DETERGENTES

COMPONENTES,FABRICACION,FORMULAS
eraccindeestosionesconlossurfactantes.Laeliminacin
sehaceenformadesolubilizacin(quelato),precipitacin,ointercambiojnico.
OtradelasaccionesdelosmejoradoresesmantenerelpHdelasolucindetergenteaun
valoralcalino,neutralizarloscidosgrasoslibresyformarjabonesinsituenlainterfase.
Tambinaumentanelpotencial(negativo)desuperficiedelostextilesydelossuciosypor
tanto
inhibenlaredeposicin.
Existendostiposdeagentesmejoradores:losinorgnicosylosorgnicos.Losms
utilizadosenlaactualidadsonlosagentesmejoradoresinorgnicossolubles,
principalmente
fosfatos,yenmenorgradosilicatosycarbonatosdesodio,oinsolublescomolaszeolitas
(aluminosilicatosnaturalesosintticos):
sodiotri(poli)fosfatoNa5P3O10(STP)
sodiopirofosfatoNa4P2O7
sodiosilicatoxNa2OySiO2
sodiocarbonatoNa2CO3
sodioaluminosilicatoSASIL;ZeolitaANa2OAl3O32SiO2xH2O

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Detergentes
Estassustanciassecuestranloscationesdivalentesporquelatacin(soluble)o
intercambioinnico(insoluble).Lafigura1indicaestosdosmecanismos.
Lautilizacinextensivadefosfatosenformulacionesdetergenteshaproducidounnuevo
tipodecontaminacindeaguasllamadaeutroficacin.Estefenmenoprovienedel
enriquecimientoexcesivodelasaguasenfitonutrientes,elcualresultaenuncrecimiento
abundantedelasalgasyotrasplantas,loqueagotaeloxgenodisueltoyacabaconlafauna
acutica.Estefenmeno,quehabasidoobservadohacevariasdcadascercadelasalidade
aguasnegrasconteniendomateriasorgnicas,sehavueltoincontrolableenciertoscasos
porla
accinfertilizanteadicionaldelosfosfatosproviniendodelusoextensivodedetergentes.
Enlosltimos20aossehatratadodehallarunsustitutoeconmicoalosfosfatos.Sin
embargo,nilossilicatosniloscarbonatoshandadoresultadoscomparables.Latendencia
actual
esutilizarmezclasSTP/SASILenexcesosobreladurezadelagua,loquepermiteuna
accin
secuestranteinclusoduranteelenjuague.
Figura1.Accinsecuestrantededosmejoradoresinorgnicos.
SodioTri(poli)FosfatoSTPySodioAliminoSilicatoSASIL(Zeolita)
Porotrapartesehanrealizadonumerosasinvestigacionesparadesarrollarsustitutos
orgnicosalosfosfatos(vaseFigura2).Secuestranteseficientescomoeletilenodiamina
tetracetato(EDTA)sondemasiadocostososparasuusoendetergentescorrientes.Se
descubri
haceunos20aosqueelnitrilotriacetatodesodio(NTA)podaserunexcelentesustituto
delos
fosfatos;desafortunadamentehayciertacontroversadequepuedasercancergenoyporlo
tanto
suproduccinhasidoconsiderablementereducida.

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Detergentes
Figura2.Agentesmejoradoressecuestrantesorgnicos
Laqumicaorgnicapuedeproveernumerosasestructurasconcapacidadsecuestrante
conheterotomosS,N,PO.Sinembargolostresprimerospuedenprovocarproblemas
de
contaminacinambiental,porlotantoquedasloelltimo.
Sehanencontradovariasestructurasdetipoalfaetercarboxilato(vaseFigura2)que
mimetizaneldesempeodelosfosfatos,particularmenteelcarboximetiltartronato(CMT),
el
carboximetiloxisuccinato(CMOS)yeltris(carboximetoximetil)etano(TMETA).Tales
sustanciaspresentanunpodersecuestrantedelmismoordenqueelSTPypueden
biodegradarse
rpidamenteenlodoactivado.
Tambinsehanpropuestopolielectrolitosparatalesefectos;poseenunpoder
secuestrantenetamentemejorqueelSTPperonosonfcilmentebiodegradables.LaTabla
1
indicaalgunasdelasestructurasmscomunesysuorgen.

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Detergentes
Tabla1.Algunospolicarboxilatos(X=COONa)
Materiaprima
Reaccin
Policarboxilato
Acidoacrlico
Polimerizacin
CH2CHX
Acidomalico
Polimerizacin
CHXCHX
Almidn
Oxidacin
CHXCH(CH2OH)OCHXO
Acidoalgnico
Oxidacin
CHXCHXOCHXO
Epoxisuccinato
Polimerizacin
CHXCH2O
1.3.Agentesdispersantesdejabonesdecalcio(LSDA)
Muchasformulacionesdetergentesliquidasyenpolvoparamquinadelavarcontienen
salesalcalinasdecidosgrasos,esdecirjabonescuyopapelesreducirlaespuma.Los
jabonesen
barraoenescamascontienenunaltoporcentajedetalesproductos.Losjabonestienen
excelentespropiedadeslimpiadoras,sonsegurosyfcilmentebiodegradables;sinembargo
son
muysensiblesaloscationesdivalentes,especialmenteelcalcioconelcualproducensales
insolublesenagua.
Losagentesdispersantesdejabonesdecalcio(LimesoapdispersingagentsoLSDA)son
surfactantesaninicosoanfterosquesecomicelizanconlosjabonesparaformar
solucionesque
noproducenprecipitadoenaguadura.Entrelosagentesdispersantesdejabonesdecalcio
se
encuentranlosalfasulfoesteresdecidograsosquesondelosproductosmenoscostosos,
aunqueconeficienciarelativamentemoderada.Otroscompuestosdelmismotiposonlos
alquil
glicerilestersulfonatos(AGES):RCH(SO3Na)COOCH3conR=C1618
Lagranmayoradelosagentesdispersantesdejabonesdecalcioconbuenaeficiencia
sonsurfactantesanfterosconungrupoaminaoamidagrasa.Lasbetainas,enlascualesel
grupo
annicoesuncarboxilaco,sonmenosefectivasquelastaurinas(grupoSO3
)oloscompuestos

