5/13/2017 ResepCheesyBun(RotiNgeju)olehJo'ZiMamaCookpad

Cheesy Bun (Roti Ngeju)

10
Roti ini rasanya bener2 ngeju bangettsss.. Teksturnya juga ok n yang pastinya
empyukksss... Cocok untuk ch...

Jo'Zi Mama

Bahan-bahan Langkah
350 gr tepung terigu
1 Campurkan semua bahan kecuali cheese spread dan
2 sdm susu bubuk
mentega, uleni sebentar lalu masukkan cheese spread
5 gr ragi instant (1/2 bungkus) dan mentega uleni sampai kalis. (Saya pakai mixer
2 sdm gula spiral trus ga sampai kalis krn uda malam bgt)
1 btr telur
2 Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat (+/-
170 ml susu cair dingin
30-40 menit) (saya taruh diatas rice cooker warm biar
50 gr cheese spread (prochiz) ngembangnya maximal krn uda malam)
40 gr mentega

1 ktk keju (utk isian n topping) 3 Kempiskan adonan lalu bagi adonan @50gr (saya dapat
15 biji) beri isian keju (mau cepat jadi bentuk bulat saja
). Lalu diamkan adonan 20 menit lg. (Saya taruh diatas
rice cooker lg)

4 Setelah ngembang oles dengan susu cair lalu beri

topping keju dan taburi dengan gula..

5 Panggang dalam oven dengan api sedang sampai

matang. (Saya kira2 aja warnanya uda cantik langsung
diangkat ) (+/- 25menit) Setelah keluar dari oven
langsung dioles dengan mentega pakai kuas..

6 Baru keluar dari oven jam 11 malam

7 Puas banget dengan hasilnya

https://cookpad.com/id/resep/2490324cheesybunrotingeju 1/2
5/13/2017 ResepCheesyBun(RotiNgeju)olehJo'ZiMamaCookpad

https://cookpad.com/id/resep/2490324cheesybunrotingeju 2/2