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Derivados de Polisacaridos
1970, Hesse y Hagel, utilizaban triacetato de celulosa como fase
estacionaria.
Las modernas fases estacionarias quirales han sido pioneras por
Okamoto y sus colaboradores, estn basadas en celulosa y amilosa,
polisacridos helicoidales lineales compuestos de unidades de glucosa
que estn enlazadas mediante enlaces (1- 4) (celulosa) y (1- 4)
(amilosa), respectivamente.
Ciclofructanos
Son oligosacridos cclicos descritos por primera vez en 1989 como el
resultado de la digestin de inulina por la enzima extracelular cicloinulo-
oligosacrido fructanotransferasa de la cepa bacillus bacillusus circulans
OKUMZ 31B.
Los compuestos se han introducido recientemente como selectores
quirales por Armstrong y colaboradores. Las CF estn compuestas por
unidades de D-fructofuranosa unidas (2 -1). En ciencias de la
separacin, los derivados que contienen unidades de fructosa 6 (CF6) o
7 (CF7) se han empleado hasta ahora.