un bcher sur le On veut prparer 50 mL dune Si lon dissout un corps
plateau de la balance. Appuyez solution B dhydroxyde de dans de leau, on
sur tare, la balance affiche alors sodium de concentration obtient une solution
0 g. CB = 0,1 mol/L partir dune aqueuse. Leau est le
Introduire dans le bcher laide solution mre A de concentration solvant et le corps est
de la spatule quelques pastilles molaire CA = 0,5 mol/L. le solut.
dhydroxyde de sodium jusqu
Prlever 20 mL de la La concentration
ce que la balance indique 2 g.
solution mre A laide massique dune espce
Enlever le bcher de la balance dune pipette munie dune chimique est la masse
puis ajoutez environ 60mL deau propipette. de cette espce
distille. Dissoudre les pastilles
Introduire le contenu de la chimique dissoute dans
en vous aidant dun agitateur en un litre de solution . Elle
pipette dans une fiole
verre. sexprime en g/L.
jauge de 50 mL.
Verser la solution obtenue dans
une fiole jauge de 100mL. Ajouter de leau La concentration
dminralise jusquau molaire dune espce
A laide de la pissette deau
niveau du trait de jauge . chimique est le nombre
dminralise, ajuster le trait de
jauge de la fiole. Boucher et agiter la fiole de moles de cette
pour homogniser la espce chimique
Boucher la fiole et agiter pour dissoute dans un litre
solution.
rendre la solution A homogne. de solution. Elle
Remarque :
20 mL de la solution mre contient sexprime en mol/L.
0,01 mole de NaOH. C=n
V
50 mL de la solution B contient 0,01
mole de NaOH. La solubilit dun solut
Exploiter dans de leau est la
quantit maximale de
Exercice n1 Exercice n2 solut que lon peut
dissoudre dans un litre
Observer cette tiquette dune
deau.
bouteille deau minrale. Comparer
la nature des ions prsents dans
cette eau avec deux autres eaux
minrales de votre choix.
...............................................................................
Donner la liste des pictogrammes
des risques en chimie. Dresser un tableau donnant la liste
............................................................................... des ions prsents dans chacune
des eaux ainsi que leur
Pourquoi ne faut-il pas mlanger concentration massique en g/L.
certains produits mnagers entre
...............................................................................
eux ?
...............................................................................
...............................................................................
...............................................................................
Donner la liste des pictogrammes
des mesures de scurit. Pourquoi des eaux minrales Site Internet :
............................................................................... diffrentes nont-elles pas les mmes documentation sur les
proprits ? risques et mesures de
Dans ltiquette du produit
mnager suivant. Identifier les
............................................................................... scurit.
http://phys.free.fr/
diffrents pictogrammes et Un rgime contre une maladie
Dans la page daccueil choisir
donner leur signification ? prconise la consommation deaux comprendre puis autres
............................................................................... pauvres en sodium. Parmi les trois pictogrammes de scurit
Quels sont les dangers encourus eaux tudies, laquelle va convenir ? (interactif)
et les prcautions prendre ? Justifier votre choix.
............................................................................... ...............................................................................

JEULIN - PROGRAMME DE CAP 2003 55


TP CHIMIE 1 Structure et proprits de la matire
14

TP14
FICHE PROFESSEUR

Le contenu CONCENTRATION DUNE SOLUTION


des programmes
Prparer une solution La dmarche scientifique
de concentration
donne, le protocole OBJECTIFS
exprimental tant Dans la partie raliser, le
fourni. protocole propos aux lves est
Mettre en uvre le simple . les groupes pourront
matriel et les ainsi raliser deux ou trois
produits pour expriences successives
prparer une solution analogues mais avec des
en respectant le solutions mres de
mode opratoire et concentrations diffrentes. Toutes
les consignes de les indications utiles et les
scurit. volumes prlever sont fournies.
On ne fait pas faire un calcul
Calculer la prliminaire aux lves pour la
concentration dtermination du volume V
massique ou molaire prlever de la solution mre. Celui
dune solution. ci est fourni. Par contre on fera
remarquer que dans ce volume
prlev il y a conservation de la
quantit de matire de solut.

