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POBLADO DE PURUAY
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UNC Elaboracin De Proyectos De Desarrollo
1. ASPECTOS GENERALES
1.1 Nombre Del Proyecto: La denominacin para la propuesta del proyecto esta
relacionada con impulsar el desarrollo de frutales nativos en la zona de Puruay,
mediante su transformacin. Por tanto el nombre es el siguiente:
a) Unidad Formadora:
c) Equipo
Con la finalidad de lograr las condiciones necesarias que hagan viable la obtencin de
recursos que la propuesta lo requiera, de han identificado los involucrados siguientes
AGRICULTORES
GOBIERNO LOCAL DE FRUTAS
DE PURUAY NATIVAS
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UNC Elaboracin De Proyectos De Desarrollo
Beneficiarios Externos:
Productores de frutas
nativas en caserios
cercanos.
Beneficiarios
Beneficiarios Internos:
Internos: Productores
Productores generales de la
asociados de frutas comunidad de
nativas Puruay, de frutas
nativas
Beneficiarios
Externos:
Instituciones
educativas
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UNC Elaboracin De Proyectos De Desarrollo
Los beneficiarios directos son los productores agrcolas que desean formar la
asociacin de productores de frutas nativas en la comunidad de Puruay y los
beneficiarios externos (los productores agrcolas ubicados en los diferentes caseros
que conforman el centro poblado de Puruay.
Existe una
Fomentar la
necesidad de
transformacin
Impulsar las
Gobierno Desarrollo de de la produccin
cadenas productivas Acuerdos
Regional De cadenas para dar valor
de las frutas nativas firmados.
Cajamarca productivas. agregado y
para el desarrollo y
generar empleo
sostenibilidad de la
productivo
Regin
Capacitaciones
Falta de Fortalecer sus
a los
conocimientos conocimiento Asistencia
Agricultores de productores
sobre el manejo en el manejo obligatoria y
Frutas Nativas para crear y
rentable del cultivo del cultivo de certificacin.
fomentar su
de Frutas Nativas Frutas Nativas
competitividad.
Capacitaciones
Escasa
sobre los
disponibilidad para la Fomentar una
procedimientos
Gobierno Local creacin de cadenas cultura de Asistencia
para desarrollar
de Puruay productivas de frutas asociatividad obligatoria
una asociacin
nativas mediante la en la localidad.
segura y
asociatividad.
competente.
Los beneficiarios potenciales son todos los productores agrcolas dentro del mbito
geogrfico del centro poblado de Puruay. Al disponer de un centro de capacitacin
sobre el manejo rentable del cultivo de Frutas Nativas identificadas en la zona.
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UNC Elaboracin De Proyectos De Desarrollo
PURUAY
Prioridades del proyecto: Entre los antecedentes de la situacin que motiva la ejecucin
del proyecto estn los productores de frutas nativas, quienes requieren urgente capacitacin
para el desarrollo de las cadenas productivas.
2. IDENTIFICACIN
De manera silvestre y
En menor cantidad son sembradas en sus pequeas huertas o parcelas.
Sauco
Pushgay
Mora
Aguaymanto
Capul
Poroporo
Tuna
DIAGRAMA DE ESTACIONALIDAD
Ene. Feb....Mar.yyyr..Abr. May..y. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic.
jJ.
Mora, Sauco, Pushgay, Tuna, Capul Desabastecimiento Tuna, Capul
poca de Produccin: Que comprende desde finales del mes de octubre hasta la quincena de
julio. poca en la cual se realiza el acopio de las frutas estacionarias para su transformacin
inmediata, con la finalidad de proveer a nuestros clientes en temporada de escasez.
poca de Desabastecimiento: Alcanza los meses de julio (finales) hasta la tercera semana de
octubre.
ACOPIO
ACOPIO Y
Y
TRANSFORMAC
Agricul IN
tores Planta
de la proces Venta
zona y adora. directa
alrede .
COMERCIALIZA
COMERCIALIZA
dor.es.
PRODUCTORES CIN
CIN
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UNC Elaboracin De Proyectos De Desarrollo
Problema que limita el desarrollo del potencial de los recursos propios de la zona,
adems a esto se aade la falta de conocimiento de los beneficiarios de manejar la
tecnologa disponible y el desconocimiento para lograr una agricultura rentable todo con
a finalidad de mejorar la calidad de vida de los pobladores. Que ser posible un nivel de
competitivo constante en el mercado.
Se han identificado las siguientes causas que se han generado en forma directa al
problema central:
Lluvia de ideas:
PROBLEMA
Ausencia de infraestructura CENTRAL
adecuada para su transformacin.
Escasez de Frutas Nativas Para su Transformacin en el Centro Poblado de Puruay-Cajamarca
XC.XC
En el mbito geogrfico del centro poblado de Puruay no se cuenta con la
infraestructura adecuadaM,MXZM,MXZ.,
para instalar e implementar una planta de acopio de
Frutas Nativas.
saben cmo cultivar los Frutales Nativos por la poca investigacin de estas plantas.
ductores no identifican los cultivos de Frutas Nativas como una oportunidad de negocio.