polietoxilados.
Seobtieneexcepcionalespropiedadesdispersantescuandoseintroduceungrupoamido
aminaenunsurfactanteanftero.
Tpicamenteestossurfactantesseusanenformulacionesarazndeuncuartodela
cantidaddejabnpresente,independientementedelosdemscomponentes.

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Detergentes
1.4.Agentesanti(re)deposicin
Losagentesanti(re)deposicinmsutilizadossonlacarboximetilcelulosa(CMC),y
otrosderivadosnoinicosdelacelulosa.
Seusantambincomercialmentelapolivinilpirolidona,lospolivinilalcoholes,yotros
copolmerosentremolculasdeestetipo.
1.5.Agentesespumantesynoespumantes
Laproduccindeespumanotienenadaqueverconelpoderdetergente.Sinembargoel
consumidortienesiemprelaimpresindequesinohayespumanohaybuenadetergencia.
Este
malentendidoestamenudomantenidoyacentuadoporlapublicidaddelospropios
fabricantes
dedetergentes.Enconsecuenciamuchosproductosparaellavadoamanoproducenuna
abundanteespuma.
Debenotarsesinembargoqueenciertasaplicacionescomoellavadoamquinatantode
ropacomodeloza,unaproduccinnotabledeespumaesuninconveniente;paraestas
aplicacionessehandesarrolladolasformulacionesbajaespuma.
Losagentesespumantesmsutilizadossonellaurilsulfato(aninico),ylossurfactantes
noinicosnitrogenadoscomoxidodeaminas,alcanolamidas,aminasyamidasetoxiladas:
Tambinseusancompuestoscomplejoscomoalcanolamidasomonoglicridossulfatados.
Enlosdetergentesdebajaespumaseusanprincipalmentejabones,perotambin
sulfonatosdeparafinas,copolmerosbloquesdexidodeetilenoyxidodepropileno,
polietoxi
esteresdecidosgrasos,glicolesacetilnicosetoxiladosyesteresdeetilenglicolode
glicerol.
1.6.Agentessuavizadores
Lanecesidaddeagentessuavizadoressurgidelabandonodelosjabonesparalos
detergentessintticos.Despusdeunlavadoconjabnquedabasiempresobrelasfibrasun
residuodejabndecalcioprecipitadoqueactuabacomosuavizador.Despusdeunlavado
con
detergentessintticosdeltipoalquilbencenosulfonatosformuladosconsecuestradores,el
textil
secopresentaunasuperficiecuyocontactonoessiempreagradablesobrelapiel,
especialmente
sisetratadefibrasnaturales.Estasensacindefaltadesuavidadprovienedelhechodeque
el
textilesdemasiadolimpio,aligualdelcabellodespusdeunlavadoconunchampmuy
detergente.
Elresduodesurfactantesintticoadsorbidotiendeaaumentarlacargaelctricaesttica
delasfibrasylaausenciadesustanciasconaccinlubricantevuelveeltextilrelativamente
rgidoyaquelasfibrasnopuedendeslizarunasobreotra.Elpapeldelosagentes
suavizadoreses
contrarestarestosfenmenos,loscualesseaplicantambinalosacondicionadorespara
cabello.
Deunapartesedebereducirlacargaestticaremanenteydeotrapartesedebedepositar
una
sustanciaconaccinlubricante.
Muchossurfactantescatinicosproducenestosefectos,perosonincompatiblesconlos
surfactantesaninicosutilizadosenlasformulaciones.Porlotantodebenusarseenunbao
separado,oenmquinasdelavar,duranteelciclodeenjuague.Losmejoressuavizadores
deeste
tiposonlosalquilamonioscuaternariosylassalesdeimidazolinio.
Sinembargolaintroduccindeunagentesuavizadorenelciclodeenjuaguecomplicala

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Detergentes
operacindelavado,ylatendenciaactualesintroducirelsuavizadorenlaformulacin
detergente.Sedebeporlotantoutilizarunsurfactanteconciertocarctercatinicopara
quese
adsorbaenlasfibras,perocompatibleconlossurfactantesaninicosdeltipoABSoLAS.
Se
usanparaestepropsitovariossurfactantesnoinicosqueposeenungruponitrogenado,
tales
comolasaminasetoxiladas,imidazolasetoxiladas,xidosdeaminascuaternariasconunoo
dos
gruposhidroxietilos,yporotrapartealgunossurfactantesanfteros,particularmentelos
que
contienenungrupoamidoamina(yquesontambindispersantesdejabonesdecalcio).
1.7.Agentesblanqueadores
Lablancuradelostextileslavadosesquizslapropiedadmsimportanteparael
consumidor.Desdemilenariossesabequeelsolproduceunefectoblanqueador,yhace
msde
500aosqueseempezausarsustanciasnaturales(lecheagria,arcillasalcalinas)para
blanquearlostextiles.Sinembargo,essolamentealfinaldelsigloXVIIIqueseinicila
carrera
delosagentesblanqueadoresconeldescubrimientodelcloroporScheeleydelhipoclorito
de
sodioporBerthollet.UnempresarioparisinodenombreJavellecomercializel
descubrimiento
deBerthollet(solucindepotasacusticaclorada)quesevolvidesdeentoncesel"eaude
Javel"(aguadeJavel),llamadacomnmente,peroequivocadamente,lejaocloro.
Hayactualmenteenelmercadodostiposdeagentesblanqueadoresparatxtiles,ambos
conpropiedadesoxidantes:loshipohaluros,esencialmenteelhipocloritodesodio,ylas
sales
inorgnicasperoxigenadas,principalmenteelperboratodesodio.
Losagentesblanqueadoresoxidantesdebenserintrinsecamenteinestablesparacumplir
consufuncin,queconsisteenoxidar,esdecirenganarelectrones.Demaneraparadgica
deben
serlomsestablesposiblecuandoestnalmacenadossolooenlamezcladetergente,e
inestables
cuandoestnenelbaodelavado.
Laspropiedadesgeneralesdelosblanqueadoressonlossiguientes:1)Unaumentode
temperaturaaumentalavelocidaddedescomposicin;2)Ciertosmetalespesadosanivelde
traza
catalizanladescomposicin;3)Laactividadblanqueadoraaumentaconlaconcentracin
pero
nolinealmente;4)ElpHtieneunefectoimportante;unpHcidoaceleraladescomposicin
del
hipoclorito,mientrasqueserequiereunpHalcalinoparaacelerarladescomposicindelas
sales
inorgnicasperoxigenadas.
Elhipocloritosedescomponepordosvas,delascualessololasegundaproduceel
efectooxidantedeinters.
Viadelclorato
3NaOCl2NaCl+NaClO3
Viadeloxgeno
2NaOCl2NaCl+O2
Elhipocloritoesunagenteblanqueadormsactivo,msagresivoqueelperborato.Es
particularmenteeficientealoxidarelsucioprotico,yengeneraltodaslassustanciasque
contienennitrgeno.Poseeunaaccinblanqueadoraanabajatemperatura,y
adicionalmentees
unefectivobactericida.Porsuaccinsobrelassustanciasnitrogenadasnosepuede
conservaren
formadepolvoodelquidoenformulacionesdetergentesquecontengansalesdeamonio,
aminas,amidasetc...esdecirnumerososcomponentesgeneralmenteutilizados.Poresose
prefiereusarcomouningredienteaparte,queseconservaensolucinacuosaseparadayse
aade
albaodetergenteenelmomento.

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Detergentes
Lassalesinorgnicasperoxigenadasqueseutilizancomoblanqueadoressonlas
siguientes,principalmentelaprimera.
Perboratodesodiotetrahidrato
NaBO34H2O
Carbonatodesodioperoxihidrato
2Na2CO33H2O2
Peroximonosulfatodepotasio
KHSO5
TrabajanapHalcalino;paralavadoenfriosepuedeacelerarsudescomposicinconla
adicindeperxidosorgnicoscomoelcidoperacticoopercidosmslargos.El
perboratoy
semejantesexhibenunaaccinblanqueadoramenosagresivaqueelhipoclorito,yson
slidos
compatiblesconlagranmayoradeloscomponentesdelosdetergentesenpolvo.
1.8.Mejoradorespticosfluorescentes
Ciertoscolorantesorgnicospoliaromticospuedenabsorberlaluzultravioletayreemitir
unaluzvisibleazuladamedianteelprocesoconocidocomofluorescencia.Alaluzdelsol,
aadenuntonoazuladoquecompensaeltonoamarillentodeltextilymejoralablancurao
la
profundidaddeloscolores.Sonlosgranitosazulesdeciertospolvosdelavar.En
alumbradocon
luzexclusivamenteultravioleta(luznegra)producenunafluorescenciamuynotable.
Lafigura3indicalaformuladesarrolladadealgunosdeestosagentesfluorescentes.
Segnqueestndestinadosaadsorbersesobrefibrashidrofilicas(algodn)ohidrfobas
(poliester)poseengrupospolaresmsomenosimportantes.
Sehapodidodesarrollarhoyendaagentesfluorescentessolublesenaguaqueresistenal
hipocloritouotrosblanqueadores.Dicharesistenciasedebeaquelostomosdenitrgenos
de
talessustanciasestnpresentesenestructurasaltamentearomticasdetipobenzotriazoleo
benzofurano.
Figura3.Algunosmejoradorespticosfluorescentes

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Detergentes
1.9.Enzimas
Lossurfactantesconactividadbiolgicacontienenenzimastalescomoesperasa,
savinasaoalcalasa.Estasenzimassonproteasascapacesdedegradarrpidamente
manchasde
proteinasenunmediodepHalcalinoyatemperaturadehasta60C.Suactividadpermite
la
utilizacindeunmediodetergenteenfrio,particularmenteendetergenteslquido,para
remojado
atemperaturaambiente.
1.10.Perfumes
Endetergentesdeusodomstico,particularmenteparalavaplatosydesinfectantes,se
incorporanperfumes,lamayoradeloscualessonterpenos,esdecirsustanciascuyo
esqueleto
estcompuestodecon2,3msunidadesdelisopreno(2metilbutadieno).
Hastalosaos60,elaceitedeterebentinaotrementina,queseobtienedelaresinadel
pinoocomosubproductodelpulpadodelamadera,eraunadelasfuentesprincipalesde
materia
primaparaperfumes;contienelosmonoterpenosbicclicosalfaybetapinenos,loscuales
se
transformanfcilmenteenunavariedaddederivadosoxigenadosconfraganciaparticular.
La
esenciadecitronelaylaesenciadeeucaliptocontienentambinvariosterpenosodorferos.
Los
msutilizadossonlossiguientes(vaseFigura4).
Hidroxicitronelal(olordelirio)
Geraniol(olordegeranio)
Citronelal(olordelimn)
Citronelol(olorderosa)
Linalol(olordelavanda)
Mentol(olordementafuerte)
Desdehaceunosveinteaossehanencontradomtodosdesntesisapartirdematerias
primaspetrolerastalescomoetileno,isobutilenoeisopreno.Lasvassintticassonen
general
menoscostosasquelaspurificacionesyconversionesdelosproductosnaturales,aunque
produzcansustanciasmspuras,loqueenelcampodelosperfumespuedeserun
inconveniente
alresultarenfraganciasquecarecendelasutilezadelasnaturales.Hoyendalos
productos
sintticoshandesplazadolosproductosnaturalesdelmercadodegranconsumo
(detergentesy
jabonesordinarios).
1.11.Otroscomponentes
Lasformulacionesdetergentespuedencontenertambinotrassustancias,dependiendo
delusofinaldelproducto.
Loshidrotropossonsustanciasmuyhidroflicasdestinadasamejorarlasolubilizacin
delsurfactanteenformulacioneslquidas.Loshidrtroposnotienenensimismos
propiedades
surfactantesperoactancomocosolubilizadoresaaltaconcentracin.Losmsutilizados
sonlos
sulfonatosdetolueno,etilbencenoyxileno.
Ciertosagentesanticorrosinseaadenalasformulacionesdetergentesparaproteger
laspartesmetlicasdelosartefactosdelavar.Engeneralseusaelsilicatodesodioque
posee
ademsunpapelsecundariocomomejorador.

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Detergentes
Ciertasformulasdesinfectantescontienenbactericidas,loscualespuedenser
surfactantesanfterosqueactantambincomodispersantesdejabonesdecalcio(vase
seccin
1.3),ocatinicosqueademsproducenunefectosuavizadorporsuspropiedades
antiestticas.
Losdesinfectantespuedentambincontenerproductoscloradosbactericidasysustancias
con
propiedadesdesodorantes.
Ciertospolvosparafregaryrasparcontienenabrasivoscomopolvodepiedrapomez,
talcooarcillas.
Figura4.Algunosperfumesusadosendetergentesyjabones,ysusprecursoresterpnicos
2.PRODUCCIONDEDETERGENTESENPOLVO
Losdetergentesenpolvocontienenmaterialesdisponiblesenformaslida(fosfatos,
carbonato,silicato,sulfato...)ysustanciasqueobienestnenformadepastacomolosABS
o
LASneutralizados,obienenformadeliquidoviscoso(ABSnoneutralizados,jabones,
surfactantesnoinicos)oensolucin(colorante,mejoradorespticos,perfumes).
Elproblemadefabricacindelosdetergentesenpolvoesmezclarintimamentetodoslos
ingredienteshastaobtenerunslidoquecontengaslo10%deagua.
Elpolvodetergentenodebecontenerpolvillo,peroserinmediatamentesolubleenagua,
ademsdeposeerunabajadensidad(300500Kg/m3)porrazonescomecialesrelativasal
tamao
delempaque.Lapresentacinmsclsicaesladepartculaspequeas(0,52mm)y
porosas.
Hoyendaexistentresmtodosparallegarataltipodeproducto.Elprimeroconsisteen
mezclartodoslosingredientesenunasuspensinpastosa(slurry)quecontiene30%de
aguay

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Detergentes
luegosecarporatomizacin(spraydrying)enunacorrientedegasescalientes.Esel
mtodoms
utilizadoyaquepermiteunaperfectahomogeneizacin.Sinembargoelcostoenergtico
del
secadoyelhechodequeciertassustanciascomolosblanqueadores,lasenzimaseinclusos
ciertossurfactantes,nosonestablesalcalor,hanimpulsadoeldesarrollodedosotros
procesos:
laneutralizacinensecoyelmezcladoyaglomeracindeslidos.Sinembargoningunode
estos
dosltimosmtodoshalogradotodavasuplantarelprimero.
2.1.Secadoporatomizacin(Spraydrying)
Laprimeraetapadelprocesoeslafabricacindeunasuspensinpastosa(slurry)que
contienedelordende30%deagua.LaFigura5indicaelesquemadeunprocesode
fabricacin
continuadelslurry.
Losslidosestndescargadosdesustolvasdealmacenamientoporunsistemade
dosificacin(peso)automticaenunalneatransportadoradetipotornillosinfin,lacual
juega
tambinelpapeldepremezclador.
Encuantoalalneadeingredienteslquidos,esesencialmentesemejante,conbombas
dosificadorasalasalidadecadatanque.
Ambascorrientesentranenunmezclador,elcualesundispersordealtavelocidadcuyo
propsitoeseliminarcualquieraglomeradoyhomogeneizarelslurry.Elslurrypasaluegoa
un
tanquedemaduracinenelcual"envejece"duranteuntiempoderesidenciadelordende
20
minutos.Elenvejecimientopermitelahidratacindeciertassustancias,unamejor
homogeneizacinyunascaractersticasreolgicasestables.
Alsalirdelmadurador,elslurrypasaatravsdeunabombahomogeneizadoraydeun
sistemadefiltros.Luegoseenvaaunsistemadebombeodealtapresin(100atm)que
alimenta
losatomizadoresdelatorredesecado.
Enciertoscasospuedeserventajosomanejarloscidossulfnicosyloscidosgrasosen
lugardelossulfonatosodelosjabones,loscualessonnetamentemsviscosos.Entales
casosse
neutralizanloscidosalaentradadelmezcladorcondoslneasdelquidos,unaque
contienelos
cidosorgnicosylaotrasquecontieneunasolucinacuosadehidrxidodesodio.Existen
numerosasvariacionessegnlosrequerimientosdebombeo,agitacinyeldesprendimiento
del
calordereaccin.
Elslurryestbombeadoaaltapresinatravsdeorificiosatomizadoresde
aproximadamente3mmdedimetroenlapartesuperiordelatorredesecado(Vase
Figura6).
Existeengeneraldosomssistemasdeatomizacin,cadaunoconundispositivode
inyeccin
devaporparasulimpieza.Estopermitegarantizarunfuncionamientocontinuodelaplanta.
EneldispositivoacocorrientedelaFigura6,losgasescalientes(300C)proveniendo
deunquemadordegasoleoentranporlapartesuperiordelatorre.Esindispensablequelas
gotas
deslurrynoentrenencontactoconlasparedes,poresolatorreesengeneralancha(310m
de
dimetro).Comosiempreexisteunapequeafraccindelasgotasqueadhierenalas
paredes,la
torreestprovistaconunsistemaraspadorparalalimpieza.
Eltiempodecontactovarasegnloscasosentre10y30segundos.Laalturadelatorre
varaentre15y30m.
EldispositivodelaFigura6esacocorrientedescendiente.Puedeusarsetambineste
tipodeaparatoacontracorriente,conlaentradadegasescalientesenlapartebajayla
salidaen
lapartealta.

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Detergentes
Figura5.Esquemadelprocesodefabricacindelslurryenformacontnua
Elprocesoencontracorrienterequiereunatorrememosaltaperotieneciertas
desventajas.Deunaparte,hayunmayorarrastredepartculasenlosgases;yporotraparte
la
distribucindetiempoderesidenciadelasgotasesmsamplia,loqueresultaenun
porcentaje
departculasdemasiadassecas.Poresoseprefiereengeneralelprocesoacocorriente
descendiente.

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Detergentes
Figure6.Procesodesecadoporatomizacin
Siseconsideraelprocesodeevaporacinalaescaladeunagotadeslurry,seseca
primerolaparteexterna,yluegoexistendosfenmenoscontrarios:ladifusindelslido
externa
haciaelcentro,yelflujo(capilar)deaguadelcentrohaciaelexterior.Comoelsegundo
proceso
esmsrpidoqueelprimero,elproductosecoesengeneralunapartculaporosaya
menudode
interiorhueco,loqueexplicalabajadensidaddelpolvoobtenido.
Enlapartecnicainferiordelatorreserecolectaelpolvoseco(10%dehumedad),el
cualseenvaaunatolvadealmacenamientomedianteuntransporteporcintayascensorde
aire,
locualloenfra.
Losgasesquesalendelatorrearrastranelpolvillofino,queesindeseableenelproducto
comercial.Estepolvilloseseparaenunsistemadeciclonesysevuelveamezclarconel
slurry
ensuetapadepreparacin.EnlaFigura6sehaindicadounsistemaderetornoal
atomizador
paraesquematizarestereciclo.
NoestnmencionadosenlasFigura5y6losotrossistemasdecontroldepolvillo,tanto
enlosdispositivosdemanejodeloscomponentesslidoscomodelproductofinal.
Conviene
notarsinembargoquesonindispensables.

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Detergentes
Losgasesqueseenvanalaatmsferapasanengeneralporunsistemadedespojamiento
paraeliminarloseventualescontaminantes.Talessistemassondeltipocolumnade
absorcin
gasliquido.Elliquidoempleadoesengeneralunasolucindehidrxidodesodio
(eliminacin
delSO2proviniendodelgasoleo)ydeclorurodesodio(reduccindeespuma).Lasolucin
saturadasereciclaenelslurry.
Cuandoeldetergentedebecontenersustanciassensiblesalatemperaturacomoenzimas,
perboratoosustanciasorgnicassuceptiblesdedegradacintrmica,seaadenestas
despusdel
secadoporatomizacin.Estorequiereunmezcladodeslidosquepuederesultarcostoso
desde
elpuntodevistaenergtico.
2.2.Neutralizacinenseco
Losdetergentesenpolvocontienenengeneralalquilbencenosulfonadosoalcohol
sulfatos,jabones,ysurfactantesnoinicos.Latendenciaactualesaumentarlaproporcin
de
noinicosdeltipoalcoholetoxilado.Taltendenciallevaconsigociertasdificultadesenel
procesodesecadoporatomizacin,talescomopolvopegajosoyconciertafragilidad
mecnica,
sincontarconlosproblemasdetermodegradacindelossurfactantesnoinicos.
Seestndesarrollandoporlotantonuevostiposdeprocesosdemezcladoenfrio.El
procesodeneutralizacinensecoconsisteenmezclarnoinicosy/ocidosalquil
sulfnicosy
cidosgrasosconunacargademejoradoresalcalinosslidos.Laneutralizacindelos
cidosse
efectaalcontactodelosmejoradoresenpresenciadeunapequeacantidad(3%)de
solucinde
hidrxidodesodioqueactacomoiniciador.Tpicamentenoserequieremsde10
minutosde
mezcladoparaproducirunpolvoneutroyhomogneo.
Lasformulacionesobtenidasporesteprocesocontienenengeneralunaltoporcentagede
"relleno"desulfatodesodio(2040%).
Elaparatodemezcladoesdetiporotatorioconcuchillasquepasanmuycercadelas
paredes,conelfindedesintegrarlosaglomerados.
Seobtieneconesteprocesounpolvodealtadensidad(600900Kg/m3),loque
correspondetambinalatendenciaactual.Esteprocesotienelaventajadequesepueden
aadir
sustanciassensiblesalatemperatura,yaquealcalordeneutralizacindel1020enpesode
cidonoessuficienteparaproducirunaelevacindetemperaturamsallde40C.
Enciertoscasossecombinanlosprocesosdesecadoporatomizacinyneutralizacin
seca.Talcombinacinpermiteunagranflexibilidadencuantoalaformulacinyala
densidad
delpolvodetergente.
2.3.Aglomeracin
Siserequiereunpolvodebajadensidad,elprocesodeneutralizacinenseconoes
adecuado.Seutilizamsbienenunprocesodeaglomeracin,empleadoampliamenteenla
industriafarmacutica,paramanufacturarunproductosemisecocon1620%dehumedad.
Enelprocesodeaglomeracinsemezclaunacargademejoradoresslidos(carbonato,
fosfato,sulfato),especialmentetratadosporsupoderadsorbente,enunmezcladorrotatorio
horizontal.Alrotarelaparato,elpolvocaeenformadecascada(comoenunmolinode
bolas)y
estexpuestaaunlquidofinamentedivididoquecontienelosingredienteshidrosolubles.
Se
trataporlotantodeunapulverizacindelquidosobreunpolvosuspendidoenelespacio.
Taltecnologapermitemezclarlosingredientesslidosylquidosdeldetergentey

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Detergentes
mantenerunabajadensidad.Eltipomscomndemezcladoreselaparatorotatorio
horizontal
detipozigzagconpulverizadorsobreelejecentral.Talesaparatospermitenun
funcionamiento
continuo,auncostoenergticomsbajoqueelsecadoporatomizacin.Permitetambin
incorporarsustanciastermosensibles.Sinembargoelproductoobtenidotieneunadensidad
relativamentealta(500Kg/m3),ylatecnologaesrelativamentecompleja.
3.FORMULACIONESTIPICASDEDETERGENTES
3.1Diferentestiposdeformulaciones
Laproduccinmundialdejabones,detergentesyotrosagenteslimpiadoresestindicada
enlaTabla2,ascomolasproduccionestotalesyelporcentajedecadaunodelos
productos
paralosmercadosdeNorteAmricayEuropaOccidental,loscualesrepresentancadauno
un
cuartodeltotal.
Deestosdatossedesprendequeelusodelosjabonesparalavadoderopa(barras,polvos,
escamas)hasidodesplazadoenNorteAmricayEuropaOccidentalporelusode
detergentes
sintticostantoenformulacionesslidascomolquidas.Tambinsedesprendequeenestas
regionessehaceunmayorusde"otrosagentes",loscualescomprendenproductosdeuso
domstico(remojo,blanqueadores,suavizadores),perotambinproductosdelimpieza
industrial.
Comparandoelconsumodejabonesdetocador,elbajoporcentajerelativoregistradoen
losdatosrespectivosdeNorteAmricayEuropa,indicaquehaocurridoundesplazamiento
haciaotrosproductosespecializadosdecuidadopersonalquecontienensintticosen
formulacioneslquidas(cremasdeafeitar,jabnlquido,champus,etc).
Encuantoalaformulacindelosdetergentesslidosylquidos,dependenenbuenaparte
deloshbitosdelavadodecadapasydelautilizacindeartefactoscomomquinasde
lavarla
ropaolaloza.
Enloqueconcierneallavadodelaropaenmquina,losdatosdelaTabla3muestranlas
diferenciasnotablesentrelascondicionesyfrmulasusadasenEuropaOccidentalyenlos
EstadosUnidos.EnEuropaselavaamayortemperaturaconunliquidomsconcentradoen
detergente,porlotantosedebereducirmslaespuma(conjabones).Tambinseusanms
los
blanqueadores(perborato)ylosfosfatos,yaquelalegislacinnoloslimita.Elcasode
VenezuelaseasemejaaldelosEUA.
Segnelusodelproductosenecesitanvariascaractersticas:
Altaobajaespuma
Moderadaoaltamojabilidad
Moderadooaltopoderemulsionante
Altaomoderadatoleranciaaloscationesdivalentes
Altaomoderadaalcalinidad
Contenidovariabledefosfatos
Aditivosespeciales:abrasivo,desinfectanteetc...

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Tabla2.Produccindejabones,detergentesyagenteslimpiadores(unidad100toneladas/ao1980)
Tabla3.Formulacionesdetergentesycondicionesdelavado
Laclasificacinusualsebasaenelaspectofsico(barra,tableta,polvo,pasta,lquido),el
requerimientodedesempeo(lightheavyduty)yeltipodeespuma(altabaja).Se
prefiere
aquclasificarlosdetergentessegnelusodelproducto,loquepermitevisualizarlos
factores
invariantesylasdiferenciasquesedebenalascostumbresoalafilosofadelosdiferentes
productores.
Detergentesparamquinasdelavarropayplatos
Detergentesparalavadoamanoderopayplatos
Otroslimpiadoresdeusodomstico
Limpiadoresenindustriasalimenticiasyhospitales
Otroslimpiadoresindustriales

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Detergentes
3.2.Detergentesparamquinasdelavarropayplatos
Losdetergentesparamquinasdelavarropasonproductosdeusogeneral;tienenqueser
buenosdetergentes,encalienteoenfri,contodotipodesucio.Tienenqueserbaratos,por
eso
seusanlosABSoLAS;tienequetenerbajaespuma,poresoseaadeunapequea
cantidadde
jabn;tienenquetrabajarenaguadura,porlotantocontienenunafuertecantidadde
mejoradoressecuestrantesSTPuotros,yamenudohidrtroposydispersantesdejabones
de
calcio.
Lapresenciadenoinicosdetipoalcoholetoxiladooalcoholetoxilado(23EO)
sulfatadomejoralamojabilidadyladetergencia;unpHalcalinomejoralaremocinyla
saponificacindegrasas;lapresenciadenoinicosnitrogenadosodeanfterosproduce
una
accinsuavizante.
Losdemsaditivos:agenteantiredeposicin(CMC),blanqueadores,mejoradorespticos,
colorantes,perfumesyenzimas,dependeesencialmentedelamarca.LasTablas4y5
indican
algunasformulacionescomercialestpicasdedetergentesenpolvoylquidosparalavar
ropaen
mquina
Lasformulacionesdetergentesparalavarplatosenmquinatienenquetenerpropiedades
adaptadasalproceso:excelentemojabilidadconbajaconcentracindesurfactante,muy
baja
espuma,altopoderdesaponificacindeloscidoslibresdeaceitesygrasos,esdeciralta
alcalinidad,yaltopodersecuestrante.Paraestoseusanfrmulasdeltiposiguiente:
2%alquilfenol8EOcopolmeroPEO/PPO
30%STPotampncitrato
45%Silicatodesodio+10%carbonatodesodio
10%Borax
1%Desinfectantecloradocatinico
Tabla4.Formulacionesdedetergentesenpolvoparamquinasdelavarropa.
(Nosemencionanlosperfumes,nilosmejoradorespticos,queconelaguaformanelremanente)

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Detergentes
Tabla5.Formulacionesdedetergenteslquidosparalavarropa.
(Nosemencionanlosperfumesnilosmejoradorespticos,niloscolorantes)
3.3.Detergentesparalavadoamanoderopaodeloza
Ladiferenciaconlosanterioresesesencialmentelanecesidaddeunagenteespumante,
yaqueelconsumidorasociaelpoderlimpiadorconlapresenciadeespuma.Tambintiene
que
serpocoagresivoparalasmanos.Eninglssellamandetergentes"lightduty",oseade
accin
moderada.
Todavaquedanalgunasformulacionesslidasentabletasoenescamas,perohansido
prcticamentereemplazadasentodaspartesdelmundoporlasformulacionesliquidas.
Lasformulacionestpicas(vaseTabla6)contienenengeneralambostiposde
surfactantes(aniniconoinico),agentesespumantescomoalcoholtersulfato,xidode
amina
oalquilanmida,colorantesyperfumes,yamenudoagentessuavizantesparalaropa
(anfteros)
olasmanos(rea).
Tabla6.Formulacionesdedetergenteslquidosparalavaramano(ropa,platos)

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Detergentes
Existendostiposdepresentacin:liquidotransparenteolquidotipolocinconagentes
deopacidad(polmerosdelatex)odeaparienciacristalina(esterespocosolublesdeglicol
como
eletilenglicoldiestearatoEGDS).
3.4.Formulacionesespeciales
Antesdeunlavadoenfrio,esgeneralmenterecomendadodejarremojarlaropadurante
untiempodeporlomenosmediahora.Esenestascondicionesocuandoelciclodelavado
es
relativamentelargo(20minms)quelossurfactantesconenzimasproducenresultados
excelentes,particularmenteenlaremocindemanchasdeproteinas.
Talessurfactantestienenesencialmentelasmismasformulacionesquelosdetergentesen
polvodebaseLASapH810,conun0.5%delododeenzimastalescomoalcalosa,
savinosa,o
esperosa.Laestabilidaddelmaterialenzimticotiendeadecreceralaumentarelcontenido
de
aguayelpH;poresoseusanengeneralendetergentesenpolvodepHrelativamentebajo.
Despusdellavadoderopafina,toallasetc...seusaamenudounagentesuavizador
mezcladoconelultimociclodeenjuague.Lacantidaddesuavizadordeberepresentar
aproximadamente0,1%delpesodeltextil.Lamayoradeloscompuestosutilizadosson
surfactantescatinicoscomoalquil(C18)dimetilamoniocloruro,compuestosdeamonio
cuaternariocongruposamidaoaminaetoxilada,oamidoimidazolinas.Nosedebeusar
una
concentracindemasiadoaltaporqueunaexcesivaadsorcindecatinicospodraproducir
un
recubrimientohidrfobo.
3.5.Otroslimpiadoresdeusodomstico
Lalimpiezadesuperficieslidasresistentes(vidrio,cermica,esmalte)sehaceamenudo
enausenciadesurfactanteorgnico,siendoelmayoringredienteelhidrxidodesodio
(60%),
juntoconcarbonato(15%),fosfatos(15%)ysilicatosdesodio(10%).Talesformulaciones
se
vendenenformadepastadetipolimpiahorno.Paralimpiarvidiosplanosseusaamoniaco
con
fosfatoyunapequeacantidaddesurfactanteorgnicoconaltopoderhumectante.
Parapisosseusaengeneralunaformulacinquecontiene0,52%deunbuen
humectante,con5070%desilicatoy2030%defosfato.Consurfactantesnoinicosse
puede
aadirunagentecatinicoqueactacomodesinfectante,ounciertoporcentaje(23%)de
esenciadepinoquecontienecidoabitico.
Otrotipodeacondicionamientopermiteincorporarenlafrmulaunhidrocarburo
(kerosen,cloroparafina)enformadeemulsinobiensolubilizado.Enlamayoradelos
casosse
producelaemulsinaldiluirelconcentradoenagua.
Ciertostiposdelimpieza(posetas,ollas)requiereunaaccinmecnicavigorosaconun
materialabrasivo.Paratalusoseformulanpolvosquecontienen4060%desustancia
abrasiva
comolabentonitaolapiedrapomez,unagentedesinfectantecomounsurfactantecatinico
oun
productoclorado,un40%defosfato(elcualpuedeserclorado)yeventualmenteunagente
humectantedetiponoinico.
3.6.Limpiadoresparaindustriasalimenticiasyhospitales
Enplantasdeindustriasalimenticiasyenhospitales,esindispensablemantenerunnivel
delimpiezaextremadamenteestrictoyaquecualquiercontaminacinbacterialpuede
propagarse

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rpidamentecongravesconsecuencias.Enlamayoradeloscasos,laaccindesinfectante
puede
levarseacaboconunaformulacinconteniendounsurfactantecatinicoohipocloritode
sodio,
conunhumectantenoinico.
Elproblemadelaindustrialecheraesparticularporelaltocontenidodecalciodelas
sustanciastratadas,loqueimpideelusodesurfactantesaninicos.Seusanamenudo
formulacionesnoinicasquecontienenunaltoporcentajedecido(fosfrico),elcual
disuelve
losdepsitosdesalesdecalcio.Enlasformulacionesalcalinassedebenincorporarunalto
porcentajedesecuestrantes(STP)einclusosustanciascostosascomoelEDTA.Las
industrias
lecherayalimenticiausantambinjabonesperonocomoagentelimpiadorsinocomo
lubricante
departesmviles,enformadegrasasfibrosasdejabonesdecalcioodeotrometalpesado.
3.7.Limpiadoresparaotrasindustrias
Losrecubrimientospolimricos,baldosasplsticas,pinturasvinlicasoesmaltespueden
engenerallimpiarsefcilmentecondetergentesparausodomstico.
Paralalimpiezademetalesseusaamenudounsolventeorgnico(lavaseco).Sin
embargoexistetambindosotrostiposdeagenteslimpiadores.Deunaparteaquellas
formulacionesdebaseacuosaquepuedenusarseenchorroapresinobienenbaode
limpieza
electroltica.Deotraparteseusanamenudoformulacionesquecontienenunalto
porcentajede
solventeorgnicohidrocarbonadoocloradoenformademacroomicroemulsin.
Surfactantes
comolossulfonatosdepetrleopermitenfabricartalesformulaciones.
REFERENCIAS(actualizadasa2000)
HoTanTaiLouis,FormulatingDetergentsandPersonalCareProdcutsAcomplete
guideto
productdevelopment.AmericanOilChemistsSocietyPress(2000)
KuoYannLai,Ed.,LiquidDetergents.SurfactantScienceSeriesN67.MarcelDekker
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ShowellMichaelS.,Ed.,PoweredDetergents.SurfactantScienceSeriesN71.Marcel
Dekker
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BrozeGuy,Ed.,HandbookofDetergentsPartA:Properties.SurfactantScienceSeries
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