Lexploitation des tiquettes de dun mme ion dans diffrentes


diffrentes eaux minrales permet marques et daffirmer quelles
de comparer les concentrations nont pas la mme proprit.

Matriel
(Voir liste du matriel p.64)
Une balance
lectronique.
De lhydroxyde de La documentation sur les risques manipulation de produits
sodium (solide). et mesures de scurit permet de chimiques et mnagers. Elle les
Une spatule. sensibiliser les lves sur les familiarise avec certains
risques encourus lors de la pictogrammes.
Une pipette de 20 mL
et une propipette.
De leau
dminralise et une
pissette.
Des bchers.
Une fiole jauge de
100 mL.
Des bouchons.
Un agitateur en verre.

56 PROGRAMME DE CAP 2003 - JEULIN


CHIMIE 1 Structure et proprits de la matire TP
14
FICHE PROFESSEUR

La mise en uvre de lexprience


LE PRINCIPE
Conclusion
Il est intressant de motiver les Le protocole est suffisamment Ce travail exprimental
lves en commenant la squence dtaill dans la fiche mthode et le permet llve
en comparant les concentrations en professeur veille au respect des dutiliser correctement
sel de leau de Mditerrane consignes. le matriel de chimie.
(33 g/L), de leau de locan On peut aussi fournir un
Dilution protocole exprimental
Atlantique (27 g/L) et de la mer
Morte (sature en sel). Il faut faire remarquer que lors dune dans le dsordre et
dilution, il y a conservation de la cest llve
Cette activit permettra aussi deffectuer le bon
quantit de matire de solut . Faire
dintroduire un nouveau classement.
calculer en fonction des
vocabulaire : solut, solvant,
concentrations demandes la valeur
solubilit, concentration, etc. On peut aussi
du rapport suivant :
On fait remarquer que la dissolution demander dans une
du sel dans leau cesse au bout solution aqueuse de
dune certaine quantit. On arrive Volume de la solution mre chlorure de sodium
saturation. quel est le solvant ?
Volume de la solution dilue quel est le solut ?
Dissolution de NaOH
La formule est donne ; llve Insister particulirement
effectue le calcul en respectant les Remarque : Choisir la verrerie de sur les techniques de
units. prcision pour effectuer la dilution. base ( pipette et
m=CxMxV Un ventail assez large de verrerie propipette, fiole
de prcision est mis disposition jauge).
C en mol/L - M en g - V en L des lves. Les aider choisir le
matriel adapt. Insister sur
Prcautions : Ne jamais disposer lutilisation de la pipette et de la fiole
les cristaux de soude directement jauge.
sur la balance ; rincer le verre leau
dminralise.

Exploitation des rsultats


Lors de la dissolution de NaOH et Les lves pourront ainsi constater
NaCl dans la premire partie du labaissement ou llvation de la
TP, on peut demander aux lves temprature suivant le corps
de relever les tempratures avant dissoud.
et aprs les dissolutions.

3000
Exemple de travail
Le graphique qui suit reprsente 2500
4
la variation de solubilit (g/L) en
fonction de la temprature (C)
2000
pour trois corps diffrents.
Courbe 1
Chlorure dammoniumium (NH4Cl) 1500
Courbe 2
Chlorure de sodium (NaCl)
Courbe 3 1000

Ammoniac (NH3) 1
Solubilit (g/L)

Courbe 4 500
Nitrate de potassium (KNO3) 2
tudier comment varie la 0 3
solubilit de chacun des corps du 0 20 40 60 80 100 120
graphique en fonction de la Temprature (C)
temprature ?

JEULIN - PROGRAMME DE CAP 2003 57


TP CHIMIE 3 Acidit, basicit, pH
15

TP15
FICHE LVE

Objectifs pH DE SOLUTIONS AQUEUSES


Apprendre
reconnatre le Rflchir
caractre acide,
neutre ou basique On trouve dans le commerce des
dune solution . produits dont les caractristiques
font apparatre des informations
Apprendre prvoir
sur le caractre acide ou basique
et dcrire
dun produit. Le Coca-cola a un pH = 4,5
lvolution du pH par
Dans lexemple du shampooing,
dilutions successives Le produit est-il acide ou
on peut lire que le produit a un
dune solution
pH neutre. basique ?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
donne.
Que signifie une solution pH A votre avis quel est le pH dune
Matriel neutre ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . eau pure ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
activit n 1
Du papier pH
et du papier joseph.
De lacide
chlorhydrique, de
Raliser
lhydroxyde de
sodium (0,01 mol/L Activit n1 MESURE DU pH DUNE SOLUTION
pour les deux
solutions). Dcouper un petit morceau de Daprs la couleur obtenue,
De leau papier pH et placez-le sur une dterminer le pH de la solution
dminralise, soucoupe. ...............................................................................
vinaigre, un Tremper lagitateur dans la Bien rincer lagitateur leau
dboucheur Destop solution tudier puis le poser distille entre deux mesures.
et du Coca-cola. sur le papier pH.
Un agitateur.
Une soucoupe.
Une pissette deau Complter le tableau de valeur suivant :
dminralise.
ACIDES BASES
Matriel Solution : acide Vinaigre Coca-cola Eau distille Dboucheur Solution de
chlorydrique soude
activit n 2 pH
Un stylo pH.
Une solution dacide Comparer les valeurs du pH des Comparer les valeurs du pH des
chlorhydrique
(10-4 mol/L). solutions acides celle de leau. solutions basiques celle de
leau.
Une solution .....................................................................................
dhydroxyde de .....................................................................................
sodium (10-4 mol/L).
Une pissette deau
dminralise.
Un bcher.
Une pipette jauge
de 10 mL.
Une propipette.
Une prouvette
gradue de 100 mL.
Deux bacs de
rcupration.

58 PROGRAMME DE CAP 2003 - JEULIN


CHIMIE 3 Acidit, basicit, pH TP
15
FICHE LVE

Activit n2 EFFET DE LA DILUTION, VOLUTION DU pH

Les solutions de dpart, acide Dans lprouvette gradue,


chlorydrique et hydroxyde de mesurer 90 mL deau
sodium ont la mme concentration dminralise.
et sont prtes lemploi (10-4 mol/L).
Verser leau prleve dans le
Prlever 10 mL de la solution bcher tiquet S1.
dacide chlorhydrique laide de
la pipette jauge, puis lintroduire
Mlanger laide dun agitateur. Scurit
dans le bcher.
Verser le liquide prlev dans le Tous les acides et
bcher. Eau toutes les bases
purs ou
A laide du stylo pH, mesurer le
concentrs sont
PH de cette solution.
des produits
On a ralis dangereux. Vrifier
une dilution que les tiquettes
au dixime. des flacons
solution S1 dacide
chlorhydrique ou
Mesurer le pH de la solution S1. de pastilles
dhydroxyde de
..................................................................................... sodium portent le
Rincer le stylo pH et lagitateur mme
avec de leau distille ; essuyer la pictogramme.
boule du stylo avec du papier Que signifie ce
joseph. pictogramme ?
Raliser une autre dilution au
dixime partir de la solution S1 ;
soit S2 la solution obtenue.
Mesurer le pH de la solution S2.
Rpter lopration pour obtenir
diffrentes solutions S3 et S4.
Mesurer le pH des solutions
S3 et S4.
Compter le tableau suivant :

ACIDES

Solution Solution S1 Solution S2 Solution S3 Solution S4


de dpart
pH

Comment varie le pH de la solution dacide lors de la dilution ?


Noter la valeur maximale du pH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Refaire le mme travail avec la solution dhydroxyde de sodium.

BASES

Solution Solution S1 Solution S2 Solution S3 Solution S4


de dpart
pH

Comment varie le pH de la solution de soude lors de la dilution ?