Efecto final
PROBLEMA CENTRAL: Escasez De Frutas Nativas Para Su Transformacin en el centro poblado de Puruay - Cajamarc
M,MXZM,MXZ.,
No saben cmo cultivar los Frutales Nativos por la poca investigacin de estas plantas.
Los productores no identifican los cultivos de Frutas Nativas como una oportunidad de negocio.
2.3.1 Objetivos:
M,MXZM,MXZ.,
transformacin
productores.
Equipar la planta procesadora de Frutas Nativas.
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FIN LTIMO:
Aumento de la Calidad de Vida de la Poblacin y de los Productores de Frutas N
Aumento
Implementacin
de las reas de
decultivo
una planta de Transformacin que genere ma
OBJETIVO CENTRAL:
Incremento de la productividad de Frutas Nativas e Implementacin de Infraestructura p
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2.3.4 rbol
Capacitacin permanente de Fines
sobre el
Acondicionamiento
manejo de plantaciones
de ambientes
de Frutas
adecuados
Nativas y eficientes para la transformacin
Con las relaciones establecidas se deduce que los medios de primer nivel y su
correspondiente efecto directo, dar lugar a que los productores de frutas nativas
relacionados con el proyecto obtengan una capacitacin sobre el manejo rentable de sus
cultivos, as como en el acopio.
Medios fundamentales:
F.2 Capacitacin permanente sobre el manejo de las plantaciones de frutas nativas: Ello
implica contar con ambientes adecuados, con los requerimientos tcnicos que
demanda la nueva tecnologa a fin de obtener productos de calidad.
Relacin de los medios fundamentales: Se puede observar que los medios fundamentales
1,2 y 3 son independientes. Los medios fundamentales 4,5 y 6 son complementarios, esta
identificacin de complementariedad nos permite plantear acciones o actividades que son
necesarias.
Ambas alternativas son posibles pero deben ser evaluadas desde el punto de vista
socioeconmico para identificar la viabilidad del proyecto.
nativas.
Capacitacin en gestin empresarial.
3. Formulacin Y Evaluacin:
Tiempo
Rubro
0 1 2 3 4 5
Ingresos:
Venta del 20000 22000 25000 30000 40000
Producto
Inversin 66032
Total de
66032
ingresos 10000 15000 17000 19000 22000
Egresos
Gastos de
4300 5000 6200 7400 8000
operacin
Gastos
215 250 310 370 400
administrativos
Inversin 66032
Total de
4515 5250 6510 7770 8400
egresos
Saldo 15485 16750 18490 22230 31600
Econmico
Econmico Socio Socio actualizado
actualizado actualizado
Socio actualizado
0 66032
0.95693779 0.95238095
1 14,077 13,471 13,407
9 2
0.91572995 0.90702947
2 13,843 12,676 12,556
1 8
0.87629660 0.86383759
3 13,892 12,173 12,000
4 9
0.83856134 0.82270247
4 15,183 12,732 12,491
4 5
0.80245104 0.78352616
5 19,621 15,745 15,374
7 6
66,798 65,828
766 -204
TIRS = 4.8%
El TIRS es la tasa de retorno que indica que al trmino de los 5 aos ser de 4.8%
En el anlisis del impacto ambiental se analiza el riesgo del proyecto que puede ocasionar
sobre el medio ambiente, para lo cual es necesario hacer una caracterizacin el impacto que
pueden ser positivos o negativos, teniendo en cuenta su alcance, magnitud e intensidad,
temporalidad y duracin.
Los principales impactos ambientales se analizaran siguiendo el ciclo del proyecto con la
finalidad de identificar sus efectos, orden de magnitud y las medidas de mitigacin
necesaria.
Etapa de planeamiento:
En esta etapa el principal impacto a considerar se refiere al efecto paisajista que puede
ocasionar la obra en el lugar, este efecto ser positivo en la medida que signifique un
aporte al desarrollo del Centro Poblado De Puruay.
Etapa de construccin:
Etapa de operacin
Durante esta etapa se tendr mejores condiciones para la oferta de servicios a travs de
la planta de procesamiento, mejorando la percepcin de los usuarios sobre el servicio.
Dispone adecuadamente los residuos slidos (cascara, semillas, palitos) que sern
depositados en recipiente hermticos para su posterior transformacin en alimento de
animales (piensos) y residuos lquidos que sern recolectados en una pequea planta de
tratamiento de aguas residuales.El equipo empleado debe estar en buenas condiciones
para evitar acrecentar los ruidos, concentracin de gases. Horarios de trabajo adecuados
para que eviten generar alto ruido.
mezclas y la
instalacin de
acabados
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Organizacin de
productores y su
continua
capacitacin.
Produccin de
derivados de las
frutas nativas.
4. Conclusiones y Recomendaciones:
Conclusiones
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ingresos.
Mediante la capacitacin el proyecto busca orientar a los productores para un
Recomendaciones: