FICHA TECNICA DE

PRODUCTO ACABADO

NOMBRE DEL PRODUCTO HAMBURGESA DE AVENA

Producto solido obtenido a partir de hojuelas de

DESCRIPCION DEL PRODUCTO avena al que se le han ido aadiendo poco a poco
diversos atributos: condimentos, verdura, y otros.

Se mezla las ojuelas de avena con germen de

DESCRIPCION DEL PROCESO trigo,ajo en polvo,piniemta negra, cebolla , perejil
picado ,agua calientes y sal al gusto
hojuelas de avena , germen de trigo, ajo en polvo,
INGREDIENTES
pimienta negra ,sal c,ebolla ,perejil y agua caliente
CARACTERISTICAS Aerobios mesfilos, Coliformes totales , Salmonella
MICROBIOLOGICAS Stafilococcus aureus.
Sabor: caracterstico de avena
CARACTERISTICAS SENSORIALES.
Olor: Propio de la avena
Material : Bolsa de polietileno de baja densidad.
EMPAQUE
FORMA Forma :redondeada, lisa y regular

Producto listo para frer y ser consumida. Puede ser

FORMAS DE USO consumida por toda la poblacin mayor de 7 a
cualquier hora del da.

N. De Lote, fecha de vencimiento, identificacin del

producto, Variedad, Nombre de la empresa, Peso
ETIQUETADO
Neto, Registro Sanitario, Ingredientes, Condiciones
de almacenamiento, Direccin y Telfonos.

TIEMPO DE VIDA UTIL 1 semana en temperatura de 4 c