Noter la valeur maximale du pH. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

JEULIN - PROGRAMME DE CAP 2003 59


TP CHIMIE 3 Acidit, basicit, pH
15

TP15
FICHE LVE

Objectifs pH DE SOLUTIONS AQUEUSES


Apprendre
reconnatre le Exploiter
caractre acide,
neutre ou basique INDICATEURS COLORS.
dune solution .
Les indicateurs colors sont des Travail effectuer par groupe
Apprendre prvoir solutions qui changent de couleur dlves.
et dcrire suivant quils se trouvent dans un
lvolution du pH par Verser environ 2 mL de chaque
acide, une base ou une solution
dilutions successives solution dans un tube essai puis
neutre.
dune solution ajouter quelques gouttes de
donne. On souhaite reconnatre la nature lindicateur color de votre groupe
dune solution en utilisant trois selon le tableau suivant.
indicateurs colors courants : Le
bleu de bromothymol (BBT),
lhlianthine, la phnolphtaline.

Acide chlorydrique Eau dminralise Soude

GROUPE 1 :

PHENOLPHTALEINE

GROUPE 2 :

HELIANTINE

Matriel
Un flacon de BBT
(bleu de
bromothymol). GROUPE 3 :

Un flacon BLEU DE
dhlianthine. BROMOTHYMOL

Un flacon de phnol
phtaline.
Des tubes essais
avec portoir.
Une boite de crayons
de couleurs. Observer la couleur des Appliquer cette mthode des
De lacide solutions et communiquer vos solutions transparentes dusage
chlorhydrique et de rsultats aux autres groupes de la courant.
lhydroxyde de classe, puis colorier les solutions
sodium (0,01 mol/L). dans chaque tube du tableau.
De leau (lorsquune solution reste incolore
dminralise. ne pas colorier le tube).

60 PROGRAMME DE CAP 2003 - JEULIN


CHIMIE 3 Acidit, basicit, pH TP
15
FICHE LVE

Site Internet : pH-MTRE :


documentation sur le pH. Le pH-mtre est un appareil de Conclusion
http://pcmfoad.free.fr/5eme/acidite_pH/ mesure qui sert dterminer la
valeur du pH. Le pH permet de
A laide de la simulation mesurer caractriser une
le pH et les numroter par ordre solution. Ces valeurs
de pH croissant : LE PAPIER pH : sont comprises entre 0
et 14.
On ralise un indicateur universel
de leau de Volvic ......................
qui est un mlange dindicateurs
colors ; on imprgne un papier de
- Leau pure a un pH
gal 7. Elle est
cet indicateur universel et la teinte
de leau savonneuse ................ du papier varie avec le pH.
neutre.

dtartrant WC .............................. - Les solutions


acides ont un pH
La fougre pousse
dtartrant de lavage ................. sur la tourbe, elle doit
tre trs acide !
infrieur 7.

suc gastrique ...............................


- Les solutions
basiques ont un pH
suprieur 7.

Lors de la dilution dune


solution acide, le pH
augmente, mais en
EXEMPLE DE pH DE QUELQUES SOLUTIONS USUELLES. aucun cas le pH ne
peut atteindre ou
pH 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 dpasser la valeur 7.
Citron
Lors de la dilution dune
Cerise - Pamplemousse solution basique, le pH
Orange - Pche
diminue, mais en aucun
cas le pH ne peut tre
Tomate gal ou infrieur 7.
Banane
Les indicateurs colors
Fougre sont des substances
Asperge dont la couleur varie
avec le pH dans
Haricots
laquelle elles se
Carotte trouvent.
Pomme de terre

Betterave

Coca-cola

Vinaigre - Vin blanc

Cidre - Vin rouge

Eau de Perrier

Eau de pluie

Eau de Volvic

Lait de vache

Eau de St-Yorre

Shampooing

Eau de Javel

Lessives

JEULIN - PROGRAMME DE CAP 2003 61


TP CHIMIE 3 Acidit, basicit, pH
15

TP15
FICHE PROFESSEUR

Le contenu pH DE SOLUTIONS AQUEUSES


des programmes
Reconnatre le La dmarche scientifique
caractre acide,
basique ou neutre OBJECTIFS
dune solution. Utiliser le papier pH et le stylo pH Vrifier que lors de la dilution
Dcrire lvolution du pour reconnatre le caractre acide, dune solution acide, le pH
pH par dilutions basique ou neutre de la solution augmente sans jamais atteindre la
successives dune tudie. valeur 7.
solution donne.

CHOIX DE LA DMARCHE
Classer les solutions par ordre de Les indicateurs colors sont vus
pH croissant et diffrencier les en dernire partie (Exploiter) ;
solutions acides et les solutions cest loccasion dexpliquer aux
basiques. lves que le papier pH est un
papier imprgn dune solution
Dans la deuxime activit, llve
contenant un mlange
ralise une dilution au dixime.
dindicateurs colors, puis
Matriel Cest une tude quantitative dont
schs.
(Voir liste du matriel p.64) le but est de vrifier les lois de
dilution. La classe est divise en trois
Du papier pH. groupes. Chaque groupe travaille
De lacide sur un indicateur color puis
chlorhydrique, prsente lensemble de la
classe ses rsultats en les
De lhydroxyde de commentant.
sodium (0,01 mol/L
pour les deux
solutions).
De leau
La mise en uvre de lexprience
dminralise,
vinaigre, dboucheur
LE PRINCIPE POUR LE pH-MTRE :
Destop, Coca-Cola.
Un agitateur. On mesure dans le pH de lacide Il doit tre conserv dans son
chlorhydrique, de la soude et de capuchon protecteur.
Une soucoupe. leau distille. Par la suite, les
Lors dune mesure :
Un pissette deau valeurs du pH des autres produits
dminralise. seront chaque fois compares Le niveau dimmersion doit rester
celles des 3 solutions de base. Le au dessous de la connexion.
Un stylo pH. pH-mtre stylo est idal pour les Avant toute utilisation, rincer le
Une solution dacide mesures plutt quantitatives ; il ne corps du pH-mtre avec de leau
chlorhydrique demande aucun rglage par les distille.
(10-4 mol/L). lves et est facile utiliser. On
prendra juste le soin de faire rincer Essuyer avec du papier joseph la
Une solution la sonde avec de leau boule de verre situe lextrmit
dhydroxyde de dminralise entre deux mesures de lappareil.
sodium (10-4 mol/L). successives.
Un bcher.
Une pipette jauge
de 10 mL.
Une propipette.
Une prouvette
gradue de 100 mL.
Deux bacs de
rcupration.

62 PROGRAMME DE CAP 2003 - JEULIN


CHIMIE 3 Acidit, basicit, pH TP
15
FICHE PROFESSEUR

Exploitation des rsultats


EXEMPLE DE TRAVAIL :
Conclusion
A la suite du TP, on pourra proposer On veut dterminer le pH dun Llve rinvestit des
aux lves un travail de recherche dtartrant et dun dboucheur du connaissances
afin dexploiter des informations commerce en utilisant deux acquises lors des TP
relatives aux zones de virages de indicateurs colors dont les zones prcdents. On
quelques indicateurs colors. de virage sont les suivantes : insistera par ailleurs sur
le respect des
pH 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 consignes de scurit.

Bleu de
Cette sance permet
bromothymol
Jaune Vert Bleu dacqurir des
mthodes et des
comptences pour
Zone de reconnatre le caractre
Phnol Phtaline Incolore Rouge violac acide, basique ou
virage
neutre dune solution .

LES RSULTATS OBTENUS SONT LES SUIVANTS :


Bleu de Phnol phtaline pH Nature de la
bromothymol solution
Dboucheur Bleu Zone de virage
Dtartrant Jaune Incolore

En vous aidant de ces indications, complter le tableau en donnant toutes


les valeurs possibles du pH de chaque solution.
Scurit
Ne pas jeter les
produits usagers
dans lvier, mais
dans les bacs de
PRPARER UN INDICATEUR COLOR NATUREL : rcupration.
Ne jamais verser
Prendre quelques feuilles de de leau dans de
chou rouge lacide concentr.
Faire chauffer un litre deau
avec les feuilles jusqu
bullition
Laisser refroidir
Ajouter de lalcool
Filtrer
Recueillir le filtrat
talonner votre indicateur
color
Prciser la mthode

JEULIN - PROGRAMME DE CAP 2003 63


Matriel de travaux pratiques

Page catalogue

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2003-2004

2003-2004
Rfrence

Rfrence
Quantit

Quantit
TP N 1 : MOUVEMENT RECTILIGNE Rsistance sur socle 100 1 283 189 85 191
Maquette mouvement 3me 1 332 035 85 112 CD Mon collge multimdia : 1 835 857 85 Cahier
nouveauts
Chronomtre numrique 1 351 037 85 262 lectricit 5me- 4me et 3me 835 859 85 p. 5
Papier blanc 650 x 500 mm 1 333 014 85 112
(lot de 500 feuilles) TP N 7 : PROTECTION DUN CIRCUIT
Alimentation Evolution F6 F12/5A 1 281 083 85 223 Alimentation Evolution F6F12 6-12V/5A 1 281 083 85 223
Cordons de scurit 283 403 85 186 Support multifonction 1 273 008 85 152
Ampoule simple un filament 12 V / 3 W 1 283 250 85 183
TP N 2 : MOUVEMENT CIRCULAIRE Multimtre CL 3005 1 291 156 85 252
Tachymtre 1 351 056 85 123 Interrupteur levier sur socle 1 283 012 85 184
Disque pour stroboscopie 1 222 025 85 123 Rhostat 100 1,75 A 1 281 278 85 181
Botier de connexions Connectout 1 273 009 85 152 Cordons de scurit 283 357 85 186
Interrupteur levier sur socle 1 283 012 85 184 Fusible 50 mA 1 283 197 85 191
Rhostat 1 281 278 85 181 Fusible 100 mA 1 283 198 85 191
Chronomtre mcanique 1 351 051 85 262 Fusible 315 mA 1 283 199 85 191
Cordons de scurit 283 403 85 186 Fusible 500 mA 1 283 200 85 191
Fusible 1 A 1 283 201 85 191
TP N 3 : MASSE VOLUMIQUE DUN CORPS Fusible 3,15 A 1 283 203 85 191
Jeu de cylindres de volume identique 1 312 044 85 142 Pinces crocodiles 1 283 369 85 185
Solides gomtriques (jeu de 8 objets) 1 243 012 85 142 compltement isoles (lot de 2)
Cahier

prouvette 250 mL 1 723 060 85 338 CD La protection lectrique (Legrand) 1 835 131 85 nouveauts
p. 3

Balance lectronique 200 g / 0,1 g 1 701 276 85 312


Eau dminralise 5 L 1 107 043 85 437 TP N 8 : AMPOULE DEUX FILAMENTS
Ethanol dnatur 95 1 L 1 102 002 85 438 Alimentation Evolution F6F12 6-12V/5A 1 281 083 85 223
Support multifonction 2 273 008 85 152
Cahier

TP N 4 : PRESSION Ampoule double filament sur support 1 283 005 85 nouveauts


p. 5

Pressiomtre Initio 1 251 039 85 244 Multimtres CL 3005 1 291 156 85 252
Masse marque srie 1000 g 1 703 013 85 315 Interrupteur levier sur socle 1 283 012 85 184
Sonde de pression 1 242 013 85 143 Pinces crocodile 1 283 369 85 185
compltement isoles (lot de 2)
Simulation I CD ROM version indiv. 1 835 766 85 82
Cordons de scurit 283 357 85 186
Simulation I CD ROM version tabli. 1 835 757 85 82
Tableur grapheur scientique V.E. 1 000 530 85 75

TP N 5 : SCHMAS LECTRIQUES TP N 9 : COURANT ALTERNATIF SINUSODAL


Logiciels de schmas lectriques 1 000 459 85 77 Oscilloscope bicourbe 1 291 166 85 239
GraphDidac + Graph Elec 1 000 460 85 Jeulin JO 20 20MHz
Support multifonction 2 273 008 85 149 Gnrateur de fonctions 2 MHz 1 293 047 85 234
Boitier de connexion Connectout 1 273 009 85 149 Adaptateur BNC banane de scurit 2 293 052 85 243
Ensemble lectricit 1 273 010 85 149 Interrupteur levier sur socle 1 283 012 85 184
Piles 1,5 V R6 3 303 004 85 184 Alimentation Evolution F6F12 6-12V/5A 1 281 083 85 223
Cordons de scurit 283 357 85 186 Multimtre CL 3005 1 291 156 85 252
CD Mon collge multimdia : 1 835 857 85 Cahier
nouveauts
Cordons de scurit 283 357 85 186
lectricit 5me- 4me et 3me 835 859 85 p. 5
CD Moncollge multimdia : 1 835 857 85 Cahier
nouveauts
lectricit 5me- 4me et 3me 835 859 85 p. 5

TP N 6 : CARACTRISTIQUE INTENSIT
TENSION DUN DIPLE TP N10 : ENERGIE ELECTRIQUE
Alimentation Evolution F6F12 6-12V/5A 1 281 083 85 223 Joulemtre Initio 1 291 217 85 249
Module de base support multifonction 1 273 008 85 149 Rhostat 100 1 281 278 85 181
Multimtre CL 3005 2 291 156 85 252 Interrupteur levier sur socle 1 283 012 85 184
Interrupteur levier sur socle 1 283 012 85 184 Boite de rsistance 10 1 281 251 85 182
Cordons de scurit 283 357 85 186 Alimentation Evolution F6F12 6-12V/5A 1 281 083 85 223
Cahier
Ampoule double filament sur support 1 283 005 85 nouveauts
p. 4 Cordons de scurit 283 403 85 186
Rhostat 100 1,75 A 1 281 278 85 181

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2003-2004

2003-2004
Rfrence

Rfrence
Quantit

Quantit
TP N 11 : ACOUSTIQUE Sodium hydroxyde pastilles pur 1 kg 106 020 85 456
Oscilloscope bicourbe 1 291 166 85 239 Pissette PE 250 mL - lot de 6 1 723 209 85 343
Jeulin JO20 20 MHz Propipette universelle 1 703 172 85 359
Gnrateur de fonctions 2 MHz 1 293 047 85 234
Adaptateur BNC banane de scurit 2 293 052 85 243 TP N 15 : pH DUNE SOLUTION
Interrupteur levier sur socle 1 283 012 85 184 pH-mtre stylo 1 701 305 85 298
Diapason avec caisse de rsonance 1 221 002 85 131 Bleu de bromothymol 1 107 241 85 431
Microphone 1 221 004 85 131 solution aqueuse 0,02 % 125 mL
Hautparleur 10 W / 8 1 292 049 85 131 Phnolphtaline teinture 1 % 500 mL 1 102 036 85 448
Cordon jack femelle banane 3 283 197 85 131 Hlianthine teinture 1 % 500 mL 1 107 118 85 441
Cordons de scurit 283 357 85 186 Portoir bois pour 6 tubes essais 1 701 132 85 362
Tubes essai pyrex 16x 60 -Lot de 100 1 713 245 85 345
TP N 12 : ACOUSTIQUE Acide chlorhydrique 34 %-d.1,17 1L 1 106 003 85 422
Gnrateur de fonctions 1 293 055 85 235 Sodium hydroxyde pastilles pur 1 kg 1 106 020 85 456
affichage numrique prouvette gradue TPX 100 mL 1 723 059 85 338
Multimtres CL 3005 1 291 156 85 252 Solution tampon pH 4 1L 1 107 473 85 459
Sonomtre affichage numrique 1 351 055 85 252 Solution tampon pH 7 1L 1 107 474 85 459
Haut-parleur 10 W / 8 1 292 049 85 131 Bcher VB 3.3 forme basse 250 mL 3 713 120 85 333
Interrupteur levier sur socle 1 283 012 85 184 Pissette PE 250 mL lot de 6 1 723 209 85 343
Cordons de scurit 283 357 85 186 Pipette jauge 1 trait cl B 10 mL 1 713 047 85 342
CD Labdoc Son 1 835 747 85 85 Propipette universelle 1 703 349 85 359
Papier indicateur de pH 1-14 1 107 012 85 418
TP N 13 : IDENTIFIER UN ION EN SOLUTION AQUEUSE Boite de ptri VO 60 mm 1 543 023 85 347
CD Mendeleev 1 000 656 85 89 Agitateur en verre 5 x 200 mm - lot de 12 1 713 002 85 346
Classification priodique murale 1 817 002 85 100 Papier Joseph 350 x 500 mm - lot de 50 f. 1 703 084 85 358
Sodium chlorure pur 1 kg 1 107 115 85 455 Eau dminralise 5 L 1 107 043 85 437
Sodium sulfate pur 1 kg 1 107 116 85 458
Argent nitrate solution 1% 125 mL 1 106 152 85 430 RISQUES ET SCURIT EN LABORATOIRE DE CHIMIE
Sodium hydroxyde pastilles pur 1 kg 1 106 020 85 456 Affiche Risques et Scurit simplifie 1 817 184 85 388
Baryum chlorure solution 10 % 125 mL 1 105 007 85 430 Affiche Risques et Scurit 1 817 132 85 388
Portoir bois pour 6 tubes essais 1 701 132 85 362 au laboratoire de chimie
Tubes essai pyrex 16x160 - Lot de 100 1 713 245 85 345 Planche dtiquettes 1 150 031 85 388
Eau dminralise 5 L 1 107 043 85 437 pour substances dangereuses
Bcher VB 3.3 100 mL 2 713 119 85 333 Gants en latex taille M -Bte de 100 gants 1 150 037 85 389
Compte gouttes - Lot de 6 1 713 294 85 341 Gants en vinyle taille M -Bte de 100 gants 1 150 065 85 389
Argent fil 5/10 10 g 1 107 343 85 430 Lunettes de protection 1 150 001 85 390
Bec bunsen gaz de ville 1 703 129 85 383 Blouse coton taille M 1 150 073 85 391
prouvette gradue TPX 100 mL 1 723 059 85 338 CD Scuchimie 1 835 746 85 88
Flacons goulot troit verre blanc 1 L 2 713 392 85 341
Crayons rouges pour verre - Lot de 12 1 703 115 85 369

TP N 14 : CONCENTRATION DUNE SOLUTION


Balance lectronique 1 701 276 85 312
Jeulin 200 g 0,1 g
Alimentation secteur 9 V pour balance 1 281 286 85 312
Bchers VB 3.3 forme basse 250 mL 3 713 120 85 333
Fiole jauge VB 3.3 100 mL Bouchon PP 1 713 267 85 340
Fiole jauge VB 3.3 50 mL Bouchon PP 1 713 266 85 340
Pipette jauge 1 trait Cl B 20 mL 1 713 215 85 342
Eau dminralise 5 L 1 107 043 85 437
Spatule double inox 1 703 283 85 361
Agitateur en verre 5 x 200 mm - lot de 12 1 713 002 85 346

JEULIN - PROGRAMME DE CAP 2003 65


Tout
matriel
le
pour vos TP
de sciences
dans notre
catalogue
physique
chimie !

Exemple
TP N6 :
TUDE DUNE AMPOULE 2 FILAMENTS

Liste du matriel disponible


dans le catalogue Physique-Chimie
Un gnrateur G Ampoule double
12 V tension filament sur
continu. support
Un joulemtre. Des cordons de
scurit fiches
bananes.

TL. : 02 32 29 40 00 - INTERNAT. +(33) 2 32 29 40 42


FAX : 02 32 29 40 00 - INTERNAT. +(33) 2 32 29 43 05
MINITEL : 3614 JEULIN
RUE JACQUES MONOD
Z.I. N1 NTREVILLE INTERNET : www.jeulin.fr - E-mail : chimphy@jeulin.fr
27019 VREUX CEDEX FRANCE SOCIT ANONYME, CAPITAL 3 233 762 E - SIREN R.C.S. VREUX B 387 901 044 00017